摘野菜的简单说说

咏挖野菜的诗句

咏挖野菜的诗句

　　（一）

　　日暖风和大地钧，林边野草美颜新。

　　野葱郁郁如苔蒜，鸭脚苍苍似锦麟。

　　露紫椿芽香溢口，含红耳叶味生津。

　　老夫连挖三蓝满，乐煞山居有福人。

　　（二）

　　风和日暖踏青闲，柳绿桃红漫水湾。

　　荠菜丛丛白蕊碎，公英片片碧容鲜。

　　塑兜接走新音韵，餐室迎来大自然。

　　拌酱加盐纯美味，舒心健胃换童颜。

　　（三）

　　小区东北柳槐间，荠菜丛丛带露鲜。

　　细叶迎凉情怯怯，素花耽梦笑甜甜。

　　布兜装去新声韵，客室接来大自然。

　　宾主才联三两句，清纯天籁满诗笺。

　　（四）

　　三月初来花未红，采挖野菜里村行。

　　排排果树车边过，块块麦田苗返青。

　　蹲腿铲飞随手拣，弯腰袋满笑容生。

　　拎提收获频留照，乐坏调皮学步童。

　　（五）

　　粽样尖足原上奔，采挖荠菜老娘亲。

　　染霜沾草风中鬓，含苦茹辛盼里心。

　　路远难驱电为马，枕湿因把梦当真。

　　野莼寸许酬遗像，答报深恩九万寻。

　　（六）

　　偷闲结伴上山岗，一半矜持一半狂。

　　布谷声中寻野菜，青杉荫下话家常。

　　初来春景藏冬景，久驻他乡成故乡。

　　多少心头情未了，作为且趁好时光。

　　（七）

　　一股温泉冒上来，暖心出自地角怀。

　　感涤玉液凝脂处，深感舒肌解骨衰。

　　疾去热蒸留至美，微思寒性怡前胎。

　　公英匿野春常隐，摘採霞光何处裁。

　　（八）

　　桃红柳绿好时光。去田湾、觅蕊芳。

　　漫山披黛沐春阳。黄莺唱、燕声长。

　　游鱼摇尾蟹虾忙，客人乐、绕池塘。

　　玉露飘来芽叶润，农舍去、酒飘香。

　　（九）

　　别后廿年相聚秦，踏歌田野共寻珍。

　　和风暖日发千绿，斜梗高坡觅一春。

　　泥染襟前浑未觉，心归槛外自相亲。

　　青丝已见飘新雪，不减当时那段真。

　　（十）

　　野菜逢春发满山，馨香阵阵溢田湾。

　　精神抖擞提篮走，茧手频挥采秀欢。

　　带叶和根清洗净，加盐拌酱味调蛮。

　　佐餐下饭添牙口，健胃舒心更美颜！

挖野菜的唯美句子

形容野菜的句子解答可以写句子：旧社会大家穷得只能上山挖野菜吃。

践踏花草太不仁，乱挖野菜实无德。

野菜虽然好吃，乱挖有损公德。

挖食野菜需谨慎，地里刚刚喷过药。

可以在百度里找。

你好，很高兴为您解答\(^o^)/~祝你学业有成　　我的童年是在一个美丽的小山村里度过的。

小山村风景如画，那真是“春有百花，秋有月，夏有凉风，冬有雪”。

因此我的童年生活也像那春花秋月一样浪漫、多彩，如诗如画。

　　春天，当第一缕春风吹拂大地的时候，我们这些山里的孩子就像那刚出蛰的小青蛙一样，欢蹦乱跳地奔向了大自然。

大自然真是神奇啊

虽说还只是三月，但在早春的魔力之下，田野开始发绿了。

辽阔的田野仿佛披上了一层透明的碧纱。

迎着柔柔的朝晖，阳光把一缕一缕的祝福绣在这嫩绿的背景上。

然后，一的野花小心地探出身来，挨着，挤着，争先恐后地向这个世界袒露出自己的热情和喜悦。

五彩缤纷的它们点缀着辽阔的田野，使田野绿得不那么单调。

柳树也已经染绿了它们的长发，舞动着柔软的腰肢，在春风里尽情摇摆着。

