豆腐红烧
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主料:
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红烧日本豆腐的两种简单做法 红烧日本豆腐的做法
很多人都是以为日本豆腐也是豆制品,其实不然的,日本豆腐是用鸡蛋制作出来的,所以在某些方面营养是比我们传统的豆腐要高的,而且日本豆腐是要更加的滑嫩可口的,其中最常见的就是红烧日本豆腐的做法了,下面我们就是来看看它的的制作方法。红烧日本豆腐的做法一:材料主料:日本豆腐,青椒,香菇,水发笋,胡萝卜,鸡蛋清,生粉,葱,姜,盐,糖,味精,生抽。1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味;5、最后把炸过的豆腐倒入
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红烧豆腐怎么做好吃,红烧豆腐有什么营养 红烧豆腐怎样做才好吃
豆腐是营养很丰富的豆制品,经常食用可以很好的补充蛋白质,钙质,起到补钙,软化血管的好处,豆腐的做法有很多种,那么红烧豆腐怎么做好吃呢?
红烧豆腐怎么做好吃
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材料:豆腐、香菇、木耳、青椒、红椒。
做法
1.嫩豆腐切成丁;香菇泡软,去柄,切片;青、红椒洗净,去蒂除子,切片;水发木耳切片。
2.锅置火上,倒油烧热,将豆腐片放下,略煎一下,盛出。
3.继续
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红烧豆腐泡做法 红烧豆腐泡怎么做
步骤1准备食材:豆腐泡400克、蒜苗1根、大葱10克、胡萝卜40克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。 步骤2豆腐泡洗净、对半切开。 步骤3大葱切片。 步骤4胡萝卜切片。 步骤5蒜苗切片、蒜切片。 步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、大葱、炒香、调入生抽、盐、炒匀、倒入豆腐泡、胡萝卜、炒匀、加100毫升清水、焖煮10分钟。 步骤7加蒜苗、鸡精、炒匀即可。
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红烧豆腐丸子的做法 怎么做红烧豆腐丸子
步骤1准备食材:豆腐300克、虾仁50克、虾米20克、木耳50克、荸荠50克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、淀粉2勺、味精1勺、精盐1勺、香油1勺、酱油1勺、色拉油适量。 步骤2首先把葱姜切末。 步骤3将豆腐碾碎,放入碗内。 步骤4虾仁切粒。 步骤5木耳切粒。 步骤6荸荠洗净、切粒。 步骤7加入葱末姜末、虾仁、虾米、木耳、荸荠、鸡蛋、精盐、味精、淀粉拌匀。 步骤8炒锅置旺火上,加入色拉油烧至七成热。 步骤9下入直径约5厘米的丸子,炸至金黄色捞出待用。 步骤10锅内留少许底油烧至五成热,先下入葱末姜末炝锅。 步骤11再加入清水、精盐、味精、酱油、豆腐丸子烧沸,然后用小火焖15分钟。 步骤12用水淀粉
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红烧豆腐的做法 红烧豆腐怎么做
干香菇提前泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉,姜切片,大葱切粒,小葱切葱花,锅中放适量油,油温烧至6成热,放日本豆腐炸至金黄,捞出,留底油,放姜片、大葱、豆瓣酱炒香,再放香菇翻炒,加日本豆腐、生抽、蚝油、老抽炒匀,加清水煮开,换小火烧5分钟,收浓汤汁。放盐、鸡精、白糖,盛出。 红烧豆腐怎么做 食材: 日本豆腐2个,干香菇30克,大葱1段,小葱1根,豆瓣酱半勺,蚝油半勺,淀粉50克 红烧豆腐的做法 1.干香菇提前放入清水中泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉。 2.姜切片,大葱切粒,小葱切葱花。 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放日本豆腐炸至金黄,捞出。 4.锅中留底油,放入姜片、大葱
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红烧豆腐 红烧豆腐的做法
步骤1准备食材:豆腐200克 青椒20克 红椒20克、油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。
