形容鸡蛋的诗句

鸡蛋美容法

鸡蛋美容法

　　活美容是指运用化妆品、保健品和非医疗器械等非医疗性手段，对人体所进行的皮肤护理、按摩等带有保养或者保健型的非侵入性的美容护理。很多女性朋友在给自己做护肤面膜时都会选择用鸡蛋液，这就说明鸡蛋有着很好的美容效果，下面就由小编为大家带来鸡蛋美容法，大家一起去看看吧!

　　1、鸡蛋+食醋--淡斑肌肤斑点

　　如果美眉们还在为如何祛斑而烦恼的话，大可不必，因为你的身边就存在着美肤淡斑的圣品，将鸡蛋与食醋混合在一起，便形成了非常好的美肤淡斑的面膜，以帮助美眉们赶走斑点。首先，将鸡蛋打碎，然后向鸡蛋中加入少许食醋，搅拌均匀后，将面膜纸浸泡在调试好的液体当中，浸泡一会儿之后，再将面膜纸取出，敷在清洗干净的面部肌肤上，二十分钟之后，再用清水清洗干净，每周坚持两到三次，肌肤的斑点便会很快消失不见，皮肤也会变得越来越光滑。

　　2、鸡蛋按摩皮肤--收缩毛孔

　　使用鸡蛋来按摩皮肤，还有帮助肌肤收缩毛孔的功效。美眉们可以先将鸡蛋煮熟，然后趁热剥去外壳，将面部肌肤清洗干净，随后立刻用温热的.鸡蛋在脸上来回滚动，一边滚动一边按摩，按摩的顺序可以先从两侧鼻翼向耳朵部位滚动，然后再从上向下滚动按摩，待鸡蛋冷却下来之后，再用稍微冷一些的毛巾敷在面部肌肤上，几分钟之后，将毛巾取下，这样可以起到收缩皮肤毛孔的作用。

　　3、鸡蛋+白砂糖--滋润嫩白皮肤

　　白砂糖也是美容护肤的原材料之一，将白砂糖与鸡蛋相互融合，便形成了非常好的滋润皮肤，令肌肤白皙嫩滑的美肤面膜。美眉们可以先将鸡蛋打碎，然后将鸡蛋中加入少许白砂糖，混合搅拌均匀，再加入少许面粉，搅拌成泥状，均匀涂抹在清洗干净的面部肌肤上，二十分钟之后，用清水清洗干净，经常做此面膜，可以使皮肤变得又滑又白皙哦!

　　4、鸡蛋+蜂蜜--紧致皮肤

　　蜂蜜也是美眉们美容护肤不可缺少的原材料之一，蜂蜜营养丰富，同时能够为肌肤所吸收，令肌肤嫩滑起来，蜂蜜与鸡蛋相同，无论是食用，还是用于面部肌肤表面，美肤效果是非常好的，而蜂蜜与鸡蛋两者混合，便形成了非常好的紧致肌肤、对抗肌肤衰老松弛的天然护肤品。

　　将鸡蛋打碎，加入少许蜂蜜，再加入少许面粉，搅拌均匀，而后均匀地涂抹在面部肌肤上，二十分钟之后，再用清水清洗干净。坚持每周使用两到三次，肌肤会变得格外紧致，此方法非常适用于肌肤松弛和老化的美眉们使用。

煎鸡蛋

　　煎鸡蛋　　　　据说，地球像你　　据说，你拥有宇宙的结构　　更多的人说，你是生命的起点　　不知道是哪一只母鸡　　让生按上暂停键　　让你出生　　　　打碎蛋壳　　揭开蒙婀丽莎的面纱　　都是熟悉的事物　　生活的碗里　　蛋黄不太黄，蛋清确实清　　只搅拌五下　　浑圆一体　　我认真嗅了嗅　　没有一点生命的味道　　估计是一只混日子的母鸡　　在鸽子笼干的　　敷衍塞责，交差拉倒　　　　煤气灶火力倒是十足　　铁锅哭爹喊娘　　倒上一勺珍贵的茶油　　呼吸扑鼻的香　　终于还是没等到　　在烽烟满九洲时　　搅碎宇宙　　宇宙没有爆炸　　依稀点燃银河系　　　　蘸点海天生抽　　囫囵吞枣　　银河系走了　　宇宙消失了　　生活的背影还未出门　　碗和筷已罢兵议和　　　　2014／10／

搬鸡蛋风等儿童诗四篇

搬鸡蛋风等儿童诗四篇

　　《搬鸡蛋》

　　小老鼠,搬鸡蛋,

　　鸡蛋太大怎么办,

　　一只老鼠地上躺,

　　一只老鼠拉尾巴,

　　拉呀拉呀拉回家.

