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花鲢鱼头的做法大全
花鲢鱼是很常见的,花鲢鱼头中含有很多的营养成分,对人的大脑也是有所补益的,花鲢鱼头中含有的成分对人的心血管系统也有很好的帮助。那么花鲢鱼头应该怎么制作呢,怎样才能做出一道色香味俱全的花鲢鱼头呢,让我们往下看。
一、清蒸花鲢鱼头汤的做法
主料
一个花鲢鱼头,稍老的.豆腐。
辅料
香菇适量、冬笋适量、胡萝卜适量、大蒜适量。
步骤
1、把新鲜的花鲢鱼头洗净。
2、下锅之前在鱼头的两面沾上面粉。
3、起油锅,在油锅里放一点盐,可以防止鱼沾锅。
4、待油锅热时,放入鱼头煎炸。
5、煎炸时注意可以把鱼头竖起来,让鱼头的上面,不容易炸到的地方也充分煎炸,直到出香味。
6、把鱼头分成两半,放入汤锅中。
7、倒水没过鱼头,放入葱,姜,倒入老酒。烧开后,让鱼头小火慢炖10至20分钟左右。
8、放入胡萝卜,冬笋,香菇,继续小火慢炖。
9、放入豆腐,再加入适量盐,再炖20—30分钟左右。
10、关火前撒上大蒜沫,可以增加汤的香味和色味。
二、剁椒鱼头的做法
主料
花鲢鱼头1个。
辅料
剁椒4汤勺、豆豉1汤勺、小香葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、鸡粉适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、植物油适量。
步骤
1、鱼头收拾干净,从鱼唇正中一劈为二背部相连,均匀摸上少量盐、料酒,腌10分钟左右。
2、姜、蒜切末,葱切小环状;豆豉泡水稍洗后沥干备用,海天太子剁椒备用。
3、炒锅上火加少量油,爆香姜蒜末加入豆豉炒香后离火。
4、将3~4汤匙太子剁椒拌入其中,再加入少许鸡粉提鲜,全部拌匀。
5、盘子底部加少许葱段、姜片,放入鱼头,将拌好的剁椒铺在鱼头表面。
6、蒸锅中加水烧开,放入剁椒鱼头,大火蒸制10分钟。
7、出锅后撒上香葱末、淋上适量蒸鱼豉油,最后烧1勺热油浇在上面即可。
三、啤酒焖鱼头的做法
主料
花鲢鱼头1个。
辅料
干辣椒适量、盐适量、姜适量、小葱适量、火锅底料适量、啤酒一瓶。
步骤
1、小葱切段,干辣椒切段。
2、鱼头用盐腌2小时以上,上面铺上姜片。
3、锅内放入火锅底料。
4、倒入啤酒。
5、加适量的盐。
6、大火煮开后盖上锅盖用中小火焖。
7、鱼焖熟后倒入小葱翻几下就可以吃了。
结语:看了以上对花鲢鱼头做法的介绍,大家肯定对花鲢鱼头的做法了如指掌了吧,光了解个大概还不行,还得亲自动手做一做才能让你的厨艺更进一步哦,和家人一起分享,赶紧动手学一学吧。
花鲢鱼怎么做好吃
花鲢鱼是一种很常见的鱼,其营养价值就更是不用多说了,花鲢鱼气味甘温,常吃花鲢鱼有醒脑明目的作用,可见其营养价值是有多高,对于养生的人们来说更是值得一看的,下面是小编收集整理的花鲢鱼怎么做好吃,希望对你有帮助。
花鲢鱼的营养价值
1、花鲢鱼中含有丰富的高蛋白、低脂肪,人常吃花鲢鱼对心血管有一定的保护作用。
2、富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老,还可润泽皮肤。
食用功效
花鲢鱼性温、味甘;具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效;可用于咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱的`治疗。
家炖花鲢鱼
主料
花鲢鱼一条。
辅料
香菜1根、干辣椒4颗、葱0、5棵、姜2片、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。
步骤
1、刮鱼鳞,清内脏和鱼腮。
2、葱,香菜段,干红辣椒。
3、把花鲢鱼切成段,在鱼身的两面切开几个小口,炖鱼的时候能更好的入味。
4、锅内放油,煎鱼!双面煎成金黄色。
