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醉蟹的做法,怎么做醉蟹,醉蟹怎么腌制醉蟹是江南地区流行的美味佳肴，口味咸鲜，并且带有浓郁的酒香，令人回味无穷，而醉蟹的做法也是很有讲究的，螃蟹的挑选，卤汁的调配，制作周期和食用时期都是要关注的过程，下面就带大家一起来了解一下怎么做醉蟹。 醉蟹的做法 1 做法1 材料：活的河蟹3只，约500克。 调理：姜，葱，精盐，桂皮，丁香，花椒，料酒，香醋各适量，酒酿100克。 做法：将活蟹洗净杂质，放入容
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醉香含笑的繁殖方式 醉香含笑说起醉香含笑的繁殖其实没有想象中的那么复杂，一般的方法就是种它的种子和压枝，操作起来简单上手，感兴趣的话就跟随小编一起来学*一下吧。 播种繁殖 采种 这种植物的种子选树龄在二十年以上的健康无害、茁壮笔直的母树为最佳。一般在每年的十月后十一月前挑选果实颜色发紫的果子采取下来，然后阳光曝晒脱水干燥，手动处理获取种子。之后将种子水中搓皮，再存放在湿砂之中。（感觉自行采种过于麻烦可到花卉市场直接购买） *性 醉香含笑的种子生存环境应当选择中等的阳光照射，种子埋藏的深度稍微深一些，但是一定要保证土壤的透气、排水性。繁殖的最佳时间一般是早春时节，两个月之内就能培育出醉香含笑的幼苗，达到一定高 -
醉香含笑的种植方法 醉香含笑醉香含笑是一种树型十分高挑的乔木，和一般的树木不同的是醉香含笑的树皮特别光滑，表皮没有干枯开裂。醉香含笑是一种观赏性很强的园林花卉，不仅可以赏花，还可以赏果。那么如何在家里自己种植一棵醉香含笑呢？了解一下吧。 种植前的准备 生态*性 种植这种植物首先要准备好一些有机土，一般可以去树林、花园挖掘，只要稍微深一点就能挖到，其次要保证土壤的透气和排水性。醉笑含香性喜阴凉，家庭种植需要选择一个散光照射的地方，另外还要保持好土壤环境和空气环境的湿润。 种植的时间 一般种植会选择在初春时节，最好是刚刚下过小雨的天气，将买来的醉笑含香幼苗处理掉外部塑料皮，带着原有的营养土栽种在准备好的植穴里。 -
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醉虾的做法 醉虾的做法步骤1准备食材：基围虾100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、白酒适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、香菜5克、小米椒5克、红油1茶匙。 步骤2虾剪去虾须、挑去虾线。 步骤3蒜切末。 步骤4小米椒切圈。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7香菜切小段。 步骤8首先锅中放入基围虾，倒入适量白酒没过基围虾，浸泡2小时 步骤9然后将基围虾倒入容器中，放入姜、蒜、红油、白 -