　　山里的孩子，也许是天性使然，也许是环境的熏陶，总之对大自然都有着特殊的热爱之情。

我们这些小女孩每到放学后，星期天，便像出笼的小鸟一样三个一群，五个一伙地飞到大自然中去了。

我们时而奔向山坡去采摘那五颜六色的野花，把它们编成美丽的花环戴在头上，时而去河边折些嫩嫩的柳枝回家找大人帮着做柳笛。

但更多的时候，我们却是结伴去田野里挖野菜的。

　　田野里的野菜好丰富啊

小根菜、荠、、婆婆丁，还有许多不知啥名，也从来没有吃过的野菜。

　　这些野菜中出得最早，持续时间最长的就是那些白白嫩嫩的小根菜了。

三月下旬，当别的野菜还在地下熟睡的时候，小根菜就率先睁开了它那朦胧的睡眼，悄悄地探出头来，欣赏这早春时节的美景了。

虽然他们躲躲闪闪，若有若无，但终究逃不脱我们这些孩子们锐利的眼睛。

　　我们各自拎起荆条编的小筐，拿起妈妈做菜的锅铲或专门打制的用来挖菜的小铁铲，到野地里去挖小根菜了。

这时的小根菜真嫩啊，柔柔的，弱弱的，有的淡红，有的嫩绿，有的一根，有的一撮。

轻轻地把铲子插下去，一摇，一提。

一根或一小撮白白胖胖的小根菜就挖出来。

其实，这野菜叫更恰当些。

因为，它的茎叶虽然很柔弱，可根却很硕大，那根白白的，圆圆的，大的像小蒜头一般，小的只像黄豆粒一样大小。

小根菜刚长出的茎叶是嫩红的，接着是嫩绿的，最后就变成了深绿色。

当它的茎叶变成深绿色的时节，差不多已是四月中下旬了。

这时候地里的野菜多了起来，远望去原本空空如也的黑土地上常常是碧绿一片。

其中长得最多的是荠和。

这两种菜是烧汤、做馅的好食材，味道很鲜美的。

记忆中我挖的野菜就是“”，那不*凡的经历至今我还是记忆犹新，画面也是清晰可见的。

　　记得，我小时候特好奇，对什么新鲜事都感兴趣。

特别是每次看见姐姐们挖回许多水灵灵的野菜，真是羡慕得不得了，我常常缠着姐姐们带我去。

可是一次也没成功

　　机会终于来了。

一天，妈妈要去挖野菜了。

我不想放过这千载难逢的好机会，软磨硬泡地非要跟去。

妈妈怕我摔了，绊了，任我怎样纠缠就是不同意。

没办法，我假装放弃了，但当妈妈走出家门后，我却悄悄地跟在了后面。

我蹑手蹑脚地，大气不敢出，那样子现在想起来，和电影里的特工人员好相似哦。

就这样，我躲躲闪闪地大约走了*二百米时妈妈才发现我。

这时也快到地方了，妈妈没办法，只好不情愿地带我进地了。

妈妈千叮咛万嘱咐我不要摔了，不要绊了……　　因为我没有铲子，挖不了荠，便按照妈妈的吩咐掐猫耳朵菜。

“猫耳朵”顾名思义，它的每片菜叶形状很像椭圆形的小猫的耳朵。

关于野菜的诗句

经冬野菜青青色，未腊山梅树树花。——杜牧《句》

莫愁客到无供给，家酝香浓野菜春。——白居易《池上闲吟二首》

沃田桑景晚，*野菜花春。——温庭筠《宿沣曲僧舍》

力疾寻胜就山水，已见四野菜花黄。——刘雄《寻龙山纪游》

试挑野菜炊香饭，便是江南二月天。——黄庭坚《观化十五首·竹笋初生黄犊角》

客过柴门叹寂寥，旋挑野菜拾风樵。——刘克庄《客过》

僧衣莓苔侵，斋钵野菜掘。——周弼《石钟寺》

芟庭留野菜，撼树去狂花。——刘禹锡《同乐天和微之深春二十首》

暄和生野菜，卑湿长街芜。——白居易《和微之春日投简阳明洞天五十韵》

挖野菜时的心情说说 春天挖野菜发朋友圈说说

