海鲜好吃的说说

形容海鲜好吃的说说句子

　　食用海鲜有很多很多有益之处。贝类和蚌类海产品可以增加我们的身体对锌和铁的需求量。食用海鲜还可以补充对甲状腺有益的碘元素。食用海鲜真的是一件既明智有健康的选择!以下是形容海鲜好吃的句子希望大家能喜欢。

　　1、椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。

　　2、游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油，放在炭炉上烧烤。然后，边转动铁丝边洒上少许五香粉，待鱼体透油焦黄，香气四溢，皮脆肉嫩，风味独特的海鲜烧烤便可入口。

　　3、大望潮肉质肥美，红烧后口味醇厚、鲜甜。

　　4、海螺肉质细嫩，口味怡人。

　　5、黑裙鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。食用方法简单，尤以清蒸更适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。

　　6、大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾，这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择，海参含有大量的营养，也很鲜美。

　　7、具有果木的清香与鱿鱼的鲜美，口口生香，美味难以复制，久经咀嚼，便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口，原汁原味，想想就令人食指大动。

　　8、海鲜对伤口恢复有影响，而你目前最好吃清淡一点的比较好，利于伤口恢复，毕竟你受伤的地方是心脏周围。

　　9、双鱼座和巨蟹座会特别默契，因为他们都是海鲜。

　　10、特别好吃的海螺!肉质很紧、韧、润，鲜美!

　　11、虾肉味道鲜美，回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后，可以汤汁拌饭，美味之极!

　　12、舟山最有名的要数海鲜了，每当秋天，人们最爱吃的梭子蟹便上市了，它肉质鲜嫩，味道鲜美，是桌子上的佳肴。

　　13、特别好吃的海螺!肉质很紧、韧、润，鲜美!

　　14、好朋友就像水和面粉，食物和盐，辣椒和小龙虾，料酒和海鲜。

　　15、美味浓汤，鱼翅捞饭。大莫过海洋，鲜莫过鲍贝。君来尝一尝，终生无遗憾。新鲜滑嫩，汁多味美。地鲜莫过于笋，海鲜莫过于鲍贝。

春节吃什么海鲜

春节吃什么海鲜

　　导语：海鲜是*人餐桌上必备的美食，那么春节大家都喜欢吃什么海鲜呢?下面就由jy135小编告诉大家*人春节吃什么海鲜。

　　1、带鱼

　　海鱼里首推带鱼，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

　　带鱼还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，可预防高血压、心肌梗死等。同时，带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。

　　2、黄鱼

　　黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果;黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

　　3、文蛤

　　文蛤俗称车螺，文蛤含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。其肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤类上品，素有“天下第一鲜”之称，还有很高的食疗药用价值，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎，深受国内外食客欢迎。

　　4、扇贝

　　扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。

　　将扇贝解冻时，可以把它们放入煮沸的牛奶(已从炉子上拿开)中，或者放入冰箱冷藏室内解冻。在做扇贝的时候尤其需要注意不要加入味精，以免失去扇贝原本的鲜味。

　　5、螳螂虾

　　虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　6、螃蟹

　　寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的`冬蟹还是很肥美的，如帝王蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。帝王蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

