祝福改名卡配方

油饼的做法和配方

油饼的做法和配方

　　油饼是老北京的一种小食，经常当作早点食用。油饼的制作方法其实也并不难，它和油条的制作方法是一样的，其实就是形状不一样。油饼外酥里嫩，油而不腻，很适合做早餐。下面是小编带来的油饼的做法和配方，希望对你有帮助。

　　北京油饼

　　主要食材：面粉（标准粉）500g，盐2茶匙（10g），小苏打1/2茶匙（3g），发酵粉1/2茶匙（3g），油1000ml（实耗30ml）。

　　做法：取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。

　　徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。

　　最后于面团表面刷一层油防止干皮。放在室温下醒2—3小时（冬天可以提前一夜制作面团）。

　　取一个大*盘刷油，用手揪出一小团面，放在盘子中用手指擀*压薄。并在面饼中心划开3道口子。

　　大火加热炸锅中的油，至冒烟。把生面饼*放入油锅，先炸透一面，再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。

　　山西油饼

　　配料：水、面粉、食用盐、发酵粉（或酵母）、椒叶（花椒叶）。

　　做法：见北京油饼做法与北京油饼不同的是，山西的.油饼是圆的，注重色、香。

　　小贴士：

　　1、在炸油饼的过程中不要频繁来回翻面，避免油饼的口感变硬。

　　2、选择铁（补铁产品，补铁资讯）锅做炸锅会比不沾锅传热性更好。

　　适宜人群：一般人群均可食用。

　　宁夏*油饼

　　配料：水、面粉、发酵粉、油、鸡蛋、鲜奶、香草、（*秘方）。

　　做法：将面发酵后，加入鸡蛋、鲜奶、香草（秘方加入时间未知），分小块。

　　擀成圆形，面饼中心切两刀（通常必须两刀），放入油锅炸至金黄色，出锅沥油。

　　外观：相较其他地方油饼，宁夏*油饼出锅后，面饼表面*整光滑无起泡。

　　广东油饼

　　配料：面粉2碗、植物油适量、温水适量

　　做法：

　　1、先将适量面粉倒入盆中备用。我家两口人吃，用了两碗面，大家根据家里人口情况定量。

　　2、把盆中央的面粉向四周拔开，在面粉中央挖个坑。

　　3、然后，在面粉坑里倒入适量植物油，油和面烙出来的饼会比较软和，油也不用放太多，油多对健康也不好。

　　4、再在油里倒入温水，慢慢用手搅均匀，让油和水充分混合，再向四周面粉慢慢扩散和面。

　　5、将面粉和成面团，面团要揉均匀揉细腻，再套上保鲜膜或者盖上湿布也行，放一边饧1—2小时，饧的时间越长面越软和。

　　6、饧好后的面团在面板上再揉一揉，让面团更细腻。

　　7、将揉好的面团，揉搓成一个长条状，然后，再揪成一个个面剂子。

　　8、将面剂子放两手掌心揉成一个圆形面团，再放面板上用手掌心按扁，用擀面杖擀成薄面片。

　　9、将薄面片从一端向另一端卷起来，卷成一个长条卷。再将长条卷从一端向里卷卷成一个饼形状。

　　10、再用手掌将饼坯按扁，用擀面杖擀成饼，用油刷将饼两面刷上植物油。

　　11、电饼铛先预热两分钟，再将饼放入电饼铛中烙制，等电饼铛灯都灭了，饼就熟了，取出饼凉一下就可以吃了。

　　注意事项：

　　烙饼时，先将电饼铛预热两分钟上，这样饼更软。

玩暗黑3卡奈魔盒如何配方

玩暗黑3卡奈魔盒如何配方

　　接下来是小编想要跟大家一起分享的玩暗黑3卡奈魔盒如何配方的攻略技巧，欢迎大家的参考！相信经过小编的介绍之后，大家都已经有了相关的掌握与了解！欢迎大家收藏并分享本文哦！

　　第一个配方是提取传奇物品的传奇能力。

　　即提取传奇装备(包括武器防具首饰),只能提取橙色字体特效，原则上取最大值;部分如哥布林戒指等，取最小值;提取后，传奇装备会被摧毁。配方：带特效传奇装备*1，1至5章材料各1个，死亡气息*1性价比：5星(便宜又好用)注：提取后，在魔盒下面分别有武器、防具、首饰、三个选项，提取后会激活，三个部位只能各激活一个。

　　配方解说：

　　如武器选择焚炉特效后，就不能带其它武器特效了，但可以再带一件防具和首饰特效。萃取方法流程按要求把要萃取的传奇和材料放进去，材料直接一大组放进去就行了，多出来的材料会返还的。萃取会摧毁掉被萃取的传奇，并解锁魔盒中该传奇的传奇能力，让你可以在魔盒中选择获得该传奇能力。

　　第二个配方是重新生成一件物品的所有属性词缀，就像让它重新掉落一次一样。

　　即重置该件装备，重置后各项属性随机，重置后无需签定，据说普通装备有10%几率会出远古(该项楼主未实测)，另外楼主用远古卡腰重置后，出来的也是一条远古卡腰(因材料较缺，只测试一次，希望其它玩家补充用远古装备重置后出远古的几率)配方：装备1件，1~5章材料各5个+遗忘之魂50个性价比：2星(差不多刷一趟A1~A5，才可以重置一次装备，而且遗忘之魂的用量巨大，非万不得已勿为之)经测试这个配方会让远古/非远古重新随机。这个公式所消耗的材料除了50个橙魂外，做一次折磨10的全图赏金就可获得，然后你就等于稳掉了一把新的以太/星铁/焚炉…这个效率看上去还不错。

