鸡蛋焖子
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鸡蛋焖子
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咖喱焖鸡是哪里的菜 咖喱焖鸡的做法大全集 -
咖喱焖鸡哪个地方的菜 咖喱焖鸡怎么做最好吃 咖喱焖鸡 -
家常油焖大虾简单做法 油焖大虾的做法1、新鲜对虾剪去虾须、虾爪，从背部剪开，挑去黑线，清洗干净，控净水分备用，姜蒜切碎，香葱切段； 2、锅中多倒油，烧至约6成热，放入大虾，迅速翻面，变红即可捞出； 3、锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱炒出红油； 4、放大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，撒入白糖，大火炒匀，倒入小半碗温水，大火烧开后小火盖焖； 5、约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。 -
栗子焖鸡的做法 栗子焖鸡怎么做步骤1准备食材：鸡肉300克，栗子100克，香菇5个，葱1段，姜1块，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，冰糖15克，胡椒粉1勺，盐1勺，油适量，青豆20克。 步骤2葱切段。 步骤3姜切片。 步骤4香菇对半切。 步骤5鸡肉切块。 步骤6加入胡椒粉，生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。 步骤7锅中倒油烧热，加入葱段，姜片爆香，倒入鸡肉，翻炒至变色。 步骤8加入栗子，快速翻炒，添入清水，没过食材。 步骤9加入老抽，蚝油，料酒，冰糖，香菇，大火煮开。 步骤10加盖转小火，焖20分钟。 步骤11加入盐，翻炒几下，转大火收汁。 步骤12起锅装盘。 -
腐竹焖牛腩的做法 腐竹焖牛腩怎么做步骤1食材： 牛腩300克、干辣椒5个、腐竹150克、小葱2根、姜1块。辅料： 豆瓣酱1勺、白糖1勺、盐1勺、蚝油1勺、油适量、水淀粉适量。 步骤2牛肉切成小块。 步骤3干辣椒切段。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切段。 步骤6腐竹切段。 步骤7热锅下油，放入小葱、姜片 、干辣椒、豆瓣酱炒香。 步骤8倒入牛腩翻炒。 步骤9倒入腐竹翻炒均匀，加入清水、加入白糖、盐、蚝油、倒入水淀粉、鸡精，煮开后转入炖锅中，加盖焖煮至肉熟，出锅装盘即可。 -
酱焖草鱼的做法 酱焖草鱼怎么做草鱼洗净划上几刀，放葱汁、姜片、料酒腌制10分钟，拍薄淀粉，姜切片，蒜切粒，大葱切段，香菜切段，油温烧至6成热，放草鱼煎至两面金黄，捞出，留底油，加豆瓣酱、黄豆酱、八角、姜片、蒜粒、葱段、盐、生抽、等食材爆香，倒清水煮2分钟，放草鱼焖煮15分钟，汤汁盛出，撒上香菜即可。 酱焖草鱼怎么做 食材： 草鱼600克，八角1个，姜1块，大葱1根，蒜6瓣，小葱3根，香菜1颗，豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，淀粉10克，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，醋1勺 酱焖草鱼的做法： 1.草鱼洗干净，在鱼身两面划上几刀，放入小葱挤出葱汁，加姜片、料酒2勺拌匀腌制10分钟，用厨房纸巾吸干水分，拍上一层薄淀粉。 -
虾米焖节瓜 虾米焖节瓜怎么做好吃步骤1准备食材：节瓜200克、虾米100克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。 步骤2节瓜去皮切片。 步骤3虾米泡软。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切末。 步骤6另起锅倒油把虾米焖熟捞出备用。 步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜片炒出香味。 步骤8然后倒入节瓜炒均匀，加适量水烧开倒入虾米，盖上锅盖焖10分钟。 步骤9最后大火收汁时放盐调味即可。 -
茭白焖腊肠的做法 茭白焖腊肠怎么做步骤1主料：茭白200克、腊肠50克。辅料：青椒50克、大葱1根、盐3克、酱油1勺、五香粉适量、姜1块、蒜5瓣、油适量。 步骤2茭白切粗丝。 步骤3腊肠切粗丝。 步骤4大葱切末。 步骤5生姜切末。 步骤6大蒜切末。 步骤7青椒切丝。 步骤8炒锅中放油，下入葱、姜、蒜，煸炒出香味。 步骤9倒入茭白丝煸炒，加入适量的五香粉、3克盐，翻炒均匀，加一小勺酱油，适量温水，翻炒均匀。 步骤10倒入腊肠丝、青椒丝，不停翻炒。 步骤11炒至腊肠的肥肉变透明，出锅装盘即可。 -
