关于各地风土人情的古诗

各地元旦的风俗

各地元旦的风俗

　　元旦节的*俗有吃饺子，吃年糕，赏花灯和祭祖，还有就是放鞭炮，当然现在很多地区为了保护环境已经明文禁止燃放烟花爆竹，重点是团圆。下面是小编为大家整理的关于各地元旦的风俗的内容，一起来看看吧。

　　各地元旦的风俗

　　浙江省

　　乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥。晚上要关门前，再于一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。

　　福建省

　　厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四称为“接尪”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”、供上在厅上迎神下降。

　　广东省

　　海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做“富贵有缘”。

　　江苏省

　　江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。苏州*俗：元旦一早开门要于三爆竹，叫做“高升三级”。清晨出门，要遵循黄历上所指定的方向，叫做“喜神方”。并到城隍、土地等庙去烧香，必历经十庙乃止，称为“烧十庙香”。自元旦至元宵，火炉中烧巨煤墼，称为“欢喜团”。准安人传说，吃汤团可以接财神，所以从大年初一清晨就开始下汤团，直到元宵，天天都有汤团吃。武进县妇女元旦剪松柏枝，绕以红丝，戴在发髻上，据说可以长寿。

　　四川省

　　成都人元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”，同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”，除了敬神、祭祖外，也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。长寿县元旦于门外燃九支腊烛，称为“九品烛”，以敬天地。

　　陕西省

　　富*县各宗族皆为祖先画像，元日聚集子孙礼拜，祭后更醵金饮宴，称为“节坐”。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠，称为“拜节”。高陵县元旦，一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天，称为“接天神”。又以木炭悬于门首，据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱，元旦结彩悬于门，名为“宝盖钱”。临潼县以初五为“送穷节”，家家剪纸人后，拿到门扔掉。当日每人必定饱食，称为“填五穷”。

　　山东省

　　宁阳县元旦吃馄饨，称为“填仓“，黄县、蓬莱一带，元旦早起要照虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门拴打三个秋千，据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，意味新的一年像芝麻开花一样，节节高升，饭后在锅内要放上馒头，意味有“余头“。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年，称为“札根“。据说到了外祖家，就可以把根札下，不会有离婚和早年丧偶之事。旧时还有初五“送穷“的*俗。当天祭拜年，要放鞭炮以示“赶五穷“。曲阜则在初五办“文曲星会“，初五晚上，学生要到老师家，向孔子神像拈香祭拜。再由老师出题做一篇文章，完成后由老师它焚掉，叫做“文曲星会“。

　　庆祝元旦的三大方式

　　方式一：全*甚至是全世界都知道，很多国家都把元旦定为法定节日，在元旦这天放假。新*成立后，也规定元旦为法定节日，放假一天。

　　方式二：现在比较普遍的就是由团体组织的活动，如元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语、或举行集体活动等。以前有组织敲锣打鼓、集体跳民族舞的，现在在电视记录片上还能看到。到科技发展的今天，就演变为联欢晚会什么的了。*年更是有旅游、聚会等节目，反正元旦这天并没有太多的传统，在这一天放假了，随你怎么玩都行。甚至，元旦这天对年轻一代来说只意味着一天的假期。

　　方式三：保留着*传统的庆祝方式就在于民间了，尤其是在农村。每到元旦，家家户户都会燃放炮竹，杀鸡宰鹅的，拜祭过各方神灵后，就是一家人团圆，聚一餐。至于更为浓重的庆祝方式暂时还没见过。

　　*元旦的风俗以及来历

　　元旦*俗

　　元有开始之意，元旦指明天的意思。元旦便是一年开始的第一天，也被称为新历年阳历年。辛亥革命成功后，孙中山为了行夏正，所以顺农时，从西历，定农历正月初一为春节，而以西历的1月1日为新年。1949年9月27日，*人民政治协商会议第一届全体会议决定：中华人民共和国纪年采用公元年法，确认新年(元旦)为我国的法定节日。元旦也是世界上很多国家或地区的法定假日。

　　元旦的庆祝方式一：

　　很多国家都把元旦顶为法顶节日，在元旦这天放假。

　　元旦的庆祝方式二：

　　如元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语、或举行集体活动等，*年来大多数人会因为元旦的假日去旅游、聚会等节目。

　　元旦的庆祝方式三：

　　部分地区农村会放炮竹，杀鸡，拜祭神灵。此外，就是一家人在一起吃团圆饭。

　　元旦*俗有什么

　　元旦*俗之吃水饺

　　水饺在我国是庆祝节日的一种方式，因其外形与古代的元宝相似，具有吉祥财富的美好含义，在比较重要的节日一把都会吃水饺。家人团聚围坐一堂，吃着热气腾腾的水饺，虽然一切都很简单，但是节日的氛围便能就此展现。其实这也是与家人团聚的一种方式，借着节日的机会多与家人朋友多一些时间相处。

　　元旦*俗之团体活动

　　团体活动是指晚会等相关活动，大家纷纷上台展现自己的才艺，不仅能在众人中表现自己的优点，还能增添节日的喜庆，如果是单身那么还能增加结识异性的机会。欢声笑语、载歌载舞，这便是元旦了。

　　元旦*俗之互送礼物

　　元旦既然如此重要互相赠送一些元旦礼品也是可以的，比如可以送给你的同事办公用的钢笔，充满甜蜜的新年喜糖等。如果是送给女朋友或是爱人，那么礼物就更需要好好用心了。

　　元旦是什么意思?为什么叫元旦

　　公元1911年，孙中山领导的辛亥革命推翻了满清的统治，建立了*。各省都督代表在南京开会决定使用公历，把农历的1月1日叫做“春节”，把公历的1月1日称为“元旦”，不过当时并没有正式公布和命名。

　　为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历(实际使用是1912年)，并规定阳历1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。

　　1949年9月27日，第一届*人民政治协商会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用*用的公元纪年法，即我们所说的阳历。元旦，指公元纪年的岁首第一天。

　　为区别农历和阳历两个新年，又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后，因此便把农历一月一日改称为“春节”，阳历1月1日定为新年的开始――“元旦”，并列入法定假日，成为全国人民的节日。传说在4000多年前远古的尧舜盛世之时，尧天子在位时勤政于民为百姓办了很多好事，很受广大百姓爱戴，但因其子无才不太成器，他没把“天子”的皇位传给自己的儿子，而是传给了品德才能兼备的舜。尧对舜说：“你今后一定要把帝位传交好，待我死后也可安心瞑目了。”后来舜把帝位传给了治洪水有功的禹，禹亦像舜那样亲民爱民为百姓做了很多好事，都十分受人爱戴。后来人们把尧死后，舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天，当作一年的开始之日，把正月初一称为“元旦”，或“元正”，这就是古代的元旦。

　　元旦起源变迁

　　元旦，据说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有5000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春。”

　　南北朝时，南朝文史学家萧子云的《介雅》诗中有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。宋代吴自牧《梦粱录》中说：“正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。一岁节序，此为之首。”

　　汉代崔瑗《三子钗铭》中叫“元正”;晋代庾阐《扬都赋》一赋中称作“元辰”;北齐时的《元会大享歌皇夏辞》一辞中呼为“元春”;唐德宗-李适《元日退朝观军仗归营》一诗中谓之“元朔”。

　　*元旦历来指的是夏历(农历、阴历)正月初一。正月初一从哪日算起，在汉武帝以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月(元月)为正月，商朝的殷历以腊月(十二月)为正月，周朝的周历以冬月(十一月)为正月。秦始皇统一*后，又以阳春月(十月)为正月，即十月初一为元旦。

