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山鸭
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山黄皮焖鸭怎么做好吃？山黄皮焖鸭的做法 山黄皮山黄皮焖鸭很多人都喜欢这道菜，不过自己动手做着实得下一番功夫。那么，山黄皮焖鸭怎么做好吃？山黄皮焖鸭的做法步骤有哪些？山黄皮焖鸭怎么做好吃买的是现杀的土鸭，不算大有三斤多，拿回来后把鸭肉洗净沥干砍块，内脏也洗净。姜切片，备好黄皮酱。使用干的黄皮果也可以的，味道也很好，很纯。热锅，不放油，直接放鸭肉炒至炒至出水，变色，出油后，得炒个10来-20分钟（看鸭的份量情况），把鸭肉拨到旁边，中间空出来，你看，都是鸭的油哦。在中间放入姜片和黄皮酱炒匀，再加入喝汤的勺子乘，二勺酱油、一勺老抽、适量的盐。炒匀。加一碗水煮闷15分钟。煮至入味相当于煮至水干，出油即可。每块鸭肉都裹着一层簿簿的黄皮味，太香了。山黄
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香鸭，即鸭形香炉，虽然它不如博山炉、宣德…香鸭，即鸭形香炉，虽然它不如博山炉、宣德炉有名，但是请不要小看它。它可是从唐宋到明清的爆款香器，在诗词中香鸭出现的几率那是相当高的。水鸭造型的香炉有很多叫法，常唤作睡鸭、金鸭、香鸭、宝鸭。它是无数诗词歌赋中衬托意境的器物，例如陆游“金鸭微温香飘渺”，李清照“玉鸭熏炉闲瑞脑”。这里的金鸭、玉鸭都是指鸭形熏炉。汉代即有数件青铜鸭形炉出土，一般青铜小鸭立于承盘中央，背部镂空以散香气。另外汉代还有雁形、凤形熏炉。雁形和鸭形很相似，而凤形炉造型就多种多样。 -
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