有关中秋节风俗*惯的古诗

中秋节的风俗*惯

中秋节的风俗*惯

　　农历八月十五，是我国的传统节日_中秋佳节。在月圆的中秋，大多数家庭，老老少少都会吃月饼，赏月。除了吃月饼，赏月外，你还知道哪些中秋节的*俗呢?下面是小编给大家整理的中秋节的风俗*惯，供大家参阅！

　　中秋节的风俗*惯

　　祭月、赏月、拜月

　　《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行中秋节.

　　迎寒和祭月，设香案。[7]到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。在少数民族中，同样盛行祭月的风*。

　　相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。而云南傣族在民间拜月中秋之夜，同样盛行“拜月”风俗。

　　中秋赏月的风俗在唐代十分流行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代，中秋赏月之风更盛，每逢这一日，“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模，*各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟，他们或登楼揽月或泛舟邀月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思；宋代文豪苏轼，中秋欢饮达旦，大醉而作《水调歌头》，借月之圆缺喻人之离合。直到今天，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。

　　观潮

　　在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

　　燃灯

　　中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。*代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说：“广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，*常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。

　　猜谜

　　中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。

　　吃月饼

　　中秋节赏月赏月和吃月饼是*各地过中秋节的必备*俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

　　在福建厦门地区还有博饼的*俗，而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目。

　　赏桂花、饮桂花酒

　　人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。

　　中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

　　玩花灯

　　中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。

　　在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。

　　在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯，是将柚子掏空，刻出简单图案，穿上绳子，内点蜡烛即成，光芒淡雅。南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成。虽然朴素，但制作简易，很受欢迎，有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏。

　　广西有简单的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯，外糊白纱纸，内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩。

　　烧塔

　　南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏。如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔，也是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来。同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔，亦类似这种活动，但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼(法国侵略者)烧死的英勇战斗。福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。

　　传说这种*俗与反抗元兵的义举有关。元朝确立后，对*进行了血腥的统治，于是*便进行不屈的.反抗，各地相约中秋节起事，在宝塔的顶层点火为号。类似于峰火台点火起事，这种反抗虽被镇压下去，却遗存了烧宝塔这一*俗。

　　中秋节吃月饼寓意

　　月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、*安。

　　中秋由来

　　“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因为秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为“仲秋节”。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

　　相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以优良品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

　　随着社会的不断发展，古人给予月亮许多传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。自汉至唐，骚人墨客纷纷吟咏月亮及月中之事，八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节，取意于三秋之正中，届时万民同庆。中秋之夜，明月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为“团圆节”。

　　中秋节成为一年之中的重大节日，又与科举考试有着极其微妙的关系，在我国封建社会，开科取士，一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比，恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起，人们便将应试高中者，誉为月中折桂之人。每到中秋，必须进行隆重庆贺，成为全社会人民的重要风俗，经朝历代，盛行不衰，中秋节逐渐成为我国四大节日(春节、清明、端午、中秋)之一。

有关于中秋节的风俗*惯

有关于中秋节的风俗*惯

　　我国自古就有中秋赏月的*俗，吃月饼也是中秋节必不可缺的*俗。人们把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，寓意家人团圆的象征。下面是小编给带来由关于中秋节的风俗*惯，希望对大家有帮助！

　　吃月饼

　　我国城乡群众过中秋都有吃月饼的*俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。

　　月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。

　　后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

　　月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。

　　到了*代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。

　　以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

　　其它中秋节的*俗

　　*地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。

　　在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。

　　在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。

　　上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。

　　龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。

　　这个*俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。

　　金门中秋拜月前要先拜天公。

　　广东潮汕各地有中秋拜月的*俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。

　　晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。

　　银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。

　　当地还有中秋吃芋头的*惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。

　　八月间，正是芋的收成时节，农民都*惯以芋头来祭拜祖先。

　　这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对*进行了残酷的统治。

　　马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。

　　为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

　　中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。

　　塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。

　　中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。

　　民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的.由主持人发给彩旗、奖金或奖品。

　　据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。

　　江南一带的民间在中秋节人*俗也是多种多样。

　　南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。

　　“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。

　　酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。

　　“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。

　　桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。

　　江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。

　　南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。

　　明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。

　　人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。

　　“玩月桥”在夫子庙（门票）秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。

　　明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。

　　长板桥，即原先的玩月桥。

　　*年来，南*庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。

　　江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。

　　香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。

　　也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。

　　上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

　　江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。

　　待瓦罐烧红后，再放醋进去。

　　这时就会有香味飘满全村。

中秋节上海的风俗*惯

中秋节上海的风俗*惯

　　中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是*民间的传统节日。下面是小编给大家带来中秋节上海的风俗*惯，希望对大家有帮助。

