关于吃蟹的诗句

大闸蟹的诗句

大闸蟹的诗句

　　大闸蟹的鲜美是大家都爱的人间美味。下面小编给大家带来有关大闸蟹的诗句。

　　唐代李白： 蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台

　　宋代苏东坡："堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团(螃蟹，古称尖团)。"、"不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹"之感叹。

　　宋代诗人黄庭坚： "解缚华堂一座倾，忍堪支解见姜橙。"、 形模虽入妇人笑，风味可解壮士颜。寒蒲束缚十六辈，已觉酒兴生江山。

　　《红楼梦》第三十八回，宝玉： 持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠! ，宝钗： 桂个霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益 月浦空馀禾黍香。

　　《咏蟹》 (唐)皮日休 未游沧海早知名，有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

　　《蟹包诗》 (宋)高似孙 妙手能夸薄样俏，桂香分入蟹为包。也知不枉持螯手，便是持螯亦草茅。

　　寄文刚求蟹 (宋)张耒 遥知涟水蟹，九月已经霜。巨实黄金重，蟹肥白玉香。尘埃离故国，诗酒寄他乡。若乏西来使，何缘致洛阳。

　　螃蟹咏 曹雪芹

　　桂霭桐阴坐举殇，

　　长安涎口盼重阳。

　　眼前道路无经纬，

　　皮里春秋空黑黄，

　　酒未敌腥还用菊，

　　性防积冷定须姜。

　　于今落釜成何益，

　　月浦空余禾黍香。

　　病中有人惠海蟹转寄鲁望 皮日休

　　绀甲青筐染菭衣，岛夷初寄北人时。离居定有石帆觉，

　　失伴唯应海月知。族类分明连琐王吉，形容好个似蟛蜞。

　　病中无用霜螯处，寄与夫君左手持。

　　咏蟹 皮日休

　　未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

　　莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

　　酬袭美见寄海蟹 陆龟蒙

　　药杯应阻蟹螯香，却乞江边采捕郎。自是扬雄知郭索，

　　且非何胤敢餦餭。骨清犹似含春霭，沫白还疑带海霜。

　　强作南朝风雅客，夜来偷醉早梅傍。

　　蟹 唐彦谦

　　湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多，

　　篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。

　　蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。买之最厌黄髯老，

　　偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。

　　充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，

　　双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。

　　西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎，

　　尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美，弗使当道禁横行。

　　咏蟹 李贞白

　　蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。

　　如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。

　　偶得长鱼巨蟹命酒小饮盖久无此举也 陆游

　　老生日日困盐齑，异味棕鱼与楮鸡。

　　敢望槎头分缩项，况当霜后得团脐。

　　堪怜妄出缘香饵，尚想横行向草泥。

　　东崦夜来梅已动，一樽芳酝径须携。

　　糟蟹 陆游

　　旧交髯簿久相忘，公子相从独味长。

　　醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。

　　次韵师厚食蟹 黄庭坚

　　海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。

关于螃蟹的诗句

和露摘黄花，带霜烹紫蟹，煮酒烧红叶。——马致远《夜行船·百岁光阴百》

春雨星攒寻蟹火，秋风霞飐弄涛旗。——白居易《重题别东楼》

露深花气冷，霜降蟹膏肥。——王冕《舟中杂纪·其十》

重阳佳辰可虚辱，橙香蟹肥家酿熟。——陈造《招郑良佐》

无钱持蟹对黄花，又孤负、重阳地。——方岳《一落索·瘦得黄花能小》

有鱼有蟹美如玉，胡不醉呼黄鹤楼。——高似孙《句·有鱼有蟹美如玉》

古寺频来僧尽老，重阳欲*蟹争肥。——顾璘《登清凉寺后西塞山亭》

蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。——李白《月下独酌》

蟹舍渔村**，菱花十里棹歌声。——朱彝尊《鸳鸯湖棹歌·之一》

正玉液新篘，蟹螯初荐。——周邦彦《齐天乐·绿芜凋尽台城路》

亥日饶虾蟹，寅年足虎貙。——白居易《东南行一百韵寄通州元九侍御澧州李十一》

吴蟹沈波秋稻富，海鱼藏穴夜潮*。——宋祁《送贵溪尉周懿文先辈》

一竿界破江云淡，虾蟹盈篮。——乔吉《中吕·满庭芳·铁马儿虚檐》

纶竿送老，酒篘绿蚁，蟹擘红膏。——乔吉《中吕·满庭芳·铁马儿虚檐》

漫把尊中物，无人啄蟹筐。——钱起《江行无题一百首》

池清漉螃蟹，瓜蠹拾螌蟊。——元稹《江边四十韵》

一杯新酹邀谁饮，石首鱼鲜赤蟹肥。——沈辽《寄雅上人》

诸宝下输龙王宫，蝦蟹龟鼋恣吞嚼。——方回《估客乐》

伴虎溪僧鹤林友龙山客，似杜工部陶渊明李太白，有洞庭柑东阳酒西湖蟹。——马致远《拨不断·九重天》

稻花秋晚蟹洗手，荠菜春初餳胶牙。——洪咨夔《次韵游龙门十绝·稻花秋晚蟹洗手》

爨釜蟹眼生，汲之满皤腹。——王炎《脚婆》

高飞鸿鹄远，左手蟹螯持。——胡寅《古今豪逸自放之士鲜不嗜酒》

问胡苦思之，对酒把新蟹。——欧阳修《水谷夜行寄子美圣俞》

蝤蛑虾蟹玳瑁螺，芭蕉豆蔻皆可口。——方回《为张都目益题爪哇王后将相图》