1、放风筝，挖野菜。这种土地可不能摔倒，苞米碴子会扎腚。

2、开车到六环附*的一个郊野湿地公园，没人的湿地区域小孩开始玩泥巴，挖野菜，最后莲蓬微景观。

3、晚上择了一半，第一次做蒸菜，忙活了有一个小时吧，这是我第一次独自挖野菜。

4、沉迷于春色和挖野菜无法自拔！愉快的一天！

5、今天去体验挖野菜了，这个踏青很到位人生第一次挖野菜

6、周末如约外出放风筝、打篮球、挖野菜，阳光明媚 春暖花开的季节。

7、是去挖野菜没错但是野菜还没长，等于出门晒太阳。

8、今天出去放风的意外收获：跟风挖野菜，现学现挖，一个大姐给我挖了好多 ，这一大盆能包好多饺子了。

9、春天到了，全世界都绿了。绿的恐怖，绿的吓人。可以挖野菜去了。

10、忙活大半天荠菜不是荠菜，山菜不是山菜，白蒿不是白蒿啥也不是！

11、带着孩子挖野菜，春天是一个成长的季节，转眼哼哼都1米3了，再不久就是男子汉啦。

12、挖野菜的季节 ，荠菜、蒲公英傻傻分不清楚，意外的发现了四叶草。

13、坝河岸边挖野菜，往日头顶呼啸而过的大灰机，现在寥寥无几了，不忙了。

14、跟姥姥去挖野菜，上午挖了三大包，下午分类，一天就过去了。

15、我真的是迷之喜欢上山挖野菜，挖了两个小时可累死了，感觉比任何运动都能瘦身。

16、今天去挖野菜了，走了两个多小时，好累！不跳绳了！

17、在老家的一整天和大人们去挖野菜好热好热好在景色很美呀！明天开始新的一周了要继续加油哦。

18、减药第二天，上午逗狗睡觉，下午钓鱼挖野菜。一切安好，只是傍晚有些头晕。

19、一家人去踏青我发现，赏花和挖野菜是本地人民的两大爱好。

20、一天挖笋一天挖野菜，感觉自己是一个快乐的农家女孩。

21、今天转出来，可以帮助一些错认荠菜的人做参考，不过还要说一句：没有万分把握不推荐自己挖野菜吃。

22、今天给我妈说我想放风筝想野餐，我妈忙了一天，这会开车拉着我说要去挖野菜。

挖野菜的唯美句子

形容野菜的句子解答可以写句子：旧社会大家穷得只能上山挖野菜吃。

践踏花草太不仁，乱挖野菜实无德。

野菜虽然好吃，乱挖有损公德。

挖食野菜需谨慎，地里刚刚喷过药。

可以在百度里找。

你好，很高兴为您解答(^o^)/~祝你学业有成　　我的童年是在一个美丽的小山村里度过的。

小山村风景如画，那真是“春有百花，秋有月，夏有凉风，冬有雪”。

因此我的童年生活也像那春花秋月一样浪漫、多彩，如诗如画。

　　春天，当第一缕春风吹拂大地的时候，我们这些山里的孩子就像那刚出蛰的小青蛙一样，欢蹦乱跳地奔向了大自然。

大自然真是神奇啊

虽说还只是三月，但在早春的魔力之下，田野开始发绿了。

辽阔的田野仿佛披上了一层透明的碧纱。

迎着柔柔的朝晖，阳光把一缕一缕的祝福绣在这嫩绿的背景上。

然后，一的野花小心地探出身来，挨着，挤着，争先恐后地向这个世界袒露出自己的热情和喜悦。

五彩缤纷的它们点缀着辽阔的田野，使田野绿得不那么单调。

柳树也已经染绿了它们的长发，舞动着柔软的腰肢，在春风里尽情摇摆着。

　　山里的孩子，也许是天性使然，也许是环境的熏陶，总之对大自然都有着特殊的热爱之情。

我们这些小女孩每到放学后，星期天，便像出笼的小鸟一样三个一群，五个一伙地飞到大自然中去了。

