鸡蛋焖子
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鸡蛋焖子
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油焖大虾怎么做好吃又简单,做油焖大虾用什么虾 油焖大虾怎么做好吃虾肉的味道鲜美，而且所含有的营养价值也是很丰富的，容易被身体消化吸收，它的烹饪方法也很多，油焖就是不错的做法，那么油焖大虾怎么做好吃又简单呢? 油焖大虾怎么做好吃又简单 1 准备一些新鲜大虾，小青红辣椒，大葱，大蒜，生姜，黄酒，白糖，盐，老抽，生抽，黄酒。 把虾须剪掉，然后再把虾头尖的地方去除，虾脚洗干净，水分沥干，大蒜的皮去除切成蒜末，然后大葱切成片状，生姜皮去除以后
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夏天焖烧杯里的东西会坏吗,夏天焖烧杯可以放几小时焖烧杯是我们生活中常见的一种烹饪器具，可以把食物放在里面，具有一定保温作用，可以延长食物的保存时间，那么夏天焖烧杯里的东西会坏吗？夏天焖烧杯可以放几小时？ 夏天焖烧杯里的东西会坏吗 1 可能会变坏。 一般情况下焖烧杯的密封性是比较好的，只要是没有将它的盖子打开，外面的空气进不去里面，那么一般是不会导致食物坏掉的，但要是将焖烧杯打开了，由于夏天的温度比较高，食物很容易滋生
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栗子黄焖鸡是哪的菜 栗子黄焖鸡的做法是什么 -
豆豉焖茄条的做法 豆豉焖茄条怎么做步骤1准备食材：茄子200克、腐竹200克。辅料：豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺。 步骤2茄子洗净，切条。 步骤3腐竹提前用水泡发，然后捞出，切成小段。 步骤4红椒切丝，小葱切葱花。 步骤5锅烧热，放少许油，放入茄条，翻炒均匀。 步骤6翻炒至变软后，再放入腐竹，继续翻炒。 步骤7放入红椒丝、豆豉，继续翻炒。 步骤8调入盐、生抽，翻炒均匀，出锅装盘即可。 -
用橄榄菜焖饼的做法，用橄榄菜焖饼怎么做步骤1准备食材：橄榄菜20克，饼一个，小葱2根，胡萝卜20克，洋葱20克，蒜1瓣、食用油3克，鸡精1克，生抽1克，糖1克。 步骤2饼切小块。 步骤3小葱切葱花。 步骤4胡萝卜切片。 步骤5洋葱切片。 步骤6蒜切末。 步骤7热锅倒油，油温5成热，下蒜、橄榄菜，炒香，加300毫升清水，大火煮沸，放入大饼、生抽、糖，煮5分钟。 步骤8加入胡萝卜、洋葱、鸡精，煮至收汁。 步骤9装盘，撒葱花即可。 -
黄焖鸡的做法食材：三黄鸡500克土豆1个青椒1个干香菇10克干辣椒5个姜1块蒜3瓣糖水1勺 步骤： 1.干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟，对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒5个剪成段 12.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡块炒干水分，倒入糖水1勺，让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香，加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻炒均匀。 4.将泡香菇的水倒入锅中，大火烧开，放入土豆块、香菇煮开后换小火焖煮15分钟。放入青椒块、盐1勺、胡椒粉1克大火收浓汤汁即可 -
湘菜黄焖鸡怎么做 湘菜黄焖鸡的做法步骤1准备食材：土鸡250克、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、豆瓣酱2汤匙、小米椒4个、葱10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。 步骤2土鸡肉剁小块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5小米椒切圈。 步骤6葱切葱花。 步骤7烧一锅开水，待水开后立马将鸡块倒入锅中，大约2-3分钟去除鸡中血水，不要煮太久，肉会老的，捞出沥干备用。 步骤8锅中倒入油，油热倒入蒜片、姜片、八角、桂皮、香叶爆香，再倒入豆瓣酱爆炒片刻。 步骤9将鸡肉倒入锅中，快速翻炒3分钟，再放入料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精继续翻炒2分钟。 步骤10然后加入小米椒、适量水，再小火焖20 -
