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老火靓汤
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三款秋季润燥保健靓汤推荐在秋季相对是比较干燥的，很多人都会由于季节变化变得烦躁不安，对于这种情况是需要得到重视的，在秋季做好相应的润燥保健工作此必不可少的环节，今天本文要为大家介绍的就是关于秋季润燥保健的一些方法，通过喝几款汤就可以起到良好的效果，下面我们大家就来一起了解一下吧!白菜干北杏腊鸭肾蜜枣汤材料：准备三百克白菜干、十五克北杏、四个腊鸭肾、五个蜜枣、一百二十克瘦猪肉。做法：白菜干用清水浸软，洗净，切段;北杏蜜枣用清水稍浸泡，并去芯、去核;腊鸭肾洗净，用温开水稍浸泡，切厚片;瘦猪肉洗净。然后一起放置瓦煲内，加入清水1200毫升(约12碗水量)，武火煮沸后，改用文火煲2～3个小时，调入少许盐便成。功效：白菜干有润 -
冬瓜金针菇——夏季减肥瘦身靓汤夏季是减肥的高峰季节，这个时候减肥很容易瘦的哦，因为出汗多，代谢快，当然也要选择适合的方法减肥哦。金针菇是夏季的食材类型之一，可以有减肥的作用，你知道如何食用吗，来看看这道冬瓜金针菇的做法。冬瓜金针菇原料：冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块，水750毫升制作方法1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。2、锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。美味贴士：两种清淡爽口的原料在家乐浓汤宝的调和下显得浑厚而不失原味，食材吸收了汤汁的香甜肥美，使得这款汤鲜得更加意味深长。冬瓜金针菇，减肥瘦身之营养靓汤。冬瓜是夏季的良品，它富含胡 -
夏季清热去火祛湿的两款靓汤夏季到了，注意防暑降温的工作，当然在饮食上也要更多的注意一些问题哦，吃什么好呢，吃坏什么具有清热去火的作用呢，方法有很多，下面的这两款食谱就是具有祛湿去火的作用的，适合夏季食用。木棉花炖瘦肉中医认为，木棉花味甘、淡，性凉，具有清热、利湿、解毒、止血的功效，常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。现代研究显示，木棉花含有丰富的钙、镁、钾、锌等微量元素，具有抗炎、抗菌、抗癌等作用。木棉花炖瘦肉，具有健脾消暑祛湿的功效，适合夏季保健食用。注意的搭配方法不仅营养丰富，而且还可以有起到预防疾病和增强抵抗力的作用的，同时也是可以有清热解毒祛湿的作用。原料：木棉花30克，猪瘦肉 -
夏季降暑养生的靓汤推荐给你很多人在夏季都喜欢喝一些汤来进行养生，在夏季可以养生的汤有很多，大家可以根据自己*时喜欢的口味来进行选择，接下来小编将为大家介绍一些夏季降暑养生的靓汤，希望可以给喜欢喝汤的朋友提供一些参考。1、丝瓜鱼头豆腐汤材料：准备一斤新鲜的丝瓜，一个鲜鱼头，豆腐四块，生姜三片。做法：丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。功效：服用丝瓜鱼头豆腐汤可以清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞，特别适合在夏季食用。2、荷叶冬瓜煲老鸭 -
冬季最适宜喝汤进补 有哪些技巧 冬季适合煲什么老火汤冬季是非常适合我们进补的时候了，在冬季的时候我们多喝些汤对于身体是非常有好处的了哦，那么在寒冷的冬天我们应该怎么喝汤呢，这是很多人都不清楚的了，那么下面就让我们教给大家一些煲汤的技巧吧，一起看看吧。选料要得当选料得当是制好鲜汤的关键。用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，但必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、核苷酸等，家禽肉食中能溶解于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白质、肌酸、肌酐、尿素和氨基酸等非蛋白质含氮物质，它们是汤鲜味的主要来源。食品要新鲜新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”。现代所讲的鲜，是指 -
最适合立春时节的养生靓汤立春节气到了，证明春季向我们走来，春季要注意多吃一些新鲜的食材。立春节气要如何调理体质的呢，一些养生的食物是不能少的哦，食物要讲究搭配，下面就来介绍适合立春节气的一些养生的汤品，可以起到很好的保健的作用和效果的哦。木瓜粟米花生生鱼汤原料：木瓜约500克、粟米 (连衣、须) 1个、花生仁50克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣3个、生姜3片。做法：将木瓜削皮去瓤，洗净，切为角块状;粟米洗净，切为短段;花生洗净，稍浸泡;生鱼宰洗净去肠杂，下油锅慢火稍煎至两边微黄。猪瘦肉洗净，切大块。将所有食材一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后改用小火煲约1-1.5小时，调入适量食盐和生油即可食用，此量约3人食 -
