蘑菇诗句

蘑菇的做法大全

蘑菇的做法大全

　　导语：蘑菇是我们*时最常见的食材之一，作为最天然的多功能食品，不仅能提高人类机体免疫力还有镇痛、镇静，止咳化痰，通便排毒等功效，那么蘑菇可以怎么做呢？下面是小编带来的蘑菇的做法大全，希望对你有帮助。

　　蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。*曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集。

　　1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；

　　2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。

　　3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；

　　4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分*衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；

　　5、蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

　　【蘑菇炖小鸡】

　　主料：小仔鸡750克—1000克、蘑菇75克

　　调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油

　　做法：

　　1、将小仔鸡洗净，剁成小块；

　　2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；

　　3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、

　　干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，

　　中火炖三四十分钟即成。

　　特点：咸、鲜味，酥烂。

　　【蘑菇青菜】

　　原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。

　　做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热*肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。

　　【烧蘑菇】

　　原料：

　　各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐

　　做法：

　　1、各种蘑菇切块，洋葱切块

　　2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干

　　3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右

　　4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。

　　5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。

　　【煎酿鲜冬菇】

　　主料：鲜冬菇

　　辅料：五花肉、香菇

　　调料：辣豆豉、盐、鸡精、白糖、老抽、香葱、清汤

　　做法：

　　1、将五花肉切成末，香葱切成葱花，香菇切成丁；

　　2、将切好的原料放入器皿中加入少许盐、白糖、老抽搅拌均匀成馅，酿入鲜冬菇上待用；

　　3、坐锅点火倒入油，油热放入辣豆豉，炒出香味放入酿好的鲜冬菇，倒入清汤待锅开时，加入盐、鸡精、白糖，用水淀粉勾薄芡，放少许老抽调成金黄色，出锅即可。

　　【油焖鲜香菇】

　　主料：鲜香菇

　　调料：盐、酱油、鸡汤、鸡精、葱段、姜片、白糖、香油

　　做法：

　　1、将鲜香菇去掉根蒂洗净，放到凉水锅中煮开，捞出控干水分待用；

　　2、坐锅点火放入油，油热放入葱段、姜片煸炒也香味时，倒入鸡汤、盐、酱油、鸡精、白糖、香菇，开锅后改用小火焖，待汁浓时淋入香油，装入盘中晾凉即可。

　　【鸡茸蘑菇汤】

　　配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉

　　做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了加盐，胡椒调味

　　【鲜奶蘑菇】

蘑菇怎么做好吃

蘑菇怎么做好吃

　　蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。下面是小编整理的蘑菇怎么做好吃，欢迎大家分享。

　　蘑菇怎么做好吃

　　主料：蘑菇适量、猪肉适量、

　　调料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、植物油适量、小葱适量、

　　做法：

　　1.肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样

　　2.蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了

　　3.锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下

　　4.倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅

　　5.我现在做菜是不放鸡精的。很简单一道荤素搭配的菜，味道也不差的，你试着做下看看味道如何

　　蘑菇的营养价值

　　蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。

　　蘑菇的食用效果

　　1.镇痛、镇静

　　巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。

　　2.止咳化痰

　　蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

　　3.通便排毒

　　蘑菇中含有人体难以消化的.粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分*衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

　　4.促进食欲

　　蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

　　5.提高机体免疫力

　　蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

　　东北蘑菇怎么做好吃

　　东北干蘑菇是天然的绿色食品，营养价值高，一般做做是小鸡炖蘑菇，现在改变下做法，辣椒炒蘑菇。

　　食材食谱热量：2957.5(大卡)

