蔬菜的营养价值
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蔬菜的营养价值
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蒜黄的营养价值 韭黄的营养价值性温，味辛功效提高免疫力；消食；解气消胀；祛脂降压禁忌人群肠胃虚弱的人群需要少食用。适宜人群心血管病症患者、胃胀气患者、免疫力低下患者，以及一般人群 蒜黄，是与大蒜、蒜苗同属一类，但是却又不一样的一种蔬菜。不少女生不喜欢吃大蒜，但是却很喜欢吃蒜黄。因为蒜黄的味道没有大蒜那么刺激，口感会更好一些。南方很多地区在过春节的时候，都会包春卷，其中的馅儿，就是用蒜黄和肉沫混合而成。蒜黄很好吃，也很百搭。本篇我们就来说一说和蒜黄有关的营养知识。蒜黄的营养价值蒜黄有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成;常食蒜黄能延缓衰老;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄，能有效地预防铅 -
桔皮的营养价值 虾的营养价值桔皮是一种日常生活中桔子的表皮，那么桔皮的营养成分有什么？ 桔皮的营养成分 1 桔皮主要含挥发油、橙皮甙、维生素C、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1和新橙皮甙、柑橘素、黄酮化合物、枸橼醛、β-谷甾醇、对羟福林等成分。 促进消化 2 -
山慈菇的营养价值 秋刀鱼的营养价值山慈菇,中药名，为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞茎，那山慈菇有什么营养价值？ 山慈菇的营养成分 1 山慈菇中含有杜鹃兰素Ⅰ和Ⅱ、秋水仙碱、黏液质、葡配甘露聚糖、甘露糖等成分。 降血压 2 杜鹃兰素Ⅱ具有降 -
木香的营养价值 香蕉的营养价值木香为菊科植物木香的根，圆柱形或*圆柱形，是常见的中药之一。那么木香有什么营养价值呢？ 木香的营养成分 1 木香中含有挥发油成分其中包括紫杉烯、a-紫罗兰酮、木香烯内酯、木香烃等，还含有种类众多的烯类成分，少量的酮、醛、酚等化合物。此外木香中还含有天冬氨酸、谷氨酸、瓜氨酸等20种氨基酸以及胆氨、木香碱等物质。
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枳实的营养价值 虾的营养价值枳实是一种常见的中药，那么枳实的营养价值有哪些呢？ 枳实的营养成分 1 枳实含挥发油、黄酮苷(主要为橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷、野漆树苷及忍冬苷等)、N-甲基酪胺、对羟福林、去甲肾上腺素、色胺诺林等。另外，尚含脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等。 挥发油
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黄鳝的营养价值,黄鳝有什么营养价值俗话说冬吃一支参夏吃一条鳝，鳝鱼不仅肉质嫩，味道鲜，营养价值高，常吃黄鳝可以起到很好的养生功效和保健的作用，对人体有很多的好处，那我们来看一看黄鳝有哪些营养价值吧。 黄鳝的营养价值 1 DNA和卵磷脂 黄鳝中富含DNA和卵磷脂，经常食用黄鳝摄取卵磷脂，可以使人的记忆力提升20%，有补脑强身的功效。 鳝鱼素 黄鳝体内含有一种特有的“鳝鱼素”，“鳝鱼
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青椒的营养价值 西红柿的营养价值青椒是生活中常见的食物，几乎可以说是我们餐桌上不能少的食物，在食物中放点青椒，不仅能起到点缀促食欲的作用，其本身也是营养价值丰富的，下面一起看看青椒的营养价值吧！ 青椒的营养成分 1 青椒的水分含量高（74％~94％），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3、5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜
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青葙子的营养价值 秋刀鱼的营养价值青葙子为较常用中药，那青葙子有些什么营养价值呢？下面就一起来看看吧！ 青葙子的营养成分 1 青葙子含脂肪油和丰富的硝酸钾，尚含烟酸。种子含脂肪油约15％，淀粉30.8％，烟酸及丰富的硝酸钾。并分得β-谷甾醇 、棕榈酸胆甾烯酯、3,4-二羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸、3,4-二羟基苯甲酸、正丁基-β-D-果糖甙和蔗糖。