　　从汉武帝起，才规定孟喜月(元月)为正月，把孟喜月的第一天(夏历的正月初一)称为元旦，一直沿用到清朝末年。

　　元旦的风俗*惯有哪些

　　元旦的来历西元前46年，凯撒把这一天定为西历新年的开始，为了祝福Janus，这位罗马神话中的门神，Janus后来也演化为英文一月January这个词。原本以为教皇把耶稣诞生年作为西元元年，西元一月一日也和耶稣有关联，现在看来并非如此。可能依照西方普遍信仰基—督教，还应该是12月25日耶诞日为过年，所以西方的新年没有耶诞隆重。“元旦”一词，是*古代的“土产”。*很早就有过“年”的*俗。“年，谷熟也”，也就是人们庆祝丰收的节日。关于元旦节的来历，可追朔到*夏朝。在*夏朝时候产生了“夏历”，就是现在的“农历”。

　　农历正月初一为“岁首”，岁首这天就叫“元旦”。“元者，始也；旦者，晨也。”“元旦”就是一年的“第一个早晨”。早晨是一天的开始，第一个早晨自然就是一年的开始。辛亥革命推翻清朝统治，各省都督代表在南京开会，决定使用公历，把农历的正月初一叫做“春节”，把公历的1月1日叫做“元旦”。不过当时并未正式公布和命名。新*成立前夕的1949年9月27日，*人民政治协商会议第一届全体会议上决定采用公历即阳历纪年，并把1月1日叫“元旦”。现在，世界上大多数国家把每年1月1日作为元旦，也有一些国家和民族由于当地的历法传统及宗教信仰、风俗*惯、季节气候的不同，他们的元旦日期并不一样。不过，这也使得这个世界多姿多彩，更显地域、民族特色了。“元”有始之意，“旦”指天明的时间，也通指白天。元旦，便是一年开始的`第一天。“元旦”一词，最早出自南朝人萧子云《介雅》诗：“四气新元旦，万寿初今朝。”

*各地过年风俗

*各地过年风俗

　　对于每个*人来说，春节绝对是一年当中最隆重、最热闹的一个传统节日。同样一个春节，在大江南北，过法也是不尽相同，许多地方都有着自己独特的春节*俗。以下是小编为大家搜集整理提供到的*各地过年风俗，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学*！

　　北京过年风俗

　　自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。

　　腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就会渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区，支搭*棚，售卖画片，妇女儿童争相购买，以为乐。

　　天津过年风俗

　　天津过春节的*俗有哪些？天津春节的时段广义上是指从农历腊月初八腊八节开始，一直到二月初二龙抬头结束。天津民间有“没出正月就算过年”的说法。但狭义上讲，天津春节当天仅指大年三十和正月初一。

　　天津的年俗最主要的价值取向就是“阖家欢乐”，其社会意义是保证宗法社会下父系家庭的团圆。农历腊月初八的腊八节在天津称为“腊八儿”，许多天津人在这天喝腊八粥并用醋泡大蒜，从而为正月准备腊八蒜和腊八醋。从腊月十五开始，天津的`年货摊贩要“上全街（gāi）”，就是各商店把年货全部上齐，把所有吃喝玩乐的商品都摆上贩卖。天津的年货市场主要集中在在天津天后宫为中心的宫南、宫北大街，也就是今天的古文化街一带。

　　“二十三，灶王爷上天，二十四，扫房子，二十五，糊窗户；二十六，顿大肉；二十七，宰公鸡；二十八，白面发；二十九，贴对子”的天津俗语也体现了年前天津人民准备过年的特点。也是从二十三开始，天津人才正式拉开了春节准备工作的序幕。

　　浙江省过年风俗

　　乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥，晚上要关门前，再点一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。

　　山西省过年风俗

　　山西现在拜天祭祖的规矩不多见了，但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新的一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，意在有余头。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一两碗，意在希望人丁兴旺。

　　福建省过年风俗

　　厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩。漳州初四称为“接尪”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”，供在厅上迎神下降。

　　辽宁省过年风俗

　　很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。

　　嫁出去的闺女不可以在娘家过年的，否则这一年会对娘家兄弟不利。所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。当然，这种带有封建迷信色彩的风俗目前已经随着社会的进步和时代的变迁而慢慢被人遗忘了。

　　广东省过年风俗

　　海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做“富贵有缘”。

古风士古风土味情话

1、唯独你，存在于心，轮回百世，犹不能忘也！

2、小生不才，未得姑娘青睐，扰姑娘良久，自此告别。

3、那一夜，我听了一宿梵唱，不为参悟，只为寻你一丝气息。

4、煎雨落雪，心上是你，欢喜躲在眉目里。

5、那我以后每天吻你一遍，让花开满整个城市。

6、恋上一个人，当初，刚好遇见。一个微笑，一个眼神。

7、秋寒至才知风雨有力能蚀骨，故人散方悟相思千行无笔书。

8、你来时，万物复苏；你去时，一片荒芜。

9、兽炉沈水烟，翠沼残花片，一行行写入相思传。

10、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。

11、春赏百花秋望月，醒亦恋卿梦亦念卿。

12、旷野有风，林中有雨，此情绵绵，无穷尽矣。

13、用绝世笑容掩饰内心苍白，用痴心等待换你一世绝爱。

14、黄泉路上，忘川河上，三生石旁，奈何桥上，我可曾见过你？

15、好一抹情真妙算，害我体不知肤空寡千年。

16、小生不才，原谅我孤陋寡闻，不知姑娘身边有人。

17、当一个人不能拥有的是时候，他唯一能做的就是不要忘记。

18、你未曾说出口的别离，那便是流言蜚语。

19、公子，小女子不才，没能成为公子心尖尖上的人。

20、这一生都只为你，情愿为你画地为牢，何况是挡灾避祸。

21、我喜欢你，眼角眉梢都有藏不住的爱意。

22、心里占了你满满的，已经没有位置再容下他人。

23、纵有弱水三千，阡陌繁花，怎敌你转身回眸，拈花一笑。

24、许你凤冠霞帔一世无忧，此生清风明月长伴天涯。

25、前世，我为青莲，你为梵音，一眸擦肩，惊艳了五百年。

26、七月七也日长生殿，夜半无人私语时。

27、今生愿我们成为彼此，情之所钟，心之所动。

28、你说你喜欢长安，而我叫十三，长安十三朝的十三。

29、谁浅吟一曲离殇，酌半盏相思。梦前世今生，笑此间红尘。

30、多情自古伤离别。更那堪，冷落清秋节。

31、昨天我梦见你吻我的眼角，仿佛蝴蝶掠过花丛。

32、我不去揣摩，任花影婆婆。说山长水阔，说去日苦多。

33、对你，终是情根深重，忘不了，放不下。

34、如若相爱，携手到老；如若无缘，护你安好。

35、独倚幽窗，笑红烛、雨夜声残。青砖寒霜，子露微凉。

36、好像突然有了铠甲，也突然有了软肋。

37、历经重重考验，终于见到那个日思夜想的人。

38、我将红尘里的江山看了一场，人物与是非在岁月里淌。

39、生命是一朵千瓣莲花，我拒绝绽放同时我也拒绝枯萎和零落。

40、当现实给你一巴掌时，你应该和它击个掌。

41、北方有佳人，绝世而独立。一顾倾人城，再顾倾人国。

42、万里山河，你是山河的星星点点，我是保护山河寸土的铁骑。

43、最美的不是下雨天，是曾经和你躲过的屋檐。

44、与君初相识，犹如故人归。天涯明月新，朝暮最相思。

45、把浪漫的爱情故事，缠绵成千古绝唱。

46、有缘相遇，无缘相聚。天涯海角，但愿相忆。

47、北城别，回眸三生琥珀色；西城诀，转世一身琉璃白。

48、人间纵有百媚千红，唯独你是情之所终。

49、子虽美，不媚也，子之姿一媚，可夺西施之宠。

50、君不见年华碧水，浅箫笙歌；奈何执念成绊，徒费消磨。

51、境意里，万般爱恋，愿换你一世深情给予。

春节各地风俗

春节各地风俗

　　春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年。一起来看看春节各地风俗，仅供大家参考！谢谢！

　　1、大东北

　　大东北的饺子可以说是北方的代表物，逢年过节都离不开包饺子这个*俗。

　　饺子，谐音更岁“交子”。在新年到来的子时食用饺子，有着庆贺与祝福的意义。有的饺子内包着一两枚银钱，吃到这样的饺子就表示得到吉兆，此人新年大吉。

　　2、广东

　　北方春节吃饺子，而处于南方的广东人更偏向于吃汤圆。大部分南方人家在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统*俗。汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。