　　主料东北干蘑茹一盘大辣椒两个

　　方法/步骤

　　1.先准备食材，之前要先把蘑菇泡开，仔细清洗摘除蘑菇上脏东西，五花肉切均匀，大辣椒撕成小块即可。

　　2.锅上油加热，放入五花肉爆炒。

　　3.待五花肉变色，炒焦一些，肥油流出，这样炒菜更好吃。然后加入葱姜爆炒出香味，加入酱油变色。

　　4.加入蘑茹爆炒，然后加入料酒，少许酱油，加盐入味。

　　5.待蘑菇七成熟，倒入大辣椒，慢慢翻炒。

　　6.待辣椒七成熟后，用半碗水，加入一勺淀粉，搅拌均匀，倒入菜中，再炒一分钟，加入味精调味即可。

　　注意事项

　　注意清洗蘑菇是需要一个一个清洗，否则吃的时候会有沙子，清洗很关键

蘑菇云

塘沽的上空，突然升腾起

　　一朵朵的蘑菇云

　　将整个天津照亮

　　让整个中国疼痛

　　那些酣睡着的人们

　　猝然间，遭遇一场

　　不是战争的，战争

　　那些逆流而上的战士

　　或许知道这里便是生命终点

　　从此，他们是父母永恒的痛

　　那些设计仓库的人

　　那些运转仓库的人

　　那些监管仓库的人

　　此刻，你们的心可在痉挛

　　火光依旧弥漫

　　毒气依旧弥漫

　　而天津卫视的画面里

　　继续弥漫着韩剧的气息

　　作者：吕本怀

炒蘑菇的家常做法

炒蘑菇的家常做法

　　蘑菇是一种菌体，它非常有益于我们的肠道健康，但是它怎么炒好吃？今天小编和大家一起来学*它的做法吧。

　　做法一

　　主料：

　　蘑菇200克，猪肉（瘦）200克

　　辅料：

　　辣椒（红、尖）25克，鸡蛋清30克

　　调料：

　　淀粉（玉米）10克，大蒜（白皮）5克，姜5克，盐3克，植物油25克，酱油5克

　　做法

　　1、将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；

　　2、红辣椒切丁；

　　3、蒜切成片；

　　4、葱、姜切成丝；

　　5、坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒，倒入蘑菇再翻炒片刻；

　　6、加入盐、高汤，酱油，加盖稍焖一会儿；

　　7、加入红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。

　　做法二

　　原料

　　新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。

　　做法

　　1、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。

　　2、葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。

　　3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。

　　4、将蘑菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和*菇上即可。

　　第一步

　　炒蘑菇是一道家常菜，味道很鲜，很好吃，炒蘑菇的家常做法非常简单，来看一下吧。

　　将蘑菇的根部取出，然后用水清洗，沥干水分，接着将蘑菇块大的撕成小一点的，备用。

　　第二步

　　起锅放油，油热后放入蘑菇，炒至蘑菇变软，快熟了，然后撒上盐，继续翻炒，炒至蘑菇变熟。最后撒上香菜，翻炒一下，即可关火出锅。

　　第三步

　　家常炒蘑菇就做好了，你觉得炒蘑菇的家常做法简不简单呢，它适用于各种蘑菇，自己动手试一下吧。

　　原料：

　　青菜（香港人管青菜叫小唐菜）、蘑菇。

　　配料：

　　食用油适量、盐适量、白糖少许。

　　准备工作：

　　1、青菜（小唐菜）在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干；

　　2、蘑菇洗净，切片。

　　做法：

　　1、锅中下油，油热，下蘑菇，炒出香味；

　　2、倒入青菜，不断的`翻炒直至青菜软熟（青菜本身会出水，期间不需要再额外加水）；

　　3、加入盐，炒匀；

　　4、加入少许白糖，吊鲜味（不加也可以，不过上海人做法一般都加一点点，外加我做菜不放味精鸡精之类的东西，所以还是加一点糖吧），出锅装盘。

　　蘑菇的营养

　　蛋白质含量高：蘑菇中的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。

　　维生素含量高：每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克，比富含维生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜还要高出2—8倍。它还具有解毒作用，帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外，同时也有良好的抗癌功效。蘑菇还有“维生素A宝库”之称，并且维生素D含量非常丰富，能够很好地促进钙的吸收，有利于骨骼健康。