油焖大虾的做法 油焖大虾怎么做步骤1准备食材：大虾500克、姜1块、蒜4瓣、小葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。 步骤2把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。 步骤3姜蒜切片。 步骤4香葱切段。 步骤5锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。 步骤6锅中留少许油，下姜蒜炒香，下番茄酱，炒出红油。 步骤7放入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，撒入白糖，大火炒匀。 步骤8倒入约小半碗清水，大火烧开，小火盖焖。 步骤92分钟后开盖，加盐调味，倒入葱段，大火收汁。 步骤1020秒后见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅。 -
咖喱焖牛筋的做法 咖喱焖牛筋怎么做步骤1准备食材：牛筋400克，洋葱100克，土豆100克，咖喱酱2勺，盐1勺，鸡精1勺，色拉油适量。 步骤2牛筋洗净切段。 步骤3洋葱切块。 步骤4土豆切块。 步骤5锅中放入适量水烧开，放入牛筋煮10分钟，捞出待用。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入牛筋翻炒10秒，倒入咖喱酱翻炒均匀。 步骤7加入适量清水，放入土豆块、放入洋葱大火烧开，焖20分钟。 步骤8放入盐1勺，鸡精一勺，继续焖5分钟。 步骤9待汤汁收干，即可出锅。 -
油焖大虾的做法 油焖大虾怎么做材料：鲜虾400克，姜，蒜，香葱，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐做法：1、新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开，至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细，香葱切段。2、锅中多倒油，烧至约6成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出。3、锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱炒出红油。4、放大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，洒入白糖，大火炒匀，倒入小半碗温水，大火烧开后小火盖焖。5、约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。 -
黄豆焖鲤鱼的做法 黄豆焖鲤鱼怎么做步骤1食材：鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。 调味料：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克、盐1克、生抽2克。 步骤2鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、姜切片、大葱切段。 步骤3锅里倒油、油温4成热时、放入鲤鱼、煎至微黄、捞出。 步骤4锅中留底油、下大葱、姜、蒜、炒香。 步骤5放入鲤鱼、加入料酒、老抽、黄豆酱、糖、盐、生抽、黄豆。 步骤6再倒入清水没过食材。煮沸后、转小火焖20分钟、盛出、撒葱花即可。 -
黄焖羊肉的做法 黄焖羊肉怎么做步骤1准备食材：熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。 步骤2将大葱切成葱花，备用。 步骤3芋头去皮洗净，然后切成滚刀块。 步骤4将煮熟的羊肉切成大块。 步骤5锅中热油，将芋头放入油锅中炸透，炸至表面呈金黄色时，捞出沥油备用。 步骤6锅留底油，下葱末、八角炝锅，再放入甜面酱，倒入酱油、精盐、白糖、花椒粉充分搅拌，再倒入清汤烧开。 步骤7倒入羊肉、芋头，盖上盖子用小火焖至肉烂汁浓。 步骤8最后加入味精，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。 -