　　第三个配方是把一件黄装升级成一个同部位的随机传奇。

　　将黄色装备升级为同部位随机的橙色或绿色装备。配方：死亡气息*25，蓝材料*25，白材料*25、黄材料*25例1：将一条黄色项链放入后，随机成一条橙色项链(属性随机)。例2：将一个黄色手套放入后，随机成一个绿色手套(属性随机)。注：随机成绿色装备的几率不明，材料太缺少，做得测试不多，目前可以肯定的是可以随机到绿色装备。性价比：3星(25个死亡气息有点多，而且生成的装备随机、属性随机，还不如去打一条来得实在~)请原谅我作为一个野蛮人满脑子都是双刀。

　　配方解说：

　　因为之前的爆料中提到魔盒取消了一个把低级物品提升成70级物品的公式，推测黄装变传奇公式设计时是要配合低级升70公式使用的，而现在还没有根据变化作出修改。

　　第四个配方是把一件绿装变成该套装另一个部位的部件，转化后装备的所有词缀将重新生成。

　　即将一件绿色套装，随机洗成同套装的另一部位配方：绿色装备1件，死亡气息*10，遗忘之魂*10例1：一把战士之血，只能洗成誓词，楼主试了20次，都未随机成相同部位的装备。注：远古的能洗成非远古，非远古的也能洗出远古，所以，最好用非远古洗。性价比：5星(蛮子终于可以用来洗双刀了，楼主洗了15几次，就洗出把2655的誓词，力体都是900+的`，可惜次要是恐惧……)该配方消耗只消耗10死亡气息加10橙魂，可谓非常廉价，如果用来转化只有2个部件的套装，比如野蛮人的双刀，武僧的神龙拳套，那么跟直接洗装备的属性没什么区别。

　　配方解说：

　　转化后远古/非远古也将重新随机。不过笔者点了*200次该公式只见到三次远古，猜测该公式出远古的几率并不是掉落时的10%，可能被调低了，但即使如此该公式的效率仍然非常恐怖，攒5000个死亡气息和橙魂就可以稳稳地领一对极品双刀了。

　　第五个配方是把一件装备要求的穿着等级降到1。

　　即将一件70级装备转换成1级可以使用。配方：任何等级的装备1件，25级以上的传奇经验宝石1颗。需要的材料是一个25级以上的经验传奇宝石。

　　第六个配方是把9颗同色的宝石变成9颗另一种颜色的宝石。

　　即改变普通种类的宝石颜色。配方：同种类普通宝石*9，对应染料*1例1：9颗黄宝石+1个红色染料，可将9颗黄宝石转换为9颗红宝石。例2：3颗黄宝石+6颗紫宝石+1个红色染料，无法合成(只能是相同颜色的9颗宝石)注：对应颜色的染料可以A2小贩阿扭处购买。性价比：4颗星(9颗9颗地搞起来太慢~)宝石材料可以在第二章的小女孩NPC处购买。

　　第七个配方是把100个白/蓝/黄材料进行相互转化。

　　即黄、蓝、白三种材料互相转换。配方：欲转换的材料*100，对应颜色装备1件，死亡气息*1例1：100个黄色材料，一件蓝色装备，1个死亡气息，最终会转变成101件蓝色材料。注：以上例子是蓝色装备，并非蓝色材料，同理，如果换上去是白色装备，那将转换成101件白色材料，请注意材料和装备两个词的区别。性价比：4颗星(100个一次，搞起来太慢~)需要材料是一个死亡气息+一件白/蓝/黄装备，会把你丢进去的100个材料变成装备的颜色。

暗黑3卡奈魔盒的配方攻略

暗黑3卡奈魔盒的配方攻略

　　导语：暗黑3卡奈魔盒的配方攻略。因为，暗黑3卡奈魔盒配方指的是魔盒具备的7种功能，每种都需要特定的配方材料才能发挥作用。相信经过小编的介绍之后，大家都已经有了相关的掌握与了解!欢迎大家收藏并分享本文哦~!

　　1、重铸传奇物品

　　配方：传奇物品1件+1-5章材料各5个+遗忘之魂50个，

　　说明：遗忘之魂可通过铁匠分解传奇物品获得。会完全重置传奇物品的属性和效果，并且有低几率将普通传奇物品变为远古传奇，但是远古传奇也有几率重置为普通传奇。

　　2、转换制作材料

　　配方：普通、魔法或稀有品质制作材料100个+普通、魔法或稀有装备1件+死亡之息1个，

　　说明：配方使用哪种装备，就会将原材料转化为同品质的材料，例100个普通+1件魔法装备+1死亡之息=101个魔法材料。

　　3、转换宝石

　　配方：任意宝石9颗+任意宝石精华1个，

　　说明：9颗宝石需要同样颜色的，使用哪种精华，就会转化为哪种宝石，即9颗红宝石+紫宝石精华=9颗紫宝石。

　　4、转换套装物品

　　配方：套装配件1个+死亡之息10个+遗忘之魂10个，

　　说明：套装配件洗成同套装中的其他配件，有一定几率将普通绿装洗成远古，同样远古也有几率洗成非远古。

　　5、移除等级需求

　　配方：装备1件+25级以上的自在宝石1个，

　　说明：需要25级以上的经验传奇宝石1个，很好理解就是让装备1级就可以穿。

　　6、升级稀有物品

　　配方：70级的稀有物品1个+死亡之息25个+万用材料50个+奥术之尘50个+萦雾水晶50个，

　　说明：将一件普通黄色的稀有物品升级为橙色传奇或者绿色物品，升级为绿色的几率稍低，所需的材料都由铁匠分解而来。

　　7、提取传奇威能

　　配方：具有威能的.传奇物品1件+1-5章材料各1个+死亡之息5个，

　　说明：提取的威能是传奇物品的橙色效果，提取出来可以选择武器、装备和饰品中的一个位置，之后可以装备在对应的装备栏里，1-5章材料就是冒险模式下每章节从赫拉迪姆宝箱中开出的材料，死亡之息可以通过怪物掉落(boss可以掉，刷怪刷多了很常见的材料)。

　　拓展：暗黑3卡奈魔盒使用攻略指南

　　目前的魔盒共有两种功能：

　　第一种是合成物品，

　　第二种是赋予玩家传奇物品的能力，点开魔盒界面右下角的书型按钮即可查看合成公式。

　　第一项公式是萃取传奇物品的传奇能力。按要求把要萃取的传奇和材料放进去，材料直接一大组放进去就行了，多出来的材料会返还的。萃取会摧毁掉被萃取的传奇，并解锁魔盒中该传奇的`传奇能力，让你可以在魔盒中选择获得该传奇能力。

　　萃取焚炉后焚炉消失了，但我们可以在武器类的框体中选择并获得焚炉的传奇能力了。这对玩家来说会是个极大的提升。武器，防具和首饰可以各选择一项传奇能力，你觉得该选哪三种呢?

