乾隆描写龙井的古诗

赞美龙井茶的诗句

赞美龙井茶的诗句

　　（第一首）

　　松筱贞萋晻曖芳，风弦岩麓奏琳琅。

　　醉看楚鬓簪云碧，尝啖金鳞烹荠香。

　　野色撩人延客路，岚霏出岫认村庄。

　　梯田弥望青如滴，昂首茶芽颂小康。

　　------

　　（第二首）

　　当年龙井承皇恩，御笔一挥天下闻。

　　从此倩影杯中舞，茶韵悠长如缤纷。

　　费尽笔墨写华章，留芳盛世溢千门。

　　如今小桥流水处，丝竹声里听黄昏。

　　------

　　（第三首）

　　古都之西，名湖之仰，

　　狮峰之中，百盘之颠，

　　新胜异境，龙井山园。

　　百年古木，参天蔽日；

　　千年长藤，虬交龙盘；

　　万世奇石，嶙峋迭宕；

　　四时花竹，青乘香妍；

　　泉涌汩汩，雾森爽爽；

　　岩洞百回，虫鸟千啾；

　　天然浑成，野趣盎然。

　　自古而往，茶史在目；

　　神农始祖，尝遍百草；

　　茶圣陆羽，血注《茶经》；

　　李杜白元，诗吟不衰；

　　苏辛秦柳，词赋绕梁；

　　徽宗戏茶，师师献媚；

　　乾隆豪情，龙井“御茶”；

　　众生芸芸，茶饭融融；

　　唐而至清，品斗于今。

　　问茶龙井，探秘山园，

　　妙乎壮哉，唯斯独尊。

　　------

　　（第四首）

　　看着眼前的茶香氤氲，

　　一缕缕袅袅青烟里，

　　散发着一股股迷人的芳香，

　　那般惹人心醉，

　　沉迷心扉。

　　思绪也被这茶香牵引着，

　　飞回了童年时光。

　　我想到了故乡，

　　那座青青的茶山里留下的快乐，

　　想起在那个春天里，

　　和妈妈一起唱着歌儿，

　　轻轻地拔掉柔嫩的青软细腻的茶芽儿。

　　那嫩尖儿上还闪着晶亮的露珠儿，

　　像茶叶儿上跳跃的小精灵，

龙井茶的广告词

龙井茶的广告词

　　有很多的人喜欢喝龙井茶，那么关于龙井茶你们知道哪些相关的广告词呢?下面是小编带来关于龙井茶的广告词的内容，希望能让大家有所收获!

