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数苹果

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吃货的世界

鸡蛋糕还有没有
吃的开心,还要吃的健康
冰淇淋给我留一口
晚上睡不着就数水饺
传说是你绝杀失眠症的法宝
邂逅美食就瞬间激活
小蹄儿挥的比博尔特辽阔
如果有时候心情低落
我会为你奉上大红富士苹果
一种闲适的生活
两头快乐的吃货
三明治在诱惑
叫我如何能够专心工作
要和你
一口两口三口四口吃遍商圈
海鲜河鲜地三鲜不恐后争先
滚动胶卷
定格画面
拍下小胖脸兜出的两道完美弧线
要和你
一口两口三口四口吃遍商圈
一直吃到边际效应层层递减
烛光盛宴
言笑晏晏
温馨提示美食与曲线自古不可得兼

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法国甜点——少女酥胸
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soft purple
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Half the Sugar*
♬ ( ̄▽ ̄#) ❤﹏
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cupcake最爱

全世界最著名的一家纸杯蛋糕店,也许要数纽约西村的Magnolia Bakery了。位于Bleeker Street和西11街交叉路口拐角上的小店magnolia,支撑着最普通的蓝色顶篷,表面看上去*淡无奇,好像一家过时的从老祖母那里继承来的昏暗糕饼铺,但走进去却顿觉香甜无比,因为在这里每天能卖出上万数量的纸杯蛋糕,堪称“全纽约甜蜜周转速度最快的店铺”。而纸杯蛋糕的外貌也一改在别处的瘦弱和 *庸,每款都比一般尺寸“增肥”了好几号,且个个头顶美丽无比的糖霜,有浅绿色上缀着白色花瓣金黄花心小雏菊的,有乳白色上洒着亮晶晶粉色碎屑配着桃红色缎带的,更有淡紫色上星星点点布满了七彩糖粒的。但可别被这种彩色缤纷的“假象”迷惑,以为这些纸杯蛋糕的味道也千变万化,当你捧着空纸盒子犹豫不决的时 候,最好问一下店员:“它们都是什么口味的?”忙碌的店员一定会干脆地回答你:“除了看上去是巧克力的那个是巧克力口味之外,其余全部都是香草味的!”

排了十几分钟队买来的Magnolia的纸杯蛋糕,逼仄的店堂当然无法容你坐下来细细品味,最纽约客的吃法还是走去斜对面的街心花园,找一把长凳坐 下,把
纸盒里的纸杯蛋糕直接拿在手上就着黑咖啡大啃。至于滋味到底如何—香,确实是够香,甜,那可是太甜了!在美国各大饮食点评网上,你常常可看见去过 Magnolia Bakery的网友大呼“overly sweet”(甜翻了),“sicky sweet”(甜得变态),“like 800 cal in one”(像是800卡路里一个)。连一般美国佬都受不了的甜,那可真够甜得钻心的,但不管如何,吃着“甜过界”的magnolia纸杯蛋糕,晒着午后的太阳,看着旁边儿童乐园里荡秋千滑滑梯的小朋友们,顿觉生活真美好。也无怪乎,这是《欲望都市》中Carrie最爱的纸杯蛋糕。在剧中,Carrie的公寓被设置成“只离Magnolia Bakery一个街区”,所以她也经常来这里买纸杯蛋糕吃,并且会在吃蛋糕时顺便跟好友吐露自己的感情心事。

如果没有机会去到西村的Magnolia,还可以去到处都有分店的Crumbs买纸杯蛋糕。Crumbs也以制作纸杯蛋糕出名,口味则有更多种,经典老美爱吃的焦糖苹果味、花生酱味以及布朗尼味都是店里卖得最好的几款。且Crumbs还将纸杯蛋糕分为赏味、经典、招牌三种尺寸,由迷你到巨大,任何食量的人都不用委屈自己的胃口。

纽约城中有众多纸杯蛋糕店,《纽约客》杂志却把“城中最佳纸杯蛋糕”给了一家日本餐厅“京豆腐”的特别出品。这家精致的小餐馆只出售四种味道的纸杯 蛋糕,分别为巧克力苏芙哩味、抹茶味、紫苏椰子味和柚子香草味,并且每枚小小的纸杯蛋糕售价都达到了4美金。回想小时候才几毛钱一个的纸杯蛋糕,再看看如今纽约潮女们手捧纸杯蛋糕招摇过市的样子,那实在是今非昔比啊。

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日本街头的城市名片——井盖



下水道的井盖本没有什么稀奇之处,但在日本,它却成为鲜明的城市名片。人们不仅将井盖设计得五花八门,还赋予了它向导功能和各种纪念意义。


  别出心裁的井盖由来


  据说自1958年日本将东京都的下水道井盖作为范例之后,很长时间以来,各地的井盖都是千篇一律的刻板造型。直到1977年,冲绳首先采用了鱼形花纹的井盖,将建设美好生活环境的愿望隐含其中。这种作法很快风靡全日本,各地均推出了自己的“个性”井盖。而第一个制造鱼形花纹井盖的模具工人神山宽盛,则获得了日本**颁发的“现代名工”奖。


虽然是小小的方寸之地,可是日本各地**都绞尽脑汁为井盖大做文章。很多地方选择了本地著名的建筑或街道做图案。作为历史名城的大阪是欣赏樱花的好去处。大阪市的井盖上描绘的就是樱花怒放的盛况。长野县有一条富有北国风情的街道,被评为古建筑保护群,他们的井盖上就是小桥流水、古楼林立,连街道的名字“海野宿”都一丝不苟地刻了上去。有的地方将土特产或是手工艺品作为井盖的设计图案。比如北海道函馆市盛产墨鱼,井盖上就是三只跳舞的墨鱼娃娃。饭田市盛产苹果,井盖上3个红艳艳的大苹果,中间盖上饭田市的市徽,让人一目了然



难度最大的要数雕刻传统仪式或庙会的井盖了。古河市的井盖图案是每年夏天举行的焰火大会,直径60厘米的圆盖上既有海滩、游船,又有各色焰火,刻划入微,复杂度可想而知。而温泉景区的井盖表现的则是“求雨竹子舞”,两个姑娘的表情栩栩如生,让人不得不佩服制造者的手艺。最有趣的是将漫画人物做为城市代言人的井盖。创作名侦探柯南的漫画作家出生于大荣町,是当地人的骄傲。据说井盖上的柯南就是作家亲自设计的。
  在日本的车站广场、商店街、观光场所等人群集中的地方,大多铺上了鲜艳夺目的彩色井盖,甚至有的井盖还装上了彩色暗灯。此外,在东京都的一些井盖中间刻有四四方方的菱形,菱形的4个角分别写有地名,为路人指示前进的方向。也许是东京容易让人迷失吧,连井盖也充当了向导。


难得一见的是临时发行的纪念井盖。比如,1990年的“万国花卉博览会”在大阪举行,当年的井盖设计就是几个花仙子飞舞的样子,十分可爱。2000年时逢日本和荷兰往来400周年,长崎市以荷兰人初次上岸时的情景为图案,在当地设置了特色井盖,上面还醒目地标有纪念文字。

井盖
井盖
井盖
井盖
井盖
井盖
井盖
井盖
井盖
井盖

手绘食物 插画

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