吃牛排的微信心情说说

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关于吃牛排的微信心情说说短句
心情
1．牛排看着都能流口水了，吃起来更加赞不绝口。
2．吃西餐，从一份美味的牛扒开始。
3．什么叫简朴，什么叫奢侈?不在于花钱多少。吃泡面吃一半扔一半，这叫奢侈;吃牛排用面包擦的汤汁都不剩，这叫简朴。
4．今天吃牛排不小心大力的咬到了叉子，牙齿被硌坏了一个小角，我的牙齿怎么会如此脆弱。
5．吃牛排的时候，叉子对勺子说：一起啊?勺子对叉子说：goforkyourself、
6．你可以西装革履的品着红酒，优雅风趣的吃着牛排，羽扇纶巾着说古道今。
7．谁还不会给自己整点吃的咋样就是吃牛排发现家里没叉子，只能切开拿筷子吃了。
8．第一次吃牛排，几分熟，额，九分熟吧，我咋不说十分呢。
9．在洋房吃牛排，满满的幸福感。
10．吃牛排要吃七分熟对人对事也要保持百分之二十的热情，保持一定距离是最好的。
11．美食，也就是美味的食物，从来都无贵贱之分。
12．最*爱上了吃秋葵，没有刀叉只能用筷子吃牛排，努力把生活过得精致。
13．美食，也许是情感，万千繁华，因缘而聚，你我偶遇的几率因它而就。
14．不吃牛排，枉为吃货!
15．我已经过上退休生活了，心态老龄化，情绪呈现多愁善感型，看渣渣辉也流泪。还天天吃牛排，我觉得我上辈子就是一块牛排。
16．今天中午吃的牛排，我一般是喜欢吃五成熟的，因为有肉汁刚刚好，咬起来也很嫩。
17．一份牛排，一生情怀。
18．满脑子都是各种肉肉，尤其是香嫩十足的牛排。
19．看，今天你做的牛排多棒。这种生活，我很满足。
20．昨天去一家稍微好点儿的西餐馆吃牛排，感觉还挺失望，外面都焦了，还没我自己煎的好吃，土豆泥倒是特别好吃。

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陪孩子吃牛排的微信心情说说（发圈吃牛排的精美配文）
孩子,心情,发圈
1、晒美食，是对*凡生活的热爱。
2、最*看别人晒美食特没胃口，是不是和自己控制饮食有关系?
3、清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒!
4、在我下狠心减脂的时候才意识到朋友圈原来有这么多人晒美食!
5、朋友圈里有的晒对象，有的晒娃，有的晒美景，有的晒美食，满满的都是幸福。我只能晒太阳，但也很幸福呀!
6、在朋友圈晒美食，晒旅行，晒包包，晒车，然后……哭穷，真TMD虚伪。
7、晒房晒车晒美食晒恩爱，那都不叫事，有本事中午出去晒太阳。
8、晒娃的，晒房子，晒车的，晒对象的，晒美食的。你说我看着闹挺不闹挺，你看我晒这点玩应，晒被子，晒太阳，心情好还能他妈多晒个脸!
9、听说夜猫子睡觉前就是应该深夜放毒，晒美食、晒高冷的宠物、一张正常的自拍、一张2b的自拍
10、真的非常讨厌这个点在朋友圈晒美食的噢，可以晒晒你的美腿吗
11、看到朋友圈里的人天天晒聚会晒美食，顿觉得好无聊……
12、朋友圈天天都在晒美食～工作这么忙只能晒晒昨儿个的加班餐
13、晒美食是罪过吗
14、朋友圈晒旅游的晒娃的晒美食的我看今天天气不错回家晒晒被子
15、大家都在朋友圈晒美食我看了一圈无动于衷内心没有一丝起伏我成长了
16、天啦噜今晚怎么那么多晒美食的，是算好了我要开会到这点儿吗?
17、没错这个点，又来晒美食啦~你们饿了么?
18、凡事留点备份，我想吃夜宵啦，捞晒美食，晚安!
