煲汤食材
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煲汤食材
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镜箱豆腐的家常做法和食材搭配 镜箱豆腐的做法镜箱豆腐是江苏无锡地区汉族的传统名菜，镜箱豆腐属于苏菜系。镜箱豆腐选用无锡特产小箱豆腐烹制成的，镜箱豆腐烹制出来之后豆腐馅心饱满，细腻鲜嫩，所以有肉为金、虾为玉，金镶白玉箱的美称。镜箱豆腐吃起来鲜嫩味醇、荤素结合，而且老少皆宜。镜箱豆腐的家常做法和食材搭配镜箱豆腐形如女性梳妆用的镜箱盒子，所以人们给这道菜取名为镜箱豆腐。镜箱豆腐呈桔红，鲜嫩味醇，荤素结合，老少皆宜，是雅俗共赏的无锡名菜。江苏菜一般要追求本味，清鲜本和，咸甜醇正。菜品风格雅丽，形质兼美，酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而益显其味，这道镜箱豆腐深得它的精髓。镜箱豆腐材料：小箱豆腐1块(约重500克)，猪肉末250克;大虾仁(留尾壳)1 -
三种食材让你夏季清热去火吃出健康食物给予我们的不仅仅是提供能量，而且还可以让我们保持健康的状态，不同的食物的营养价值不同的。夏季是一个很炎热的季节，这个时候要注意多吃一些清热去火的食物，那么有哪些呢，一起来看看吧。大豆大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，经常吃大豆的话可以有帮助排便和通便的作用，同时还可以让你有很好的气色哦，不同蛋白质，清热去火，是不错的选择。蜂蜜早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“夏热”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以通过
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夏季七月祛湿消肿不能少的食材现在是盛夏七月份，要注意保持良好的心态，注意多吃一些含有水分的食物，比如说可以祛湿利尿的食物啊或者是可以健脾开胃的食物，那么七月份适合什么样的食物呢，一起来看看小编的这些介绍吧。绿豆。味甘，性凉，入心、胃经，具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题，第一，要想增加清热效果，煮粥或煮汤后，连皮一起吃;第二，最好不要加糖，否则会降低绿豆清热祛湿的作用;第三，绿豆性质偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。冬瓜。味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。冬瓜是可以有利尿消肿的作用的，而且还可以有 -
夏日血压高不能忽视 3种可降压食材夏季容易上火，而且还会出现脾气不好的情况，出现血压高的情况也很常见哦，那么应该如何缓解呢，其实夏季要注意防暑降温，注意保持良好的情绪，稳定血压降压的食材你知道吃什么好呢，来看看这些食材选择吧。芹菜研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。茄子紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。经常吃茄子的话可以有降低胆固醇的作用，而且还可以起到预防动脉硬化的作用 -
秋分养生最需要吃哪些食材 秋分养生吃什么每个人的体质是不同的，而且每个人适合的一些保健养生的方法也不一样。中医讲究的是从内而外的调养。秋分节气如何养生呢?下面的这些中医养生小常识很适合秋分这个节气养生哦。1、多食萝卜实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。2、糖姜茶合饮因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。感冒 -
秋季怕冷怎么办 保暖的四种食材进入秋季以后，大家是不是有这样的感觉呢，很容易怕冷，而且还会出现四肢冰冷的情况，特别是深秋和入冬以后，那么应该如何保暖御寒呢，下面的这些食材很适合秋季怕冷的人群食用，具有保暖御寒的效果。燕麦燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭。热巧克力黑巧克力富含类黄酮，这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤，降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力，不但有益身体健康，还具有一定的暖身效果。巧克力含有丰富的热量，具有驱寒的作用，而且还可以有保暖 -
