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川菜菜谱大全图片热菜

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春季时令菜，在家做起来春天时令菜菜谱大全

春季正是养生的大好时节，利用这段时期食用一些春天的时令菜，可以起到保健养生的作用。下面，小编就给大家推荐几道春季的时令菜，大家没事的时候，可以尝试着做一下，既美味又养生。土豆焖鹅材料：鹅肉750克、土豆2个、大蒜、蒜苗、姜、冰糖、盐、白酒、酱油、老抽各适量做法：将鹅肉洗净、剁碎，土豆去皮、洗净、切块;将鹅肉放入锅内慢火小炒，炒至鹅肉出油后盛出;重新起锅，放入姜丝、蒜炒出香味，倒入鹅肉煸炒，加酱油、盐、老抽、白酒煸炒至鹅肉上色，加入适量的清水，倒入冰糖，大火烧开，烧至鹅肉微烂，加入土豆块，大火煮沸，转小火焖煮至土豆烂熟，加入蒜苗略微焖一会儿即可。功效：清明时节各种野菜都生长起来，鹅的食物也相应多

四季养生春季养生
春节吃什么菜,冬天吃什么菜好冬天适合吃什么菜菜谱

春节，承接了传统中华儿女对于家庭的热爱，春节除了游玩最重要的就是吃饭了，春节吃什么菜好呢？下面一起来看看吧！土豆 1 理由：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2-2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接*动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有人体必需的8种氨基酸
夏天天气热吃什么好 6款解暑菜谱助你清凉度夏夏季吃什么菜最好菜谱

进入夏天，天气炎热，人们肝火旺，容易食欲不振、上火。这时可以从饮食调理，那么吃什么呢? 豆皮金针菇拌黄瓜 1 材料：豆皮、金针菇、黄瓜、香菜、盐、香油、辣椒油、大蒜、生抽酱油、白糖、米醋。做法： 1.准备好所需材料，洗净，将金针菇切去根部，撕成小朵； 2.将豆皮、黄瓜切成丝； 3.锅加水烧开，下入金针菇焯水半分钟，捞出，放在冷水中投凉，捞出晾干待用；
蒸菜菜谱的做法大全集多道美味蒸菜制作

今天我给带来的是蒸菜菜谱的做法大全集，下面抓紧时间和我一起来看看吧。蒸菜菜谱的做法大全集周一：粉丝蒸海虾原料：海虾；葱；姜；蒜；剁椒；豆瓣酱；盐；白酒；做法：1、将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净后，加入少许盐和少许白酒腌制20分钟；2、大蒜剁成末，剁椒和豆瓣酱切碎，姜切末备用；3、开水烫粉丝10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底，将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上，将剁碎的豆瓣和剁椒铺

健康营养食谱
素菜菜谱大全这四道豆腐做的菜好吃又容易上手

豆腐，可是素食中的战斗菜啦，一年四季，南北地区统统都有不同吃法。这个营养又美味的食物，不知道填满了多少吃货的胃，虏获了他们的心。 1、花样拔丝豆腐这道菜是豆腐比较常见的家常吃法，需要准备豆腐、面粉生粉泡打粉、白糖等食材，制作过程也很简单。将豆腐切成块后，放到用泡打粉生粉勾兑的糊糊中挂糊；然后外面裹一层面粉；起油锅炸至金黄放到一边备用；起油锅放入白糖、清水受热，热成糖浆微微发黄后，倒入豆腐均匀沾

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热菜菜谱大全这九款菜品大厨专用

热菜菜谱大全，这九款菜品大厨专用，只要做出来了绝对受到大家欢迎。热菜菜谱大全风味鱼包羊古人造字真是极具创意，深不可测。“鲜”正是由“鱼”和“羊”组成的，一字道破天机。将鱼羊两种原料合二为一，烤后再炸，成菜干香美味，深受广大食客的喜爱。原材料：主料：小鲫鱼8条（野生小鲫鱼，每条100克，长约12厘米），羊腿肉150克辅料：盐5克，鸡精5克，蚝油5克，料酒10克，孜然粉1克，辣椒粉1克，葱、姜、

健康饮食营养食谱
素菜菜谱大全家常菜这些素菜简直是好吃极了

今天我给大家带来的是素菜家常菜菜谱大全。喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。素菜菜谱大全家常菜一、双椒蒸豆腐原料：水豆腐一块，双色剁椒各1大匙，酱油一大匙，葱适量，油1大匙做法：1、水豆腐倒入盘中，并切片，用手轻轻拨开成斜状；葱切丝后浸水待用。2、剁椒分别倒在豆腐上，浇上酱油，用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。3、蒸锅加水大火烧开后，放入豆腐盘，盖盖蒸10分钟。4、关火后，将豆腐盘拿

健康饮食健康营养食谱
家常蒸菜的做法大全多道营养蒸菜菜谱推荐

今天我给大家带来的是家常蒸菜的做法大全，喜欢吃蒸菜的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。家常蒸菜的做法大全最喜欢的做的菜非蒸菜莫属厨房里随手就能拿到的几样食材上锅一蒸就能得到美味蒸菜啦！蒸菜对食材要求没那么高烹饪步骤也非常简单！而且蒸菜既不会破坏菜品外观还能锁住食材本身的鲜味~简直就是懒癌+吃货的最佳选择！今天唐小妹就给大家介绍几种蒸菜的做法吧蒸鱼头食材大头鱼鱼头、蒜末、姜末、红辣椒粒、葱花、盐

