家常凉菜做法
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家常凉菜做法
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青鱼的做法 青鱼的做法大全家常青鱼属于鲤科动物，是一种颜色发青的鱼，主要产于我国长江以南的地区，它是我国沿江天然湖泊和长江中下游的重要渔业资源。也是各湖泊、池塘中的人工养殖的主要品种，被称为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。下面跟着苹果绿养生网来了解。青鱼的营养价值1、青鱼的营养价值非常丰富，青鱼的蛋白质的含量很高，但它的脂肪含量却很低，是很适合高血压和糖尿病人的一种食物。2、青鱼中除了含有丰富蛋白质以外，还含丰富的硒、碘等人体必须的微量元素，故有抗衰老、抗癌的作用。3、青鱼的肉中含有很多的核酸，核酸是人体细胞所必须的物质，有研究者认为：核酸食品可使人年轻，还可医治许多种疾病。青鱼的功效与作用1、中医认为青鱼的肉性*、味甘， -
家常青菜的做法青菜，它也被叫做上海青，小白菜，在北方也称之为油菜!青菜含有大量的水分，维生素A、维生素B等多种维生素，以及钙、磷、铁等矿物质元素，这些元素都是我们身体必不可少的。也可见，青菜对我们生活的作用和影响了。那么怎么吃青菜最养颜保健呢?我们不妨来看看吧!青菜的功效和作用1、散血消肿：青菜有促进血液循环、散血消肿的作用，能辅助缓解产后瘀血腹痛。2、降血脂：油菜是低脂肪、高膳食纤维蔬菜，有利于降血脂。3、治便秘：青菜富含的膳食纤维能促进肠胃蠕动，可治疗便秘，防止肠道疾病。4、强身健体：青菜含有的胡萝卜素、维生素C和矿物质等有助于增强机体免疫力。5、提高视力：青菜中富含视黄醇，多食用可以保护眼睛、提高视力 -
吊瓜的家常做法吊瓜的营养很丰富，功效作用很多，所以常常被人们所食用，吊瓜的吃法很多，家常做法也很多，今天就列举几个上手容易、菜品简单的吊瓜家常做法给大家。第一种，吊瓜肉饺子，首先准备四百克左右的吊瓜，一百克左右的猪肉馅，以及五百克左右的中筋面粉，然后再准备一些色拉油、酱油、香油、耗油，一些食用盐、大葱、生姜等作料。具体操作的步骤，首先是和面，将五百克的面粉里加一点点食用盐，再加上一些温水然后揉成面团，揉完后放一旁不用管它，让其醒三十分钟左右;第二步是吊瓜切成丝状，加一点盐进去开始腌，时长在二十分钟左右，记得把吊瓜的水分尽量都挤干净;后续还有一些辅助步骤，炸一些花椒油出来，待用;将大葱切成葱花、生姜切成末，待 -
鸭血的家常做法鸭血是就是用鸭子的血经过高温脱味以后处理制作而成的，并没有很浓的血腥味，而且会有一些鸭子的香味，但如果鸭血是假的，那么掰开以后里面有很多蜂窝状的气孔，这就是因为在加工过程中添加了一些化学品或者淀粉制作而成的，一定要认真挑选，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下鸭血家常烧法有哪些。鸭血的家常做法剁椒蒸鸭血，需要准备一些鸭血，大葱，大蒜，郫县豆瓣酱，剁椒，鲜味酱油，白糖，鸭血切成厚片，大葱，大蒜切末，把切好的鸭血放进盘子当中，锅烧热以后，把油放进去，再加入蒜末，用小火煸香，再加入豆瓣酱以及剁椒继续翻炒，炒出红油以后加一些白糖，然后再加入一些酱油搅拌均匀以后就可以把火关掉，把炒好的调料直接浇在鸭血上，然 -
菠萝的做法 菠萝的做法大全家常菠萝的做法在很多人的印象中菠萝的吃法就只有一种：那就是将菠萝浸泡盐水之后食用。随着社会的发展人们对于美食的研究也越来越深，所以至今为止菠萝还可以制作成菜肴了。是不是很好奇菠萝如何制作成菜肴的呢?下面就为大家揭秘。1、菠萝白菜炒肉首先准备半个菠萝、一颗小白菜、适量的猪肉、黑木耳、料酒、酱油、葱、姜、鸡精、芝麻油、白糖等。其次菠萝去皮切成大块后改刀切成滚刀块、白菜洗净用手掰成小块、猪肉切成薄片、葱切片、姜切丝、木耳洗净切焯水。最后锅加热后放入适量的油，油热后倒入肉片翻炒10分钟，依次放姜、料酒、酱油、盐等翻炒5分钟倒入白菜、木耳以及适量的水;翻炒均匀后再把菠萝、鸡精、葱等放入锅中即可。2、菠萝排骨 -
鲍鱼粥怎么煮 鲍鱼粥的家常做法 鲍鱼的做法大全家常鲍鱼营养丰富口感美味，因此很多人喜欢吃，夏天天气热最好用鲍鱼煮粥，那么鲍鱼粥怎么煮？一起看看鲍鱼粥的家常做法。 鲍鱼大米粥 1 材料：鲍鱼2只、大米半杯、葱姜少许(切成丝)、料酒几滴 做法： 1、把鲍鱼收拾干净，一定要用刷子刷干净，然后切成小粒粒，放入碗里，再加入几滴料酒，几片葱姜，腌一下，去腥; 2、大米洗净，泡半个小时; 3、把大米放入锅中(我用的 -