19、深夜放点毒吧，他们说晒美食会增加女粉[并不简单]我试验一下
20、并不是为了晒美食，真的是太喜欢这个桌布的配色了
21、晒美食时刻～这是我一直在坚持的事情
22、朋友圈就是个坑，晒多肉，有人管你要。晒美食，有人让你请。晒书，有人管你借。还能不能单纯的欣赏了
23、唯有美食与爱不可辜负，如果你没爱人，就来评论晒美食吧，谁还不是小公举咋地
24、如果你不是一个真正的吃货，那么你永远也不会了解到，“但是，我吃饱了”和“我吃饱了，但是”这两句话的天壤之别。
25、我喜欢这句话：本人减肥，越减越肥。
26、美食跟身段哪个更重要?吃货：身段是神马?能吃吗?
27、只要活着，就一定能遇见好吃的。
28、我有一颗减肥的心和一个吃货的胃，它俩天天PK，我掐指一算，艾玛，今天胃又赢了。
29、人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。
30、美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货!
31、吃货的座右铭：Just eat it !
32、吃货的格言：本日吃喝不全力来日诰日全力找吃喝。
33、有的饭桶相当于吃货，但吃货却不一定是饭桶。两者的根本区别在于，饭桶很能吃，吃货很会吃。
34、没有吃就没有恋爱，不信你一顿饭不带请的谈一次爱情给我看看啊。
35、最容易饿的人一般都是胖纸，因为有个成语叫作：最饿身重
36、爱上你的那天不是因为你有多好，而是因为那天阳光正好，吃得很饱。
37、瘦子吃给胖子看，是一件很残酷的事儿;胖子吃给瘦子看，是一件很拉风的事儿
38、吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。
39、为了让你能抱动我，从今天开始就要减肥啦。
40、我只是个思想合格，胃不争气的吃货。
41、真倾慕那些能事变起来就忘了用饭的人啊。来自一个吃起饭来就忘了事变的人。
42、对吃货来说，这世上独一不能吃的就是亏。
43、吃货们的幸福生活就是–购入香蕉牛奶后，发现冰冻也超好吃
44、提起一座城市。只想到那儿的美食。这就是吃货旅行的意义。
45、吃货匹克精力：吃的更多，吃的更饱，吃的更好!
46、对于吃货而言，没有什么事情是碗救不了的
47、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。
48、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，五餐满足。
49、世界上有两个我一个吃货的我一个真心想减肥的我。
吃饭的搞笑说说
50、假如你以为吃是吃货人生的所有，那就错了，尚有睡!

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吃牛排的礼仪常识
礼仪
吃牛排的礼仪常识
　　很多人都喜欢吃牛排，那么你知道关于吃牛排的常识吗，下面小编为大家带来了吃牛排的礼仪常识，欢迎大家阅读，希望能够帮助到大家。
　　1、刀与叉形成“一”字形或“八”字形
　　西餐是最讲究的，特别是在吃牛排时特别注重礼仪。用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀叉分放盘中，刀头与叉尖相对成“一”字形或“八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。
　　2、右手拿刀左手拿叉
　　料理上桌后的基本动作，即是“右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后，叉子即可直接驻起料理送入口中，简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。如果想顺利地将食物切开，首先就从姿势开始吧。
　　3、刀与餐盘的角度保持在15度左右
　　正确的姿势与适当的角度非常重要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大，而呈直立状态；相反地，如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态，所以没有办法好好地将料理切开。将肩膀与手腕放松，两臂不要张开，刀与餐盘的角度保持在15度左右。这里归纳成七个要点：面向料理端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将料理紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。
　　这样一来，不但能轻易地将食物切开，而且姿势看起来也相当地优雅。刀的移动方式也有要领。首先用力于左手的叉子，再轻轻地移动刀子。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。
　　两侧手肘过高时，将会使刀与叉的角度过大，而无法利落地将食物切开。刀与叉也不可以过分倾斜。叉子可依料理的特性，自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时，叉子的背面必须向上，不过，如果是舀起食用时，叉子应面向上方使用。与筷子不同的`地方，即是叉子可依料理特性上下转动以利于使用。
　　4、不可随意改变餐具的位置
　　已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后，餐具必须依右撇子的人的用法放置，将刀叉的柄向右放置于餐盘上，这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。

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吃牛排发朋友圈的句子吃牛排朋友圈配文字
文字,朋友圈,经典
　　或许所有人都只需要一个理解自己，能和你一起共进退的人。比如，你喜欢吃牛排，他喜欢麻辣烫，而你俩可以一起吃麻辣烫可以很开心吃牛排。以下是由知晓网小编为大家分享的吃牛排发朋友圈的句子，觉得不错就分享给您朋友吧!