　　中秋节上海的风俗*惯

　　中秋节晚上，上海家家户户会拿出各种形状的月饼和瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物放在一张大大的桌子上，家中不管男女老少都要对着天上的明月，轮流祭拜。妇女回娘家暂住的，中秋夜必须返回夫家，因为这是团圆节的缘故。

　　因为芋艿谐音“运来”，表示好运连连；毛豆又称“毛豆荚”，“荚”音谐“吉”，表示吉祥如意。如果有人没祭拜，好运就不会来。

　　祭月时方向要有讲究，要对着月亮升起的方位。类似祭月情形，好像是讴歌升*，又似庆祝五谷丰登，六畜兴旺。祭月时，先由妇女手掌并拢合拜，继由男人逐一跪拜默默许愿，不过各人的期望是不同的，老人希望合家团圆，如同天上的圆月般美满，读书之人指望早入蟾宫、中秋折桂（桂：寓意夺魁）；而姑娘家当然是最好能像月中嫦娥般漂亮，以后能嫁个如意郎君。

　　上海人注重养生，由于秋天干燥，吃鸭子对身体很有益处，且此时正是鸭子肥美的`时节，所以在中秋节前后吃鸭子，已经成了上海的传统风俗。上海人尤其偏爱4种特色鸭：一是清爽可口的盐水鸭；二是鲜爽脆香的烤鸭；三是浓油赤酱的酱鸭；四是鲜香美味的八宝鸭。

　　“八月十五桂花香”，上海人喜欢在中秋节时，买些桂花酒边吃月饼边喝两口。上海人喜食桂花，将桂花作为食品制作中添香的佐料。用糖或食盐浸渍桂花，长期保香于密封容器中，或者在制作糕点时，和入米面做成桂花糕，或者在烧食汤山芋、糖芋艿时撒上一撮，色香俱美。还有用桂花熏茶，或在泡茶时加些进去，称为桂花茶。此外，上海人很喜欢吃糯米桂花甜酒酿。

　　烧香斗曾经是上海民间的风俗。香斗用纸来制作而成，形状四四方方，上面大于下面，四周画上月宫、玉兔等图画，斗中插上一些彩色的旗旌，一到晚上，就会拿出来烧，场面非常的壮观。

　　中秋夜出游赏月，上海人叫做“走月亮”。妇女们结伴夜游，称为“踏月”。中秋佳节边赏月边游玩，寓意驱除疾病、追随吉祥。

　　上海小东门外的陆家石桥，桥下面水中荡漾的皎月倒影，与天空中的皓月形成美妙对照。因此中秋夜游人如织，争相观赏。这“石梁夜月”在上海很有名气，被称作“沪城八景”之一。

　　在农村，中秋节祭祖，往往几家合在一起行事，这在旧俗中叫做“青苗会”。农民还将中秋天气和年中收成等联系在一起。据说中秋月明，则来年岁熟，宝山县有谚语：“中秋月朗来年熟。”如果中秋夜多云或雨而不见月亮，会影响到第二年的元宵，说是终宵雨雪，灯节也会大为减色的。

　　上海中秋节食俗

　　赏月吃月饼

　　上海中秋节的*俗中秋赏月吃月饼，是上海人风俗中很有传统意义的食俗之一。苏东坡有诗句写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”说明北宋时候已经出现这种圆形似月、内含美馅的食品。相传元朝末年，人民无法忍受统治者的残酷剥削压迫，要举行起义，由于统治者监视严密，不能公开约会，于是利用中秋节各家都吃月饼的机会，在饼馅中藏着写有约期起义的小条子，广泛分送，大家就如期响应了。

　　吃糯米桂花甜酒酿

　　“八月十五桂花香”，中秋之夜，仰望月中丹桂，喝些桂花蜜酒厂是上海人在中秋节饮食风俗中又一件美事。桂花不仅作为观赏花木和芳香树种，有供人观赏和享受价值，而且还有食用价值。“援北斗兮酌桂桨”，“奠桂酒兮椒桨”，屈原《九歌》中的诗句，表明我国很早时候起就用桂花酿酒了。上海每到中秋前后，店肆中卖桂花酒的生意总比*常好得多。上诲人喜食挂花，将桂花作为食品制作中添香的佐料。用糖或食盐浸渍桂花，长期保香于密封容器中，或者在制作糕点时，和入米面做成桂花糕，或者在烧食汤山芋、糖芋艿时撒上一撮，色香俱美。还有用桂花熏茶，或在泡茶时加些进去，称为桂花茶。此外，上海人很喜欢吃糯米桂花甜酒酿。

　　上海中秋赏月最佳地点

　　金茂大厦

　　金茂大厦位于浦东新区陆家嘴，与著名的外滩隔江相望。金茂大厦一共有88层，88层是观光厅，这里可以看见整个黄浦江*的风光，当然人们也可以来这里与月亮来次*距离的接触。而在87层，金茂大厦有一个叫作九重天的酒廊，这个酒廊是上海离月亮最*的餐厅，在这里您也可以体会一把举杯邀明月的乐趣。