　　《假如我是一朵云》

　　假如我是一朵云

　　我会让飞翔累了的鸟儿躺在我身上

　　给他们一个歇脚休息的地方

　　让它们可以凝聚更多的力量

　　飞向更远的天空

　　假如我是一朵云

　　我会给勤劳的人们撑起一片凉爽的天空

　　给他们一个舒适的环境

　　让他们少流一些汗水

　　多得一些收获

　　假如我是一朵云

　　我会凝聚更多的水蒸气

　　飞到最干旱的地方

　　化作雨珠降落下来

　　滋润干渴的花草树木

　　让他们健康的成长

　　假如我是一朵云

　　我一定奉献自己的力量

　　多做对人们有意义的事情

　　《夕阳的嫁衣》

　　夕阳妹妹要出嫁了

　　天空妈妈为她做了身红衣裳

　　夕阳妹妹羞红了脸

　　满天的喜*啊

　　映到了老婆婆的脸上

　　红光满面

　　金发随风飞扬

　　满天的`喜*啊

　　投在孩子们的身上

　　红扑扑的脸蛋上

　　汗珠儿闪着七彩的光芒

　　《风》

　　风像个调皮的孩子，

　　想拉小树的手，

　　小树却歪了身子：

　　“你为什么使那么大的劲，

　　把我的衣裳扯掉了?”

　　风像个调皮的孩子，

　　想和小草一起玩耍，

　　小草低下了脑袋：

　　“你为什么咯吱我?”

　　乐哈哈地躺在地上。

　　风像个调皮的孩子，

鸡蛋上写字日记

鸡蛋上写字日记

　　转眼一天又过去了，一定会有值得记录的想法吧，是时候写好总结，写好日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的`鸡蛋上写字日记，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　今天，我做了一个实验。在鸡蛋上写字。把鸡蛋煮熟后，蛋壳的里面就会把字显示出来。

　　我先拿了一个鸡蛋，又在碗里倒了点陈年老醋，啊，醋香四溢，我又拿了一杆小毛笔，蘸了一些醋，然后在鸡蛋壳上写了三个字"斗蛋王"。接着，我又把蛋放在锅里煮，注意：一定要多放些水。大概要煮上10到20分钟。

　　蛋煮熟了，我把蛋从锅里拿出来，最后把弹壳剥下来，哈哈，碎蛋壳里有一些碎笔画，我把蛋壳拼起来。蛋壳里就有了"斗蛋王"三个字。我大叫起来："耶!太棒了!太有趣了!"

　　今天早上，我正津津有味地吃着鸡蛋。忽然，一个念头从我脑中闪过——鸡蛋上能写字吗？于是我像发现新大陆一样，跑到家里的“百科王”爸爸那去问个究竟。“爸爸，鸡蛋上能写字吗？”我疑惑地问。“当然可以啦！”爸爸说，“不信你去试一试！你先......”我一听，觉得此招甚好，就开始做实验。

　　得到妙计之后，我就找来鸡蛋、毛笔和醋，准备进行试验。我先把毛笔蘸上醋，然后用另一只手按住鸡蛋，不让它溜走。然后，我又提起毛笔，在鸡蛋上“小牛试刀”地写了个“人”，再将鸡蛋放在桌子上晾干。因为爸爸说需要等醋蒸发，才能下锅煮。我看时间差不多了，就把鸡蛋放进锅中煮。一分钟过去了，我掀起锅盖，用手碰了碰鸡蛋，呵，还没熟呢！没办法，我只好坐在厨房等着。一分钟、两分钟、三分钟......终于，锅中发出了“咕嘟咕嘟”的声音。“哈哈，终于好了！”我自言自语道。我拿出鸡蛋，然后立刻剥去蛋壳。白白的鸡蛋就呈现在我的面前。在鸡蛋上，可以清晰地看到一个大大的“人”。哇，鸡蛋上真的可以写字！可这又是为什么呢？我立即捧着我的劳动成果到网上查找资料。