醉排骨怎么做好吃 醉排骨的做法 醉排骨,生活常识醉排骨是一道家常菜，看这个名字就觉得很好吃，但是吃过的人应该不多，因为每个地方的菜系都不一样，下面一起来看看醉排骨的做法吧。醉排骨怎么做好吃 食材：番茄酱50克咖喱酱、芝麻酱各1克橘汁4克 1、将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片; 2、番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁; 3、将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。 醉排骨的做法 原料：肋排、土豆、蒜、香葱、虾油(也叫鱼露)、糖、醋、酱油、味精、胡椒粉 1、肋排切小块，土豆去皮也切小块，蒜剁成茸(蒜的量要多些，也是这道醉排骨点睛的窍门)，香葱切颗粒。 -
醉虾怎么做好吃 醉虾的正宗方法 虾,醉虾虾大家应该都喜欢吃吧，并且虾的做法也是非常多的，比如蒸虾比如油焖大虾，今天小编就和大家介绍一下新的鲜虾的做法吧下面跟着小编我们一起来了解一下醉虾怎么做好吃吧。醉虾怎么做好吃1、新鲜的海虾或者河虾，以每只3-5公分长为宜，剪去虾脚虾须，在清水中冲洗干净，沥干水份；放置在带盖子的透明玻璃碗内。注意：一定要新鲜的活虾。2、调汁：小碗中加入葱、姜、蒜末各一小勺，米醋2汤匙、生抽1汤匙、盐1小勺，白糖半小勺，味精适量，芥末挤出一小段，最后加入52度白酒30克；搅拌均匀，醉汁就做好了。（喜欢吃辣的可以加入小米辣或辣酱红油）残忍的美味 醉虾的做法图解33、将调好的醉汁均匀地浇在虾的身上，迅速盖上盖子，只见虾 -
醉螃蟹怎么做好吃 醉螃蟹的美味做法 螃蟹,醉螃蟹螃蟹是夏季人们最爱吃的美食之一，醉螃蟹不知道大家吃过吗？今天小编就和大家一起来了解一下美味的醉螃蟹的做法吧，跟着小编不要错过了。醉螃蟹怎么做好吃1. 螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。2. 刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。3. 姜切末备用。黄酒，加盐，加糖，拌匀。4. 把螃蟹控水后放入可以密封的罐子里，放入姜末，倒入刚刚调好的黄酒。5. 黄酒的量要盖过螃蟹。刚倒进黄酒时，螃蟹会挣扎，（这个过程有点残忍）。盖好盖子放冰箱冷藏7天就可以食用了。6. 7天已到，看看我们美味的醉蟹。醉螃蟹的美味做法1. 先将选择好的毛蟹洗擦干净，把每只的蟹脐劈开一点，放入少量精盐。2. 备小瓦 -
醉虾可以放多久 醉虾泡酒方法 醉虾,泡酒醉虾是一种用白酒浸泡而成的虾子，别有一番口感，也是沿海地区人们虾的一道虾味美食。那么，醉虾可以放多久？醉虾怎么泡酒？醉虾可以放多久醉虾一定要用海捕虾，高度白酒一般12小时就可以吃 放在冰箱里泡。虾是醉死的。但是并没有成熟。当时吃是可以的，但是你放了一晚上，在吃的话，死虾就会慢慢产生细菌，人吃的话，有可能引起食物中毒。醉虾酒的做法1、小河虾清水洗净。2、准备有盖的容器，把虾放进去，加白酒，酒要盖过虾。3、然后加姜丝、蒜末、白糖、酱油、醋、麻油、鸡精、一块红腐乳拌匀。4、盖上盖子腌渍二十分钟左右，即可上桌。醉虾的吃法清蒸醉虾 材料:鲜虾500克，葱100克，米酒或玫瑰酒500ml、酱油20克、味精 -
醉蟹钳的做法 醉蟹钳最好吃的做法 醉蟹钳,螃蟹蟹钳是很多人爱吃的一个螃蟹部位，也有专门用蟹钳做的菜，下面5号网的小编为你们介绍醉蟹钳的做法 醉蟹钳最好吃的做法。做蟹钳注意事项不知道有多少爱吃的小伙伴对蟹钳情有独钟，都说螃蟹的蟹肉和蟹黄是顶级美味，但自从我吃过蟹钳之后，果断戒掉了螃蟹，每次只买蟹钳吃，外表坚硬的蟹钳，壳薄柔嫩，更像是把肉吸进嘴里的感觉，肥嘟嘟的白嫩蟹钳肉，夏天吃起来更过瘾。今天给大家分享两个蟹钳的做法，一个甜辣味的醉蟹钳，一个香辣味的蟹钳。都是生的哦，新鲜的不得了。注意：挑的时候选形状完整的蟹钳，活螃蟹自己脱落的蟹钳，形态完整，而且更新鲜。甜辣醉蟹钳做法酒不醉人人自醉用料：蟹钳500g、黄酒适量、白酒适量、姜、白糖、盐、小葱 -