我们时而奔向山坡去采摘那五颜六色的野花，把它们编成美丽的花环戴在头上，时而去河边折些嫩嫩的柳枝回家找大人帮着做柳笛。

但更多的时候，我们却是结伴去田野里挖野菜的。

　　田野里的野菜好丰富啊

小根菜、荠、、婆婆丁，还有许多不知啥名，也从来没有吃过的野菜。

　　这些野菜中出得最早，持续时间最长的就是那些白白嫩嫩的小根菜了。

三月下旬，当别的野菜还在地下熟睡的时候，小根菜就率先睁开了它那朦胧的睡眼，悄悄地探出头来，欣赏这早春时节的美景了。

虽然他们躲躲闪闪，若有若无，但终究逃不脱我们这些孩子们锐利的眼睛。

　　我们各自拎起荆条编的小筐，拿起妈妈做菜的锅铲或专门打制的用来挖菜的小铁铲，到野地里去挖小根菜了。

这时的小根菜真嫩啊，柔柔的，弱弱的，有的淡红，有的嫩绿，有的一根，有的一撮。

轻轻地把铲子插下去，一摇，一提。

一根或一小撮白白胖胖的小根菜就挖出来。

其实，这野菜叫更恰当些。

因为，它的茎叶虽然很柔弱，可根却很硕大，那根白白的，圆圆的，大的像小蒜头一般，小的只像黄豆粒一样大小。

小根菜刚长出的茎叶是嫩红的，接着是嫩绿的，最后就变成了深绿色。

当它的茎叶变成深绿色的时节，差不多已是四月中下旬了。

这时候地里的野菜多了起来，远望去原本空空如也的黑土地上常常是碧绿一片。

其中长得最多的是荠和。

这两种菜是烧汤、做馅的好食材，味道很鲜美的。

记忆中我挖的野菜就是“”，那不*凡的经历至今我还是记忆犹新，画面也是清晰可见的。

　　记得，我小时候特好奇，对什么新鲜事都感兴趣。

特别是每次看见姐姐们挖回许多水灵灵的野菜，真是羡慕得不得了，我常常缠着姐姐们带我去。

可是一次也没成功

　　机会终于来了。

一天，妈妈要去挖野菜了。

我不想放过这千载难逢的好机会，软磨硬泡地非要跟去。

妈妈怕我摔了，绊了，任我怎样纠缠就是不同意。

没办法，我假装放弃了，但当妈妈走出家门后，我却悄悄地跟在了后面。

我蹑手蹑脚地，大气不敢出，那样子现在想起来，和电影里的特工人员好相似哦。

就这样，我躲躲闪闪地大约走了*二百米时妈妈才发现我。

这时也快到地方了，妈妈没办法，只好不情愿地带我进地了。

妈妈千叮咛万嘱咐我不要摔了，不要绊了……　　因为我没有铲子，挖不了荠，便按照妈妈的吩咐掐猫耳朵菜。

“猫耳朵”顾名思义，它的每片菜叶形状很像椭圆形的小猫的耳朵。

那碧绿的菜叶层层叠叠，凑成一朵形状的野菜，“猫耳朵”有的大，有的小。

大的上面大多都开出了十几粒黄黄的小米粒一样的，很漂亮。

春天朋友圈简单句子 春天的午后，阳光明媚踏青挖野菜喽

1、保持年轻最简单的方式是：背起行囊

2、春天的午后，阳光明媚。踏青挖野菜喽～

3、春光明媚，阳光正好我们一起去踏青可好?

4、今年过年天气真好，春游踏青好时光，春江水暖鸭先知。

5、春天，真适合与三两好友去郊区踏青寻古!晚上再一起喝一杯酒!

6、此生，惟愿在一棵树下欣赏一朵花的翩然，聆听一朵花的清音。

7、翻开快乐的日记，难忘美好的回忆，牵手野外踏青，笑声溢满天地。

8、春游踏青，青青草原️太美啦，治愈所有不开心，春暖花开一切都是最新的开始。

9、出去走走，享受大自然的美景，沐浴在阳光中，晒晒心情，继续出发，善待自己，不负韶华!