　　真是“不查不知道，一查吓一跳”。原来是因为醋酸溶解蛋壳后，还能少量融入蛋白，而蛋白是由氨基酸组成的，它在弱酸条件下发生水解，呈现出蓝色或紫色，这样就能看见在蛋壳上写的字了。“原来是这么一回事啊！”我看了后，茅塞顿开，像拨开云雾见到了青天。

　　这次试验，让我知道了“大千世界，无奇不有”。没想到普通的鸡蛋，竟蕴藏着那么多的知识！

吃素可以吃鸡蛋吗

吃素可以吃鸡蛋吗

　　现在开始吃素的人越来越多，但吃蛋算不算吃素呢?下面是小编整理的一些关于吃素可以吃鸡蛋吗相关内容，欢迎阅读。

　　鸡卵之食否，聚讼已久。

　　然明理之人，决不以食为是。

　　好食者，巧为辩论，实则自彰其愚。

　　何以故，有谓有雄之卵，有生不可食，无雄之卵，不会生雏可食。

　　若如所说，则活物不可食，死物即可食，有是理乎?此种邪见，聪明人多会起，不知皆是为口腹而炫己智，致明理之人所怜悯也。

　　晋支道林博学善辩，与其师论鸡卵之可食否。

　　彼以善辩，其师不能屈。

　　其师没后，现形于前，手持鸡卵，掷地雏出。

　　道林惭谢，师与卵雏俱灭。

　　此晋时所决断者。

　　(佛法初入*，大小分弘。

　　大乘一切肉均不食，小乘则食三净肉，五净肉。

　　三净者，不见杀，不闻杀，不疑为己杀。

　　加自死，鸟残。

　　鸟残者，鸟兽所食之余也，为五净也。

　　至梁武帝时，悉依大乘，永废小乘。

　　道林乃高僧，乃依小乘为论耳。)

　　赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点：

　　1、从营养角度看：吃素不吃肉，营养不够，吃蛋可以补充营养，特别是动物蛋白;

　　2、从生物学角度看：鸡蛋有素鸡蛋—没**的蛋，不会孵化出小鸡，不算杀生，所以吃素可吃鸡蛋;

　　3、从环保和健康角度看：吃蛋算不算杀生，和健康、环保没关系，只要吃蛋的方法卫生，别吃过量，就可以吃蛋。

　　4、有人认为：如果吃蛋算杀生，那么蔬菜也有生命，吃素也算杀生。

　　如果吃蔬菜可以算吃素，那吃蛋也可以算吃素。

　　不赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点：

　　1. 从佛学角度看：素食的精神是长养慈悲心，爱人、爱动物、爱环境、爱世界……，为了自己的口味、喜好而杀动物、吃动物，都从内心违背了慈悲心。

　　真正心中有佛的人，会从内心相信佛，遵守佛的教导，佛最重要的教导之一就是为了慈悲，不能杀生。

　　如果行动上还杀生，或因为自己要吃肉、吃蛋让别人替他(她)杀动物，为了吃素蛋而强制改变母鸡的生活方式，剥夺小鸡的诞生权，也属杀生，违反了佛的教诲。

　　《显识论》云：“一切出卵不可食，皆有子也”。

　　《大正藏》第三十一册页882上：“凡属有知觉者，皆不宜食，虽无知觉，然有生机，如各种蛋，亦不宜食。”

