要动手操作的古诗句

手动挡挡位的正确操作步骤

手动挡挡位的正确操作步骤

　　正确地加挡和减挡，即要求换挡及时，接合*稳，并应顺次逐级进行，不得越级换挡和 错挡。以下是手动挡挡位的正确操作步骤，供大家参考：

　　一、加挡操作步骤：

　　1、在抬起加速踏板的同时踏下离合器踏板，同时将变速杆移入空挡位置后(这三个动作是同时进行的) ，抬起离合器踏板。

　　2、再将离合器踏板踏下，将变速杆迅速挂入高一级的挡位(这两个动作同时进行)。

　　3、在逐渐踏下加速踏板的同时稍快地抬起离合器踏板。

　　二、减挡操作步骤

　　1、抬起加速踏板的同时踏下离合器踏板，并同时将变速挡移入空挡位置(这三个动作是同时进行的)。

　　2、抬起离合器踏板的同时，迅速踏下并抬起加速踏板，即是加一脚空油(松离合器和加空油是同时进行的)。

　　3、再次踏下离合器踏板的同时，将变速挡迅速挂入低一级挡位c这两个动作是同时进行的)。

　　4、踏下加速踏板的同时，稍快地抬起离合器踏板。

　　驾驶过程中的换挡原则就是保证档位对应转速与车速，切换流畅不卡顿。在科目三考试中这也是该项的评分标准。

　　拓展阅读：

　　自动档挂挡的正确手法

　　1、先接通电源 (不打着发动机) -踩刹车、挂挡，不是直接挂入D档，而是挂到N档上再点火 ，之后由N档挂入D档 ，松手刹 、抬脚刹车 、起步。

　　理由：这样可以避免在P档打着火后 ，需要经过R档 ，使变速箱经历一次短暂的反向冲击。

　　2、等红灯或短时间停车等待时,正确的方法是：拉手刹 、挂N档 、而不是P档! 更不能踩住刹车 ，长时间(30秒以上)让档位保持在D挡上。

　　理由：P档带有锁止装置 ，挂入P档而不拉上手刹 ，会对装置造成磨损;车辆静止时 ，档位保持在D会磨损变速箱。

　　3、正确的操作：踩下油门 ，当转速上升到换挡区间(大约2000~2500转之间)转之间) 轻收油门 (自动档变速箱会做出升挡指令)再加油,这样加档会很*顺 ;逐次加档 、提速。

　　理由：如果你一直重踩油门 ，变速箱会延迟换挡时机 ，到了3000转以上才会升一档;如果你全踩油门，那发动机转速会到达红线区才会升挡;(很多人说车提速慢、 肉 !是你误以为深踩油门就可以迅速加档)

　　自动档车轻踩油门 ，踩一下 ，松一下 ，可以实现提前升挡 ，达到节油的目的 ，但这样会影响了快速提速。

　　松油门加档后 ，再次踩下油门的时候不可过重 ，否则 变速箱认为你要急加速 而自动降挡 ，又回到较低档，造成跳档!

　　4、1/2档(限制挡)可以在上下坡道的时候使用。上坡(坡度较大)时 ，挂入1或2档 (道理就不用说了)爬上坡后,挂回D档行驶。下坡时(长而缓的坡)挂入限制挡 ，配合刹车使用。

　　理由：其实就跟你在驾校学到的手动挡的低速档使用原理相同 ，这样也可以减轻刹车盘的压力。

　　5、如果你要超前面速度较慢的车 ，可以先松油门 ，再一脚踩下去 ，这时变速箱会自动降挡满足动力的要求。完成超车后， 松开油门，档位会回到当前你速度合适的档位， 光用油门就可以控制了;如果你需要迅速提速，那就应该配合使用限制挡 ，直接拉入低档配合油门完成提速。理由:不用啰嗦了~