10、今日春光明媚，想约你去踏青，欣赏花儿娇美，心情格外美丽。来和我个约会，欣赏桔子州美丽风景!

11、春天的阳光格外明媚，春姑娘展开了笑脸，太阳，红红的光束射过来，那温柔地抚摸你，像年轻的母亲的手。

12、时间真快，又到了樱花盛开的季节，在一个阳光明媚的周末去赏花踏青，感受世间绚烂，一定特别美好吧!​

13、春暖花开，这几天上海天气晴朗，温度适宜，郊游踏青赏花是好方法，生活还要继续，做好防护，玩得开心呀。

14、都说这样的日子是个踏春的好时节，然而我不能，我只能以我的想像，和清朗的高山对话，和那散漫的浮云携手!

15、周末阳光如此美好，需要有一些时刻，慢下来，静下来，听花开的声音，观叶绽的曼妙。和家人一起共享花的盛宴~

16、春分时节，万物复苏，新的生命又开始啦，也是适合踏青的季节，置身于一片葱绿花开正好的大自然中，是最幸福和开心的事情。

17、我希望可以在春天来临的时候，养一只兔子。在有阳光的午后抱着它去踏青，去油菜花开的田野里走走，待回家时，我俩都一身菜花香。

18、春天是一个万物苏醒的季节，同时也是适合出游的季节。在旅途上，除了把美人拍美了，还记得品尝当地的美食。趁有空记得还要摸摸呆萌的小鹿喔。

19、祭先烈，苍柏含翠风拂岗;敬前贤，青松吐绿水流长;山低昂，万谷呜咽声浩荡;雨飘扬，千语悲泣凝惆怅;过寒食，杯中薄酒浸细壤。清明节，祭祖祈*安!

20、清明愿你：耳清山清精神清，目明音明志向明，风清玉清泉水清，月明水明心境明，石清池清气度清，镜明珠明态度明，树清云清神韵清，天明光明前途!

21、清明里总有一些花开，这些意象世界里清醇而多愁的花儿，一睁开眼睛和关闭视野都要流泪;也许这雨正是我无尽的伤悲的一场宣泄，宣泄后，一切都好。

22、清明到，雀儿噪，踏青节里春光俏。柳叶长，杏花闹，却是绿野晴天到。放风筝，也嬉闹，且看人倚秋天笑。探莺花，春醉倒，愿你幸福乐逍遥。清明节快乐!

23、清明节，去扫墓，祭先祖，寄哀思;清明节，雨纷飞，春光美，踏踏青;清明节，发短信，送祝福，许心愿，祝愿你，清明节，幸福伴，吉祥随，一切事，皆如意。

最简单的凉拌菠菜做法

最简单的凉拌菠菜做法

　　凉拌菠菜的家常简单做法，网上有好多凉拌菠菜的做法，其中配菜多数用粉丝花生等、调料用到糖和醋、营养又清淡，适合下酒，也适合下饭、以下是小编为大家整理的最简单的凉拌菠菜做法相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！

