营养素食
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营养素食
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蒜黄的营养价值 韭黄的营养价值性温，味辛功效提高免疫力；消食；解气消胀；祛脂降压禁忌人群肠胃虚弱的人群需要少食用。适宜人群心血管病症患者、胃胀气患者、免疫力低下患者，以及一般人群 蒜黄，是与大蒜、蒜苗同属一类，但是却又不一样的一种蔬菜。不少女生不喜欢吃大蒜，但是却很喜欢吃蒜黄。因为蒜黄的味道没有大蒜那么刺激，口感会更好一些。南方很多地区在过春节的时候，都会包春卷，其中的馅儿，就是用蒜黄和肉沫混合而成。蒜黄很好吃，也很百搭。本篇我们就来说一说和蒜黄有关的营养知识。蒜黄的营养价值蒜黄有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成;常食蒜黄能延缓衰老;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄，能有效地预防铅 -
山慈菇的营养价值 秋刀鱼的营养价值山慈菇,中药名，为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞茎，那山慈菇有什么营养价值？ 山慈菇的营养成分 1 山慈菇中含有杜鹃兰素Ⅰ和Ⅱ、秋水仙碱、黏液质、葡配甘露聚糖、甘露糖等成分。 降血压 2 杜鹃兰素Ⅱ具有降 -
柏子仁的营养价值 秋刀鱼的营养价值柏子仁是柏子树的种子，带有浓郁的香味，常用于各种香料香囊的原料，其实柏子仁还有很高的药用价值，下面看看柏子仁的营养价值都有哪些？ 柏子仁的营养成分 1 柏子仁中含有柏木醇、谷甾醇、双萜类成分、脂肪油、挥发油、皂苷、维生素A、蛋白质等成分。 失眠多梦 -
降香的营养价值 香蕉的营养价值降香木材质优，边材淡黄色，质略疏松，心材红褐色，坚重，纹理致密，为上等家具良材；有香味，可作香料；根部心材名降香，供药用。为良好的镇痛剂，又治刀伤出血。 降香的营养成分 1 降香主要含有挥发油、异豆素、橙花叔醇、降香黄酮等黄酮类化合物，还含有异黄酮衍生物的单聚体、双聚体、肉桂烯类衍生物等。
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牛膝的营养价值 牛蛙的营养价值牛膝是一种常用中药，那么牛膝有些什么营养价值呢？ 牛膝的营养成分 1 牛膝根含三萜皂苷类，如齐墩果酸α-L-吡喃、鼠李糖基-β-D-吡喃半乳糖苷。又含多种多糖类，如具抗肿瘤活性的多糖，增强免疫功能的水溶性寡糖及肽多糖等。还含蜕皮甾酮，牛膝甾酮，红苋甾酮等。尚含多种氨基酸类，如精氨酸，苏氨酸等。生物碱有香豆素类等。微量元素有锌、锰、铁等。 -
枳实的营养价值 虾的营养价值枳实是一种常见的中药，那么枳实的营养价值有哪些呢？ 枳实的营养成分 1 枳实含挥发油、黄酮苷(主要为橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷、野漆树苷及忍冬苷等)、N-甲基酪胺、对羟福林、去甲肾上腺素、色胺诺林等。另外，尚含脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等。 挥发油
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荔枝的营养价值 榴莲的营养价值荔枝是很多人爱吃的水果，其味甘、酸，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。那么荔枝的营养价值有哪些呢？ 荔枝的营养成分 1 荔枝含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。 改善失眠
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糯米的营养价值 糯米功效与作用营养糯米是糯稻脱壳的米，主产于我国南方。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，为温补强壮食品，对食欲不佳，腹胀腹泻也有一定缓解作用。 糯米的营养成分 1 每100克糯米中含蛋白质5克，脂肪3克，碳水化合物80.3克，钙19毫克，磷155毫克，铁7毫克。此外，糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸 -
黄鳝的营养价值,黄鳝有什么营养价值俗话说冬吃一支参夏吃一条鳝，鳝鱼不仅肉质嫩，味道鲜，营养价值高，常吃黄鳝可以起到很好的养生功效和保健的作用，对人体有很多的好处，那我们来看一看黄鳝有哪些营养价值吧。 黄鳝的营养价值 1 DNA和卵磷脂 黄鳝中富含DNA和卵磷脂，经常食用黄鳝摄取卵磷脂，可以使人的记忆力提升20%，有补脑强身的功效。 鳝鱼素 黄鳝体内含有一种特有的“鳝鱼素”，“鳝鱼
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干姜的营养价值 大枣的营养价值干姜，中药名。为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。 干姜的营养成分 1 干姜含挥发油，主要有姜烯、水芹烯、莰烯、姜辣素、姜酮、姜醇、姜烯酮、龙脑、柠檬醛、姜油酮等。从干姜中分离出生姜酮及生姜醇等。 镇静催眠
