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开县特色小吃开县的特色小吃有什么

　　开县特色小吃有巴山腊瘦肉、胡安太皮蛋、开县冰薄月饼、开县锦橙、龙须牛肉、开县香辣豆瓣酱、开县肉兔、开县头碗、开县椒麻牛肉、开县春橙、开县大混蒸、开州特色稀饭。　　巴山腊瘦肉　　巴山腊瘦肉是巴山人招待宾客的一定会备上的食物，每年一到冬腊月，巴山人就要杀猪腌制腊肉，这是当地的*俗。腊瘦肉的腌制方法是很讲究的，把肉按肥瘦切成块，然后抹上盐，将肉装进陶缸里，盖上盖子，腌制十天半月，让盐完全溶化，腌好的猪肉还要熏烤。　　胡安太皮蛋　　胡安太皮蛋历史悠久，皮蛋色泽鲜、味道好，咬一口，没有浓烈碱味，非常好吃。胡安太皮蛋是一款深受大众喜爱的美食，价格便宜，消费大众化，可以做成不同的菜肴。“胡安太”的皮蛋制
北京胡同小吃都有什么北京有什么胡同小吃

　　北京胡同小吃为你推荐菊儿胡同的铃木食堂、菊儿人家，大兴胡同的大兴胡同面茶，门框胡同的门框锅贴店、门框胡同百年卤煮，莲花胡同的爆肚冯和雍和宫戏楼胡同的七寻八找胡同菜。　　铃木食堂(小菊儿胡同店)　　铃木食堂这是南锣鼓巷菊儿胡同比较有名的一家餐厅了，餐厅环境很不错，小清新的感觉，来店里排队吃饭的人超级多，餐厅整体布置悠闲，店里的菜品很精致，主打的是牛肉火锅、日式烧肉、咖喱饭等日料，都是很好吃的简餐，价格并不贵，口味不错。可惜店面很小，没有几张桌子，菜品味道是绝对可以的。　　人均：77元　　地址：小菊儿胡同77号(*南锣鼓巷)　　大兴胡同面茶　　大兴胡同面茶在胡同里是很有名的，店里的人很多，一般
上海特色小吃有什么上海有什么特色小吃

上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。上海生煎包上海生煎包是很知名的上海特色小吃，也被叫做生煎，上海生煎包是一种地道的上海点心，已经有上百年的历史了。上海人一般叫“包子”为“馒头”，所以上海生煎包也被叫做生煎馒头，馅料一般是以鲜猪肉加皮冻为主。外皮底部呈现金黄色，上半部撒了芝麻、香葱，味道很香，咬一口满嘴汤汁，有芝麻及葱香味。南翔小笼南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，小笼包里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成，皮是用
金昌特色小吃金昌的特色小吃有什么

　　金昌特色小吃主要有卜拉子、羊杂碎、麻食子、羊肉垫卷子、永昌水饺、手抓羊肉、永昌面皮、油饼卷糕、苜蓿芽菜、清粉漏鱼子、双湾西瓜、八宝米汤、羊肉窝窝面。　　卜拉子　　卜拉子其实是方言直译，主要是用面粉、野菜、榆钱、槐花等材料做成，用槐花做成的卜拉子带着花香，口感微甜，非常好吃。如果用野菜做成的卜拉子，则是带着香草的清新气息，这是金昌特色小吃，去当地一定要尝尝的美味。　　羊杂碎　　羊杂碎是永昌镇当地居民的传统早点小吃，用一个大碗，然后泡上蒸馍，抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚，最后舀上肉汤一勺，在锅里反复漂冒，再端上桌。冬天的时候，吃羊杂碎是非常好的，一碗即饱，汤鲜味美，营养价值极高。　　麻食子　　麻
彭州特色小吃彭州的特色小吃有什么