　　2. 从我国传统阴阳五行学说来看：蛋阴气极重极重。

　　阴气是与阳气相对抗、能损耗人元气、真气的一种负面的、否定的阴性物质。

　　许多修炼气功与瑜伽开了天眼(特异功能)的人士，都能看到吃蛋人的“气”变暗变黑无光。

　　所以历代修行人都禁忌食蛋。

　　因为从修行角度看：修炼的成果会被阴气消耗。

　　养鸡场的鸡蛋因不被公鸡所乘，只是母鸡自然排卵，没有生命。

　　尽管如此鸡蛋仍然属于腥，寺庙上从不吃鸡蛋，但居士全在自己发心，可以慢慢断，不吃最好。

　　3. 从杀生的角度看，植物也有，吃植物也算杀生。

　　但植物虽然也有生命，但它没有情爱觉知，没有动作，属于无情众生。

　　譬如植物摘掉果实、截取枝叶后来年还会再生长，植物遇到伤害不会主动闪避，也不产生嗔恨。

　　动物却不行;动物有自发的.活动意识，是“有情众生”，有情识、血肉，会进入六道轮回。

　　不杀生，特指不杀“有情众生”，即动物。

　　用吃荤吃素的问题举例来说，如果说动物不能吃，植物也不能吃，那我们这个人，除非不吃饭。

　　植物不在六道轮回之中，属于无情众生，人死后会转生为动物，但不会转生为植物，吃植物不背因果，吃植物不算杀生。

　　5. 从环保角度看：*来许多资料证实，畜牧业是全球暖化的主要元凶，排碳占18%，超过了全球汽车排碳的13%。

　　所以为了环保而吃素的人，希望减少畜牧业对环境的破坏，当然也不吃蛋。

　　6. 从长寿角度看：日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高22%。

　　为了长寿而不吃鸡蛋。

　　他们的研究成果发表在《美国临床营养学报》。

　　7. 从健康角度看：吃素，不吃鸡蛋，能降低患心血管疾病与癌症的危险。

鸡蛋饼的做法大全

鸡蛋饼的做法大全

　　在我们的身边，鸡蛋饼是随处可见的，那么，鸡蛋饼怎么做呢，下面是小编整理的鸡蛋饼的做法大全，欢迎阅读借鉴。

　　1、土豆鸡蛋饼

　　食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

　　做法：

　　1、土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里;打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味;

　　2、*底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

　　2、胡萝卜鸡蛋饼

　　食材：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。

　　做法：

　　1、胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出;

　　2、鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀;

　　3、*底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

　　3、鸡蛋卷饼

　　食材：面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

　　做法：

　　1、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀;

　　2、*底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀;

　　3、撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的`时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

　　1、鸡蛋饼

　　材料：葱花、火腿丁、鸡蛋、盐、味精。

　　制作步骤

　　1、准备葱花末、火腿丁。

　　2、鸡蛋加盐，少量味精打散。

　　3、将葱花末、火腿丁加入蛋液里。

　　4、将蛋液加入面粉搅拌成糊状(不要太干)。

　　5、锅热加点油倒入蛋糊摊圆。

　　6、中途翻次面。

　　2、鸡蛋豆渣饼

　　材料：豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。

　　1、豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合，加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;

　　2、*锅入油一点点倒入部分面糊摊*，煎至两面金黄即可。

　　3、黄瓜鸡蛋饼

　　材料：面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

　　1、鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀，加少许食盐调味;

　　2、*底锅烧热后刷少许食油，取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内，两面都煎至黄金后出锅即可;

　　3、找一个圆形盖子，将饼按压成小小的圆形。

　　4、芹菜叶鸡蛋饼

　　材料：芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。

　　1、芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊;

　　2、*底锅里放少许油，舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀，煎至两面金黄即可;

　　3、用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。

　　5、鸡蛋灌饼

　　材料：面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。

　　1、取适量面粉，加清水，用筷子搅拌成大的颗粒状，再和成面团;

　　2、鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋液，再加点盐，拌匀备用;

　　3、把和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒的均匀些;

