用榴莲壳炖排骨只需要果壳里面那层白色物质,不要有刺的坚硬外壳;另外,食用榴莲壳炖排骨最忌多吃,适量吃为宜。 榴莲壳炖排骨忌讳 榴莲的果肉可以从来制作各种美食,其实榴莲壳也可以利用,但需注意的是,榴莲的外壳并不是指带刺的坚硬的外壳部分,而是指外壳与肉之间的那层白色瓤,它用来煲汤最为适宜。 所以用榴莲壳炖排骨只需要果壳里面那层白色物质,不要有刺的坚硬外壳;另外,食用榴莲壳炖排骨最忌多吃,适量吃为宜。 榴莲壳炖排骨做法 材料:榴莲壳半只、排骨800克、红枣、姜片、盐。 做法: 1、先将排骨洗净,焯水后备用;将榴莲白色果壳切成小块备用。 2、另起锅放入排骨,加上足够的水,用大火煮开