吴中腊月百事便，蟹煮黄金鲈?会雪。——苏辙《次韵子瞻将之吴兴赠孙莘老》

前日杨州去，酒熟美蟹蜊。——梅尧臣《前日》

吴中铜臭户，七万沸如臛.啬止甘蟹ee，侈唯僭车服。——皮日休《吴中苦雨因书一百韵寄鲁望》

漱芳隽腴再三读，项上之脔左手蟹。——杨基《舟入蔡河怀徐幼文》

蟹因霜重金膏溢，橘为风多玉脑鲜。——皮日休《寒夜文宴得泉字》

似鱼甘去乙，比蟹未成筐。——韦庄《和郑拾遗秋日感事一百韵》

此身幸已免虎口，有手但能持蟹螯。——陆游《对酒·老子不堪尘世劳》

还应篾黄竹，预办虾蟹镫。——郑珍《度岁澧州寄山中四首·其三》

殷勤沥酒苍波外，罢点驼酥斫蟹肥。——释宝昙《次韵李太博书羽扇亭二首·不许屏间著妓围》

淮南到时何所逢，秋叶萧萧蟹应老。——梅尧臣《送弟禹臣》

松江太守今贤侯，喜有螃蟹无监州。——方回《松江使君张周卿致泖口蟹四十辈》

取之一蟹胜一蟹，尖美于团十月半。——方回《松江使君张周卿致泖口蟹四十辈》

得酒欢然竟不辞，右手持杯左手蟹。——吴芾《陈正卿示蛤蜊解嘲之作因次来韵》

蛤蜊含浆自有味，蟹螯斫雪仍无肠。——晁公溯《谢曾子长分饷临江军黄雀》

赤鱼白蟹箸屡下，黄柑绿橘笾常加。——苏轼《次韵正辅同游白水山》

玄真笔床间茶灶，吏部酒杯兼蟹螯。——徐似道《舟行》

要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒。——吴则礼《周介然所惠石铫取水瀹茶》

黄鸡紫蟹且慰意，背痒正得麻姑爬。——郭登《楸子树》

紫螯绣铁汾湖蟹，黄脂冻玉汾湖雀。——魏学洢《寿叶绳毅先生》

午睡起来情绪恶，急呼蟹眼瀹龙牙。——杨万里《过*望》

稻肥袂断蟹，桑密不通鸦。——司马光《君倚示诗有归吴这兴为诗三十二韵以赠》

菱角鸡头应已压，蟹螯马颊更勤餐。——苏辙《次韵子瞻望湖楼上五绝》

菱角鸡头应已厌，蟹螫马颊更勤餐。——并叙《次韵子瞻望湖楼上五绝·湖山欲买恨无钱》

江上蟹螯沙渺渺，坞中蜗壳雪漫漫。——许浑《灞上逢元九处士东归》

霜橙荐紫蟹，水藕浮琼醅。——李廌《邓城道中怀旧时德麟相拉至江北三县》

江南季冬月，红蟹大如ē。——丘丹《状江南·季冬》

描写吃蟹的诗句

蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。

——李白不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。

——苏轼蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。

扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。

纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。

蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。

买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。

漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。

充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。

一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。

岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。

西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否

物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。

无肠公子固称美，弗使当道禁横行。

咏蟹 皮日休 未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。

如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。

贾宝玉 持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。

脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

林黛玉 铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘，公子相从独味长。

醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。

蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。

—— 陆游

宝玉先作第一首持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。

脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

黛玉作铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

宝钗的桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季节.话说秋风起,蟹脚痒；菊花开,闻蟹来,每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”.　　据说,蟹,自古就有“四味”之说.“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝；“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼；“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼；“蟹黄”,含有大量*必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富.正是如此,厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意,如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等.　　