5、加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒,葱段,干红辣椒,姜,小火炖半个小时左右。
6、最后大火收汁,出锅装盆,撒上香菜段。
香煎花鲢鱼
主料
花鲢鱼一条。
辅料
油适量、盐适量、鱼露适量。
步骤
1、将花鲢鱼洗净,放在盘子里,鱼两面撒上适量的食盐,腌制30分钟。
2、煎锅洗净,抹干,倒入适量的粟米油。
3、将油摊开。
4、放入腌制好的花鲢鱼块。
5、盖锅盖,用大火。
6、煎至鱼身微微金黄。
7、再煎另外一面鱼身。
8、倒入适量的鱼露,煎至一下入味,即可关火。
9、盛入盘子里,就可美美享用啦。
糖醋花鲢鱼
主料
花鲢鱼一条。
辅料
油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、番茄酱适量、淀粉适量、醋适量、酱油适量、绵白糖适量。
步骤
1、花鲢清洗干净后,沾上干面粉。
2、锅中放适量的油,放鱼煎至两面金黄。
3、锅中留点油,爆香葱姜蒜末,放番茄酱煸炒。
4、加水,将于放入煮一会儿。
5、汤汁减少后,将鱼放入盘中,勾芡,浇到鱼上即可。
花鲢鱼的营养与功效作用及食用禁忌
花鲢鱼因其鱼头够大,口感极棒而在淡水鱼界占有重要的地位,虽说肉质没有草鱼好吃,可是却因为价格比草鱼便宜,因此不少餐馆都喜欢用花鲢鱼的肉来做水煮鱼片、酸菜鱼等菜式。很多人都认为使用花鲢鱼对身体有很多的好处,那么花鲢鱼有什么营养价值和功效作用呢?以下是小编收集整理的花鲢鱼的营养与功效作用及食用禁忌,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
花鲢鱼的营养
作为*四大家鱼之一的花鲢鱼,其被食用的历史久远,因此也诞生了各种不同的烹饪方式。食用花鲢鱼的人一直都不在少数,不但因为其花式多样的美味烹饪,还因为其丰富的营养价值。因为花鲢鱼丰富的营养成分,因此食用花鲢鱼还能益智商、助记忆、延缓衰老。下面来了解下花鲢鱼的营养。
花鲢鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克花鲢鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外,花鲢鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。花鲢鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤。
花鲢鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低。鱼脑中含有一种人体所需花鲢鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,是一种人体必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的'作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,水分充足,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。
花鲢鱼的功效作用
花鲢鱼作为日常经常食用的鱼类,因其丰富的营养价值和功效作用而大受欢迎。食用花鲢鱼多身体于什么好处呢?下面来了解下花鲢鱼的功效作用。
1、花鲢鱼富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老,还可润泽皮肤。
2、花鲢鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用,起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
3、花鲢鱼鱼脑中含有一种人体所需花鲢鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。