健康营养食谱
补钙家常菜菜谱大全多吃这些菜有助长高

今天我给大家带来的是补钙家常菜菜谱大全。一起来看看吧。补钙家常菜菜谱大全今天我教大家做几道家常菜，这几道菜不仅味道好，孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢！1麻酱凉面芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。食材：黄瓜、胡萝卜、面条、鸡胸肉、酱油、黑芝麻、芝麻酱、麻油、葱、香菜、蒜、糖、醋步骤：1、锅洗

健康补钙营养食谱
蒸菜的美味做法大全多款蒸菜菜谱推荐

今天我给大家带来的是多款蒸菜的美味做法，一起和我看看吧。蒸菜的美味做法大全【腐竹粉丝蒸】食材：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量制作步骤：1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸泡至软3、猪肉剁末，蒜切末、姜切小段4、肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右使其入味5、碗内先排入泡好的粉丝，再在上面铺上腐竹6、在腐竹上面排上腌制好的肉末7、肉末上

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素菜菜谱大全家常菜多道素菜食谱做法步骤

今天我给大家带来的是多道素菜菜谱做法，喜欢做饭的朋友下面和我一起来看看吧。素菜菜谱大全家常菜西兰花炒胡萝卜材料：花椰菜500克，胡萝卜100克，大蒜3瓣，盐1匙，鸡精少量。实践：1、准备配料，西兰花切成小块，胡萝卜片放在一边；2、水青花菜和胡萝卜（3-4分钟）；备用（半打盐水）。3、火锅油、蒜香香；4，把西兰花倒在花椰菜里，用半勺盐炒胡萝卜。5、均匀搅拌盐，在锅中加入少许鸡精。荷塘小炒主要成份

健康营养食谱
私房菜菜谱大全多道大厨拿手菜做法

今天我给大家带来的是多道私房菜菜谱做法，下面和我一起来看看吧。私房菜菜谱大全总是不知道做什么？快来看看退休大厨的拿手菜，学会这些菜，一周的正餐都不愁了，好吃的让家人都忘记挑食！【鱼香茄子煲】1、材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。2、猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻，将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内，让糖溶化。3、锅内热两大饭碗的油，将茄条放入炸。4、炸

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炒菜菜谱家常菜做法多道美味菜谱制作

今天我给大家带来的是多道炒菜菜谱做法，下面和我一起来看看吧。炒菜菜谱家常菜做法在家待客怎能少了一道压轴大菜呢?光听这名称就凸显出霸气、解馋。今天作为资深吃货的小编，就为你献上一份能让你幸福感分分钟up的菜单，让你在亲朋聚会，逢年过节的时候也能整道大菜嘚瑟嘚瑟！哈哈哈哈孔雀开屏鱼菜谱1材料乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、蒸鱼生抽1袋、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖。

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蒸菜菜谱的制作多道美味蒸菜的做法

今天我给大家带来的是多道蒸菜菜谱的制作方法，下面抓紧时间和我一起来看看吧。蒸菜菜谱的制作泰式西米肉酥丸用料西米200克；热水125ml；猪肉馅50克；香芹1根；胡萝卜半个；洋葱1/4个；蒜1瓣；芝麻1大勺（约15克）；鱼露1大勺约15克；料酒1大勺约15克；糖1大勺约15克做法将香芹、胡萝卜、洋葱、蒜，全部切成碎末炒锅倒油1大勺，约15克左右。开中火，油

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本帮菜菜谱大全多款特色本帮菜的做法

今天我给大家带来的是多款本帮菜菜谱大全，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。本帮菜菜谱大全本帮菜特点“浓油赤酱”，常用烹调方法以红烧、生煸、滑炒、蒸、煨、糟、糖为主，口味咸中带甜，油而不腻。十二款特色本帮菜分享给你01八宝辣酱本帮名菜，由炒辣酱改良而来，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。原本作为普通家常菜的炒辣酱，最初在饭摊上供应，由于色深味浓，适宜下饭。40年代，由九江路同龢馆厨师参照上海本地菜

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清淡菜菜谱做法这些家常菜好吃不上火

今天我给大家带来的是几款清淡菜菜谱做法，下面抓紧时间和我一起来看看吧。清淡菜菜谱做法红色系茄汁炒饭用料米饭；西红柿；胡萝卜；红柿子椒；盐；生抽做法番茄沙司盐生抽（这些统统放在一起调成汁，如果太稠，可少加点水）胡萝卜，柿子椒，西红柿都切成丁锅内烧少许的油，下入西红柿丁炒化下入胡萝卜丁，柿子椒丁翻炒倒入调料汁和米饭炒均匀即可炒素蟹黄用料土豆；胡萝卜；黑木耳；腐竹；鸡蛋；水淀粉；大葱；姜末；醋；盐；

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菜男白萝卜牛腩煲砂锅鸡汤，冬天必做的炖菜菜谱

越来越冷了，我是好怕冷的，特别是到了下半夜总是睡不暖，血液循环不是太好，据说吃一些滋补一点炖菜会有所改善，带来两道炖菜给各位回去也试试吧。来自广州 / 摄影师菜男

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【12道经典川菜（上）】

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