　　延伸阅读：海鲜不能这样吃

　　1、熏烤

　　熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还可能存在虫卵。

　　2、腌渍

　　用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。

　　3、生吃

　　生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。

　　4、涮食

　　为求材料鲜嫩，火锅涮食时间极短，而半生不熟的海产品中，寄生的虫卵不能被杀死，食用后被感染的几率高。

吃海鲜说说 微信朋友圈吃海鲜说说说说

　　微信朋友圈吃海鲜说说句子

　　第一次去西班牙餐厅却没有吃海鲜，为了变美这苦我没有理由不吃。

　　今天状态不好，累，困，又找了一家渔村来吃海鲜，吃完赶紧回去睡觉。

　　谢谢我自己，剪了一天的视频，馋了一天，终于在22:23的时候没忍住，下楼吃海鲜了，纪念一下，这个月第一次吃宵夜。

　　吃海鲜吹海风睡到自然醒，穿着漂亮的小裙子在沙滩堆城堡，嘻嘻嘻！不用敲代码不用谈项目，一个人哈哈皮皮的玩！

　　葫芦岛，秦皇岛，吃海鲜，爬长城。

　　吹清凉，住草房，吃海鲜。念你如诗，静似水，何愁风下无人陪。

　　我这个点发晚餐朋友圈你们不会怪我吧，这次来三亚吃海鲜吃得最开心。食材新鲜，小姐姐们很诚恳，也不建议我们点多。就很开心的一顿饭。

　　太小瞧我杜某人了，吃海鲜不吃到嘴肿我绝不停下。

　　想趁草原王子不在家的时候做个蒜蓉虾，好的就这么说定了，可怜的我总要背着人吃海鲜，难过。

吃海鲜说说 微信朋友圈吃海鲜说说句子

　　第一次去西班牙餐厅却没有吃海鲜，为了变美这苦我没有理由不吃。

　　今天状态不好，累，困，又找了一家渔村来吃海鲜，吃完赶紧回去睡觉。

　　谢谢我自己，剪了一天的视频，馋了一天，终于在22:23的时候没忍住，下楼吃海鲜了，纪念一下，这个月第一次吃宵夜。

　　吃海鲜吹海风睡到自然醒，穿着漂亮的小裙子在沙滩堆城堡，嘻嘻嘻!不用敲代码不用谈项目，一个人哈哈皮皮的玩!

　　葫芦岛，秦皇岛，吃海鲜，爬长城。

　　吹清凉，住草房，吃海鲜。念你如诗，静似水，何愁风下无人陪。​

　　我这个点发晚餐朋友圈你们不会怪我吧，这次来三亚吃海鲜吃得最开心。食材新鲜，小姐姐们很诚恳，也不建议我们点多。就很开心的一顿饭。​

　　太小瞧我杜某人了，吃海鲜不吃到嘴肿我绝不停下。

　　想趁草原王子不在家的时候做个蒜蓉虾，好的就这么说定了，可怜的我总要背着人吃海鲜，难过。

春节家宴吃什么海鲜

春节家宴吃什么海鲜

　　导语：*人的传统家宴中，肉、汤、鱼、菜、海鲜都是必备品，那么春节家宴上吃什么海鲜好呢？下面就由jy135小编给大家推荐几种适合春节家宴吃的海鲜。

　　春节家宴吃什么海鲜1、过年吃带鱼

　　海鱼里首推带鱼，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6—硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

　　带鱼还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，可预防高血压、心肌梗死等。同时，带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。

　　春节家宴吃什么海鲜2、过年吃黄鱼

　　黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

　　春节家宴吃什么海鲜3、过年吃文蛤

　　俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤。文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。

　　春节家宴吃什么海鲜4、过年吃鲈鱼

　　鲈鱼在冬天是非常的肥腴可人的，不但肉白如雪、鱼肉细腻，而且这个时候鱼内含有的营养物质也是最为丰富的。所以冬天是最好品鲈鱼的季节！鲈鱼具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

　　春节家宴吃什么海鲜5、过年吃扇贝

　　随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品；扇贝干品称“干贝”，属名贵的海珍品，*均含有肝糖5.43%，还含有已氨酸、琥珀酸，为“天下绝品”。

　　吃海鲜的注意事项

　　1、生猛海鲜：海鲜的食用方法有很多，然而其中很多人最喜欢的一种就是生食，比如像日本的.生鱼片受到很多人的欢迎。除此之外还有像“醉蟹”“生海胆”“酱油腌海鲜”等，这些食用方法在我国十分的流行以及普遍，但是专家提醒这些都是不健康、不卫生的食用房事。对于各种不用不经热加工的海鲜，在食用的时候必须要谨慎，以免病从口入。