客家焖鹅的做法 客家焖鹅怎么做好吃步骤1准备食材：鹅200克、油适量、盐1茶匙、豆豉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、花椒粒5克、蒜3瓣、姜1块、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。 步骤2鹅洗净剁块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水，水开倒入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用。 步骤7起锅倒油，油热加入鹅煸炒出多余的油盛出备用。 步骤8另起锅倒油，放入蒜、姜、八角、花椒粒、豆豉，炒香，再加适量清水烧开。 步骤9然后倒入鹅、生抽、老抽、白糖、盐，调味，再转小火焖20分钟。 步骤10最后大火收汁撒上葱花即可。 -
冬瓜紫苏焖鸭的做法，冬瓜紫苏焖鸭怎么做步骤1食材：鸭肉块500g、紫苏叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。 调味料：食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。 步骤2鸭肉块洗净。 步骤3紫苏叶切丝。 步骤4冬瓜去皮、去瓤、切块。 步骤5蒜对半切开。 步骤6葱切段。 步骤7姜切末。 步骤8热锅倒油、油温5成热时。 步骤9下葱、姜、蒜、豆瓣酱，炒香。 -
甜酱焖茄子的做法 怎么做甜酱焖茄子步骤1食材准备：茄子300g、葱末25g、蒜末25g、味精少许、白糖10g、高汤适量、甜面酱适量、色拉油适量。 步骤2茄子洗净去皮，切成条备用。 步骤3坐锅点火，加入色拉油烧热，放入茄条炸透，取出沥油待用。 步骤4锅中留少许底油烧热，下葱末、蒜末烹出香味，再加入甜面酱翻炒，加入茄子、白糖、味精翻炒均匀。 步骤5最后加入高汤，烧透，汁干后即可捞出。 -
冬瓜紫苏焖鸭的做法 冬瓜紫苏焖鸭怎么做步骤1食材：鸭肉块500g、紫苏叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。 调味料：食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。 步骤2鸭肉块洗净。 步骤3紫苏叶切丝。 步骤4冬瓜去皮、去瓤、切块。 步骤5蒜对半切开。 步骤6葱切段。 步骤7姜切末。 步骤8热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒香、加入鸭肉块、冰糖、煸炒出油。 -
干笋焖鸡的做法 干笋焖鸡怎么做步骤1准备食材：鸡肉200克、干笋80克、姜1块，料酒1汤匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2笋干提前用水泡发。 步骤3姜切片。 步骤4蒜拍扁。 步骤5鸡肉切块。 步骤6起锅倒油，油热下入姜片、蒜爆香，再下入鸡肉翻炒片刻。 步骤7再放入料酒、笋干、生抽、蚝油、盐翻炒均匀。 步骤8再加入水，水稍微没住鸡肉笋干，大火烧开。 步骤9盖上锅盖，转小火焖15-20分钟即可。 步骤10最后起锅完成。 -
油焖笋菇的做法 油焖笋菇怎么做步骤1准备食材：冬笋尖300g、水发冬菇 200g、小葱10克、花椒1克、姜1块、盐1勺、味精1勺、白糖1勺、清汤适量、花椒油1勺、色拉油适量。 步骤2先将洗净的冬笋切成薄片。 步骤3再将洗净的冬菇去蒂。 步骤4将香菇对半切开。 步骤5放入沸水中焯透，然后捞出沥干备用。 步骤6热锅中倒入色拉油，烧至六成热后，先下姜末、葱花、花椒，煸炒出香味。 步骤7再加入清汤，调入精盐、味精、白糖，再倒入冬笋片，加入冬菇，翻炒均匀，再用慢火煨入味。 步骤8最后淋入花椒油，翻炒均匀即可出锅。 -