　　6、结束行驶的正确操作：车进入停车位置 ，踩住刹车 -拉紧手刹 -推入P档 -轻抬起脚刹-拔钥匙。

　　很多人*惯是：停车-推入P档 -抬起脚刹- 再拉手刹，这样操作很可能下次开车造成挂不进档。

　　理由：当你挂入P档后，抬起制动踏板 ，如果地面不*会出现车小的移动，P档的锁止功能使得变速箱齿轮相互咬合，咬合S后下次再摘档就费劲了。

　　关于手动挡驾驶技巧

　　1坐姿技巧

　　新手驾驶者的坐姿往往过于靠前，在慢慢熟悉车辆后将座椅调到正确位置。以右脚轻放刹车踏板，大小腿间角度应为钝角约120度左右或更大(以舒适为主)，紧踩时大小腿不能完全呈直线，力量充足舒展即可;靠背位置也不应过于垂直，尽量将前胸远离方向盘，但保证右手轻松获得换档杆5档位置的换档杆头部;方向盘在市区驾驶可以抬至较高，长途驾驶时可放置于较低位置。

　　2起步技巧

　　不同于自动挡车，手动挡车起步时，左脚切记把离合踩到底，挂一档，右脚虚空着放到油门上方，慢抬离合的同时松手刹同时轻踩油门，踩离合器的左脚慢慢抬起一点后马上轻踩油门，车辆*稳起步。

　　3坡道起步技巧

　　所谓“半联动”状态可能并不适用于所有车型。因而在上坡的时候松离合前需要先给一定油门，亦即是所谓的“两次加油”：第一次加油后抬离合器，注意听发动机声音变化，有变化左脚停住是关键，同时加油是顺利起步的保证，慢松手刹、稳住左脚是保证*稳起步的关键。

　　4换档时机

　　一般市区行驶时，应将发动机转速小于等于2000转/分左右。这样，可以充分发挥良好动力和兼顾经济油耗的驾驶模式。

　　发动机2000转时的对应速度如下：

　　1档时为15公里时速

　　2档时为25公里时速

　　3档时为35公里时速

　　4档时为55公里时速

　　5档时为65公里时速及以上

　　熟练后，可以根据发动机在上述档位/时速配合时的声音，合理掌握时机，及时换档。不少手动挡车型的驾驶员或是图省事或是新人不*惯，即便当车速已高于档位，甚至已经出现车速与转速不匹配产生抖动了，还是维持原挡位不变。除了会损伤变速箱发动机、增加油耗，还难以掌握后续的换挡时机。

　　5档位控制车速技巧

　　在控制车速看情况用档位替代部分制动，尤其是下坡时让发动机制动，偶尔辅以制动，不要踩着制动下坡，这样可以保护刹车片。车辆起步前，千万不要忘记松手制动。带着手制动开车是最磨损制动片的一种驾驶方式。

　　6离合分离技巧

　　*时开车时我们总可以看到，一些心急的车主在离合没踩到底时就忙着挂挡，这样不但挡位难以准确挂入，而且长期如此，对手动挡车型的变速箱是一种致命的损伤。如果发现离合挂不进去，就先退下来到空挡，松一下离合器，然后再重新挂，切记别用力过猛伤害了变速箱。

　　7减档呼空油两脚离合技巧

　　踩下离合踏板，并摘档;

　　放开离合踏板，补给一脚空油(视换档前后速度变化大小决定所给空油的大小);

怎么培养幼儿的动手操作能力

怎么培养幼儿的动手操作能力

　　常言道：“幼儿的智慧集中在手指上。”儿童智力的发展，能力的提高，往往是通过动手操作来实现的。著名的学前教育家张家麟先生曾说：“要教养一个孩子会动手做事”，就是指要从小培养孩子们动手做事的能力。下面是小编整理的怎么培养幼儿的动手操作能力相关内容。

　　一、在有趣的活动中，通过游戏、发现、探索等方法培养幼儿的动手能力。

　　一般来说，学*是枯燥的，将枯燥的知识技能巧妙地融合在游戏中，最能培养其动手能力。游戏的内容要丰富有趣，吸引幼儿参与活动，鼓励他们动手。

　　我在进行《手指谣》这一语言活动中就运用了手指游戏，让幼儿探索手指手影造型等，还运用*面偶游戏让幼儿创编手偶故事等，还有在分解和组合的数学活动中，我设置了多个游戏活动。如：让孩子们自己动手分玩具，分篮子装“鸭蛋”等，自己记录分解的结果。在数学活动课《美美的新家》中模拟帮美美动手设计新家的游戏。