　　第二项公式是重新生成一件物品的所有属性词缀，就像让它重新掉落一次一样。经测试这个公式会让远古/非远古重新随机。这个公式所消耗的材料除了50个橙魂外，做一次折磨10的全图赏金就可获得，然后你就等于稳掉了一把新的以太/星铁/焚炉...这个效率看上去还不错。

　　第三项公式是把一件黄装升级成一个同部位的随机传奇。请原谅我作为一个野蛮人满脑子都是双刀。

　　第四项公式是把一件绿装变成该套装另一个部位的部件，转化后装备的所有词缀将重新生成。该公式消耗只消耗10死亡气息加10橙魂，可谓非常廉价，如果用来转化只有2个部件的套装，比如野蛮人的双刀，武僧的神龙拳套，那么跟直接洗装备的属性没什么区别。

　　第五项公式是把一件装备要求的穿着等级降到1，需要的材料是一个25级以上的经验传奇宝石。

　　第六项公式是把9颗同色的宝石变成9颗另一种颜色的宝石。不过材料里需要的染料暂时不知道要去哪找。

　　第七项公式是把100个白/蓝/黄材料进行相互转化。需要材料是一个死亡气息加一件白/蓝/黄装备，会把你丢进去的100个材料变成装备的颜色。

养生茶配方大全

养生茶配方大全

　　你有了解过养生茶配方大全吗？养生茶也是可以随意搭配的，养生的时候我们免不了将自己的食材混合在一起，那什么和什么搭配才能发挥最大的功效呢？小编精心为大家整理了养生茶配方大全，希望对你有所帮助。

　　1、西洋参红枣茶

　　配方：西洋参两钱、红枣15颗、枸杞5颗、纯净水适量

　　做法：将西洋参洗净切片放进炖锅中，大火煮沸关小火。然后取红枣洗净去核后，切成小块。大约在西洋参熬煮10分钟后，加入红枣和洗净的枸杞，小火慢煮10分钟即可。

　　功效：补血益气、排毒养颜

　　2、山楂双花茶

　　配方：山楂4颗、菊花6朵、金银花适量、冰糖适量、纯净水适量

　　做法：将山楂洗净后倒入锅中，将以上所有材料一同倒入锅中，加入适量纯净水，大火烧开后关小火炖煮8分钟左右即可。

　　功效：清热解毒、排除毒素

　　3、蜂蜜柠檬茶

　　配方：蜂蜜一勺、柠檬2片、开水适量

　　做法：直接柠檬放进杯中，倒入适量开水加盖5分钟左右，等水温在70度左右后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

　　功效：美容养颜、抗氧化、淡斑

　　4、玫瑰花茶

　　配方：玫瑰花15g、冰糖5g、开水适量

　　做法：直接将玫瑰花和冰糖放进杯中，加入适量开水加盖即可。

　　功效：美容养颜、活血散瘀

　　5、龙眼枸杞茶

　　配方：枸杞10g、龙眼25g、红枣2颗、冰糖10g，开水适量。

　　做法：取出龙眼肉放进杯中，将红枣洗净后去核剪成小块放入杯中，加入洗净的枸杞和冰糖，用开水冲泡15分钟即可。

　　功效：补血补气、美容养颜

　　6、花草茶

　　配方：洋甘菊10克，茴香5克，茉莉花5克，薄荷10克，紫罗兰5克。

　　做法：将药材放进锅中加适量的水共煮，煮开后再煮10分钟即可。

　　功效：肠胃的功能不好毒素的积累会增多，就会引起痘痘的生长，排清肠道的毒素后，改善胃气，减少痘痘复发的机会。

　　1、泡茶的方式

　　(1)不发酵茶的冲泡方式

　　不发酵茶最常见的为绿茶，其余的还包括龙井，毛尖等茶类，这类茶的特点是保留了茶叶的天然物质，茶多酚，维生素等营养物质流失较少，具有消脂减肥，消毒抗菌，提神解乏的功效;泡这类茶叶的'方式有两种，一种是先加热水后加茶叶，一种是先放茶叶后加水，两种方法均要求开水水温控制在75到90°C之间，水温不可过高也不可过低，因为水温过高会破坏茶叶的营养成分，同时也会影响口感。

　　(2)发酵茶的冲泡方式

　　半发酵茶主要是指乌龙茶，根据发酵程度又有轻发酵和重发酵之分，全发酵茶叶则有红茶，普洱等茶，这类茶叶性温，喝起来不伤胃，有一定的保健功效。半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡，浸泡时间控制在60秒左右，发酵茶因为经过了萎凋，揉切，发酵，干燥等程序，沾染的灰尘比较多，因此第一泡和第二泡为洗茶工序，这两道茶水不宜饮用。

　　2、根据季节选择合适茶类

　　春天适宜多和花茶，可以帮助散发冬季淤积于人体内的寒邪，促进人体阳气生发，解除春困。

　　夏天宜多喝绿茶，绿茶性味苦寒，有清热消暑，解毒杀菌，促进消化，增强肠胃功能等功效。

　　秋天适宜喝青茶，青茶性温，能帮助人体彻底消除余热，提神醒脑，使人神清气爽。

　　冬天适宜喝红茶，红茶味甘性温，喝红茶可以促进体内血液循环去除体内寒气，让大脑供血充足，起到滋补作用。

　　3、喝茶不宜空腹

　　茶叶中含有茶多酚，空腹喝茶的话，茶道吸收过多的茶多酚，容易出现心跳加速，心慌，尿频等不良反应，时间长了还会影响人体对维生素B的吸收，而且茶睡会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至引起心悸，头痛，胃部不适等“茶醉”现象，并影响蛋白质吸收，还容易引起胃炎。

