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水笋
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白笋正确食用可以降血压治黄疸 白蒿水治黄疸吗白笋是水生蔬菜的一种，作为一种常见的蔬菜，*时吃白笋的几率还是很大的。白笋的做法有很多，一般炒着吃是最多的，此外，白笋还可以做汤喝，或者是和其他蔬菜搭配着吃。那么下面小编就为大家讲解一下关于白笋的食用功效有哪些。白笋的食用功效由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。白笋适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心，如“酱烧蒋笋”、“茭笋肉片”、“蟹肉白笋烧卖”等。春夏季的时候食用白笋是最好的，这时候比较鲜嫩，里面的营养元素也是比较丰富的。小编提醒大家，如果白笋里面发黑的话，最好不要吃，里面会含有毒素，对于健康不利。白笋更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过 -
茭白是水笋吗 水笋和茭白有什么区别在我们日常生活中所见到的各类食材都是非常具有特色的，尤其是茭白这种食材特别受青睐，因为它不仅做成的菜肴很好吃，而且对于人体带来的好处也有很多，但是有些人不知道茭白到底是不是水笋，下面我们来详细探讨一下。1、茭白是不是水笋茭白是一种禾本科浅水植物，它除了被叫做交白以外，还被叫做水笋，因此我们可以认定茭白就是水笋。因为它跟其它的笋有类似之处，茭白的质地非常的脆嫩，营养含量也非常的全面，尤其是一些微量元素的含量非常高，可以有效的满足人体所需的多种营养素，而且通过吃茭白还可以有效的改善身体健康状况，茭白带来的药理用途也是相当广泛的，非常值得称赞。2、茭白可以滋补强身在茭白中含有很多的脂肪和蛋白质以及非 -
竹笋忘焯水会有毒吗,笋焯水后泡多久才能吃这个时候新鲜的竹笋是不少人餐桌上的一道菜，不过很多人不知道怎么处理竹笋，竹笋不焯水有毒吗？竹笋焯水后要用凉水泡吗？ 竹笋忘焯水会有毒吗 1 新鲜竹笋不焯水无毒。 因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步
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煮过水的竹笋怎么保存,竹笋冷冻保存要焯水吗 焯水的鲜笋怎么保存竹笋是一种富含营养成分的食物，也是春天来临必吃的一种食物，那么煮过水的竹笋怎么保存呢？ 煮过水的竹笋怎么保存 1 室温保存 煮过水的竹笋也是可以室温保存的，煮水之后的竹笋先要将其控干水分，然后放在一个可以漏水的篮子中，将其放在通风处保存即可。 一般能够保存一周的时间，但是若是环境比较潮湿、天气并不好的话，则保存时间会要缩短，建议换一种保存方式。 冰箱保存
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鲜笋能不能焯水后冷冻,新鲜竹笋焯水要放盐吗竹笋是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃竹笋，我昨天去家里的竹林里面挖了一些笋子来，鲜笋能不能焯水后冷冻呢？下面一起来看看吧！ 鲜笋能不能焯水后冷冻 1 可以。 鲜笋如果暂时不吃的话，继续放着笋子内部的纤维会发生老化的情况，吃起来口感会比较老，因此，为了延长鲜笋的可食用期限，可以先将鲜笋放在开水中焯水，然后沥干水分，用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻保存。
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新鲜雷笋需要焯水吗,新鲜雷笋怎么进行焯水 雷笋要焯水吗雷笋是生活中常见的一种笋，盛产于热带、亚热带和温带地区，口感鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，那么新鲜雷笋需要焯水吗？新鲜雷笋怎么进行焯水？ 新鲜雷笋需要焯水吗 1 需要。 雷笋一般指的是雷竹笋，其中含有大量的草酸成分，要是直接进行炒制，食用之后容易加重人体的胃肠蠕动，从而可能会导致腹痛、腹泻等不适症状发生，所以在炒之前需要进行焯水，将雷笋中的草酸分解掉。
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海笋怎样才能去掉腥味和粘水 海笋去掉腥味的方法去海笋腥味可以用焯水的方法。先将海笋放在盆子里，加入冷水泡发一晚，让其充满水分。然后将泡好的海笋剪开，再用清水淘几遍。锅里烧开水，加入香醋，放入剪开的海笋进行焯水，焯水之后捞出过冷水，海笋的腥味就能去除了。海笋是一种非常好的食物，吃起来有一种清香的感觉，无论是拿来煲汤还是拿来腌渍，它的味道都是独一无二的，不可比拟的。海笋类为软体动物，常生活在深海泥沙中。其拔肉色洁白，肉质细嫩，口感清鲜甜美，被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。海笋，又名象拔蚌，栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管，这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，形状宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。贝壳表面的中部，由
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酸笋鸭 1.鸭子剁块焯水后洗净备用。酸笋切…酸笋鸭 1.鸭子剁块焯水后洗净备用。酸笋切片，辣椒切小段，姜切片，蒜去皮切片备用。 2.锅内加入一点点油，放入姜片和蒜片爆香 3.再放入鸭块中火煸出鸭油，鸭肉表面微金黄 4.加入酸笋和辣椒 5.调入适量的生抽、老抽和酒，翻炒均匀 6.再加入完全没过鸭肉的水，再调入一勺的糖，大火烧开后转中小炎焖15分钟。 7.15分钟后汤汁收到比较少了，调入一小勺的淀粉水，收浓汁即可出锅装盘食用。 -
食笋，笋鲜，肉留，笋余，制干。 -
【双椒笋丁拌面条】 -
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水笋炒腊肉瞬间回到南方小餐桌 -
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