春季湿气重 能够去湿气的靓汤春季是一个湿气重的季节，南北方的差异还是比较大的，南方主要是多雨的季节，很容易出现湿气重的情况，北方会比较干燥。那么如何去湿气的呢，下面的这些养生的汤品就是不错的选择了，一起来看小编的这些具体的介绍吧。白扁豆猪脊骨材料：猪脊骨500克，白扁豆50克，枣干8颗，莲子10粒，葱、姜适量，水、食盐适量。做法：白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净备用，生姜切片，葱洗净后切葱节备用;猪骨洗净后冷水下锅，水沸后，捞出猪骨洗去浮沫，将血水倒掉;将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子和红枣，放入葱和姜，大火烧开后，转小火煲2小时左右关火，出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。功效：白扁豆有 -
秋季滋补靓汤 养肝护肝效果好每一种食物都有着它的不同的意义，对于不同的人群不同的季节来说，食物要懂得搭配，也要懂得利用。秋季需要进补，如何起到保护肝脏养肝的作用呢，下面的这些汤品可以有养护肝脏的作用。1、天麻鱼头汤材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。做法：用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟后取出待用。注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。功效：《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、 -
厨师教你小雪节气如何煲靓汤小雪节气我们要注意煲汤喝，可以帮助人们驱寒暖身，在小学季节，喜欢喝汤的朋友自然少不了每天煲汤喝了。那么怎么煲汤最好喝?我们在小雪节气怎么煲汤最滋补营养呢?适合这个季节的食材是非常多的，我们要根据身体所需，选择适当的食材炖汤，这样更利于身体的滋补。厨师教你小雪节气如何煲靓汤首先，煲汤的选料要得当，选料得当是制好鲜汤的关键。用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，但必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、核苷酸等，家禽肉食中能溶解于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白质、肌酸、肌酐、尿素和氨基酸等非蛋白质含氮物质，它们是汤鲜味的主
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夏天女人喝什么汤对皮肤好 这4款靓汤不容错过 女性常喝的汤水夏天长时间暴晒在太阳底下，对皮肤的伤害很大。女性除了用护肤保养品来保护自己的皮肤外，还要喝一些养颜护肤的汤水。那么夏天喝什么汤对皮肤好呢？下面一起来看看吧。 蹄花汤 1 猪蹄富含大量的胶原蛋白,可以增强皮肤弹性,改善皮肤的水分,再加上花生、红枣和枸杞,是女人皮肤的“十全大补汤”。 原料： 猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒、稚嫩的蹄子。 做法 -
赤小豆莲藕猪骨老火汤的做法,赤小豆莲藕煲猪骨汤怎么做赤小豆含有多种营养成分，其养生功效也十分突出。日常可用赤小豆煮粥、熬汤，那么下面我们就来看看赤小豆莲藕猪骨老火汤的做法吧。 食材 1 主料：80克赤小豆 其他食材：500克莲藕，1片陈皮，400克猪骨，1300毫升水，少许盐 做法步骤 -
十种靓汤的煲法 还不快煲起来 -
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怎样才算老火汤 老火汤煲得越久越好吗 煲汤,汤,喝汤老火汤就是老火靓汤，属于粤菜的一种，意思就是用慢火熬制很长时间的汤。这种汤火候足，对身体有很大的滋补作用。那么怎么样的汤才算老火汤呢。怎样才算老火汤作为冬季进补,食材的选择和搭配十分重要,但烹调的方法和时间也很有讲究,尤其是加入一些进补中药时。许多人认为煲汤一般要2~3小时,甚至4小时,实际上其中的营养成分会大大丢失,特别是一些不耐高温的营养成分。在煲好的浓汤中,所剩的大多为一些杂质,尽管味道鲜美,但其中脂肪含量较高,特别是含有大量嘌呤物质,这对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者来说,是不宜的。作为煲汤中的中药,一般煎熬半小时(具有挥发成分的中药时间更短)其有效成分可以煎出60%~70%,此后
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老火土鸡靓汤 材料：土鸡一只（洗净切块） …老火土鸡靓汤材料：土鸡一只（洗净切块）新鲜冬笋一个（去皮洗净切片）马蹄12颗（削皮洗净）姜片少许红枣6颗野生干香菇10个（提前用温水泡开）调料：盐做法：1、瓦罐（或者砂锅或者普通铁锅，不准用高压锅！）内倒入半罐水，大火加热至起沙眼水（就是还没有沸开，锅底有很多小水泡的时候），放入姜片和鸡块，大火烧开。2、大火烧开后用汤勺把漂浮在水面上的油脂舀出来，把冬笋片、马蹄和已泡开的香菇放入锅，转中火煲45分钟。3、45分钟后调到小火，放入洗净的红枣继续煲半小时。4、时间到后关火，加入两勺盐就可以了～～ -
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由慢火煲煮的老火靓汤，火候足，时间长，味… -
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