　　4、新茶最好不要喝

　　新茶的存放时间太短，含有较多未经氧化的多酚，醛类和醇类物质，对人的肠胃粘膜有较强的刺激作用，容易引发胃病，所以新茶要少喝，尤其是存放不足半个月的新茶更应该不要喝。

　　5、饭后不要马上喝茶

　　茶叶中的鞣酸含量比较多，鞣酸进入体内会和食物中的铁元素发生反应，形成难以溶解的凝固物，而且茶水进入正在消化食物的胃中，容易冲淡胃液，影响食物消化吸收，所以饭后最好不要马上喝茶，最好是过一个小时后再喝。

　　6、服药不要用茶水

　　茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质的药物时更不要用茶水送服，茶水中的茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，从而影响药效。

　　花旗桂圆茶。材料:花旗参6公克、龙眼肉4公克、热开水500毫升;做法:将材料放入保温壶中,加500西西热开水,冲泡盖焖20分钟,当茶饮用。功效:补气补血、安神舒眠。适用对象:气血虚弱、手脚冰冷、心悸失眠的人。

　　姜糖茶。材料:老姜15公克、红糖10克、水800毫升;做法:将老姜切片、红糖入锅中,加800毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,当茶饮,早、中、晚温服。功效:疏散风寒、温中散寒。适用对象:经受风寒、生理期经痛的女生。

　　银耳莲子茶。材料:白木耳15公克、干莲子30公克、干百合30公克、红枣6枚、冰糖3公克、水1500毫升;做法:白木耳、干莲子用水泡软洗净,干百合用温水泡软;白木耳入锅中,加1500毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,加入莲子、百合、红枣,小火煮20分钟后,再加入冰糖煮3分钟即可。功效:养阴润肺、补脾止泻、肺燥久咳。

　　菊花茶

　　材料：菊花15~20g，金银花10g，桔梗10g，甘草5~10g(金银花比较贵，可用木棉花15~20g代替)，用温水清洗干净后加开水冲服。

　　功效：菊花、金银花均有清热解毒，疏风散热的功效，桔梗化痰散结，与甘草一起有清利咽喉的作用，木棉花清热解毒、祛湿热，全方合用，具有清热解毒、利咽消肿的功效。

　　适宜人群：有慢性咽喉炎，因食用上火之物出现咽喉疼痛加重或复发者;体质壮实，*时易上火的人可适当饮用;风热感冒的初期，临床表现为咽喉疼痛不适、流脓涕等。

生煎包的做法和配方

生煎包的做法和配方

　　包子的种类也是有很多的，出了蒸包子还有煎包子，生煎包就是属于煎包子中的一种，它的个头不大，有些人一口就能吃掉，且底部的皮煎的很是香脆。朋友们想知道生煎包的做法及生煎包怎么做吗?下面就为大家介绍生煎包的做法和配方。

　　做法一

　　主料

　　适量的猪五花肉，自发粉，泡打粉。

　　调料

　　葱，姜，盐，糖，料酒，五香粉，香油，老抽，芝麻。

　　做法

　　1、取适量的自发粉加水将其和成面团，然后放在一容器中，盖上保鲜膜密封好，放在室温下发酵约1小时。

　　2、将生姜和大葱切成碎末，然后再取一部分葱姜末泡热水10分钟，成葱姜水。用筷子顺时针搅拌肉馅，并打入葱姜水。

　　3、然后将香油，盐，糖，五香粉，酱油和剩余的葱姜末按照顺序一个一个的放进去。

　　4、发好的面揉入一小勺的泡打粉(包子会更松软)。分成小块，擀成皮包入肉馅。密封继续醒发10-15分钟(如果没时间，可以省略)。

　　5、*底锅倒入底油，放入包子(上海生煎的一大特点就是包子褶要朝下，盛盘时褶在上)，盖盖小火煎约5分钟。上色后倒入半碗水。约5分钟后撒芝麻，然后翻面。继续煎3-5分钟后撒葱花出锅。

　　做法二

　　材料

　　酵母，糖，面粉，骨头汤，肉馅，葱末，盐，糖，酱油，香油。

　　做法

　　1.温水放酵母，糖，静置10分钟至起泡，然后揉面，和好的面放半小时。

　　2.生煎的馅儿要拌骨头汤才香，肉馅儿里放姜末，葱末，盐，糖，酱油，香油，最后放骨头汤，使劲搅。

　　3.包包子，就是捏在一起就好。

　　4.煎包子，*底锅放油少许，下包子，煎一小会儿，放水煮，盖锅盖，把水煮干，听见滋滋的声音就是好了，翻开看底面金黄。

　　5.好了，吃的时候沾豆瓣酱，这个是必须的。

　　做法三

　　材料

　　牛肉馅250克，葱花适量，沙茶酱100克，蛋清一个，生姜，花椒，料酒水200克，老抽，生抽，白糖，香油，面粉水：面：水=1：15，富强粉300克，酵母4克，白糖20克，盐1小勺，清水150克，葱花，黑芝麻。

