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麻辣牛肉
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麻辣牛肉干的做法把牛肉干做成麻辣口味的应该是大部分的吃货都很喜欢的，因为确实风味独特，但很多人不知道麻辣牛肉干该怎么做，接下来就跟随本文一起来详细了解一下，希望能给各位提供制作麻辣牛肉干方面的参考。1、麻辣牛肉干的用料制作麻辣牛肉干是需要自己精细用料的，主要的材料有熟牛肉一斤，20克麻油，五克花椒粉，10克熟芝麻以及10克葱段和4克精盐，还需要准备少量的姜片和适量的料酒，像这些材料一定要全部都准备齐全，一样都不可以少，因为要制作出正宗的麻辣牛肉干是需要用足材料的，需要大家在制作前准备好。2、麻辣牛肉干的做法首先把熟牛肉切成差不多长的牛肉段，后放入到碗里面加入准备的盐和葱段以及料酒，搅拌均匀后腌制大概一刻钟左右 -
麻辣酱牛肉怎么做好吃,牛肉怎样卤才肉质细腻 牛肉怎么卤肉质细腻嫩牛肉的营养价值高，无论选择哪种烹饪方法，做出来的牛肉口感都是非常好的，下面就来看看麻辣酱牛肉怎么做好吃。 麻辣酱牛肉怎么做好吃 1 准备香叶，八角，桂皮，花椒，麻椒，干辣椒，生姜，大蒜，黄豆酱，老抽，海鲜，酱油，鸡精，糖，盐，香葱以及牛肉，先把牛肉切成块状清洗干净，放到锅中，加入适量的水煮一下再倒出来，薄膜清洗干净，放到一个容器里面，加入适量的酱油，醋，料酒腌制一下，锅中加入
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麻辣嫩牛肉怎么做 麻辣嫩牛肉的做法步骤1食材：牛肉200克、黄豆芽100克、大葱1根、姜2克、干辣椒8个、花椒2克、大蒜5瓣、淀粉2克、食用油10克、豆瓣酱3克、料酒2克、盐2克。 步骤2大葱切末。 步骤3姜切末。 步骤4干辣椒切小段。 步骤5大蒜切末。 步骤6牛肉切片。 步骤7放入料酒、盐、淀粉，拌匀腌制1小时。 步骤8炒锅中油温5成热时，下入豆瓣酱、大葱末、姜末、蒜末爆香。 步骤9倒入适量清水，放入1克盐，大火煮开，放入豆芽煮3分钟，盛入盆中。再放入牛肉片煮熟，盛出。 步骤10牛肉片上放入干辣椒、花椒，热锅烧油，油热后浇入即可。 -
爆炒麻辣牛**的做法 牛肉的好吃做法步骤1准备食材：牛肉300克、青椒50克，泡椒5克，泡姜5克，生姜一块，花椒5克，淀粉5克。 步骤2青椒切丝。 步骤3泡姜切丝。 步骤4泡椒切末。 步骤5姜切丝。 步骤6牛肉切丝。 步骤7在切好的牛肉中倒入盐、生抽，搅拌均匀，然后倒入水淀粉，搅拌备用。 步骤8锅中倒油，油温烧至6成热倒入花椒、泡姜、泡椒，再加入牛肉，翻炒均匀。 步骤9将辣椒倒入锅中，翻炒，放入姜丝翻炒。 步骤10最后放入盐、味精，翻炒均匀即可出锅。
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