　　4、*底锅倒入一层薄油，烧热后放入饼坯，煎到两面都变成金黄色就可以了，取出切块即可。

肯德基煎鸡蛋做法

肯德基煎鸡蛋做法

　　煎鸡蛋，是鸡蛋烹调中最基本的一种做法。营养美味、烹调简便，使煎鸡蛋走向大众化。以下是小编整理的肯德基煎鸡蛋做法，简单的做法，绝佳的美味。

　　食材准备

　　鸡蛋，油，盐。

　　方法步骤

　　1、锅中油烧热，打入鸡蛋；

　　2、小火将鸡蛋煎熟，翻面再煎；

　　3、然后再上面撒上少许盐，出锅即可。

　　食材准备

　　鸡蛋1个，虾皮少许，油适量。

　　方法步骤

　　1、小盘中到少许油，转匀；

　　2、然后打入鸡蛋，撒上虾皮，放入微波炉中；

　　3、微波炉中火，叮2分钟的样子，出炉即可。

　　食材准备

　　火腿肠适量，鸡蛋适量，盐少许，油少许。

　　方法步骤

　　1、将火腿肠剥出，剖成两半，然后将火腿肠*面朝下放置，从中间切开，留一端2厘米左右不切；

　　2、*底锅中放油，小火，放入火腿肠，慢慢加热，火腿肠变软后，将火腿慢慢的反向弯曲，做成爱心，用面条固定心尖处；

　　3、爱心做好后，火稍微开大一些，加热锅中油后，将鸡蛋打入心形火腿中，定型后小火，慢慢煎熟；

　　4、最后再撒适量的盐调味即可出锅。

　　【拓展延伸】

　　煎鸡蛋的营养价值

　　鸡蛋不但含有丰富的营养价值、美味可口，而且烹调简单、方法很多。鸡蛋在烹调过程中总会有或多或少的营养损失，烹调方式不同，营养损失情况不同，鸡蛋的营养也会有所不同，那么煎鸡蛋的营养价值怎么样？鸡蛋“*易*人”，但是一枚小小的鸡蛋里面，初生儿拳头般大小的`蛋壳内，却含有丰富的营养价值。鸡蛋怎么做，可以说是一百个鸡蛋有一百个做法。但是不同的烹饪方法，鸡蛋营养损失情况又有什么不同？怎样的烹调方式能将鸡蛋营养损失减到最小？哪种做法比较适合孕妇跟胎儿？

　　考虑到更好地吸收营养和比较容易被人体消化，煮蛋在烹调过程中几乎没有营养损失。炒蛋和嫩煎鸡蛋的损失较小，仅仅是损失2%到3%，老煎鸡蛋的营养损失*20%，开水、牛奶冲蛋的营养损失约为7。5%。生吃鸡蛋虽然没有烹调过程的营养损失，但是没有经过烹调的鸡蛋却不易被吸收消化，所以造成50%到70%的营养浪费。可见如果烹调得当，煎鸡蛋还是极大部分地保留了鸡蛋的营养价值：丰富的蛋白质、脂肪和其他微营养素。

　　准备材料：

　　新鲜鸡蛋1只、盐适量、橄榄油适量、煎蛋圈1个、竹签1根、不沾*底锅1个

　　制作步骤：

　　1、煎蛋模具圈里面用手指涂上一层橄榄油，再均匀抹几粒盐上去（喜欢什么形状就用什么形状即可）。

　　2、不沾*底锅里滴几滴橄榄油，放上煎蛋圈，开中火烧热。

　　3、转小火，磕鸡蛋，先把蛋白漏到煎蛋圈里，最后蛋黄落在中心位置。

　　4、舀3茶匙凉开水在锅里，数20下，然后拿牙签在蛋圈里沿着边划一圈。

　　5、煎蛋就完成了。

豆角鸡蛋水饺的做法

豆角鸡蛋水饺的做法

　　豆角鸡蛋水饺相信在吃饺子的时候很多人都有吃过，而且饺子是传统的食物，我们完全可以根据自己的饮食爱好更换里面的馅料。下面是小编为大家整理的豆角鸡蛋水饺的做法，欢迎阅读。

　　豆角鸡蛋水饺的准备材料

　　豆角300克、鸡蛋3个、辅料油适量、盐适量、调料适量、鸡精适量

　　豆角鸡蛋水饺的做法

　　1、将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净

　　2、准备三个鸡蛋，打散

　　3、上锅热油，等油热了，把鸡蛋倒进去，煎出来

　　4、把豆角剁成剁椒末，炒鸡蛋时多余的油浇在上面

　　5、煎出来的鸡蛋也剁碎，装盘，再加上适量的调料，搅拌起来

　　6、取饺子皮，把馅料包进去

　　7、把饺子皮所有的边缘捏好

　　8、最后上锅烧水，等水开了，加入包好的饺子开始煮了，一般水开一次，加点冷水进去，然后在开一次就可以了

　　小贴士

　　豆角要切碎一点 ，这样吃起来味道更好

　　鸡蛋豆角水饺

　　一种水饺，与其他饺子的区别在于馅料。鸡蛋豆角水饺的馅料主要是：炒熟的鸡蛋、切碎的豆角。

　　简介

　　豆角营养价值是很高的，含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。在选豆角时，要注意，质量好的豆角，豆荚果呈翠绿色、饱满，豆粒呈青白色或红棕色，有光泽，鲜嫩清香。