　　3、越南

　　春节是越南民间最大最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子，而历来越南春节最不可少是方粽。方粽子是四方形的，里面有绿豆和五花肉，而大小也要比*的粽子大得多，一个要1—2斤。寓意新的一年大吉大利，事事顺利。

　　4、韩国

　　在韩国，春节是仅次于中秋节的第二大节日。过春节时，韩国人家家户户都要准备很多糯米打糕，分赠邻居和亲友。从这种*俗中产生了“吃打糕过年”的说法。据说打糕含有诚心、爱心和孝心之意，象征着一年团圆美好。

　　5、新加坡

　　七彩鱼生虽然在*和马来西亚等地早已有，但成为新加坡的春节传统源于19世纪60年代。厨师们将生菜丝、西芹丝、红萝卜丝加入菜肴，以酸梅膏加桔子汁调成的'金黄色酱料，使捞鱼生七彩缤纷、喜气洋洋。

　　每放入一种配菜，都要配合相应的吉利话，如年年有余。之后，一起用筷子将盘中材料高高夹起，夹得越高，代表新的一年赚的越多。一边高声道：捞起！捞起！捞到风生水起，吉祥如意，热闹欢庆！

　　6、北京

　　昔日老北京曾有民谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三、糖瓜黏；二十四、扫房子；二十五、炸豆腐；二十六、炖羊肉；二十七、杀公鸡；二十八、把面发；二十九、蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”这民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节期间老北京的美食。老北京人有除夕守岁的风俗，守岁其意有二：年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意；年轻人守岁有为父母延寿之意。所以凡是父母健在的人都必须守岁。守岁时，年长的打麻将，妇女们打索胡斗纸牌，年轻的推“牌九”，小孩则点灯笼，放鞭炮，玩“升官图”。

　　7、辽宁

　　辽宁满族人居多，满族的春节和*差不多。满族春节古称"元旦"，满语称"阿涅业能业"，是满族传统的盛大节日。每年农历正月初一举行。节前要做满族传统糕点----萨其玛，张贴对联、窗花、挂笺（按旗属分别贴红、黄、兰、白色）、福字（沈阳市新民县辽滨塔村瓜尔佳氏家中有印福字的桃木印板）。除夕要接神，接神后在大门口放一横木以阻鬼魅进来。除夕也挂门神，以驱邪避鬼，这是吸收了汉族风俗的结果，门神约分为“将军门神”、“福禄门神”、“判子门神”、“娃娃门神”等。很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。

　　8、江苏

　　除夕，江苏人*惯在年饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”；亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，有“恭喜发财”之意；过年扫地不许从家里往外扫，唯恐把“财气”、“如意”扫了出去，只能从外往里扫，意为聚财春节期间，江苏地区还有许多禁忌，诸如大年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等等。

　　9、四川

　　四川过年，年30晚全家人一起吃年夜饭，是做一大桌年夜饭,特别丰盛,但不吃饺子。初一早上吃汤圆。腊肉、香肠等种类繁多、数量也多的腌腊品,一般是腊月27、28就煮好了的，要吃到过完年。要放鞭炮，初一至初三白天“走人妇”（串门），一般是看望年长、辈份高的亲戚，要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟（烟叶）等这样的礼品。媳妇、姑爷回娘家，在农村比较远的还要住几天。晚上（城市中）狂灯会。白天场（庙会）、荼馆非常热闹，有许多川剧、*书等表演。

　　10、山东

　　“正月不剃头”是济南乃至整个山东的春节*俗之一。“小年”是腊月二十三。过去要给灶王爷上香，现在几乎没有这一风俗了，只是打扫卫生，等待春节到来。这天还要吃饺子。春节每一天都有讲究，腊月二十四“辞灶”，家里的女主人会在灶前摆上一包糖果、几把麦草，“喂饱”灶王爷的马，抹甜灶王爷的嘴，祈祷灶王爷“上天言好事，下界保*安”。这一天是离家在外的人纷纷归来的日子，如果哪家的男人还在路上，女人就会打电话：过年了，早点回来！

　　在黄县、蓬莱一带，初一早起要照虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门闩打三个秋千，据说可以长得快。

　　11、河南

　　河南地处中原，是中华民族的发源地，“过年”的风俗不仅具有很强的代表性，深厚的文化底蕴和地域特性使其又有明显的独特之处。过年是百姓一年生活中的斗等重要节日，此时家家户户操办年事，富家杀猪宰羊、张灯结彩，贫者物质上不赶奢侈，但规矩是要面面俱到的。河南也有过年的歌谣：“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀只鸡；二十八，蒸枣花；二十九，去打酒；三十儿，捏鼻儿(饺子)；初一儿，撅着屁股乱作揖儿。”人们置办年事儿就是按照这个约定俗成的*惯进行的，这首过年谣可以说是河南民间过年的大事记。

山西各地过年风俗

山西各地过年风俗

　　山西是华夏文明的重要发祥地之一，也是中原汉民族与北方少数民族碰撞交融的文化区域，独特的地理文化生态孕育了特色鲜明的春节节日民俗。以下是小编为大家整理好的山西各地过年风俗，欢迎大家参考学*哦！

　　山西介绍

　　山西分为晋北、晋中、晋南、晋西、晋东南五大文化亚区，各地区春节民俗活动丰富多彩，形式多样，内涵深邃。

　　晋北是汉族与北方少数民族冲突交融之地，农耕与游牧在这里碰撞汇聚，春节民俗呈现出一种“混搭风”。晋中是农商文化区，明清晋商成为称雄全国的商帮，商业经济的繁荣为春节民俗活动提供了坚实的经济支撑，晋中春节期间有热闹的社火表演，精彩纷呈，形式多样，兼具北方的雄奇豪放和南方的柔和细丽，具有贯通南北之大气。晋南为古河东地区，古老的神话传说、原始的祭祀崇拜、神秘的傩舞表演在这里延续。晋西吕梁山区道教文化盛行，柳林县元宵节的“盘子会”，临县、方山各县的伞头秧歌就是此种文化的艺术展演。晋东南为古上党地区，它位于巍巍太行山脉，培育出了古老神奇的社火艺术，春节里以祈求各路神灵为中心的迎神赛社活动在村落乡镇上演。

　　晋北春节民俗

　　晋北主要指山西北部一带地区，处于桑干河、滹沱河和黄河流域的交错地带，地形以山地、丘陵为主，盆地间隙分布。现在行政区划具体指大同、朔州、忻州三市，共包括29个县区。晋北地处边塞要地，历史积淀深厚、民族文化交汇融合，长期以来形成了农耕、游牧、边塞、军事、佛教相互交融、包容并蓄的文化特征。

