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蘑菇的做法大全
导语:蘑菇是我们*时最常见的食材之一,作为最天然的多功能食品,不仅能提高人类机体免疫力还有镇痛、镇静,止咳化痰,通便排毒等功效,那么蘑菇可以怎么做呢?下面是小编带来的蘑菇的做法大全,希望对你有帮助。
蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。*曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集。
1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;
2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。
3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分*衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
5、蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。
【蘑菇炖小鸡】
主料:小仔鸡750克—1000克、蘑菇75克
调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
做法:
1、将小仔鸡洗净,剁成小块;
2、将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;
3、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、
干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,
中火炖三四十分钟即成。
特点:咸、鲜味,酥烂。
【蘑菇青菜】
原料:鲜蘑菇250克,青菜心500克。
做法:将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用。能清热*肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
【烧蘑菇】
原料:
各种蘑菇,洋葱,黄油,香叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐
做法:
1、各种蘑菇切块,洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱,香叶,炒香后加入蘑菇,一直炒,直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白,煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱,炒透后,加一些鸡水,加一点罗勒。
5、煮一小会儿以后,加入奶油,盐,调口。
【煎酿鲜冬菇】
主料:鲜冬菇
辅料:五花肉、香菇
调料:辣豆豉、盐、鸡精、白糖、老抽、香葱、清汤
做法:
1、将五花肉切成末,香葱切成葱花,香菇切成丁;
2、将切好的原料放入器皿中加入少许盐、白糖、老抽搅拌均匀成馅,酿入鲜冬菇上待用;
3、坐锅点火倒入油,油热放入辣豆豉,炒出香味放入酿好的鲜冬菇,倒入清汤待锅开时,加入盐、鸡精、白糖,用水淀粉勾薄芡,放少许老抽调成金黄色,出锅即可。
【油焖鲜香菇】
主料:鲜香菇
调料:盐、酱油、鸡汤、鸡精、葱段、姜片、白糖、香油
做法:
1、将鲜香菇去掉根蒂洗净,放到凉水锅中煮开,捞出控干水分待用;
2、坐锅点火放入油,油热放入葱段、姜片煸炒也香味时,倒入鸡汤、盐、酱油、鸡精、白糖、香菇,开锅后改用小火焖,待汁浓时淋入香油,装入盘中晾凉即可。
【鸡茸蘑菇汤】
配料:黄油,面粉,牛奶,三花淡奶,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁,盐,胡椒粉
做法:黄油熬化,加入适量干面粉炒匀,倒入少许淡奶油,牛奶250克煮开,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁放下去煮5分钟,如果觉得煮干了可以加适量的开水,等菜煮熟了加盐,胡椒调味
【鲜奶蘑菇】
背着一个大竹筐 清晨*小脚丫 走遍森林和山冈 她采的蘑菇最多 多得像那星星数不清 她采的蘑菇最大 大得像那小伞装满筐 噻箩箩哩噻箩箩哩噻 噻箩箩箩 噻箩箩箩哩噻
