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重庆特色

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重庆特色美食小吃

重庆菜是由老渝菜和江湖菜等组成的独立菜系,所谓老渝菜从远古时期就开始发展了,后来经抗战时期外来的大厨们的融合改造,日益精进。重庆有很多的特色小吃街,可以细细地品尝享有盛名的重庆小吃。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆人对小面优劣的评价的标准,最主要是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。
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渝菜辣子鸡美食

辣子鸡,是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。

2018重庆市春节联欢晚会电影剧照

2018重庆市春节联欢晚会剧照图片集锦,2018重庆市春节联欢晚会剧照图片合集.
本届春晚以民俗为核心资源内容,弘扬中华优秀传统文化、彰显重庆地域优秀民俗文化特色,全面展现2017年重庆社会民生发展的新风貌。

小面寻源电影剧照

小面寻源剧照图片集锦,小面寻源剧照图片合集.
继几年前《嘿!小面》登陆央视后,重庆又一小面纪录片《小面寻源》亮相央视。《小面寻源》纪录片,制作时间历时两年多,于2018年6月13日、14日的21点53分,在央视十套《探索发现》栏目与观众见面。
  《小面寻源》由《嘿!小面》团队原班人马拍摄。如果说《嘿!小面》反映了重庆大众特色美食,那么《小面寻源》则可以算是它的升级版,更多地赋予了重庆小面人文故事、技艺传承及精耕细作的匠人精神灵魂。
小面寻源官方剧照 剧照图片
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