苗蒜

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中国民族民间舞曲选（（四）山西秧歌：掐蒜苔·一苗）器乐乐谱

中国民族民间舞曲选（（四）山西秧歌：掐蒜苔·一苗）器乐乐谱格式：简谱。来源：《中国曲谱网》。上传：秋叶起舞。日期：2011-03-01。

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蒜苔的三道美味食谱推荐蒜苔头上的苗能不能吃

蔬菜的种类有很多，不同的蔬菜有着不同的特色，尤其是蒜苔这种非常受人们欢迎的蔬菜是非常具有保健作用的，蒜苔可以做成多种美味菜谱，不仅好吃而且又营养，下面小编将为大家推荐蒜苔的三道美味食谱，希望各位能够喜欢。蒜苔**材料：腰梅肉、蒜苔、生姜、淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、香醋。做法：1、蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。2、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟，可以加两片姜去腥。3、锅中放适量油，下腌制好的**滑炒至变色，盛出备用。4、原锅不用再加油，直接放入蒜苔，加盐翻炒。5、炒至蒜苔变绿时加入少量开水，盖上锅盖稍焖。功效：蒜苔炒**，营养丰

食材大全营养价值
蒜苔头上的苗可以吃吗,蒜苔尖怎么做好吃蒜苔头上的苗配什么炒吃

蒜苔其实就是大蒜成熟后从中间长出来的幼苗，是人们喜爱的蔬菜之一。经常吃蒜苔有杀菌的好处。吃蒜苗对体质不好、消化不良的人都是有帮助的。那么蒜苔头上的苗可以吃吗？蒜苔头上的苗可以吃吗 1 能吃并且比蒜苔还好吃。不用把所有的花去掉，可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分，那部分相当于花的底座，营养不错的。切小段用酱油、食醋、食盐拌食也很好吃。