梵净山最有名的“蘑菇石”了。
石头形状如一巨大的蘑菇,稳立于山顶,独立撑云。
在此留影的人很多,它已经在风霜雨雪中飘摇10亿年以上,大多数的游客都为大自然的神奇力量所折服。
人世最毒是温柔,美丽的蘑菇总是致人死命,亲切的笑容往往暗藏刀锋,而生命的真谛就在于无情,红尘莫有不死 ,早死的却总是深情者。
——慕容雪村 《原谅我红尘颠倒》
,金灿灿的黄蘑破土而出。
地上的蘑菇真多.多得像天上的星星。
拨开草叶采蘑菇,宛如拨开云彩摘星星有的蘑菇像一个个撑着小伞的胖娃娃,有的像口口倒扣着的小钟,有的像杂技演员耍的一排排的碟子。
塘沽的上空,突然升腾起
一朵朵的蘑菇云
将整个天津照亮
让整个中国疼痛
那些酣睡着的人们
猝然间,遭遇一场
不是战争的,战争
那些逆流而上的战士
或许知道这里便是生命终点
从此,他们是父母永恒的痛
那些设计仓库的人
那些运转仓库的人
那些监管仓库的人
此刻,你们的心可在痉挛
火光依旧弥漫
毒气依旧弥漫
而天津卫视的画面里
继续弥漫着韩剧的气息
作者:吕本怀
1.出地面的蘑菇了。这些蘑菇姿态各异,有的细长挺拔,亭亭玉立;有的粗壮均匀,体态健壮;有的矮矮**,扁头扁脑;有的……他们的颜色也互不相同,有的一袭白衣,宛若仙女;有的全身素黑,犹如地狱里来的神秘杀手;有的一身幽绿,鬼魅一般;有的色彩斑斓,犹如盛装出行的公主;有的…… 这些蘑菇尽情的舒展着身姿。这些蘑菇有的美丽,有的素朴。但美丽的蘑菇是有毒的,美女毒蛇。只有素朴的蘑菇才能吃,也许他们不起眼,不华丽,但却只有这些蘑菇能让人吃食,可以治病。
2.徐辰昊身体胖胖的,皮肤白白的。徐辰昊穿着十分朴素,不会穿很花俏的衣服。她梳着“蘑菇”形的发型。徐辰昊的鼻梁上挂着一副眼镜,显得很神气,真像一位“小博士”。徐辰昊的最大特点就是有一张樱桃小嘴,生气或伤心时,总是撅着嘴巴。当她高兴时,就不同了,而是笑嘻嘻的,好像很得意。
3.蘑菇像一把小伞,给小昆虫们遮挡风雨。
4.青草地上面的一片蘑菇像一位位小仙子,在风中摇曳,远远望去十分美丽。
5.蘑菇既像一把撑起来的雨伞,又像公园里的凉亭。
6.有一个小朋友发现了一个蘑菇就叫我们去找蜗牛,因为蜗牛喜欢吃蘑菇。我们在蘑菇旁找到了五只蜗牛。蜗牛爬得很慢,它背上有一个圆壳那就是它的家。我们还找到了一只蜈蚣,蜈蚣的身体细细的长长的。有很多条小脚。如果不小心被蜈蚣咬到蜗牛的壳可以治疗呢。
7.香菇,又称香蕈冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇*菇白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。记得入秋后,只要连日下几天下雨,我老家的野香菇就会如雨后春笋,长满了山里。
8.森林里的蘑菇像一朵朵小雨伞大大小小的添缀在森林的每一个角落。
9.雨过天晴,山上岭上的草丛中,树荫下遍地皆是蘑菇。这里的蘑菇又大又肥厚,鲜嫩无比;那淡黄的,油汪汪的是油蘑;雪白略带些许微黄的是臻蘑;紫里透红的是紫蘑 还有肥厚的松蘑杨蘑以及香气溢人的香蘑如果你采到了这些蘑菇,不用油,不用盐,就是用白水煮来吃就有一种特别的鲜香细嫩的美味儿。要是加进肉,或炒或熘或炖,更是鲜嫩无比,浓香溢人。
10.雪花儿飘飘,我抬头仰望天空,雪花正像一片片羽毛飘落下来。雪花飘到同学们的头上,变成了闪闪发亮的小银帽;雪花飘到蘑菇亭里,石蘑菇仿佛有了生命,跳起舞来。空气也仿佛被雪过滤了,是那样的清新,有一种纯净的真实的自然美。雪给万物带来了生机,它让万物纯洁,大地万物需要雪,离不开雪。雪花落在哪儿,哪儿就会变美,雪花儿飘飘,雪花儿飘飘,它将世界装点得美不胜收。
11.一入伏,一场闷雨过后,恒山山脉阴坡茂密的树林里,各种蘑菇就蓬蓬勃勃地挤出地面,有大的如西瓜的,俗称“蟆皮泡”,当地人蒸了之后,切成片炒着吃。如果隔几天让它长到自然老熟,它里面酱色的孢子面又是土法止血的良药。有小的,特别纤弱而单薄。有看上去油腻腻让人讨厌的,有感觉柔嫩娇美的。有的形状像鸡冠簇簇,有的则类阳根一箭,大多数蘑菇则更像一把把灵巧的五颜六色的小伞。
12.有人喜爱姣媚的菊花,有人喜爱富贵的牡丹,可我却喜爱小巧的桂花。我们学校里种着几棵桂花树。多么茂盛的桂花树呀!远远望去,碧绿的桂花树像一把大伞,又好像一棵生长千年的绿蘑菇。桂花树的枝干是灰褐色的,它有几十年的历史,怪不得有手臂那么粗。桂花树的外皮非常粗糙,就仿佛一位慈祥的爷爷布满皱纹的脸。桂花树的叶子是椭圆形的,翠绿色的叶子在阳光的照耀下显得光彩照人。注意,叶子的边上还有许多尖尖的小刺,这可是它的防身武器。“快来看呀,大家快来看,桂花真美啊!”