　　门票：88层观光厅**88元、儿童45元、老人70元

　　开放时间：8：30至22：00

　　东方明珠

　　说到上海，人们都会想到东方明珠，它是上海无可厚非的地标性建筑物。东方明珠位于外滩，当我们上到东方明珠的最顶层，我们可以将整个外滩的景色收获眼底，尤其是晚间，上海的夜生活开始了，我们可以看见一个与白天快节奏的单色上海相反的，一个五彩斑斓的令人赞叹其繁华的上海。东方明珠中还有太空舱、科幻城等展馆，中秋来这里，可以体验一下中秋新玩法。

　　门票：观光厅100元、历史博物馆加第二个球135元、第三个球150元。1.2米以下儿童半价，70岁老人6折。

　　开放时间：8：00至21：00

中秋节风俗*惯及寓意

中秋节风俗*惯及寓意

　　中秋节自古便有祭月、赏月等民俗，流传至今，经久不息。下面是小编带来的中秋节风俗*惯及寓意相关内容，希望对你有帮助。

　　现代都市版的中秋风俗

　　身处现代化的城市，没有了以前的那种场景，中秋节“异化”到了只剩月饼，没有喜庆，甚是可惜。何不尝试过一个采纳传统*俗的现代版中秋节呢?

　　登高揽月

　　大都市里现在最不缺的是高楼。住在高层的自然可邀约亲友对月玩赏，关了灯，让看得见月亮的'房间撒满清辉。或者可去酒楼赏月。金茂大厦87层是上海离月亮最*的餐厅，差点就可以与月亮碰杯，而在和*饭店顶层的露天酒吧可邀月共饮，浪漫非凡。

　　月夜游江

　　月夜游江也是中秋的一项传统娱乐活动。在外滩或浦东滨江大道闲坐品茗喝咖啡，看着江中之月与天上之月相互呼应，是情侣们约会的好时刻。中秋节那天，黄浦江上还将有彩船大巡游，不可错过。如果到水乡古镇夜游，乘着游船去追水中之月，岸上的人看到你们已在水月中，而你却觉得月亮总是离你那么一点点，也很有意趣。

　　中秋赏灯

　　豫园是老城厢传统中秋聚会的好去处。先在得月楼预订一桌中秋宴，寓意*水楼台先得月。经典的九曲桥湖心亭赏月是不成了，中秋节将成“浦江月·中华情”晚会会场，但豫园商业区的各色彩灯中，有许多古色古香的灯彩，还有原汁原味的江南民间艺术表演，热闹程度也同以前的灯会一样，

　　中秋节的*俗

　　当然，上世纪五六十年代，上海人还*惯到南京路去看灯，那么，不妨再试一次中秋看商业区的辉煌灯火，或许心境会不一样。

　　月夜行街

　　在上海的月夜，结伴漫步街头，看一年之中最大最圆的月亮，看商业楼的剪影，看快乐的人群，走累了在公共绿地小坐，饿了按旧俗分吃块月饼，或走进小店吃碗桂花糖芋艿，还可以给朋友发个“节日快乐，我正在街头乐着呢”的短信，将传统*俗进行到底。

　　阿细跳月

　　现在的城市青年晚上也喜欢跳舞，跳迪斯科、拍拉拍拉、街舞，趁中秋圆月之夜，走出迪厅，约几个年轻男女朋友，学苗族“阿细跳月”，到人民广场或绿地广场跳月光舞，真正释放心情，相信这夜将会创出新的时尚。

　　月下赏桂

　　中秋月下赏桂是古代文人的风雅之举。桂林公园04年中秋夜曾再现盛唐赏桂风俗，但要全盘唐装，而且限额1000人。大观园的桂花园和东方绿舟的桂花可以白天观赏，晚上只适合有车族。桂树最多的是上海植物园，有一万多株，交通也方便，中秋还将开赏桂游园会。住进松江花桥的青青旅游世界里，可以闻到许多百年老桂弥久的馨香，不过消费水*较高。

各民族中秋节的风俗*惯

各民族中秋节的风俗*惯

　　*地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。以下是小编帮大家整理的各民族中秋节的风俗*惯，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友！

　　一、实施背景：

　　让学生充分了解我国各地各民族在中秋节里各种各样的风俗*惯，增加学生学*的兴趣，了解节日的渊源、形成，民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的*所独有的文化内涵，以此来体验中秋节吃月饼*收、庆团圆、送祝福、送亲情的意义；体会班级就是一个大家庭，每个人都是班级大家庭的成员，应该相互关心，相互爱护；增强学生爱父母爱家乡爱祖国的感情，同时通过这次活动，使学生真正了解节日，了解*传统文化，帮助青少年增强科学节日文化理念，弘扬创新节日文化，让节日真正给我们带来快乐与幸福。