　　纤维含量高：蘑菇中的纤维素含量远远超过一般蔬菜，可以防止便秘，降低血液中的胆固醇含量，减慢人体对碳水化合物的吸收。

　　食物的不同做法能让我们对食物产生更多的新鲜感，上面就是对大叶蘑菇做法大全是怎样的介绍，通过了解以后我们知道蘑菇的做法非常繁多，无论是炒着吃还是煲汤都是非常美味营养的，但是我们一定要掌握好制作过程。

白蘑菇炒肉菜肴的做法

白蘑菇炒肉菜肴的做法

　　双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。下面为大家带来白蘑菇炒肉菜肴的做法，快来看看吧。

　　大家是不是很想知道白蘑菇炒肉的做法呀。爱吃白蘑菇炒肉的朋友在家都通常怎么做这道菜的呢？或者是一些爱吃白蘑菇的朋友们在家有没试过自己炒呢？有些朋友可能会说不会炒，炒的不好吃。这些都不要紧，下面会给大家详细介绍一下白蘑菇炒肉的做法，要认真看哦。看完要记得回家尝试做一下，给自己的家人做一道营养丰富的白蘑菇炒肉。

　　1.首先我们得先准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。

　　2.将猪肉切成片状，用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。

　　3.再将红辣椒切丁，葱姜切成丝状。

　　4.点火往锅里倒点油，等油烧热了，就将蒜倒入爆香，再加入葱姜和肉片，翻炒片刻。5.再倒入白蘑菇再翻炒片刻，加入盐、高汤、酱油，加上盖焖一会儿，再加上红辣椒即可出锅啦。一碟香喷喷的白蘑菇炒肉就出现啦。

　　白蘑菇炒肉的功效

　　白蘑菇炒肉的营养价值高是让人们钟爱于它的其中一个重要的因素哦。白蘑菇中含有我们人体所必需的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养元素。

　　1.食用白蘑菇炒肉，可以提高我们人体的抵抗力，因为它可以增强我们人体中的T淋巴细胞功能，从而使我们的免疫力增强。

　　2.食用白蘑菇炒肉，还可以起到一种镇痛，镇静的作用，根据有关资料显示，它的`镇痛、镇静的功效。

　　3.食用白蘑菇炒肉，还可以止咳化痰。

　　4.食用白蘑菇炒肉可以起到一个防癌的作用。根据资料显示，白蘑菇中含有一种毒蛋白，而这种毒蛋白可以有效地阻止癌细胞的蛋白合成。

　　5.食用白蘑菇炒肉，它还具有通便排毒的功效。

　　6.白蘑菇内含有丰富的维生素D，所以食用白蘑菇炒肉可以起到一个壮骨的作用，可以很好的预防骨质疏松的症状。

　　白蘑菇炒肉的食用禁忌

　　白蘑菇炒肉虽美味，但它也有它的食用禁忌哦。大家对白蘑菇炒肉的食用禁忌了解多少呢？*时吃白蘑菇炒肉时有没去了解过白蘑菇炒肉的食用禁忌呢？如果没去了解过也没关系，下面会详细给大家介绍白蘑菇炒肉的一些食用禁忌。

