凉皮小吃
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凉皮小吃
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青岛小吃街在哪 青岛小吃街有哪些青岛小吃街主要有劈柴院美食街、麦岛海鲜美食街、台东步行街美食街、海云庵民俗小吃街、云霄路美食街、泰山路烧烤街、登州路啤酒街、大学路美食街。 劈柴院美食街 劈柴院位于青岛市市南区中山路商业圈，1902年修建了此路。现在这里多了很多的酒馆、饭店，除有元惠堂、李家饺子楼、张家坛子肉，北街则是卖熟肉的，有德州扒鸡、福山烧鸡、南肚、酱肝等。论小吃，这里的锅饼、炉包、馄饨和豆腐脑最为有名，也最抢手。市民们来逛劈柴院都是为了美食。 麦岛海鲜美食街 麦岛海鲜美食街该街位于崂山区大麦岛路，全长约700米。这条街街地处市区，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业，逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条 -
丽江古城特色小吃有什么 丽江古城有什么小吃丽江古城特色小吃主要有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼。 鸡豆凉粉 鸡豆凉粉可以算是丽江古城的招牌小吃。鸡豆是丽江地区独有的一种豆类。鸡豆凉粉呈墨绿色，可切片加佐料凉拌，也可切片在油锅里煎至两面金黄，再蘸着蘸水吃，口感脆嫩麻辣，相当爽口。 纳西烤肉 纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，这道菜特色鲜明，主料是五花肉，腌制制作而成，经过火烤和油炸，看起来油光闪闪，但是并不油腻。烤的那层猪皮显得金黄松脆，吃起来脆香嫩爽，一定要蘸当地的辣椒粉，香香辣辣，不一会儿盘子就能见底。 包浆豆腐 丽 -
永昌特色小吃 永昌特色小吃有什么永昌特色小吃有羊肉垫卷子、油饼子卷糕、永昌黑瓜子、永昌酿皮、永昌肉羊、永昌卜喇子、清河水煮鸡、永昌水饺、糖花子、双湾西瓜、东湾绿萝卜、永昌蘑菇、永昌手抓羊肉。 油饼子卷糕 油饼子卷糕是甘肃的地方特色，在其他地方很难吃到，这道风味小吃是在端午的时候吃，所以也被称作是北方粽子。油饼子卷糕历史悠久，吃起来油而不腻、香甜可口。它制作讲究，工序也很多，糯米糕白中透红，而油饼金黄金黄，让人回味无穷。 羊肉垫卷子 羊肉垫卷子是永昌地区非常具有特色的一道名菜，这道菜发源地就在祁连山下的那片大草原。用的是草原上的羊羔肉，还有山丹马场的菜子油和小麦粉，选料好。将面卷子放入肉汤里面煮，将食材放在一起炖是 -
涪陵特色小吃 涪陵的特色小吃有什么涪陵特色小吃有涪陵榨菜、涪陵红心萝卜、涪陵龙眼、涪陵脐橙、涪陵青菜头、油醪糟、京酱风肉、豆花饭、酥心脆糖、桂楼牌腊猪头、辣妹子榨菜、涪陵锦橙、老麻抄手、五香魔鬼鱼。 涪陵榨菜 涪陵榨菜选用的是涪陵特有的一种青菜头，经过独特的加工工艺制作而成，口感鲜嫩香脆，和法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜用涪陵青菜头作为主料，表皮青绿，肉质肥厚，质地嫩脆，鲜香可口。 涪陵红心萝卜 涪陵红心萝卜也被称作胭脂萝卜，是涪陵的三大特产之一，产自涪陵。红心萝卜的特点是耐寒耐热、耐储运，品质卓越，不仅清甜好吃，还具有很好的抗病作用。涪陵红心萝卜是一种营养健康的蔬菜品种，可以用于制作菜肴，也 -
凯里特色小吃 凯里有什么特色小吃凯里特色小吃有凯里酸汤鱼、苗家鸡稀饭、布依风味粽粑、凯里水晶葡萄、冲冲糕、炸厥粑、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪、下司狗肉。 凯里酸汤鱼 酸汤鱼是黔东南州非常著名的菜肴，去当地的人都喜欢吃，来麻江，当地人就会做这道菜来招待客人。酸汤鱼的特点是选料好，用的是清水江野生活鱼或田鱼，如角角鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲧子鱼、鲶鱼等。汤用米酸或辣椒酸加姜、蒜、蕃茄、花椒、味精、鱼香菜等调配而成，酸汤鱼肉质细嫩，鲜香可口。 苗家鸡稀饭 苗家鸡稀饭被大家誉为“营养粥”，原因是它不仅好吃，营养价值也很高。苗家鸡稀饭用的是1斤半到两斤左右的本地鸡，将鸡肉剁成小块放锅中，再 -
