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家常茶叶蛋的做法
家常茶叶蛋怎么做?很多人都喜欢用茶叶蛋当作早餐,但有时候又担心外面买的不卫生,有没有可以在家做的方子呢?下面,我们就来看看家常茶叶蛋的做法。
家常茶叶蛋的做法
材料:鸡蛋8个、茶叶15g、八角1个、桂皮1小片、茴香5g、香叶3片、草寇1个、老抽适量、盐适量
做法:
1、把鸡蛋清洗干净煮熟;
2、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹;
3、锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸;
4、汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮;
5、盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味就可以开吃了。
家常茶叶蛋的做法,其实一点也不难。接下来我们来看看煮茶叶蛋注意事项:
煮茶叶蛋可是有几点窍门要知道,否则煮出来的蛋不入味,就不好吃了。先:把鸡蛋壳洗乾净后用冷水煮开,改为小火煮五分钟(火太大蛋壳容易炸裂),红茶最好用花莲鹤冈茶场产制的红茶。因为茶叶蛋越煮蛋黄越松,蛋白越嫩,鹤冈红茶色浅味淡,久煮色不变黑,味不变苦。茶叶的品质是不可忽略的,碎茶叶末,喝完了的'茶叶,用来煮茶叶蛋都会影响风味的,
鸡蛋煮熟。先要逐一把蛋壳敲碎,敲蛋也需要点小手法,敲得太碎可能味道太咸, 敲得不均,冰纹凌乱太不美观,敲的片大又不入味,要把蛋壳敲得疏密均匀,面面俱到,等茶叶蛋煮好,才会呈现“冰纹”,曲纹多姿,增加美感,进而促进食欲。
煮茶叶蛋有人放颗八角增加香气,尚无不可,但是绝对避免放花椒,因为一有麻辣,清澹的茶香就化为乌有啦。茶叶蛋本来是凉热都能吃的,不过有人别出心裁,喜欢用骨头煮高汤而不用白水,固然是可以增加一点鲜味,不过郊游旅行拿在手上吃总觉得油腻腻的不受用,若是附*没水净手,那就更不对劲啦,如果在家庭里吃那就无所谓了。
煮茶叶蛋还有一点要注意,就是卤水一定要漫过鸡蛋,否则回锅熬个一两次,茶叶蛋变成了铁面无私的包龙图,不仅难看,而且蛋白也僵硬难嚼,不好吃也不容易消化啦。
以上就是关于家常茶叶蛋的做法的介绍,可以自己动手试一试喔!
1.酒逢知己么么哒,话不投机呵呵哒。
2.中国那么多兵器你不练,偏偏练剑。上剑不练练下剑,铁剑不练练银贱,恭喜你,终于达到了人剑合一的境界—剑人。
3.看着别人的故事流着自己的眼泪
4.不想起床,不想上班。
5.当我在走路时如果我走得很快那就说明我很开心如果我走得很慢那就说明我不太开心有些累很烦躁很孤独
6.爱情这杯酒,谁喝都得醉。
7.一件新衣服,一条新裤子,一双新鞋子,一身簇新问候你,给你拜个"新新新"新年。呵呵
8.别老喊我禽兽,多点了解我,你会知道我禽兽不如的。
9.有的人把心掏给你了,你却假装不知道,因为你不喜欢;有的人把你的心都掏了,你还装不痛,因为你爱。
10.木头对火说:“抱我”。火拥抱了木头`木头微笑着化为灰烬。火哭了。泪水熄灭了自己……当木头爱上烈火注定会被烧伤……
11.现在努力些,每天都有些累,但日子会越来越好过。
12.从第一次见你的陌生害羞到现在的无理取闹我亲爱的W先生欢迎你来到我的世界。有你真好……
13.杨哥ˇ你是我短暂的借宿”
14.不想做你的朋友,更不想做最熟悉的陌生人。
15.明明什么都没有做,故事还没开始就已经结束了,故事的开头是我爱你,故事的结尾则是我爱过你。
16.桃花诱人,用它*在外的艳色;梅花惹人,以它凝聚渐发的芬芳。希望你的前途实而不华。
17.
