很多人都非常喜欢吃蟹柳,蟹柳不仅味道非常的鲜美,而且有一定的营养价值,就有很多种特色的吃法,今天小编为大家讲解的就是关于蟹柳的一种比较特色的吃法,蟹柳蔬菜沙拉,希望通过小编的讲解,能够为大家提供一些做蟹柳美食的方法。材料:准备三根蟹柳、生菜叶两片、白煮蛋一只、洋葱半个、西兰花半小颗、清水榄5颗、千岛酱少量。做法:1、先把备好的三根蟹柳切段、西兰花掰成小朵。生菜叶撕成小片、白煮蛋切片、洋葱切丝、清水榄切片。2、锅内放入适量水烧开,加一匙油和少许盐,将蟹柳和西兰花放入稍煮一分钟捞起过凉水沥干。蟹柳比较容易熟,要少煮一会。4、所有材料码放盘中,淋上千岛酱或其他喜欢的沙拉酱汁即可。特点:蟹柳蔬菜沙拉色