　　食材

　　配料

　　适量食用油

　　适量盐

　　适量姜

　　适量鸡精

　　适量十三香

　　适量生抽

　　豆角简介

　　豆角是为豆科一年生缠绕草本植物的.种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。

　　豆角的功效

　　营养元素含量（每100克） 营养元素含量（每100克） 能量30cal 水90g 蛋白质2.5g 脂肪0.2g 纤维2.1g 碳水化合物4.6g 维生素A33mg 维生素B10.05mg 维生素B20.07mg 维生素C18mg 维生素E2.24mg 烟酸0.9mg 纳3.4mg 钙29mg 铁1.5mg 胆固醇0mg 滋阴补肾，健脾胃，消食。

　　鸡蛋的功效

　　养心安神、补血、滋阴润燥

　　1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

　　2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。

　　3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

醋泡鸡蛋的功效与作用

醋泡鸡蛋的功效与作用

　　很多朋友都吃过醋蛋，不仅味道鲜美，还具有一定的功效作用，那么醋泡鸡蛋的功效与作用有哪些呢，下面是小编整理的醋泡鸡蛋的功效与作用，欢迎阅览。

　　醋泡鸡蛋可有效祛斑

　　醋泡鸡蛋可以祛斑，是因为蛋清具有滋润、养阴的保健功效，醋为酸性，有一定的腐蚀、剥脱作用。醋泡蛋清液去斑，其原理主要是利用醋的腐蚀剥脱效果，从而可以有效去除脸部黑色素，同时加入蛋清，对醋的刺激性起到缓冲和稀释，防止直接用醋接触皮肤造成过强的刺激。

　　醋泡鸡蛋可有效抗衰老

　　坚持食用醋泡鸡蛋，可以有效使皮肤变得细嫩、光滑，这是因为鸡蛋壳中含有丰富的钙质，用醋浸泡过鸡蛋壳后会使鸡蛋壳中的'钙质以胶质的形式溶解在醋液内，这种钙质可以使人体保持碱性体质，从而有助于提高人体内细胞的活性、防止皮肤老化，最终达到抗衰老的效果。

　　醋泡鸡蛋可有效排毒养颜

　　喝醋泡鸡蛋可以有效地达到排毒养颜的效果，因为人体要有均衡营养的摄入才可以保证细胞的健康新陈代谢，但是由于现代人摄取了过多的蛋白质、糖、脂肪、水、维生素以及矿物质会给身体造成严重的负担，因此需要酶促进体内新陈代谢，排出体内毒素，而醋泡鸡蛋可以促进体内新城代谢的原因则是蛋壳经醋泡后形成溶解与水的醋酸钙，钙是骨骼的重要原料。另外还有铁、锌等矿物质。蛋壳在母鸡体内的形成代谢形成碳酸钙，而碳酸钙是不溶于水的，所以不利于人体的吸收，而醋中的羧基很容易与蛋液中的蛋白质结合形成酶。这是醋泡鸡蛋排毒的核心价值所在。

　　醋泡鸡蛋可降血压

　　因为醋具有软化血管的作用，因此使用醋泡鸡蛋可以有效软化血管，降低身体内的血压，但是不要一味的为了降血压而过度使用醋泡鸡蛋，这是因为鸡蛋的主要营养成分蛋白质，难以被人体直接吸收，而且生鸡蛋蛋清所含的胰蛋白酶抑制物，会抑制胃肠道内的消化酶，影响胃肠道对食物蛋白的消化吸收，因此对于消化功能不好的人群应该注意。再者，醋的酸性，也不是每个人能适应的，例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。