《有关茶叶的唯美句子》是由心情说说网编辑[温润的翡翠绿]整理,都是精挑细选的原创句子,本篇内容包含48条句子,下面就让我们一起阅览一下这些经典句子吧。
18.因为你的不留恋,我做到了不去打扰你的生活。
19.淡淡草季再见了,昔日的爱恋
20.明明是一副穿上校服就可以假扮学生的稚嫩面孔,却已经在成年人的世界里单打独斗,多么怀念小时候,那个不知天高地厚的年纪,可如今这般瞻前顾后。
21.世界并不公*,男人步伐大,前行快。要想不被落后太远,女人只能更加辛苦。责任中不放弃自我,付出时坚持成长。可以短暂地依靠他喘歇,却不能一劳永逸地靠着他安享。记得,一丈之内他是你的夫。落后太远,他便牵不到你的手。这是与子偕老的距离。--葱白《有种距离,叫执子之手》
22.:有时候我很确定谁都没有你好可有时候又觉得谁都比你好但我没想过离开你。
23.当你动摇了对一个人的信任其实最难过的是自己。没有谁能左右你的情绪只是你自己不肯放过自己。
24.老婆不是一个昵称,而是一种守护。
25.刚开始想死他了,后来想他死了。
26.故事的最后能一辈子在你怀里躲风的姑娘还真是幸运阿。
27.悄悄告诉你哦你在我心里的位置连我自己都羡慕。
28.不努力,怎么让前任后悔,让暗恋开口,让现任长脸。
29.有些话,说与不说都是伤害,有些人,留与不留都是离开
30.别忘了曾经我也单纯的要死可是后来遇上你全都变了
31.若有来生,我愿为树,一叶为灵,窥尽全秋。
32.想对你说一句话,但你的冷漠把它阻隔在了心里
33.行善,不用求福报,善良本身就是福报,懂得善良的人,他们的生活温暖而快乐。
34.你为她难过的时候,有没有想过,我也再为你难过。
35.爱情可以浪漫,但不要浪费;不要随便牵手,更不要随便放手。
36.你发了呵呵我该怎么回直接关掉窗口
37.别再等了你喜欢的人已经和别人说完晚安睡着了
38.六月总有些出乎意料的事,突如其来让人懵得发呆,但还好,一切安好,希望那些不好的离得远远的,从此一帆风顺。
39.再所有不被想起的快乐里,我最喜欢你
40.一个生灵与另一个生灵的相遇是千载一瞬分别却是万劫不复。茫茫人海中相遇是缘起相识是缘续相知是缘定。
41.岁不寒,无以知松柏;事不难,无以知女人。——荀子
42.你的话语,是这一生读不完的书。
43.简单的生活,何尝不是一场华丽的冒险。
44.QQ签名:如果你不爱我,我一定会不惜一切去恨你。
45.不喜欢我的人你以为我很喜欢你吗?
46.中国力量,中国速度。身为一个中个人我无比的自豪
47.:不知道半年发一次说说的人怎么做到的,我一天不发说说都觉得我的才华无处施展。
48.世界兜那麽髒,我們有什麽資格說悲傷
49.透过一束束鲜花,看到红彤彤的未来,透过一个个果篮,看到财源的滚滚到来,透过亲朋好友聚伴,畅想完美的明天。祝愿你生意兴隆通四海,广聚四方财,有一个红彤彤的未来。
1、心血来潮想煮茶叶蛋,鸡蛋洗净煮好了,突然想起煮茶叶蛋必备的红茶,家里好像没有。
2、煮茶叶蛋时想到从前很喜欢的一句话:万物皆有裂痕,那是光照进来的地方。茶叶蛋中也有人生道理诶!
