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电炒锅
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【秘制烧排骨】1.排骨控干水分,炒锅3成热入…【秘制烧排骨】1.排骨控干水分,炒锅3成热入排骨,中火炒；2.排骨变色出水分,调小火力继续翻炒,加红糖.酱油；3.加热水,水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果；4.转小火,炖40min；5.排骨软烂后,转大火将汤汁全部收干,同时翻炒,出锅前淋入香醋拌匀 -
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奶香蘑菇饭】1.炒锅入油，冷油放洋葱、蒜炒…奶香蘑菇饭】1.炒锅入油，冷油放洋葱、蒜炒香；2.放草菇、香菇炒软，放入米饭炒匀；3.倒入牛奶、水与米饭*齐，撒入盐、黑胡椒、意大利调料；4.小火煮5分钟，煮好的蘑菇饭盛入烤碗中，铺上一层马苏里拉芝士碎，入烤箱烤至奶酪融化即可 -
【奶香蘑菇饭】1.炒锅入油，冷油放洋葱、蒜…【奶香蘑菇饭】1.炒锅入油，冷油放洋葱、蒜炒香；2.放草菇、香菇炒软；3.放入米饭炒匀，倒入牛奶；4.倒入水与米饭*齐，撒入盐、黑胡椒、意大利调料；5.小火煮5分钟，煮好的蘑菇饭盛入烤碗中，铺上一层马苏里拉芝士碎；6.入烤箱烤至奶酪融化即可~ -
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【奶白鲫鱼萝卜丝汤】1.炒锅烧热后放植物油…【奶白鲫鱼萝卜丝汤】1.炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下。2.将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。3.倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟。4.白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟。5.调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可。 -
奶香蘑菇饭】1.炒锅入油，冷油放洋葱、蒜炒…奶香蘑菇饭】1.炒锅入油，冷油放洋葱、蒜炒香；2.放草菇、香菇炒软，放入米饭炒匀；3.倒入牛奶、水与米饭*齐，撒入盐、黑胡椒、意大利调料；4.小火煮5分钟，煮好的蘑菇饭盛入烤碗中，铺上一层马苏里拉芝士碎，入烤箱烤至奶酪融化即可 -
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