　　龙井茶的广告词

　　1、品龙井，赏西湖。

　　2、品茗龙井，口感纯正。

　　3、品越乡，知龙井。

　　4、品越乡龙井，悟千年茶道。

　　5、千年剡溪出名茶，越乡龙井名天下。

　　6、千年越乡茶，万里伴清雅。

　　7、嵊山剡水蕴好茶，越乡龙井香万家。

　　8、西湖龙井，盖不住的茶香。

　　9、西湖龙井，绝世仙茶。

　　10、西湖水，龙井茶。

　　11、闲情来小坐，清谈有清茶。

　　12、相约越乡，相伴龙井。

　　13、香·清龙井，韵·品越乡。

　　14、心动越剧声情，心醉越乡龙井。

　　15、心随茗香动，韵自越乡来。

　　龙井茶的广告词

　　1、茶·品千年，越·香天下。

　　2、常饮常相思——越乡龙井茶

　　3、喝龙井茶，让你龙腾虎跃，前程似锦。

　　4、喝龙井茶，神清气爽。

　　5、津津有韵味，渐渐有品位。

　　6、剧韵灵秀江南，茶韵越乡龙井。

　　7、看不完的越剧，品不够的龙井。

　　8、口口越乡情，杯杯皆风景。

　　9、龙凤呈祥时，锦(井)上添花事。

　　10、龙井茶，越乡好。

　　11、龙井好茶道，生态自然醇。

　　12、龙井飘香，最忆越乡。

　　13、龙井之味，越剧之韵，越乡龙井。

　　14、魅力越乡，龙井飘香。

　　15、茗·饮龙井，源·思越乡。

　　龙井茶的广告词

　　1、一品龙井茶，友情传天下。

　　2、艺享越剧，茶品越乡。

　　3、悠悠龙井韵，浓浓越乡情。

　　4、越风越韵越乡，好山好水好茶。

　　5、越剧百年唱天下，越乡龙井伴你行。

　　6、越剧沁人醉，龙井飘沫香。

　　7、越剧之乡出好茶，越乡龙井俏天下。

　　8、越剧之乡名天下，越乡龙井香万家。

　　9、越乡·名天下，龙井·香万家。

　　10、越乡·越品·越香。

　　拓展阅读：普洱茶广告词

　　（一）

　　1、茗者八方皆好客，道处清风自然来。

　　2、和于心，品于味！

　　3、好山 好水 做好茶

　　4、好普洱茶就是这个味

新年赞美龙井茶的诗句

新年赞美龙井茶的诗句

　　新年赞美龙井茶的'诗句有哪些呢？下面随小编一起看看新年赞美龙井茶的诗句吧~

　　宝云楼阁入云*，宝云山茶玉碾轻。

　　山女采茶不归去，杏花深处是清明。

　　妙供来香积，珍烹具大官。拣芽分雀舌，赐茗出龙团。

　　晓日云庵暖，春风浴殿寒。聊将试道眼，莫作两般看。

　　白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。

　　静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。

　　瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。

　　清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。

　　高峰馀洞气，石窦通灵液。

　　发源已太孤，临崖千万尺。

　　井甃回飞湍，修绠收澄碧。

　　一饮清风生，肤寸寒云出。

　　出僧语似奇，老龙事无迹。

　　我来翠微巅，得此寒泉食。

　　东望子陵台，连峰对崷嵂。

　　下有十九泉，趾此相仲伯。

　　因哦招隐时，凭高三叹息。

　　天风吹醉客，乘兴过山家，云泛龙沙水，春分石上花。

　　茶新香更细，鼎小煮尤佳，若不烹松火，疑餐一片霞。

《龙井题名记》宋词译文及赏析

《龙井题名记》宋词译文及赏析

　　《龙井题名记》是北宋文学家秦观所作的一篇游记。《龙井题名记》以入山访友为线索，具体地记述了出郭、渡湖、穿林、登山的行踪，描写了月下西湖山林的景物，“游”的味道显然浓一些。虽然这是一篇游记散文，但对景物的细致观察与描绘，以及善于创造清幽的气氛，同样也体现了词人秦观的气质和艺术特色。以下是小编为大家整理的龙井题名记原文、译文及赏析相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家。

　　龙井题名记——宋词

　　元丰二年，中秋后一日，余自吴兴来杭，东还会稽。龙井有辨才大师，以书邀余入山。

　　比出郭，日已夕，航湖至普宁，遇道人参寥，问龙井所遣篮舆，则曰：“以不时至，去矣。”

　　是夕，天宇开霁，林间月明，可数毫发。遂弃舟，从参寥策杖并湖而行。

　　出雷峰，度南屏，濯足于惠因涧，入灵石坞，得支径上风篁岭，憩于龙井亭，酌泉据石而饮之。

　　自普宁凡经佛寺十五，皆寂不闻人声。道旁庐舍，灯火隐显，草木深郁，流水激激悲鸣，殆非人间之境。行二鼓，始至寿圣院，谒辨才于朝音堂，明日乃还。

　　译文

　　元丰二年，中秋节第二天，我从吴兴去杭州，（然后）再向东赶回会稽。龙井（这个地方）有位辨才（注：法号或人名）大师，用书信的方式邀请我到（龙井）山中去。等到出了城，太阳已经西沉，（我）取水道航行到普宁，碰到了道人参寥，问（他）龙井是否有可供遣使、雇佣的竹轿 ，（参寥）说，“（你）来的`不是时候，（轿子）已经离开了。”