　　2、新鲜：吃海鲜的时候不仅要注意海鲜是否已经完全加热，同时还要特别注意海鲜是否新鲜，只有新鲜的海鲜才可以放心的食用。除了要注意海鲜的新鲜程度之外，在食用之前还要注意海鲜是否干净以及是否蒸熟煮透，只有完全达标的情况下才可以食用。通常情况下海鲜中的各种病菌以及虫卵的耐热性都比较强，只有温度达到80℃以上时才能完全杀灭。

　　而且除了水中带来的细菌之外，在海鲜中还存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。因此在食用之前还应该特别的注意，如果发现海鲜有异味或发现半生现象，必须要停止食用。

　　过年的饮食方法

　　1、营养饮食过新年：鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要注意饮食安全，不能暴饮暴食，以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。

　　2、水果可防病：春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质，具有生津止渴、补脑助血、安眠养神，治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉，具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。

　　3、品种巧搭配：菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时，应该在注重色、香、味的前提下，力求荤素搭配，凉热调理，干稀中和。

鲜海带怎么做好吃

鲜海带怎么做好吃

　　鲜海带怎么做好吃？许多人并不是很清楚了解，以下是小编整理的.鲜海带怎么做好吃，欢迎阅读。

　　土豆海带烧肉

　　原料：土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜

　　做法：

　　1.海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块；

　　2.锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀；

　　3.加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右；

　　4.再加少许盐，大火收汁即可出锅。

　　黄豆海带炖排骨

　　原料：棒骨（容器骨）、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆

　　做法：

　　1.棒骨过开水去血渍。姜切成小块；

　　2.将棒骨，蒜瓣，姜块，豆豉，海带，黄豆一起放入高压锅中，放两勺盐，加入适量水，基本莫过海带，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。

　　土豆拌海带丝

　　原料：干海带丝、土豆、红椒、酱油、醋、盐、辣椒油、糖

　　做法：

　　1.红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟，干海带丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟；

　　2.酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁，土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中，倒入调好汁的拌匀即成。

　　海带丝腊味蒸带鱼

　　原料：冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖

　　做法：

　　1.带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱；再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀；

　　2.料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝；将带鱼放在海带丝上，整齐摆好；将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上；盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。

　　蚝油**海带

　　原料：海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋

　　做法：

　　1.海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝，葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用；

　　2.热锅凉油，加入**，放入姜、蒜、葱一起炒香，变色后加入蚝油，炒一炒，加入约150克的开水；

　　3.放入海带和青红椒丝炒，大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，最后淋入少许醋出锅。

鲜大蒜怎么腌制好吃

鲜大蒜怎么腌制好吃

　　好吃的腌大蒜怎么做好吃呢?大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入*，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。下面是好吃的腌大蒜做法一起来学*一下吧。

　　好吃的腌大蒜做法一

　　食材准备

　　大蒜500克，糖80克，醋100ml，盐50克，老抽100ml。

　　方法步骤

　　1、将大蒜剥皮洗净，然后加入盐腌12小时，腌出的水要倒掉;

　　2、将老抽和醋加糖放入锅中烧开，冷却后待用;

　　3、将腌好的大蒜放入干净的容器中，倒入冷却好的糖醋水，浸泡半个月即可。

　　小贴士

　　装的容器一定要消毒擦干才能食用。

　　好吃的腌大蒜做法二

　　食材准备

　　蒜头1千克，盐100克，醋70克，红糖适量，五香粉适量。

　　方法步骤

　　1、将蒜剥好洗净，沥干水分待用;

　　2、盐和蒜混合放在缸中，均匀腌制15天;

　　3、腌好后放在*上晾晒，每天翻动一次，晒至原重量的70%左右;

　　4、将蒜头放入坛中，压紧，倒入糖和醋以及五香粉的混合液，然后将坛子密封好;

　　5、浸泡2个月，即可食用。

　　小贴士

　　糖醋液制作时，将醋加热到80度，放入糖融化，然后加入五香粉拌匀即可。

　　好吃的腌大蒜做法三

　　食材准备

　　大蒜5千克，盐1千克，白糖5斤，醋适量，酱油500克，五香粉适量。

　　方法步骤

　　1、将大蒜剥皮，放入清水中浸泡，每天换水，浸泡5天;