说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美.什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好.特别是大闸蟹,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲.　　不过,也有人说,秋季的蟹固然好吃,但要吃出个悠闲劲来,才算是“爽爽的天,爽爽地吃”.可一个人独吃,这样没人跟你争吃,你大可以慢悠悠地尝,一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止；其次,你可以邀请两三个好友,围上一小桌,一边聊一边尝,不失滋味.因为人一杂,那就不是品蟹,而是大口大口地嚼蟹了.　　吃螃蟹也有许多讲究许多技巧.吃蟹时要放姜,其原因在于海产品性寒,喝红茶、放点姜可以祛其寒性.而性温之物在秋冬季吃又容易上火,两者中和刚好.螃蟹还不能与柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适.　　关于蟹的学问还真的多,有食家说,吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹,其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹.不会吃蟹的人,一般是连壳带肉,一口咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,这样真正食入肚内的蟹很有限.也有些人是这样吃蟹的,是先掀起蟹壳,吮食蟹膏,然后再拗开蟹身分成两边,吃完一边又一边,最后吃蟹钳、蟹爪.其实,这些人都是不懂得吃蟹.　　正确的吃法是,先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西.你也会在两边靠*大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的.吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了.蟹肉是白色像鱼肉一样的东西.最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来.　　一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多.但是人们还是尽量把腿吃完,有人觉得腿里的肉好吃,有的人则不想浪费.你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来,可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来.因为,螃蟹壳很硬,螃蟹的腿也很尖,容易把牙给咬坏了.

螃蟹诗句古诗李白

蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。——李白

不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。——苏轼

咏蟹 皮日休 未游沧海早知名，有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。

贾宝玉 持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。 脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。 薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。 于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘，公子相从独味长。醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。—— 陆游

1. 未游沧海早知名，有骨还从肉上生。 莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。——《咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事》唐代皮日休

2. 蟹六跪而二螯，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也。——《劝学》先秦荀子

3. 蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。——《月下独酌四首》唐代李白

4. 酒味已醇新过熟，蟹螯先实不须霜。——《九日水阁》宋代韩琦

5. 伴虎溪僧、鹤林友、龙山客，似杜工部、陶渊明、李太白，在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。——《拨不断·菊花开》元代马致远

6. 正玉液新篘，蟹螯初荐。醉倒山翁，但愁斜照敛。——《齐天乐·绿芜凋尽台城路》宋代周邦彦

7. 摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。——《送当涂赵少府赴长芦》唐代李白

8. 巨螯蟹角露柔毛，偏旁大小如吴钩。——《食蟹歌》清代黄野鸿

9. 蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。——《咏蟹》唐代李贞白

10. 鲰生用字换霜蟹，侍诏将书易雪糕。——《钱王孙饷蟹》明代徐谓

译文：

1. 还没有游历沧海就知道蟹的名声，它的肉上长着骨头，长相奇特无比。不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电，大海龙王那里也是横行无忌。

2. 螃蟹有六条腿，两个蟹钳，（但是）如果没有蛇鳝的洞穴它就无处存身，这是因为它用心浮躁啊。

3. 蟹螯就是仙药金液，糟丘就是仙山蓬莱。姑且先饮一番美酒，乘着月色在高台上大醉一回。

4. 新酿的美酒已经很熟，味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就长得肥嫩，不必再等秋日的寒霜。