　　彭州特色小吃主要有九尺板鸭、杨程猪手、军屯锅魁、滴油水饺、九尺鲜鹅肠火锅、天彭辣豆瓣、彭州洋芋、游汤元。　　九尺板鸭　　彭州市九尺板鸭一直是当地最具有人气的美食之一，彭州市历来就有养鸭子的*惯，被誉为“板鸭之乡”。九尺板鸭名气很大，当地人宴客都会备上这道菜。九尺板鸭有两种，分别是干板鸭、卤板鸭，干板鸭加精盐、香料浸渍、烟熏、风干。卤板鸭则晒干水分后，下锅卤制而成。　　杨程猪手　　杨程猪手是彭州市非常有名的小吃，猪手制作讲究，肉质爽口嫩滑，在传统工艺的基础上进行了改革，纯天然的一种风味美食。杨程猪手口感始终如一，注重品质、注重口感、特色鲜明，尤其是配上秘方，让味道更加丰富，鲜美好吃。　　军屯
抚州特色小吃抚州的特色小吃有什么

　　抚州特色小吃有南丰蜜桔、东乡火腿、乐安驴肉、乐安腌菜干、金溪蜜梨、全桔宴、临川藕丝、粉皮炒甲鱼、冻米肉丸、南丰甲鱼、清炖排骨、南丰腌菜、黎川米糖、芋糍、墨鱼粉皮、黎川擂茶。　　南丰蜜桔　　南丰蜜桔，江西省南丰县特产，也被叫做南丰蜜橘，富含氨基酸、硒等40多种维生素，是中国知名品牌产品。南丰蜜桔皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富，是柑桔中的精品，好吃又营养。　　东乡火腿　　东乡火腿是江西省著名特产之一，不仅在国内很有名，还畅销港、澳、台地区，深受大众喜爱。东乡火腿制作讲究，原料是安福米猪的后腿，安福米猪后腿品质好，而且制作方法严谨，加上有趣的民间故事，让火腿的知名度大大提升。　
福清有哪些特色小吃福建福清小吃

　　福清的特色小吃有米馃、福清光饼、芋馃、鼠曲馃、福清海蛎饼、福清鱼丸、福山烧小鸡。1、福清光饼　　光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年，光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。2、芋馃　　芋馃是福建福清的特色小吃，是坊间大众化小吃类糕点，选用芋头为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。3、鼠曲馃　　鼠曲馃是福建福清的特色小吃，有着悠久的历史，选用草本植物鼠曲草为主料，将该草洗净煮透捣为泥
建德特色小吃建德的特色小吃有什么

　　建德特色小吃有建德草莓、严州干菜鸭、严州雪梨、严州咸汤圆、建德烧饼、新安江虹鳟鱼、建德板栗、分水棍子鱼、严州白梨、严州酥饼、建德柑桔、三都柑橘、大洋螃蟹。　　建德草莓　　建德草莓是建德市特产，素有“中国草莓之乡”的美称。建德草莓的外观多为圆锥形或长圆锥形，色泽鲜艳、红润透亮、香味浓郁、肉甜汁多、风味独特。建德草莓的品种为适合大棚栽培的红颊、章姬、丰香等优良品种。　　严州干菜鸭　　严州干菜鸭是浙江的一道名菜，传统风味，已经有上百年的历史了。严州干菜鸭用山种鸭和雪里蕻干菜作为主要材料，配上了酒、糖、姜、盐等调味，又卤又蒸，经过出水、煮、浸泡、上料、蒸制等多道工序制作而成，成菜黑里透红、油而不腻
遵化特色小吃遵化的特色小吃有什么

　　遵化特色小吃有遵化板栗、芦花鸡、蜂蜜麻糖、东陵糕点、郝家烧麦、马家羊杂、遵化磨盘柿、戴老二烧鸡、赵家馆馄饨、京东板栗、蓝猫酸枣汁、红秋蜜桃、遵化香菇。　　遵化板栗　　遵化板栗也被叫做“河北甘栗，其口感突出，属于品质比较好的一种食物。板栗属于坚果类的食品，可以炒着吃，也可以加工成干果。遵化板栗已经有2000年的历史了，板栗肉质细腻、易剥、含糖量高、香糯可口，营养价值也很高。　　遵化磨盘柿　　磨盘柿是遵化地区的知名特产，也被叫做燕山红柿。单个的重量高达250-610克，果实扁圆，外观很像磨盘，所以得名。遵化磨盘柿在当地很有名，个大皮薄，果皮呈橙黄色，果肉淡黄色，味道甘甜，无核，色泽鲜艳，香
永嘉特色小吃永嘉的特色小吃有什么