　　1、芝麻枸杞拌菠菜

　　用料

　　主料 菠菜400克

　　辅料 芝麻1把 枸杞子1把

　　调料 食盐1茶匙 鸡精1茶匙 蒜5瓣生 抽1汤匙 香醋1汤匙 香油3滴水适量

　　芝麻枸杞拌菠菜的做法

　　1、材料备好

　　2、菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟

　　3、将菠菜切成4厘米长的长段

　　4、蒜瓣用压蒜器压成泥，枸杞用温开水泡软，调料汁备好

　　5、芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味

　　6、锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟

　　7、捞出过凉后控干水份

　　8、将控干水份的菠菜放入碗中，放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入几滴芝麻油，拌匀即可

　　2、果仁菠菜

　　用料

　　主料 菠菜400克 花生仁（炒）50克

　　辅料 腰果12粒

　　调料 食盐1茶匙 味精1/3茶匙 生抽1/2汤匙 香油1茶匙 陈醋1/2汤匙

　　果仁菠菜的做法

　　1、锅内放少许植物油，然后放腰果炸成金黄色捞出

　　2、再放花生米，也炸成金黄色捞出来

　　3、菠菜择洗干净，锅内放水烧开，然后放菠菜稍微烫一下，马上捞出来放凉水盆中，将菠菜攥出多余的水分，放案板上切段，将切好的菠菜放盆中加盐

　　4、再放入味精和生抽

　　5、倒陈醋和香油拌匀，最后撒炸好的花生米和腰果即可

　　3、红油菠菜粉皮

　　用料

　　主料 粉皮100克 菠菜400克

　　辅料 蟹味菇200克

　　调料 食盐适量 生抽适量 香醋适量 蚝油少许 香油适量 辣椒油适量

　　红油菠菜粉皮的做法

　　1、红油、盐、生抽、香醋、蚝油、香油

　　2、将嫩菠菜择洗干净，切成3厘米长段

　　3、蟹味菇去根，洗净

　　4、将粉皮放入水中泡软，下开水锅焯透捞出，放凉开水中投凉

　　5、蟹味菇放沸水锅内，焯透捞出

　　6、菠菜放入锅中，焯透捞出

　　7、将菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中，倒入调好的汁

　　8、调入红油，拌匀即可

　　4、姜汁菠菜塔

　　用料

　　主料 菠菜 400克

　　辅料 枸杞子1撮

　　调料 食盐适量 酱油1/2汤匙 鸡粉1茶匙 姜1大块 香醋2茶匙 香油3茶匙

　　姜汁菠菜塔的做法

　　1、将生姜去皮，压切成茸

　　2、用少许开水浸姜汁10分钟

　　3、调入酱油

　　4、加香醋、鸡粉、适量盐

夏季菜谱简单好做的菜有哪些

夏季菜谱简单好做的菜有哪些

　　导语：夏季天气炎热，非常容易没有食欲，对于妈妈们来说更是热得不想炒菜做饭，这个时候做菜又要讲究开胃，又要讲究简单快捷，那简单好做的菜有哪些呢？下面就由小编为大家带来夏季菜谱吧！

　　夏季菜谱简单好做的菜——凉拌猪耳

　　食材：猪耳朵300g、香油适量、生抽适量、蒜末适量、彩椒适量、白糖适量、黄瓜丝适量、鲍鱼汁适量、陈醋适量

　　做法：

　　1、彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。

　　2、猪耳朵切丝

　　3、将食材放入盆中，放入白糖适量。

　　4、加入陈醋

　　5、加入生抽少许

　　6、再加点鲍鱼汁

　　7、最后淋入香油拌匀即可

　　夏季菜谱简单好做的.菜——油爆河虾

　　食材：虾300g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量、料酒适量、糖适量、李锦记特级

　　头抽适量、香醋适量

　　做法：

　　1、虾，用牙签从背部第三节位置将肠线取出洗净，用葱段、姜皮、料酒腌制片刻

　　2、葱切段，姜去皮切丝

　　3、用厨房纸巾拭干水分

　　4、锅内倒入油，油温达8成热，放入虾炸熟，然后再复炸一遍，让壳酥脆

　　5、香菜洗净切断

　　6、洗净锅放少许油爆香葱姜

　　7、加入所有的调味品和少许清水烧开

　　8、倒入炸好的虾翻炒至入味

　　9、起锅前撒入香菜段

　　夏季菜谱简单好做的菜——葵花大斩肉（清炖狮子头）

　　食材：猪肉100g、马蹄50g、青菜50g、葱适量、姜适量、蛋清适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量