　　这天晚上，天空晴朗，树林间月光很明亮，（甚至连）头发都能数清。于是（我）离开船，跟着参寥拄着拐杖沿着湖边慢走。（我们）过了雷峰塔，渡过南屏一带，在惠因涧（注：山沟）洗脚（注：意为赤脚涉过惠因涧），进入灵石坞，发现一条小路（就沿着它）爬到了风篁岭，在龙井亭休息，斟起泉水，（背）靠着山石便喝了起来。从普宁到龙井亭总共经过了十五座佛寺，都十分寂静，听不到人的声音，路边的屋舍，灯火若隐若现，草木长得葱葱郁郁，水流得很急，发出悲怆的声响，这大概不是人间有的地方。（我们继续）前行（到了）二更天，才到寿圣院，在朝音堂拜见辨才大师，第二天便回去了。

　　注释

　　1.龙井：在今浙江杭州市西风篁岭上，本名龙泓，原指山泉，龙井是以泉名井。附*环山产茶，即著名的西湖龙井茶。题名：题写姓名，以留作纪念。

　　2.元丰二年：即公元1079年。

　　3.吴兴：今浙江吴兴县。过杭：经过杭州。

　　4.会稽：今浙江绍兴。

　　5.辨才：法号元静，曾在灵隐山天竺寺讲经，元丰二年（1079）住寿圣院。辨才和下文提到的参寥，都是苏轼的朋友。

　　6.比出郭：等到出城的时候。“比”，及。“郭”，外城；这里指杭州城。

　　7.日夕：将*黄昏。

　　8.航：渡。普宁：寺庙名。

　　9.道人：即僧人。参寥：法号道潜，自号参寥子，有诗名。

　　10.“问龙井”三句：意谓我询问辨才大师派来的轿子在哪里，参寥便说，因我没有按时到达，轿夫已经抬回去了。“篮舆”，竹轿。

　　11.天宇开霁（jì）：天空晴朗。“霁”，雨过天晴。

　　12.策杖：拄着手杖。并湖：沿湖。

　　13.雷峰：峰名，在杭州西湖南岸夕照山，旧有塔，即雷峰塔。

　　14.南屏：山名，在杭州清波门西南九曜山东。

　　15.濯:洗，洗涤

　　16.灵石坞：山名，在杭州小麦岭西南，一名积庆山。

　　17.支径：小路。

　　18.憩（qì）：休息。龙井亭：辨才法师所建。

　　19.酌泉：舀取泉水。据石：靠着石头。

　　20.庐舍：房屋。或：间或，有的。隐显：忽明忽暗。

　　21.激激：形容水流迅疾。

　　22.“殆非”句：意谓这一路的情景，恐怕不是人间所有的。

　　23.行二鼓矣：快二更天了。“行”，将要。

　　24.始：才。寿圣院：寺院名，离龙井约一里地。

　　25.谒（yè）：拜见。

　　26.遂（suì）于是 就

　　27.书：书信

　　28.比：等到

　　赏析/鉴赏

　　本篇选自《淮海集》，写于元丰二年（1079）秋。这年春天，秦观要去会稽探望伯父，恰好苏轼自徐州调任湖州途经高邮，他们便一路同行，到吴兴（湖州州治所在地）分手。秦观到会稽后，听说苏轼被捕下狱，又渡江到吴兴问讯，而后再经杭州返回会稽。本篇记述“中秋后一日”夜上风篁岭访辨才法师，当是这次路过杭州时的事。第一年，辨才、参寥派人到黄州慰问已被贬官的苏轼，并捎去了秦观写的这篇《龙井题名记》。苏轼看后写道：“览太虚题名，皆予昔时*处，闭目想之，了然可数。”（《秦太虚题名记》）

　　《淮海集》中另有一篇《游龙井记》，也是元丰二年所作。文中着重叙述有关龙井的文献记载和传说，解释风篁岭为什么多泉水，对所谓在龙井求雨有灵也发表了看法。比较起来，《龙井题名记》以入山访友为线索，具体地记述了出郭、渡湖、穿林、登山的行踪，描写了月下西湖山林的景物，“游”的味道显然浓一些。虽然这是一篇游记散文，但对景物的细致观察与描绘，以及善于创造清幽的气氛，同样也体现了词人秦观的气质和艺术特色。