13.一朵朵蘑菇白嫩嫩的,好像一个个调皮的小精灵,露出他们的小脑袋来。
14.那烟花朵朵,有的像绽开的花朵,有的像一个个大蘑菇,有的像一条银色的瀑布,还有的烟花散开了我形容不出它的样子。红的,蓝的,黄的,绿的,几种颜色混在一起,五颜六色,美丽极了。
15.迅捷斥候:我一路种下了蘑菇只为让你知道回家的路。
16.那醉人的蘑菇,仿佛似一张绒毯上镶嵌着无数个璀灿的明珠,又如夏日夜空中闪亮的繁星。雪白如玉的蘑菇犹如腼腆的,打开银铃般小伞的,休憩的少女,袅娜地开放着,等待着痴情的人儿对她的抚爱。那羞涩地打着朵的臻蘑,在阳光的照耀下,闪射着晶莹的光;微风过处,犹如一位翩翩起舞的仙女,摇动着迷人的身姿,我捧起她们吸吮着特有的馨香。陶醉其中
17.青草地上面的一片蘑菇像一块美丽的地毯,摸上去软绵绵非常舒服。
18.每年的春秋两季,就到了采松树菇的时候。松树菇菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美,是一种名贵的野生食用菌。此物生于松树林中地上的杂草丛林之间,与松树形成外生菌根,群生散生或单生。
19.在校园的草坪上,可以看见嫩绿的小草从土壤里探出头来,高兴地望着我们,仿佛在说:“亲爱的同学们,我们又见面了!”一个个圆圆的蘑菇,在春雨的浇灌下,也露出了笑脸。
20.地上的蘑菇真像天上的繁星一样,简直不敢下脚——生怕踩踏了这有灵性鲜活的生命。儿时的采蘑菇积累下的经验,今天还适用。蘑菇生长在落叶丰厚,土地肥沃的杂草丛中,常常要拨开草儿才能看见它的身影。雨后的青草,青翠欲滴,草叶上晶莹的水珠儿悠悠晃晃,风儿轻轻一吹便滚落下来。有时,这水珠儿轻轻地洒在蘑菇上,在蘑菇顶上滚动着,让你没法下手去采摘,去破坏这与大自然和谐的美景。采到手的蘑菇,闻闻它的香味,真的十二分地醉人!再吸一口甜润清新,充满着大自然芬芳的空气,真的沁人心脾。
21.六月是一个燃烧的季节。核聚变的火球烈日中天,狗吐着舌头,蝉烦躁地鸣叫,柏油马路被晒得软软的,鱼浮出水面出来换气。酷暑下劳作的人们挥汗如雨,一个个汗流颊背庄稼晒得直打蔫,懒洋洋地站在那儿,久旱盼甘露的田地有的裂了缝,农夫心中如汤煮,忙着抽水灌溉。池塘中盛开的出水芙蓉像一个个燃烧的奥运火炬,有的含苞欲放,小荷才露尖尖角,正有蜻蜓立上头。在鱼翔浅底的江河湖海,休闲的人们在沙滩上享受着日光浴,偶而又下水畅游。及时雨下来了,淅淅沥沥,雨打青梅,轻弹朱窗,一朵朵蘑菇美丽城市的风景。入夜,云收雨歇,皓月千里,繁星点点,万籁齐鸣,蛐蛐弹奏,蛙鸣悠扬,组成了一曲交响乐。
22.在青草绿树之下亭亭玉立,白如凝脂,模样如它的名字“白蘑菇”一样贴切,像一把开着的小伞。面积有大有小,大的直径可达十几厘米,小的还没开出伞面来,只是一个直直的菌杆,像一朵含苞欲放的花蕾。伞盖打开的,伞盖中央上生有一层乳白色的绒毛,伞盖下的梗上有一层白色薄膜样的菌脐。有单个的并蒂的也有三四个成墩的簇拥在一起的,白花花一片。像雨后的春笋婷婷玉立。
23.我有一个妹妹,她今年四岁,小名叫一一,她有一双爱笑的眼睛,眼睛上方有一对想括号一样的眉毛,蓬蓬的蘑菇头,樱红的小嘴嘟嘟的,可爱极了,不过,你可别被她的外表给“迷惑”了他可是一个让人哭笑不得的“小机灵”。
适合,你看龙五大叔就是留的那个发型。
。
。
这个就是蘑菇头望采纳,谢谢
不一定。
很多考官的眼光不同的。
如果你实在觉得你的蘑菇头带来你烦恼,艺考前还有四个月,你可以有时间留长一点,然后扎个马尾。
很多考官都喜欢扎马尾的女生呢:)~个人觉得,你应该把时间用在增强里的艺术方面的能力上(:)希望能够帮助到你^v^。
也衷心祝愿你艺考通过。
加油哦
安心啦,如果修剪的好的话是不会压扁的,层次堆积感觉后面比较蓬松而已
据说是蘑菇头