孕妇可以吃醉蟹吗?孕妇吃醉蟹好吗 孕妇,醉蟹,螃蟹醉蟹江南地区的特色美食，虽然好吃，但是不是每个人都适合吃的，那么问题来了孕妇是否可以吃醉蟹呢？孕妇吃醉蟹的话好吗？下面我们来一起介绍下吧！孕妇可以吃醉蟹吗孕育网专家答：醉虾固然美味，但孕妇应忌食生食，尤其是醉虾醉蟹。①因为海鲜品本身会携带有寄生虫，若生食很容易使人感染疾病。②醉虾醉蟹都是用酒腌制的，在怀孕14周前孕妇饮酒可能会影响到胎儿智障或脸部外形的发育。③孕妇醉虾醉蟹含盐量过多，孕妇食盐过多容易造成妊娠高血压，和水种的现象，建议孕妇每天摄入盐量在8克以内就可以了。④蟹子性寒，吃后容易导致流产。孕妇也不宜食用。专家提醒：你这次也属于是误食，不必过分担忧，注意做好孕期检查，保持好的心情，还是很 -
醉蟹怎么做呀?正宗醉蟹的做法大全 醉蟹,螃蟹醉蟹很美味的食物，但是一般在江南地区流行，那么醉蟹怎么做才好吃呢？本期为大家介绍一下正宗的醉蟹做法全！正宗醉蟹的做法大全食料的准备河蟹数只，盐，糖，黄酒，老抽，醋，花雕酒，鸡精，姜，花椒，辣椒，八角。方法步骤1、小螃蟹用刷子仔细的刷洗干净，用清水浸泡2个钟头。捞出，沥干。2、准备调料，盐，糖，黄酒500克，老抽，醋，白酒，鸡精，姜，蒜，辣椒，花椒，八角，桂皮，把这些调料放入大碗，搅拌均匀。3、把小螃蟹放在一个器皿中，再把调料倒入，密封。4、放入冰箱，腌制24小时即可食用。食用小贴士1、黄酒的用量，以可以盖住螃蟹即可。2、盐的用量一定要多。3、要选择活的螃蟹。4、一定要洗刷干净。烹饪秘诀1、河蟹 -
醉蟹是生吃吗?醉蟹是生的还是熟的 醉蟹,螃蟹醉蟹是江南地区的特色美食，很多人没吃过，不知道这玩意怎么吃，很多人说是生吃？是真的二妈？醉蟹到底是生的还是熟的呢？下面我们来一起介绍下吧！醉蟹是生吃吗?--每次拿出来直接就可以食用；数量可以根据食用人数、食用胃口来少量取出，以免浪费和变质；蘸醋吃或者是蘸姜汁吃都是可以的。--从营养师的角度建议您不要食用，螃蟹性微寒，生蟹尤甚！ 而且寄生虫类也不容易杀死，为了您的健康，建议您蒸煮10分钟再吃！--我们胶东地区喜欢把活的新鲜的螃蟹，生者腌制来吃，原汁原味，味道真的很不错。咬口馒头，吸口螃蟹的汁水，那真叫一绝、因为有酒，杀菌。--生吃 酒精可以杀毒的 味道看个人口味从网友们的介绍来看，醉蟹生吃喝熟吃 -
吃醉蟹算酒驾吗?吃醉蟹会醉吗 醉蟹,螃蟹醉蟹是江南地区的美食，醉蟹顾名思义肯定是用酒制成的，那么很多人要问了，吃醉蟹的话，算不算喝酒啊，算酒驾吗？针对这个问题我们来了解下！醉蟹醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美 。醉蟹 ：Liquor-Soaked Crabs醉蟹为江苏兴化市的传统名产，历史悠久。因最早制作此蟹的童氏家族居住在中庄，故人称“中庄醉蟹”。这种醉蟹，色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生；其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。“醉蟹”是在此基础上改良而成，经选蟹、养蟹、制 卤、浸泡、酸制等工序精制，讲究