　　1.白蘑菇炒肉时，不可以加入味精和鸡精，因为味精和鸡精都属于一种增鲜剂，而蘑菇和猪瘦肉，它们本来就含有鲜味成分，所以不需要加入味精和鸡精等增鲜剂。

　　2.如果你真的想加入味精的话，就应该放少点盐，因为味精内的谷氨酸钠本身就有点咸。

　　3.在炒白蘑菇炒肉时，不要那么着急加盐，应该在准备出锅时才加盐，因为如果过早加入盐的话，高温会使盐的成分破坏道白蘑菇的营养成分。

　　4.对白蘑菇过敏的人不应该食用。以上就是一些关于白蘑菇炒肉的食用禁忌啦。大家要记住哦。为了家人的健康，为了做出一道美味的白蘑菇炒肉，大家要记住这些禁忌哦。

　　白蘑菇的清洗方法

　　大家在家有没烦恼过白蘑菇怎么洗都好像不干净这个问题呢？大家*时在家都怎么清洗白蘑菇的呢？你的清洗方法可以洗的干净吗？下面会给大家详细介绍一下白蘑菇的清洗方法。

　　1.我们得先准备好一盆干净的水，然后在水里放点盐。然后把白蘑菇放进去泡一泡再清洗。这样用盐水泡一泡后就很容易把白蘑菇表面上的泥沙洗掉。

　　2.把白蘑菇的菌柄底部那带有泥土的硬蒂去掉，因为这个地方非常的脏，即使用盐水泡过后，还是洗不干净的，如果我们吃进去，就会使我们不易消化。

　　3.用淘米水洗白蘑菇，做煮饭时，我们可以用盆子装下那淘米水，然后用来洗白蘑菇。把白蘑菇放进淘米水里泡一泡，白蘑菇表面的泥土也会很容易就脱落。大家记住了吗？*时在家洗白蘑菇时可以按照上面的方法去清洗白蘑菇，这样洗出来的白蘑菇肯定是既干净又新鲜哦。

　　白蘑菇的挑选方法

　　大家*时去菜市场买白蘑菇时都怎么挑选白蘑菇的呢？大家会不会经常买回蘑菇去都给家人说挑的白蘑菇不新鲜，不好吃呢？大家是不是经常烦恼着不会挑白蘑菇呢？觉得自己挑的白蘑菇不新鲜，煮起来不好吃呢？不要着急，下面会给大家详细介绍一下挑选白蘑菇的方法。要认真看哦。

　　1.挑选白蘑菇时，不应该挑太小或者是太大的蘑菇，应该要选大小适中的白蘑菇。

　　2.挑选白蘑菇时，要挑选那些菌盖还是完好的，而且颜色是稍微深一点的白蘑菇。

　　3.在挑选白蘑菇时，要用手捏一下白蘑菇，看看会不会有水出来或者是菌盖易碎的，那这样的白蘑菇就说明它是给是商家注过水的或者是泡过水的。泡水后的白蘑菇的储存期限是很短的，而且风味会变差。所以要记住不应该挑这样的白蘑菇哦。