　　“道旁庐舍，灯火隐显，草木深郁，流水激激悲鸣”这一句是作者“殆非人间之境”的感叹。可想象出，深木树林中，隐隐闪着火光，两三户人家坐落在这，是一种多么惬意的境界。由此也可看出作者对此地美景的喜爱之情，又透漏出内心的欢愉。

西湖龙井鉴别方法

西湖龙井鉴别方法

　　龙井产地历史上分布在杭州市郊的狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带。因产地不同，炒制方法略有各异，故曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。下面小编为大家整理了关于西湖龙井鉴别方法，希望对你有所帮助。

　　西湖龙井鉴别方法一

　　一摸：

　　判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。

　　二看：

　　看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

　　三嗅：

　　嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

　　四尝：

　　当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。

　　西湖龙井鉴别方法二

　　西湖龙井茶专卖由*部门严格按条件审批确认并对其销售行为全程监控。茶叶包装外需贴销售企业用防伪标识，并有国家原产地域保护产品标志。2005年起西湖龙井茶包装启用新的防伪标识——防伪标识和原产地地域产品保护标识二码合一，顾客可以拨打新标识上的电话号码，获取自己所购买茶叶的有关信息，从而辨别茶叶的真假。

　　西湖龙井鉴别方法三

　　西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。因为龙井有一种特殊的香气，用我们的行话说叫“板栗香”，泡出来的茶味儿有点儿像栗子的香气。龙井有四绝，即色翠、香郁、味醇、形美。过去龙井分1到8个品级，特级龙井至少有6万个芽，茶叶光滑扁*匀直，打上包儿，捅一个窟窿，茶叶会一根根掉下来。泡出来一芽一叶，汤非常清澈，不能带“鱼叶”(附在茶柄的小叶)。这些特点是其他茶叶无法替代的。假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。

　　拓展：西湖龙井属于绿茶吗

　　1、西湖龙井是绿茶吗

　　西湖龙井，属于绿茶，是我国的传统名茶，历史悠久。在民国期间，西湖龙井就已经成为*名茶之首。

　　西湖龙井有春茶和夏秋茶之分，龙井春茶外形扁*光滑，色泽嫩绿，清香高嫩，有淡淡的'栗香味，或部分带有高火香;滋味浓醇。夏秋龙井茶色泽暗绿，香气比较粗糙，滋味浓但略显苦涩，总体品质相比春茶差。

　　2、西湖龙井的传说

　　相传在乾隆期间，皇帝下江南体察民情，在杭州看到茶女在采茶，有一天，皇帝看到几个茶女在十多颗非常绿的茶树前采茶，于是乎他也学起来的样子来，采了一把茶。不料太监急报太后生病，请皇上回宫，皇上一听也顾不了那么多，便把采好的茶顺手放进衣裳的口袋里，便速速回京。乾隆皇帝回到京城，病怏怏的太后闻到一股清香便便觉得非常舒服，问皇上这是什么，皇上也是觉得奇怪，自己明明什么也没有。然后不经意摸了一下口袋，原来是那把在杭州采回来的茶散发出的清香，回京的途中它已经被风干了，却散发了清新不已的香气。

　　因为闻起来那么舒服，太后便想着要喝上一口，宫女泡好茶送到太后面前，太后闻一下顿时觉得十分舒服，喝上一口觉得整个人都被疏通了一样，喝了几杯后，太后竟然觉得本来不舒服的身体竟然慢慢好了起来。其实啊，太后只是海鲜吃得太多了，肝火旺，胃部也不舒服。西湖龙井不仅可以解渴解滞，而且还可以降火，后被太后誉为灵丹妙药。

　　3、西湖龙井的分类

　　西湖龙井的品种非常繁多，其中最有名的种类是大佛龙井、狮峰龙井和梅坞龙井，且每个品种的产地都不同。大佛龙井产自新昌，狮峰龙井产自龙井村、狮子峰、翁家山一带，而梅坞龙井则产自云栖、梅家坞一带。