4、花鲢鱼可与其他食品搭配用来治疗鼻窦炎、牙龈肿痛。用花鲢鱼头500克,川芎5克,白芷3克,葱、姜、胡椒粉、盐各适量煮汤,能治疗鼻窦炎、牙龈肿痛。分早、晚2次吃鱼肉喝汤。做法:川芎、白芷水煎10分钟,去渣取汁;鱼头去鳃,洗净,连同葱、姜、胡椒粉放入沙锅内,加水适量,先用武火烧沸,再以文火炖半小时,和入药汁,加盐调味,稍煮。
花鲢鱼的食用禁忌
花鲢鱼的营养丰富,食用花鲢鱼有温补脾胃强身的功效。一般人都适宜食用花鲢鱼,特别是体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用花鲢鱼对身体恢复健康有很好的作用。爱美的女性经常食用花鲢鱼还能够润泽皮肤。花鲢鱼其味甘、性温,上火的人群适宜食用,有咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者宜食用。
虽说一般人都适宜食用花鲢鱼,可是因为花鲢鱼性质偏温凉,因此有些寒凉体质的人还是少吃为妙。花鲢鱼的食用禁忌有哪些?下面来了解下。
1、花鲢鱼不宜食用过多,否则容易引发疮疥。
2、患有瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病等病症者不宜食用花鲢鱼。
3、花鲢鱼的鱼胆有毒不要食用,在处理花鲢鱼的时候要把胆干净处理掉。
4、花鲢鱼性偏温凉,热病及有内热者应忌食。
5、花鲢鱼胆性味苦、寒,有毒,用以静脉注射有短暂降压作用,但降压有效剂量与中毒剂量非常接*,故临床上使用需要慎重。
花鲢鱼的做法
花鲢鱼的做法非常多样化,花鲢鱼的每个部分都可以单独用来煮特色菜式。花鲢鱼的做法有哪些?下面推荐两款美味花鲢鱼的做法。
清炖花鲢鱼
主料 花鲢鱼4000g,香菜1棵,干辣椒4颗,葱1棵,姜2片,啤酒1罐,白糖适量,白醋适量
做法:
1、刮鱼鳞,清内脏和鱼腮,鱼肚子里面那层黑黑的东西也要刮干净,然后把鱼洗干净。
2、葱,香菜洗干净切段。
3、把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀。
4、锅内放油,煎鱼!双面煎成金黄色。
5、加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒,葱段,干红辣椒,姜,小火炖半个小时左右。
6、最后大火收汁,出锅装盆,撒上香菜段。
红烧花鲢鱼
材料:花鲢鱼1条、葱适量、姜适量、蒜适量、干椒适量、八角适量、面酱适量、料酒适量、盐适量、糖适量、香菜适量
做法:
1、鱼清洗干净后,切块。
2、把鱼身上的水分擦干。
3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制,煎至双面金黄后取出。
4、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅。
5、加没过鱼身一半的开水,加四海面酱中火炖。
6、中间翻面一次,加适量盐和糖继续炖。
7、待汤汁基本收干,加味精和葱花、香菜出锅即可。
鱼的借贷古诗句
1、《兰溪棹歌》唐戴叔伦
凉月如眉挂柳湾,越中山色镜中看。兰溪三月桃花雨,半夜鲤鱼来上滩。
2、《赠崔侍郎》李白
黄河三尺鲤,本在孟津居。点额不成龙,归来伴凡鱼。
3、《渔歌子》唐朝张志和
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
4、《鱼儿》宋代王安石
绕岸车鸣水欲开,鱼儿相逐尚相欢。无人挈入沧江去,汝死哪知世界宽?
5、《鲈鱼》宋朝范成大
细捣橙姜有脍鱼,西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕,除却松江到处无。
6、《汉口竹枝词》清徐鹄庭
不须考究食单方,冬月人家食品良。米酒汤圆宵夜好,鳊鱼肥美菜苔香。
7、《新荷》李群玉-唐
田田八九叶,散点绿池初。嫩碧才*水,圆阴已蔽鱼。
浮萍遮不合,弱荇绕犹疏。增在春波底,芳心卷未舒。
8、《莲曲》郑愔-唐
锦楫沙棠舰,罗带石榴裙。绿潭采荷芰,清江日稍曛。