冬季吃什么能除寒 三种食材不能少冬季是一个很寒冷的季节，这个时候要注意很多的问题哦，要注意预防感冒，注意多吃一些温补的食物提供能量。冬季寒气湿气大，如何驱寒呢，下面的这些食物是最好的选择呢。大蒜大蒜是不错的调味品，性偏温热，能驱寒;大蒜也有一定的杀菌效果，比如在外吃饭时有人*惯吃两瓣蒜，科学研究也证明大蒜有一定的抗菌作用。大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。香菜香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏，补筋 -
春季女性拥有好气色 推荐四类食材食物的种类有很多的，女性在春季往往很容易出现皮肤干燥啊，或者是缺水的情况，这就要注意了，这样很容易出现衰老的情况的哦，所以想要拥有好的气色，下面介绍的这些食材就一定不能错过了哦，来看看吧。1、黑木耳低卡、高纤，质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg,除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材。黑木耳可是好食材，具有丰富的营养物质，起到了补血补充营养的功效，而且还可以有美容减肥的作用。2、葡萄干迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁，其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收，进而恢复疲劳，即使肠胃不好的人也很适合食用。另外，做耐力的有氧 -
立春后养肝不能少的三种食材食物的种类不同，养生的方式和方法也是不一样的哦，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以起到很好的保健的作用和效果。立春节气的到来，更要注意养生的方法了，食材很重要，下面的这些食材是立春后必吃的食物。来看看小编的介绍吧。1、春笋说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。2、豆芽春日食春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮助人 -
春季养肝护肝不能少的两种食材春季是一个需要养肝护肝的季节，这个时候要注意多吃一些营养价值比较高的食物，这样的话可以起到很好的保健的作用和效果的哦。春季如何养肝护肝的呢，下面的这些食材是不能少的哦，一起来看看小编的这些介绍吧，看看哪些食物具有这样的功能。1、生姜现代医学认为，生姜能增强血液循环，促进发汗，有散热退烧功效。生姜还具有一定的抗衰老功能。生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后，能产生一种有抗衰老活性的抗氧化酶──过氧化物歧化酶，抑制体内脂质过氧化物和脂质褐色素──老年斑的产生，延缓衰老的出现。俗话说的“晨吃三片姜，赛过人参汤”，有其科学道理。此外，生姜对风寒感冒也有一定疗效。因此，在春天生发的时节应该适当吃一点。生姜具 -
三种食材缓解惊蛰时节春燥问题惊蛰时节是二十节气中的一个，春季惊蛰时节的到来说明春季的正式开始，春暖花开的象征，而且还会有回暖的迹象哦。当然惊蛰时节春燥也是很重要的一个问题，如何去调理春燥的问题呢，来看看这些食材吧，可以有很好的去燥的效果。1、萝卜萝卜具有很好的清理肠道的功能，能够第一时间把肠道内停留的食物残渣排出体外，没了这些容易让我们产生火气的不良物质，上火很快会消除。2、蜂蜜蜂蜜水有清火润燥的功效，在春天这样火大的季节多喝些蜂蜜水是极好的。蜂蜜可以润燥滑肠，清热润肺，同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水，既可以补水，也可以排除毒素。春季经常饮 -
春季清肺排毒不能少的3种食材春季到了，大家都感受到了春季的温暖了吗，春季是一个很温暖的季节，但是由于北方的空气比较干燥，也很容易出现上火的情况哦，所以也会容易得病，呼吸系统疾病是比较常见的哦，那么春季应该如何清肺排毒的呢，下面的这些食物不防试试。1、胡萝卜胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。2、山药山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积， -