3、自从我爸迷上了煮茶叶蛋,我已经连续好几天早上不管吃什么都要配两个茶叶蛋了。
4、打卡第一次煮茶叶蛋,虽然有破壳的,但味道闻着是对的。
5、我这一天也太厉害了给小朋友做汉堡、烤鸡翅、烤面包、煮茶叶蛋。
6、最*迷上了煮茶叶蛋,丢了好多上好的红茶进去,煮出来味道还真不错。
7、第二天煮茶叶蛋中蛋没入味儿我先入味儿了。
8、一个人的感觉就是煮茶叶蛋不敢煮的太多吃不完浪费。
9、母亲大人,你为什么要在半夜煮茶叶蛋?各种香料融合在一起的香味,真是勾人食欲。
10、不管味道如何,架势还是要有滴,拿柚子煮茶叶蛋他不香嘛。
11、谁分我点茶叶,我想煮茶叶蛋,不行我就用辣椒替代了。
12、第一次尝试煮茶叶蛋,太香了简直是在犯罪。
13、煮茶叶蛋家里没老抽了,煮出来没啥颜色,突然间觉得不香了。
14、早上买了箱芒果中午吃了方便面下午煮茶叶蛋。
15、古人煮月光以下酒,我煮茶叶蛋以充饥,这境界实在相差太远了。
16、最*迷上了煮茶叶蛋一口气煮了20多个茶叶蛋有一种赚了肯德基一百块的满足感。
17、苍天呐是哪家在煮茶叶蛋啊坐着窗户边一阵接着一阵的卤蛋香飘过来我要昏了。
18、刚才煮茶叶蛋,失手打碎两 ,这让本不富裕的家庭雪上加霜。
19、第一次煮茶叶蛋放了一晚还是不入味,淡淡的也挺好。
1.夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
——元稹
译:茶与晨昏相伴,与朝霞明月相处,既能够“洗尽古今”,又能展望“醉后”的未来;既能拂去过去的不称心事,又会在忘却中“人不倦”。
2.坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易
译:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。
手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
3.戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。
——苏轼
译:玩笑地作首小诗博君一笑:佳茗向来如佳人一般令人动容。
4.松花酿酒,春水煎茶。——张可久
译:我愿在深山用松花酿造美酒,掬来春水煎新茶。
5.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
——陆游
译:铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。
6.被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。——纳兰性德
译:酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日*常往事,已不能如愿以偿。
7.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
——杜耒
译:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。
8.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
——钱起
译:与友人相聚竹林下,共饮紫笋茶,味道比流霞仙酒还要美妙。
9.老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。——辛弃疾
译:年老的时候,春天来了,觉得毫无兴味,就像因喝酒过量而感到难受一样。而今只能在自己的小房子里烧一盘香,喝上几杯茶来消磨时光。
描写喝茶的优美句子1、千年茶文化,昔日今朝共传扬
小小绿尖,遇水承叶,一杯清茗沁人心肠。
世间怡然心情,只在一杯清茶中。
2、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候,一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。
3、山僧后檐茶数从,春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。
在淘宝8号茶铺我有去买过该店的铁观音茶叶,味道挺好的。
价格实惠。
那掌柜服务态度还不错哦。
当时也是朋友介绍我去买的。
希望对你的购买有帮助。
好山 好水出好茶 说得是好茶的一大要是茶叶原产地、原料要好 其次有了好原料你还要有好的加工技术、好的员工 保证茶叶的色泽、形状及口感
茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。
这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。
这里提醒您,选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。
一看色泽:新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。
绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。
若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有*,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。
二观外形:各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结。
炒青茶的叶片则紧结、条直。
名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直”。
一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。
细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低。
扁形茶以*扁光滑者为好,粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好,粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次。
三闻香气:新茶一般都有新茶香。
好的新茶,茶香格外明显。
如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。
口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。
若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味。
四品茶味:茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察,好的绿茶,汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。
五捏干湿:用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。
新茶要耐贮存,必须要足干。
受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。
判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。
同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中,交错相映,清汤碧液,回味幽香。
午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮。
①产茶季节:每年春、夏、秋三季,名优绿茶大多只采制春茶。
绿茶以清明(4月5日)前至谷雨(4月20日)采制的品质最佳。
②原料:采摘茶树的嫩芽、嫩叶。
③主要加工工艺:茶青→杀青→揉捻→干燥→毛茶。
④外观颜色:干茶以绿色为主(但因产茶区环境、地理位置不同,茶叶的颜色会有变化,如翠绿色、黄绿色、碧绿色、墨绿色等。
⑤茶汤颜色:以绿色为主,电影为辅。
⑥香气滋味:清新的豆香、花香、栗香等,不同品种的绿茶香气也有所不同,滋味淡微苦。
⑦茶性:寒凉。
⑧适合人群:年轻人、电脑工作人员、吸烟饮酒的人。
茶叶作为一种饮品,当然有保质期啦。
过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。
霉变的茶叶不能再喝啦。
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。
散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。
1、慰劳自己一块慕斯蛋糕,嘻嘻,希望不久后能有机会再次过来呢,届时一定得品尝美食吖。
2、皮酥而不散,馅绵而不柴,入口化渣,绝对无须舌头搅动以助下咽。
3、蛋糕松软细腻,好吃到爆。
4、上帝向我递了一把刀,是因为身后藏了蛋糕。
5、蛋糕寄语:时光慢些吧,让我陪你慢慢变老,多幸福啊!