　　2、将大蒜和盐混合，腌3天，然后将大蒜捞出，沥干水分;

　　3、用500克盐加上白糖，酱油，醋和五香粉混合，加入适量凉白开，调匀;

　　4、大蒜放入坛中，倒入调好的料汁，翻动均匀，一周之后即可食用。

　　小贴士

　　酱油，盐，醋，五香粉的用量可以随意调整。

　　好吃的腌大蒜做法四

　　1、腌制鲜蒜头时需要准备先蒜头3000克，把它的根和竟全部切掉，再把它外层的老皮也剥下来，然后放到大盆中，加入适量的清水和少量食用盐浸泡。

　　2、在蒜头浸泡的过程中，要经常换水，这样能去除蒜头的辛辣味。准备好蒜头以后还要准备适量的白醋和白糖，以及少量食用盐，把它们一起放到锅中加热煮开，煮到锅中的盐与糖全部化开关火以后降温。

　　3、取一个干净的腌菜坛子，里面倒入适量白酒，用干净的布擦拭消毒，然后再把浸泡好的蒜头取出，去掉水分放到坛子中，加入调好的糖醋汁，要让糖醋汁完全没过蒜头，再把坛子口密封好，放到阴凉的`地方腌制，腌制一个月左右蒜头就能入味，想吃时可以直接取出食用。

　　好吃的腌大蒜做法五

　　1、先下蒜头有多种不同腌制方法，在蒜头的处理上，方法大致一致，但在腌制调料的配制上却有很大不同，它除了可以用糖和醋腌制以外，还可以用糖与醋，还有生抽以及少量食用盐来腌制，这样腌制出的新鲜蒜头，色泽红润，口感脆嫩。

　　2、新鲜蒜头还有一种比较简单的腌制方法，就是人们购买新鲜蒜头以后，用刀把它的根削掉，再把静消掉，然后剥掉外层的硬皮，直接放在清水中浸泡几天，取出控干水分，再放到饱和盐水中腌制，这样能腌出最常见的咸蒜，它虽然没有其他味道，但咸香味也很诱人，而且这样腌出的蒜头保质期特别长。

　　大蒜的功效与作用

　　1、抗菌消炎

　　大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，失去杀菌作用。

　　2、抗癌

　　大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。

　　3、降血脂

　　据流行病学调查研究发现，*均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜*惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试，让他们每日食生蒜50克，6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。

　　4、降血糖

　　大蒜在生活中大多数都是作为提味的材料，很多时候都是生着吃的，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。

　　5、可使血液变稀

　　抽烟喝酒会使血液变得粘稠，如果同时吃些大蒜，就会*衡稀释血液。而且还具有类似维生素E和维生素c的抗氧化特性。

　　6、消除疲劳、恢复体力

鲜榨菜头怎么腌制好吃

鲜榨菜头怎么腌制好吃

　　腌制鲜榨菜头就是将榨菜在高浓盐水里腌制得到的咸菜，酸脆爽口，是*特产之一。下面小编带来的鲜榨菜头怎么腌制好吃。

　　脱水

　　其实做榨菜方法很简单，就腌制、脱水、再腌制，压榨，再腌制就差不多了，所以第一步是腌制脱水，首先将新鲜的榨菜头清洗干净，最好是能将其表皮去掉，那样味道更好，更入味，弄好之后将其切成片或者丝，然后放一些盐，因为要放三次盐，三次的盐量总共至少要是菜头总重量的五十分之一，也就是说每一百斤榨菜头总共放2斤盐，也就是50：1的比例，因此第一次放盐的时候要注意用量，最好是将要用的盐单独拿出来，然后*均成三份，每次放一份就可以了，放好盐之后将其搅拌均匀至全部溶解，然后将其放在有阳光的地方晒，以去除掉部分水分。一般2-3天左右即可。