5. 伴着虎溪的高僧、鹤林的好友、龙山的名士；又好像杜甫、陶渊明和李白；还有洞庭山的柑橘、金华的名酒、西湖的肥蟹。

6. 训漉酒竹器，把蟹端上筵*来下酒。忽见夕阳西沉，纵然酩酊大醉，但仍无计逃愁。

7. 手把蒲扇，一边摇扇，一边喝金陵美酒，食长江蟹鲜，话离别之情。

8. 螃蟹的两只巨螯长满了绒毛，像吴钩一样大。

9. 螃蟹的眼睛像蝉眼，形状像乌龟，蟹脚像蜘蛛脚，横着爬行。

10. 古时文人大都显穷酸，用字画换钱，想尽办法来食蟹和雪糕。

蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。——李白

不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。——苏轼

蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美，弗使当道禁横行。

咏蟹 皮日休 未游沧海早知名，有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。

贾宝玉 持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。 脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。 薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。 于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘，公子相从独味长。醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。—— 陆游

1、《咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事》

唐代：皮日休

未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

释义：

还没有游历沧海就知道蟹的名声，它的肉上长着骨头，长相奇特无比。

不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电，大海龙王那里也是横行无忌。

2、《螃蟹咏》

清代：曹雪芹

铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

释义：

蟹壳蟹脚到死也忘不了，堆放在盘中开心的品尝。

蟹鳌中的蟹肉嫩白饱满，壳上的红膏一块比一块香。

蟹脚上的肉更加的多，谁劝我饮千觞以助情。

螃蟹怎么做的好吃

螃蟹怎么做的好吃

　　导语：秋季丹桂飘香，螃蟹肥美肉多，是吃螃蟹的好时节，螃蟹营养价值很高，含有丰富的维生素群和钙质，可以延缓衰老，提高免疫力。以下是小编整理螃蟹怎么做的好吃的资料，欢迎阅读参考。

　　螃蟹的营养价值

　　螃蟹含有丰富的维生素

　　螃蟹含有很丰富的维生素，而且其中所含有的'维生素A比其他的水生动物都要高。

　　每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

　　螃蟹中含有一种特殊的“甲壳质

　　现代研究发现，蟹壳含有一种物质——甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质，它具有低毒性免疫激活性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。

　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素

　　螃蟹也含有很丰富的蛋白质和微量元素，对滋补身体有很好的效果，而且还具有抗结核的效果。

　　螃蟹的热量

　　*均每100克螃蟹的可食用部分的热量是95大卡左右，这个热量是比较低的，但在减肥时仍要注意不要吃太多，每吃100克螃蟹所吸收的热量如果要消耗出去，需要我们游泳约5分钟，或者跳绳13分钟，或者慢跑9分钟。

　　吃螃蟹的禁忌

　　一忌吃生蟹

　　由于螃蟹一直在海水里生活，螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

　　吃螃蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

　　二忌吃死蟹

　　死蟹体内的细菌很多，繁殖很快，会产生很多有害的物质，吃死蟹容易导致身体出现呕吐腹泻等等症状。

　　三忌吃久存熟蟹

　　存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

　　四忌吃太多

　　蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

　　五忌喝茶水

　　吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。

　　六忌吃柿子

　　切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

　　螃蟹怎么做好吃

　　酱香焗花蟹

　　(1)准备花蟹两只，蒜头、盐、普宁豆酱、麻油适量，上汤少许。

　　(2)蒜去皮，洗净;花蟹洗净，切块。

　　(3)锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油。

　　(4)锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐，加入少许上汤，用慢火焗熟即可。

　　香辣蟹

　　(1)准备蟹、葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油适量。

　　(2)将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块。

　　(3)将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。

　　(4)坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

　　牛油蒜蓉蟹

　　(1)准备蟹(两只) 、蒜蓉(1/3 杯) 、葱蓉(一茶匙) 、牛油(半安士)、生粉(一汤匙)、水(1/4杯)、盐(1/3 茶匙) 、糖 (1/3 茶匙) 、胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙)。

　　(2)蟹处好，冲净，沥乾，斩件后洒下少许盐拌匀。

　　(3)蒜头剁碎，葱切碎。

　　(4)烧六汤匙油，蟹件隔净水分，洒下生粉，轻轻拌匀。放下中猛火油内，泡煎至转红色，反转再煮片刻。

　　(5)将蟹件取出，剩两汤匙油，爆香蒜蓉，加牛油炒香，蟹件回镬，加献汁与蒜蓉兜匀。

　　(6)洒下葱蓉即可上碟。

　　姜葱螃蟹

　　(1)准备螃蟹1000克，盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，葱2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蚝油25克。

　　(2)螃蟹去壳洗净，改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用。

　　(3)将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅。锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。