兴县特色小吃 兴县的特色小吃有什么兴县特色小吃有兴县冒汤、兴县油枣、抿尖、金丝饼、兴县羊杂割、兴县拉丝烙饼、兴县夹肉饼、炒面皮、啦叨叨、炒丸子、荞面碗托、磨擦擦、兴县油枣、大明绿豆、乌枣。 兴县拉丝烙饼 拉丝烙饼是兴县的一道特色小吃，这道小吃色泽金黄，口感酥而不腻，非常有名。拉丝烙饼因制作的时候腾空甩起，两手向中间一合，抖成细丝一团，所以得名。拉丝烙饼的饼皮极薄、层次均匀、丝细绵长，一般配上冒汤饺子一起吃。 兴县羊杂割 羊杂割是山西地区非常有名的一种小吃，兴县羊杂割用到的食材很多，有羊的心、肺、肝、肠、血，煮熟之后切碎、配上花椒、辣椒、盐等作料，加上肉汤做成羊杂和粉条，做法简单，口感丰富，还有很高的营养价值。 抿 -
永城特色小吃 永城的特色小吃有什么永城特色小吃主要有薛湖牛肉水煎包、酂城糟鱼、芒山卤羊头、永城龙岗烧鸡、毛家传统卤菜、永城枣干、任湖狗肉、永城长红枣、裴桥西瓜、丰庄枣干、永城酥梨、薛湖豆粥。 薛湖牛肉水煎包 永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久，薛湖牛肉水煎包用料讲究，有特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜等配料，用十八味中药材调馅，然后用钢板*锅煎制而成，这种水煎包开口露馅、酥嫩可口、清香宜人，除了牛肉馅儿之外，还有其他的风味。 酂城糟鱼 酂城糟鱼是永城市酂城镇特色美食，在当地非常有名。酂城糟鱼用鲫鱼作为原料，油糟先去鳞、去杂洗干净，炸成焦黄色之后，再刀口朝上排列于砂锅内，加入猪油、盐、糖、酒、醋、“八大味 -
寿宁特色小吃 寿宁的特色小吃有什么寿宁特色小吃有寿宁米糕、寿宁板栗、寿宁中华猕猴桃、三糍、小儿糕、黄粿、牡蛎饼、闽南糊、寿宁油萘、寿宁御豆、鼠曲糍、土豆糕、三米时、地瓜扣、寿宁油奈。 寿宁米糕 寿宁米糕被分成了白糕和菜糕，白糕就是蒸完之后，淋上汤汁直接吃，而菜糕就是在里面包上满满的菜馅，口感上有本质的区别。寿宁米糕的原料主要是大米，磨成米浆，配上自制的“糕汤”，添加一些调味料，咸香好吃。寿宁米糕似凉皮，口味迥异。 寿宁板栗 板栗也叫做栗子，是一种壳斗科栗属植物，寿宁板栗在全国都非常有名。板栗营养丰富，含有丰富的维生素C，其维C含量比西红柿还高，寿宁板栗的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等，寿宁板栗吃起来香甜可口，可以糖 -
古交特色小吃 古交有什么特色小吃古交特色小吃有古交太谷饼、擦圪蚪、沙棘酒、刀削面、筋头巴脑、古交油面、古交灌肠、焖面、过油肉。 古交太谷饼古交太谷饼是太原的知名特产，成品酥而不硬、软而不皮、香而不腻、清爽可口、嚼不粘牙，不伴汤水也能用舌噙化，比较适合老人和幼儿吃，也可以旅行携带，或者是购买了赠送给亲友。古交太谷饼至今已经有300多年的历史了。擦圪蚪擦圪蚪是一道非常有名的小吃，把和好的白面按在扁眼的擦子上，从擦子下漏出掉入锅里，煮熟之后，配上各种浇头、打卤一起吃。这种面食的特点是易嚼，易消化，非常适宜老年人和牙齿不好的人食用。沙棘酒沙棘酒采用野生沙棘果为原料，经过发酵或半发酵的方法酿制而成的一种低度果酒。将沙棘果去杂洗净，沥水 -
天门特色小吃 天门的特色小吃有什么天门特色小吃有天门蒸菜、竟陵葱香饼、天门锅盔、麻洋糖心皮蛋、天门三蒸、佛祖山粉蒸鳅鱼、佛祖山粉蒸鳅鱼、天门捆蹄、天门传统黄谭米粉、天门酱鸭、苟三小笼包、金龙脑海、黄潭米粉。 天门蒸菜 天门蒸菜是湖北省的一大特色名菜，蒸菜有着几千年的历史，风味独特，菜品丰富，而且味型也很多，成为了鄂菜代表品种之一。天门蒸菜以“滚、淡、烂”为特色，讲究滚烫，彰显出了天门人的热情好客。天门蒸菜不管是品种还是蒸法都很讲究，保证了色、香、味、形，让人胃口大开。 天门锅盔 天门锅盔是湖北天门地区的风味小吃，在街头或者是在餐厅都可以吃到的一种美味。天门锅盔色泽金黄，外形美观，上面点缀着芝麻，吃起来外酥内软，香脆 -
大荔特色小吃 大荔的特色小吃有什么大荔特色小吃有大荔冬枣、大荔花生、大荔水盆羊肉、黄河甲鱼、大荔蜜汁轱辘、九碗十三花、大荔八宝肉酱辣子、大荔水磨丝、大荔月牙烧饼、羌白浆水面、大荔饽饽馍、大荔带把肘子。 大荔水盆羊肉 水盆羊肉是一种非常具有人气的地方传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇，其中大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最有名。大荔水盆羊肉口感地道，历史悠久，吃水盆羊肉的时候，配上烧饼一起吃，再佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜，把馍泡入汤中一碗连吃带喝。 大荔水磨丝 大荔水磨丝是一道小菜，这道菜是地道的陕西大荔风味，材料是猪耳朵、鸡蛋、蒜苗等，经过精工细作，做出来符合大众口味的美食。大荔水磨丝脆韧兼有、清爽利口、鲜香可口，是 -
