猪心是我们生活中很多人都非常的喜欢,因为大家都知道猪心具有的保健功效是非常突出的,用猪心可以做成很多的保健食谱,不仅味道非常的鲜美,而且滋补效果特别好,今天小编将为大家推荐两款用猪心做的保健食谱,希望能对喜欢吃猪心的朋友提供帮助。芹菜拌猪心主料:准备一斤猪心,半斤芹菜。调料:五克酱油,三克醋,一克味精,五克大蒜,三克盐,五克小葱,十克白萝卜。做法:1、将猪心去脂膜,洗净,放至足量的清水中煮熬;2、猪心快煮熟时,加细盐、味精、小葱等,以去腥味;3、熟猪心,取出,凉后剖开切成薄片,放在盘中;4、芹菜去叶留茎,切成小段,用开水焯透;5、将大蒜剥去蒜衣,洗净,拍碎剁成泥备用;6、芹菜茎放在猪心片上,放