　　这些活动都充分利用了游戏激发幼儿活动兴趣。当然游戏适合与各种活动中例如，堆积木。堆积木看起来是一个简单的游戏，但幼儿玩起来毫不厌烦。因为这些玩具有着无穷的组合和变化，给孩子提供充分的想象空间。

　　又如，搓、捏橡皮泥的活动，也是孩子们所喜欢的。橡皮泥在他们的小手摆弄下，可以变成千姿百态的小人和小动物。这些室内游戏活动，让幼儿手脑并用，动手操作能力自然提高很快。室外活动时，可开展玩沙游戏，幼儿可以在沙里盖房子，设计公园、大楼，挖隧道开火车等。在游戏中，不仅培养了幼儿的动手能力，还培养了幼儿的观察力、想象力。

　　还比如：在其他活动中，我运用游戏的形式，让幼儿进行创造性地表演，从而发展幼儿的动手能力和创造力。在语言活动中我让幼儿也以游戏的形式扮演春天、夏天、秋天、冬天的雨滴或雪花，启发幼儿发现四季的变化，想象春天的春雨，夏天的大雷雨，秋天的绵绵细雨，冬天的雪花，模拟各种动作，创作不同季节的雪花或雨滴，激发了孩子们创造能力和创新意识，他们创编时很积极，又由于以游戏的形式进行，他们能在宽松、和谐、愉快的情景中进行创造，使他们的动手能力、创造能力都得到很大的发展。

　　二、让幼儿通过动手去探索、发现、感知各种知识结构，在培养幼儿动手能力的同时培养幼儿的思维能力。

　　为幼儿准备充分的操作材料，创设生动的情景让幼儿动手动脑。

　　为幼儿准备操作材料是培养幼儿动手能力的很重要的环节。在大班美术课《制作手提袋》中，我给幼儿准备了卡纸、胶棒、剪刀、水彩笔、手工纸等操作材料，让幼儿在活动中可以大胆想象、充分发挥，因为材料准备充分，孩子们创作空间就大，不但锻炼了幼儿的小手还锻炼了幼儿的大脑，激发了他们创作潜能，发展了孩子的思维。

　　在科学课《沉与浮》中，我准备了许多可操作的学具材料，让幼儿观察然后再让孩子们大胆猜想哪些物体沉哪些物体浮，然后动手实验，再归纳总结，一堂生动的科学课在孩子们欢声笑语中结束了，孩子们认识了沉浮的同时也经历了自己动手实验的过程。

　　在生动欢快的氛围中，在优美愉悦的情境中，在充分的操作材料前，孩子们自然而然的就想做、想说、想动手，又何尝还怕幼儿的注意力不集中?害怕孩子们没有活动的激情?

　　三、抓住任何一个可操作的契机，让幼儿的手动起来。

　　1、有意的创造契机，让幼儿动手。

　　在大班的在手工特色活动中，我让孩子们捻纸绳，用纸绳粘贴各种图案。我让孩子们把皱纹纸捻成小纸团，然后粘贴在用墨汁吹好的梅花树干上，结果做出来的梅花栩栩如生。这些活动都需要孩子们认真细致的动手完成，作品才能美观，精彩。

　　我还设计让孩子们玩撕纸游戏和种子贴画游戏。这两项活动更是需要小手的准确、协调、细致。当孩子们做出来的作品，小螃蟹、小鸭子、梅花鹿、桃花、小猫等等展现在展板上，孩子们动手的同时更加体会到的是成功的喜悦。

　　我还把印有人物、家具、房屋、汽车、动物、风景之类的各种图画剪成几块，让孩子练*将其拼成一幅完整的图画。在拼拼玩玩中，孩子们动手的同时，又发展了孩子们分析问题、解决问题的能力。