步骤2豆腐切成大片。
步骤3姜切丝。
步骤4蒜切片。
步骤5青椒切圈。
步骤6红椒切圈。
步骤7首先锅内倒油,油热放入豆腐小火煎至两面微黄,盛出备用。
步骤8然后另起锅倒油,油温6成热,放入姜丝、蒜片、黄豆酱炒出香味。
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红烧肉酿豆腐如何做 红烧肉酿豆腐的做法
步骤1准备食材:豆腐200克、肉末100克、姜1块、大蒜4瓣、小葱1根、小米椒2个、豆瓣酱10克、盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、料酒5克、香油2克、淀粉5克、蚝油5克、水淀粉10克。 步骤2豆腐洗净切成下大小均匀的方块,用去球器在豆腐中间取一个洞。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6葱切葱花。 步骤7碗中放入豆腐、一半姜末、一半葱花,调入鸡精1克、盐1克、肉末、胡椒粉1克、淀粉5克、香油2克、料酒5克,搅拌均匀,腌制10分钟。 步骤8把腌好的肉末均匀装盘豆腐的小孔中。 步骤9锅中放入适量油,油温烧至6成热,把豆腐装有肉末的一面朝下,小火慢煎,煎至金黄翻面,继续煎至金黄,
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红烧日本豆腐的做法
1.干香菇放入清水中泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉。姜切片,大葱切粒,小葱切葱花。 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用。 3.锅中留底油,放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香。放入香菇翻炒半分钟,加入日本豆腐、生抽1勺、蚝油半勺、老抽2克翻炒均匀。加入适量清水煮开后换小火烧5分钟,香菇入味后换大火收浓汤汁,放入半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖拌匀,盛出撒上葱花即可。
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红烧油豆腐怎么做 红烧油豆腐的做法
步骤1食材:油豆腐300克,五花肉100克,青椒20克,红椒10克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。
调味料:食用油7克,盐1克,生抽2克,老抽1克,糖1克,豆瓣酱4克,水淀粉6克。
步骤2油豆腐洗净,对半切开。
步骤3青椒切块,红椒切块,蒜切粒,姜切片,大葱切片。
步骤4五花肉洗净,切薄片。
步骤5热锅倒油,油温5成热,下五花肉,煸炒出油,加豆瓣酱炒出红油,放蒜、姜、大葱,炒香。
步骤6倒入油豆腐,炒匀,加100毫升清水、盐、生抽、老抽、糖,焖煮1
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红烧豆腐 红烧豆腐的做法
步骤1准备食材:豆腐200克 青椒20克 红椒20克
油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。
步骤2豆腐切成大片。
步骤3姜切丝。
步骤4蒜切片。
步骤5青椒切圈。
步骤6红椒切圈。
步骤7首先锅内倒油,油热放入豆腐小火煎至两面微黄,盛出备用。
步骤8然后另起锅倒油,油温6成热,放入姜丝、蒜片、黄豆酱炒出香味。
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红烧豆腐 红烧豆腐的做法
步骤1准备食材:豆腐200克 青椒20克 红椒20克
油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。
步骤2豆腐切成大片。
步骤3姜切丝。
步骤4蒜切片。
步骤5青椒切圈。
步骤6红椒切圈。
步骤7首先锅内倒油,油热放入豆腐小火煎至两面微黄,盛出备用。
步骤8然后另起锅倒油,油温6成热,放入姜丝、蒜片、黄豆酱炒出香味。
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红烧豆腐干 红烧豆腐干的做法
步骤1豆腐干200克、酱油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、红椒1个、油适量。
步骤2豆腐干切成三角形。
步骤3红椒切片。
步骤4小葱切葱花。