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香薷的营养价值 香蕉的营养价值香薷干燥地上部分可入药，有发汗解表，化湿和中，利水消肿功效。主治：夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。 香薷的营养成分 1 香薷全草含挥发油0.2％-1％，鲜茎叶含挥发油0.26％-0.59％，干茎叶含0.8％-2％，油中主含香薷酮、苯乙酮。还含β-谷甾醇、棕榈酸亚油酸、亚麻酸、熊果酸等物质。
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白芷的营养价值 陈皮的营养价值白芷是一种常见的中药，那么白芷有哪些营养价值呢？ 白芷的营养成分 1 白芷主要含有香豆素类成分：欧前胡素、异欧前胡素，别欧前胡素，别异欧前胡素，氧化前胡素及水合氧化前胡素。同时还含有挥发油等成分。 解热镇痛 2 白芷水 -
虾的营养价值及功效,虾的营养价值,虾的营养价值与功效虾主要分为淡水虾和海水虾，虾的肉质肥嫩鲜美，使之既无鱼腥味，也没有骨刺，老幼皆宜。虾肉有营养强壮作用，历来被认为是美味、滋补壮阳的佳品。本文将着重介绍虾的营养价值及功效。 虾的营养价值 1 100克可食用虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。 -
西红柿天天吃有危害吗 西红柿的营养价值 西红柿,蔬菜西红柿是营养非常丰富的一种蔬菜，西红柿的食用方法也很多，很多人喜欢吃西红柿，西红柿每天适量吃是有很多好处的，但是吃多了也有危害。西红柿天天吃有危害吗天天吃西红柿，对身体是不会有危害的。西红柿富含有大量的有机酸，可促进消化液的分泌，增进食欲，有助消化。西红柿含有大量的维生素C，具有抗衰老、美颜的功效，还含有大量的番茄红素，这是一种抗氧化剂，能够提高人体的免疫力。每天吃西红柿对身体是不会有危害的，反而对身体是有益处的，但是，每天食用的量不要过多，每天食用2个就可以，脾胃虚寒的患者不要生吃，建议煮熟后吃西红柿，否则会加重体内的虚寒症状，而导致拉肚子。西红柿的营养价值每人每天食用50克-100克鲜番茄 -
什么是儿菜呢 儿菜有什么营养价值呢 蔬菜,儿菜大家在生活中应该都听说过儿菜吧，那么你了解儿菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是儿菜呢，以及儿菜有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学*吧。什么是儿菜呢儿菜学名抱子芥，是十字花科芸薹属的一个变种，富含钙、铁、磷、维生素等，多食可清败火、去油腻，品质细嫩、吃法多样，是上佳的保健蔬菜。儿菜有什么营养价值呢儿菜口感脆内营养价值极高，它不但含有丰富植物蛋白和多种维生素，还含有丰富的微量元素钙和磷，这些营养物质被人体吸收以后能增强人体免疫力，并能促进人体代谢，提高身体肠胃消化功能。儿菜中还含有丰富的芥子油和挥发油中含有丰富微量元素磷，这些物质可以润肺止咳，消炎杀菌，增强人体的抗病能力。儿菜 -
什么是西芹呢 西芹有什么营养价值呢 蔬菜,西芹大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧，那么你了解西芹吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是西芹呢，以及西芹有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学*吧。什么是西芹呢西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质， 西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养价值。西芹有什么营养价值呢西芹又叫西洋芹菜，其养分丰厚，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等养分物质，还富含芹菜油，据剖析每100克鲜菜含碳水化合物3克，蛋白质2.2克，脂 -
什么是西生菜呢 西生菜有什么营养价值呢 蔬菜,西生菜大家在生活中应该都听说过西生菜吧，但是你了解西生菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是西生菜呢，以及西生菜有什么营养价值呢。跟着小编我们一起来下吧。什么是西生菜呢西生菜，因从西方引进，故名西生菜。西生菜为莴苣属、菊科，叶用莴苣以新鲜嫩叶供食，外销以结球为主。西生菜为直根系，分布浅，吸水肥能力弱，结球莴苣的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分。西生菜有什么营养价值呢西生菜中的维生素、蛋白质以及氨基酸这几样营养元素十分多样，这就代表着我们身体所需要的那么多种基础元素里面，西生菜占了好大一部分，食用一些西生菜，完全可以满足我们对于大多数营养元素的要求，对于补充身体 -