6、蛋糕领鲜,品质优选。
7、可爱的蛋糕,生日的心情。
8、点上一份蛋糕,看着小清新一样的蛋糕,心情顿时由阴转晴。
9、感觉有点太内啥,泛泛而谈了啦。可不可以带到一点,对自己新一岁的期许呢?
10、做好蛋糕,心情也很重要。
11、“鲜”翻你的味蕾。
12、朕宣布从今天起,天天都是朕的生日。
13、驾御你心头的金香。
14、在这个看脸的世界,蛋糕只是好吃完全不够,还要有一个高颜值的外表!
15、皇家品质,地道美味。
16、人人都爱御金香。
17、特殊日子的生日,只有自己做蛋糕了,生日快乐,baby。
18、蛋糕里的鲜果粒。
19、愿你永远保有少年之心,一直乐观自信下去。
20、御用金香,只此品味。
21、送你自由自在的飞机和蔚蓝广阔的天空,祝你生日里的每一个愿望都能实现。
22、以菩提之心,融美好于怀。
23、尝在口中,甜在心里。
24、祝自己生日快乐吧,以后要更坚强。
25、怎么办?我想吃猪蹄,想吃蛋糕。
26、彷如御品,金香可口。
27、尚级品味,香誉至诚。
28、水果爱上蛋糕,新鲜恋趣生活。
29、皇家御用,口齿留香。
30、黄金品质,香飘万里。
31、祝自己生日快乐,许个生日愿望吧,祝愿你足够阳光!
32、生日快乐!你的生日蛋糕到啦。
33、香知香伴,香约香恋。
34、果然有你,果然鲜。
35、生活没有诗和远方,至少要有带情怀的蛋糕,一个蛋糕影响你的心情。
36、人生苦短,唯有吃个蛋糕最甜。
37、糕点御金香,口味时代强。
38、亲情友情爱情的凝聚点。
39、每一个少女心的小仙女都想拥有的蛋糕!
40、鲜果蛋糕享不尽韵味。
41、人生短暂,唯有蛋糕与爱不可辜负。
42、向着天边的云彩,祝你生日快乐。
43、鲜果蛋糕,给你不一样的好口感。
44、香甜在口,松软在手。
45、卓品蛋糕,好吃的艺术品。
茶叶不因沸水的蒸腾而浮浮沉沉,而是选择在开花之后归于沉寂。以下是描写茶叶的句子,希望大家喜欢。
1、一杯茉莉花茶,吹开茶叶,细细品味,一股淡香中透着一丝苦涩,回味悠长。
2、不管等待是多么渺茫,水是多么滚烫,只要心中的理想不灭,就能送来清醇的茶香。
3、一杯茶,品人生沉浮;*常心,造万年世界。
4、人生就似这碗茶,刚开始时干燥苦涩,经过沏泡后饱满清香,历变化起伏跌荡,终究是淡定*跟。
5、茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。
6、茶如人生,人生如茶。适量的茶当配适量的水一杯清茶,一种人生,豁达,开怀!细细品味,苦中有甜,清香四溢,健康人生的真谛!
