蔬菜的营养价值
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蔬菜的营养价值
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紫菜的营养价值及功效,紫菜的营养价值和功效,紫菜的营养价值紫菜是一种重要的经济海藻，广泛分布于世界各地，但多以温带海域为主。紫菜按照采收季节可以分为冬菜、春菜和梅菜。其中以春季产的春菜质量最佳。紫菜的营养价值及功效有哪些呢？ 碘元素预防甲状腺肿大 1 紫菜中的碘元素含量可以媲美同属于海洋植物的海带，多吃可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
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沙丁鱼的营养价值,沙丁鱼有什么营养,沙丁鱼营养价值沙丁鱼又称*鱼，萨丁鱼，是温带海域的鱼类，身体比较小，小者长二寸，大者尺许，肉质鲜美，主要用来制作罐头，在欧洲还有用来制作人造奶油，那么沙丁鱼的营养价值都有哪哪些呢？ 沙丁鱼的营养价值 1 沙丁鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质钙、铁、锌等营养物质，和常规的海鱼一样，沙丁鱼尤其适合老年人和孕妇食用，可起到补钙、增强记忆力的作用。
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生菜的营养价值,生菜有什么营养,生菜有什么营养价值生菜对于大家来说都不陌生，在日常生活中很多人都爱吃生菜，生菜不仅有很好的去油效果，还含有丰富的营养元素，并且生菜可以有多种食用方法，营养价值非常高，那么生菜的营养价值有哪些? 生菜的营养价值 1 生菜因适宜生吃而得名，生菜质地脆嫩，口感鲜嫩，除了炒熟食用之外，还可以用来做三明治，配烤肉吃，深受大众喜爱。生菜中含有干扰素诱生剂，能刺激人体正常细胞，帮助产生干扰素，抵抗病毒，提高 -
蟹黄有什么营养,蟹黄营养价值,蟹黄的营养价值及功效 蟹黄的营养价值及功效大闸蟹蟹黄无论是从营养价值角度来说，还是从色泽口感风味的角度来看，都是大闸蟹的精华部分，蟹黄实际上是由母蟹的卵细胞、性腺和消化组织构成，本文将为大家介绍蟹黄的营养价值及功效。 蟹黄的营养价值 1 蟹黄中的营养物质十分丰富，是大闸蟹个部分中营养价值最高的，它含有丰富的包括钙、磷、锌、铁、硒等人体必需的微量元素，以及优质蛋白质、胶原蛋白、维生素A、不饱和脂肪酸等，素来被称为“海中 -
各种蛋的营养,各种蛋的营养价值,蛋的营养价值 生鸡蛋的营养价值大家都知道蛋类是食物中的主要营养来源之一，但是有谁会仔细对比过各种蛋类的营养而有选择性的食用各类蛋呢？ 各类蛋的营养对比 1 1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量 高。 2、鹅蛋中的脂肪含量高，相应的胆固醇和热量也高，并含丰富的铁元素和磷元素。 3、咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。 4、鸽蛋中蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高
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螃蟹的营养价值,螃蟹有什么营养价值,螃蟹的营养价值及功效 螃蟹营养与功效与作用螃蟹肉质嫩滑爽口，蟹黄更是及其鲜美，吃后给人无穷的回味，因此，很多人喜欢吃螃蟹，其实螃蟹的营养价值也很丰富，下面我们看看螃蟹的营养价值都有哪些？ 螃蟹含有大量的蛋白质 1 螃蟹肉质洁白，清香爽口，其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物，适合滋补。
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冬瓜的营养价值,冬瓜的营养价值,冬瓜有什么营养冬瓜是一种秋季成熟的瓜属类蔬菜，因其成熟时便面会带有一层粉状的白色蜡质，外形看上去比较接*枕头，故又名“白瓜”、“枕瓜”，古时候称其为“地芝”，那么冬瓜都有些什么营养价值呢？ 冬瓜的营养价值 1 冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因
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紫苏的营养价值 紫苏籽的营养价值紫苏，别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物，具有特异的芳香。 紫苏的营养成分 1 紫苏叶含挥发油，其成分主要有紫苏醛、柠檬烯、β-丁香烯、α-香柑汕烯、丁香油酚及芳樟醇等，还含紫苏醇-β-D-吡喃葡萄糖甙、紫苏甙B、C及1，2-亚甲二氧基-4-甲氧基-5-烯丙基-3-苯基β-D-吡喃葡萄糖甙。地上部分含紫苏酮、异白苏烯酮、白苏烯酮、紫苏烯、亚麻酸乙酯、亚麻酸及β-
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莴苣有什么营养价值,莴苣有什么营养,莴苣营养价值莴苣又叫唐生菜，是一种很常见的食用蔬菜，中国和日本主要食用熟制的莴苣，而在西方莴苣经常是放在沙拉、汉堡中生吃，莴苣都有哪些营养呢？ 莴苣富含烟酸 1 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。 -
双孢菇的营养价值,白蘑菇有什么营养价值双孢菇又称“白蘑菇”，具有高蛋白低脂肪的特点。因含有丰富的营养价值，肉质肥嫩且味道鲜美而备受关注，那双孢菇的营养价值有哪些呢？ 维生素 1 双孢菇中含有大量的维生素D，能促进钙的吸收，有助于儿童骨骼发育。双孢菇中维生素C能有效治疗坏血病及补充人体日常对维生素C的需求。双孢菇中还有维生素B1，维生素B2和烟酸等，双孢菇的营养价值是蔬菜水果的4-12倍，又有“保健食品”之称。 -
苋菜的营养价值,苋菜有什么营养价值,苋菜有什么营养苋菜是我们餐桌上的主食之一，其爽滑的口感深受人们喜爱，那么对于苋菜又由哪些营养价值呢？ 苋菜的营养价值 1 每100克苋菜可含水分，蛋白质，脂肪0.3克，碳水化合物，粗纤维0.8克，胡萝卜素，维生素马，尼克酸，维生素C，钙，磷，铁，钾，钠，镁，氯。 促进儿童生长发育