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青椒的营养价值 西红柿的营养价值青椒是生活中常见的食物，几乎可以说是我们餐桌上不能少的食物，在食物中放点青椒，不仅能起到点缀促食欲的作用，其本身也是营养价值丰富的，下面一起看看青椒的营养价值吧！ 青椒的营养成分 1 青椒的水分含量高（74％~94％），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3、5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜
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青葙子的营养价值 秋刀鱼的营养价值青葙子为较常用中药，那青葙子有些什么营养价值呢？下面就一起来看看吧！ 青葙子的营养成分 1 青葙子含脂肪油和丰富的硝酸钾，尚含烟酸。种子含脂肪油约15％，淀粉30.8％，烟酸及丰富的硝酸钾。并分得β-谷甾醇 、棕榈酸胆甾烯酯、3,4-二羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸、3,4-二羟基苯甲酸、正丁基-β-D-果糖甙和蔗糖。
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香薷的营养价值 香蕉的营养价值香薷干燥地上部分可入药，有发汗解表，化湿和中，利水消肿功效。主治：夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。 香薷的营养成分 1 香薷全草含挥发油0.2％-1％，鲜茎叶含挥发油0.26％-0.59％，干茎叶含0.8％-2％，油中主含香薷酮、苯乙酮。还含β-谷甾醇、棕榈酸亚油酸、亚麻酸、熊果酸等物质。
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小茴香的营养价值 小茴香有什么营养小茴香，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。主产于内蒙古、山西。所含挥发油主要成分为反式-茴香脑，其次为柠檬烯，小茴香酮。其中茴香醚有抗菌功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈。 小茴香的营养成分 1 小茴香果实所含挥发油的组成很复杂，主要成分为反式-茴香脑，其次为柠檬烯，小茴香酮，其他有爱草脑，γ-松油烯，α-蒎烯，月桂烯，
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墨旱莲的营养价值 榴莲的营养价值墨旱莲又称鳢肠，是菊科鳢肠属的植物。分布于田边或路旁、河边以及中国大陆的全国各地等地，那墨旱莲有什么营养价值？ 墨旱莲的营养成分 1 墨旱莲全草含皂甙1、32% ，烟碱约0.08%，鞣质，维生素A，鳢肠素，多种噻吩化合物如a-三联噻吩基甲醇及其乙酸酯等。叶含蟛蜞菊内酯、去甲基蟛蜞菊内酯。去甲基蟛蜞菊内酯-7-葡萄糖甙。此外，尚含皂甙约1、3%，鞣质、苦味质及异黄酮甙类。
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大麦若叶的营养价值 大麦若叶营养大麦若叶是大麦生长到20~30公分的幼苗，它是自然界唯一存在的“单一资源最丰富且又最均衡”、最容易被人体细胞直接、完全吸收，可以帮助细胞自然生长的无与伦比的最好食品。 大麦若叶的营养成分 1 大麦若叶所含的维生素、矿物质及蛋白质是人类与动物的必需营养。富含β-胡萝卜素，维生素B1、B2、B6、B12，泛酸和叶酸及矿物元素钾、钙、铁、磷、镁等。其他成分包括叶绿素、氨基酸、蛋白质 -
白芷的营养价值 陈皮的营养价值白芷是一种常见的中药，那么白芷有哪些营养价值呢？ 白芷的营养成分 1 白芷主要含有香豆素类成分：欧前胡素、异欧前胡素，别欧前胡素，别异欧前胡素，氧化前胡素及水合氧化前胡素。同时还含有挥发油等成分。 解热镇痛 2 白芷水 -
牛肚有什么营养 牛肚的营养价值有哪些牛肚的营养确实相当的不凡，那么牛肚的营养价值有哪些呢？今日就跟小编一起来好好的关注下吧！ 含有钙质 1 牛肚中含有丰富的钙质，钙是骨骼发育的基本原料，并以离子形式参与人体各种生理功能和代谢过程。钙质缺乏不但会使骨骼出现问题，还会影响到人体许多方面的机能。在食用牛肚的过程中，虽然牛肚的钙质含量不及牛奶那样丰富，但也能补充一定量的身体所需的钙质。 -
营养粥菜谱大全 多道早餐营养粥的做法 -
芸豆的营养价值 芸豆有什么营养？ 芸豆,蔬菜芸豆的营养价值你们知道有哪些吗？芸豆的功效可好了，对女性来说是福音，这个怎么吃都不长胖！尤其是还不是发物，皮肤不好的也可以多吃，但是不能吃生的哦！芸豆的营养价值芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。芸豆的好处芸豆味甘*、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。适合人群：老少皆宜，四季均可。尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者。适用量：每次40～60克。芸豆的坏处芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其