　　永嘉特色小吃有三寸黄柑擘、永嘉荆州板栗、永嘉早香柚、东皋红柿、永嘉田鱼、永嘉红柿、上吴枇杷、楠溪素面、楠溪杨梅、碧莲香柚、楠溪麦饼、楠溪糯米糖、碧莲早香柚。　　三寸黄柑擘　　三寸黄柑擘也叫做瓯柑，是浙江省温州市瓯海区的著名特产，已经拥有了2400年的栽培历史。三寸黄柑擘易储存，果实经过贮藏之后色味犹新，吃起来口感清甜，稍酸，瓯柑可以贮存一年之久。瓯柑不仅好吃，而且药用效果更佳。　　永嘉荆州板栗　　荆州地区的板栗在全国都很有名，这是永嘉地区最有名的特产之一。荆州拥有着独特的地理气候，成就了荆州板栗的优秀品质。这里的板栗纯天然，自然生长，吃起来清甜绵糯。永嘉荆州板栗历史悠久，营养价值极高，可以
缙云特色小吃缙云的特色小吃有什么

　　缙云特色小吃有缙云烧饼、缙云麻糍、敲肉羹、缙云麻鸭、油焖笋、红烧溪鱼、翡翠羊柳卷、土爽面、水晶薯条、番薯条、缙云土面、缙云小馄饨、亨利大虾、翠绿大鲜鲍。　　缙云烧饼　　缙云烧饼是一道很有特色的美味，用面粉、鲜猪肉和梅干菜作为主要材料制作而成，看起来是很普通的烧饼，实际上每一道工序都相当的讲究，炉温、揉面、摘面、食材配比等，饼皮只能用老面，猪肉要选夹心肉，配上梅干菜，制作出的烧饼香酥可口。　　缙云麻糍　　缙云麻糍是缙云民间小吃之一，麻糍可蒸可炸可烤，吃法多样。将糯米蒸熟之后，放入石臼中打成饼，然后摘成小块，里面裹上红糖，外擦一层熟粉。麻糍脆甜香糯，在当地非常的受欢迎。　　敲肉羹　　缙云人喜欢
歙县特色小吃歙县的特色小吃有什么

　　歙县特色小吃有三潭枇杷、油煎毛豆腐、歙县金丝琥珀蜜枣、歙县银鱼、纱面、富岱杨梅、石头粿、歙县豆腐脑髓、宋村葡萄、黄山蕨菜、花菇石鸡、歙县金桔、蟹壳黄烧饼。　　歙县金丝琥珀蜜枣　　金丝琥珀蜜枣是我国蜜枣中比较珍贵的品种，在歙县很有名，甚至畅销美国、加拿大等40多个国家和地。金丝琥珀蜜枣色泽金黄如琥珀、光艳透明、肉厚核小，带着天然枣香味，经过精选、发切、收切、锅煮、生焙、挤捏、老焙、分拣等八道工序制作而成。　　油煎毛豆腐　　毛豆腐是一种非常具有人气的特色小吃，在当地很常见。将黄豆磨好后，过滤，制作成豆浆，然后用酸浆水点卤做成豆腐。经过发酵让其变成毛豆腐，吃的时候下锅煎。毛豆腐外脆里嫩，咸香适口
高州特色小吃高州的特色小吃有什么