　　做法

　　1.富强粉中加入盐，和白糖搅拌均匀。

　　2.酵母用30度以下的水浸泡5分钟，激发活性。30度的水就是手放在水里不感觉到烫就差不多了。

　　3.用酵母水和面，再把余下的和面水一起倒入面盆中，边到边搅拌成图中的样子。

　　4.揉成面团，放在温暖出发酵至2倍大。时间约40分钟。

　　5.把发酵好的面团揪好剂子，擀成皮。我分成每个剂子35克，也可以再小一些。

　　6.把所有面皮包成包子，静置45分钟备用。

　　7.用煎锅或者*底炒锅都可以，刷上底油。

　　8.把包子码在锅中，之间留适量的空隙。

　　9.小火盖盖子，慢慢煎出包子脆脆的底。

　　10.见底部变金黄后，加入面粉水(面：水=1：15)。这样为了底部可以互相连在一起。

　　11.撒上少许葱花，盖上锅盖继续。

　　12.见锅内出现滋滋声，水基本没有了，撒上黑芝麻即可出锅。

　　肉馅制作

　　1.牛肉馅中加入一个蛋清，打匀。

　　2.加入生抽，少许老抽，一点点白糖，和适量的盐拌匀。

　　3.生姜花椒料酒水=2片生姜+适量花椒+少许料酒+清水

　　4.把生姜花椒料酒水过滤掉花椒姜片，分次少量倒入肉馅中，筷子顺一个方向搅打上劲。

　　5.加入沙茶酱，继续往一个方向搅打。最后放入适量的`香油封住肉里面的味道。

　　6.最后加入适量的葱花拌匀备用。

　　做法四

　　材料

　　适量的青椒，面粉，猪肉，干酵母，料酒，芝麻油(几滴)，老抽，盐，糖(一点)，鸡精，水，芝麻。

　　做法

　　1.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。

　　2.面粉加盐伴匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。

糖糕的做法和配方

糖糕的做法和配方

　　很多人非常喜欢吃糖糕，黏黏糯糯的感觉非常符合我们的口感需求，是在外面购买的时候，人们又觉得不方便，尤其是当自己突然有这样强烈饮食欲望的时候，又无从下手，所以现在为大家介绍一下，糖糕的做法和配方，掌握这些方法，那么在家你就可以尽情的，享受自己做出来的美味。

　　难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

　　主料：面粉适量 开水适量

　　辅料： 糖适量 熟白芝麻适量 油适量

　　炸糖糕的做法

　　1. 面粉放入盆中，一边用筷子搅拌，一边浇入滚烫的沸水，和成软硬适中的面，我感觉是越软越好吃，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以，尽量软吧哈。盖上湿布，让面团醒10多分钟，然后再用手和均匀，如果太粘手，手可适当的粘些油

　　2. 让面团醒的时候，可以做馅，红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可，放白芝麻主要是吃起来更香些，也可以不放。

　　3. 拿出一块面团，搓成长条，分成若干小挤子

　　4. 取一小剂面团擀开，放入适量馅，像包包子一样包拢，沾少许油，在手心拍扁

　　5. 捏好的糖糕坯子，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。

　　后面的这几个还是第一锅炸出来的红糖馅的，感觉皮有点硬，感觉火也有点大了，我包的也不好，好多都漏糖了，所以看到糖糕外皮上好多黑点，我后来又添加了些开水重新和了面，白糖馅的就软和多了哦。

　　很多的时候只要掌握了它的基本做法和常识，那么在家有这个条件就能够去完成，而且自己做出来的食物，不仅营养美味，还能够让自己有小小的.成就感，这绝对是一举多得的事情，所以现在就不妨动手制作，这些美味又健康的食物吧!

　　白糖糕食材

　　糯米粉300克，大米粉200克，绿樱桃数粒。白糖150克，蜂蜜、炼乳各2大匙，熟猪油3大匙。

　　做法

　　1、将糯米粉、大米粉分别过细箩，放在容器内调拌均匀。

　　2、加入白糖(约50克)搅拌均匀，慢慢倒入炼乳、熟猪油、蜂蜜和少许清水，调成比较软的面团。

　　3、将面团先用保鲜膜覆盖，静置10分钟，再把面团放在案板上揉搓均匀，摊成1厘米厚的面片。

　　4、把面片放入涂抹有少许熟猪油的方盘中，上笼用旺火蒸15分钟至熟，取出晾凉。

　　5、将蒸制好的面片改刀成细条状，稍微搓一下，滚粘上白糖，然后由下而上盘成圆柱体。

　　6、将盘好的圆柱体上面再放上一颗绿樱桃加以点缀，放入蛋糕盏内即可。

十大经典鸡尾酒配方

十大经典鸡尾酒配方

　　在未来的日子里究竟还有多少种鸡尾酒将会被研制出来，这个问题似乎也只是和人类自身的想象力有关。下面小编为大家整理了十大经典鸡尾酒的配方，一起来看看吧：

　　1、玛格丽特

　　口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

　　诞生地：墨西哥

　　配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。

　　调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯子置于冰箱内冰冻后取出，倒扣于盐上旋转几次，使其沿口沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。（注：许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐边，这样是错误的。

　　2、新加坡司令

　　口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。

　　诞生地：新加坡莱佛士酒店

　　配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水

　　调制方法：将苏打水以外的`所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯（Fancy Glass）中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

　　3、血腥玛丽

　　色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。

　　诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧

　　配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁

　　调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字，诡异！

　　4、金菲士

　　口味清爽，口感刺激

　　诞生地：美国

　　配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水

　　调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮（Long Drink）杯中，最后加苏打水直到杯满。

　　5、曼哈顿

　　著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”！

　　诞生地：美国曼哈顿

　　配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒（用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒）

　　调制方法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。

　　6、海岸

　　口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣

　　诞生地：美国餐饮连锁店“感恩星期五”