7、始苦终甜,苦甜并不重要,关键是不要永远是苦的,有苦有填才是好茶。
8、品一壶好茶,就象品人生一样,苦中有香,香里带甜,茶刚入口先是苦的,苦去而甜来。
9、茶不过两种姿态,浮、沉;饮茶人不过两种姿势,拿起、放下。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起也需要放得下。
10、烫茶伤人,糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。
11、人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。
12、茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。
13、二两茶叶一斤盐,斤半茶叶有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢,四斤茶叶百斤粮,建设祖国富双强。
14、人生就像一杯茶。*淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。
15、一杯无糖茉莉花茶,含有淡淡的清香,浓浓的韵味,可以说它并不奢华,但足够吸引人。我爱喝茶,现在更是恋上这杯无糖茉莉花茶。
浓香、香醇、美味佳肴、香气扑鼻、垂涎欲滴。
色泽诱人
新鲜的榴莲肉,吃起来就像吃冰淇淋一样,爽滑清凉,浓厚的榴莲味,甜而不腻。
1、世界美食。
2、说,“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个吃甜点。
”担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。
3、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己4、我随身都会带颗苹果,饿了就吃,正餐也会正常吃,重点还是要维持运动*惯,不乱吃甜食。
5、似腻还成爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边销。
6、生活没有多么甜蜜,更多是**淡淡的感动,用心去感受那些*淡,一切就如甜饼般美妙7、生活就像巧克力,你永远不知道下一块是什么味道8、恰恰就在我们得到甜食的瞬间,我们盼望的甜食,变成了又苦又酸。
9、玫瑰是我的热情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的灵魂,一并送给你10、快乐幸福就是甜品的左膀右臂11、供给人们的甜食已经够多了,他们的胃因此得了病:这就需要苦口的良药和逆耳的忠言12、吃甜食得浇上酸汁。
描写美食的优美句子 1国菜肴有八系,每一种菜系都有无数的名菜有特色,让人垂涎欲滴。
读书文网小编整理了描写食物美味的优美句子,希望对你有帮助。
2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
3、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美! 4、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
5、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。
每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
形容美食的优美句子 1、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美! 2、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
3、*看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿. 4、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你口水直流三千尺。
5、臭豆腐干是热情好客的,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
关于美食的优美句子 1、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。
幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
2、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。
不是童话,却胜似童话。
讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥. 3、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。
搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
4、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。