　　压榨

　　晒好的榨菜应该已经脱水收缩了不少，这个时候放第二次盐，放好之后用重物对其进行压榨挤压出水分，如果没有合适的东西，那就戴上手套用手进行挤压，将其均匀的挤压，把水分都挤压出来，这是榨菜最重要也是很有必要的一步，挤压的差不多之后就将其换个干净的大口容器装起来。

　　调味

　　压榨好之后就放最后一次盐，然后根据自己的喜好，放入适量的调味品和香料，如辣椒粉、花椒、胡椒、茴香、砂仁等等，最重要是放少量白酒，将其搅拌好后装入可密封的容器中，将其密封好，在阴凉出放置大概10-15天即可取出食用，味道绝对不输给袋装的榨菜，关键是安全没有防腐剂。

　　腌榨菜片

　　原料：新鲜榨菜头3斤；上等花椒少许；香葱少许；大蒜一头；上等辣椒油酌放；盐酌放；糖醋、味精

　　方法：

　　1、先把新鲜榨菜头的外皮用小刀削去，因为外皮的硬丝多。

　　2、削好的榨菜头用水洗干净凉干水分。

　　3、把榨菜头切成薄片后，再切成小方块。

　　4、放少量盐先腌制一下榨菜片。

　　5、腌制一个小时后的.榨菜片，用干净纱布拧出水分。

　　6、在出过水后的榨菜片里放入切碎的香葱、蒜蓉、熟辣椒油、磨细的花椒粉沫、少量白砂糖、一点醋、少许味精。用筷子调拌均匀即可。

　　7、制作好的新鲜榨菜片，味道是麻辣酸甜味的。

　　紧急注意事项

　　腌菜没有腌透，产生了大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐可使正常的血红蛋白氧化成不能携带氧气的高铁血红蛋白，使人体组织缺氧。

　　还没有被腌制的新鲜蔬菜可能会因为种植、运输、贮存的过程中产生或多或少的硝酸盐，在腌菜的过程中转化为亚硝酸盐，腌菜中的亚硝酸盐在腌制4～8天内将达到最大值，这个时期尽量不要食用腌菜。

　　那么大家在腌菜时要注意什么以防产生过多的亚硝酸盐?据专家介绍，维生素c可以降低亚硝酸盐的含量，还能防止腌菜发霉，在腌制的时候可以适当放入维C或者维C的调料，同时要保证腌菜的时间超过2周才可以食用，而大家也要保证将保存腌菜的坛子的净，将坛子的空气排干净。怎样腌菜小编已经教给大家了，不过还是希望大家少吃自己做的腌菜，尤其是孕妇，*常食用的时候可以吃点新鲜水果减少危害。

　　菜头掰开成小块，清水清洗浸泡15分钟。

　　用30g盐腌制30分钟，稍微挤压掉水。

　　放剩下盐、辣椒粉、花椒粉、白酒、白醋，再次腌制约10小时。

　　压上重物更好

　　时间到后（可视天气情况增加或缩短腌制时间）拿出切丝。

　　起油锅，下豆豉煸香，下菜丝煸炒，加入老抽调色，翻炒约3-5分钟即可起锅。

　　榨，是涪陵榨菜传统工艺很重要的一道工序，即将风干脱水青菜头入池加盐初淹进一步脱水以后。

　　装入木竹容器通过物理杆杆方法进行的第三次脱水工序，把盐水再压榨出来，为取得更好口感风味，这次压榨一共进行三次:

　　一腌一榨，榨龙骨：将初腌翡翠头堆成盘龙状，榨得菜芯韧性十足，咬劲十足。

　　二腌二榨，榨龙髓：将复腌榨菜以竹器压榨，榨得菜芯内开出层层龙鳞纹，加入秘制天香其味自然入骨入髓。

　　三腌三榨，榨龙涎：将腌成之榨菜再次压榨，榨出鲜、香、嫩、脆层次分明的绝妙滋味。

　　遗憾的是，目前这种一次风干三次压榨脱水工艺已经很少见了，如浙江榨菜将青菜头连风干都省了，直接加盐脱水，从严格意义上说，这己经不是"榨"菜了，叫泡菜更准确些。

海鲜最牛广告语

　　1、每日一鲜，真是没得挑!