　　4.在挑选白蘑菇时，要看看它的蘑菇盖有没打开成伞的形状，而且和柄相连。这样的白蘑菇是新鲜的。

描写蘑菇头的发型的句子

适合，你看龙五大叔就是留的那个发型。

。

。

这个就是蘑菇头望采纳，谢谢

不一定。

很多考官的眼光不同的。

如果你实在觉得你的蘑菇头带来你烦恼，艺考前还有四个月，你可以有时间留长一点，然后扎个马尾。

很多考官都喜欢扎马尾的女生呢:)～个人觉得，你应该把时间用在增强里的艺术方面的能力上(:)希望能够帮助到你^v^。

也衷心祝愿你艺考通过。

加油哦

安心啦,如果修剪的好的话是不会压扁的,层次堆积感觉后面比较蓬松而已

据说是蘑菇头

不太像啊??需要烫么

?什么烫

什么发型我不知道，不过我敢肯定的是这个需要烫 而且还要每天造型 来个轻烫就可以，皮卡路或者纹理 让头发蓬起来 主要在于造型

蘑菇的手工折纸方法

蘑菇的手工折纸方法

　　在*时，蘑菇是我们经常看到的蔬菜，而且，蘑菇的造型也非常可爱，今天，就跟大家一起来学*一下蘑菇的手工折叠方法有哪些。

　　折纸准备：

　　自己喜欢颜色的纸。

　　折纸步骤：

　　第一步

　　将纸张裁剪成为正方形；

　　第二步

　　按照图中的箭头方向进行折叠；

　　第三步

　　四个直角不要都折回去；

　　第四步

　　沿着横线翻折，然后被折起的两个直角往后折叠；

　　第五步

　　反过来之后，两个直角的口西压折；

　　第六步

　　上下两个角往上面的反向折叠；

　　第七步

　　用比画上蘑菇的斑点，我们的手工折纸蘑菇就完成了。

　　【拓展】

　　折纸使用材料

　　1、色彩各异的“折纸”。

　　这类纸有多种颜色可供选择。折纸并不限于单色或者双色，根据所需要表达的事物本身，可以使用彩色材料进行折纸。

　　2、双面彩色的“折纸”。

　　种类包括双面均为单色或一面花色一面单色，便于制作箱形物。很多纸采用的双面双色，为立体造型的创造提供了原材料。

　　3、带晕色的“折纸”。

　　这类纸是折牵牛花及仓鼠时可以选择的材料。晕色的“折纸”能在光线下呈现立体感，从而增加感官刺激。

　　4、网眼类的“折纸”。

　　用纤维织成的'布类折纸，性能与纸相同，但质地上的感受和传统的纸质有区别。

　　5、具有金属光泽的“折纸”。

　　金银等箔片类折纸具有“易皱难折”的缺点，但其可塑性强，并能产生光线反射和折射效果。

　　6、印刷质感的“折纸”。薄片状材料虽然都可以折叠，但材料的选用会影响折叠效果和模型的最终外型。

　　折法记号

　　做折纸之前最好先记住基本折法与折纸记号，以下是一般折纸的折法与折纸图中的常用记号，也就是一般折纸图中使用的吉泽章-兰德列特系统：

　　谷折（凹折，Valley fold）：折痕呈山谷状凹陷折叠，在图中用短虚线表示。

　　山折（凸折，Mountain fold）：抓痕呈山峰状向外突出，在图中用长短相间的虚线表示。

　　折出折痕并打开：分为山折并留下折痕与谷折并留下折痕。

　　卷折：向同一方向反复折。

　　层折：交替进行谷折和山折。

　　中折：按峰线折出折痕；拇指插入底部，食指放在上部；下压食指，使之与折痕重合并凹进去；与折痕重合用力折。

　　盖折：按峰线折出折痕；把拇指放在顶点，用食指和中指用力压；如盖子一样沿折痕向下折；用力按压折痕。

　　反折：按峰线折出折痕；拇指插入底部，食指放在上部，沿峰线向下折；再沿峰线向下做中折，使之凹下去；用力压折痕。

　　翻里作面：上下不变，照原样翻过来。

　　打开：在箭头的地方打开、压*

怎样分辨毒蘑菇？误食毒蘑菇后有什么临床症状以及怎样处理？

怎样分辨毒蘑菇？误食毒蘑菇后有什么临床症状以及怎样处理？

　　蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，以下是小编帮大家整理的怎样分辨毒蘑菇？误食毒蘑菇后有什么临床症状以及怎样处理？，欢迎大家分享。

　　毒蕈中毒

　　蘑菇(mushroom)又称蕈，属真菌类生物，肉质细嫩，味美可口，含有多种营养成分，且具有一定的医疗价值，是人们喜爱的副食品之一。然而，有毒蘑菇和可食蘑菇往往混生，形态相似，辨别困难，导致误食中毒现象屡见不鲜。我国已知食用蕈300多种，毒蕈100余种，常见的可致人死亡的大概有10种：揭鳞环柄菇、肉揭麟环柄菇、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、秋生盔孢伞、鹿花菌、包脚黑褶伞、毒粉褶菌、残托斑毒伞。

　　蕈的形态结构包括菌丝体和子实体两大部分。菌丝体是白色丝状物，当温度、湿度适宜时菌丝体大量生长繁殖，产生子实体，子实体就是我们常见的菌体，外形像伞，主要由菌盖、

　　菌褶(管)、菌柄三部分组成，有的还有菌环和菌托。

　　那么如何分辨毒蘑菇呢?

