硬汤做法
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为大家介绍蛏子汤的做法 蛏子汤的做法大全我们很多时候都是会把蛏子炒来吃，因为这样味道是会更加的美味的，但是蛏子除了可以炒外，也是可以煮汤的，煮汤不仅是可以很好的保持海鲜的鲜甜，还能保持住蛏子丰富的营养，下面我们就是来看看蛏子汤的两种做法吧。蛏子汤的做法做法一、萝卜蛏子汤材料：蛏子500克，萝卜150克，料酒10克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，胡椒粉2克，猪油15克做法：1、将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下，捞出，取出蛏子肉；2、把萝卜削去外皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段。生姜洗净切片。蒜瓣切碎花；3、净锅置火上，放入熟猪油烧热，下入葱段、姜片煸锅，倒 -
猪皮汤的做法,猪皮汤怎么做 猪皮汤的做法大全窍门猪皮中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，能改善人体组织细胞的贮水功能，起到保健美容的作用。 食材 1 主要食材：猪皮一块。 其他食材：红枣十几粒、盐少许。 做法步骤 2 1.准备好材料，红枣与猪皮，猪皮事先飞水。 -
鸽子汤有什么功效,鸽子汤的做法 鸽子汤的做法与功效高血压、糖尿病、高血脂、心梗、脑梗、颈椎病、白头发、便秘、腹泻、身子弱爱感冒、总没精神……年纪大了，似乎越来越多的毛病就找上来了~调养这些病最好的时机就是现在——秋冬时节。药补不如食补，在众多食物之中，尤其要推荐的就是鸽子！ 鸽子的益处 1 民间有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽肉为肉中之精品，补养身体的作用最好，也能与药物配合使用，达到更加的效果。 鸽肉能壮体补肾、
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猪肚汤养胃吗,猪肚汤养胃做法 养胃猪肚汤的做法猪肚汤是一种常见的汤品，适合家庭自己炖煮使用，想知道猪肚汤养胃吗？猪肚汤养胃做法有什么呢？ 猪肚汤养胃吗 1 猪肚汤养胃。 猪肚汤的主要原材料是猪肚，猪肚入脾、胃经，味甘，性温，食用有滋养胃部，促进健脾的作用。同时猪肚汤炖煮的很烂，肠胃消化负担减弱，再加上丰富的蛋白质，可以增强胃粘膜的强度，因此喝猪肚汤可以养胃。 -
竹荪莲子丝瓜汤的做法 丝瓜汤的做法1、玉兰片切片，竹荪切段，丝瓜洗净，切成滚刀块。 2、砂锅注入适量清水，加入莲子、玉兰片、高汤，加盖煮10分钟。 3、倒入丝瓜、竹荪，继续煮15分钟，调入盐即可。 -
疙瘩汤的家常做法 疙瘩汤的做法西红柿切块，瓢儿菜切条，大葱切块，姜切块，鸡蛋打散，在另一个碗中放入面粉，将鸡蛋倒入面粉中拌匀，锅里倒入油，放葱姜炒香，再加番茄块和清水，加点盐和鸡精，大火烧开，放入孜然粉，把疙瘩块倒入锅内，转小火后倒酱油，放入瓢儿菜煮3分钟左右，关火盛入碗中。 疙瘩汤的家常做法 食材： 面粉适量，西红柿1个，瓢儿菜，大葱1根，姜1块，孜然粉，酱油 疙瘩汤的做法 1.将西红柿洗净切块，瓢儿菜切成条，大葱切块，姜切块。 2.鸡蛋磕入碗中打散，在另一个碗中放入面粉。 3.将打散的鸡蛋倒入面粉中，搅拌均匀。 4.锅里倒入油，放入葱姜炒香，再加入番茄块和清水，加点盐和鸡精。 5.大火烧开后，放入 -
酸辣汤的做法 酸辣汤的家常做法豆腐切条，香菜切碎，鸡蛋打散，干木耳和干黄花泡发，泡发的木耳、黄花切丝，香菇切丝，锅中放适量水烧开，放豆腐条、黄花、木耳丝和香菇丝，焯水捞出，锅中放适量水烧开，再放老抽、盐、水淀粉和蛋液拌匀，加豆腐、黄花、木耳、香菇煮开，放醋、胡椒粉、鸡精拌匀，淋上香油，撒上香菜即可。 酸辣汤的家常做法 食材： 豆腐50克，干木耳3克，干黄花5克，香菇2朵，鸡蛋1个，香菜2根，水淀粉1勺， 胡椒粉10克，醋50克，老抽半勺，盐，鸡精 酸辣汤的做法： 1.豆腐切成小条，香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中，快速打散。 2.干木耳和干黄花放入温水中泡发，泡发的木耳、黄花切成细丝，香菇洗净切丝。 3.锅中放入 -
鸭架汤的做法 鸭架汤的做法步骤1准备食材：鸭架200克、粉丝20克、油适量、盐1茶匙、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。 步骤2鸭架洗净。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5枸杞浸泡10分钟。 步骤6粉丝泡软。 步骤7首先锅内倒水烧热，放入鸭架、料酒焯水2分钟，捞出备用。 步骤8首先起锅倒油，油温6成热，放入姜片爆香，再倒入鸭架，翻炒均匀。 步 -
猪肺汤的做法 猪肺汤的做法步骤1准备食材：猪肺200克、银耳100克、薏米100克、大葱1段、姜1块、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、清水适量。 步骤2猪肺洗净切块。 步骤3银耳泡发撕小块。 步骤4薏米洗净。 步骤5大葱切段。 步骤6姜切片。 步骤7首先起锅烧热水，倒入猪肺焯水2分钟捞出。 步骤8然后砂锅内放入猪肺、银耳、姜片和葱段，加入适量清水中火慢炖20分钟。 步骤9接着将薏 -