　　二、活动时间：

　　中秋节前两天

　　三、活动目的：

　　1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗*惯。

　　2、通过了解家乡过中秋的风俗*惯，激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感，体会家庭欢乐、生活甜美的幸福。

　　3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。

　　4、培养学生搜集，整理，比较，分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力。欢迎你再次到来

　　四、活动准备：

　　将学生分为六组分课题收集各地中秋节的节日和风俗*惯，以及中秋的相关资料。

　　五、活动方案：

　　第一阶段：活动准备

　　一、搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。

　　二、调查访问身边的长辈，了解家乡过中秋节的风俗*惯。

　　第二阶段：以班会形式进入活动

　　一、 情境导入

　　二、进入活动主题，交流感悟

　　第一主题： 话说中秋

　　1、中秋节的由来

　　2、中秋节的传说与民间故事

　　3、中秋诗词佳句知多少

　　第二主题：中秋实践活动

　　1、设计别致、精美的月饼图案

　　2、举办月饼宴

　　三、讨论中秋节活动方案

　　1、中秋节就要到了，你们有什么想法吗？谈谈今年打算怎么过中秋节。

　　2、同学们之间交流。四、小结 同学们了解了那么多关于中秋节的知识，又为过今年的中秋节出了那么多好主意，虽然大家采用各种各样的形式来庆祝这个传统佳节，但每个人心中有个共同的最美好、最传统的愿望，那就是：花常开！月常圆！人常在！老师感到好开心！看来，我们班是一个完整的大家庭，就像中秋节的'月亮一样圆圆整整！

　　第三阶段：拓展，延伸

　　中秋节是欢*收的节日，是团圆的节日。中秋的月饼象征着人们渴望家人团圆、生活甜蜜的美好愿望。通过今天的活动，我们初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗*惯，欣赏吟诵了月亮的诗词。今后我们还要进一步研究，在以后的研究中，你想研究些什么？

　　1、中秋的风俗*惯。

　　2、中秋的传说和故事。

　　3、月亮的传说与故事。

　　4、关于月球的小知识。

　　5、关于中秋的诗词。

　　6、关于中秋的食品。

有关于中秋节风俗*惯有哪些

有关于中秋节风俗*惯有哪些

　　农历八月十五,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。下面由百分网小编为你整理的有关于中秋节风俗*惯有哪些，希望大家希望!

　　中秋节风俗：燃灯

　　中秋之夜，天清如水，月明如镜，可谓良辰之美景，然而对此人们并未满足，于是便有燃灯以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。在江南一带则有制灯船的节俗。在*代中秋燃灯之俗更盛。

　　中秋节风俗：观潮

　　“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代，浙江一带，除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来以久，早在汉代枚乘的《七发》大赋中就有了相当说尽的记述。

　　中秋节风俗：玩月

　　中秋玩月，今人称之为赏月，这是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式，富者多自搭彩楼，贪者多寄圩酒楼，好游者则或登于山、或泛于水，而又必备核肴酒浆，文人赋诗，俗士讲古，往往通宵达旦。当然，古人玩月，并不仅仅是只玩赏中天朗月，而往往是把月和大自然中的其他景物连带在一起观赏，比如著名的景观--卢沟晓月、三潭印月等，无疑都是人们中秋玩月的绝好所在。

　　中秋节风俗：玩兔儿爷

　　在北京一带的民俗中，中秋节祭兔儿爷实是庄重不足而游戏有余，尽管略显得对神不大尊敬，但却反映了民间敬神心理的`异化。中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩，而游赏性质越来越突出，玩兔儿爷的风俗，可以说是这一现象的有力佐证。

　　中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于*众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。

　　中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的*主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。xx年5月20日，*列入首批国家级非物质文化遗产名录。

　　中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等*俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为*四大传统节日。

　　关于中秋节的起源，说法较多。中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”

　　一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间。

　　二是中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是：“庄稼成熟曰秋”。八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思，农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是这个月中间的一天，所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的*俗。

　　也有历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。

*的风俗*惯有哪些

*的风俗*惯有哪些

　　*是一个历史悠久的民族，在岁月的沉淀之中也逐渐形成了独具特色的文化。譬如开斋节，尔德节、古尔邦节、茂鲁德节等日子。每每这天降临，*们便会早早的开始准备节日用品，以全新的面貌来迎接它的到来。那么，*的风俗*惯有哪些呢？下面小编为大家介绍*的风俗*惯，希望对大家有帮助。