鱼鸟争唼喋,花叶相芬氲。不觉芳洲暮,菱歌处处闻。
9、《永州八记》[唐]柳宗元
潭中鱼可数百头,皆若空游无所依,日光下澈,影布石上,怡然不 动,倏尔远逝,往来翕忽,似与游者乐。
10、《渔翁》[唐]柳宗元
渔翁夜傍西岩宿,晓汲清湘燃楚烛。烟销日出不见人,欸乃一声山水绿。回看天际下中流,岩上无心云相逐。
11、《山居秋暝》[唐]王维
空山新雨后,天气晚来秋,明月松间照,清泉石上流,竹喧归浣女,莲动下渔舟。随意春芳歇,王孙自可留。
12、《酬张少府》[唐]王维
晚年惟好静,万事不关心。自顾无长策,空知返旧林。松风吹解带,山月照弹琴。君问穷通理,渔歌入浦深。
13、《渔歌子》[唐]张志和
钓台渔父褐为裘,两两三三舴艋舟。能纵棹,惯乘流,长江白浪不曾忧。
14、《秋日赴阙题潼关驿楼》[晚唐]许浑
红叶晚萧萧,长亭酒一瓢。残云归太华,疏雨过中条。树色随山迥,河声入海遥。帝乡明日到,犹自梦渔樵。
15、《踏莎行》[宋]秦观
雾失楼台,月迷津渡。桃源望断无寻处。可堪孤馆闭春寒,杜鹃声里斜阳暮。驿寄梅花,鱼传尺素。砌成此恨无重数。郴江幸自绕郴山,为谁流下潇湘去。
16、《渔父》陆游
镜湖俯仰两青天。万顷玻璃一叶船。拈棹舞,拥蓑眠,不作天仙作水仙。
17、《渔父》陆游
晴山滴翠水挼蓝,聚散渔舟两复三。横埭北,断桥南,侧起船篷便作帆。
18、《浣溪沙》[北宋]苏东坡
"西塞山边白鹭飞,散花洲外片帆微,桃花流水鳜鱼肥。自庇一身青箬笠,相随到处绿蓑衣,斜风细雨不须归。
19、《江村》[唐]杜甫
清江一曲抱村流,长夏江村事事幽。自去自来梁上燕,相亲相*水中鸥。老妻划纸作棋局,稚子敲针作钓钩。
20、《江雪》柳宗元[唐]
千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
21、《江村即事》[唐]司空曙
罢钓归来不系船,江村月落正堪眠。纵然一夜风吹去,只在黄花浅水边。
22、《鹊桥仙》[南宋]陆游
一竿风月,一蓑烟雨,家在水钓台四。时人错把比严光,我自是无名渔父。
23、《道情》[清]郑板桥
老渔翁一钓竿,靠山崖,傍水湾,扁舟往来无牵绊。
胡子鲢鱼怎么做好吃
胡子鱼学名鲶鱼,鲶(Silurus spp)属鲇形目,鲶科,鲶属。俗称:鲶,鲶巴郎。小编收集了胡子鲢鱼怎么做好吃,欢迎阅读。
一、炖白鲢鱼
材料
主料:鲢鱼750克。
辅料:水发木耳50克。
调料:大葱30克,姜20克,白皮大蒜20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,玉米淀粉4克,植物油60克。
做法
1、将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;
2、水发木耳洗净;
3、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;
4、炸至两面浅黄色时捞出;
5、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧开;
6、用小火慢炖,至鱼炖透,加入味精,捞出放入盘中;
7、用湿淀粉勾芡,浇在鱼身上即可。
小诀窍
食物相克:
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
二、辣烤鲶鱼
菜谱简介 鲶鱼又称胡子鲢、塘虱鱼、生仔鱼。周身无鳞,体内只有一根主刺,非常便于烹调和食用。鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良有较好的食疗作用。
材料
鲶鱼 1条(600—800g),白砂糖 2汤匙(30g),盐 2茶匙(10g),辣椒粉 1汤匙(15g),孜然粉 1汤匙(15g),黑胡椒粉 1茶匙(5g),工具:金属夹子,烤盘,烤箱,隔热手套,锡纸。
做法
1、请鱼摊摊主将鲶鱼的内脏去除干净。回家后用流动水冲洗干净,用厨房纸巾擦干鲶鱼肚内和表面的水分(以防滑手)。