瓦罐汤 瓦罐汤的做法步骤1准备食材：排骨200克、玉米1根、胡萝卜1根、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根。 步骤2排骨洗净。 步骤3玉米剁块。 步骤4胡萝卜切块。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅烧热水，倒入排骨、姜、料酒，将排骨焯水5分钟捞出备用。 步骤8然后将排骨、玉米、胡萝卜放入瓦罐中，再加入姜、料酒、适量清水，文火煨50分钟。 步骤9接着加入枸杞、盐，继续煨10分钟。 步骤10最后撒上葱花即可。 -
羊排汤的做法 羊排汤的做法步骤1准备食材：羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1块、红枣10克、枸杞5克、大葱1段、小葱1根、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。 步骤2羊排洗净。 步骤3姜切片。 步骤4大葱切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6红枣切片。 步骤7首先起锅烧水，下入羊排焯水2分钟，捞出备用 步骤8然后将羊排放入砂锅，再倒入清水、加入桂皮、八角、姜片、盐、葱片焖煮30分钟。 -
牛杂汤 牛杂汤的做法步骤1准备食材：牛杂200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、姜1块、大葱1段、小葱1根、干辣椒5克、香叶5克。 步骤2胡萝卜去皮切小块。 步骤3大葱切段。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6干辣椒切段。 步骤7首先起锅烧热水，水开放入牛杂，焯水5分钟捞出备用。 步骤8然后起锅倒油，油热放入葱段、姜、干辣椒、香叶爆香，接着放入牛杂、白胡椒粉翻炒均匀。 -
猪蹄汤 猪蹄汤的做法步骤1准备食材：猪蹄200克、莴笋50克、胡萝卜30克、盐1茶匙、花椒5克、八角5克、干辣椒3克、姜1块、小葱1根。 步骤2猪蹄洗净。 步骤3莴笋切块。 步骤4胡萝卜切块。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅烧水，倒入猪蹄，加入八角、干辣椒、花椒焯水3分钟捞出。 步骤8然后将猪蹄倒入砂锅内，放入姜，再加适量清水炖30分钟。 步骤9接着倒入莴笋 -
丸子汤的家常做法 丸子汤的做法步骤1准备食材：干红薯粉条100克，面粉90克，豆腐150克，姜4克，小葱2根、食用油30克，盐4克，十三香3克，老抽2克，鸡精2克。 步骤2姜切末。 步骤3小葱切葱花。 步骤4豆腐切块。 步骤5锅中水沸后，下干红薯粉条。 步骤6煮4分钟。 步骤7捞出，冷却。 步骤8冷却后剁碎。 步骤9放入容器中，加姜、面粉、3克盐、十三香、老抽，拌匀 -
醋椒丸子汤的做法 丸子汤的做法步骤1准备食材：猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克、葱10克、姜末5克、味精1勺、胡椒粉1勺、水淀粉1勺、香油1勺、绍酒1勺、精盐2勺、米醋2勺、鸡汤适量。 步骤2肥肉去皮切成条，瘦肉切条。 步骤3然后切末，用刀剁成肉馅。 步骤4大葱洗净，一半切丝。 步骤5一半切末。 步骤6姜切末。 步骤7洗净的香菜切成小段。 步骤8将肉馅放入大碗内,加入精盐、葱末、姜末，再倒入水淀粉，抓拌均匀。 步骤9加入鸡蛋清，抓匀，然后挤成丸子待用。 步骤10坐锅点火，加入鸡汤、丸子烧沸。撇净浮沫，盖上盖子继续焖煮2分钟，然后捞出丸子，放入大汤盆中。 步骤11撒上葱丝、香菜段待用。 步骤12锅留原汤，加入香油、胡椒粉 -
鸭汤的做法 鸭汤的做法步骤1准备食材：鸭肉200克、南瓜100克、薏米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2鸭肉洗净剁块。 步骤3南瓜去皮切块。 步骤4薏米泡水洗净。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅烧水，放入鸭肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。 步骤8然后将鸭肉、薏米、姜片放入砂锅中，加入适量清水大火烧开，转小火炖煮30分钟。 步骤9接着在砂锅中 -
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四种大补汤类做法 汤的做法窍门 汤,汤的做法天气冷了就喜欢喝一碗热热的汤，一口下肚，感觉特别满足。最常见的汤的种类无非就是鱼汤、鸡汤、排骨汤、牛羊肉汤。下面就由5号网的小编为大家介绍四种大补汤类做法，汤的做法窍门。四种大补汤类做法鱼汤做法鲫鱼(其他例如黑鱼，鲈鱼甚至多宝鱼都可以做奶白汤)鲫鱼豆腐汤做法：1、食材洗净擦干水分。2、锅里刷一层油，不要太多，多了汤油腻。煎两面金黄，放入姜丝葱丝。兑热水。3、大火煮沸小火煮1小时调入盐。根据喜好加入配料。萝卜丝鲫鱼汤加了萝卜丝后，鲜美了n倍做法：1、鱼类一定要煎一下，然后兑温热水，大火煮开后转小火。2、鱼皮破的问题，各家有各家的做法，我觉得没必要追求鱼破不破。因为不能保证每次都不破。鱼熟了以后皮