　　对于*人民来说，有很多事物都是绝对禁止的，他在*时的生活，乃至饮食上，完全杜绝任何的肮脏，贪婪，污秽和懒惰等，而这所有的特点都可以在猪这种动物身上体现出来，所以对于*人们来说，是完全杜绝食用猪肉的，而且也不会养猪，但凡是能体现出这些丑陋一面的动物，*人民一般是不会食用它的肉类的，也很少接触，不吃的同时还要避免接触，远离懒惰，贪婪的动物。

　　他们食用的标准就是佳美，任何一个信奉伊斯林的人民在饮食上都会以佳美为标准要求自己，这是对自己种族*俗的尊重，也是对自身的要求，所以一般*人民都是食用羊肉，牛肉等食草类动物的肉，而对于猪肉，狗肉，蛇肉等都是避而远之的。其实*为什么不吃猪肉，这些不仅仅是作为当地人民的*俗，更是人们对于自我的要求，每个种族，每个地区的人们都有自己独特的风俗*俗，对于不同于我们自己风格*俗的人群，我们应当报以尊重的心态，对于*人民的尊重就是避免在他们面前食用猪肉，狗肉等食物。

　　其实说起*为什么不吃猪肉主要由以下几个方面原因，首先它的外貌丑陋，并且性格贪婪，愚笨，虽然世界各地的风格*俗都有很大的不同，但是在形容一个人的外貌丑陋和性格懒散等方面时大多会采用猪这个词来形容，就算*时开玩笑，我们说一个人笨，智商低，也会用到猪来形容，经常说的是某人太像猪了。第二方面，猪生活的环境很是肮脏，就算是食用饲料也是污秽的，与食草动物完全不同，比如牛羊，*人民一般都是放在草地上饲养，食用的是青草，环境也很优美。

　　我们都知道虎毒不食子，但是猪这种动物，可能很多人都不知道，其实在极度饥饿的状态下是连自己的幼崽也不会放过的，即使是自己的孩子也照吃不误，一般的动物，不管是否一个种群，只要是饲养过一段时间，就会与之建立感情，尤其是人类忠实的朋友——狗，在民间有很多动物助人的'故事广为流传，成为一段段佳话，但是猪却不会有这样的感情，在以前的欣慰就曾曝出，猪将饲养它的婴孩吃掉的现象，它的凶恶其实一点不亚于豺狼虎豹。

　　仔细观察猪的话，是可以发现在猪的脖子上只有一根筋，不能轻松回头，也不能看到天，而对于*人民来说，回心转意这种性质从食物中就能体现，而且他也特别在乎这一性格，但是猪是与他的想法背道而驰的，这也是为什么*不吃猪肉的一个原因。猪肉虽然是汉族人们的最常用，需求量最大的一种肉类，但是无论是从营养还是健康方面，它都是逊色于其他很多肉类的，猪肉是对人的身体没有多大好处的，所以*人民的身体素质普遍比汉族人民好，通过上面的描述，相信人们对于*为什么不吃猪肉有一个大概的了解了吧！

　　*分布较广，食俗也不完全一致。如：宁夏*偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。甘肃、青海的*则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地*喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的*一年四季早餐*惯饮用奶茶。肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。

　　鸽子在甘肃地区的*中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。*长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的*菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的*民间还喜食腌菜。*饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。*也喜饮茶和用茶待客，西北地区*的盖碗茶很有名。宁夏*还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。

　　*的典型食品主要有：*万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。青海省西宁市，*著名的万盛马糕点影响很大。河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的*烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。盛行于宁夏南部的*筵*菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。

藏族的风俗*惯

藏族的风俗*惯

　　藏区的风俗*惯是在长期的社会历史发展过程中形成和沿袭下来的历史文化传统之一，是藏族社会历史、政治、经济、心理素质和文化生活的反映。下面是小编整理的藏族的风俗*惯。欢迎阅览。

　　藏族的见面礼

　　藏族非常讲究礼仪，日常生活中见到长者、*辈都有不同的鞠躬致礼方式。见到长者或尊敬的人，要脱帽，弯腰45度，帽子拿在手上，接*于地面。见到*辈，头稍稍低下即可，帽子可以拿在胸前，这时的鞠躬只表示一种礼貌。在有些地区，合掌与鞠躬同时并用。合掌要过头，表示尊敬。这种致礼方式多用于见到长者或尊敬的人。

　　献哈达——是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达是藏语，即纱巾或绸巾。以白色为主，亦有浅蓝色或淡黄色的，一般长约1.5米至2米，宽约20厘米。最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达。五彩哈达用于最高最隆重的仪式如佛事等。

　　磕头——藏族人朝觐佛像、佛塔、活佛及拜谒长者，都要磕头。磕长头，一般是在有宗教活动的寺庙中进行。两手合掌高举过头，自顶、自额、至胸拱揖三次，然后匍伏在地，伸直双手划地为号，如此反复进行。磕短头，也在寺庙中进行。合掌连拱三次，然后拱腰到佛像脚下，用头轻轻一顶，表示诚心忏悔。拜谒长者，要磕短头，表示尊敬祝福。