　　晋北社火体现了独特的“古军事”文化特征，如朔州“踢鼓秧歌”，它源于武术竞技中的“太祖洪拳”，108人扮作梁山好汉除恶扬善。其中一幕是这样的：李逵从城楼上跳下，打开城门，救出众好汉，梁山众英雄甩膀亮势，踢一脚立势刚强，打一拳七步难防。再如火流星，亦称“耍火炭”“火蛋舞”。流星技艺由原始狩猎工具“流星索”发展而成，它由舞者将一根绳索横放于颈后，手握绳中央，绳头两端各系彩珠或小碗状的铁丝笼头，内装木炭或棉絮浸油后点燃，舞起来像两个火球在夜空中旋转飞舞，故称“火流星”。白天耍时，碗内盛水，双碗在空中飞旋而滴水不漏，称为“水流星”。

　　晋北春节民俗还有着鲜明的佛教文化色彩，如腊八节传说、打冰人*俗等。春节期间，晋北有些地方民众还会在寺庙摆放供品，找僧道代替本人向佛祖祈求新年福运。五台山是佛教圣地，寺院在腊八节要施舍腊八粥；现在五台山作为旅游景区，还会举办五爷庙庙会。五爷庙建于清代，面积不大，却是五台山名气最大、香火最旺的地方。春节期间，山西境内甚至全国各地来此朝拜的信众接踵而至，尤其是正月初一、十五，善男信女争相前来。

　　晋北煤矿资源丰富，点旺火是当地春节期间的特色节俗。每逢除夕和元宵节，家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状旺火，以图吉利，预祝全年兴旺好运。旺火搭建一是要选煤讲究，精心将原煤切割成方块；二要造型美观，最终的形状是又黑又亮的宝瓶，保证燃烧时不塌陷，垒好后的旺火，远远望去，犹如硕大的花苞，吉祥喜庆，象征来年日子红红火火；三要逐年增高，垒“旺火”时，尽量比往年高一些，喻意一年比一年好。此外，煤矿各单位还要组织团拜等仪式。

　　晋中春节民俗

　　晋中位于山西省中部，包括太谷县、祁县、*遥县、灵石县和介休市等11个市（县、区），东依太行，西傍汾河，北与省会太原市毗邻。晋中自古名家辈出，特别是明清时的晋商闻名海内外，如实业家乔致庸、渠本翘、票号创始人雷履泰等。晋中是晋商文化区，坐落着许多气势恢宏的商贾大院，如乔家大院、常家庄园、王家大院、曹家大院（太谷三多堂）等。

　　晋中地区春节民俗文化呈现出商业化特色，一些在外地经商的商人将其他地区的*俗带入家乡，如太谷宫灯，民间俗谣唱道：“南庄的.架火、太谷的灯，徐沟的背棍、铁棍爱煞人。”每到年节，商人们从外地带回宫灯，挂于自家的门庭之上，以此显示富贵，互相攀比，宫灯越挂越多，规模越来越大，形成了商户们正月挂灯、游灯、比灯的灯节*俗。宫灯主架用名贵木材制成，周围镶嵌有彩绘玻璃，造型精致美观，下方四周佩装彩穗，显得豪华气派。

　　社火表演中的“沈老爷坐轿”与晋商有关；太谷饼也与晋商关系密切。太谷饼，原名甘饼，始制于清咸丰年间，那时太谷富商云集，生活奢华，太谷城南沟子村的一家饼铺老板为迎合富商口味，反复实践，制成甘饼，这种饼甜而不腻，酥而不碎，软香可口，成为当地特色食品。

　　晋南春节民俗

　　晋南位于山西省南部，主要指山西省临汾和运城两个地区，位于汾河流域南端，东依太行山余脉，西靠吕梁山脉，紧临黄河。这里还是历史上的河东之地，历史悠久、人文荟萃，文化底蕴深厚，山西蒲剧就发源于晋南黄河岸边的蒲州镇，著名的历史文化名人有关羽、“三王”（王通、王绩、王勃）、闻喜裴氏、薛仁贵、柳宗元等。晋南人文传说丰富多彩，如尧舜禹故事、蚩尤传说、牛郎织女传说、赵氏孤儿传说、薛仁贵传说等，不胜枚举，引人入胜。此外，一些标志性的节俗文化空间，如洪洞大槐树、运城解州镇关帝庙、万荣荣河镇后土庙、芮城永乐宫等也都在晋南。总体来看，晋南春节民俗农耕文化特点突出，与当地的历史人文精神紧密相扣。

　　晋南农业民俗特色鲜明，春节*俗体现着祈求风调雨顺、五谷丰登的求吉心理。春节期间，浮山百姓特意蒸制花馍来供奉神灵，其中别具特色的是枣山、枣糕、石榴馍等。晋南春节文艺形式多样，有匼河背冰、跑鼓车、蒲剧等。背冰是匼河古会上一项古老而奇特的民俗活动，数九寒天，青年男子头裹红巾、赤裸上身，只穿一条短裤，背着冰冷的大冰块，手中敲着鼓与铜锣，它象征着勇猛，是古时尚武精神的现代展演，是不畏严寒、敢于担当的非凡气度，是民众心中蓄积已久的力的迸发和美的享受。跑鼓车最初是军户遗民在节日闲暇时消磨时光、强身健体的竞技活动，后来逐渐成为正月里的固定表演项目。跑鼓车的车为木质大轮车，鼓因为所属院社不同而各异，表演前，整个村子分为东院、南院、西院、西北院和中院，各院推选出德高望重之人作为表演组织者，由组织者选择年轻力壮的小伙子来拉鼓。跑鼓车蕴含着深厚的人文精神，它昂扬激情，蓬勃进发，表现出当地民众的顽强刚毅、彪悍威猛与乐观奋进的精神风貌。

　　晋东南春节民俗

　　晋东南，顾名思义指山西的东南部地区，包括长治市与晋城市。长治古称上党，位于山西省东南部，因其地势险要，自古以来为兵家必争之地，素有“得上党可望得中原”之说。上党地区多山，早在上古时代，传说神农氏炎帝就曾在这里尝百草、驯养牲畜、发展原始农业。*文学史上最著名的上古神话，如女娲补天、神农采五谷、大禹治水、后羿射日、精卫填海、愚公移山等，都在这里留下了遗迹与传说。晋东南留存有一些古朴的庙宇，供奉着富有地域历史文化特征的神祇，如“汤王庙”“二仙奶奶庙”“三嵕庙”等。

　　晋东南的春节民俗中比较有特点的有迎神赛社和秧歌。迎神赛社是春节期间举办的社火活动之一。襄垣、武乡秧歌起源于明末清初，农民在田间劳动时唱出心里久久压抑的悲情苦衷，最初形成了一种称之为“挑高”的秧歌，由二人对唱，一手摇着响铃，一手拿着雨伞，见景生情，即兴编词，你唱我和，二人竞唱，声调越挑越高，后来，挑高秧歌与当地民间曲艺唱腔渗透，出现了一种“干板秧歌”；大约到了清乾隆年间，又发展成有一把“呼胡”伴奏、说唱故事人物的“地圪圈”（广场）秧歌。清末时，这种秧歌广泛流布在襄垣的北、中部和武乡的东部，从此，襄垣秧歌与武乡秧歌就结下了不解之缘，许多地方把这两地的秧歌形式统称为襄武秧歌，如今襄武秧歌经过了多方面的改进，以演唱现代生活内容为主。