秋季流感频发 提高免疫的三种食材秋季流感高发，出现流感的一些常见症状，比如说咳嗽啊流鼻涕啊，或者是咳痰等等的一些问题。秋季如何预防流感呢，增强体质提高免疫是很重要的，下面的这些食材是可以有预防流感作用的。柑橘维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效，如果感冒患者每天摄取大量的维生素C，可减轻感冒症状，缩短病程。柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C，每天只需食用一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗感冒武器。鸡汤在季节交替、气温变化大的时节里多喝鸡汤，能提高健康人的免疫功能。已经感冒的人喝些鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数，缓解感冒带来的痛苦。肉汤中含有的营养元素能帮助病患维持身体所需的能量，有助于 -
冬季很适合滋补 推荐饮食有效进补 冬季进补食材有哪些冬季虽然比较寒冷，但是实际上在冬季的时候也很适合我们进补，这时候人体最容易进补，这一点大家必须要清楚，这时候注意通过食物进补，效果会比较好，那么具体在冬季的时候应该吃哪些食物比较好，一起看看冬季的滋补美味。八宝粥八宝粥在冬季的时候我们会经常吃到，这时候吃八宝粥也是最适合的选择，这时候选择吃八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。首先就能够帮助我们起到健脾温胃的作用，同时还有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或*和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等，可以发现这些食材都很适合在冬季吃，所以大家可以根据自己的口
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田七和鸡肉煲汤怎么做好吃,田七煲鸡汤有什么功效田七是一种中药材，常用于泡酒或是煲汤做为药膳来食用，常见的煲汤方法就是和鸡肉一起煲，那么田七和鸡肉煲汤怎么做好吃呢? 田七和鸡肉煲汤怎么做好吃 1 首先把鸡直接放到烧开的水中，大火加热3分钟，然后取出来洗干净，田七也要洗干净切成片，大枣去核洗干净，桂圆肉洗干净，把鸡肉、田七，红枣、龙眼肉一起放到锅中，加入适量的开水，开中火进行煲煮，大概一个小时之后，放入食盐就可以了。
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喝粥加什么功效好 煮粥加这些食材功效翻几倍 -
蜂蜜颜色深浅哪种好 以浅淡色为佳 蜂蜜,食材饮用蜂蜜能延年益寿，还能美容养颜，蜂蜜的食疗价值很高，而且除了糖尿病人，几乎没有禁忌人群，所以吃蜂蜜实在是非常有好处，下面5号网小编带大家来看一下蜂蜜颜色深浅哪种好？蜂蜜颜色深浅哪种好不同的蜂蜜颜色不同，买蜂蜜前要了解一下相关知识。槐花蜜是浅琥珀色；荆花蜜也为琥珀色，但颜色要比槐花蜜深；百花蜜大多是黄红色，颜色不固定；枣花蜜的颜色也偏深。真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。因为很多假蜂蜜都是人用机器造出来的，也就不会有什么 -
猪脑的功效与作用有哪些？猪脑有什么营养价值？ 猪脑,食材一说到猪脑，有很多人都不敢吃。可是呢，也有人特别爱吃猪脑。那么，猪脑有什么营养价值呢？猪脑的功效与作用有哪些1、补脑健脑从中医上看，猪脑以形补形，益脑髓，补虚劳，镇静安神，主要用于治疗神经衰弱，眩晕，耳鸣，脑震荡后遗症，头风，偏头痛等。2、催产催产素存在与脑垂体的后叶中，猪脑中当然也含有垂体后叶激素，经过在人体中表现出催产素作用，食用猪脑能使子宫*滑肌收缩，有引产，催产以及治疗各种子宫出血。其提取物静脉注射效果更好。3、促进伤口愈合脑素原粉是一种存在于动物大脑内的活性肽，而猪脑中脑素原粉的含量很高，通常被用来提取脑素原粉，也真是如此，猪脑外用是很好的止血防腐药，可促进伤口愈合。猪脑营养价值分析 -
大蒜美容功效与作用 5大隐藏美容功效 大蒜,食材家里有煮菜的朋友，应该都少不了「蒜头」这ㄧ味，不但可以增加香气，研究还指出它能有效抗癌。虽然能够抗癌就已经打趴ㄧ堆食物了，但其实它的功效不只如此喔！国外网站indiatimes就列出蒜头除了抗癌之外的「5大美容功效」，让你生活中再也不能缺少它。大蒜美容功效与作用1、减少妊娠纹据报导指出，将大蒜磨碎成汁，加入橄榄油后加热后涂抹在妊娠纹上每日按摩，可有效淡化妊娠纹的纹路。2、清除粉刺这个可能不是人人都适用，但把大蒜切碎成粒，按压成汁后涂抹在粉刺上，隔5分钟后清洗可有效清除可怕的粉刺。3、清洁毛孔如上面所述，将大蒜及半个番茄汁混合，涂抹在毛孔上10分钟清洗，便能将毛孔中得脏污清除干净。4、舒缓皮肤炎