　　还可以把用过的药瓶、酱菜瓶、调料瓶等收集起来洗净，然后将瓶子与瓶盖一一分开，让孩子给每个瓶子盖上相应的盖子。孩子在尝试盖盖子、旋转盖子的过程中，既能发展手的动作和手眼协调能力，还可获得大小、松紧等概念。

　　给孩子提供纸、笔，让孩子任意涂画;然后要求孩子用左手在纸上接住某一物体，如墨水瓶、本子、碗、碟子、硬币等，右手拿笔沿着物体外围画描出轮廓。这可锻炼孩子的手部肌肉。

　　2、无意的发现契机，让幼儿动手。

　　例如有的孩子鞋带开了，去找老师，我们做老师的如果单纯的帮孩子系上鞋带，那就失去了一个教育孩子自己动手的契机，我们不如教给孩子如何系鞋带，让他自己去尝试操作。还比如：每天放学孩子都要穿好脱掉的外衣，我们教师最好别包办代替，教给孩子如何穿衣，如何系扣子，孩子的小手在穿衣、系鞋带这些简单的活动中得到了锻炼。

　　生活中类似的事情很多，有句话说授人以鱼不如授人以渔场!抓住任何一教育契机，让孩子学会生活、学会学*。

　　心理学研究证明，四到七岁幼儿富于幻想，创造萌芽开始绽露，如在这一时期能让幼儿通过自身的操作，手脑并用，不仅使手部小肌肉能协调发展，促进左、右脑细胞的活动，同时也对开发幼儿的创造力起到了良好的作用，因此，作为一个幼儿教师在领导幼儿的一日活动中，设计让幼儿动手，动脑富有创造性的探索活动，是现代化教育的需要，是当前大力开展以德育为核心的素质教育的一个重要方面。

　　它满足了幼儿好奇心、求知欲、兴趣和需要，从而培养幼儿的自信心、积极的情感和良好的个性，使幼儿各方面的能力在更大程度上取得发展和提高，成为未来合格的人才。

　　（一）准备充足的材料是幼儿动手做活动的前提

　　《纲要》中指出要“充分利用自然环境和社区的教育资源，扩展幼儿的生活和学*空间”，自然环境中的材料是动手动活动的物质基础，丰富的材料可以增加幼儿的选择性，可以帮助幼儿挖掘内在的创造性。所以在组织幼儿进行活动之前教师必须为幼儿提供足够的自然材料和废旧材料，如：泥、沙子、瓜果种子、树叶、石子、报纸、绳子等材料，当然这些材料必须是安全和卫生的，并且是在幼儿的使用能力范围之内的。

　　根据大班幼儿的年龄特点，教师要选择那些贴*幼儿生活，幼儿看得到的、用得到的、能理解的内容作为动手做的活动内容，因此在选择材料上也应格外注意。材料的种类有很，有软的、有硬的、有光滑的、有粗糙的、有厚的、有薄的等等。教师在为幼儿选择材料时不仅要注重材料的安全卫生，种类是否齐全还要注意所选的这些材料是否符大班幼儿的年龄的特点，幼儿是否能够理解、操作这些材料，更重要的是这些材料能不能调动幼儿的积极性。如：大班幼儿还处于基础技能的练*阶段，他们更多的是需要动手撕、剪、折、贴等技能的训练，故为他们准备的材料可以由小到大、由软到硬，活动的过程是循序渐进的，另外准备的材料不宜太多，只需保证有足够的量即可。