步骤5锅中倒油,油热后,将豆腐干放入锅内,煎至两面金黄。
步骤6再加入酱油、白糖、盐然后倒入适量水,焖煮5分钟。
步骤7然后加入红椒翻炒至断生。
步骤8最后撒上葱花即可。
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红烧豆腐的家常做法 红烧豆腐怎么做
1.干香菇放入清水中泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉。姜切片,大葱切粒,小葱切葱花。 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄,捞出待用。 3.锅中留底油,放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香。放入香菇翻炒半分钟,加入日本豆腐、生抽1勺、蚝油半勺、老抽2克翻炒均匀。加入适量清水煮开后换小火烧5分钟,香菇入味后换大火收浓汤汁,放入半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖拌匀,盛出撒上葱花即可。
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红烧肉酿豆腐如何做 红烧肉酿豆腐
步骤1食材:老豆腐400克,肉末150克,大葱20克,姜2克,蒜3瓣,小葱3根
调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,盐2克,胡椒粉2克,鸡精1克,淀粉8克,料酒2克,酱油3克,水淀粉6克
步骤2大葱切片。
步骤3姜切末。
步骤4蒜切末。
步骤5小葱切段。
步骤6肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、大葱、姜,拌匀,腌制15分钟。
步骤7豆腐切厚方块,中间挖一个小孔,塞入腌好的肉馅。
步骤8热
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冻豆腐红烧肉的做法 冻豆腐红烧肉怎么做
步骤1准备食材:五花肉200克、冻豆腐100克、酱油1汤匙、盐1茶匙、冰糖6颗、红椒2个、青椒1个、料酒1汤匙、姜1块、葱1根、八角2个、香叶2片、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3红椒切片。 步骤4青椒切片。 步骤5葱切葱花。 步骤6冻豆腐切三角形。 步骤7五花肉切块。 步骤8锅内烧水,水开后下入五花肉焯水捞出备用。 步骤9炒锅内倒入少许油,再放入冰糖,炒至枣红色起沫后,改小火。 步骤10放入五花肉翻炒均匀,使肉块均匀地裹上糖色。 步骤11再倒入料酒、酱油,加水没过五花肉,放入姜片、八角、香叶小火焖40分钟。 步骤12然后放入冻豆腐,放入红椒、青椒,加入盐再炖10分钟左右。 步骤13最后撒上葱
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红烧千页豆腐怎么做 红烧千页豆腐的做法 红烧千页豆腐,豆腐
红烧千页豆腐一道比较好做的菜,这道菜做出来招待客人也是很有面子的,这道菜的味道很好,下面来看看红烧千页豆腐怎么做吧。红烧千页豆腐怎么做 食材:千叶豆腐 / 青椒 / 红椒 / 木耳 / 油/红油豆瓣酱 /素蚝油 / 酱油 / / 醋 / 盐 / 淀粉1、千叶豆腐用水冲洗一下切片,青红椒切小块。2、取一小碗调汁。加素蚝油、酱油、醋、盐加水稀释,放入适量的淀粉,搅拌均匀。3、锅内倒油,放入千叶豆腐煎至两面膨胀,表面微黄。4、将煎好的千叶豆腐盛出。5、放入红油豆瓣酱炒出红油, 把切好的青红椒和木耳倒入锅内,翻炒至断生。6、然后把煎好的千叶豆腐倒入锅内,翻炒均匀。7、最后倒入刚才调好的汁,勾芡。翻炒均
红烧日本豆腐本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
介绍:由浙江广电集团和瑞格传播联合出品,隋咏良、伊一、陈欢、李茂、陈亦飞等当红影视新星联袂主演的都市情感微剧《深爱食堂》于8月隆重登陆浙江卫视。 微剧《深爱食堂》[1] 讲述发生在一家餐厅里的故事,由《不加盐的小黄鱼》、《回忆里的土豆丝饼》、《加红牛的红烧肉》、《加牛奶的蛋炒饭》、《插蜡烛的肉蒸蛋》、《家香浓郁的黑芝麻糊》、《桃花碗里的的麻婆豆腐》、《冠军味道的片儿川》、《香味十足的臭豆腐》、《父亲的胡辣汤》十个小故事组成。不同人物之间的情感纠葛,向人们展现了生活在现代都市中的年轻人积极、向上、立志奋斗的感人经历。
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