春笋的家常做法,家常春笋怎么处理春笋口味独特，是生活中常见的一种食物，不仅口感鲜嫩，还含有大量的蛋白质、维生素，有较高的食用价值，那么，春笋的家常做法有哪些呢？ 春笋炒腊肉 1 原料 春笋、腊肉、蒜苗、干辣椒、蒜、生姜。 做法 1、腊肉洗净，放入锅中煮沸，捞出切片； 2、蒜苗、生姜洗净切片，蒜拍成蒜粒； 3、锅中热油，放入大蒜、生姜爆香，倒入腊肉翻炒； 4、放入春笋，加食
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炖鸡的做法 香菇炖鸡的家常做法姜切片，鸡肉块洗净，放清水中浸泡15分钟，香菇温水泡发，洗净，锅中加适量清水烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，倒适量清水烧开，转小火煲2小时，然后关火，调入盐2勺、鸡精1勺搅拌均匀，出锅即可。 炖鸡的做法 食材： 鸡半只，红枣3颗，香菇适量，枸杞5克，生姜10克，料酒1勺 香菇炖鸡的家常做法 1.姜10克切成片，鸡肉块清洗干净，放清水中浸泡15分钟，以去除血污。 2.香菇用温水泡发，然后清洗干净。 3.锅中加入适量清水，大火烧开，放盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。 4.锅中放入适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣3 -
家常鲫鱼怎么做 家常鲫鱼的做法步骤1食材：鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣。 调味料：食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。 步骤2紫苏切碎。 步骤3姜切丝。 步骤4小米辣切圈。 步骤5蒜对半切开。 步骤6鲫鱼背部划花刀，加料酒、1克姜丝，拌匀，腌制15分钟，取出两面拍上淀粉。 步骤7热锅倒油、油温6成热，下鱼，小火煎至两面变黄，捞出。 步骤8锅中留底油，下姜、蒜、紫苏姜、小米辣，炒香，加入400毫升清水，煮沸后放入鱼。 步骤9调入生抽、老抽、盐、白胡椒粉，焖煮10分钟即可。 -
花蛤的家常做法花蛤又叫文蛤，它不仅肉质鲜美、营养丰富，而且还具有很高的食疗药用价值。花蛤的做法很多，常见的做法一般有蒜香花蛤、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、酱爆辣花蛤、爆炒花蛤、剁椒花蛤、青豆炒花蛤等，下面我们以蒜香花蛤为例，讲解怎么做花蛤。蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净（烹饪小技巧：蛤蜊提前放入淡盐水中浸泡、直至吐尽泥沙），蒜30克切末，姜1块切末。2.锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊、料酒1勺煮2分钟后捞出装盘待用。3.锅内放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末、豆瓣酱半勺炒香，加入花蛤翻炒均匀，放入生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺炒匀。盛出后撒上葱花即可。小贴士花蛤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维 -
芦笋的做法 家常 芦笋的做法芦笋的家常做法是：1、去掉芦笋根部较硬的部分，清洗干净；2、把芦笋切成一段段的小段；3、洗一点葱花，切细；4、起锅烧油，油热放芦笋；5、翻炒几分钟，加一点点水，继续翻炒；6、放盐，生抽、味精翻炒均匀；7、关火起锅，撒葱花。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。芦笋茎分地下茎和地上茎，各有不同的功能。芦笋为须根系，由肉质贮藏根和须状吸收根组成。肉质贮藏根由地下根状茎节发生，多数分布在距地表30厘米的土层内，寿命长，只要 -
芥菜的家常做法：清炒滚烫美味健康 清炒芥菜的家常做法芥菜因其鲜嫩脆爽的口感、涩中带甜的口感而备受大众喜爱，加上它丰富的营养价值，成了家庭、餐馆的必备菜肴。那么如何在家好好地做出一碟美味的芥菜菜肴呢？和植物之家一起学，很简单很美味的哟。芥菜的营养价值芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。 芥菜其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠 -
鱼头火锅的家常做法 -
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