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黑豆苗的营养价值,黑豆芽的营养价值及功效,黑豆芽的营养价值 黑豆苗的营养价值黑豆芽又常常被称为黑豆苗，是黑豆在一定条件下生发的嫩苗，口感嫩而又韧劲，是一种营养非常丰富的植物性食物，黑豆苗的营养价值及功效是怎样的呢？ 黑豆苗的营养价值 1 蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高，所以，黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽。黑豆苗含有丰富的氨基酸、钙、磷、铁、钾等矿物质及人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸。 -
香瓜的营养价值,香瓜的营养价值与食用功效 香瓜营养价值香瓜的外形靓丽，口感清甜，脆爽多汁，是一种特别适宜夏季食用的水果。香瓜除了水分和蛋白质含量略低于西瓜以外，其余营养成分都可以跟西瓜媲美，香瓜的营养价值及功效有哪些呢？请看下文。 香瓜的营养价值 1 香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养元素。其具体含量为每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2 -
草鱼的营养价值及功效,草鱼的营养价值,草鱼的营养价值和适应人群 草鱼的营养价值及功效鱼类的营养价值很高，而且味道鲜美，我们经常会听说吃鱼的人，不但视力好，而且大脑也好，尤其是儿童经常食用鱼类,生长发育比较快,智力的发展也比较好，那么吃鱼真的有这么好的效果吗，下面我们来看看草鱼的营养价值有哪些吧。 草鱼是什么鱼 1 草鱼又称鲩鱼、油鲩、草鲩，与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大家鱼。草鱼一般栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和*岸多水草区域，常成群觅食，性贪食，为典
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虾皮的营养价值及食用禁忌,虾皮的营养价值,虾皮的营养价值及功效 虾皮的营养价值和功效虾皮即生鲜虾或煮熟毛虾的干制品，和虾一样含有丰富的营养成分，营养价值也非常高，常吃虾皮能够补钙，提高食欲，增强体质，可谓好处多多，下面我们就来看看虾皮的营养价值与食用禁忌都有哪些吧。 虾皮的营养价值 1 虾皮的营养成分非常多，含有大量的钙，钾，碘，磷，镁等矿物质和维生素A，氨茶碱等成分，以及丰富的蛋白质，尤其是虾皮中的矿物质数量，种类特别丰富，除了含有陆生，淡水生物缺少的碘元 -
鹅蛋的营养价值,鹅蛋有什么营养价值,鹅蛋有什么营养鹅蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等，具有很高的营养价值，下面就为大家详细介绍一下。 鹅蛋的营养价值 1 鹅蛋中含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素E、维生素A、维生素D以及核黄素钙、镁、铁、锰、铜、硒等营养成分。 促进消化 2 -
丝瓜有什么营养价值呢 丝瓜生长在什么环境里呢 蔬菜,丝瓜大家在生活中应该都听说过丝瓜吧，但是你了解丝瓜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟丝瓜有什么营养价值呢，以及丝瓜生长在什么环境里呢，跟着小编我们一起来学*吧。丝瓜有什么营养价值呢1.丝瓜中含维生素B、维生素C等成分，是美容佳品。2.丝瓜有调理女性月经的作用。3.丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症。4.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。5.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。丝瓜生长在什么环境里呢丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有 -
菱角有什么营养价值呢 菱角生长在什么环境里呢 菱角,蔬菜大家在生活中应该都吃过或者见过菱角吧，但是你了解菱角吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟菱角有什么营养价值呢，以及菱角生长在什么环境里呢。菱角有什么营养价值呢菱角，又名腰菱、水栗、菱实，味甘、*、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角可以有补充微量元素的作用，对于解酒有好处，同时也可以起到通乳的作用，对于提高体质有好处，适合多种人群食用。 菱角生长在什么环境里呢菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地。气候不宜过冷，最佳在25摄氏度到36摄氏度。水深 -
冬寒菜的营养价值和功效作用 冬寒菜,蔬菜冬寒菜又叫做冬苋菜，它不仅是一种蔬菜，而且还有药用的价值哦！所以是一种很健康养生的蔬菜，下面一起来看看吃冬寒菜的好处吧！冬寒菜是什么菜冬苋菜、马蹄莱等，属锦葵目，锦葵科植物。作汤或炒食，营养丰富，具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带，中国也有分布。冬寒菜的营养价值每100克嫩茎叶含水分90 克，蛋白质3.1 克，脂肪0.5 克，碳水化合物3.4 克，钙315 毫克，磷56 毫克，铁2.2 毫克，胡萝卜素8.98 毫克，维生素已0.13 毫克，B20.3 毫克，尼克酸2 毫克，维生素C55 毫克。冬寒菜的功效清热解毒冬寒菜性味寒，有清热解毒的功效，热气重的人食用之后有明显去 -
塔菜的营养价值和功效作用 塔菜,蔬菜塔菜，外观漂亮，口感清爽，含有丰富的维生素，是便宜美味的蔬菜，吃塔菜对于身体有着诸多好处，下面就一起了解一下吧！塔菜的营养价值菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。塔菜的功效功效:塔菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。适用人群:一般人群均可食用。塔菜的价值（1）食用乌塌菜可炒食，如素炒乌塌菜、豆干炒塌菜、**炒塌菜；海米炒塌菜；作汤如