　　喝西湖龙井的好处

　　1、利尿

　　西湖龙井茶叶中富含咖啡碱和茶碱等成分，具有利尿作用，对于水肿、水滞瘤等症有良好的治疗作用，尿路不畅人群常饮，有助于提高尿液的滤出率。

　　2、减肥

　　西湖龙井茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，常饮可以调节脂肪代谢，抑制脂肪堆积，有一定的减肥效果哦。

　　3、抗衰老

　　西湖龙井茶中的茶多酚含量非常的高，能有效清除人体多余的自由基，防止脂肪酸过快氧化，帮助延缓衰老。因此，经常适量饮用一些西湖龙井茶，有抗衰老的好处。

　　4、防龋齿

　　西湖龙井茶中含有氟，氟离子能和人体牙齿的钙质融合，形成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，犹如给牙齿添加了一层保护黏膜，从而提高了牙齿防酸抗龋的能力。适量饮用西湖龙井茶，有利于保护牙齿。

　　5、消炎杀菌

　　西湖龙井茶中的茶多酚和鞣酸成分，可以凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等，饮用西湖龙井茶，能起到很好的辅助治疗效果。

　　西湖龙井怎么泡

　　1、上投法

　　取一个透明的玻璃杯，往杯中放入适量适温的水，然后量取适量的西湖龙井茶叶放入其中。稍等片刻，至茶叶吸水，茶汤颜色慢慢显示出来后，便可进行品饮。

　　2、中投法

　　同样选用玻璃杯，先在杯中倒入适温的开水，水量为杯子的三分之一，然后放入适量的西湖龙井茶叶。等待片刻，待茶叶吸水后几乎完全舒展时，再往玻璃杯中加入开水冲泡，水量为杯子的七八分满为宜。浸泡大约1分钟，即可品尝。

　　3、下投法

　　准备一个瓷盖杯，先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后把水倒掉，往杯中放入适量的西湖龙井茶叶。倒入少量开水浸润茶叶，摇动杯子使茶叶吸收水分，至西湖龙井茶叶舒展。然后继续往杯里倒入开水，浸泡大约1分钟。用杯盖慢慢拨动茶汤，使茶汤更加的均匀，即可品饮。