　　此外，晋东南春节期间的八音会、跑马排也别具特色。跑马排是阳泉市娘子关镇下董寨村春节期间特有的竞技活动。每年的正月十六上午，下董寨村民都会模拟古代快马加鞭传递公文、呈报军情的场景，在村子中央的青石古街上骑马纵情狂奔，竞争比试。下董寨的跑马独特之处在于马背无鞍韂，马腹无脚蹬，仅凭骑手坐稳马背抖缰驱马驰骋。这样高难度的危险动作，对下董寨人来说却手到擒来，无论是十多岁的童稚少年还是60岁的花甲老人，都能上马一展自己的英武雄姿。娘子关流传着一句俗谚，“宁肯一夜不睡觉，也不能误了跑马看热闹”，方圆百里的人们都在这天慕名而来一睹跑马风采，各大媒体也对这一盛大的民俗活动竞相报道，跑马排已为越来越多的人所知晓。

　　晋西春节民俗

　　晋西是指山西省的西部地区，主要指吕梁市，位于吕梁山脉的中段，西边紧临黄河、直面陕西，东南靠*汾河。晋西处于吕梁山脉和黄土高原重峦叠嶂的山区，偏远、交通不便，传统风俗与历史文化保存较好，一些古有的民俗文化受现代文明的冲击影响较小，所以这里的春节民俗在许多方面具有特殊意义。总体而言，道教信仰在晋西非常突出，代表性的就是北武当山，素有“三晋第一名山”之称，供奉真武大帝，因此当地春节民俗具有浓郁的道教文化色彩，一些代表性的春节民俗如盘子会、醮纸、伞头秧歌等，其仪式内容都与道教文化传统有关。

　　柳林盘子会也叫天官会会、人口会会，每逢春节，各村都要在公地上搭设盘子、摆出九曲，特别是正月十五，人们围着盘子祭祀过后，堆煤塔、扭秧歌、吹唢呐、转九曲，可达四五万人。

　　文水县一带春节期间要搭建神棚，也称坛坛，主要是用木隔扇搭成像房子似的堂帐，祭祀供奉十殿阎君，并挂着逝者过金桥、银桥的图像，还有一些地狱的内容，上面印有生前作恶者上刀山、下油锅等情节。从正月十四至十六，当地民众围绕坛坛进行各种社火表演，祭神安神，目的在于规劝世人要积德行善，不做坏事。

　　晋西还有一些独特的春节民俗，临县伞头秧歌、中阳剪纸、孝义皮影木偶、九曲黄河阵等，其中孝义皮影、汾孝秧歌、中阳剪纸、孝义碗碗腔等民间艺术被列入国家级非物质文化遗产名录。

初九天日各地风俗

初九天日各地风俗

　　天日即正月初九，*民间传说中玉皇大帝的生日。下面和小编一起来看初九天日各地风俗，希望有所帮助！

　　把天日节作为一个感受天人合一观念和感受道教文化的节日。

　　①着汉服礼服，前往道教文化场所，观看道观斋天仪式。

　　②在家中举行小型的祭天仪礼

　　③亲手制作汤元，全家食用。食后饮清茶。

　　闽南与台湾

　　福建和台湾民众称玉皇大帝为‘天公’正月初九要‘拜天公’一家老小，斋戒沐浴，上香行礼，祭拜诵经，有的地方还唱戏娱神。*北方过去还有举行玉皇祭，抬玉皇神像游村巡街的*俗。十仲春二十五日传称是玉皇大帝下巡人间的日子，旧时道观和汉族民间都要烧香念经，迎送玉皇大帝。

　　古人以为九在数量中表示多数，最多，最大，因此为上。又称这天是天日，传说是玉皇大帝的生日，必需隆重庆祝。九与酒谐音，九不能离酒，各家各户都预备丰盛的酒宴，尽兴喝个舒畅，给玉皇大帝祝寿。

　　旧时的这天晚上，男女相聚在大树下(最好是桂花树)唱歌，请玉皇大帝最宠爱的小女儿七仙女下凡，所唱歌曲必需欢乐吉利，让七仙女兴奋，她一兴奋，父皇玉帝就会保佑人间一切顺利。

　　恩施土家人还以为上九日办事会取得事半功倍的效果，故有七不出，八不归，上九办事一大堆的说法。七出，是说初七不要出门做生意和办事情，做不好，办不成。八不归，是说出门在外的人，不要在这天回家，归有完成之意，八寄意发，应该发的就不应该有完成之意。上九办事一大堆，是说上九日这天办事，会受到玉皇大帝的福庇，办事不仅能办成，还会办得又多又利索。时至本日，有一些上了年纪的人，还会将难办的事情放到这天来办。这天办事效果好，实际是人们长期以来形成的俗信，人们在办事的交际中，以为有皇天在上，不敢虚伪刁难，互相合情公道，事情轻易办成。

　　客家人

　　客家人称天为“天公”、“天神”、“天神爷”、“玉皇大帝”等，天公崇拜是客家地区普遍流行的*俗。

　　这一风俗，尤其在南方闽南一带，对“天公生”的注重，比之庆祝新年元旦有过之而无不及。这种风俗也被先人带到马来西亚，以至形成本地宗教文化的`特色之一。在大马，以福建人为主的槟岛，天公诞尤其热闹。年年正月初八晚到初九，信徒涌向风山天公坛朝山。另外在槟岛市区的姓周桥海上宗族社区，传统以来也年年都在这天于路旁举行集体拜天公仪式;当地聚居的漳州杏林村周姓后人以及不少外迁的族人，都会在子夜回到桥前聚合，举行宗教与庆典仪式。

　　礼拜仪式

　　汉族民间认为农历正月初九是玉皇大帝的生日，即所谓的“玉皇诞”，闽南与台湾俗称“天公生”。是日道观要举行盛大的祝寿仪式，诵经礼拜。家家户户于此日都要望空叩拜，举行最隆重的祭仪。此日待人处事皆讲求和气，不可冒犯天神。许多道教观都有庆祝以对天公的感恩，尤其是福建人更重视天公诞这个日子，为了纪念其先人为避追杀，在新春期间躲进甘蔗园里避难，而脱离险境。故后人在天公诞时还特别用甘蔗来拜天公;有的还请法师来做法事以祈求天官赐福。

　　拜天公的祭典，自初九的凌晨开始，一直到天亮为止。在这一天前夕，全家人必须斋戒沐浴，以庄严敬畏的心情举行祭拜，家家户户都在正厅前面，放置八仙桌，搭起祭坛，供桌上备神灯、五果(柑、桔、苹果、香蕉、甘蔗)、六斋(金针、木耳、香菇、菜心、豌豆、豆腐等)，并面线塔，另设清茶三怀，还有甜粿、社龟，到了时辰，全家整肃衣冠，按尊卑挨次上香，行三跪九叩礼拜，然后烧天公金。农历正月初九为玉皇上帝诞辰，那么难道正月初一至初八就没有天地吗?传说各住家的灶神监视其家人的善恶，于农历二十四日夜晚，上天向玉皇报告，而玉皇上帝于二十五日随着诸神巡视诸天，并决定人民来年的福祸。因此，一般人就斋戒沐浴并焚香崇拜他。闽南与台湾地区不少民众，尤其是乡村十分崇拜玉皇大帝，对玉皇大帝的普遍敬奉，反映了人们对未知世界的神往和对现实的不满，以及对神权的敬畏和对不死的追求。

关于冬至各地*俗

关于冬至各地*俗

　　导语：冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的*俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。下面和小编一起来看关于冬至各地*俗，希望有所帮助！

　　冬至*俗：

　　冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等。冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。在中华大地上，更是流传下了丰富多彩的冬至饮食*俗，各地冬至饮食*俗也是很有趣的。例如，北方吃饺子，还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。而南方则吃汤圆、年糕、赤豆粥、黍米糕等。

　　北方人吃馄饨和饺子

　　在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”*俗的其他北方人来说，也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。