石城特色小吃 石城的特色小吃有什么石城特色小吃有石城芋饺、石城手工肉丸、黄糍、石城肉丸、石城芋包子、棋子块、油炸糕、盏子糕。 石城肉丸 石城肉丸是石城地区客家款待宾客，一定会准备的一道美食，在传统客家宴*中，肉丸、鱼丸都是非常有名的主菜，也是传统特色菜之一。石城的手工肉丸都是选用最好的精猪肉作为原料制作而成，将肉切碎，然后打烂，打成肉泥，最后搓成小丸子，蒸熟即可。 石城芋饺 石城芋饺的个儿很大，是石城人非常喜欢的一种传统风味小吃，一般普通饭碗只能装下3个左右。芋饺的做法是很讲究的，全部都是手工制作，用的是当地的红薯粉，质地细腻、软糯、嫩滑、浓稠、有粘性。做出来的芋饺不仅好吃而且味道鲜美，既糯又柔，滑溜可口。 棋子 -
漾濞特色小吃 漾濞的特色小吃有什么漾濞特色小吃有漾濞卷粉、漾濞卤腐、漾濞油鸡枞、漾濞核桃、漾濞玉香梨、漾濞核桃三道蜜、彝族烤全羊、漾濞腌生、漾濞秤砣梨、漾濞核桃乳、乌骨酸辣鸡、树花凉菜。 漾濞卷粉 漾濞卷粉是云南大理州漾濞县的一种特色美食，风味独特，采用优质的大米制作而成，距今有30多年的历史。漾濞卷粉味道鲜美，馅料丰富，价格实惠，很多人喜欢吃。漾濞卷粉最开始用的是豆芽、香菇、辣酱等做馅，因为漾濞盛产核桃，所以口来改用核桃做馅。 漾濞卤腐 漾濞卤腐是当地的一种特产小吃，采用漾濞地方工艺卤制而成的美味，色、香、味俱全，是非常好的清青食品，在大理，这道小吃很常见，不少餐厅都有，腐乳口感咸香，如果喜欢吃，还可以购买一些罐 -
潮汕有哪些特色小吃 潮汕小吃有哪些潮汕的特色小吃有潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、绿豆糕、草粿、鸭母捻、牛肉丸、老妈宫粽球、猪肠胀糯米、鼠曲粿、潮汕肠粉。1、揭阳乒乓粿 揭阳乒乓粿是潮汕的特色小吃，这种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味独特，品后让人齿颊留香。来到揭阳，不仅要品尝乒乓粿，购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。2、潮州春饼 潮州春饼是潮汕的特色小吃，在《舌尖2》第一集，介绍了潮州的“春饼”。那诱人的卖相和感性的节目解说词，都叫人印象深刻、垂涎三尺。潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品，又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式，但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食，凝聚了潮州人浓浓的乡情和 -
东台特色小吃 东台的特色小吃有什么东台特色小吃有灶种乳猪、鸡心黄柿子、东台鱼汤面、五香肠、富安酥儿饼、东台文蛤、杨五香肠、参燕八珍糕、野鸭灌汤包、青蒲簖蟹、竹蛏、东台西瓜、大纵湖醉蟹。 东台鱼汤面 东台鱼汤面是东台传统小吃，距今已经有超过200年的历史了。这是一种非常具有人气的小吃，选用的是鲜活鲫鱼、鳝骨作为主要原料，然后配上了熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成汤料，汤色乳白，面条细匀，鲜而不腻，深受当地人的喜爱。 鸡心黄柿子 鸡心黄柿子属于比较晚熟的一类品种，这种柿子品质好，而且耐储藏，外观红艳，一般4-5个一斤，每年的9月中下旬可以吃。鸡心黄柿子因为它的果实色紅似炎，果面光泽，所以得名。鸡心黄柿子晶莹光亮、皮 -
用面粉自制油炸小吃 自制油炸小吃的做法面粉是北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，风味迥异，下面我们就用面粉来炸一道萝卜丸子。 首先准备小麦面粉300克、白萝卜500克、鸡蛋2个、生姜1块、大葱1段，十三香5克。 1、将白萝卜洗净去皮，擦成细丝。 2、将萝卜丝、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，搅拌成稠面糊备用。 3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可。 4、最后把萝卜丸子捞出沥干油份，沾少许蘸料即可享用。 -
集市上适合卖什么小吃 这些美味小吃你吃过吗 适合农村赶集卖的小吃