　　做法：

　　1、猪肉细切粗斩；马蹄去皮切碎；葱姜拍一下用清水浸泡

　　2、切好的猪肉加马蹄碎、蛋清、葱姜水、盐、料酒、胡椒粉摔打成肉泥。

　　3、砂锅放清水（如果有清汤更好哈）用白菜叶垫底，把肉泥团成大丸子放进砂锅

　　4、加少许盐、料酒，用小火炖1个小时

　　5、加青菜心、鸡精调好口味

　　夏季菜谱简单好做的菜——鳝鱼煲

　　食材：黄鳝300g、咸肉适量、盐芋艿2个、葱姜大蒜适量、植物油适量、黄酒适量

　　做法：

　　1、黄鳝洗干净切段

　　2、咸肉洗干净切片

　　3、葱姜蒜芋头洗净备用，芋艿切片

　　4、锅中放油烧热加入姜片大蒜煸炒一会儿

　　5、大蒜炒香后加入黄鳝煸炒

　　6、黄鳝煸炒变色了加入咸肉煸炒至咸肉略出油时加入黄酒

　　7、加黄酒煸炒一会儿再加入开水，撇去浮沫

　　8、水开后转入沙锅内小火煮十分钟以后加入芋艿，芋艿煮制变软糯以后撒入葱花即可食用

　　夏季菜谱简单好做的菜——啤酒鸭

　　食材：鸭肉700g、青椒1个、啤酒600ml、姜片适量、葱段适量、盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml

　　做法：

　　1、鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。

　　2、鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。

　　3、把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里。

　　4、小火用铲子按压，慢慢逼出鸭油。

二十道简单家常炒素菜

二十道简单家常炒素菜（精选10篇）

　　二十道简单家常炒素菜，在家也能做出独特的美味，小编的口水都要淌到桌上了，古有异兽饕餮，无怪乎饕餮要尝尽人间美味了！以下是二十道简单家常炒素菜，欢迎阅读分享！

　　家常番茄炒蛋

　　主料：番茄4个，鸡蛋4只，小葱3根

　　配料：精盐，白糖，番茄酱，生抽，淀粉水各适量

　　家常番茄炒蛋的做法：

　　1、将鸡蛋去壳磕入碗中，添加淀粉水1--2汤匙，料酒几滴，将蛋液搅打均匀;炒锅烧热后滑油倒出，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块，将鸡蛋炒至七成熟起锅。