关于清代乾隆皇帝弘历处暑古诗词

《处暑日二首 其一》

清代： 弘历

秋入已半月，暑退逮斯晨。午来婪热剧，清晖悬碧旻。

譬彼春后寒，又如老健人。宁复厌烦歊，惟益觉逡巡。

况乃利田功，催熟万宝均。树杪动微风，飒然爽顿新。

《处暑日二首 其二》

清代： 弘历

半夏愁望雨，雨足且及时。早禾并晚谷，高田复下陂。

均转歉为丰，非予意所期。方当庆逢年，吾民庶免饥。

闽中报夏旱，淮下涨南涯。嗟嗟茕独哀，何由拯垫危。

丁宁命抚恤，不待成灾题。喜*而忽远，浅衷吾不为。

古诗接龙

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古诗接龙

1、《赋得古原草送别》

唐白居易

离离原上草，一岁一枯荣。

2、《夏日绝句》

宋李清照

生当作人杰，死亦为鬼雄。

3、《商歌》

宋罗与之

东风满天地，贫家独无春。

4、《鸟鸣涧》

唐王维

人闲桂花落，夜静春山空。

5、《独坐敬亭山》

唐李白

众鸟高飞尽，孤云独去闲。

6、《新嫁娘》

唐王建

三日入厨下，洗手作羹汤。

7、《送灵澈》

唐刘长卿

苍苍竹林寺，杳杳钟声晚。

8、《画》

唐高鼎

远看山有色，*听水无声。

9、《山中》

唐王维

荆溪白石出，天寒红叶稀。

10、《一去二三里》

宋邵雍

一去二三里，烟村四五家。

11、《书窗即事》

宋朱淑真

花落春无语，春归鸟自啼。

12、《旅夜书怀》

唐杜甫

细草微风岸，危樯独夜舟。

13、《风鸢图》

明徐文长

柳条搓线絮搓棉，搓够千寻放纸鸢。

14、《咏石牛》

明侯尧封

田入乡间少，时将孟夏终。

15、《八阵图》

唐杜甫

功盖三分国，名成八阵图。

16、《忆住一师》

唐李商隐

无事经年别远公，帝城钟晓忆西峰。

17、《寻隐者不遇》

《龙井题名记》阅读答案及原文翻译赏析

《龙井题名记》阅读答案及原文翻译赏析

　　导读：本文以入山访友为线索，具体地记述了出郭、渡湖、穿林、登山的行踪，描写了月下西湖山林的景物，“游”的味道显然浓一些。虽然这是一篇游记散文，但对景物的细致观察与描绘，以及善于创造清幽的气氛，同样也体现了词人秦观的气质和艺术特色。

　　龙井题名记

　　元丰二年，中秋后一日，余自吴兴来杭，东还会稽。龙井有辨才大师，以书邀余入山。比出郭，日已夕，航湖至普宁，遇道人参寥，问龙井所遣篮舆，则曰：“以不时至，去矣。”

　　是夕，天宇开霁，林间月明，可数毫发。遂弃舟，从参寥策杖并湖而行。出雷峰，度南屏，濯足于惠因涧，入灵石坞，得支径上风篁岭，憩于龙井亭，酌泉据石而饮之。自普宁凡经佛寺十五，皆寂不闻人声，道旁庐舍，灯火隐显，草木深郁，流水激激悲鸣，殆非人间之境。行二鼓，始至寿圣院，谒辨才于朝音堂，明日乃还。

　　(选自秦观《淮海集》)

　　阅读练*

　　1.解释下列句中加粗的词。

　　(1)以书邀余入山 _____________________

　　(2)比出郭，日已夕 _____________________

　　(3)濯足于惠因涧 _____________________

　　(4)谒辨才于朝音堂_____________________

　　2.用现代汉语写出下面句子的意思。

　　是夕，天宇开霁，林间月明，可数毫发。

　　3.作者为什么有“殆非人间之境”的感叹?请结合第二段画线处内容简要分析。

　　参考答案

　　1.(1)书：信。

　　(2)比：等到。

　　(3)濯：洗、洗涤。

　　(4)谒：拜访。

　　2.这天晚上，天空晴朗，树;林间月光很明亮，(连)头发都能数清。(意思对即可。)

　　3.隐显的灯火、蓊郁的草木和悲鸣的急流所组成的夜景出奇优美、幽寂，让作者悦耳悦耳，内心沉静、澄明，故而情不自禁地发出“殆非人间之境”的感叹。(意思对即可。)

　　【注释】

　　1龙井：在今浙江杭州市西风篁岭上，本名龙泓，原指山泉，龙井是以泉名井。附*环山产茶，即著名的.西湖龙井茶。题名：题写姓名，以留作纪念。2过杭：经过杭州。3会稽：今浙江绍兴。4辨才：法号元静，曾在灵隐山天竺寺讲经，元丰二年(1079)住寿圣院。辨才和下文提到的参寥，都是苏轼的朋友。5比出郭：等到出城的时候。“比”，及。“郭”，外城;这里指杭州城。6日夕：将*黄昏。7航：渡。普宁：寺庙名。8道人：即僧人。参寥：法号道潜，自号参寥子，有诗名。9“问龙井”三句：意谓我询问辨才大师派来的轿子在哪里，参寥便说，因我没有按时到达，轿夫已经抬回去了。“篮舆”，竹轿。10天宇开霁(jì)：天空晴朗。“霁”，雨过天晴。11杖策：拄着手杖。并湖：沿湖。12雷峰：峰名，在杭州西湖南岸夕照山，旧有塔，即雷峰塔。13南屏：山名，在杭州清波门西南九曜山东。14灵石坞：山名，在杭州小麦岭西南，一名积庆山。15支径：小路。16憩(qì)：休息。龙井亭：辨才法师所建。17酌泉：舀取泉水。据石：靠着石头。18庐舍：房屋。或：间或，有的。隐显：忽明忽暗。19激激：形容水流迅疾。20“殆非”句：意谓这一路的情景，恐怕不是人间所有的。21行二鼓矣：快二更天了。“行”，将要。22始：才。寿圣院：寺院名，离龙井约一里地。23谒(yè)：拜见。

