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自制小吃
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用面粉自制油炸小吃 自制油炸小吃的做法面粉是北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，风味迥异，下面我们就用面粉来炸一道萝卜丸子。 首先准备小麦面粉300克、白萝卜500克、鸡蛋2个、生姜1块、大葱1段，十三香5克。 1、将白萝卜洗净去皮，擦成细丝。 2、将萝卜丝、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，搅拌成稠面糊备用。 3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可。 4、最后把萝卜丸子捞出沥干油份，沾少许蘸料即可享用。 -
自制小零食简单做法 多种零食小吃做法详解 -
如何自制桃酥 在家做桃酥的方法 桃酥,小吃大家应该都吃过非常多的点心吧，那么你喜欢吃桃酥吗？今天小编就给他大家介绍一下桃酥的做法吧，让大家在家也可以轻松吃桃酥，跟着小编不要错过哦。如何自制桃酥 第一步：打鸡蛋液。取140g油放入盆中，打入两个鸡蛋，向鸡蛋中加入大约100g白砂糖，用筷子搅匀即可。提示：鸡蛋液只要搅匀就可以了，不用打发出泡沫，那样就不能做出美味的桃酥了。第二步：将2g小苏打和300g面粉充分搅拌均匀之后倒入打好的鸡蛋液，和成面团，一直和到面团中没有疙瘩了即可。提示：注意鸡蛋液倒入面粉的时候要留下来一点，因为一会儿还要向桃酥表面刷上少量的鸡蛋液。和面的时候千万不要画圈，因为画圈和面会出筋，这样就不会做出桃酥了，这个时候要来 -
藕粉的功效与作用 教你自制纯鲜藕粉 藕粉,小吃藕粉是一种由莲藕研制磨成粉的小吃，味道非常美味，是很多人都很喜欢吃的，有着很好的清热凉血、滋肾养肝等作用，含有多种维生素，老少皆宜。藕粉的功效与作用藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。一、增进食欲常吃藕粉可以增进食欲。藕粉基本成分是淀粉，并富含铁、钙等微量元素，主要作用是补益气血，增强免疫力，另外由于含有鞣质，还具有有健脾止泻作用。对于不爱吃饭的小朋友可以常吃藕粉来改善。二、清热凉血藕粉具有清热凉血的功效。莲藕生用性寒，有清热凉 -
青团用什么草做的 自制青团的做法步骤 青团,小吃青团大家应该都很熟悉，青团是很多人喜欢吃的一种传统小吃，上海人最爱吃青团，香糯糯的青团也深受人们的欢迎与喜爱，自制青团的做法也很简单。青团用什么草做的青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见。传统的青团用清明前后才有的艾草汁着色，然而如今青团的销售期较之前早了许多，为了保持它原有的质感以及口感，现在大多数的青团都由麦青汁代替了。当然，青团的绿色还可以用青菜、菠菜、马兰头等绿色植物的汁液都可以作为原料。青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个 -
青团馅料有哪些 自制青团的做法 青团,小吃青团是很常见的一种街头小吃，在南方经常可以看到青团，青团的外观味道都很好，做法也很简单，很多人都会自己在家里制作青团，随意搭配馅料，味道简直绝了。青团馅料有哪些青团馅料很多的，只要你想，没有什么不可以包的，青团有甜的也有咸的。常见的有豆沙、绿茶、芝麻、花生、香芋、猪肉、蛋黄、肉松等馅料口味。其中，豆沙馅的青团是最普遍的。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。自制青团的做法【咸蛋黄肉松青团】食材：咸蛋黄5个(这个量有点多，4个合适)，青团预拌粉250克，自制猪肉松适量，沙拉酱2勺，植物油少许做法：1 备好食材2
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【自制小吃酸辣粉】 #食#【自制小吃酸辣粉】 #食# -
自制人气小吃【章鱼小丸子】的做法：难度…自制人气小吃【章鱼小丸子】的做法：难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料：面糊：低粉100G鸡蛋1个生抽5G冷水200ML泡打粉1/4茶匙馅料：包心菜洋葱小八爪鱼 （我用了这些。大家可以根据自己喜好来选）辅料：简易照烧汁（酱油，蜂蜜，淀粉水，味啉）沙拉酱、紫菜碎（我没有碎的，就自己把整片的剪碎了）木鱼花 1. 先处理配料。八爪鱼脑袋里的东西都清理干净2. 底下有个黑色的硬刺（好像是牙）把它挤出来3. 拉掉表皮，加一些料酒和醋焯水备用4. 包菜和洋葱切丁备用5. 焯水之后的八爪鱼也切丁备用~（如果你用大章鱼或者鱿鱼也可以切大块的）6. 低粉100G，鸡蛋1个，生抽5G，冷水200ML，泡打粉 -
【在家自制街头热卖的小吃——陕西凉皮】 …【在家自制街头热卖的小吃——陕西凉皮】 原料：面粉 黄瓜 花生碎 蒜末 香油 盐 醋 辣椒油 植物油；做法:1、将面里分次加水，揉成光滑的面团。2、放至饧发半个小时，再揉匀。3、盆内加水，加面团入内，开始洗面团。4、将洗出来的面水过筛，...http://t.cn/htcvzb -
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