5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。
香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。
其实这蛋糕本身没什么梗子,所以故事也少。
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当柔软的蛋糕遇上甜腻的蜂蜜,就像下雨后的天空挂上了一条七色的彩虹,会点亮整个味觉的神经,然后美味在舌尖跳动,顺着喉管往下填满空泛的脾胃,顿时驱散了一冬的寒冷。
自己写的,不好请见谅。
虎皮蛋糕可以放冰箱,而且,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。
不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。
因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好。
有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
另外,在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍:1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;3、把蛋糕放里原包装盒中;4、然后再放入冰箱冷藏。
虎皮蛋糕是戚风蛋糕的一种,外面一层电影的薄层,香香软软,里面的蛋糕夹着甜甜的果酱或奶油,每咬一口都是惊喜。
食材用料蛋黄4颗白糖35克相克食物玉米淀粉30克鸡蛋2个相克食物低筋面粉40克水25克食用油25克白糖40克相克食物泡打粉1/4勺淡奶油100ml白糖15克相克食物虎皮蛋糕卷的做法虎皮蛋糕卷的做法图解11.称重虎皮粉材,玉米淀粉30克,白糖35克,准备4个蛋黄磕入碗中备用虎皮蛋糕卷的做法图解22.在准备蛋糕食材称重粉类,低筋面粉40克,水25克,糖40克,食用油25克,室温鸡蛋2个,泡打粉1/4勺虎皮蛋糕卷的做法图解33.然后称重淡奶油100毫升和15克白糖备用(淡奶油须冷藏6小时待用)虎皮蛋糕卷的做法图解44.先制作虎皮:把4个蛋黄放入干净盆中,一次加入35克白糖,用电动打蛋器打发制蛋黄浓稠虎皮蛋糕卷的做法图解55.倒入30克玉米淀粉,低速继续打制无干粉颗粒虎皮蛋糕卷的做法图解66.然后倒入长方模具盘中,送入预热200度烤箱,上下火中上层烤5分钟,蛋黄皮表面泛起微黄,有虎皮形状出现即可。
(注意观察防时间过烤糊了)虎皮蛋糕卷的做法图解77.烤好拿岀放凉一些,手敢温度去掉烤纸放一边备用虎皮蛋糕卷的做法图解88.开始制作蛋糕卷,首先把鸡蛋分离两个干净无水,无油盆中。
虎皮蛋糕卷的做法图解99.蛋黄加入10白糖,用手动打蛋器打散至糖融化虎皮蛋糕卷的做法图解1010.然后倒入25克食用油和25克水搅拌与蛋黄融合虎皮蛋糕卷的做法图解1111.过筛低粉40克和1/4勺泡打粉,用刮刀翻拌均匀备用虎皮蛋糕卷的做法图解1212.蛋白用电动打蛋器高速打发大泡泡状,一次加入10克白糖虎皮蛋糕卷的做法图解1313.继续打发看到泡泡变细时,加入第二次糖10克虎皮蛋糕卷的做法图解1414.然后打发到有流动状,加入第三次白糖10克虎皮蛋糕卷的做法图解1515.打至湿性发,纹路清晰,蛋抽拉起有小尖角即可虎皮蛋糕卷的做法图解1616.取一少部分蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀虎皮蛋糕卷的做法图解1717.在倒回剩下蛋白中,继续翻拌均匀虎皮蛋糕卷的做法图解1818.倒入长方形模具中,振动汽泡表面抹*,送入烤箱175度,上下火中层烤15分钟即可虎皮蛋糕卷的做法图解1919.烤好拿出稍加放凉去掉锡纸备用虎皮蛋糕卷的做法图解2020.这时从冰箱拿出淡奶油100毫升,一次倒入15克白糖虎皮蛋糕卷的做法图解2121.隔凉水低速打发淡奶油虎皮蛋糕卷的做法图解2222.打发淡奶油浓稠有清晰纹路即可虎皮蛋糕卷的做法图解2323.这时把虎皮和蛋糕胚分别用刀切齐周边,虎皮倒过来抹一层薄薄蛋奶油虎皮蛋糕卷的做法图解2424.然后把蛋糕胚重叠在上面,在蛋糕胚上抹上多一些淡奶油,厚度随意。
虎皮蛋糕卷的做法图解2525.从一边轻轻卷起,包裹上锡纸送冰箱冷藏40分钟定型虎皮蛋糕卷的做法图解2626.定型去掉锡纸完好无缺虎皮蛋糕卷的做法图解2727.切块即可享用了虎皮蛋糕卷的做法图解2828.松软可口,奶香浓郁Pk一下蛋糕房了^_^虎皮蛋糕卷的做法图解2929.成品装饰摆放,马上吃上的感觉,相信你会爱上它^_^^_^用手机看这道菜做法小贴士提示:虎皮卷高温烤制,在高温烤制过程蛋黄糊发生微妙的变化,出现像虎皮一样的褶皱,表面微黄很漂亮,随时观察切记烤过时间哦
蛋糕胚制作简单,戚风蛋糕作法,食材供参考,烤箱温度依个人家烤箱自己掌握一下。
虎皮蛋糕卷分次烤制,用耐心来完成作品哦
一、虎皮蛋糕的具体做法可以参考以下步骤:1. 先做戚风蛋糕体。
蛋黄:4个,油:50g,橙汁/牛奶:50g,糖:20g,低筋面粉:80g,泡打粉:1/2勺2. 蛋白:4个,糖:60g,柠檬汁:3滴3. 步骤和戚风蛋糕步骤一样。
