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密闭肋
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【洋葱排骨煲】做法：1）食材：肋排和洋葱… -
（柱候啤酒烧排骨）食材：猪肋排、啤酒、柱…（柱候啤酒烧排骨）食材：猪肋排、啤酒、柱候酱、葱姜、做法：猪肋排清洗斩块.在生姜开水中焯水.清洗后备用.锅中倒少量植物油.生姜片爆香.倒入焯水后的猪排骨翻炒.直到变色微黄.倒入啤酒淹没排骨的量.放入葱.舀入柱候酱（柱候酱比较咸.根据食材量加入）柱候酱在汤汁中融化开.烧开后小火慢煮直到排骨酥烂.喜欢口感更酥烂的可以加适量水.收干汤汁即可盛盘.口感：排骨酥烂入味.入口鲜美.食材已完全吸附了柱候酱的特殊鲜香调味.有股特别的蒜香豆豉味.口感尤其丰富多层次.十分下饭。 -
吃吃喝喝会瘦才怪-干锅肋排 -
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【番茄烧排骨】做法：1.肋排剁小块,洗净浸… -
1．猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂…1．猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。2．莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。3．烧开一锅水，将排骨段放入沸水中汆烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。4．将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。5．打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。6．熄火后捞出葱段和姜片不用。7．炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。 -
【茄汁排骨】做法：1、猪肋排斩段，加姜片…【茄汁排骨】做法：1、猪肋排斩段，加姜片、盐、料酒腌渍20分钟。2、西红柿洗净，毛豆剥粒。3、锅里油热后倒肋排段，小火煎炒至变色盛出。4、锅里留底油，放姜片、八角爆香后倒入番茄酱翻炒匀。5、倒入西红柿、毛豆粒。6、倒清水，炖制10分钟。7、入肋排段加盐，小火炖制20分钟，大火收汁即可。 -
原料:肋排、生粉、蕃茄酱、蚝油、鸡粉、芝… -
【柱候啤酒烧排骨】食材：猪肋排、啤酒、柱… -
【栗子排骨煲】1）将肋排洗净，加老抽、生…【栗子排骨煲】1）将肋排洗净，加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和水拌匀腌制30分钟。2）栗子去壳用滚水灼烫一下。3）砂锅洗净，放蒜头、粟米油爆香。4）放肋排，倒入芡汁（腌制肋排的酱汁，加点清水），淹没肋排。5）放栗子，盖盖大火煮滚，转小火煲30分钟收汁即可。 -
【烤羊排】做法：将羊肋排洗净，加入生抽、…【烤羊排】做法：将羊肋排洗净，加入生抽、绍酒、以及姜片、葱段、粗洋葱丝、香菜段冷藏腌４８小时；将羊排与小土豆、蒜码放进烤盘，将腌料均匀倒上；用锡纸将羊排包合紧密；将烤盘放入烤箱，中层，上下火，190度，烤50分钟。 -
【豆豉排骨年糕】 肋排剁小块，开水焯一下…【豆豉排骨年糕】 肋排剁小块，开水焯一下，捞出洗净，用盐和料酒腌15分钟后，用干淀粉抓匀；起锅倒油6成热，将排骨下锅，中小火炸透，捞出；锅中留底油，将豆豉下锅炒香，下排骨和葱姜，点酱油，加入开水烧开转小火，炖至剩半锅水，下年糕片，待汤汁收紧，加少许蚝油和糖调味炒匀即可 -
给刀剑男士们送了义理巧克力（短刀·肋差·打…给刀剑男士们送了义理巧克力（短刀·肋差·打刀篇）作者：まめ（id=48794803 ） 婶婶自制巧克力，由婶婶代理人光忠麻麻送上w～＾q＾ -
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荷香糯米排骨包 原料：猪肋排1000克、荷叶…荷香糯米排骨包原料：猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头做法：1. 排骨泡2、3个小时，除去血水；姜蒜剁碎；糯米约200克，提前泡个大半天。2. 姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克、老抽15克、白砂糖15克、二锅头15克，搅匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚上。3. 泡好的糯米沥干水分，和腌好的排骨混合均匀。4. 荷叶洗干净，把糯米和排骨放荷叶中间，上下左右包好，封口朝下放入蒸锅中，冷水入锅，水开后大火蒸15分钟，再转成小火蒸2个小时即可。 -
【荷香糯米排骨包】原料：猪肋排1000克、荷…【荷香糯米排骨包】原料：猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头。做法：1. 排骨泡2、3个小时，除去血水；姜蒜剁碎；糯米约200克，提前泡个大半天。2. 姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克、老抽15克、白砂糖15克、二锅头15克，搅匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚上。3. 泡好的糯米沥干水分，和腌好的排骨混合均匀。4. 荷叶洗干净，把糯米和排骨放荷叶中间，上下左右包好，封口朝下放入蒸锅中，冷水入锅，水开后大火蒸15分钟，再转成小火蒸2个小时即可。
