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家常糖醋鱼

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家常菜

宫保鸡丁、麻婆豆腐、糖醋小排、还有什么?你妈妈,我妈妈,大家都会做的,就是中华家常菜~
家常豆腐丨食材:豆腐、猪肉、青蒜、猪油、…
虎皮尖椒丨食材:尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、…
琉璃茄子丨食材:茄子 枣 红绿丝 黑芝麻 鸡…
素的妈妈新*晒制的豇豆干配上五花肉末,煸…
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清蒸武昌鱼丨食材:武昌鱼1条 ,熟火腿 ,…
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【香草烤薯角】1.新土豆反复搓洗,洗净表皮…
松鼠桂鱼丨食材:桂鱼,料酒,松子,胡椒粉…
锅包肉丨食材:新鲜猪里脊肉300克 姜丝5克 …

杭州的西湖醋鱼

西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层*滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜,2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。
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