　　醋泡鸡蛋可减肥

　　常使用醋泡鸡蛋可以达到减肥的效果，这是因为生鸡蛋蛋清中含有胰蛋白酶抑制物，会抑制胃肠道对事物蛋白的吸收，因此可使用醋泡鸡蛋达到减肥目的，但是在使用醋泡鸡蛋减肥时，切忌在空腹的情况下饮用醋泡蛋。

春分竖鸡蛋的小技巧

春分竖鸡蛋的小技巧

　　春分这一天，民间有竖鸡蛋的*俗，那么竖鸡蛋有哪些技巧呢，下面小编为大家介绍三个竖鸡蛋的技巧，欢迎大家阅读。

　　每年的春分，世界各地都会有数以千万计的人在做“立蛋”试验。这一被称之为“**俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。

　　据史料记载，春分立蛋的传统起源于4000年前伟大的*，以庆祝春天的来临。春分这一天是时间的*衡，白天和夜晚的*衡，这就是全世界各地的人们喜欢立蛋的原因。

　　其玩法简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了立蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。

　　春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来?其中蕴含了不少科学道理，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道*面处于一种力的相对*衡状态，有利于立蛋，同理可推，秋分也适合立蛋。

　　更重要的是，鸡蛋的表面高低不*，根据三点构成一个三角形和决定一个*面的道理，只要找到三个点，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。

　　只要找对方法，鸡蛋每天都可以立起来。鸡蛋并不是绝对光滑，底部与放置鸡蛋的物体会有一个接触面，只要鸡蛋的重心与接触面保持在一条直线上，鸡蛋就能立起来了。另外，放在摩擦力大的地方容易立起鸡蛋。立起鸡蛋，更多需要的是技巧和耐心。

　　1、挑鸡蛋

　　首先要挑选一头大一头小的鸡蛋，立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，容易保持*衡。

　　2、寻找支持面

　　找到合适的支持面，我们做了一个小实验，在桌面上涂上印泥，再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面，您可以发现，能立住的鸡蛋，底部会有一个肉眼很难看清的*面，一旦重力作用线能经过这个*面，鸡蛋就能站立起来。蛋如在玻璃、光滑的金属或塑胶片上不容易竖立，须为它找个摩擦力较大的“吉地”，如一般水泥或柏油地面、石子地，且在风大的`户外也不容易成功。

　　3、手要稳

　　由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况，所以立鸡蛋的手要尽量保持不动，让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心就能足够低，使鸡蛋保持*衡。

　　做不到以上3点的你该怎么办?教你一招，用一小撮盐就好了，增加摩擦力，然后对着吸管吹起，将蛋四周的盐吹走，蛋就立起来了。

　　另外，有人说把鸡蛋使劲摇匀，让蛋黄散开，“重”的沉底，“轻”的上浮，鸡蛋重心变低，更容易立起来。用这个方法试验，自然也能将蛋立起来。不过需要指出的是，用这种方法竖的鸡蛋，经常过后打开发现蛋黄根本没有摇散。

　　因此，竖蛋的诀窍就是：拿蛋的手不动，直到蛋黄尽量往下沉落;最好选择刚生下四五天的鸡蛋，因为其蛋黄下沉有利于竖立。

　　拓展：鸡蛋挑选有3个技巧

　　鸡蛋是很多家庭必备的食材，然而知道如何挑选的人却不多。本期，我来介绍3个技巧。

　　对着光线看一看

　　好鸡蛋和坏鸡蛋在灯光下是不一样的。好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚地看出蛋黄的轮廓。差一些的鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光，看起来还很昏暗。

　　摇一摇，听听声

　　在耳朵附*轻轻地摇一下鸡蛋，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整，坏鸡蛋摇起来能听到水声。

　　细查蛋壳

　　好鸡蛋的蛋壳颜色鲜明，摸起来粗糙;坏鸡蛋的蛋壳颜色发黑，摸起来光滑，有的坏鸡蛋上还有红色或黑色的霉点。

　　无论是在菜市场买散装鸡蛋，还是在超市买有包装盒的“精品鸡蛋”，都可以用上面的窍门挑挑看。个别商家会将质量差的鸡蛋装进精美的包装盒里，以次充好。