　　1.吃牛排要吃七分熟对人对事也要保持百分之二十的热情，保持一定距离是最好的。
　　2.第一次吃牛排，几分熟，额，九分熟吧，我咋不说十分呢。
　　3.昨天去一家稍微好点儿的西餐馆吃牛排，感觉还挺失望，外面都焦了，还没我自己煎的好吃，土豆泥倒是特别好吃。
　　4.谁还不会给自己整点吃的咋样就是吃牛排发现家里没叉子，只能切开拿筷子吃了。
　　5.我已经过上退休生活了，心态老龄化，情绪呈现多愁善感型，看渣渣辉也流泪。还天天吃牛排，我觉得我上辈子就是一块牛排。
　　6.最*爱上了吃秋葵，没有刀叉只能用筷子吃牛排，努力把生活过得精致。
　　7.今天吃牛排不小心大力的咬到了叉子，牙齿被硌坏了一个小角，我的牙齿怎么会如此脆弱。
　　8.今天中午吃的牛排，我一般是喜欢吃五成熟的，因为有肉汁刚刚好，咬起来也很嫩。
　　9.什么叫简朴，什么叫奢侈?不在于花钱多少。吃泡面吃一半扔一半，这叫奢侈;吃牛排用面包擦的汤汁都不剩，这叫简朴。
　　10.吃牛排的时候，叉子对勺子说：一起啊?勺子对叉子说：go fork yourself.
　　11.从前连一个人吃牛排都干的出来的人，原来有一天也会因为没有人陪着就搁浅自己想做的事情，想去的地方。
　　12.我本来看到牛排就反胃结果还被带来吃牛排自助!好崩溃。
　　13.一个人逛街，一个人吃牛排，自言自语，一个人，原来单身也可以如此优秀。
　　14.好想回家吃牛排，好想有人在家等我，我需要个会做饭的男盆友。
　　15.很多人闯进你的生命里，只是为给你上一课，然后转身就走。记得第一次吃牛排不会切，是他切的，后来他去给别人切牛排了。
　　16.医生说我贫血，看来贫血和胖瘦无关，我真low，晚上果断吃牛排补补血。
　　17.又来必胜客吃牛排了，像我这种不紧不慢准备四点到的是不是不多了。
　　18.饿的时候你就吃牛排，健身教练说过，吃牛肉不长肉有助于减肥。
　　19.我为啥这么喜欢吃牛排我上辈子可能就是一头牛。
　　20.以后吃牛排一定只要七分熟，七分熟，七分熟，这个切不动，咬的也费劲。
　　21.美好的周五晚上，我却独自吃牛排，该找对象了。
　　22.今天中午一个人吃牛排，明天想一个人吃海底捞，哈哈生活真美好。
　　23.别人吃牛排是左叉右刀，而真正幸福的人，吃牛排就是这个样子，因为牛排已经切好，右手用叉子直接吃。
　　24.以后陪你吃牛排的人也能陪你吃的了麻辣烫，更会把煎蛋分享给你别着急。
　　25.抓紧享受二人世界，吃牛排遛弯，都是小美好。
　　26.每天中午都可以吃牛排连吃八天真的幸福快乐。
　　27.生活档次要提高了!正好明天旅游结束回家吃牛排!
　　28.每次吃牛排都吃不饱，我是一个人嘛。
　　29.我每次在西餐厅吃牛排，都是用刀叉把牛肉切成小块，然后用筷子吃，叉子用来叉黑胡椒香肠。是不是也属于lowb行列?
