最新菜品做法
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最新菜品做法
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金针菜的制作技巧和食用功效 金针的功效与作用和做法金针菜你吃过吗，很常见的一种食材，而且是一种食用率比较高的食物类型，金针菜的营养物质丰富，可以有促进食欲的作用，补充丰富的维生素矿物质以及微量元素，金针菜的食用功效以及制作方法你知道吗，来看看它的一些介绍吧，你会知道应该如何正确食用。金针菜的功效与作用健脑，清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血*肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效;金针菜可以有利尿通乳的作用，对于养肝养血有好处，还可以有除烦的作用，对于清热解毒有帮助，还可以清理肠道哦。金针菜除了具有食用的价值之外还具有药用的价值，能够起到健胃、通乳、补血的功效的作用，金针菜的叶子有安神的作用，能治疗神经衰弱，心烦不眠，金针菜全身 -
分享猴头菇汤品的两种做法 猴头菇煲汤的做法猴头菇，相信很多人都是没有怎么听说过的，这是与熊掌、燕窝、鱼翅齐名，并称为“四大山珍”，所以这是一种非常的滋补名贵的食用菌，可以用来炒、蒸、炖、焖，煲汤其实也是不错的做法，而且是非常的鲜美营养的，今天就是来看看两种常见的做法。黄芪猴头菇汤材料：新鲜猴头菇200g、黄芪20g、枸杞5g、鸡肉200g、老姜2片、食盐、白胡椒粉、麻油、料酒、食盐步骤：1、将猴头菇洗净后，切成小片；将鸡肉洗净后，切成小块；2、在清水锅里把猴头菇、鸡肉、黄芪、枸杞、老姜、料酒一起放进锅里，汤水煮沸后，在转慢火熬半个小时；3、往汤里撒上白胡椒粉和食盐，淋上少量的麻油，搅匀后即可。我们都知道猴头菇和黄芪都是温和的滋补佳品， -
介绍豌豆苗两种汤品的美味做法 豌豆苗鱼汤的做法大全大家都知道豌豆苗是非常的清香爽口，最适合豌豆苗的做法就是制作汤品，所以今天小编也是为大家介绍两种关于汤品的制作方法了，做出来就是不会让大家失望的，可以说是色香味俱全的，是不是也是想要学*两种不错的做法，一起来看看吧。豌豆苗蘑菇汤的做法材料：豌豆苗、口蘑、金针菇、姜片、盐、香油各适量。做法：1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。2、水开后，加入金针菇、豌豆苗3、然后加入适量的盐。3、水再开后关火，起锅后放点香油即可。提示：1、放进豌豆苗后不要再盖盖子。2、若是有现成的鸡汤，可以加一些更好。豌豆苗中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。豆腐也是含有丰富的胡萝卜素、维生素以及一些 -
冰草是什么 帮你了解冰草 冰草凉拌菜做法大全说到冰草，这是我们很多人都不太了解的了，这的确是比较独特的一种蔬菜了，冰草在太阳光的照射下是会发射光线的，在这时候看起来就好像上面有一层冰晶意义，所以就叫做冰草，而且冰草的营养价值也是非常丰富的，一起看看冰草的情况。冰草是非常健康的一种蔬菜，而且也是完全可以去吃的一种食物了，首先在冰草中富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，这些物质对我们人体健康是非常有帮助的，同时冰草植物中的酸味是天然的苹果酸，富含钠、钾、胡萝卜素等物质，是一种高营养价值的蔬菜。冰草表面的冰晶实际上是天然的植物盐囊，里面含有天然的植物盐，吃起来有点淡淡的咸味，完全不用再放盐了，所以说我们经常吃冰草对健康很有帮助，而且味道也 -
腐竹配什么菜炒着比较好吃 腐竹的10种家常做法腐竹这种美味的食物不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，在生活中经常食用一些腐竹，既可以帮助我们大家补充营养，还可以起到不错的保健功效的，另外，腐竹也是可以和其他的食材搭配食用的，那么腐竹配什么菜炒着好吃?1、腐竹跟鲜蘑炒好吃鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。炒锅上火，放净水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。炒锅上火，放油烧热，下入姜末略炸一下，参加料酒、鸡汤、精盐、调好味。投入腐竹、煨入味后，加味精、用水淀粉勾芡，淋
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炒苦瓜需要用水焯吗,苦瓜怎样炒好吃不苦 苦瓜做法大全家常菜做法很多人爱吃苦瓜，苦瓜对于下火还是很有用处的，效果也比较显著。一般用于炒菜煲汤，那么炒的苦瓜要不要焯水，苦瓜苦味太大怎么办？ 炒苦瓜需要用水焯吗 1 苦瓜食用前最好焯一下水,焯烫苦瓜的时间不要超过1分钟。 苦瓜食用前之所以需要焯水,这是因为苦瓜的草酸含量比较高,每100克苦瓜中含有459毫克。这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙,对身体肯定是有害而无益的。如果将苦瓜用沸水焯 -