不太像啊??需要烫么
?什么烫
什么发型我不知道,不过我敢肯定的是这个需要烫 而且还要每天造型 来个轻烫就可以,皮卡路或者纹理 让头发蓬起来 主要在于造型
1.出地面的蘑菇了。这些蘑菇姿态各异,有的细长挺拔,亭亭玉立;有的粗壮均匀,体态健壮;有的矮矮**,扁头扁脑;有的……他们的颜色也互不相同,有的一袭白衣,宛若仙女;有的全身素黑,犹如地狱里来的神秘杀手;有的一身幽绿,鬼魅一般;有的色彩斑斓,犹如盛装出行的公主;有的…… 这些蘑菇尽情的舒展着身姿。这些蘑菇有的美丽,有的素朴。但美丽的蘑菇是有毒的,美女毒蛇。只有素朴的蘑菇才能吃,也许他们不起眼,不华丽,但却只有这些蘑菇能让人吃食,可以治病。
2.徐辰昊身体胖胖的,皮肤白白的。徐辰昊穿着十分朴素,不会穿很花俏的衣服。她梳着“蘑菇”形的发型。徐辰昊的鼻梁上挂着一副眼镜,显得很神气,真像一位“小博士”。徐辰昊的最大特点就是有一张樱桃小嘴,生气或伤心时,总是撅着嘴巴。当她高兴时,就不同了,而是笑嘻嘻的,好像很得意。
3.蘑菇像一把小伞,给小昆虫们遮挡风雨。
4.青草地上面的一片蘑菇像一位位小仙子,在风中摇曳,远远望去十分美丽。
5.蘑菇既像一把撑起来的雨伞,又像公园里的凉亭。
6.有一个小朋友发现了一个蘑菇就叫我们去找蜗牛,因为蜗牛喜欢吃蘑菇。我们在蘑菇旁找到了五只蜗牛。蜗牛爬得很慢,它背上有一个圆壳那就是它的家。我们还找到了一只蜈蚣,蜈蚣的身体细细的长长的。有很多条小脚。如果不小心被蜈蚣咬到蜗牛的壳可以治疗呢。
7.香菇,又称香蕈冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇*菇白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。记得入秋后,只要连日下几天下雨,我老家的野香菇就会如雨后春笋,长满了山里。
8.森林里的蘑菇像一朵朵小雨伞大大小小的添缀在森林的每一个角落。
9.雨过天晴,山上岭上的草丛中,树荫下遍地皆是蘑菇。这里的蘑菇又大又肥厚,鲜嫩无比;那淡黄的,油汪汪的是油蘑;雪白略带些许微黄的是臻蘑;紫里透红的是紫蘑 还有肥厚的松蘑杨蘑以及香气溢人的香蘑如果你采到了这些蘑菇,不用油,不用盐,就是用白水煮来吃就有一种特别的鲜香细嫩的美味儿。要是加进肉,或炒或熘或炖,更是鲜嫩无比,浓香溢人。
10.雪花儿飘飘,我抬头仰望天空,雪花正像一片片羽毛飘落下来。雪花飘到同学们的头上,变成了闪闪发亮的小银帽;雪花飘到蘑菇亭里,石蘑菇仿佛有了生命,跳起舞来。空气也仿佛被雪过滤了,是那样的清新,有一种纯净的真实的自然美。雪给万物带来了生机,它让万物纯洁,大地万物需要雪,离不开雪。雪花落在哪儿,哪儿就会变美,雪花儿飘飘,雪花儿飘飘,它将世界装点得美不胜收。
11.一入伏,一场闷雨过后,恒山山脉阴坡茂密的树林里,各种蘑菇就蓬蓬勃勃地挤出地面,有大的如西瓜的,俗称“蟆皮泡”,当地人蒸了之后,切成片炒着吃。如果隔几天让它长到自然老熟,它里面酱色的孢子面又是土法止血的良药。有小的,特别纤弱而单薄。有看上去油腻腻让人讨厌的,有感觉柔嫩娇美的。有的形状像鸡冠簇簇,有的则类阳根一箭,大多数蘑菇则更像一把把灵巧的五颜六色的小伞。
12.有人喜爱姣媚的菊花,有人喜爱富贵的牡丹,可我却喜爱小巧的桂花。我们学校里种着几棵桂花树。多么茂盛的桂花树呀!远远望去,碧绿的桂花树像一把大伞,又好像一棵生长千年的绿蘑菇。桂花树的枝干是灰褐色的,它有几十年的历史,怪不得有手臂那么粗。桂花树的外皮非常粗糙,就仿佛一位慈祥的爷爷布满皱纹的脸。桂花树的叶子是椭圆形的,翠绿色的叶子在阳光的照耀下显得光彩照人。注意,叶子的边上还有许多尖尖的小刺,这可是它的防身武器。“快来看呀,大家快来看,桂花真美啊!”