　　1、对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。

　　2、看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。

　　3、观颜色：毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。

　　4、闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味，无毒蘑菇为苦杏或水果味。

　　5、看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

　　6、测试：在采摘野蘑菇时，可用葱白在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。

　　7、煮试：在煮野蘑菇时，放些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。

　　毒蘑菇之所以会引起人体中毒，主要是因为毒蕈中含有毒肽(phallotoxin) 和毒伞肽(amatoxins)，二者均为有耐热、耐干燥、不为一般烹调所破坏的环肽类中分子物质。

　　按照临床症状不同，毒蕈中毒分为以下几种类型：

　　1、胃肠炎型：潜伏期为0.5～6小时，以剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻为特点，病程短，预后好。

　　2、神经精神型：潜伏期10分钟～数小时，以神经兴奋或抑制的.精神紊乱为特点。若作用于副交感神经可出现流涎、多汗、脉缓、瞳孔缩小等。若作用于中枢神经可出现幻觉、谵妄、狂躁等症状，病程1～2天，预后好。

　　3、溶血型：潜伏期6～12小时，除胃肠炎外，可出现黄疸、血尿、肝脾肿大、贫血等溶血现象，重者可引起死亡。

　　4、肝肾损伤型：

　　①潜伏期6小时～数天，先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状;

　　②假愈期，病人无明显症状，仅有乏力、食欲减退等;

　　③重者进入肝、肾损害期，表现为黄疸、肝功能异常、肝萎缩、肝昏迷，肾肿大、肾坏死等;

　　④病死率高，经积极治疗2～4周可恢复。

　　5、光过敏皮炎型：食后，人体受日光照射出现皮炎、红肿、针刺痛感，中毒潜伏期为1~2天。

　　6、呼吸循环衰竭型：以中毒性心肌炎，急性肾功能衰竭和呼吸麻痹为主，瞳孔稍散大，但无昏迷，肝功能正常。发病初有呕吐或腹痛，头晕或全身酸痛、发麻、抽搐等，中毒潜伏期20分钟至1小时，最长达24小时。

　　如果出现了毒蕈中毒，我们如何应对呢?

　　毒蕈中毒后应立即到医院接受处理，相应治疗措施和用药方法应在专业医师的指导下进行。

　　1、一般处理：及时采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法以迅速排除尚未吸收的毒物。洗胃灌肠后，可导人鞣酸、活性炭等药物以减少毒素的吸收。

　　2、药物治疗：用于毒蕈中毒治疗的药物有阿托品、羟基解毒药、肾上腺皮质激素药物等。

　　毒蕈中毒的预防重于治疗，避免摄入毒蕈及其毒素具有重要的意义。加强宣传教育及食品检查，提高对毒蕈的识别能力，防止误采和误服。教育炊事人员，不要食用未经证实无毒的蕈类。

“老呂”和他的106座蘑菇大棚的故事

原標題：“老呂”和他的106座蘑菇大棚的故事

陽春三月的中原大地，春意盎然，遍地花香。河南省開封市杞縣付集鄉呂寨村，暖風吹麥浪，一波又一波。在綠油油的麥田盡頭，排列著一座座白色的蘑菇大棚。走進一座蘑菇大棚，一位戴著頭燈的青年壯漢正在專心地採摘成熟的蘑菇。這位青年壯漢，便是村裡遠*聞名的蘑菇種植大戶--該村村民、杞縣存*蘑菇種植專業合作社理事長呂建設。

合作社社員正在收採蘑菇

“今年疫情嚴重的時候，我們也沒有放鬆蘑菇的種植和管理，現在疫情好轉了，蘑菇正好面臨上市，今年產量還不錯，我們正組織合作社的社員開展蘑菇採收。”戴著著口罩的採菇人呂建設，話語中聽得出收獲的喜悅和滿足。

2009年從部隊轉業回鄉的呂建設，經戰友介紹去漳州學習蘑菇種植技術，學成之后於2010年回到自己的家鄉成立了蘑菇種植合作社。合作社以種植蘑菇為主要發展方向，採用“合作社+產業基地”的經營模式，通過原材料採集、信息服務、技術指導、產品*、品牌運營等方面為社員提供全方位服務。“合作社秉承‘科技興企、助力脫貧’的合作理念，通過統一租地、統一建棚、統一技術、統一*、分戶管理，形成種植、加工、*、品牌的產業化。”據呂建設介紹，通過合作社希望帶動一批有經濟基礎的群眾，以先富帶后富，同時扶持一批貧困戶加入合作社，以實現共同富裕的目標。