　　在超市销售冷冻制品专区可以看到，冷柜里摆满了状元、哈好妹、湾仔码头等各种品牌的速冻饺子和馄饨。不同地方的人们对馄饨的称呼还不一样，比如广东人把馄饨称为云吞，湖北人则称之为包面，江西人称其清汤，四川人称抄手。河南人在冬至这天，要吃“捏冻耳朵”。原来，吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称，据说是吃了饺子后，可以让人们在寒冷的冬天里，不会被冻掉耳朵。

　　江南一带吃汤圆

　　古诗有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”在江南的'超市里，思念、海霸王等各种品牌的大大小小的速冻汤圆被摆在了显眼位置，每个品牌的厂家促销员都摆上一个电磁炉，将煮好的汤圆送给消费者品尝，以此吸引大家购买。

　　据了解，吃汤圆也是冬至的传统*俗之一。广东潮汕人把冬至称为冬节。冬至的时候，他们也有吃汤圆的*俗，而且有“吃过冬节圆，就算大一年(岁)”的说法，意思是说，吃了冬至的汤圆，便又长了一岁。冬至吃汤圆的*俗在江南一带尤为盛行。江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成面团，包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料，制成汤圆。对于江南人来说，“汤圆”是冬至必备的食品。因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意，所以，冬至吃汤圆又叫“冬至团”，以此寄寓对来年合家团圆的祈福。此外，江南水乡还有在冬至全家共吃赤豆糯米饭的*俗。

　　广东人吃冬至肉

　　对广东人来说，冬至是一个十分重要的节日，甚至比春节还重要得多，所以，广东人有句话叫“冬至大过年”。

　　据介绍，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的*俗。为此，各家超市精心设置了红红火火的腊味坊，里面挂满了各式各样的腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、熏肉等，不仅有散装的，还有袋装的，让市民各取所需。为了吸引市民购买，有的超市还派出工作人员，在超市外面摆起腊味品摊档，向过路的市民销售腊肉制品。

　　泉州人“冬节不回家无祖”

　　泉州俗有“冬节不回家无祖”之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖。冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称“敬门神”。泉州人吃丸，称元宵丸为“头丸(圆)”，冬节为“尾丸(圆)”，这样头尾都圆，是意味着全家人整年从头到尾一切圆满。但清嘉庆《惠安县志·风俗志》对冬节吃丸是这样解释的：“十一月，冬至，阳气始萌，食米丸，乃粘丸于门。凡阳尚圆，阴尚方，五月阳始生，黍先谷而熟，而为角黍，以象阴，角，方也。冬至阳始生，则为米丸，以象阳，丸、圆也;各以其类象之。夏至不以为节，抑阴也。”中午祭敬祖先，供品用荤素五味，入夜，又举行家祭如除夕，供品中必有嫩饼菜。泉俗过年，一年中只有冬节、除夕和清明节要备办嫩饼菜，据说都寓有“包金包银”之意，旨在祈望家庭兴旺发达。旧时如属大宗望族者，还于是日开宗庙词堂大门，举行祭祖仪式，与清明节的那次祭祖，合称春冬二祭。祭仪十分严格，参加者虔敬至诚。

　　在惠安，冬节除祭祖外，还有一些清明节同样的*俗，如可于是日前后十大内上山扫墓献钱，修坟迁地也百无忌讳。

　　宁夏银川冬至这一天“头脑”也能吃!

　　银川有个*俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字“头脑”。

　　五更天当家的早早地忙活起来，把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤，熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒，水汽炒干后放姜、葱、蒜、辣椒面翻炒，入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味)，再放入调和面、精盐、酱油;肉烂以后放木耳、金针(黄花菜)略炒，将清好的蘑菇汤加入，汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条，再加入韭黄、蒜苗、香菜，这样就做好一锅羊肉粉汤了。这锅汤红有辣椒，黄有黄花菜，绿有蒜苗、香菜，白有粉块、粉条，黑有蘑菇、木耳，红黄绿白黑五色俱全，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

　　冬至，老百姓叫鬼节，粉汤饺子做好后先盛一碗供起来，还要给*邻端上一碗。早上吃不下饺子，就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。羊肉粉汤黄萝卜馅饺子，对银川人来说是司空见惯的饭食，外地人一吃却赞不绝口。在外地很少见这样香辣可口的饺子，这也算是银川的一种特色风味小吃吧。

　　上海：家家户户做汤圆

　　冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。

各地有趣的标语集锦

各地有趣的标语集锦

　　在日常学*、工作和生活中，大家总免不了要接触或使用标语吧，作为一种最经济、最有效的宣传状态，标语持续见证着每个时代的变迁。你知道什么样的标语才能称之为经典吗？以下是小编收集整理的各地有趣的标语，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　１．北京某远郊县：少生孩子多种树，少养孩子多养猪！

　　２．在铁路上看到的：横卧铁轨，不死也要负法律责任。

　　３．在浙源至理坑的路上，经过一个不知名的小村庄，看见路边的农舍上用白漆刷着这样一条标语：国家兴亡，匹夫有责；计划生育，丈夫有责。

　　４．在河南的国道上看到一条：一人结扎，全家光荣选

　　５．湖南某乡*：结贫穷的扎，上致富的环。

　　６．贵州铜仁，在去梵净山的路上，一个屠宰场的标语：以*指导我们的屠宰工作。

　　７．在山东看到的标语：光纤没铜，偷也没用。

　　８．在安徽看到要求归还农业贷款的标语：人死债不烂，父债子来还！

　　９．山东某地监狱：人民罪犯人民爱，人民罪犯爱人民。

　　１０．这是在贵州施秉看到的标语：放火烧山，牢底坐穿。

　　１１．镇远火车站外面有个小饭馆的对联也很有意思：天不管地不管酒馆饭馆，哭也罢笑也吃吧喝吧。

　　１２．在湖北一省道边看到一条分成两行的标语，上面一行为“群众有困”，下面一行为“难找警察”。

　　１３．有一路口有一标语，上书：“投案自首是犯罪”，大吃一惊，转过墙角一看还有：“分子的唯一出路”。

　　１４．在豫东某县看到一标语：不怕死的就到十八里乡来作案。

　　１５．我还知道一个林业局的：保护野生动物就是保护我们自己。

　　1、北京市：不到长城非好汉

　　2、上海市：上海，精彩每一天

　　3、重庆市：世界的重庆，永远的三峡

　　4、广州市：一日读懂两千年

　　5、福州市：福山福水福州游

　　6、昆明市：昆明天天是春天

　　7、南宁市：绿城寻歌壮乡情

　　8、银川市：塞上明珠，*银川

　　9、长沙市：多情，天下洲城

　　10、成都市：成功之都，多彩之都，美食之都

　　11、桂林市：桂林山水甲天下

　　12、苏州市：人间天堂，苏州之旅

　　13、无锡市：太湖美景，无锡旅情

　　14、大连市：浪漫之都，*大连

　　15、宁波市：东方商埠，时尚水都

　　16、厦门市：海上花园，温馨厦门

　　17、深圳市：深圳———每天带给你新的希望

　　18、珠海市：浪漫之城，*珠海

　　19、汕头市：海风潮韵，世纪商都

　　20、海南海口市：椰风海韵南海明珠

　　21、海南三亚市：天涯芳草，海角明珠

　　22、海南五指山市：不登五指山，不算到海南

　　23、山东青岛市：海上都市欧亚风情

　　24、山东曲阜市：孔子故里，东方圣城

　　25、山东东营市：齐鲁神韵，豪情山水

　　26、山东泰山市：登泰山保*安！

　　27、山东日照市：游山登五岳，赏海去日照

　　28、山东威海市：拥抱碧海蓝天，体验渔家风情

　　29、山东烟台市：人间仙境梦幻烟台

　　30、山西省旅游：华夏古文明山西好风光

　　31、陕西咸阳市：*金字塔之都———咸阳

　　32、湖北武汉市：高山流水白云黄鹤

　　33、湖北宜昌市：金色三峡银色大坝绿色宜昌

　　34、湖南旅游：人文湘楚山水湖南

各地过春节的节日*俗

各地过春节的节日*俗

　　“每条大街小巷，每个人的口中，见面第一句话，就是恭喜恭喜，恭喜恭喜。”伴随着一声声的“恭喜恭喜”，春节来到了我们身边，它带来的不仅是这一声声的道礼，而且还带来了人们日夜思念的远方亲人，更带来了那熟悉的味道。下面是小编整理的各地过春节的*俗，希望能够帮助到大家。