13.一朵朵蘑菇白嫩嫩的,好像一个个调皮的小精灵,露出他们的小脑袋来。
14.那烟花朵朵,有的像绽开的花朵,有的像一个个大蘑菇,有的像一条银色的瀑布,还有的烟花散开了我形容不出它的样子。红的,蓝的,黄的,绿的,几种颜色混在一起,五颜六色,美丽极了。
15.迅捷斥候:我一路种下了蘑菇只为让你知道回家的路。
16.那醉人的蘑菇,仿佛似一张绒毯上镶嵌着无数个璀灿的明珠,又如夏日夜空中闪亮的繁星。雪白如玉的蘑菇犹如腼腆的,打开银铃般小伞的,休憩的少女,袅娜地开放着,等待着痴情的人儿对她的抚爱。那羞涩地打着朵的臻蘑,在阳光的照耀下,闪射着晶莹的光;微风过处,犹如一位翩翩起舞的仙女,摇动着迷人的身姿,我捧起她们吸吮着特有的馨香。陶醉其中
17.青草地上面的一片蘑菇像一块美丽的地毯,摸上去软绵绵非常舒服。
18.每年的春秋两季,就到了采松树菇的时候。松树菇菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美,是一种名贵的野生食用菌。此物生于松树林中地上的杂草丛林之间,与松树形成外生菌根,群生散生或单生。
19.在校园的草坪上,可以看见嫩绿的小草从土壤里探出头来,高兴地望着我们,仿佛在说:“亲爱的同学们,我们又见面了!”一个个圆圆的蘑菇,在春雨的浇灌下,也露出了笑脸。
20.地上的蘑菇真像天上的繁星一样,简直不敢下脚——生怕*了这有灵性鲜活的生命。儿时的采蘑菇积累下的经验,今天还适用。蘑菇生长在落叶丰厚,土地肥沃的杂草丛中,常常要拨开草儿才能看见它的身影。雨后的青草,青翠欲滴,草叶上晶莹的水珠儿悠悠晃晃,风儿轻轻一吹便滚落下来。有时,这水珠儿轻轻地洒在蘑菇上,在蘑菇顶上滚动着,让你没法下手去采摘,去破坏这与大自然和谐的美景。采到手的蘑菇,闻闻它的香味,真的十二分地醉人!再吸一口甜润清新,充满着大自然芬芳的空气,真的沁人心脾。
21.六月是一个燃烧的季节。核聚变的火球烈日中天,狗吐着舌头,蝉烦躁地鸣叫,柏油马路被晒得软软的,鱼浮出水面出来换气。酷暑下劳作的人们挥汗如雨,一个个汗流颊背庄稼晒得直打蔫,懒洋洋地站在那儿,久旱盼甘露的田地有的裂了缝,农夫心中如汤煮,忙着抽水灌溉。池塘中盛开的出水芙蓉像一个个燃烧的奥运火炬,有的含苞欲放,小荷才露尖尖角,正有蜻蜓立上头。在鱼翔浅底的江河湖海,休闲的人们在沙滩上享受着日光浴,偶而又下水畅游。及时雨下来了,淅淅沥沥,雨打青梅,轻弹朱窗,一朵朵蘑菇美丽城市的风景。入夜,云收雨歇,皓月千里,繁星点点,万籁齐鸣,蛐蛐弹奏,蛙鸣悠扬,组成了一曲交响乐。
22.在青草绿树之下亭亭玉立,白如凝脂,模样如它的名字“白蘑菇”一样贴切,像一把开着的小伞。面积有大有小,大的直径可达十几厘米,小的还没开出伞面来,只是一个直直的菌杆,像一朵含苞欲放的花蕾。伞盖打开的,伞盖中央上生有一层乳白色的绒毛,伞盖下的梗上有一层白色薄膜样的菌脐。有单个的并蒂的也有三四个成墩的簇拥在一起的,白花花一片。像雨后的春笋婷婷玉立。
23.我有一个妹妹,她今年四岁,小名叫一一,她有一双爱笑的眼睛,眼睛上方有一对想括号一样的眉毛,蓬蓬的蘑菇头,樱红的小嘴嘟嘟的,可爱极了,不过,你可别被她的外表给“迷惑”了他可是一个让人哭笑不得的“小机灵”。
白蘑菇炒肉菜肴的做法
双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。下面为大家带来白蘑菇炒肉菜肴的做法,快来看看吧。