　　2、番茄洗净后去蒂切片，就着锅内的余油，将番茄块下锅翻炒几下，依次调入糖、盐、番茄酱，炒至番茄汁渗出。

　　3、将鸡蛋回锅与番茄块翻炒均匀，浇上少许生抽调味。

　　4、将起锅前撒上小葱末兜炒两下，熄火盛盘。

　　酸辣土豆丝

　　主料：土豆2个，干辣椒8个

　　配料：食用油适量，酱油1勺，醋3勺 ，食盐，鸡精，葱，花椒各取适量。

　　酸辣土豆丝的做法教程：

　　1、土豆洗净，先在底部切一刀，修理*整后，*放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。

　　2、锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用。

　　3、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可

　　4、土豆洗净，先在底部切一刀，修理*整后，*放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干

　　5、尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许

　　6、锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用

　　7、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。

　　酸辣土豆丝的做法小技巧：

　　1、土豆在底部切一刀修*，在*放在菜板上切，土豆就不会动来动去的啦，呵呵。

　　2、土豆丝切好后，放进醋水中浸泡，除了避免在空气中氧化变黑之外，还可以保证口感清脆，炒多久不会发软。当然，喜欢吃绵软的土豆丝的筒子，就不要用这个方法啦。

　　3、这个菜在炒制过程中，始终需要急火快炒,才会很好吃哦。土豆丝炒到8成熟就要出锅，装盘后菜的余温会继续使土豆丝熟制，如果炒到全熟，吃的时候口感发面而不脆。

　　4、炝花椒油可以增香，同样适用于一般炒青菜。普通米醋即可，没有必要非是白醋，很多白醋味道反而不好。醋要早加，可以使土豆丝不绵软。加一勺辣椒油既能增香还能增色。

　　青炒小白菜

　　家里有炼制的猪油的话，用猪油来炒更好吃。尤其是佐在面条里，面条吃起来都特别的香。好吃又营养的清炒小白菜，建议大家一定要多吃。

　　主料：小白菜适量

　　配料：蒜，盐，味精，食用油各适量

　　清炒小白菜的做法：

　　1、小白菜洗净切成段;蒜切片

　　2、炒锅放油烧热，放蒜片爆炒出香味

　　3、放入小白菜，迅速的大火快炒至变熟

　　4、撒适量的盐，放一点点味精调好味即可。

　　红烧五花肉

　　材料：猪梅花肉600克，白煮蛋4个。

　　配料：葱半颗，姜4片，八角1颗，花椒1勺。

　　调味料：大喜大红烧排骨酱1袋(100克)。

　　红烧梅花肉的做法

　　1、将梅花肉放入清水中冲洗干净。有时间也可以泡一泡，将血水泡掉。

　　2、可以看到梅花肉的样子，肥瘦纵横交错着兼有，比雪花牛肉的花纹还好看，所以名字也美：梅花肉。然后将洗净的梅花肉切成2厘米左右的厚块状。

　　3、煮熟的鸡蛋剥去壳，葱姜洗净切好，一袋大喜大红烧排骨酱准备好。

　　4、将切好的梅花肉块放入锅中，加入凉水，大火煮开后1-2分钟左右即可关火捞出，洗去浮沫。

　　5、锅中不用倒油，直接将焯过水的肉块倒入，中火，不停的翻炒，将梅花肉中的肥肉炒至出油。炒至出油，这步很重要，香而不腻的关键。

　　6、炒至能看到锅底有越来越多的油出现了，或者锅中有轻微的叭叭的炸声就说明好了，可以放入葱姜了。耐着性子放心煸炒，直至出油，梅花肉不会被炒老的，更不会因此而柴。

　　7、将葱姜稍炒几下，炒出葱香味。

　　8、然后加入一包大喜大红烧排骨酱，花椒、八角，白煮蛋，再加入足量的开水拌匀。水量稍没过肉一点即可。大火煮开后转中小火，加盖焖煮半小时，然后再转大火收浓汤汁即可。

　　五花肉炖豆角：

　　主料：豆角500g，五花肉250g

　　配料：八角2个，生抽2大勺，盐2小勺，葱姜蒜适量，桂皮2块，老抽2大勺，鸡精1/4小勺

关于挖野菜时的心情说说 春天挖野菜发微信朋友圈说说句子

1、今天出去放风的意外收获：跟风挖野菜，现学现挖，一个大姐给我挖了好多 ，这一大盆能包好多饺子了。

2、我真的是迷之喜欢上山挖野菜，挖了两个小时可累死了，感觉比任何运动都能瘦身。

3、今天去体验挖野菜了，这个踏青很到位人生第一次挖野菜

4、今天转出来，可以帮助一些错认荠菜的人做参考，不过还要说一句：没有万分把握不推荐自己挖野菜吃。

5、周末如约外出放风筝、打篮球、挖野菜，阳光明媚 春暖花开的季节。

6、是去挖野菜没错但是野菜还没长，等于出门晒太阳。

7、在老家的一整天和大人们去挖野菜好热好热好在景色很美呀！明天开始新的一周了要继续加油哦。

8、一天挖笋一天挖野菜，感觉自己是一个快乐的农家女孩。

9、晚上择了一半，第一次做蒸菜，忙活了有一个小时吧，这是我第一次独自挖野菜。

10、家人去踏青我发现，赏花和挖野菜是本地人民的两大爱好。

11、带着孩子挖野菜，春天是一个成长的季节，转眼哼哼都1米3了，再不久就是男子汉啦。

12、春天到了，全世界都绿了。绿的恐怖，绿的吓人。可以挖野菜去了。

13、忙活大半天荠菜不是荠菜，山菜不是山菜，白蒿不是白蒿啥也不是！

14、坝河岸边挖野菜，往日头顶呼啸而过的大灰机，现在寥寥无几了，不忙了。

15、挖野菜的季节 ，荠菜、蒲公英傻傻分不清楚，意外的发现了四叶草。

16、开车到六环附*的一个郊野湿地公园，没人的湿地区域小孩开始玩泥巴，挖野菜，最后莲蓬微景观。

17、沉迷于春色和挖野菜无法自拔！愉快的一天！

18、跟姥姥去挖野菜，上午挖了三大包，下午分类，一天就过去了。

19、减药第二天，上午逗狗睡觉，下午钓鱼挖野菜。一切安好，只是傍晚有些头晕。

20、今天去挖野菜了，走了两个多小时，好累！不跳绳了！