　　配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁

　　调制方法：将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯，搞定！

　　7、特基拉日出

　　混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷

　　诞生地：美国

　　配料：60毫升龙舌兰酒，100毫升橙汁，10毫升柠檬汁，20毫升必得利石榴汁

　　调制方法：将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌。

　　8、亚历山大

　　口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用

　　诞生地：英国

　　配方：白兰地1/3，可可甜酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量（可以不加）

　　调制方法：将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用

　　9、干马提尼

　　口感锐利！

　　诞生地：美国的加利福尼亚州

　　配料：50毫升金酒，10毫升干苦艾酒

　　调制方法：将金酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用一颗橄榄点缀。

　　10、吉普森

　　口味比Dry Martini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。

　　诞生地：美国

　　配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒

改名申请书模板

改名申请书模板

　　（1）申请的事项要写清楚、具体，涉及的数据要准确无误。

　　（2）理由要充分、合理，实事求是，不能虚夸和杜撰，否则难以得到上级领导的批准。

　　（3）语言要准确、简洁，态度要诚恳、朴实。

　　（1）标题。居中写“XX申请书”。

　　（2）称谓。即申请人对组织的称呼，一般写“敬爱的XXX”，顶格书写在标题的下一行，后面加冒号。

　　（3）正文。

　　（4）结尾。

　　在申请书的最后，要署名和注明申请日期。一般居右书写“申请人XXX”，下一行写上“20XX年XX月XX日”。

　　公民改名需要持相关证件到有关部门办理。成年人改名要满足以下条件：第一是本人要表达改名的意愿，第二是理由要充分，第三是本人要承诺改名后引起的民事和法律责任均由自己承担。以下是小编精心整理的改名申请书模板（精选15篇），希望对大家有所帮助。

XX县*局XX镇派出所：

　　您好！

　　本人女儿居民户口簿上的名字是XXX，20XX年X月XX日生。由于当时起名草率，没有考虑到重名现象，给生活带来很多不便。

　　根据《中华人民共和国户口登记条例》第十八条的第1条规定：未满18周岁的人需要变更姓名的时候，由本人或者父母、收养人向户口登记机关申请变更登记。现在，我正式以文本形式向贵所提交更改我女儿姓名为XXX的申请。

　　请贵所给予办理，以此为盼！

　　此致

敬礼！

尊敬的xx派出所：

　　您好！

　　根据《中华人民共和国户口登记条例》第十八条第1条规定：未满十八周岁的人需要变更姓名的时候，由本人或者父母、收养人向户口登记机关申请变更登记。

　　现有我儿xx，男，汉族，20xx年7月5日出生于xx市妇幼保健院。由于当时起名草率，遇到附*有重名的情况，容易引起混淆，给正常的生活、入学带来许多不便，现正式以书面形式提出更改我儿子姓名为黄xx的申请，望予改名登记。特此申请！

　　此致

敬礼！

尊敬的xx镇派出所领导：

　　您好！

　　本人女儿现用名xx，女，苗族，20xx年xx月xx日出生，住xx省xx县xx镇派出所xx居委xx路xx号。现在，我正式以文本形式向贵所提出更改我女儿姓名为xx的申请。

　　改名理由：由于当时起名草率，用字简单，为便于孩子今后的学*、生活与工作，今特此提出书面申请改名。我清楚地知道，这样会给贵所带来额外的工作和负担，甚至影响到其他公民更为急迫的需求，但望贵所充分理解帮助为谢！

　　此致

敬礼！

尊敬的xx镇派出所领导：

　　您好！

　　姓名：xxx，性别x，出生日期20xx年xx月xx日，身份证号xxxxxxxxxxxxxxxxx，户口所在地xxxxx，改名原因如下：

　　由于本人在使用身份证姓名“xxxx”期间经常造成性别误会，经常被人开玩笑，这给我的工作和生活带来了很多苦恼，毕业后不久我就给自己改名为“xxxx”延续至今，但是这样并不能从根本上解决问题，所以本人现以书面形式向贵机关申请将原证件姓名改为xxxx。

　　根据姓名变更相关规定，本人提出的姓名变更理由条件已符合，本人已同时上交单位证明和村委会证明。本人承诺在使用“xxxx”姓名期间没有过任何违法行为。如需其他本人会积极配合。

　　此致

敬礼！

XX市XX区*局：

　　您好！

　　本人现用名XXX，男，汉族，20XX年X月XX日生于XX市XXXX医院。XXX是本人原名，自出生时起一直沿用至今，申请人现在所有的身份证明文件、学历证书、银行帐号和社会保险登记等均使用这一名字，申请人在使用现用名期间没有进行过任何违法、犯罪行为，也没有任何不良的社会记录。

　　只因在日常的生活、工作中，经常遇到重名的情况，给正常的生活、工作带来许多不便，所以根据《中华人民共和国民法通则》第99条及《中华人民共和国户口登记条例》第十七、十八条的规定，特向贵局提请将本人的现用名XXX更改为XXX，望同意为切！

　　此致！

敬礼！

XXX派出所：

　　您好！

　　本人的女儿现用名XXX，女，汉族，20XX年5月6日出生于XX市妇幼保健院妇产科。现在，正式以文本形式向贵所提出更改我女儿姓名为XXX的.申请。

　　根据《中华人民共和国户口登记条例》中的第十八条的第1条规定：未满十八周岁的人需要变更姓名的时候，由本人或者父母、收养人向户口登记机关申请变更登记，所以我现为女儿提出书面申请。

　　改名理由：由于当时起名草率，用字简单，没有注意到与姑母的名字读音接*（“纯”与“春”相同、“玲”与“婷”音接*），以至于在后来的生活中带来了不便，特别是在亲戚聚会时，大家纷纷指责我对长辈不尊敬，所以为了避免乱辈份而产生的误解，今特此提出书面申请。

　　我清楚地知道，我一个人行为会给贵所带来额外的工作，甚至影响到其他公民更为急迫的需求，但望贵所应该充分理解一个公民的意愿为感！

　　此致！

敬礼！

尊敬的XX派出所户籍办同志：

改名申请书模板

改名申请书模板

　　当下市场经济活跃，交易频繁，很多事项都需要使用申请书，我们在写申请书的时候需要注意问题。来参考自己需要的申请书吧！下面是小编帮大家整理的改名申请书模板，仅供参考，欢迎大家阅读。