大家是不是很想知道白蘑菇炒肉的做法呀。爱吃白蘑菇炒肉的朋友在家都通常怎么做这道菜的呢?或者是一些爱吃白蘑菇的朋友们在家有没试过自己炒呢?有些朋友可能会说不会炒,炒的不好吃。这些都不要紧,下面会给大家详细介绍一下白蘑菇炒肉的做法,要认真看哦。看完要记得回家尝试做一下,给自己的家人做一道营养丰富的白蘑菇炒肉。
1.首先我们得先准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。
2.将猪肉切成片状,用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。
3.再将红辣椒切丁,葱姜切成丝状。
4.点火往锅里倒点油,等油烧热了,就将蒜倒入爆香,再加入葱姜和肉片,翻炒片刻。5.再倒入白蘑菇再翻炒片刻,加入盐、高汤、酱油,加上盖焖一会儿,再加上红辣椒即可出锅啦。一碟香喷喷的白蘑菇炒肉就出现啦。
白蘑菇炒肉的功效
白蘑菇炒肉的营养价值高是让人们钟爱于它的其中一个重要的因素哦。白蘑菇中含有我们人体所必需的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养元素。
1.食用白蘑菇炒肉,可以提高我们人体的抵抗力,因为它可以增强我们人体中的T淋巴细胞功能,从而使我们的免疫力增强。
2.食用白蘑菇炒肉,还可以起到一种镇痛,镇静的作用,根据有关资料显示,它的`镇痛、镇静的功效。
3.食用白蘑菇炒肉,还可以止咳化痰。
4.食用白蘑菇炒肉可以起到一个防癌的作用。根据资料显示,白蘑菇中含有一种毒蛋白,而这种毒蛋白可以有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
5.食用白蘑菇炒肉,它还具有通便排毒的功效。
6.白蘑菇内含有丰富的维生素D,所以食用白蘑菇炒肉可以起到一个壮骨的作用,可以很好的预防骨质疏松的症状。
白蘑菇炒肉的食用禁忌
白蘑菇炒肉虽美味,但它也有它的食用禁忌哦。大家对白蘑菇炒肉的食用禁忌了解多少呢?*时吃白蘑菇炒肉时有没去了解过白蘑菇炒肉的食用禁忌呢?如果没去了解过也没关系,下面会详细给大家介绍白蘑菇炒肉的一些食用禁忌。
1.白蘑菇炒肉时,不可以加入味精和鸡精,因为味精和鸡精都属于一种增鲜剂,而蘑菇和猪瘦肉,它们本来就含有鲜味成分,所以不需要加入味精和鸡精等增鲜剂。
2.如果你真的想加入味精的话,就应该放少点盐,因为味精内的谷氨酸钠本身就有点咸。
3.在炒白蘑菇炒肉时,不要那么着急加盐,应该在准备出锅时才加盐,因为如果过早加入盐的话,高温会使盐的成分破坏道白蘑菇的营养成分。
4.对白蘑菇过敏的人不应该食用。以上就是一些关于白蘑菇炒肉的食用禁忌啦。大家要记住哦。为了家人的健康,为了做出一道美味的白蘑菇炒肉,大家要记住这些禁忌哦。
白蘑菇的清洗方法
大家在家有没烦恼过白蘑菇怎么洗都好像不干净这个问题呢?大家*时在家都怎么清洗白蘑菇的呢?你的清洗方法可以洗的干净吗?下面会给大家详细介绍一下白蘑菇的清洗方法。
1.我们得先准备好一盆干净的水,然后在水里放点盐。然后把白蘑菇放进去泡一泡再清洗。这样用盐水泡一泡后就很容易把白蘑菇表面上的泥沙洗掉。
2.把白蘑菇的菌柄底部那带有泥土的硬蒂去掉,因为这个地方非常的脏,即使用盐水泡过后,还是洗不干净的,如果我们吃进去,就会使我们不易消化。