芋头焖鸭怎么做 芋头焖鸭的做法步骤1食材：香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根。 调味料：食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克。 步骤2仔鸭块洗净、沥水备用。 步骤3香芋洗净、切滚刀块。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热锅倒油、油温5成热、加入鸭块、翻炒1分钟、加入姜片、炒1分钟、捞出。 步骤7锅中留底油、加入芋头、翻炒1分钟、再加入仔鸭炒匀。 步骤8加入老抽、生抽、柱候酱炒匀。 步骤9加入开水没过仔鸭芋头、盖上盖子、中小火焖30分钟。 步骤10调入盐、炒匀、大火收汁、装盘、撒葱花。 -
番茄焖青豆怎么做 番茄焖青豆的做法步骤1食材：番茄1个、青豆300克、姜1块、大蒜2瓣。 调料：盐1克、鸡精1克。 步骤2番茄洗净切成丁。 步骤3青豆洗净沥干水分备用。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入番茄丁炒出汁，放入青豆翻炒均匀，调入盐1克炒匀，加入适量清水大火烧开，焖煮5分钟，调入鸡精1克拌匀大火收汁，待汤汁收浓，即可出锅。 -
焖菜的家常做法 超简单又好吃的焖菜做法 -
油焖大虾怎么做好吃 油焖大虾简单做法 海鲜,油焖大虾大家在生活中应该都吃过油焖大虾吧，那么你会做油焖大虾吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟油焖大虾怎么做好吃 ，以及油焖大虾简单做法？油焖大虾怎么做好吃 1、将虾洗干净，去须、挑虾线，大火过油至颜色变红，捞出。2、锅中留适量炸过虾的油，炒一下姜蒜末，加几勺番茄酱进行翻炒。3、再次将大虾倒入锅中，翻炒时用勺子轻压虾头，让虾黄流出。4、翻炒过程中，加入料酒、生抽、适量糖和盐，充分翻炒均匀。5、翻炒过程中加入少许清水，收汁勾薄芡，盛出，撒上葱花即可。油焖大虾简单做法1、虾洗净，葱，姜都切细丝。2、锅放油倒入大虾翻炒，倒入料酒，葱丝，姜丝，番茄酱，蒜蓉继续翻炒。3、炒熟之后，加入水，大火收汁即可。 -
黄焖鸡怎么做好吃呢 黄焖鸡的材料主要是什么呢 鸡肉,黄焖鸡大家在生活中应该都听说过黄焖**，但是你了解黄焖鸡吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黄焖鸡怎么做好吃呢，以及黄焖鸡的材料主要是什么呢？跟着小编我们一起来学*吧。黄焖鸡怎么做好吃呢 1.首先买了四个鸡大腿，把鸡腿切成小块。黑木耳和干香菇泡水，葱姜蒜切末备用。2.先把鸡腿焯下水，冷水下锅，倒入少许料酒，放入一些葱段姜丝，烧开即可，捞出鸡腿肉清洗干净，这样焯水出来的鸡肉没有一点异味。3.炒锅中加油，放入葱姜蒜、少许豆瓣酱、少许黄豆酱煸香，一定要煸香，否则会有酸味影响口感。加入大料略炒两下，放入鸡腿肉翻炒，加入少许老抽上色。4.翻炒至均匀上色后，加入冷水淹没鸡肉，盖上锅盖开大火烧开。这个空闲切 -
三汁焖锅的做法 三汁焖锅酱料配方解密 三汁焖锅,食谱三汁焖锅一道非常美味的菜肴，有些人觉得看上去很难的样子，其实做法非常简单，这款菜肴售票丰富所以营养也十分的均衡，里面可以有肉有蔬菜还能有蛋等，一起来看看三种不同的三汁焖锅的做法吧！三汁焖锅做法与酱料配方关于食材：三汁焖锅的食材可以非常随意，只需要选用自己喜欢的蔬菜菌类等各种素菜打底，搭配大蒜，洋葱，青红椒就可以了！例如：我的打底菜是金针菇，胡萝卜，番茄，芹菜，红薯，鹌鹑蛋，洋葱，青红椒，大蒜。至于上面铺的荤菜就可以是各种自己喜欢吃的肉类了，我选用的是鸡翅，梅花肉，鲜虾，大家可以选用牛肉，鱼片，各种丸子，腊肠，等等等等，但是无必要注意的是！！！肉类的食材一定要提前用料酒，生抽，蜂蜜，姜提前腌最少 -
豆角焖面的家常做法 豆角焖面怎么做好吃 豆角焖面,豆角,面条做为一个土生土长的北方人，从小都是馒头包子饺子面条，小时候却不怎么爱吃面条，但是有一样确是用最爱，豆角焖面，再加碗西红柿鸡蛋汤或者黄瓜**汤[色色R] [色色R] [色色R] ，都是记忆中爸爸做的味道。那时候也木有空调，炎炎夏日，爸爸中午下班回来，还要在闷热的厨房给我做饭，那时候小，也体会不到家长的辛苦，总是心里抱怨为啥老是吃面条（面条方便快捷呀，哪有时间给你在整个四菜一汤 ），等我离家上学工作后，每次回家总想吃焖面，总觉得外边做的都没有家里好吃（因为外边的老是放黄豆芽，便宜，最不喜欢吃黄豆芽了）。现在有了自己的生活，更能体会到父母的辛苦，以及他们无言又深沉的爱。这么热的天，进厨房做个饭就和洗