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大草鱼
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草鱼是鲫鱼吗 大小差别大 草鱼草鱼是我们*常经常吃的一种鱼，草鱼的做法多种多样，很多人没有自己做过草鱼不知道草鱼到底是什么样的，下面介绍草鱼是鲫鱼吗 大小差别大。草鱼是鲫鱼吗草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp 。栖息于*原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和*岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游*性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料
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草鱼片的做法草鱼片的做法 -
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【红烧草鱼】1．草鱼洗净切块，葱、姜、蒜…【红烧草鱼】1．草鱼洗净切块，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝；2．坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油；3．锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、**翻炒，加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。 -
草鱼烧茨菇的做法： 草鱼烧茨菇的做法图文…草鱼烧茨菇的做法： 草鱼烧茨菇的做法图文步骤 1、茨菇和作料。 2、草鱼中断刮去鱼鳞和黑膜。 3、茨菇切成片。 草鱼烧茨菇的做法图文步骤 4、草鱼斩成块，葱打结，姜切片，干辣椒剪成段，准备好八角、桂皮。 5、锅烧热倒油下姜片，待油温升到70°左右，放入草鱼块煎制。 6、煎至两面有些焦黄，倒入…http://jushipu.com/shipu/5316/ -
美食菜谱 草鱼片的做法 -
粉蒸草鱼 1. 草鱼洗净，去头尾，把鱼身切成…粉蒸草鱼 1. 草鱼洗净，去头尾，把鱼身切成1厘米左右的小块，放入大碗中，加入姜片、葱白，调入1/2茶勺的盐、料酒，抓匀腌制15分钟。 2. 腌好的鱼放入米粉中裹上一层米粉，依次裹好装入盘中，放入开水锅中蒸熟。 3. 红彩椒、葱，分别切末，撒在蒸好的鱼上，再淋入少许蒸鱼鼓油，浇上少许热油即可。http://www.ett315.cn/ -
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【香煎草鱼尾】1、草鱼尾去鳞，洗净，切厚…【香煎草鱼尾】1、草鱼尾去鳞，洗净，切厚片.用盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，孜然粉，姜片，腌2个钟头入味。2、锅里油热，把鱼擦干水份，放下煎。3、待两面煎好，放姜片，倒点料酒。放些蒜末，剁椒，放3调羹水，盖锅盖，中火煮至水收干，放些葱花即可。 -
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