　　【文学常识】

　　秦观(1049一1100)，字太虚，改字少游，别号邗沟居士，世称淮海先生。扬州高邮(今江苏高邮)人，宋神宗元丰八年(1085)进士，授定海主簿。哲宗元祐时，官至国史院编修官;绍圣、元符年间，屡次被贬，流转郴州(今湖南郴州)、雷州(今广东海康)等地。徽宗继位，遇赦内迁，途中死于藤州(今广西藤县)。秦观年轻时得到苏轼的赏识，是“苏门四学士”之一，他以词著名。有《淮海集》。

　　【译文】

　　元丰二年，中秋节第二天，我从吴兴去杭州，(然后)在向东赶回会稽。龙井(这个地方)有位辨才(注：法号或人名)大师，通过书信邀请我到(龙井)山中去。等到出了城，太阳已经西沉，(我)取水道航行到普宁，碰到的道人参寥，问(参寥)龙井是否有可供遣使(雇佣)的轿子，(参寥)说，“(你)来的不是时候，(轿子)已经离开了。”

　　这天晚上，天空晴朗，树林间月光很明亮，(甚至连)头发都能数清。于是(我)便放弃做船，跟着参寥拄着拐杖沿着湖边慢走。过了雷峰塔，渡过南屏一带，在惠因涧(注：山沟)洗脚(注：意为赤脚涉过惠因涧)，进入灵石坞，意外发现一条小路(，就沿着它)上到了风篁岭，在龙井亭休息，斟起泉水，(背)靠着山石便喝了起来。从普宁到龙井亭总共经历了十五座佛寺，都十分寂静，听不到人的声音，路边的灯火若隐若现，草木长得蓊蓊郁郁，水流得很急，发出悲怆的声响，这大概不是人间有的地方。(我们继续)前行(到了)二更天，才到寿圣院，在朝音堂拜谒辨才大师，第二天便回去了。

　　【赏析】

　　本文以入山访友为线索，具体地记述了出郭、渡湖、穿林、登山的行踪，描写了月下西湖山林的景物，“游”的味道显然浓一些。虽然这是一篇游记散文，但对景物的细致观察与描绘，以及善于创造清幽的气氛，同样也体现了词人秦观的气质和艺术特色。

辨别新旧西湖龙井茶叶的四个方法

辨别新旧西湖龙井茶叶的四个方法

　　特级西湖龙井茶扁*光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。下面是小编整理的辨别新旧西湖龙井茶叶的四个方法，一起来看看吧。

　　一、从香气来识别

　　有相关的研究证明，构成茶叶的香气一共有300多种成份，但茶叶的香气的主要成分是醇类、醛类以及酯类等，而这些成分会在茶叶的存放过程中和空气发生化合反应，香气会不断地挥发，又会缓慢氧化，所以旧的西湖龙井的香气不明显，而新的西湖龙井的香气则是带着新鲜的香气。

　　二、从手感上识别

　　存放得久的西湖龙井在手感上也会存在区别，其中容易识别的就是干爽问题，因为在存放过程中会沾着空气的湿份，旧的西湖龙井摸上去会感觉不爽，有些粘手。

　　三、从色泽上识别

　　西湖龙井新茶会呈现青翠带绿，颜色自然透出鲜绿感，而西湖龙井的旧茶的色泽自然是没有新茶那么翠绿，加上时间的关系它的茶裸素会增加，让它看起来更为黄褐，并没有新鲜味。

　　四、从茶汤上识别

　　西湖龙井新茶泡出来的汤色呈现黄绿明亮色，而西湖龙井旧茶泡出来的茶汤则是黄绿，并没有那么鲜绿。

　　从以上四点来辨别可以有效地辨别出新旧西湖龙井茶叶。

　　品茗指南

　　鉴别方法

　　鉴别西湖龙井有四大招数：

　　一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。

　　二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

　　三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

　　四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。

　　审评内容

　　龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。

　　1．外形审评取具有代表性的茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。通过外形评定，可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接*，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙井长叶）炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是市售龙井茶中标识混乱的原因。但有经验的审评者，根据龙井茶外形的基本特征，对大多数茶叶的产地是能够加以区分的。