如今，才30歲出頭的呂建設已經在蘑菇種植行業打拼了10多個年頭，成為村裡脫貧致富的能人和帶頭人，雖然年齡大不，但是村民都喜歡稱呼他“老呂”。實際上，在保証蘑菇品質和*市場需求的同時，呂建設具有很強的知識產權保護意識，市場份額擴大以后，為了強化呂寨村蘑菇產品的品牌，打造呂寨村蘑菇種植的聲譽度，呂建設還以合作社的名義申請了注冊了“盈苒”商標。期間，“盈苒”商標品牌的蘑菇產品，還獲得了綠色產品証書，為購買蘑菇的人們提供健康綠色食品的保障，也為合作社做大做強奠定了堅實基礎。

10多年來，身為*員的他，帶領合作社的社員們勤勞苦干，從開始的3個蘑菇種植大棚逐年增加發展到現今的106個蘑菇種植大棚，蘑菇的年收獲也從不足5噸發展到現在的年收獲400多噸，品種從最初的草菇、*菇、雙孢菇，經過市場實踐評估，逐漸進行了產品優化，現今以種值營養價值較高、人們喜愛購買的雙孢菇為主，如今，“盈苒”品牌蘑菇已經形成一定的品牌優勢，在呂建設的努力下，合作社優質的蘑菇產品除了滿足當地的需求之外，還大量銷往江浙一帶，年*額達到400多萬元。

為了帶領更多的村民及貧困戶勞動致富，呂建設傾注了全部的精力和心血，針對家中有勞力的村民，幫助他們投資建蘑菇大棚、提供種苗、傳授種植技術、統一渠道*，目前合作社社員已達160人。對於家庭勞動力薄弱的村民，呂建設便讓他們到合作社的蘑菇大棚務工，繁忙的時節，每個務工人員每天能掙60塊錢以上，而對於村裡體弱無勞動能力的五保戶和貧困戶，合作社每年拿出幾萬元經村委會分發給他們，幫助他們安頓生活。“一個人富，不算富。跟鄉親們共同致富，才叫真的富。”呂建設說。

如今，老呂和他的106座蘑菇大棚、帶領鄉親們勞動致富的故事，在當地已經成為美談。談起今后的發展前景，呂建設介紹說，今年是脫貧攻堅的收官之年，國家的農業發展政策越來越好了。開封市、杞縣的農村農業部門、市場監管部門以及開封市綠色發展中心等都給予了一定的資金支持和政策扶持。目前，在市、縣兩級主管部門的支持下，合作社標准化蘑菇廠房正在建設當中，包括一個菌種車間和三個恆溫大棚，通過現代科技能對大棚自動控溫、控濕、換氣，實現蘑菇種植的科技和現代化管理。

“今年六月份計劃投入使用的而菌種車間則正是因為這次疫情的突發，促使合作社改變了經營方式，購買車輛進行自主運輸，不僅節約了運輸費用，更能夠保障蘑菇產品的及時運達。而開展蘑菇深加工則既能增加品類，又能夠使收獲的蘑菇得到保鮮存儲。六月份即將投產的菌種車間，還將實現菌種的自培自銷，不僅降低了成本、更是產品持續性發展的有效保障”。呂建設說，下一步，合作社將會把電商*台和市場*相結合，運用商標品牌意識，形成完備的產業經濟鏈，積極帶動發展當地經濟，帶領村民穩穩當當地走上脫貧致富的道路。（本報記者 李鐸 通訊員 劉新麗�攝影 苗煒）

(責編：林露、李昉)

描写形容蘑菇的句子及图片

　　蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。

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　　蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。

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　　蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。

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　　蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。

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　　蘑菇营养丰富，富含*必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

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　　经常食用蘑菇能很好地促进*对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

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