3.用淘米水洗白蘑菇,做煮饭时,我们可以用盆子装下那淘米水,然后用来洗白蘑菇。把白蘑菇放进淘米水里泡一泡,白蘑菇表面的泥土也会很容易就脱落。大家记住了吗?*时在家洗白蘑菇时可以按照上面的方法去清洗白蘑菇,这样洗出来的白蘑菇肯定是既干净又新鲜哦。
白蘑菇的挑选方法
大家*时去菜市场买白蘑菇时都怎么挑选白蘑菇的呢?大家会不会经常买回蘑菇去都给家人说挑的白蘑菇不新鲜,不好吃呢?大家是不是经常烦恼着不会挑白蘑菇呢?觉得自己挑的白蘑菇不新鲜,煮起来不好吃呢?不要着急,下面会给大家详细介绍一下挑选白蘑菇的方法。要认真看哦。
1.挑选白蘑菇时,不应该挑太小或者是太大的蘑菇,应该要选大小适中的白蘑菇。
2.挑选白蘑菇时,要挑选那些菌盖还是完好的,而且颜色是稍微深一点的白蘑菇。
3.在挑选白蘑菇时,要用手捏一下白蘑菇,看看会不会有水出来或者是菌盖易碎的,那这样的白蘑菇就说明它是给是商家注过水的或者是泡过水的。泡水后的白蘑菇的储存期限是很短的,而且风味会变差。所以要记住不应该挑这样的白蘑菇哦。
4.在挑选白蘑菇时,要看看它的蘑菇盖有没打开成伞的形状,而且和柄相连。这样的白蘑菇是新鲜的。
蘑菇炒蛋做法和步骤
蘑菇炒蛋是一道美食,制作原料主要有豆腐、蘑菇。下面是小编为大家整理的蘑菇炒蛋做法和步骤,希望对大家有所帮助。
功效
减肥瘦身 补钙铁锌硒
原料
豆腐200克;尖椒3根;蘑菇200克;鸡蛋2个;
步骤与做法
1、豆腐切块,尖椒洗净切丝,蘑菇洗净撕开,鸡蛋打散成蛋液;
2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用;
3、用锅中的底油,下蘑菇翻炒;
4、蘑菇会出水,放入豆腐块,正好把豆腐煮一下;
5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋,炒匀即可,出锅前撒盐,并点入香油。
6、清淡营养,喜欢酸甜口味的`,还可以加入番茄。
7、青椒可以选择大个的柿子椒,也可以选择小个一些的尖椒,一个偏甜;一个偏辣。
8、豆腐最好选择北豆腐,不容易碎。
健康功效
蘑菇:提神
鸡蛋:护眼明目
香菜:活血化瘀
食材用料
蘑菇400克
鸡蛋3个
葱适量
干红辣椒4-5个
香菜1根
生抽1勺
黄豆酱1勺
家常蘑菇炒鸡蛋的做法
1.蘑菇洗干净,用手撕成长条
2.锅中放足量水加一勺盐烧开,把蘑菇放锅中焯水
3.开锅后盛出蘑菇过凉水沥干备用
4.葱切葱花,香菜切段,干红辣椒用整个的
5.三个鸡蛋打散
6.用筷子朝一个方向搅拌均匀
7.炒锅放适量油烧至七八成热,倒入鸡蛋液
8.用筷子轻轻拨散鸡蛋液
9.待鸡蛋七八分熟时盛出来备用
10.锅中加适量油,爆香葱花
11.干红辣椒整个放入锅中炒至颜色红亮
12.加入1勺黄豆酱和1勺生抽到锅中
13.快速翻炒均匀,炒出酱香味
14.倒入沥干水的蘑菇快速炒匀
15.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
16.待鸡蛋和蘑菇均匀裹上酱汁,撒入香菜段,关火,拌匀即可
17.出锅装盘
小贴士
1.蘑菇提前用淡盐水焯水,可以很好地去除蘑菇上的农药残留物和杂质,还可以处理掉蘑菇较多的水分,这样烹炒时不会渗出大量水,保证蘑菇劲脆的口感。
2.干红辣椒整个放入,可以让整道菜不那么辣,如果喜欢重口味的,可以将干辣椒切碎爆香。
3.黄豆酱和生抽都有咸味,不用再加盐了!