　　2、海鲜，新鲜生活每一天。

　　3、这鲜外卖，为生活加速。

　　4、百搭名厨海鲜，网络这鲜!

　　5、网络点快餐，就要选这鲜!

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　　8、健康的鲜味，专业的服务。

　　9、每天新搭配，这鲜好滋味。

　　10、海鲜真美味，天天来这鲜。

　　11、天天新滋味，就在这鲜外卖!

　　12、这鲜外卖，健康新鲜优选择!

　　13、您的厨房在这里，鲜到先得。

　　14、尝鲜，吃鲜，品鲜，就来这鲜!

　　15、每天都有新花样，美味鲜不停!

　　16、美味，这边独鲜!

　　17、这鲜外卖，天天鲜，领鲜生活!

　　18、分让您，天天鲜美，惊喜连连。

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　　23、浪漫海鲜，奇妙快餐，首选这鲜!

　　24、这鲜外卖，用心呵护您的每一天!

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　　33、哪有外卖加海鲜?——来这鲜呀!

　　34、先生活，鲜体验，来“点”这鲜!

　　35、这鲜——省心，省时，健康美味!

　　36、鲜味人知，让你心为所向，嘴为所动。

　　37、这里，新鲜，外卖的是为您服务的真情!

　　38、这鲜”海鲜天天送，午餐不再愁。

吃海鲜大餐开心感悟句子 关于吃海鲜说说朋友圈文案(精选18句)

1、笑死，同一天，我们也去吃海鲜了，不过我们去了市区

2、周四了，明天周五很快要可以去吃海鲜了哈哈哈哈，等我公公过来看到我的行李可能觉得我疯了总之又要吃到老公做的饭了有点期待

3、我说咋的脚脚就痛风了 周六去吃海鲜了，把寄几吃嗨了能不痛吗?

4、这么胖是有原因的前天在家里吃了两顿火锅饭，我昨天去吃海鲜了今天， 我去吃新鲜的四川串，如果我不胖 我为我吃的东西感到最*

5、又去吃海鲜了文案是别嫉妒我哟，不嫉妒你我就有点想不明白都这样了怎么还有人愿意生吃这些东西

6、浙江人去吃海鲜了!海鲜真好吃

7、目前复*进度为0 刚准备复*被我妈叫去吃海鲜了

8、今天有超级多领导来检查。坐到领导来检查完，领导们去吃海鲜了，我也少开一次会

9、想念盒马的海鲜了 兴高采烈去吃 结果因为昨天一谣言 全场消杀封场中直接降级成砂锅土豆粉

10、本来和朋友要去吃海底捞的一到现场看排队这么多就放弃了去了别的火锅店还是好多人，最后改去吃海鲜了

11、媳妇儿去吃海鲜了化羡慕为食欲

12、感觉好久没有出门吃海鲜了，今天在又是美好的一天，虽然下雨了，但是每次想到要去吃美食了，真的是风雨无阻

13、吃不动的我俩，又跑去吃海鲜了，芒果螺，菠萝饭，还有高压锅生蚝没吃过个头这么大的生蚝，这让我俩以后怎么看待家里的小生蚝

14、昨个去复查 我的化验结果所有指标都正常了 医生说我现在很好 在吃几个月药稳定住就好了 好开心 我好了就可以去吃海鲜了!

15、生日那天本来是和老妈老爸去吃和牛，随随便便得过了，但是叔叔阿姨突然打给老妈说要给我庆祝生日，所以来到码头吃海鲜了 挺开心挺热闹的嘻嘻嘻

16、过了一个愉快的周末趁着周末去吃海鲜了大家一起出去玩感觉真不错

17、网上看到柿子不能和海鲜一起吃，就跑去告诉了妈妈。今天买来了很大的柿子给我吃了。然后。然后她和我爸爸去吃海鲜了。

18、吃海鲜大餐开心感悟句子