什么是朝鲜蓟呢 朝鲜蓟有什么营养价值呢 蔬菜,朝鲜蓟大家在生活中应该都听说过朝鲜蓟吧，但是你了解朝鲜蓟吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是朝鲜蓟呢，以及朝鲜蓟有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是朝鲜蓟呢朝鲜蓟，别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合，是菊科多年生草本植物。原产地中海沿岸，是由菜蓟 (C.cardunculus L.)演变而成。以意大利栽培最多。19世纪由法国传入中国上海。中国主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。美国及西欧等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加（超市中菜名为Artichoke），罐头制品在国际市场供不应求，为适应国际市场的需要，中国台湾省有较大面积种植，产品供出口创汇。朝鲜蓟以花蕾供 -
什么是银丝菜呢 银丝菜有什么营养价值呢 蔬菜,银丝菜大家在生活中应该都听说过银丝菜吧，但是你了解银丝菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是银丝菜呢，以及银丝菜有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是银丝菜呢 银丝菜系十字花科芸薹属白菜亚种1年或2年生草本植物，其口感爽脆清甜，外型新奇，营养丰富，是一种具有强身健体作用的绿色保健山野菜。在常温下银丝菜不耐贮藏，货架寿命往往只能维持1天，需要在低温条件下贮藏和销售。银丝菜有什么营养价值呢银丝菜营养是非常丰富，每100克食用部分含蛋白质1.529克、纤维素0.672克、维生素C41.51毫克、还原糖0.27克、干物质6.03克、可溶性固形物2.44克、总酸0.048克、钙166毫 -
什么是雪莲果呢 雪莲果有什么营养价值呢 雪莲果,蔬菜大家在生活中应该都听说过雪莲果吧，但是你了解雪莲果吗？今天小编就和你们一起来了解一下吧，究竟什么是雪莲果呢，以及雪莲果有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来了解吧。什么是雪莲果呢雪莲果（学名：Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.）是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形中空，紫红色，丛生，高2-3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25-30厘米、宽15-20厘米，叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3-6，舌状花、黄色。瘦果。须根系，分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。雪莲果有 -
什么是红菜苔呢 红菜苔有什么营养价值呢 红菜苔,蔬菜大家在生活中应该吃过很多的蔬菜吧，但是你知道红菜苔吗？今天我们就一起来了解一下红菜苔吧，究竟什么是红菜苔呢以及红菜苔有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来了解吧。什么是红菜苔呢 红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，一二年生草本植物。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。红菜薹是原产我国的特产蔬菜，主要分布在长江流域一带，以湖北武昌和四川省的成都栽培最为着名。红菜薹色紫红、花金黄，在唐代是着名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。红菜苔有什么营养价值呢营养丰富，含 -
金瓜的营养价值 金瓜的功效与作用 金瓜,南瓜,蔬菜金瓜也就是我们日常所说的南瓜，南瓜皮呈金色，所以也取名叫金瓜。作为我们日常生活中经常食用的一种瓜类，吃金瓜有什么好处呢？金瓜怎么做最好吃呢？今天小编给大家介绍一下。金瓜的营养功效1、金瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。2、金瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。金瓜的作用1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