　　高州特色小吃有白糖罂荔枝、高州盐焗鸡、高州桂圆肉、高州蜂蜜、高州香蕉、高州狗肉、善莲蓬、东岸豆饼角、高州鸡饭、高州荔枝、高州豆饼角、爆皮王番薯、石鼓花生、高州生菜包。　　白糖罂荔枝　　白糖罂荔枝是一个优质的荔枝品种，简称白糖罂，又名蜂糖罂、中华红。白糖罂荔枝果肉爽脆，味道清甜，主要产于茂名市的高州地区，这里有上千的栽培历史。白糖罂荔枝果皮薄，颜色鲜红，果肉白腊色，肉厚核小，是全国知名的品种。　　高州盐焗鸡　　高州盐焗鸡是一道传统名菜，色香味俱全，属于粤菜系。作为高州本土美食，高州盐焗鸡早已久负盛名，制作出来的菜肴皮软肉嫩、色泽微黄、骨肉鲜香、肥而不腻，还有温补功能。它的制作方式讲究，口感独
介休特色小吃介休的特色小吃有什么

　　介休特色小吃有龙须面、介休灌馅糖、银条菜、砂子饼、介休油花花、介休担担面、吊炉烧饼、介休熏鸡、介休太谷饼、介休沙棘果、饸硌面、烤牢牢、介休蘸片子。　　介休担担面　　介休担担面和四川的担担面还是很不一样的，介休的担担面辣而不腻、香而不油、汤鲜味美，让人回味无穷。介休的担担面是水煮的，四川的担担面是干拌的，做法上也不一样，将面条放入汤锅里煮熟，捞起，舀上两勺锅里的汤，再撒上一把韭菜，一小勺蒜末和油泼辣子，就做好了。　　介休灌馅糖　　介休贯馅糖是非常具有特色的小吃，历史悠久。灌馅糖也被叫做贯馅糖，它营养健康，有皮儿薄、馅儿香、味道香的特点，主要成分为糖稀，有温肺、健肾的效果，灌馅糖是季节性产品，
揭阳特色小吃揭阳的特色小吃有什么

　　揭阳特色小吃有普宁豆干、隆江绿豆饼、揭阳粽、地都青蟹、普宁豆酱、凉冻五果、豆酱鸡、棉湖瓜丁、邹堂梨脯、炸姜薯卷、脆皮豆腐、普宁炸豆腐、神泉鱼丸、洪阳酥糖、普宁红糖、西社酒饼、大长陇南糖。　　普宁豆干　　普宁豆干是普宁地区非常具有代表性的食物，豆干是用大豆作为主要材料，加上了薯粉、石膏、卤水制作而成。它的外皮柔韧、内肉嫩滑，油炸豆干，皮酥嫩滑、味香爽口。普宁豆干是当地的特产，可以煎、焗、炸，吃法多样。　　隆江绿豆饼　　隆江绿豆饼是一种传统点心，有着上百年的历史，它用料精细，制作讲究，酥皮层次分明，馅心冰甜可口。绿豆饼选用的是上等的绿豆，加上精面粉和优质蔗糖、食油，经精细工艺制作而成。成品呈浅
通州特色小吃通州的特色小吃有什么

　　通州特色小吃有嵌桃麻糕、正场薰糕、南通跳面、窨糕、南通长江河豚、西亭脆饼、石港窨糕、和菜、白汁鱼回鱼、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、白蒲“三香斋”茶干。　　嵌桃麻糕　　嵌桃麻糕是江苏省南通地区的传统名吃，是用芝麻粉、白糖、炒米粉和核桃仁做成的一道糕点，味道香、甜、松、酥，带着芝麻的清香，里面嵌有核桃仁。这道小吃有着上百年的历史，香味扑鼻、爽而不腻、营养丰富，是南通两大特色产品之一。　　正场薰糕　　正场熏糕是南通市地方糕点，因为产自通州区正场镇，所以得名，距今已经有500多年的历史了。正场熏糕是一种特色糕点，用料讲究，制作工艺考究，用上等糯米、芝麻做主料，加入了白糖、素油、桂花和椒盐等食材，经过二