　　（二）增强趣味性，吸引幼儿主动参与到活动中去

　　兴趣是幼儿学*技能的内在动力，幼儿在兴趣的作用下必定会收到预期的活动效果，所以把激发幼儿的兴趣作为切入点，会收到事半功倍的效果。

　　1．根据大班幼儿的年龄选择适合他们的动手活动内容

　　教师在思考如何激发幼儿的兴趣让他们乐于参与此活动的同时也应考虑要根据幼儿的年龄特点来选择适合他们的动手活动内容。由于幼儿年龄的差距也使他们在动手能力上有一定的差距，选择的内容要贴*幼儿的生活又不能让他们觉得有高难度，这样会使他们失去耐心和信心，但是也不能太过于简单，这样他们会很容易满足没有成就感，因此选择难度适宜、靠*幼儿最*发展区的内容是十分必要的。教师要在充分了解幼儿能力的基础上，制定本班动手做活动的内容和时间安排计划，由浅入深、由易到难同时兼顾季节对材料的影响，操作的难度也应尽量做到“让幼儿跳一跳就能摘到桃子”。每一种自然物和废旧材料在小、中、大阶段均可采用，如：纸杯，大班我们只要求在原有形状的基础上均匀的剪成长条，再加上不同程度和方向的卷曲制作太阳、小鸟、狮子、娃娃……

　　2。为幼儿的活动创设情境，激发幼儿参与活动的兴趣，让幼儿由被动变主动

　　幼儿不如**，**有很好的自控力，在学*时能够很好的控制自己的情绪会自主的学*。而幼儿处于好玩好动的年龄，他们的学*效率深受他们情绪的影响。因此，在活动开展之前我们创设了和主题相同的情境，激发幼儿学*兴趣，引起幼儿动手操作的欲望。幼儿从小班到大班操作的技能技巧需要一个由浅入深的过程，幼儿的基本技能在小班处于基础的练*期，枯燥机械的动作会使幼儿失去的兴趣和耐心，根据大班幼儿的这些特点，我们安排了主题：《我请娃娃吃东西》，（要求先将纸剪或撕碎再搓成一粒粒米，或剪粗细均匀的面条、汤圆等），在练*前我们会在闲趣饼干盒的两边贴上眼睛，挖出一个大嘴巴，然后对幼儿说：“纸盒娃娃肚子饿了，怎么办？我们一起来给纸盒娃娃做饭，好吗？”，幼儿在家一般担任的是被照顾的角色，在幼儿园发现居然有需要他们帮助的对象——纸盒娃娃，十分开心，很快便十分有兴趣地练*开了。

　　在操作的过程当中教师需要不断地用和情境吻合的语言提醒幼儿， “粗细长短一样的面条，既好看，又好吃、纸盒娃娃一定很喜欢”“你*时喜欢吃什么，就给纸盒娃娃也做点……”这样的要求提得很自然很随意，幼儿既能听懂又能接受，而且会主动的选择材料练*做油条、饼、饺子，虽然他们的成品不是很美观，但是他们在整个制作过程都很有兴趣，坚持的时间也较长，还会一边练*一边说“娃娃你吃饱了吗？再吃点，”“我的面条又细又长，一定很好吃；”“娃娃，我给你做八宝粥……”就这样幼儿技能便在设定的情境中得到了较快的进步，并逐渐了解了各种材料的特性，为以后的制作打下了良好的基础。

　　（三）鼓励幼儿将自己的想法大胆动手做出来，发展创造力

　　动手能力是一种操作技能，它是通过一系列的精细动作构成的，是一种有目的性的动作。它包括动作的准确性、敏捷性、力量性、连贯性和协调性等，而模仿是幼儿的一个十分突出的特点，幼儿的学*都是从模仿开始的，但是模仿不是唯一，仅仅让幼儿模仿是不能培养出创新人才的，因此，如何激发幼儿创新的意识是一个十分重要的问题。我们要鼓励幼儿大胆地想象，更鼓励他们大胆地带着想法去实践，通过实验验证。只有当幼儿带着自己的，或是借鉴同伴的想法去制作，想与做合一，在实践中检验和调整想法，才能真正达到以脑带动手，以手推动脑，手脑结合，促进创造力的发展，从而最终完成与别人不同的作品，拥有一种成就感，为幼儿在再次的活动中的表现打下一个良好的基础。在这个过程中，幼儿为了完成自己的想法，达到目的需要全神贯注，需要边干边思考，有许多的想法不一定就能实现，或是仅依靠自己的力量能实现，但她们会去努力，会寻求同伴合作和老师的帮助，体验到合作的力量，集体的智慧。材料是动手之前便要选择好的，幼儿会去比较，斟酌或是议论，然后决定采用何种材料，需要什么样的制作工具，操作中，她们也常有灵机一动，如：一幼儿带着用纸杯做章鱼的想法制作时，剪断好几根，这只章鱼是失败了，但他就着这个失败的材料，却动脑筋做出了一只四条腿的小乌龟，虽然这与幼儿原来的目标不相一致，但也是体现了动手又动脑，也是一种创新。幼儿的想法在实施中受到挫折是常见的事情，我们要给予及时的鼓励和帮助，支持他们继续尝试，如教师可以说“我们来试试这样做可不可以？如果……”之类的语言，或是在一些较困难的技术问题上为他们提供必要的技术帮助，协助她们完成，避免幼儿遭受失败的挫折，保证他们获得创造的满足，但不能让她们遇到困难就退缩，要有信心，一次不行做第二次，第三次……这种材料不行换一种再试，在反反复复的修改制作中，幼儿不仅操作技能提高了，思维也会逐渐变得灵活起来。