　　清蒸大闸蟹

　　(1)准备大闸蟹3只、姜1小块、大蒜3瓣、小葱1棵、生抽15ml、香醋15ml、香油15ml。

吃大闸蟹的心情说说

1、下课回家路上空气中弥漫着秋天甜甜的奶茶味，回家吃大闸蟹啦。

2、这不就是我去年吃大闸蟹的场面吗，不过只有一只特别横。

3、我每年10月份最期待的事情就是可以吃大闸蟹，一想到今年吃不了，吃啥都不香了，本来胃口就不好。

4、各种蟹子吃法，黑椒的、蚝油的、麻辣的、清蒸的、避风塘的、还有咸蛋黄的……

5、原来有很多事情一个人完成也很自在，一个人看电影吃火锅吃大闸蟹，太爽了吧。

6、又到了吃大闸蟹的时候啦！好像说还要几天蟹黄才会更多我再等几天好想吃。

7、生活气息 ，入秋的第一顿，应该吃大闸蟹。

8、颗吃货的心等了一个晚上我太想吃蟹了两年了！今年我要报复性吃大闸蟹。

9、连着几天的夜宵吃大闸蟹，居然把我吃吐了。

10、秋分时节确实适合吃大闸蟹，但自己吃大闸蟹的同时，请别忘了你的家人。

11、吃柚子，吃月饼，吃大闸蟹的中秋节准备来了，心里莫名难受心酸。

12、最*脸过敏了 ，每天只能躺在家 ，好无聊，最快乐的事情是最*一直在吃大闸蟹。

13、八月桂花香苏城，又到了吃大闸蟹的季节。

14、吃大闸蟹吃到拉肚子都不罢休的是我了吧。

15、又到了食堂吃大闸蟹的时候了，希望10月一切顺利呀。

16、蹲个阳澄湖大闸蟹的淘宝推荐又要到了吃大闸蟹的日子了，想吃。

17、经到了吃大闸蟹的季节啦！昨晚上实在是忍不住吃了一只，没有任何不适，今天又搞一只吃。

18、每年中秋必备！今年继续按时吃大闸蟹哈。

19、吃大闸蟹现在仿佛像一个一到秋天就必须完成的任务，对于嫌弃螃蟹吃起来麻烦的室友们来讲真的是个累赘。

20、又到了穿毛衣吃大闸蟹的季节啦，太喜欢秋天了。

21、到了吃大闸蟹的时候了啊，一年又快过去了！谢谢你的惦记！

22、又到了吃大闸蟹的季节，我一直有个疑问：大闸蟹有啥好吃的？一嘴下去全是各种碎皮。吃起来费劲又没肉。

冰冻帝王蟹怎么做好吃

冰冻帝王蟹怎么做好吃

　　帝王蟹要怎么做才比较美味呢？以下是小编收集的相关信息，仅供大家阅读参考!

　　食谱简介

　　蟹对结核病的康复在有补益。帝王蟹的使用效果中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。那您想知道冷冻帝王蟹怎么做吗，就让美食网小编带您看看冷冻帝王蟹的做法介绍吧。

　　材料

　　主料：帝王蟹1只，紫甘蓝80g，樱桃萝卜50g，生菜30g。

　　辅料：橄榄油适量，盐适量，生抽适量，红酒醋适量，细砂糖适量，香菜适量姜适量，黑胡椒碎适量。

　　食谱做法

　　下面是冷冻帝王蟹的'做法介绍，看看冷冻帝王蟹怎么做好吃吧。

　　1、帝王蟹解冻后上锅蒸透

　　2、放至不烫即可以把蟹脚取下，用厨房剪帮助，取下蟹棒

　　3、很大一根哦，如此取四根即可

　　4、这时候把樱桃萝卜洗净，削成薄片备用

　　5、生菜处理干净并沥干水备用

　　6、紫甘蓝洗净，也切适量大小

　　7、把前面处理好的三种蔬菜都装入碟中

　　8、准备味汁，磨出姜汁和姜蓉，然后加入少许盐，少许生抽，少许红酒醋和细砂糖，加入现磨黑胡椒以及橄榄油的，拌匀即可

　　9、把帝王蟹脚肉也放入碟中，加入适量香菜

　　10、食用前淋入8调好的味汁即可!

