精密模具
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精密模具,,,可爱小蜜蜂便当-网上厨房准备好食材,将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟;丝瓜去皮切片;将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟;炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟;盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜;将鸡脯肉煎熟;火腿片中间切连条卷成花状;放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭;鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼;用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀;边角料可以压出一些装饰花朵,海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹,将蜜蜂1.心里美萝卜切薄片用食盐和白醋腌制入味,将青菜切好备用。2.香肠对半切开,用刀竖着切至二分之一处成八条。3.用水将香肠、蟹**、1个鸡蛋、海带煮熟备用。4.炒锅油热后倒入蛋液和青菜翻炒。5.接着放入食盐和酱油炒至7成熟。6.放入熟面条翻炒均匀出锅。7.将炒面放入便当盒。8.将煮熟的香肠和蟹**取出,将蟹**打开压出章鱼的眼睛和嘴巴粘在香肠上。9.用胡萝卜泡菜压出蝴蝶结戴在女章鱼头上。10.同样用胡萝卜泡菜修成一顶帽子戴在男章鱼头上。11.将胡萝卜泡菜切成花形。12.用模具在上面打孔意大利咖啡冰糕主料:咖啡粉10克;奶油100毫升;鸡蛋黄2个;调料:百利甜15毫升;细砂糖45克;水适量;做法:1.准备鸡蛋黄、细砂糖、百利甜酒、咖啡粉2.将1中材料全部倒入盆中3.将盆架在装有热水的锅上4.隔80°C热水打发至浓稠,然后隔冰水搅拌至冷却5.鲜奶油分次加入细砂糖打发6.加入咖啡蛋黄糊慢速打匀7.搅拌均匀至带勾8.将搅拌好的冰糕糊倒入模具,放入冰箱冷冻3-4小时使其凝固9.食用前脱模,切割成易入口的大小即可枣味红糖戚风1.鸡蛋6只把蛋黄和蛋清分开2.蛋黄6个和橄榄油60G搅拌均匀3.加入红糖30G和煮过红枣的水80G搅拌均匀4.筛入普通面粉90G5.拌匀备用6.蛋清6个加白砂糖50G和几滴柠檬汁打发至提起直立尖角7.蛋白糊和蛋黄糊分2-3次翻拌均匀8.大颗和田枣6颗取枣肉9.枣肉切成小粒后拌入混合糊中10.倒入戚风模具中抹*11.送入预热好150℃上下火30分钟后转130℃烤10分钟,取出倒扣放凉脱模即可可爱小蜜蜂便当-网上厨房准备好食材,将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟;丝瓜去皮切片;将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟;炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟;盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜;将鸡脯肉煎熟;火腿片中间切连条卷成花状;放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭;鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼;用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀;边角料可以压出一些装饰花朵,海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹,将蜜蜂蓝莓酱烤澳洲羊腿制作步骤1. 把澳洲羊腿从冰箱冷冻室拿出来,然后移至冰箱冷藏室进行自然解冻(需要一天时间)。2. 用厨房纸擦掉羊腿表面的水份,把澳洲羊腿表面的筋膜切去,多余的肉块也切去,整理好形状。用刀尖刺羊腿,切段筋膜。3. 将蒜去皮剁碎用油炒成蒜香粒。4. 将洋葱、葱、香菜、姜切碎,与蒜香粒混合,粘米粉、生粉、糖、生抽、二锅头拌匀备好。5. 澳洲羊腿放入保鲜袋里,然后放入腌料,用手抹匀。系紧保鲜袋,放入冰箱腌制一晚。6. 苦菊洗净沥干水份,圣女果顶部切十字刀花,做成花朵状,土豆用模具切「芒果芝士双层蛋糕」无需烤箱,菜鸟都可以制作出超级美味的芒果芝士双层蛋糕!材料:奶油芝士250g、牛奶40ml、酸奶200g、淡奶油250ml、细砂糖100g、柠檬30ml、芒果两只、消化饼150g、黄油60g、吉利丁粉15g、水30g 准备工作:捻碎的消化饼拌入黄油,铺在摸具里压实做饼底。步骤:1.将奶油芝士加牛奶隔水融化,倒入砂糖、酸奶、柠檬汁后搅匀;2.与电动打发8分发泡的奶油混合搅匀;3.把混合物分两分,一份加入溶化的吉利丁,搅匀后倒入模具,冷藏20分钟;4.芒果肉搅拌打成泥;5.与步骤3的另一份1.将黄油软化,加入糖粉,低速打至黄油与糖粉融合;2.分3次加入蛋液体,低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态;3.筛入低粉,用手直接拌匀,揉成面团,揉时不要太用力,成团即可,不要过分揉捏;4.盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏30分钟;5.案板上裹上一圈保鲜膜,取约拳头大小的一块面团,放置保鲜膜上面,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片;6.用饼干模具,在上面按出饼干,撕去多余的边角料,(边角料可重新揉成团再反复操作做饼干),用挂到铲起生的饼干,将它码入铺有锡纸的烤盘上,依次将一盘的量材料:马斯卡朋奶酪250克,淡奶油150克,细砂糖60克,蛋黄2个, 咖啡酒糖液适量,自制手指饼干适量,法芙娜可可粉适量。做法:1,咖啡酒和泡好的速溶咖啡按1:3的比例混合,根据口味加适量的糖调匀备用。 2,蛋黄加30克糖隔水打匀,温度约65度左右。 3,加入奶酪搅拌均匀,放凉。 4,淡奶油加30克糖打发。 5,加一勺咖啡酒拌匀。 6,淡奶油加入到奶酪中拌匀。 7,手指饼干沾咖啡酒糖液后,排入模具。 8,倒入奶酪糊盖过饼干,再放一层饼干,倒一层奶酪糊。 9,冷藏30分钟以上,吃之前表面撒上无糖可可粉。蛋糕体的制作鸡蛋3个(180克) 砂糖90克 低筋面粉80克 黄油30克 抹茶粉3小勺 牛奶10克 1.黄油、抹茶粉、牛奶隔水化成酱状,温度保持在25°左右。2.全蛋加砂糖隔水加热至体温。以中速打发至颜色转浅白。(提起蛋液可写8字并在几秒内消失)。3.分两次筛入低筋面粉,每次都用刮刀翻版均匀(从底部向上拌)。4.取1/5面糊放入步奏1制作的抹茶酱内,用刮刀翻版均匀。5.将混合物再倒入剩余的面粉糊内翻拌均匀。6.翻拌均匀的面糊分两份,将1/2的面糊倒入模具内,烤箱预热210°,中层烤1