　　（四）为幼儿的活动提供充足的时间

　　给孩子充分的时间是孩子心灵深处的真正需求。一般情况下，十几二十分钟的时间不能让孩子充分游戏。所以，虽然很多幼儿园在一日流程上都会以二十分钟左右为一个时间段，但这仅仅是以孩子注意力能集中的时间来定的，而不是孩子自主游戏需要的时间来定的。所以，这是不尊重孩子的，孩子在动手的过程中如果被一次一次的打断，会大大打击孩子自己动手的积极性。而且若是因为时间的原因，结束幼儿正在进行的活动，对幼儿的成长也是不利的。试想想，如果在活动中没有安排充分的时间，如果孩子们仍在准备中还没有进行到游戏的最后时老师就要求结束，那孩子们在兴致高涨时会心甘情愿地放下手中的材料吗？我认为是不会的，严重的还会当时闹情绪。有些孩子不会闹，但是难道他们的心里一定会不别扭？谁注意孩子们在一次又一次地不被满足后会留下什么？情绪和心理问题都不是具象的实物，容易被忽略。因而在动手的过程中为幼儿提供充足的时间至关重要。

　　总之，幼儿动手能力的培养要注意多方面的问题，对于幼儿的手工操作一定要遵循的原则是由易到难， 循序渐进，不要急于求成， 看到孩子进步及时表扬， 鼓励为主。注重激发幼儿的兴趣，发展幼儿的创造力，培养幼儿自己的事情自己做的良好*惯， 让他们做一些力所能及的事情。这些都需要老师善于观察，耐心等待，悉心指导，从而使得幼儿的动手能力得到提高，促进幼儿智力、创造力等多方面的全面发展。

　　你知道吗，我们的孩子真的是非常的聪明的，虽然他们总在和我们寻求帮助，但有些时候，这些所谓的帮助，其实完全是不必要的！在班里我常常能听见孩子们说“老师，我不会”，如果我仔细回想这些“不会”其实孩子们都能自己做好它，比如上厕所，很多孩子其实都能自己动手把裤子脱下来，当他们看到老师帮那些有困难的孩子脱下裤子的时候，他们往往也会说“老师我不会”然后就站在那里等着老师去帮他们；吃饭的时候，有的孩子明明能自己吃饭，却看见同桌的孩子有老师的帮助，他们宁愿放下勺子等着我去喂他们；我甚至有听到孩子要喝水，我让她自己走去拿杯子倒水喝，她回答我的也是“我不会”。其实，他们真的不会吗？答案是否定的。他们都能很好的做好每一件事，那么“我不会”的现象又是怎么出现的呢？孩子们的从众心理，当他们看到别的孩子有老师的帮忙，他们希望老师也能看到他帮助他，于是他就用“我不会”来获得老师的关注；孩子们的不情愿心理，他们还没有适应幼儿园生活，他们的需要没有被得到满足，他们希望这里也有像父母一样宠溺这他们的人。