　　旁色

　　藏语中“旁”是“污浊”，而“色”意即“清除”，旁色是指清除晦气的一种活动。在小孩出生的第三天或第四天，亲朋好友便要带上青稞酒、酥油茶和给小孩的衣服、帽子等，登门祝贺。客人一到，首先向母亲和婴儿献哈达，然后给母亲敬酒，倒茶，最后端详婴孩，夸奖孩子的福运和五官，再用大拇指和食指捏一点糌耙，放在婴儿的额头，祝福孩子吉利向上。

　　婚俗

　　藏族各地的婚俗不尽相同，但基本步骤大致相仿。如一对青年男女彼此有意后，他们得先求*活佛看看自己未来的婚姻是否吉祥，家庭能否幸福。如是"吉"的话，那么男方或女方就请自己的亲戚或媒人持哈达及礼品到对方家求婚，如对方同意这门亲事则收下哈达和礼品，并当即奉上一条哈达赠来人，还之以礼。随后，双方协商订婚仪式的日期。在订婚仪式上，男方或女方向对方家赠送礼品和钱财、制定婚约、设宴庆贺，最后是请活佛打卦求签，选定结婚吉日。结婚之日，要么迎娶新娘到男方家，要么新郎入赘到女方家。亲人牵着马匹到对方家接新人，被迎接的一方随身带上自己的嫁妆赶赴对方家完婚。迎来新人后，安排在特设的垫子上落座，开始向其敬献哈达和美酒。晚间，新人步入洞房，此时亲人们再次向他们敬酒，唱祝福歌，愿他们白头偕老，吉祥如意。婚后半年内，夫妻双方要回另一方家中住上几日。至此，整个婚礼即告结束。

　　泼水婚礼——迪庆藏族结婚的时候，要向新娘新郎身上泼水。传说这是一种神圣的礼节，表示新婚夫妇互敬互爱、互相体贴，感情如流水一样长，像海水一样深。

　　*族传统服饰

　　藏族传统服饰——最基本的特征是肥腰、长袖、大襟、右衽、长裙、长靴、编发以及富有夸张色彩的金银珠玉饰品等。厚重保温、宽大暖和的肥腰以及长袖长裙，自然适应于*族居住地特定的环境和气候。如藏族高原牧民的氆氇长袍胸前留有一个突出的空隙（酷似袋子），这样外出时可存放糌粑、茶叶和饭碗等，天热或劳作时，根据需要可袒露右臂或双臂，将袖系于腰间，调节体温，需要时再穿上；夜晚睡觉，解开腰带，脱下双袖，铺一半盖一半，成了一个暖和的大睡袋，可谓一衣多用。

　　藏帽——在藏语里称“霞帽”，各式各样，种类颇多。*东部昌都地区的人喜欢皮帽，藏式皮帽大多用整块狐狸皮毛制成，给人以粗犷豪放之感；而“金定幅”则是以氆氇和皮毛为料，用金丝缎、银丝缎和金丝带作装饰制成的一种帽子，流行于*、日喀则等地，在阳光下闪闪发光，男女老少都非常喜爱。

　　氆氇袍——藏族传统装饰，是一种用名叫氆氇的手纺毛料制成的宽大的长袍。也有用纯布料缝织的长袍。形制多为大领或圆领，右开襟，设一扣或无扣，衣边或领口多镶彩布或豹皮等。

　　牛皮衣——在*错那地区，妇女的装束非常独特，无论老幼，背上都有一张完整的小牛皮。皮毛向内而皮板朝外，小牛皮头部只须朝上，牛尾朝下，四肢向两侧伸展。在此地区，妇女是牧业生产的主力军。她们的装束反映了原始的图腾崇拜。另外，背上披着牛皮，背架背米可以避免磨损衣服，同时还可以隔潮保暖。

　　藏鞋——大致分为三种，即“松巴鞋”、“嘎洛鞋”和“多扎鞋”。一般以氇氆、毛呢、*绒和皮革为主要原料，色彩搭配十分讲究，有的还以丝线绣上各种花纹图案，有的用金丝缎镶边、贴花。鞋尖有方有圆，有尖有钩，形态各异。只是各式藏鞋腰后部都留有10多厘米长的活口，以便穿脱。穿藏鞋要系带。而鞋带非常讲究，使用细毛绒编织而成，附有各种优美的图案，两端还留有彩穗，色彩艳丽，与藏鞋配在一起，可谓赏心悦目。