XXX派出所：

　　本人女儿现用名xxx，女，汉族，20xx年5月6日出生于XX市妇幼保健院妇产科（附《出生证》XX妇幼产2892号影印件）。现在，正式以文本形式向贵所提出更改我女儿姓名为xxx的申请。根据《中华人民共和国户口登记条例》第十八条的第1条规定：未满十八周岁的人需要变更姓名的时候，由本人或者父母、收养人向户口登记机关申请变更登记，所以我现为女儿提出书面申请。改名理由：由于当时起名草率，用字简单，没有注意到与姑母的名字读音接*，以至于在后来的生活中带来了不便，特别是在亲戚聚会时，大家纷纷指责我对长辈不尊敬，所以为了避免乱辈份而产生的误解，今特此提出书面申请。我清楚地知道，这一个人行为会给贵所带来额外的工作，甚至影响到其他公民更为急迫的需求，但望贵所应该充分理解一个公民的意愿为感！

       特此申请。

尊敬的各位领导：

        您好！

　　本人现用名xxx，女，满族，1993年06月09日出生，身份证号码：xxx，申请人在使用现用名期间没有进行过任何违法、犯罪行为，也没有任何不良的社会记录，我清楚地知道，这申请会给贵所带来额外的工作，甚至影响到其他公民更为急迫的需求，对此我表示歉意。改名陈述理由如下：因本人父母（父亲：xxx，母亲：xxx）离婚，本人要求本人姓氏随母姓，所以根据《中华人民共和国民法通则》第99条及《中华人民共和国户口登记条例》第十七、十八条的规定，特向贵局提请将本人的现用名高红颖更改为白雪，现二代身份证已经丢失，特借此补办身份证的机会改名，申请改名为白雪，望重新开始新的人生。本人承诺改名后引起的民事和法律责任均由自己承担。

　　但愿贵所应该充分理解一个公民的改名意愿！谨请领导批准为盼，本人深表感谢！

xxx市xxx区*局：

　　本人儿子现用名xxx，男，汉族，20xx年x月x日生于xxx市xxx医院。xxx是本人原名，自出生时起一直沿用至今，申请人现在所有的身份证明文件、学历证书、银行帐号和社会保险登记等均使用这一名字，申请人在使用现用名期间没有进行过任何违法、犯罪行为，也没有任何不良的社会记录。只因在日常的生活、工作中，经常遇到重名的情况，给正常的生活、工作带来许多不便，所以根据《中华人民共和国民法通则》第99条及《中华人民共和国户口登记条例》第十七、十八条的规定，特向贵局提请将本人的现用名xxx更改为xxx，望同意为切！

xx市xx区*局:

　　本人现用名xxx，男，汉族，xxx年x月xx日生于xx市xxxx医院。xxx是本人原名，自出生时起一直沿用至今，申请人现在所有的身份证明文件、学历证书、银行帐号和社会保险登记等均使用这一名字，申请人在使用现用名期间没有进行过任何违法、犯罪行为，也没有任何不良的社会记录。只因在日常的生活、工作中，经常遇到重名的情况，给正常的生活、工作带来许多不便，所以根据第99条及第十七、十八条的规定，特向贵局提请将本人的现用名xxx更改为xxx，望同意为切!

xx市xx区*局:

　　根据《中华人民共和国户口登记条例》第十八条第1条规定：未满十八周岁的'人需要变更姓名的时候，由本人或者父母、收养人向户口登记机关申请变更登记。

　　现有我儿黄xx（现用名xx），男，汉族，20xx年7月5日出生于xx市妇幼保健院（附《出生医学证明》，编号：Mxxxx复印件）。由于当时起名草率，遇到附*有重名的情况，容易引起混淆，给正常的生活、入学带来许多不便，现正式以书面形式提出更改我儿子姓名为黄xx的申请，望予变更登记。 特此申请。

　　此致！

敬礼！

xxx*局xx派出所：

　　本人女儿居民户口簿上的名字是xxx，女，汉族，20xx年x月x日生，身份证号:xxxxxxxxxxx。现在，正式以文本形式向贵所提出更改我女儿姓名为xxx的申请。根据《中华人民共和国户口登记条例》第十八条的第1条规定：未满十八周岁的人需要变更姓名的时候，由本人或者父母、收养人向户口登记机关申请变更登记，所以我现为女儿提出书面申请。

　　改名理由：由于当时起名草率，办理户口登记用名一直没有使用，从上幼儿园到现在马上要上小学六年级了，一直使用的是xxx这个名字，为保证我女儿学籍的延续性，方便以后的升学和就业，现特提出书面改名申请。我知道，这样会给贵所带来额外的工作，但还是肯请贵所予以批准我为女儿的改名申请为谢!特此申请!

　　此致

敬礼！

尊敬的领导：

　　您好！本人xx于xx年就读xx学院，并改名为xx，现在已是大三的学生，正面临着毕业与就业。

　　经学院安排所有的用人单位将在本学期内来校招聘，由于本人在学院的注册信息、成绩信息、就业信息等都是以“xx”的名字出现，因此身份证信息与学院信息不一致，将导致本人无法参加招聘会，这也关系到本人的前途。所以不得不申请改名为xx，望各级领导批准。

　　此致

敬礼！

xx省xxx*局：

　　本人现用名：xxx，性别：x，民族：xx族

　　户籍住址：xxxxxxxxxxxxx

　　出生日期：xx年x月x号，身份证编号：440xxxxxxxxxxx

　　于xx时在xxx学校毕业，工作单位：x（无工作单位就写暂无工作单位）

　　由于当时起名草率，且时间紧迫，用字简单，在日常生活中经常遇到重名的情况，且字形结构相同，名字与社会大多人士的名字相符合，与同校的很多学生名字相同，和很多犯罪人员的'姓名相同，给我的日常生活带来不便。同名字的情况，导致亲朋好友之间常拿名字与姓名相同人士相比较，成为亲朋好友之间取笑的对象，给日常生活，工作学*带来不必要的精神烦恼。

　　根据《中华人民共和国民法通则》第九十九条公民享有姓名权，有权决定、使用和依照规定改变自己的姓名，禁止他人干涉、盗用、假冒及《中华人民共和国户口登记条例》第十七条户口登记的内容需要变更或者更正的时候，由户主或者本人向户口登记机关申报；户口登记机关审查属实后予以变更或者更正。