　　浙江省

　　乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥。晚上要关门前，再于一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。

　　福建省

　　厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音，春饭是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四称为“接尪”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”、供上在厅上迎神下降。

　　广东省

　　海丰一带，小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做“富贵有缘”。

　　江苏省

　　江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。苏州*俗：元旦一早开门要于三爆竹，叫做“高升三级”。清晨出门，要遵循黄历上所指定的方向，叫做“喜神方”。并到城隍、土地等庙去烧香，必历经十庙乃止，称为“烧十庙香”。自元旦至元宵，火炉中烧巨煤墼，称为“欢喜团”。准安人传说，吃汤团可以接财神，所以从大年初一清晨就开始下汤团，直到元宵，天天都有汤团吃。武进县妇女元旦剪松柏枝，绕以红丝，戴在发髻上，据说可以长寿。

　　四川省

　　成都人元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”，同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”，除了敬神、祭祖外，也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。长寿县元旦于门外燃九支腊烛，称为“九品烛”，以敬天地。

　　陕西省

　　富*县各宗族皆为祖先画像，元日聚集子孙礼拜，祭后更醵金饮宴，称为“节坐”。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠，称为“拜节”。高陵县元旦，一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天，称为“接天神”。又以木炭悬于门首，据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱，元旦结彩悬于门，名为“宝盖钱”。临潼县以初五为“送穷节”，家家剪纸人后，拿到门扔掉。当日每人必定饱食，称为“填五穷”。

　　山东省

　　宁阳县元旦吃馄饨，称为“填仓“，黄县、蓬莱一带，元旦早起要照虚耗。由女主人手持红烛，把家中各个角落照一遍，意思是以光明驱逐黑暗，然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后，要攀着门拴打三个秋千，据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火，意味新的一年像芝麻开花一样，节节高升，饭后在锅内要放上馒头，意味有“余头“。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年，称为“札根“。据说到了外祖家，就可以把根札下，不会有离婚和早年丧偶之事。旧时还有初五“送穷“的*俗。当天祭拜年，要放鞭炮以示“赶五穷“。曲阜则在初五办“文曲星会“，初五晚上，学生要到老师家，向孔子神像拈香祭拜。再由老师出题做一篇文章，完成后由老师它焚掉，叫做“文曲星会“。

　　老北京

　　腊月家家事儿多

　　自进入腊月以后，就有文人墨客在市肆檐下书写春联，以图挣些银子过年。祭灶之后，新春联渐次粘挂，千家万户，焕然一新。有的人家用朱笺，有的用红纸，只有内廷及宗室王公等按例用白纸，镶以红边蓝边，不是宗室者不得擅用。

　　腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，让地微微有些温暖，梅花就回渐渐放白，用纸笼之，到市上去卖，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区，支搭*棚，售卖画片。妇女儿童争相购买，以为乐。

　　腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆，是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者，铜银换瓷碗，京城之香炉烛台;闷葫芦，小儿籍以存钱;支锅瓦，灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比*日贵些，所以才有“腊月水土贵三分”的谚语。老年人到了这时，总要劝后辈谨慎花钱，于是又有“二十七八，*取品抓”之谚。

　　南宁地区*俗

　　是南宁地区一年中最大的节日，初一零时起，家家燃放鞭炮，表示辞旧迎新。初二亲友带上礼物互访“拜年”。十五元宵节晚上闹花灯。十六县郊农村举行庙会、“抢花炮”。按壮家独特的*俗，还要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。大年初一的拂晓之前，壮族的家妇就已纷纷到小河去为全家挑新水了。在挑新水时，还要捡几块与家畜相像的石头回家，并且一路走一路模仿六畜的叫声。回到家里，就把这些石头放进猪圈、牛栏，祈求六畜兴旺。然后，用新水煮新年茶给全家喝。壮家女要喝伶俐水，就是在汲新水之前，争着喝由村中公认的“伶俐嫂”捧给大家的清水，她们相信这样便可更加聪明伶俐，待嫁姑娘更是借此机会补求在新的一年里找到如意郎君。桂西一带的舞鸡、舞春牛更是别具特色。大年初一，由舞鸡的青年提着用木头、木瓜做成的两门鸡，打着锣去各家各户贺年，他们唱起吉庆幽默舞鸡歌，使主家喜笑颜开。主家从“鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上，祈求六畜兴旺。舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的“春牛”表演，一人在前撑着牛头，一人在后弯腰拱背甩尾巴；后面由一个手拿犁架的汉子驱赶着“春牛”，簇拥着春牛的还有敲锣打鼓的，唱春牛歌，浩浩荡荡，喜气洋洋。

　　桂西春节*俗

　　舞春牛

　　桂西一些地区，世代流传的舞鸡、舞春牛活动，增添了的喜庆气氛。舞鸡的年青人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡，打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默，使主家喜笑颜开。送给贺年的舞鸡者红包，从“斗鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上，以祈求六畜兴旺。

　　舞春牛更为有趣。“春牛”是用竹片巧妙编织而成，牛头、牛角糊上绵纸，画上牛眼，牛身是一块黑布或灰布。舞牛人敲锣打鼓在村中表演，钻进布底的两人，一人在前撑牛头，一人在后弯腰拱背甩尾巴，后面跟着的是一个手拿犁架的汉子。此外，还有敲锣打鼓的，领唱春牛歌的，他们走到哪里，哪里就有歌声笑声。舞罢上村又到下村，从初一闹到元宵节。舞春牛的人们为农家带来了节日的欢乐，同时，也寄托着对农家丰收、祥和的祝愿。

　　打扁担过新年

　　“正月舂堂闭轰轰，今年到处禾黍丰。”这是广西马山、都安、上林、忻城等地壮家流传的一首古谚。唐代刘询在其《岭表录异》中曾生动地记载了舂堂的舞韵：“春堂者，以深木刻而槽，一槽两边，约排了柠，男女立以舂稻梁，敲磕槽舷，皆有遍拍，槽声若鼓，闻于数里，虽思妇之巧弄秋砧，不能比其浏亮也。”今天，代替舂竹的是农家的扁担，木板代替了大木槽，古老的舂堂以打扁担的娱乐形式焕发了生机。

　　从每年的除夕到正月十五，轻快悦耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁担声，响遍了壮族山乡。打扁担是传统的自娱自乐活动，每一个壮家人都是打着堂的演员，妇女的动作轻巧优美，男子的动作刚劲有力，自娱自乐的“打着堂”，寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。

　　打扁担的.舞蹈形式有双人舞、四人穿花、多人穿花等各种套式。舞者多为双数。表演者手拿扁担，围在长凳或舂米槽旁，有节奏地时而敲打板凳，时而互相撞击扁担。扁担在手中运用自如，或正面、或反面、或侧面敲打，发出的声音或脆、或沉，声声相异，形成节奏明快、起伏有致的韵律。在扁担不断相击中，表演者不停地穿花转动，更使人眼花缭乱。技巧娴熟的各种动作，在声声扁担撞击声中轻松完成。

