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榨菜

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榨菜榨菜蛋花湯,内个——榨菜重庆涪陵美景,榨菜的做法 榨菜怎么做榨菜的做法 榨菜怎么做,【黄金鸡肉卷】1.糯米洗净加水蒸成糯米饭;2.榨菜,胡萝卜,和泡好的香菇分别切碎备用;3.把鸡琵琶腿去骨去筋,用肉锤或刀背敲打到至原来的两倍大;4.抹上料酒,撒少许盐,胡椒粉稍腌。把蒸好的鸡肉卷依次裹上生粉,蛋液和面包糠;5.入油锅炸至表面金黄即可。1、葱、姜、蒜切末,榨菜、花生切碎,油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用 2、烧开一大锅水,加入3克盐,放入地瓜粉煮约5分钟 3、煮地瓜粉(红薯粉)的同时,加热炒锅,锅热后倒入食用油和香油,3、4秒后放入葱姜蒜末煸香,再加入榨菜碎翻炒均匀 4、在炒锅中倒入酱油、醋和辣椒面,然后倒入一大碗水烧开,加入白糖和剩余的3克盐调味 5、将煮好的地瓜粉和择好的油麦菜放入烧开的汤汁中煮约30秒,待地瓜粉吸收汤汁颜色变深 6、将地瓜粉、油麦菜与汤汁盛入碗中,淋上有红,撒上葱花、花生碎即可 麻辣米线1.青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥;2.放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末;3.把红椒粉,青花椒和白芝麻放入一个小碗里,锅里烧一点油,冒烟后关火,稍晾几秒钟倒入小碗;4.大碗中倒入生抽,多多的米醋,花椒粉,胡椒粉,素鸡精,香辣豆豉,麻椒油和盐;5.煮米线的同时放上配菜一起煮,煮熟后连汤一起倒入大腕中;6.撒上香菜,榨菜和花生碎即可。【传说6种超好吃的火锅蘸料 你爱哪一种?】①芝麻酱打底配腐乳蒜泥,香菜韭菜花。②辣油打底配辣椒粉,麻椒粉,小米椒加香菜葱花。③糖醋汁打底配香菜辣根。④香油打底配芝麻,花生碎,蒜泥辣椒面葱花。⑤沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。⑥花生酱打底配海鲜酱油,蒜泥海米香菜炸花生。今晚火锅走起?【酸辣粉】1.烧一锅水,加3g盐,放地瓜粉煮约5分钟,同时热锅,锅热倒入油和香油,4秒后放入葱姜蒜末煸香,再入榨菜碎炒匀;2.炒锅中倒酱油.醋和辣椒面,**一大碗水烧开,加白糖和盐调味;3.将粉和油麦菜入2中煮30秒,待粉颜色变深盛入碗中,淋上红油,撒上葱花.花生碎即可~笋丁烧卖1.竹笋在盐开水中焯水后清洗,切成细丁备用,这一步是为了去除竹笋中的草酸2.将猪肉绞碎,加1个鸡蛋、淀粉、蚝油、生抽、料酒、葱、姜末等调和拌匀3.将香菇泡发洗干净,蘑菇和榨菜均清洗干净后,均切成细丁备用4.将笋丁、香菇、... 更多精彩关注微信:designil黄金鸡肉卷1.糯米洗净加水蒸成糯米饭;2.榨菜,胡萝卜,和泡好的香菇分别切碎备用;3.把鸡琵琶腿去骨去筋,用肉锤或刀背敲打到至原来的两倍大;4.抹上料酒,撒少许盐,胡椒粉稍腌。把蒸好的鸡肉卷依次裹上生粉,蛋液和面包糠;5.入油锅炸至表面金黄即可笋丁烧卖1.竹笋在盐开水中焯水后清洗,切成细丁备用,这一步是为了去除竹笋中的草酸2.将猪肉绞碎,加1个鸡蛋、淀粉、蚝油、生抽、料酒、葱、姜末等调和拌匀3.将香菇泡发洗干净,蘑菇和榨菜均清洗干净后,均切成细丁备用4.将笋丁、香菇、蘑菇、榨菜丁一起加少许食盐搅拌均匀5.将所有的馅料一起搅拌均匀,最后调味,有一个办法,取1勺馅料,放微波炉中熟后尝一下味道,微波炉熟后的味道比实际的要偏咸一些,因为会失去一部分的水分,根据自己的口味再加调味料6.烧卖的包法也有很多种,完全可以根据的经验和手感来做,只【酸辣粉】1.烧一锅水,加3g盐,放地瓜粉煮约5分钟,同时热锅,锅热倒入油和香油,4秒后放入葱姜蒜末煸香,再入榨菜碎炒匀;2.炒锅中倒酱油.醋和辣椒面,**一大碗水烧开,加白糖和盐调味;3.将粉和油麦菜入2中煮30秒,待粉颜色变深盛入碗中,淋上红油,撒上葱花.花生碎即可~笋丁烧卖1.竹笋在盐开水中焯水后清洗,切成细丁备用,这一步是为了去除竹笋中的草酸2.将猪肉绞碎,加1个鸡蛋、淀粉、蚝油、生抽、料酒、葱、姜末等调和拌匀3.将香菇泡发洗干净,蘑菇和榨菜均清洗干净后,均切成细丁备用4.将笋丁、香菇、蘑菇、榨菜丁一起加少许食盐搅拌均匀5.将所有的馅料一起搅拌均匀,最后调味,有一个办法,取1勺馅料,放微波炉中熟后尝一下味道,微波炉熟后的味道比实际的要偏咸一些,因为会失去一部分的水分,根据自己的口味再加调味料6.烧卖的包法也有很多种,完全可以根据的经验和手感来做,只

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重庆涪陵美景

涪陵居重庆市中部、三峡库区腹地,位于长江、乌江交汇处,有渝东门户之称!涪陵因乌江古称涪水、巴国王陵多在此而得名。地处北纬30°,所以气候宜人,植被丰富,除了榨菜产地,也有很多森林和许多美丽的不为人所熟知的美景。
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美味好吃的韩国泡菜

泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中,还是会制做泡菜。世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌,可帮助消化。但是制作泡菜有一定的规则,像是不能碰到生水或是油,否则容易腐败等等。若是误食遭到污染的泡菜,容易拉肚子或是食物中毒。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2%到4%,是一种低盐食品。
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