　　小贴士

　　蟹一般都是寒凉的，所以这个沙拉用的是姜蓉姜汁，还有醋，可以中和它的寒性，味道也很特别，值得一试！

　　香油阿拉斯加王蟹

　　用料：阿拉斯加王蟹腿、 青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。

　　制作：

　　将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。

　　锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。

　　在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。

　　蒜头阿拉斯加王蟹

　　用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。

　　制作：

　　将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。

　　蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。

　　加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。

　　加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。

　　清蒸帝王蟹

　　帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。这里向大家介绍一下清蒸帝王蟹的做法。非常简单易学！

　　材料：帝王蟹、生姜

　　做法：

　　冲洗下，和生姜一起放进锅子。

　　旺火蒸十五分钟。

　　蒸好后，建议趁热吃。

吃大闸蟹发朋友圈的心情说说带图又可以吃大闸蟹了图片说说句子

1．又到了吃大閘蟹的季節了呀，一天可以喝到兩杯很讚的咖啡，見到喜歡的人是一件很幸福的事呀

2．秋意渐浓，又到了吃大闸蟹的季节，批发市场、商超陆续有大闸蟹上市。

3．

又可以吃大闸蟹了图片说说句子

4．又到了这个季节先吃为敬了大家吃大闸蟹的时候会单独买蟹醋蘸吗我买了六瓶蟹醋

5．又到了吃大闸蟹的季节，我的最爱，那儿的大闸蟹最好吃一起约一下

6．又到了吃大闸蟹的季节，温江吃货求问温江哪家大闸蟹好吃

7．不知不觉又到了吃大闸蟹的好季节每年这时候都觉得生活即便再苦也是有些许盼头的～～

8．每天可以吃大闸蟹的季节又到了，现在夏天之后最喜欢的就是秋天了

9．又到了吃大闸蟹的季节了，但感觉今年气氛不行，嚷嚷的人少了，我先来只满黄青蟹烘托一下气氛

10．觉得时令这个东西太美妙了，又到了吃大闸蟹的季节，在不同季节和节日吃不同的东西，就这样自然的感受着一年四季自然界的变化。

11．秋高气爽，又到了喝黄酒吃大闸蟹的季节了，嘻嘻

12．又到了吃螃蟹的季节，但是我还是稀罕吃大闸蟹

13．秋风起，蟹脚痒，又到了吃大闸蟹的季节。

14．中秋临*，又到了吃大闸蟹的好季节。

15．

吃大闸蟹发朋友圈的心情说说带图

16．秋风起蟹脚黄，又到了吃大闸蟹的季节，只是今年的大闸蟹，看这价格真的吃不起啊，这白荡湖的大闸蟹居然比阳澄湖的都贵。

17．娃不喜欢吃白蟹，唯独喜欢大闸蟹，今天不知咋的，突然要吃螃蟹的眼睛

18．又到了吃大闸蟹的季节啦，这次有幸品尝到了雅高集团携手中国大闸蟹领先品牌周雪龙献上来自阳澄湖的高品质大闸蟹，而且还亲子参观阳澄湖大闸蟹养殖基地，捕捞第一篓大闸蟹。