　　30.晚上被朋友拖出来吃牛排，差点在餐厅睡着了缺觉、缺爱、缺心眼呐。

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晒吃牛排的美食说说
美食,心情
1、初食牛排不知曲中意，再食牛排已是曲中人。
2、牛排美酒夜光杯，举杯同庆祖国美！
3、宅家吃牛排，也要有满满的仪式感。
4、吃牛排，是一件纯粹而美好的事。
5、吃着盘子中的牛排，看着面前的女朋友，觉得生活也就是这样吧，她在我的心中，牛排在我的味蕾上。
6、滋滋作响的牛排，真是人生一大享受！
7、点上蜡烛，来一杯浓郁的红酒，吃着鲜嫩的牛排，回忆着你们曾经手牵手过马路的情景，美食的成就感不言而喻。
8、充满原始烟火气息的厚实牛排，是我钟意的牛扒。
9、舌尖上的美食，牛排诱惑。
10、吃牛排，幸福浪漫时刻。
11、看，今天你做的牛排多棒。这种生活，我很满足。
12、牛排看着都能流口水了，吃起来更加赞不绝口。
13、满脑子都是各种肉肉，尤其是香嫩十足的牛排。
14、你可以西装革履的品着红酒，优雅风趣的吃着牛排，羽扇纶巾着说古道今。
15、吃西餐，从一份美味的牛扒开始。
16、一份牛排，一生情怀。
17、在洋房吃牛排，满满的幸福感。
18、不吃牛排，枉为吃货！
19、美食，也许是情感，万千繁华，因缘而聚，你我偶遇的几率因它而就。
20、美食，也就是美味的食物，从来都无贵贱之分。
21、忽如一夜春风来，黑椒汁淋煎牛排。
22、美食，也许是一颗未曾唤醒的味蕾基因，某一刻相遇，你会感慨万千。
23、牛排：肉食者的天堂。
24、吃一份好的牛排，就像谈恋爱一样。
25、我对牛排的爱，差点超过对你，你在我的心中，它在我的味蕾上。
26、你的味蕾，钟意牛排；而我，更钟意…就不告诉你。

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牛排如何腌制
美食
牛排如何腌制
　　导语：在*时的餐饮当中大家对于牛排并不陌生，那么大家知道怎样腌制牛排吗?下面小编就为大家分享一下，怎样腌制出美味的牛排，一起来看看吧!
　　材料：(二人份)
　　生牛排。红酒。海盐。乾燥香料。 3黑胡椒粒。橄榄油。
　　做法事前的腌制：
　　1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。
　　2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。
　　3. 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香，味道也不错。
　　4. 整个腌制约十来分钟即可。
　　下锅煎：
　　1. 热锅，下橄榄油，下牛排。
　　2. 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
　　3. 一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。
　　4. 切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。
　　通过小编上面的分享对于如何腌制牛排是不是有了一定的了解呢?那么在以后的.生活当中，如果你的饮食需要吃牛排的话，那么不妨就按照小编的方法尝试一下吧!