2、从鲶鱼的'头部稍后一点的位置切入一刀,再斜刀片入,将鲶鱼一侧的整片鱼肉都片下来。
3、接着将鲶鱼翻面,再用同样的方法将另一侧的净鱼肉片下来。
4、在烤盘中垫入锡纸,再将2片鲶鱼肉和1整条连头鱼骨紧挨着排在烤盘中。
5、将白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉均匀地撒在上面,接着把鱼肉和鱼骨翻面,再在另一面均匀地撒一层。然后常温静置腌渍45—60分钟。
6、将烤箱顶火预热至250度,再把2片鲶鱼肉肉面向上,同鱼骨一起放入烤箱中距离加热管最*的位置(但是不能挨着加热管)烤制7分钟。
7、用烤箱手套取出整个烤盘,再用金属夹子小心地将3条鱼骨鱼肉翻面,使鱼皮面朝上。重新放入烤箱中,用顶火250度烤制7分钟。
8、最后取出切成小段或整片装盘即可。
小诀窍
由于鲶鱼油性较大,在烤制过程中会出油,所以腌渍时不必另外抹油。
锡纸是烤箱菜肴必不可少的辅助帮手,垫入烤盘中后,不但可以快速地传导热量,还能有效地避免腌渍酱汁经过高温烘烤焦糊,而粘在烤盘上不易清洗。锡纸一般同保鲜膜类似,都是长条形的纸盒包装,在一般的大型超市中均有出售,价格10—20元不等。
01、不用裁为鸣凤管,不须截作钓鱼竿。——《题李次云窗竹》白居易
02、别浦鲤鱼何日到,锦书封恨重重。 ——《临江仙》辛弃疾
03、兰溪三月桃花雨,半夜鲤鱼来上滩。——《兰溪棹歌》戴叔伦
04、点额不成龙,归来伴凡鱼。——《赠崔侍郎》李白
05、不用裁为鸣凤管,不须截作钓鱼竿。——《题李次云窗竹》白居易
06、冬夜伤离在五溪,青鱼雪落脍橙荠。——《送程六》王昌龄
07、照日深红暖见鱼,连村绿暗晚藏乌,黄童白叟聚雎盱。 ——《浣溪沙》杜甫
08、鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。——《江南曲》乐府
09、细雨鱼儿出,微风燕子斜。 ——《水槛遣心》 杜甫
10、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。 ——《渔歌子》张志和
11、绕池闲步看鱼游,正值儿童弄钓舟。 一种爱鱼心各异,我来施食尔垂钩。 ——《观游鱼》白居易
12、鲈鱼正美不归去,空戴南冠学楚囚。——《长安秋望》赵嘏
13、劳动故人庞阁老,提鱼携酒远相寻。——《病假中庞少尹携鱼酒相过》白居易
14、枯鱼过河泣,何时悔复及。——《枯鱼过河泣》无名氏
5、江上往来人,但爱鲈鱼美。 ——《江上渔者》范仲淹
16、鲸吞蛟斗波成血,深涧游鱼乐不知。 ——《涧中鱼》白居易
17、冬夜伤离在五溪,青鱼雪落脍橙荠。 ——《送程六》王昌龄
18、才饮长沙水,又食武昌鱼。——《水调歌头·游泳》*
描写花鸟虫鱼的古诗词
在日常学*、工作和生活中,大家都对那些朗朗上口的古诗很是熟悉吧,从格律上看,古诗可分为古体诗和*体诗。你知道什么样的古诗才能算得上是好的古诗吗?以下是小编帮大家整理的描写花鸟虫鱼的.古诗词,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、带花字的诗句:
待到重阳日,还来就菊花。──唐·孟浩然《过故人庄》
正是江南好风景,落花时节又逢君。──唐·杜甫《江南逢李龟年》
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。──宋·杨万里《晓出净慈寺送林子方》
故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。──唐·李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》
晓看红湿处,花重锦官城。──唐·杜甫《春夜喜雨》
花间一壶酒,独酌无相亲。──唐·李白《月下独酌》
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。──宋·张志和《渔歌子》