　　户口登记机关认为必要的时候，可以向申请人索取有关变更或者更正的证明。 第十八条：2．十八周岁以上的人需要变更姓名的时候，由本人向户口登记机关申请变更登记。和《姓名权》

　　以上规定，特向贵局提请将本人的现用名：xxx，更改为：xxx。望贵局同意申请更改！

　　此致

敬礼！

*局：

　　本人现用名：xxx，汉族，女，xx年xx月xx日出生，身份证号：xxx，申请人现在所有的身份文件、学历证书、银行帐号和社会保险登记等均使用这一名字，申请人在使用现用名期间没有进行过任何违法、犯罪行为，也没有任何不良的社会记录，我清楚知道，我这一申请会给贵单位带来额外的工作，甚至影响到其他公民更为急迫的需求，对此我深表歉。改名原因如下：

　　一、因在日常的生活、工作中，经常遇到重名的情况，给正常的生活、工作带来许多不便。

　　二、因本人在赣州市蓝天世纪幼儿园工作，办暂住证已用我所要改为的名字（xxx）而与我现身份证名字不符。故，有一些不便。所以根据《中华人民共和国民法通则》第99条及《中华人民共和国户口登记条例》第十七、十八条的规定，特向贵局提请将本人的现用名xxx更改为xxx，本人承诺改名所引起的民事和法律责任均由自己承担，望同意为切！

　　此致

敬礼！

xxx派出所：

　　本人现居住于 ，女儿居民户口簿上的名字是xx，女，汉族，xxxxx生,身份证号:xxxxxxxxxxxx现在，正式以文本形式向贵所提出更改我女儿姓名为xxxx的申请。根据《中华人民共和国户口登记条例》中第十八条的第1条规定 未满十八周岁的人需要变更姓名的时候，由本人或者父母、 收养人向户口登记机关申请变更登记，所以我现为女儿提出书面申请。

　　改名理由：由于当时起名草率，导致重名率太高,为方便以后孩子日后的升学和就业，现特提出书面改名申请。我知道，这样会给贵所带来一些额外的工作，但还是肯请贵所予以批准我 为女儿的改名申请为谢！

　　特此申请

　　此致

奶茶配方及制作方法大全

奶茶配方及制作方法大全

　　全世界奶茶的种类很多，如香港奶茶、马来西亚和新加坡的拉茶、台湾珍珠奶茶等等，不胜枚举。下面是小编为大家带来的奶茶配方及制作方法大全，欢迎阅读。

　　一、珍珠奶茶技术配方：

　　A、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠；茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感；奶粗精；茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。

　　B、工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。

　　1/1、选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。

　　1/2、每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。

　　1/3、用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。1/4、 味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜（风味更佳）中保存。

　　1/5、制作适量冰块。在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！

　　注：好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味也不压过茶味。

　　二、其他奶茶的制作方法：

　　1、香蕉奶茶

　　做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

　　注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

　　2、暖姜奶茶

　　做法：将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后， 加入与清水同量的牛奶并加温；倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

　　3、玫瑰奶茶

　　玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

　　做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

　　三、果汁、沙冰的系列：

　　浓缩果汁好坏的.判断方法：

　　①看成色，浓缩果汁的颜色不能太浓也不能太淡，太浓给人的感觉像是喝色素，太淡又不能引起人的食欲，最佳色度为接*天然水果颜色。

　　②香味的纯正度，好的果汁入口不涩、入喉不粘，自然顺滑。

　　③测糖度，口感较甜的果汁不一定糖度高，可能是加了其它甜味剂，只有真正用白糖或麦芽糖的果汁才有一定的糖度。加甜味剂的果汁喝过后都有苦尾，对身体也不好。

　　制作沙冰的关键点：

　　做沙冰一定要放白沙冰粉，白沙冰粉的主要成分是沙冰稳定剂，可有效防止沙冰溶化和颜色分层，口感更加细腻。

　　果汁沙冰的调制：400G冰块+100G水+50G白冰沙粉，再加入适量果汁即可。

　　四、果味奶茶的调配要点：

　　果味奶茶的做法：

　　1、先冲泡红茶或绿茶，滤出茶汤备用。

　　2、调酒杯中加入一勺半果粉，糖浆一勺，奶精1—2勺，再用少许热水调开，再将冰块加满，最后加入茶汤至8分满，雪克即可（360CC）。

　　3、热饮用量同上，只是将冰块换成100G左右热水即可。

　　4、简易做法用热水和冰水取代茶水比例不变。

　　五、椰果系列：

　　适用范围：直接加入奶茶、果汁、刨冰、沙冰中。

　　椰果品质鉴定：

　　①脆度，真正的高纤维椰果是以纯天然椰子汁为原料制成，采用椰子水和菠萝水为原料生产的椰果，成本虽低，但口感软绵绵的，脆度越高，椰果所含纤维质越多，质量越好；

　　②糖度，好的椰果是用白砂糖和麦芽糖做成，甜得自然、爽口，而差的椰果则是使用甜蜜素，有苦味和涩味，使用过量，则对人体有害。

　　六、雪泡系列

　　雪泡的制作方法：

　　雪泡粉两勺，糖浆适量，用少量热水化开，再加满冰块，加水至八分满，接着倒入2勺果汁，最后盖上调酒杯，雪克后即成。

　　七、奶茶的煮法：

　　1、 热奶茶（泡好后装入保温桶）（20升1桶），3包茶包（60G/包）或3两专用红茶，加入12KG开水煮10分钟后，滤出茶汤，然后加入1斤半奶精，0.72KG白糖搅拌使溶解，再加入6KG水即成20升奶茶一桶

　　2、冰奶茶：茶汤冲泡照热奶茶，待白糖和奶精溶解后加入6KG冰块，即成20升奶茶一桶。

　　3、360CC单杯奶茶：20克奶精，200克茶水，12—15克白糖，其余加白水或冰块雪克即可。 可以在奶茶中加入适量的巧克力浆或咖啡粉、焦糖果露则味道更加香醇。