　　步骤 1
　　选一块有厚度的牛眼肉，别的部位也可以，我尝试过上脑和牛前，也可以
　　步骤 2
　　将牛肉清洗一下，改刀成自己想要的形状，约1cm的厚片（我这次没有纵刀切大片，切成了小块）
　　步骤 3
　　用清水浸泡半小时，泡出血水，换2-3次水
　　步骤 4
　　在每片牛排上撒少许盐、黑胡椒粉、蚝油，戴一次性手套，给牛排"按摩"，帮助肉肉松弛并入味（可以用刀背敲打牛排，跟松肉锤一样）
　　步骤 5
　　将按摩好的牛排，一片一片的放入保鲜盒中（可以叠放），盖好盖子，放入冰箱保鲜层，腌制过夜
　　牛排是西餐中非常常见的一道菜，我们如果想要自己在家制作出美味的牛排的话，就要利用腌制牛排这一步骤好好的对它进行调味，那牛排要怎样腌制才好吃呢？
　　想要腌制出美味的牛排首先要将它放入水中清洗再控干水分，然后用刀背或者是松肉锤对牛排进行拍打，使牛排的肉质变得更加松散，这样牛排的口感会更好，还能更好的入味。
　　接着取出食盐、花椒粉、胡椒粉、生抽以及被切成条状的洋葱搅拌均匀，这里我们还可以根据自己的喜好选择是否加入一些蒜末，最后把牛排放入调制好的料汁中腌制两到三个小时就可以了。
　　牛排抹上食用油，细盐还有芝加哥腌料，用手抓匀，静置180分钟即可，方法如下：
　　需要提前准备好的材料包括：牛排300克、蒜头适量、小葱适量、黑胡椒粉适量、黄油适量、精盐适量、芝加哥腌料适量、干香菜叶适量、食用油适量。
　　1、第一步把牛排切好。
　　2、然后牛排抹上油，细盐和芝加哥腌料，用手抓匀，静置180分钟。
　　3、材料切好，放一旁备用。
　　4、锅内放油加热，放入牛排煎焦黄。
　　5、放入蒜片，香葱，黄油，干香菜叶，撒入黑胡椒粉。
　　6、煎熟盛出，完成。
　　准备用料：牛排一块、黑胡椒适量、黄油一小块、橄榄油适量、海盐适量、罗勒叶适量
　　步骤一：牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶。
　　步骤二：用手轻轻按摩，腌味5分钟左右。
　　步骤三：预热牛排机。
　　步骤四：牛排机显示“开始”功能后，放上牛排。
　　步骤五：稍微煎一下后，打开牛排机放入一小块黄油。
　　步骤六：根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可。

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牛排广告语
广告语,广告词
牛排广告语
　　广告语，又称广告词，有广义和狭义之分。广告，顾名思义就是广而告之。广义的广告语指通过各种传播媒体和招贴形式向公众介绍商品、文化、娱乐等服务内容的一种宣传用语，包括广告的标题和广告的正文两部分。下面是小编为大家收集的牛排广告语，仅供参考，大家一起来看看吧。
　　1、美味坊牛排，爽口真滋味。
　　2、好牛排，吃出兴趣来。
　　3、美味坊，家乡牛排风味。
　　4、吃牛排，我只选美味坊。
　　5、美味坊，忘不了的美味。
　　6、家尝美味坊，享欢乐阳光。
　　7、牛排的香味，美味的享受。
　　8、牛排美味坊，健康有营养。
　　9、胃之律动，在美味坊奏响。
　　10、鸭梨创意，点滴为你。
　　11、味坊牛排“滋”的美味。
　　12、美味坊牛排，家乡好风味。
　　13、牛排，要的就是这个味。
　　14、美味坊牛排，五星级的口味。
　　15、美味坊，牛排王。
　　16、天天美味坊，口口停不下。
　　17、牛排美味坊，绕梁不绝香。
　　18、品味的乐趣，美味的快乐。
　　19、吃到那里去，“美味坊”等你。
　　20、最牛美味，顶级享受。
　　1、贴心味，良心价——壹顿牛排。
　　2、够味，够实惠——壹顿牛排。
　　3、七分熟的美味，百分百的实惠——壹顿牛排。
　　4、人人都能吃的好牛排——壹顿牛排！
　　5、来壹顿，吃一顿好的牛排。
　　6、请确保您的食量对得起壹顿牛排的价格。
　　7、壹顿牛排——抄底价的实惠。
　　8、低价位，高品位，壹顿牛排好滋味！
　　9、爱牛排，壹顿来。
　　10、壹顿牛排，天天乐享。
　　11、恋上舌尖上的感觉——壹顿牛排。
　　12、吃壹顿最牛的牛排。
　　13、壹顿牛排，味蕾与心的一次深呼吸！
　　14、购鲜美，购便宜，购壹顿。
　　15、壹顿牛排，滋滋易来。
　　16、壹顿光顾，顿顿所想。
　　17、壹顿牛排，一品非凡。
　　18、壹顿牛排，最不贵的好牛排。
　　19、回味低价，回味壹顿。
　　20、壹顿牛排，想家的味道。
　　21、口福壹顿，心服价位。
　　22、吃什么牛排壹顿就能饱。
　　23、给你最低的价位，换你最高的回味。
　　24、味美香天下，真情惠万家。
　　25、品优十分，价低一筹。
　　26、价低品味高，壹顿牛排好。
　　27、吃了这壹顿，心想下壹顿。
　　28、吃一次，让你牛立鸡群。
　　29、壹次享受，顿生眷恋。

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腌制家庭牛排的做法
家庭,美食
腌制家庭牛排的做法
　　烤牛排是一道色香味俱全的菜肴，很多食客在吃牛排的时候都会选择烤牛排，今天小编为大家准备了腌制家庭牛排的做法，欢迎阅读!