　　喜庆佳节的打扁担活动，更是热闹非常。场上长形的竹筒和锣鼓与之伴奏，围观的群众不时地传出唱彩声，节日气氛特别热烈。

　　在打扁担的人群中，你可以发现两髻斑白的老人和稚气十足的孩子，有的全家挥扁担上阵，有的母子同场打扁担，你赛我、我赛你，整个打扁担活动洋溢着欢乐的笑声。

　　赶圩路上，山民们腿走酸了，肩挑累了，就把担子一放，打起扁担，不一会儿疲劳便在扁担声中消失了。赶墟路上的打扁担活动即兴而起，尽兴而散。打扁担真是壮乡的一种轻巧而方便的文体活动。

　　“打扁担”的舞蹈语汇，具有丰富的农耕文化色彩，舞蹈造型与农耕劳作密切相关，表演内容有：耙田插秧、戽水耘田、收割打场、舂米尝新等。艺术形象的生活化、劳动化特点极为突出，它牢牢扎根于壮家土壤，必将生命长青。

　　潮汕地区的过年*俗 除夕

　　农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕*俗谓之“过年”。

　　除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣饰；新购家具、器皿；选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。

　　农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。

　　除夕前一二天，家家户户制作各式粿品，以备过年之用。

　　除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。

　　过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临，新年钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮。

　　农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉（即柑，柑大于桔，故称大吉）、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素，最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话；主人请客以大吉、槟榔（古俗敬槟榔，今用青橄榄代之），共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬美好祝愿。

　　初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶（俗谓摇钱树）或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的；或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的，都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动，除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外，还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨*表演。今还有映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛。

　　吃团年饭

　　家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”（祭祖宗）。祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论*时天各一方，或者*时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。

　　用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。

夏至各地*俗

夏至各地*俗

　　俗话说，“冬至饺子夏至面”，很多人都知道夏至要吃面，其实关于夏至的*俗有很多，具体夏至*俗吃什么，以下是小编为大家整理夏至各地*俗的相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！

　　夏至各地*俗

　　据宋代《文昌杂录》里记载，宋代的官方要放假3天，让百官回家休息，好好地洗澡、娱乐。《辽史·礼志》中说：“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗。”彩扇用来纳凉，香囊可除汗臭。这一天，各地的农民忙着祭天，北求雨，南祈晴。从周代时起，在夏至日已经有了祭神仪式，到了清代仍然被视作“国之大典”，民间的百姓们在这一天吃夏至面，有的地方还吃新麦做成饼、馍，谓之尝新。

　　时至今日，各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日食俗。在北京，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”;在山东，“冬至饺子夏至面”;在江苏，夏令有三鲜：地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁，树三鲜是樱桃、梅子和香椿，水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋;在陕西，夏至食粽子等。

　　今年22日夏至。从夏至日起，气温开始进入最热的阶段。炎炎夏日，容易“上火”。故营养专家提醒人们，夏至时节，要多吃苦味食物，能清泄暑热，增进食欲。

　　15种夏至美食推荐

　　1、热面

　　还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

　　2、生菜、凉面

　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗*惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将*的时候，凉面等食物就开始大卖了。

　　3、夏至羹

　　湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为”坨“)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。

　　4、豌豆糕

　　夏至这一天，在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外，老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。

　　5、夏至饼

　　夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的*俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。

　　6、夏至蛋

　　湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。”

　　7、圆糊醮

　　“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的*惯。

　　8、新麦

　　山东部分地区，夏至日有煮新麦粒吃的*俗，孩子们用新麦秸编的小笊篱，在汤水中捞取新麦粒吃，既尝新，又是一种游戏。

　　9、粽子

　　西北有些地区夏至吃粽子。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

　　10、麦粥

　　江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味，能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振，同时还可祛湿利尿，是夏至节不可多得的美味。

　　11、馄炖

　　无锡人中午吃馄饨，取其混沌和合之意。有民谚说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的*俗。

　　12、苋菜和葫芦

　　某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭，舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜，寓意吃了苋菜就不会发痧，吃了葫芦腿就有力气。

　　13、荔枝

　　除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的*惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要适量。

　　14、狗肉

　　一些地方还流传夏至食狗肉的*惯。吃狗肉能强壮身体，史记云“秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病，夏至适宜食狗肉，以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的*俗一直沿袭至今。

　　15、过水面

　　山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的，也就是过水面，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，对于小孩子来说已经不只是吃饭了，更是一种游戏，充满了乐趣。

　　山东*俗

　　夏至日是我国最早的节日。清代之前的.夏至日全国放假一天，回家与亲人团聚畅饮。《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”说明一年的这一时节鹿角开始脱落，蝉儿开始鸣叫，半夏、木槿两种植物逐渐繁盛开花。从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个“长”字。

　　夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。 烟台莱阳一带夏至日荐新麦，黄县一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣。

　　*阴一带，夏至日祭祀祖先。

　　伏日。夏至后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，总称伏日。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之“苦夏”，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

　　伏日这天，山东民间都要改善饮食，胶东东部都吃面条，长岛民谣：“立秋入伏面。”烟台招远吃水饺，滨州无棣*惯吃面条、豆汤和面棋子，济宁邹城喜欢喝冰水，有的人还到峄山山洞里避暑。

　　临沂地区有给牛改善饮食的*俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗。民谣说：“春牛鞭，舐牛汉，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六至饺子夏至面”，好吃的月再一遍。”入伏后是种秋菜的季节，有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”之谚。

　　岭南*俗

　　狗肉本来是*人的肉类主食，后来有一个赵姓的皇帝属狗，才禁止吃狗肉，因为吃狗肉就是吃皇帝。清朝时期满洲人做皇帝，而满洲人不吃狗肉，想禁而没法禁。只是*人后来吃狗肉的人慢慢地少了下来，因而吃狗肉从由*人的肉类主食变成了肉类副食。

　　夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的*惯延续到今。夏至食狗肉的风俗，民间有“夏至狗，没路走”的俗语，意思是夏至这天，许多狗被杀掉，没路可逃。民间说法是，狗肉性温，大补元气，属性燥热，仅适宜秋冬季节食用，夏天吃狗肉会上火，外热加上内热，对身体不利。但夏至这天例外，夏至这天吃了狗肉，不但不会热气，不会对身体引起不适，反而会对身体有益。大概是相生相克的道理吧。当然，夏至吃狗肉，也应适可而止，不要吃得太多，以免引起消化不良等肠胃病。夏至吃狗肉何以如此热衷?当地流传着这样一种说法，称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫等。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。 唯一与民间传统不同的是，随着人们生活水*的不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的*惯依然如故，区别只在于买吃的比杀吃的多。

　　广东人素有喜吃狗肉之*，阳江地区尤甚。而据有关资料记载，夏至杀狗补身，相传源于战国时期秦德公即位次年，六月酷热，疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥”之说，命令臣民杀狗避邪，后来形成夏至杀狗的*俗。“立夏日，吃补食”的民谣，也说明补食从立夏就开始了。现在，岭南地区的居民在夏天并无吃狗肉的*惯，反而是在冬天食用狗肉进补。俗话说“卖棉被，吃狗肉。因为狗肉中医学上讲是燥热的，所以传统生活*惯上继有岭南医学特色的广东居民在夏天吃狗肉是怎么也说不通的，更无热衷，乃属常识问题。

　　现今广东地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑，因此居民在夏季普遍煲清补凉汤、鲫鱼黑豆汤、药理排骨汤，葱花豆腐汤，冬瓜扁豆瘦肉汤等，煮红、绿豆沙、小米粥、西米粥、白果粥、凉粉、莲子羹、豆腐花、番薯汤等，饮银耳木瓜糖水、凉豆浆、甘蔗水、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋，少盐、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。

　　夏至气候

　　对流天气