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糖糕
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红糖发糕过夜了能吃吗,红糖发糕能放几天 红糖糕可以放多久红糖发糕是一种常见的点心，味道香甜，在家也可以自己做，非常简单，我们知道很多食物过夜就不能吃了，那么红糖发糕过夜了能吃吗？ 红糖发糕过夜了能吃吗 1 红糖发糕如果保存得当，没有出现变味、变质，那就可以吃。 红糖发糕中含有碳水化合物、蛋白质、糖分等营养物质，比较容易滋生细菌等微生物。但是如果将红糖发糕用保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏室保存，就能够减缓细菌等微生物的繁殖速度，延 -
如何炸糖糕 炸糖糕的做法水里加白糖和食用油，煮沸。面粉倒入盆中，将开水倒入面粉中搅拌。放凉后，手上抹油，揉成光滑的面团，静置半小时。醒好的面团分成小圆，擀成薄片。将白糖和面粉混合成糖糕馅儿，放入馅料，包好按扁。锅中加油，烧到六七成热，放糖糕开始炸，炸至两面金黄捞出。 如何炸糖糕 主料： 面粉200克，水300克，白糖30克，调和油10克 辅料： 面粉15克，白糖60克 炸糖糕的做法： 1.在水里加白糖30克和食用油10克，放在电磁炉上煮沸； 2.面粉倒入盆中，然后将开水倒入面粉中，快速搅拌； 3.放凉之后，手上抹一些油，将面团揉成光滑的面团，盖上保鲜袋，静置半小时； 4.将醒好的面团分成几个小 -
白糖糕的做法 白糖糕怎么做步骤1食材：粘米粉100克、纯净水180克、酵母2克、温水15克。调味料：白砂糖50克、玉米油3克。 步骤2酵母中倒入温水，拌匀。 步骤3粘米粉中加入纯净水、白砂糖，搅拌均匀。 步骤4锅中放水烧沸，放入粉浆隔水搅拌5-8分钟。 步骤5取出，晾凉至30度左右。 步骤6粘米粉倒入酵母水拌匀，室温发酵1小时。 步骤7加入3克玉米油拌匀，倒入蒸盘中，放置20分钟。 步骤8锅中放水烧沸，上锅蒸2 -
糖糕的做法是什么 糖糕怎么做步骤1食材：糯米粉160克、开水300克。调味料：食用油20克、白砂糖20克、红砂糖30克。 步骤2开水中加入糯米粉、白糖，揉成面团，静置10分钟。 步骤3分成8个等量剂子。 步骤4大碗中放入10克糯米粉、红砂糖拌匀成馅料。 步骤5将馅料放入面皮中包好，收口，按扁。 步骤6炒锅中油温7成热时，放入面饼炸至金黄。 步骤7盛出装盘即可。 -
糖糕炸出来很硬怎么办？ 糖糕糖糕是一种过年的食物，主要是面粉、红糖、白糖等等，做法的油脂，就好像是金灿灿的糕点，那么，糖糕炸出来很硬怎么办？糖糕炸出来很硬因为少了这些步骤1、你用的面粉不对。做炸糕的粉是低筋面粉或中筋面粉。不可以用高筋面粉。2、你的发面与烫面的掺加比例不对。烫面：发面=0.8:1,烫面一定要冷却之后才可以与发面混合。而且一定要加小苏打。3、可以在面团中加入10%的食用油，口感更佳。糖糕炸出来很硬主要因为水温根据妈妈教授多年制作糖糕的经验，烫制面团的水温最好控制在88～95℃之间。此种水温适宜面粉中的蛋白质变性凝固，这种变性使面团中的面筋质受到了破坏，淀粉会大量吸收水分而膨胀变成糊状，并分解出单糖和双糖。注
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【DIY白糖糕】主料：水、粘米粉、糖、红豆…【DIY白糖糕】主料：水、粘米粉、糖、红豆、蜜枣。做法：1、水加入粉糖中，搅拌均匀，小火加热成糊状；2、少许酵母用温水调开后倒入粉糊中； 3、拌匀。放置6个小时发酵至起泡；4、将发好的面糊上锅蒸20分钟即可。 -
◤藕粉桂花糖糕◥❶牛奶与发酵粉搅拌均匀后…◤藕粉桂花糖糕◥❶牛奶与发酵粉搅拌均匀后，加入藕粉、面粉、桂花糖和白糖再搅拌；❷模具里刷一层油，将面糊倒入，约6-7分满，再放到温暖的地方发酵至8-9分满；❸将发酵好的面糊放进蒸锅里，用中、低火蒸大约40分钟即可。 -
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◤白糖糕◥❶ 将白糖倒入粘米粉内搅匀，倒…◤白糖糕◥❶ 将白糖倒入粘米粉内搅匀，倒入清水混合均匀成粉浆水。 ❷将粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状，边煮边搅拌，防止结块粘底。再过滤，放凉至不烫手。 ❸往过滤好的米糊里加入干酵母和发粉，搅匀后盖上保鲜膜发酵6小时。 ❹在不锈钢盆内刷一层薄油，将发酵好的米糊倒入锅内用大火蒸30分钟即可。 -
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【南瓜馅糖糕】1、面粉加开水，揉成面团，…【南瓜馅糖糕】1、面粉加开水，揉成面团，保鲜袋包好，醒20分钟以上；2、南瓜去皮切薄片，高火6分钟取出，加白糖捣成泥；3、手上抹上植物油，揉揉面团，揪一块用手搓圆； 4、用掌心压扁，加南瓜馅；5、封口用手搓圆，再压成圆饼坯；6、热锅凉油加糖糕坯；7、炸到一面发硬，再翻面继续炸。#甜点##甜吃# -
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◤藕粉桂花糖糕◥❶牛奶与发酵粉搅拌均匀后…◤藕粉桂花糖糕◥❶牛奶与发酵粉搅拌均匀后，加入藕粉、面粉、桂花糖和白糖再搅拌；❷模具里刷一层油，将面糊倒入，约6-7分满，再放到温暖的地方发酵至8-9分满；❸将发酵好的面糊放进蒸锅里，用中、低火蒸大约40分钟即可。