大暑吃什么食物好,大暑节气吃什么传统食物,大暑节气应吃的菜品转眼间又到了一年一度的大暑节气，中国人讲究食得新鲜，大暑节气吃什么传统食物呢？下面一起来看看吧！ 吃荔枝 1 大暑的时候，正是吃荔枝的好时候，特别是福建一带，正是荔枝量产的好时候，大暑季节吃些荔枝，在当地人看来，和吃人参是一样的养生功效，可以帮助在夏季保健身体。 吃仙草
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中国十大禁菜是什么 做法一道比一道残忍令人汗颜 醉虾为什么是禁菜在世界上如果说到美食，相信很多国家的人第一时间都会想到中国的美食。中国的美食有很多，但是有一些美食的制作过程，却非常的残忍，所以这些没事被大家称之为禁菜。中国十大禁菜是什么？小编今天就来为大家揭秘一下。中国十大禁菜之一龙须凤爪第一：龙须凤爪。龙血指的是鲤鱼的鱼须，这个其实很普通。但是那个凤爪并不是大家吃的鸡爪而已，它指的是活鸡鸡爪下面的精肉。第二：醉虾。因为这种虾没有经过高温的烹饪，只是让活虾泡在酒中醉死，过程残忍不说，还有很多的寄生虫。第三：烤鸭掌。这是让活鸭，在铁板上走来走去，铁板的温度很高，就相当于古代的烤刑。中国十大禁菜之一醉虾第四：浇驴肉。客人点好自己想吃的驴肉的部位，厨师会现场将活 -
炸春卷是哪个地方的菜 炸春卷的具体做法是什么 炸春卷 -
五花肉炒空心菜杆的做法 五花肉炒空心菜杆怎么做步骤1食材：空心菜杆400克、五花肉100克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油7克、盐1克、鸡精1克、生抽1克、老抽1克、料酒1克。 步骤2空心菜杆洗净、拍碎、撕条状。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6五花肉切薄片。 步骤7热锅倒油、油温4成热、加入五花肉、煸炒出油、淋入料酒、去腥、加老抽、生抽、翻炒上色、下葱、姜、蒜、爆香。 步骤8下空心菜、翻 -
榄菜肉碎四季豆怎么做 榄菜肉碎四季豆的做法步骤1所需食材：四季豆250克，橄榄菜30克，肉糜300克，大蒜3瓣，生姜1块。 所需调料：生抽1汤匙，蚝油半汤匙，白胡椒粉2克。 步骤2四季豆去筋，切小粒。倒入沸水中焯水，加入一勺盐。 步骤3肉糜中加白胡椒粉、橄榄菜油，拌匀。 步骤4姜切末。步骤5蒜切末。 步骤6锅中热油，倒入肉糜、姜末、蒜末、橄榄菜爆香。 步骤7下四季豆炒匀，加生抽、蚝油，炒匀即可出锅。 -
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腊肉的做法大全家常菜 腊肉这么做好吃到流油 -
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春笋怎么做好吃 春笋的做法大全家常菜 春笋,笋子笋子富含丰富的营养物质，纤维素的含量非常高，是很受大家欢迎与喜爱的一种食物，笋子的做法有很多种，春笋是现在最常见的一种食物。春笋怎么做好吃1、梅菜笋丝原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。做法：1、梅干菜洗净，切小段;竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。2、素蚝油炒笋原料：笋500克，素蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。做法：1、笋洗净斜切成条，2、坐锅点火倒油，待油6成热时放入素蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。3、豌豆焖笋原料：笋500克，豌豆50克，葱 -
萝卜干炒肉的做法 开胃家常菜 萝卜干萝卜干炒肉是一道很开胃的下饭菜，在做的时候，首先是准备好萝卜干、猪肉或者腊肉，以及所需要的调料，然后放在一起炒熟就可以了。萝卜干炒肉的做法准备材料：萝卜干、瘦猪肉、料酒、酱油、鸡精、盐做法：1、将萝卜干放在清水中浸泡一段时间，这样可以减少咸味，还能让萝卜干变软一些;2、把瘦猪肉切成丝状，用食盐、料酒和酱油搅拌均匀后腌制10分钟左右;3、在锅中放油，烧热后放入**煸炒;4、猪肉炒至变色时加入泡好的萝卜干一起炒;5、出锅前加入适量食盐和鸡精调味。萝卜干炒腊肉怎么做材料：萝卜干、腊肉、葱段、辣椒、白糖、食油、酱油步骤：1、将萝卜干洗净，如果觉得太咸可以用凉开水来泡下，然后切丁;2、将腊肉洗净，然后切 -
油泡虾仁是哪个地方的菜?油泡鲜虾仁做法 食谱,虾仁油泡虾仁是什么玩意呢？相信很多人都没听过着道菜，其实这是很著名的粤菜，那么油泡虾仁这道菜应该怎么做呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！油泡虾仁是哪个地方的菜油泡鲜虾仁是我们非常熟悉的菜，因为口感非常好吃，所以受到了更多人士的青睐，很多人都想要吃这种菜，但是却不知道油泡鲜虾仁是哪个地方的菜，也不知道这种菜是怎么制作出来的。事实上，我们一定要了解油泡鲜虾仁的做法，才能让我们吃到真正可口的菜。说起，油泡鲜虾仁是哪个地方的菜，事实上，这种菜属于粤菜的一种。在治疗阳痿、早泄方面都是有着极好的效果的，而且这种菜还能起到壮腰健肾的效果！一、油泡鲜虾仁简单做法第一步：将鱼和虾先蒸熟，将鱼肉剔去刺后压成鱼肉泥，将