　　腌制家庭牛排的做法【1】：黑椒牛排
　　食材明细:
　　牛排:适量现磨黑胡椒:适量盐: 适量橄榄油:适量芹菜:二根土豆:一个胡萝卜：半根红椒：半个
　　制作步骤
　　1、准备材料。
　　2、牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会儿。
　　3、准备配菜：芹菜切段，土豆胡萝卜切块，红椒切片。
　　4、将切好的配菜入锅中煮至8成熟，先煮难熟的'土豆和胡萝卜，再将红椒，芹菜烫一下捞出备用。
　　5、将锅烧热，倒入橄榄油放入腌好的牛排。
　　6、将火调成中火煎好一面后再反面煎另一面。
　　7、煎好的牛肉盛出，锅中放少许橄榄油将煮好的菜放入再煎炒加少许盐调味。
　　8、配菜与牛肉盛于盘中开吃喽。
　　腌制家庭牛排的做法【2】：香煎牛排
　　食材明细:
　　牛排:2人份西兰花:4朵黄油: 适量盐:适量胡椒粉:适量烧烤酱:2勺蚝油:2勺料酒:1瓶盖生抽:1勺罗勒叶:2 片
　　制作步骤
　　1、准备好2人份牛排。
　　2、用刀背把肉敲松。
　　3、牛排抹上盐和胡椒粉。
　　4、取一个碗，倒入烧烤酱2勺，生抽1勺。
　　5、倒入2勺蚝油。
　　6、兑入料酒调匀成汁。
　　7、把牛肉浸在调好的汁里。
　　8、撒上罗勒碎，腌制1小时。
　　9、热锅融化黄油。
　　10、下牛排煎5分钟。
　　11、翻面继续煎3分钟，关火，用余温继续热一会。
　　12、西兰花焯水盛出，就可以摆盘啦。
　　腌制家庭牛排的做法【3】：芝麻牛排
　　主料：牛里脊、白芝麻仁、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、红葡萄酒
　　制作步骤：
　　1.牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松
　　2.用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟
　　3.将腌好的牛排先沾一层面粉，再沾鸡蛋液，最后沾白芝麻仁
　　4.用温油小火将牛排炸至微黄
　　5.出锅后逐一摆盘即可。
　　腌制家庭牛排的做法【4】：红酒闷牛排
　　1、先把牛排清洗干净，去掉血水，并沥干水份。
　　2、备好红酒、生姜片，香葱结，把香料用个调料包装在一起。
　　3、锅中烧热适量油，下入牛排，翻炒至牛排的表面金黄，肉质紧缩，调入生抽和老抽，翻炒上色。
　　4、从锅边加入适量开水，下入生姜片、香葱结和香料包，再次烧开(水不用多，只需没过牛排的2/3处或者刚好没过牛排即可)烧开后转入砂锅中，调入红酒。
　　5、盖上盖子大火烧开转小火慢焖1个小时，调入盐，转大火收汁至浓绸即可。
　　原料：牛排、盐、黑胡椒粉、油、黄油可选、红酒可选
　　牛排的做法
　　1、购买的牛肉用刀背把牛肉断筋，敲薄了容易熟；
　　2、牛排腌制，撒上盐、黑胡椒粉、抹上油，腌制一小时以上，到表面油光发亮；
　　3、将*底锅烧热，放入牛排，两面分别煎制表面稍微有焦黑就可以了，也可以大火15秒翻一次，直到内部熟了；
　　4、关火，此时加入调料，一小勺红酒，或者一小块黄油，加一点点生抽也可以；
　　5、静置5分钟，完成盛出就可以食用了。