　　2．茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。

　　3．香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的'风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。

　　4．叶底的评定叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加人冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。

　　5．龙井茶的级别评定龙井茶的级别应对照标准茶样而定，若外形与标准样有差别的（如有机茶），只能按嫩度与标准样相当的级别确定。大部分散装龙井茶制后就上市，部分不标级别，只有价格。若是小包装龙井，则必须标明产品名称和级别，这些茶应对照标准样评定。龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩黄色为中，暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶，色泽青暗或灰褐，是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。

　　新旧茶叶辨别

　　明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少，茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩，但是雨前茶的营养物质含量较丰富。

　　“茶叶越新鲜越好”，这是一个悖论。因为新鲜的茶叶中酚类物质、醛类物质、醇类物质还没有被完全氧化，长期饮用新茶，会导致腹泻等不适症状。如果茶叶存放一年半以上或者因为保存不当而发霉变质，也不能饮用。

　　最直接的办法就是查询防伪标志。精、特级“西湖龙井”的每个包装都贴有专用的防伪标志和带防伪标志的产地证书。标志和证书都具有唯一性，且必须同时使用。茶叶包装外需贴销售企业用防伪标识，并有国家原产地域保护产品标志。

　　冲泡方法

　　1．西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。

　　2．西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）。

　　3．西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。

　　4．冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。

　　5．用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。

　　价值功能

　　西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

　　龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

　　西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。西湖龙井茶具有十一大功效及作用，功能主治如下：

　　（1）消臭、助消化功效：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

　　（2）减肥养颜：龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。

　　（3）延缓衰老：龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。

　　（4）消除疲劳：龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　（5）防龋齿：龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　（6）抑制癌细胞：龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。

　　（7）利尿：龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。

　　（8）强心解痉：龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛*滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　（9）抑制动脉硬化：龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

　　（10）治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等：龙井茶中含有一定量的维生素A ，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。

　　（11）抗菌抑菌：龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

古诗接龙

　　1、《赋得古原草送别》

　　唐·白居易

　　离离原上草，一岁一枯荣。

　　野火烧不尽，春风吹又生。

　　2、《夏日绝句》

　　宋·李清照

　　生当作人杰，死亦为鬼雄。

　　至今思项羽，不肯过江东。

　　3、《商歌》

　　宋·罗与之

　　东风满天地，贫家独无春。

　　负薪花下过，燕语似讥人。

　　4、《鸟鸣涧》

　　唐·王维

　　人闲桂花落，夜静春山空。

　　月出惊山鸟，时鸣春涧中。

　　5、《独坐敬亭山》

　　唐·李白

　　众鸟高飞尽，孤云独去闲。

　　相看两不厌，只有敬亭山。

　　6、《新嫁娘》

　　唐·王建

　　三日入厨下，洗手作羹汤。

　　未谙姑食性，先遣小姑尝。

　　7、《送灵澈》

　　唐·刘长卿

　　苍苍竹林寺，杳杳钟声晚。

　　荷笠带斜阳，青山独归远。

　　8、《画》

　　唐·高鼎

　　远看山有色，*听水无声。

　　春去花还在，人来鸟不惊。

　　9、《山中》

　　唐·王维

　　荆溪白石出，天寒红叶稀。

　　山路元无雨，空翠湿人衣。

　　10、《一去二三里》

　　宋·邵雍

　　一去二三里，烟村四五家。

　　亭台六七座，八九十枝花。

　　11、《书窗即事》

　　宋·朱淑真

　　花落春无语，春归鸟自啼。

　　多情是蜂蝶，飞过粉墙西。

　　12、《旅夜书怀》

　　唐·杜甫

　　细草微风岸，危樯独夜舟。

　　星垂*野阔，月涌大江流。

　　13、《风鸢图》

　　明·徐文长

　　柳条搓线絮搓棉，搓够千寻放纸鸢。