花*高楼伤客心,万方多难此登临。──唐·杜甫《登楼》
乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。──唐·白居易《钱塘湖春行
2、带鸟的诗句:
两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。──唐·杜甫《绝句四首》
草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻。──唐·王维《观猎》
草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。──唐·白居易
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。──宋·张志和《渔歌子》
月出惊山鸟,时鸣春涧中。──唐·王维《鸟鸣涧》
春眠不觉晓,处处闻啼鸟。──唐·孟浩然《春晓》
千山鸟飞绝,万径人踪灭。──唐·柳宗元《江雪》
鸟宿池边树,僧敲月下门。──唐·贾岛《题李凝幽居》
3、绘虫的诗句:
一路稻花谁是主?红蜻蛉伴绿螳螂。──宋·乐雷发《秋日行村路》
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。──宋·杨万里《小池》
马寅识路真疲路,蝉到吞声尚有声。──清·黄景仁《杂感》
今夜偏知春气暖,虫声新透绿窗纱。──唐·刘方*《月夜》
无意带将花数朵,竟挑蝴蝶下山来。──清·朱景素《樵夫词》
未悉前头花好否,且令蜂蝶作前驱。──宋·杨万里《寒食相将诸子游翟园》
南窗一枕睡初觉,蝴蝶满园如雪飞。──明·华幼武《睡起》
穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞。──唐·杜甫《曲江对酒》
银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。──唐·杜牧《秋夕》
4、绘鱼的诗句:
一夜海潮河水满,鲈鱼清晓入池塘。──元·宋禧《即事》
竟说田家风味美,稻花落后鲤鱼肥。──清·朱凤翔《村处闲吟》
客从远方来,遗我双鲤鱼。──汉佚名《饮马长城窟行》
1、送程六——王昌龄
冬夜伤离在五溪,青鱼雪落脍橙荠。
武冈前路看斜月,片片舟中云向西。
2、题李次云窗竹——白居易
不用裁为鸣凤管,不须截作钓鱼竿。
千花百草凋零后,留向纷纷雪里看。
3、病假中庞少尹携鱼酒相过——白居易
宦情牢落年将暮,病假联绵日渐深。
被老相催虽白首,与春无分未甘心。
闲停茶碗从容语,醉把花枝取次吟。
劳动故人庞阁老,提鱼携酒远相寻。
4、江上渔者——范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
5、长安秋望——赵嘏
云物凄清拂曙流,汉家宫阙动高秋。
原创古诗词之沉鱼落雁闭月羞花
诗词,是指以古体诗、*体诗和格律词为代表的*汉族传统诗歌。亦是汉字文化圈的特色之一。通常认为,诗更适合“言志”,词更适合“抒情”。以下是小编精心整理的原创古诗词之沉鱼落雁闭月羞花,希望对大家有所帮助。
1、沉鱼
春秋战国漫烽烟,勾践卧薪尝胆眠。
西子浣纱沉锦鲤,忠臣救国舍娇娘。
夷光忍辱越东起,范蠡钟情卿意绵。
四大美人居榜首,须眉不让是红颜。
2、闭月
拜月貂蝉使月惭,王充救汉计连环。
秋波暗送吕心怒,春苑明依董意酣,
凤仪亭中真假戏,宫廷台上父儿残。
娇柔弱女胜雄将,巾帼英名千代传。
3、落雁
秭归淑女入朝堂,数年未幸悲怨茫。
朔风阵阵惊落雁,羌笛声声伴笙簧。
元帝长安躬送驾,昭君匈奴和亲忙。
宁胡阏氏世人颂,民族和谐世代长。
4、羞花
封闭宫中长叹息,对花抚摸即羞之。
玄宗封册太真女,居易赋歌红荔诗。
天下权倾父兄贵,世间荣华情意滋。
华清池内清骚臭,不幸马嵬赐缢时。
拓展:
四大美女与沉鱼、落雁、闭月、羞花的故事:
春秋战国时期,越国有一个叫西施的,是个浣纱的女子,五官端正,粉面桃花,相貌过人。她在河边浣纱时,清彻的河水映照她俊俏的身影,使他显得更加美丽,这时,鱼儿看见她的.倒影,忘记了游水,渐渐地沉到河底。从此,西施这个“沉鱼”的代称,在附*流传开来。
汉元帝在位期间,南北交兵,边界不得安静。汉元帝为安抚北匈奴,选昭君与单于结成姻缘,以保两国永远和好。在一个秋高气爽的日子里,昭君告别了故土,登程北去。一路上,马嘶雁鸣,撕裂她的心肝;悲切之感,使她心绪难*。她在坐骑之上,拨动琴弦,奏起悲壮的离别之曲。南飞的大雁听到这悦耳的琴声,看到骑在马上的这个美丽女子,忘记摆动翅膀,跌落地下。从此,昭君就得来“落雁” 的代称。
三国时汉献帝的大臣司徒王允的歌妓貂婵在后花园拜月时,忽然轻风吹来,一块浮云将那皎洁的明月遮住。这时正好王允瞧见。王允为宣扬他的女儿长得如何漂亮,逢人就说,我的女儿和月亮比美,月亮比不过,赶紧躲在云彩后面,因此,貂婵也就被人们称为“闭月”了。
唐朝开元年间,有一美貌女儿叫杨玉环,被选进宫来。杨玉环进宫后,思念家乡。一天,她到花园赏花散心,看见盛开的牡丹、月季...想自己被关在宫内,虚度青春,不胜叹息,对着盛开的花说:“花呀,花呀!你年年岁岁还有盛开之时,我什么时候才 有出头之日?”声泪俱下,她刚一摸花。花瓣立即收缩,绿叶卷起低下。哪想到,她摸的是含羞草。这时,被一宫娥看见。宫娥到处说,杨玉环和花比美,花儿都含羞低下了头。
问世间,情是何物,直教生死相许?——元好问《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》
渐行渐远渐无书,水阔鱼沉何处问。——欧阳修《玉楼春·别后不知君远*》
泉涸,鱼相与处于陆,相呴以湿,相濡以沫,不如相忘于江湖。——《庄子·内篇·大宗师》
渺万里层云,千山暮雪,只影向谁去?——元好问《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》
水至清则无鱼,人至察则无徒。——《汉书·传·东方朔传》
临渊羡鱼,不如归而结网。——《汉书·志·礼乐志》
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》
数人世相逢,百年欢笑,能得几回又。——何梦桂《摸鱼儿·记年时人人何处》
与善人居,如入兰芷之室,久而不闻其香,则与之化矣;与恶人居,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭,亦与之化矣。——《说苑·杂言》
千金纵买相如赋,脉脉此情谁诉。——辛弃疾《摸鱼儿·更能消几番风雨》
北冥有鱼,其名为鲲。——庄周《逍遥游(节选)》
水至清则无鱼,人太急则无智。——《增广贤文·上集》
*水知鱼性,*山识鸟音。——《增广贤文·上集》
以饵取鱼,鱼可杀;以禄取人,人可竭;以家取国,国可拔;以国取天下,天下可毕。——《六韬·文韬·文师》
细雨鱼儿出,微风燕子斜。——杜甫《水槛遣心二首》
羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。——陶渊明《归园田居·其一》
鸿雁在云鱼在水,惆怅此情难寄。——晏殊《清*乐·红笺小字》
江上往来人,但爱鲈鱼美。——范仲淹《江上渔者》
鱼离水则身枯,心离书则神索。——《格言联璧·学问类》
香饵之下,必有悬鱼;重赏之下,必有死夫。——《三略·上略》
人见利而不见害,鱼见食而不见钩。——《镜花缘·第九十二回》
凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。——辛弃疾《青玉案·元夕》
人方为刀俎,我为鱼肉——《史记·项羽本纪》
壶中无酒难留客,池中无水难养鱼。
毕竟几人真得鹿,不知终日梦为鱼。——黄庭坚《杂诗七首·其一》
休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未?——辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》