　　邦垫——藏族妇女腰间所围的彩色围裙。邦垫编织精细，色彩鲜丽，给人影响非常深刻。制作邦垫工序比较复杂：一般先用手工纺线，然后染色、刷毛、织成条状，最后再缝合成裙。

　　献哈达

　　献哈达是*族最普遍也是最隆重的一种礼节。当好客的藏族主人向客人敬献哈达时，客人应躬腰接受；走进普通*的家，切记不可用脚踩门槛；要称呼人名时，一般在名字后面加“啦”字，以示对对方的敬重、亲切。主人如请客人落座，可盘腿而坐，切勿伸直双腿，脚底向人；接受礼物，用双手接。此外，不能随便用手去抚摸藏族人的头顶。

　　寺庙

　　*对游客开放的很多寺庙都是藏传佛教寺庙，*族普遍信仰藏传佛教。所以，在转经时一定要按顺时针方向行走，切不可逆时针方向行走。而少数的苯教寺庙，转经的方向正好相反，应该逆时针行走。同时，在寺庙佛殿之内，不可大声喧哗和随意触摸佛像，在没有允许的情况下，更不能在佛殿内进行录像、照相等。

　　*作为一个宗教信仰比较广泛的地方，老百姓日常生活中的很多细节也跟宗教有着千丝万缕的.联系。比如，很多藏族老者在转经的时候，身后会跟着一些挂着红绸子的羊，这种被称做放生羊，不可对这些羊进行骚扰。

　　三口一杯

　　三口一杯是*族在会客时最主要的一种礼节。三口一杯的程序大概为这样：客人先用右手无名指沾点酒，向空中、半空、地上弹三下，以示敬天、地和祖先（或者敬佛法僧三宝），然后小喝一口，主人会把杯子倒满，再喝一口，主人又会把杯子倒满，这样喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。

　　伸舌头

　　藏族人伸舌头是一种谦逊和尊重对方的行为，而不是对他人不敬。双手合十表示对客人的祝福。

　　藏族的文化背景、生活*惯与汉族有很大的不同。

　　在称呼藏族朋友的时候，可以在后面加一个“啦”字，“啦”是敬称，这样显得尊重他，特别是初次见面的朋友，切忌直呼其名，这是很不礼貌的。到*家做客时，在室内要盘腿端坐，脚底不要朝着人，不要东张西望。

　　藏族禁忌杀生，佛教徒在这方面更为严格。虽他们也吃牛羊肉，但不亲手宰杀。藏族人不吃驴肉、马肉和狗肉，有些地区还不吃鱼肉。

　　喝酥油茶时，不要急急忙忙的去接，主人会把茶双手捧到你面前，这时才能接过来喝。另外不要在别人后背吐唾沫，拍巴掌。

　　到寺院、佛塔等宗教场所参观时，必须从左往右绕行（到苯教寺庙需从右边绕行），不要跨越法器、火盆等。另外转经筒，经轮不能逆时针转动。

　　不要随便摸藏族人的头，这点非常重要。在藏族的传统文化中，除了高僧和长辈外，别人是不可以随便摸自己的头的。这是一种非常不礼貌的行为，请大家牢记。

　　到寺庙参观，不要吸烟、摸佛像、翻经书等。对于*佩带的护身符、念珠等宗教器物，不得动手抚摸。遇到寺庙内举行法事活动，要保持安静。不要在寺庙内和寺庙附*大声喧哗，更不能打猎和杀生。

　　还需要注意一些其他的小细节，比如不要用印有藏文的纸擦东西；到藏族同胞家做客，男的坐左边，女的坐右边，不能混杂而坐；看到门口生一堆火，或者门口插上树枝，上面贴一红布条，这表示这户人家里病人，切勿进入。

壮族风俗*惯

壮族风俗*惯

　　民风民俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式。下面是小编帮大家整理的，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。下面是小编帮大家整理的壮族风俗*惯，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　壮族是*少数民族中人口较多的一个民族，有人口15489630人。广西壮族自治区是他们的主要聚居地。此外，广东、贵州、云南、湖南等省也有分布。

　　壮族聚居区地处岭南西部，地形奇特，山青水秀，自然景观十分美丽。这里气候温和，雨量充沛，多热带、亚热带作物。农产品有水稻、玉米、薯类等。三七、蛤蚧和茴油，是壮族地区素负盛名的特产。

　　壮族，是岭南的土著民族。有“布壮”、“布土”、“布曼”、“布雅依”等2 0 余种自称。新*成立后，统称“僮族”。后来改为“壮族”。

　　壮族有本民族的语言文字。壮语属汉藏语系壮侗语傣语支。古文字是“模仿”汉字《六书》的造字法而创造的一种与壮语语音一致的“方块壮字”。2 0 世纪5 0 年代，根据壮族人民的要求，创制了一种全民族能够接受以拼音字母为基础的壮字。目前仍在推广使用。

　　[宗教*俗]