用料
蘑菇4个
早晨,小白兔到树林里去采蘑菇。
不一会儿,小白兔就采了满满一篮子五颜六色伞状的蘑菇。
小白兔从小路上回家的时候,碰见了树先生。
树先生看见小白兔篮子里的蘑菇,说:“小白兔,你篮子里装的是毒蘑菇,不能吃
”“为什么
”小白兔惊讶地问:“这么漂亮的蘑菇怎么会有毒呢
”旁边一个小蘑菇开口了,说:“漂亮的外衣是我们的保护色,是用来警告敌人,我们有毒,不要靠*我们。
”小白兔听了,很吃惊:“原来是这样啊,我以后要注意了。
”
由于一年级学生刚开始学*拼音,认识写的不多,语言表力也不高,所以看图写话字数在50字以内,并且不用讲究太多作文规范。
稚嫩,天真,活泼,可爱最重要。
雨ting了,太阳公公出来了,天上gua了一dao cai hong。
小兔子跟妈妈 出来采mo gu。
它看见这么多mo gu,高兴地又beng又tiao。
一个不小心shuai dao了,压坏了好几个大mo gu。
小兔子pa起来,不好意思地冲妈妈张zui一笑。
一天,小白兔到森林。
啊,这里的野花太美小白兔闻闻电影的花很香,的更香,都不忍心摘了。
在它玩的欢天喜时,天空突然下起了倾盆大雨。
小白兔不知道怎么办才好。
发现前面一个大树下有几个大蘑菇。
它想挑了一个最大的党雨伞吧!于是,小白兔打着蘑菇雨伞高兴地跑回家。
奶奶看见小白兔的衣服没有被雨水淋湿就好奇地问:“你的衣服怎么没有被淋湿啊?”小白兔得意洋洋的说:“我拿蘑菇当雨伞了,晚上还能吃炖蘑菇大餐呢。
”奶奶说:“真是一举两得啊!等着奶奶给你做蘑菇吃。
”
今天,可小白兔想去采蘑菇。
它刚想走,忽然起了倾盆大雨。
小白兔说:“只天再去了。
”到了晚上,小白兔吃了几个萝卜就上床去睡觉了。
到了早上,小白兔看了下天气,小白兔说:“原来是个好天气。
”它跑到森林去采蘑菇去了。
它来到蘑菇地里,过了一会儿,小白兔采了好多蘑菇。
小白兔说:“这些蘑菇好像一把小伞。
”在回家的路上,小白兔想这么多蘑菇一定能吃好多天呢。
小白兔心里美滋滋地。
一天早晨,小白兔要去河对蘑菇。
小白见小河很深,她过不去。
大象来帮忙.小白兔骑象的背上,大象背小白兔过河。
小白兔看见有那么多的蘑菇,高兴地叫了起来:“哇
好多的蘑菇呀
”大象到岸了,小白兔跳了下来。
她采了好多好多的蘑菇,也送大象好多蘑菇。
于是,小白兔回家让她妈妈煮了很香的蘑菇汤。
(-----洪健翔) 在森林里,小兔要去离家不远处的对岸采蘑菇。
小兔到了那里,看见一条小河挡住了他的去路,小兔发愁了:我不会游泳,该怎么过河呢
这时,他发现大象伯伯在吃草。
小兔说:“大象伯伯,您能帮我到对岸去吗
” 大象伯伯说:“可以
” “谢谢您
大象伯伯
毒蘑菇就没蛆虫,其他无毒的野蘑菇如果生长时间稍长都会有蛆虫的,拿回家后用盐水泡半个小时,然后开水捞一下也就是了,不影响食用,这种蛆虫无毒高蛋白,就算吃了也只有好处没坏处,就是恶心了些。
。
。
专家教你鉴别劣质蘑菇r宏锦记负责人王家辉建议食客最好先观察蘑菇表面,要选择有弹性、有韧性、有光泽度的菌类,如果煲汤应选择干片(干蘑菇)效果最佳,食用也应选择干蘑菇和鲜蘑菇,尽量不要食用腌制蘑菇,因为腌制蘑菇最容易造假。
r切勿食用带有粘性、挂丝的变质蘑菇。
r由于野生菌和人工种植菌很难鉴别、区分,而且一些非专业菌类餐饮企业菌类食品周转慢,会造成菌类积压变质,容易处理后继续销售,而专业蘑菇行都是从云南等地空运蘑菇,所以食用菌类食品尽量选择专业蘑菇店就餐。
r王家辉对加工变质蘑菇销售的企业及个人表示愤慨,并倡议所有餐饮企业以优质菌为原料,切勿破坏餐饮企业的良心品质。
这个需要看条件的,一般在温度越高的环境生长速度就越快,反之则越低,其品种,*菇的子实体生长速度就快,而木耳,灵芝的生长速度就慢。
相对而言,一般野生蘑菇的生长时间为一周到半个月左右就子实体成熟了。
从颜色上看,的蘑菇的颜色鲜常呈红、绿、电影,菇中央呈突起伏, 菌伞常带色斑点,表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。
而无毒蘑菇一般颜色不鲜艳,菇盖较*,伞面光滑。
从分泌物上看,有毒蘑菇的菇的盖或受伤部位,常分泌出粘稠浓厚液体,有赤褐色法,有辛辣等异味,菇盖撕裂后容易变色。
而无毒蘑菇一般较为干燥,折断后分泌出的液体为白有特殊香味,菇盖撕裂后一般不变色。
,望采纳。
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