黄焖老鸭做法 黄焖老鸭怎么做步骤1食材：老鸭块500克，姜2克，青椒1个，大蒜2克，小葱4根，大葱10克，干辣椒3个。调味料：老抽1克，啤酒50毫升，盐2克，鸡精1克，白糖1克，生抽3克，料酒2克，食用油10克。 步骤2鸭肉洗净备用。 步骤3姜切片。 步骤4青椒去蒂去籽，青椒切块。 步骤5大葱切片。 步骤6大蒜对半切开。 步骤7干辣椒剪断。 步骤8锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。 步骤9锅中倒入食用油，油温5成热，加入生姜、大蒜、大葱、干辣椒爆香，倒入鸭肉煸炒出油，加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀，倒入1.5升清水、50毫升啤酒煮沸后，中小火焖煮2小时，加入青椒、鸡 -
鱿鱼须焖排骨的做法 如何做鱿鱼须焖排骨步骤1准备食材：鱿鱼须150克、排骨200克、油菜80克、姜10克、蒜3瓣、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、白糖1勺、绍酒1勺、蚝油1勺、老抽1勺、水淀粉适量、香油1勺、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切片。 步骤4鱿鱼须切条备用。 步骤5油菜切成6瓣。 步骤6排骨和鱿鱼须依次下入热油锅中炸熟，捞出备用。 步骤7锅中留少许底油烧热，先下入姜片 蒜片炒香。 步骤8再烹入绍酒，放入鱿鱼须 排骨，油菜。 步骤9然后加入精盐、味精、鸡精、白糖、蚝油、老抽。 步骤10翻炒几下，倒入适量清水。 步骤11盖锅盖，转小火焖煮2分钟。 步骤12用提前制作好的淀粉液勾芡，淋入香油，即可出锅。 -
栗子黄焖鸡是哪的菜 栗子黄焖鸡的做法是什么 -
油焖冬笋的家常做法 美味油焖冬笋在家轻松get -
焖面是哪里的特色 铁锅焖面的家常做法 面条,干面条焖面就是选用碱面加上菜和肉，利用水蒸气将面焖熟，这样的面做出来口感非常丰富。很多人都喜欢吃铁锅焖面，但是有很多地方都吃不到，那么焖面起源于哪里呢。焖面是哪里的特色 焖面是中国中部和北部地区的传统面食之一。焖面也叫蒸面、炉面、糊面、卤面，主要在山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等地区流传的比较广，主要是由生碱面、猪肉、豆角组成，也可以根据自己的喜好加入其它食材。焖面主要就是靠焖，焖出来的面，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。铁锅焖面的家常做法主料：生面条1000克、五花肉200克、扁豆500克、土豆2个辅料：植物油2汤匙、水适量、花椒适量、冰糖、老 -
红酒焖蜗牛的做法 红酒焖蜗牛孕妇能吃吗 蜗牛,红酒红酒焖蜗牛是法式料理中很常见的一道菜，蜗牛在法式料理中是很高级的食材，用红酒焖蜗牛是十分美味的， 下面就一起来学学它的做法吧。红酒焖蜗牛的做法准备材料：蜗牛、洋葱、白芹、蒜末、土豆泥、蕃茄酱、盐、鸡精、基础汤、胡椒、红葡萄酒、黄油做法：1、将新鲜的蜗牛肉挖出，焯水备用，把壳洗干净备用;2、在锅中放入黄油、洋葱、白芹炒香;3、在锅中放入番茄酱，炒出红油后放入蜗牛肉，用小火烧3分钟左右;4、在锅中倒入适量红葡萄酒，用小火把焖锅中的蜗牛焖出红酒香味;5、把蜗牛壳用开水煮一下起锅，将蜗牛装进蜗牛壳，放在盘中土豆泥上即成。红酒焖蜗牛孕妇能吃吗建议少吃。准妈妈需要注意的是，蜗牛和我们*常吃的田螺一样，很容 -
油焖大虾为什么要放啤酒？做油焖大虾啤酒什么时候放? 油焖大虾,啤酒油焖大虾是小编的美味，但是烹制油焖大虾也是有技巧的呢。今天5号网小编就要为大家介绍一下，油焖大虾为什么要放啤酒？做油焖大虾啤酒什么时候放?油焖大虾要放啤酒吗目前武汉虾店做虾时基本都用啤酒，但不会过量，否则会影响口感。啤酒入菜，最适应带腥臊气味的畜禽类原料或虾、蟹、鱼等，烹饪出的菜肴酒香浓郁，质地软嫩，口味鲜美，色泽清雅，同时还可以提鲜。而传统白酒入菜多以炝、醉、烹、浸为主。油焖大虾的材料 小龙虾1500克左右（3口之家的量）；大蒜头(这个用量比较大，最好用独蒜，3斤的虾配10颗左右，每颗一切为四)；各种香料——主要是八角（大料）、小茴香、桂皮、白蔻、丁香、香叶等；生姜和大葱。3斤虾生姜需要约1