19．话说又到了吃大闸蟹的季节了，虽然去年吃到伤了但今年也还是想吃

20．又到了吃大闸蟹的季节~公蟹天下第一!好!菱角有人爱吃吗!可好吃啦!最*还多了一个新喜好，喜欢奶茶里面那个爆爆珠，像果冻

21．真好真幸福，又到了吃大闸蟹的季节，香得我昏古七

22．又到了吃大闸蟹的季节好快乐，学校门口新开的茶百道买一送一中午排了半个多小时

适合吃螃蟹发朋友圈的句子

1．出太阳了，好想出去逛街，好想出去吃螃蟹。

2．今天父亲大人不回家吃饭，我和母上大人吃螃蟹，哈哈太坏了吧我俩。

3．突然想到天气冷了是不是到该吃螃蟹的季节了

4．送走了吃西瓜的季节，迎来了吃螃蟹的季节。

5．已经在想怎么过中秋了，目前想到的有：吃螃蟹，去海边看月亮，买一点梅子酒。

6．又到了吃螃蟹的季节，离过年还会远吗？

7．本次出差最大的收货，竟然是，学会了吃螃蟹。

8．早上起不来的原因，我在梦里吃螃蟹，吃各种口味的冰淇淋，吃水果捞，然后把闹铃关掉，我要先梦里把它们吃完。

9．入秋后的第一口螃蟹，还是七年前去的阳澄湖，那时我不爱吃螃蟹，人果真是会一点一点变化的。

10．也不会边吃螃蟹边看最美逆行者了，对我对螃蟹对剧都不好。

11．肥美的大螃蟹，今晚就要跟我们暂别了，喜欢吃螃蟹的你，不要错过啦。

12．秋风起蟹脚痒，过节了该吃螃蟹了，自家养的螃蟹不喂饲料，喂小鱼小虾和苞米。

13．本来不喜欢吃螃蟹的我，看到全朋友圈都在吃，突然间也馋了馋了。

14．下班吃烤肉！回家吃螃蟹！在加热一个拉丝芝士月饼！

15．又到了我最喜欢的季节！凉爽的天气，加上可以赏桂、品茶、吃螃蟹！好开心哦。

16．对于我这么爱吃螃蟹的人来说，大晚上看螃蟹的征途简直是要命，而且还出不去。

17．第一个吃螃蟹的人不是在吃螃蟹，是在不停的自我肯定与自我否定。

18．是不是到了吃螃蟹的季节了，想吃大旁海，想吃兴化的，连想到脑子里嘴里就有蟹黄、肉还有醋的味道，好想吃啊解封只想吃螃蟹。

19．睡一觉起来了还是一想起来我堂弟那样吃螃蟹就生气，心口难受是我太穷了，我不配吃高贵的大闸蟹。

20．我姐问我吃不吃螃蟹，我说吃点吧，然后她给我弄了一麻袋！

21．今天算是体验了一把心想事成的赶脚，上午想着吃螃蟹，下午就收到了别人送的蟹卡。

22．马上就到了要吃螃蟹的季节啦，尤其是大闸蟹里的蟹黄，想想就很美味。

23．掐指一算，家乡人民又到了吃螃蟹的季节。

秋天的第一只大闸蟹说说 秋季吃蟹的优美句子

在秋天吃螃蟹真是一件特别幸福的事，看着窗外逐渐枯黄的树叶，澄澈无比的蓝天，和在徐徐秋风中日渐慢慢溜走的夏日时光，此时的螃蟹仿佛就是为了迎接秋天的到来。小编整理了一些秋天的第一只大闸蟹说说 秋季吃蟹的优美句子，欢迎大家阅读！

1、我太喜欢秋天了!秋天是螃蟹丰收的季节!秋天的螃蟹价格比猪肉还便宜!

2、秋天真的个享受美味和生活的好时节，有板栗、猕猴桃、柚子、柿子、榴莲、螃蟹、菠萝蜜……秋景并不比春光有何逊色，甚至更甚一筹，我太爱了!

3、到了吃大闸蟹的时候了啊，一年又快过去了!谢谢你的惦记!