　　作为老师，我们需要做的是更多的鼓励和引导，鼓励那些会却不愿自自己动手的`孩子，多用正面积极的话语让他们愿意自己动手，让他们知道自己有很大的本领，老师喜欢这样的他们；引导那些不会的孩子，从帮助到孩子自己动手，引导他们慢慢地学会做一些简单且力所能及的事情，培养孩子们的动手能力，让孩子们养成自己的事情自己做的好*惯。

　　今晚是豆豆升小班后的第一个家长会，很荣幸将于爸爸妈妈们分享交流孩子动手能力培养的心得体会，其实要说育儿经验，我也还处在摸爬滚打中磕得鼻青脸肿的阶段，其他爸爸妈妈肯定都比我丰富，今晚不才，就班门弄斧下，和大家分享下我的一些心得体会。

　　一、耐心的陪伴

　　在智能手机横行，低头一族遍地的当下，很多家庭可能都会出现人手一机各自嗨，咫尺天涯互不睬的现象，甚至小朋友也深陷这个怪相，忙着打游戏，看视频，不亦乐乎。其实，我觉得，有些幼儿App固然能让孩子们学到很多东西，但爸爸妈妈的陪伴更有益于孩子身心的健康成长。昨天，和单位同事聊起课余时间孩子在家里玩什么，我说我们家基本不看电视、不看手机，有时候我们看个短信，豆豆还会及时提醒：眼睛会*视的，不要看。同事说，那不是很无聊啊，这个残酷的规矩肯定是我订的。这都用上“残酷”这个形容词了，幸好是亲妈。其实，要说我们家的节目，每天都很丰富的，就缺时间不够用。画画、拼图、做手工；运动、积木、讲故事；有时候讲到一个有趣的故事，我们还自编自演来个情景剧，我想，我们家豆豆对“快乐的时间总是短暂的”这句话最有发言权，因为每晚半个小时的“故事时间”后，上床睡觉总是磨磨蹭蹭，依依不舍。所以，即使再忙，也多给孩子一点耐心的陪伴吧，不经意间，聪慧的孩子们会从爸爸妈妈身上学到很多很多你想不到的东西。正如成长总是不经意的。

　　二、安静的等待

　　有一个词说得好，“静待花开”，我觉得等待孩子的进步就该怀着这种心情。豆豆从小就喜欢拼图，从2片的到100片，从*面的到立体的，我们家的拼图是换了一茬又一茬。由于图片数量太多，有时豆豆一时找不到她想要的，就会向我求救，当然，即使看到了，我也不会直接告诉她，最多给点提示，比如：根据连接处的图案、颜色去找吧，然后，就是等待，即使过程再长。有时候，遇到吃饭的点，为了赶时间，外婆会急着帮她找出来，一般我都会制止，因为我觉得这会阻碍孩子思维的拓展，无形中增加她对独自解决困难的惰性和畏惧。在一旁安静地等待，也是另一种对孩子的肯定。

　　三、温暖的鼓励

　　和豆豆一起玩折纸，鉴于我自己也不太理解虚线、实线之间的转换、折叠，我会坦诚地告诉豆豆，这个妈妈也不太会，但我们可以根据书上的提示图案一起学*，把小方纸变成可爱的动物。豆豆不太喜欢我帮忙，每一个折痕她都要叠，有些难度较大，涉及到空间转换，她也仍会一丝不苟地模仿我的动作自己去摸索，看着她一遍一遍捣腾，最后还是不成形，濒临放弃，我会及时告诉她，我们家豆豆自己的小作品自己做，不需要妈妈的帮忙，很棒，等爸爸回来，我一定要告诉他。得到肯定和鼓励后，豆豆又笑弯了眼睛，“妈妈，我自己会叠的”。有时候，尽管她也想把边边角角对整齐，但还是会参差不齐，虽然最后的作品没有我做得精致，但不失为憨态可掬，甚至，叠着叠着，会演变成另外一个事物，让人忍俊不禁，这时，我也会给她一个大拇指肯定她，“妈妈怎么想不到这样也能叠呢，还是豆豆的小脑袋聪明。”看着她到处展示作品可爱的嘚瑟样，心里满满的欣慰。