惠子曰:子非鱼,安知鱼之乐?——佚名《庄子与惠子游于濠梁》
客从远方来,遗我双鲤鱼。——佚名《饮马长城窟行》
驿寄梅花,鱼传尺素。——秦观《踏莎行·郴州旅舍》
竭泽而渔,岂不获得?而明年无鱼;焚薮而田,岂不获得?而明年无兽。——《吕氏春秋·览·孝行览》
鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。——孟子及其弟子《鱼我所欲也》
吞舟之鱼,陆处则不胜蝼蚁——《吕氏春秋·览·审分览》
墨池飞出北溟鱼,笔锋杀尽中山兔。——李白《草书歌行》
天南地北双飞客,老翅几回寒暑。——元好问《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》
以肉去蚁蚁愈多,以鱼驱蝇蝇愈至。——《韩非子·外储说左下》
坐观垂钓者,徒有羡鱼情。——孟浩然《望洞庭湖赠张丞相 / 临洞庭湖赠张丞相》
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
路人借问遥招手,怕得鱼惊不应人。——胡令能《小儿垂钓》
以若所为,求若所欲,犹缘木而求鱼也。——《孟子·梁惠王章句上·第八节》
察见渊鱼者不祥,智料隐匿者有殃。——《列子·说符》
舜发于畎亩之中,傅说举于版筑之间,胶鬲举于鱼盐之中,管夷吾举于士,孙叔敖举于海,百里奚举于市。——孟子及其弟子《生于忧患,死于安乐》
更能消、几番风雨,匆匆春又归去。——辛弃疾《摸鱼儿·更能消几番风雨》
忙忙如丧家之狗,急急如漏网之鱼。——《醒世恒言·卷十七》
城门失火,殃及池鱼。——《增广贤文·上集》
最爱芦花经雨后,一蓬烟火饭鱼船。——林逋《咏秋江》
望云惭高鸟,临水愧游鱼。——陶渊明《始作镇军参军经曲阿作》
水落鱼梁浅,天寒梦泽深。——孟浩然《与诸子登岘山》
招魂楚些何嗟及,山鬼暗啼风雨。——元好问《摸鱼儿·雁丘词 / 迈陂塘》
晚妆初了明肌雪,春殿嫔娥鱼贯列。——李煜《木兰花·晚妆初了明肌雪》
兰溪三日桃花雨,半夜鲤鱼来上滩。——戴叔伦《兰溪棹歌》
如此酷暑,何不寻一池鱼塘,约两三好友,在湖边垂钓,享受夏日的清凉?
唐·胡令能
蓬头稚子学垂纶,
侧坐莓苔草映身。
路人借问遥招手,
怕得鱼惊不应人。
烈日炎炎,携稚子去湖边垂钓,小小孩童,连野草都能浸没他幼小的身体。
唐·戴叔伦
凉月如眉挂柳湾,
越中山色镜中看。
兰溪三日桃花雨,
半夜鲤鱼来上滩。
一弯蛾眉月,浅挂夜空中,月色清朗,凉爽宜人,这凉夜,令人沉醉。
唐·司空曙
钓罢归来不系船,
江村月落正堪眠。
纵然一夜风吹去,
只在芦花浅水边。
躲了一天酷暑,垂钓归来,惬意至极,任凭渔船随风飘荡。残月西沉,凉意阵阵,且卸下一身的疲惫,枕着月色入睡,安然祥和。
张旭
隐隐飞桥隔野烟,
石矶西畔问渔船。
桃花尽日随流水,
洞在清溪何处边。
隔着云烟,远处的高桥若隐若现。流水淌过,朵朵桃花瓣随水漂流。
唐·孟浩然
八月湖水*,涵虚混太清。
气蒸云梦泽,波撼岳阳城。
欲济无舟楫,端居耻圣明。
坐观垂钓者,徒有羡鱼情。
洞庭湖水浩瀚无边,岳阳城内波涛汹涌,纵是外物惊扰了内心,也要淡然处事。得空去看别人垂钓吧,鱼儿上钩,虽非你所有,却别有一番乐趣。
唐·储光羲
垂钓绿湾春,春深杏花乱。
潭清疑水浅,荷动知鱼散。
日暮待情人,维舟绿杨岸。
潭水清澈,好似一触见底。看,那里的荷花在动,是心爱的姑娘来了吗?原来是鱼儿在下边游走,当真淘气至极。郎情似钓丝,剪不断理还乱。
唐·张志和
西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,
斜风细雨不须归。
山间白鹭翱翔,水中鳜鱼肥美,试想,戴着箬笠,披着蓑衣。
唐·柳宗元
渔翁夜傍西岩宿,
晓汲清湘燃楚竹。
烟销日出不见人,
欸乃一声山水绿。
回看天际下中流,
岩上无心云相逐。
远离世俗的喧嚣,在山间,在竹林旁,劈柴,烧饭,静享夏日的惬意。
唐·杜牧
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