4、螃蟹为何如此美味，估计是蟹黄太少的原因，又嗑了一晚上螃蟹，满足。

5、吃了一肚子大闸蟹，嗝~回味都是蟹肉蟹黄的味道。这个季节的美食之一，爱吃螃蟹的小阔爱不要错过啦

6、妈妈说夏天的水蜜桃，秋天的螃蟹，冬天的板栗最好吃，所以吃东西要应景，适合的人也要在对的时间出现。

7、秋天真的太棒了，有等了一年的脆柿，有柚子、石榴、螃蟹，我爱秋天

8、晚上给家里打电话，妈妈说，等你回来吃螃蟹好么，我说好呀。挂了电话，难过的不行，真的找不到一直留在这的理由啊。

9、我的梦想是住在海边，日日食全食美，夜夜碟碟不休，吃不完的螃蟹啊。

10、从第一次一起吃鱼吃螃蟹，他要给我剔出肉，到现在吃饭我的盘里鱼肉、排骨肉都是择好的，他的盘里堆满骨头。

11、我爱每一个可以吃螃蟹的秋天，农历八月的螃蟹真的鲜掉眉毛嘞。

12、这一生都无比感谢第一个吃螃蟹的人 ，秋天的季节，当然少不了吃螃蟹了。

13、连着几天的夜宵吃大闸蟹，居然把我吃吐了。

14、好吃的螃蟹绝对是美味中的美味，每吃一口都让人特别享受，真是表示太爱吃了。绝对不能错过的海鲜美食。

15、吃螃蟹时幸福感直线上升。

16、在秋天吃螃蟹真是一件特别幸福的事，看着窗外逐渐枯黄的树叶，澄澈无比的蓝天，和在徐徐秋风中日渐慢慢溜走的夏日时光，此时的螃蟹仿佛就是为了迎接秋天的到来。

17、螃蟹不仅味道鲜美，而且还有很高的营养价值。正所谓“菊花开，闻蟹来”，秋天正是吃螃蟹的最佳时节。

18、吹空调吃螃蟹琵琶虾，现在肚儿浑圆的躺在沙发上。咋这么舒服呢

19、我每年10月份最期待的事情就是可以吃大闸蟹，一想到今年吃不了，吃啥都不香了，本来胃口就不好。

20、秋天真好，气候舒适，阳光暖暖，还可以吃螃蟹。

21、听说夜猫子睡觉前就是应该深夜放毒，晒美食、晒高冷的宠物、一张正常的自拍、一张2b的自拍。

22、秋天最隆重的事情，莫过于吃螃蟹了，约上三五好友，定一盒大闸蟹，掀开蟹壳，吸一口蟹油，再拗开蟹身分成两边，吃完这半吃另外一半，然后再吃蟹钳、蟹爪，爽爽的天，爽爽的吃。

23、秋天，不该悲寂寥，而是舒适地坐在家里，吃盘螃蟹，喝点小酒。生活本应如此!

24、第一次吃螃蟹吃到爽，阳澄湖大闸蟹真的很鲜美。

25、又到了吃大闸蟹的时候啦!好像说还要几天蟹黄才会更多我再等几天好想吃。

26、今天吃到了很美味的大闸蟹，我很少很少吃螃蟹，这好像是活到现在，吃到的最肥的螃蟹了，原本打算蘸酱油，但蘸了醋 我真香了。

27、颗吃货的心等了一个晚上我太想吃蟹了两年了!今年我要报复性吃大闸蟹。

28、秋风起 蟹黄肥，听说不吃螃蟹的秋天不完整。

29、秋天不吃螃蟹还叫秋天吗?

30、秋天的美好之一是吃螃蟹，清蒸，麻辣都是鲜美流黄，幸福 。

31、今天吃螃蟹的时候，突然好想你，不仅是因为你跟螃蟹一样重要，而是螃蟹和你一样，在我心里都是横着走的。 今日份夜间放毒，秋天是吃螃蟹的季节，螃蟹都有蟹膏，爱了爱了。

32、每年秋天到来的意义与我而言就是：秋天来了=螃蟹肥了!

33、又到了吃大闸蟹的季节，我一直有个疑问：大闸蟹有啥好吃的?一嘴下去全是各种碎皮。吃起来费劲又没肉。

34、收好时光，蟹肥花正香，吃螃蟹，是秋天该有的美食态度

35、甜品是女人的第三个胃，而螃蟹是第四个。、

36、到了吃螃蟹的好时候啦~膏腴黄美，一个个快到碗里来!

37、经到了吃大闸蟹的季节啦!昨晚上实在是忍不住吃了一只，没有任何不适，今天又搞一只吃。

38、我爱吃螃蟹，只是因为它美味难挡。

39、秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来，吃螃蟹，秋天该有的美食态度。

40、一直都很喜欢吃螃蟹，尤其是阳澄湖大闸蟹，蟹黄又多，超级好吃。

41、如果秋天不吃上几只螃蟹，总觉得这个秋天过的有遗憾。

42、吃螃蟹很考验耐心，千万不要直接用牙咬螃蟹壳哦!牙齿比螃蟹宝贵多啦。

43、吃秋天第一顿螃蟹的心情说说

44、可能因为是秋天，最*真的超想吃螃蟹，有很多蟹黄的那种螃蟹 。

45、又到了穿毛衣吃大闸蟹的季节啦，太喜欢秋天了。

46、各种蟹子吃法，黑椒的、蚝油的、麻辣的、清蒸的、避风塘的、还有咸蛋黄的

47、今天去超市买了大螃蟹。忽然就想起了一句有关螃蟹的俗语：秋风吹，蟹脚肥，加点辣椒更美味。

48、不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致。

49、吃螃蟹的态度! 螃蟹虽小，态度是要端正的!

50、秋，是一个吃螃蟹的季节，今年只是多了些情怀，吃蟹时，总是有许多心情际遇。