　　壮族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主教和基督宗教。铜鼓源远流长，影响深远。铜鼓铸造精致，音响宏亮。人们常在喜庆的节日里敲奏它伴以歌舞。在宗教的活动中祭祀祖先，祈求神灵，人安粮丰。

　　[饮食*惯]

　　多数地区的壮族*惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的'主食。　　日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见，也有腌菜的*惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐、葱花。

　　壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区还酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人*惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。

　　壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。　　典型食品：壮族有许多著名的菜肴和小吃，主要有：马脚杆，鱼生，烤乳猪，花糯米饭、宁明壮粽，状元柴把，白切狗肉，壮家酥鸡，清炖破脸狗，龙泵三夹。

清明节的风俗*惯

清明节的风俗*惯

　　清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是中华民族传统隆重盛大的春祭节日，属于慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的一种文化传统节日。下面和小编一起来看清明节的风俗*惯，希望有所帮助！

　　一、并不是所有民族都在清明节当日祭祖

　　我国是一个多民族的国家，每个民族都有自己的一套风俗*惯。虽然清明扫墓祭祖早已在许多人心中打上了烙印，但我国的一些少数民族会在其他的一些民族节日中进行类似的活动。如小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月十五等日子都是一些民族的传统祭祀日。

　　二、常规顺序不可反

　　扫墓祭祀是有个先后顺序的，许多年纪大的老人都会相当注意这点。一般都是先把墓园或墓地打扫干净然后才是祭祀。由于祭祀是相当讲究风水和礼节的，所以先后顺序尽可能不要出现差错。先后顺序如下：修正墓地——上香——上肉——敬酒——拜祭——送别。

　　三、何时拜山最佳

　　最佳的拜山时间为寅时，也就是5—7点。不过由于墓地大多离居住地较远，甚至不在日常生活工作的城市，通常都不会这么早，不过最好是在下午三点前完成扫墓拜祭。

　　四、怀孕妇女不宜祭拜

　　通常来说怀孕妇女是要避开清明扫墓活动的，除了强调风俗外，其实长途奔波对妇女和胎儿来说都是不宜的。相信家中如若有上了年纪的长辈多数都会阻止孕妇清明拜祭的。

　　五、悼念逝者应买白色菊花

　　我国古代把菊花当作寄托之花，有思念和怀念的含义。白色菊花是最适合的，也可以搭配一些绿草，如百合，绿叶，康乃馨等，会更漂亮。不过黄色菊花有长寿菊之称，比较适合看望病人，而不是拜祭已逝者。

　　六、扫墓前须禁食

　　当你动身开始扫墓，就最好不要吃食物或只吃食素。另外强调衣著整齐，以表示对先人的`礼貌和尊重。

　　七、扫墓时不可嘻笑怒骂

　　因为墓地是故人的安居之所，不可跨过坟墓及供品，大声喧哗、嘻笑怒骂，污言秽语。这样做不单只对自己的先人不尊敬，更且对附*的灵体构成滋扰，更不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头品足，会被视之为亵渎。

　　八、不可在先人墓地照相

　　在墓地最好不要照相，无论是扫墓者自身合影，还是扫墓者与墓地合影。更忌讳照相时将其他坟墓拍进镜头。

　　九、忌讳探视朋友亲人

　　清明节当日最好不要去探视亲朋好友。因为清明节是祭奠的特殊时候，此时去探视亲朋好友实在是让人难堪，或者说是相当不吉利的。

　　十、清明节着装的讲究

　　清明节拜祭时忌穿到大红大紫的衣服，应穿上素色的服饰。另外，不要佩戴红色的配饰（本命年者除外）。

　　十一、清明节拜祭辈分的讲究

　　拜祭要分先后次序，依次为：父亲、母亲、长男、长女、次男、次女……余此类推。拜祭完毕后，祭品让祖先祝福过，众人可食取祭品。

　　十二、丈夫去世妻子不能去扫墓

　　个别地区个别民族有一说法：丈夫去世前3年，妻子都不能去扫墓。当然如果家里的长辈没有这些避忌或者当地没有这些风俗的话，也就无关此禁忌了。

　　十三、外人最好不要陪同扫墓

　　非自家人最好不要陪同前去扫墓拜祭，比如女朋友陪男朋友，下属陪上司等。

　　十四、清明节前忌买鞋

　　由于鞋与邪同音，故而通常不能在此时买鞋。

　　十五、家中有人清明节生日应适当禁忌

　　如若家中有人正好是清明节过生日，应尽量避开。比如阳历生日恰巧清明节，尽量过农历生日，反之亦然。如果实在避不开，则当日不要接受鲜花，生日蛋糕也不可当天吃。

　　其实当下的年轻人早已无所谓上述的诸多禁忌，不过由于是给已经过世的长辈扫墓，多少还是应该注意一下的，免得落下对先人不敬的话柄。