烤盘上铺油纸,烤箱预热。
150度,30分钟,120度,10分钟。
烤好后倒扣放凉,卷好在冰箱中冷冻。
4. 这里着重美讲一下卷蛋糕的方法,刚开始卷不好会断裂。
用擀面杖绕着油纸一点点推进。
5. 虎皮制作方法:蛋黄加过筛的糖粉用电动打蛋器打发至乳白色,然后依次加入油、盐、泡打粉和低筋面粉6. 烤盘上铺油纸,烤箱200度5分钟,一定要在烤箱前看着,出虎皮纹路就关。
7. 待虎皮彻底放凉后倒扣在新的油纸上,千万不要刚烤出来就倒扣,这样虎皮都会粘上去。
8. 50g淡奶油,5g糖,打发,抹在虎皮上,卷上蛋糕。
用油纸包好再放进冰箱冷藏。
等吃的时候再切开。
小山进打蛋糕卷的做法主料鸡蛋(4个)面粉(60g)白糖(100g)牛奶(30g)黄油(15g)调料卡仕达酱(适量)厨具电烤箱1 蛋黄蛋白分离好,低筋面粉过筛2 将70g白糖分三次加入蛋白中,蛋白打发到有个小弯钩就可以了3 蛋黄加入30g白糖打发到颜色明显变浅体质变大4 将3/1的蛋白加入蛋黄中拌匀5 低筋面粉分两次加入蛋糊中拌匀(烤箱可以开始预热180度)6 将剩下的蛋白再打发几下7 把再次打发好的蛋白倒入面糊中拌匀8 倒入提前铺好油纸的烤盘中9 放入预热好的烤箱中层,15分钟10 将烤好的蛋糕体倒扣放凉11 撕去油纸,抹上卡仕达酱12 有下往上卷蛋糕体13 用油纸包好放入冰箱数个小时就可以了(我是放过夜)14 看看是不是卷得很好看小窍门:其实不放黄油也觉得很好吃啊虎皮蛋糕卷主料蛋黄 (4个) 糖 (1/3杯) 玉米淀粉 (1.5大匙) 蛋白 (4个)调料玉米淀粉 (1.5大匙) 玉米油 (1/4杯) 牛奶 (1/4杯) 面粉 (1/2杯) 鲜奶油 (1/3杯) 草莓 (1个)厨具无1 蛋黄加糖打至发白,浓稠。
2 筛入玉米淀粉。
3 拌匀至无颗粒。
4 倒入铺了油纸的烤盘里。
(我的烤盘是37cm*28cm。
)5 放入预热了400F/200C度的烤箱,烤5分钟。
然后用broil低火1分钟上色。
取出放凉,盖上锡箔纸防止干燥。
6 蛋糕卷做法:蛋黄放入油,奶,和糖拌至油水混合。
7 筛入面粉拌至无颗粒。
8 蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡。
9 把1/3的蛋白糊放入蛋黄糊拌匀。
10 再倒入剩余的2/3蛋白糊里翻拌拌匀。
11 倒入铺了油纸的烤盘了,抹*,轻震几下,震出大气泡。
12 放入预热了350F/180C度的烤箱烤20分钟,拿出放凉。
13 烤蛋糕的时候,把鲜奶油加糖打发至硬性,放冰箱备用。
14 在锡箔纸上铺上保鲜膜,把虎皮倒扣在上面。
15 薄薄抹上一层鲜奶油。
16 把蛋糕扣上虎皮上,撕去油纸。
17 抹上鲜奶油,放上草莓丁。
(如图)18 把蛋糕卷起来,两边封口,放冰箱冷藏20分钟定型,就可切块食用了小窍门:1. 做虎皮的烤盘最好比蛋糕的烤盘略大,这样虎皮才能包住蛋糕,我家两个烤盘差不多大,所以做出来的虎皮包不全蛋糕。
2. 卷的时候一定要放在保鲜膜上,虎皮才不会粘掉。
蛋糕卷来的,只不过烤之前先烤了黑色的花纹上去,中间夹的是奶油
蛋糕分油蛋慕斯蛋糕,芝士蛋糕等。
如果是奶油蛋糕一吃完,吃不完的即使是放箱里也不可以,虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了。
如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻,一般3天内没有问题,但要是解冻后没有吃完再放入冷冻室后味道和口感也不好,最好解冻后一次吃完。
如果是芝士蛋糕在冷冻里可以3天,解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天,但是一定要注意密封保存否则容易串味。
上联:龙团雀舌香自幽谷
下联:鼎彝玉盏灿若烟霞
上联:欲把西湖比西子
下联:茶自峰生味更园
上联:如此湖山归得去
下联:诗人不做做茶农
上联:接洽从石出情宜冽
下联:从来佳期茗似佳人
上联:座畔花香留客饮
下联:壶中茶浪拟松涛
上联:得与天下同其东
下联:不可一日无此君
上联:认春轩内一杯茶
下联:春在堂皇前笑语
上联:名茶之中是珍品
下联:祁门红茶是英豪
上联:雪芽芳香孝匀生
下联:不亚龙井碧螺春
上联:溪边奇茗冠天下
下联:武夷仙人从古栽
上联:诗写梅花月
下联:茶煎谷雨春
上联:剪取吴淞半江水
下联:且尽卢仝七碗茶
上联:莫惜更长浊短
下联:一帘疏月茗浓
上联:一日无茶则滞
下联:三日无茶则病
上联:色到浓时方*苦
下联:味从回处有余甘
上联:半壁山房待明月
下联:一盏清茗酬知音
上联:待到春风二三月
下联:石炉敲火试新茶
上联:卧云歌德
下联:对雨“茶经”
上联:小桥小店沽洒
下联:初火新烟煮茶
上联:蚕熟新丝后
下联:茶香煮洒前
上联:花沟安钓艇
下联:蕉地着茶瓯
上联:春风修禊忆江南
下联:洒榼茶炉共一担
上联:寒灯新茗月同煎
下联:浅瓯吹雪试新茶
上联:草堂幽事许谁分
下联:石鼎茶烟隔户闻
上联:*生于物之无取
下联:消受山中水一杯
上联:加起炊茶灶
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