　　四、执着的坚持

　　我一直觉得豆豆在家的自我服务能力有待提高，学校里会自己吃饭，穿鞋，但在家里自己动手的意识就比较薄弱，依赖性较大。可能之前我们的态度给了她误导，比如，早上时间比较紧张，为了不迟到，我们会帮助她穿衣服、刷牙、洗脸、喂饭，久而久之，豆豆就形成了一种认识，只要我磨蹭着，妈妈、外婆就会帮我的，或者撒个娇，就可以偷懒了，为了改变这种状态，*两个星期，我们家痛下决心，开展严格的整治工作，自己的事情自己做，刷牙、洗脸、吃饭都要自己动手，明确告诉她哭、磨蹭、拖延时间都是没用的，开始几天，遇到来自外婆那的阻力比较大，一大早就把孩子弄哭外婆舍不得。有一次，吃晚饭，豆豆不肯自己动手吃，我批评得有点严厉，最后把她的饭碗拿走了，跟她说，“不吃饭没关系，等下除了水什么都不能吃，因为你不饿呀，今天晚上你的身体没吸收到营养，晚上就不会长大了。”后来，爸爸配合地偷了我“藏”起来的饭，陪着豆豆吃完。

红米手机自动接听的设置操作

红米手机自动接听的设置操作

　　红米手机这款手机受到了很多用户们的欢迎，在路上都能随处可见看到使用小米手机的人。但是对于该机中的一些隐藏功能想必有很多米粉并不是很清楚，尤其是新手。比如说接电话，大家最*常的接听方式就是滑动接听。不过今天小编告诉大家红米2可以设置自动接听功能，具体红米2自动接听怎么设置呢?。

　　红米2自动接听怎么设置：

　　1、打开红米2点击设置，然后再点击电话。

　　2、进入后再点击“自动接听”。

　　3、然后再开启自动接听，还可以设置自动接听延迟设置和自动接听场景，比如：仅有耳机连接时。

　　朋友们只要按照上文给出的步骤来操作即可。希望能帮助到大家。

　　红米手机电池保养方法建议：

　　1、手机第一次充电不需要12个小时，手机屏幕上显示电量充满的时候就可以不用充了。随用随充就是最好的了。

　　2、锂电池不存在记忆效应，不必刻意保证每一次都放完电了再充。

　　3、一段时间可以做一次保护电路控制下的深充放以修正电池的电量统计，就是将手机电量用尽再充，但这不会提高你电池的实际容量。

　　4、长期不用的电池，应放在阴凉的地方以减弱其内部自身钝化反应的速度。

　　5、保护电路也无力监控电池的自放电，长期不用的电池，应充入一定的电量以防电池在存贮中自放电过量导致过度放电的损坏。

　　手机电池的种类：

　　一、镍镉电池

　　镍镉电池最致命的缺点是，在充放电过程中如果处理不当，会出现严重的“记忆效应”，使得服务寿命大大缩短。所谓“记忆效应”就是电池在充电前，电池的电量没有被完全放尽，久而久之将会引起电池容量的降低，在电池充放电的过程中(放电较为明显)，会在电池极板上产生些许的小气泡，日积月累这些气泡 减少了电池极板的面积也间接影响了电池的容量。当然，我们可以通过掌握合理的充放电方法来减轻“记忆效应”。此外，镉是有毒的，因而镍镉电池不利于生态环 境的保护。众多的缺点使得镍镉电池已基本被淘汰出数码设备电池的应用范围。

　　二、镍氢电池

　　镍氢电池具有较高的自放电效应，约为每个月30%或更多。这要比镍镉电池每月20%的自放电速率高。电池充得越满，自放电速率就越高;当电量下 降到一定程度时，自放电速率又会稍微下降。电池存放处的温度对自放电速率有十分大的影响。正因如此，长时间不用的镍氢电池最好是充到40%的“半满”状 态。

　　三、聚合物离子电池

　　聚合物正极材料的锂离子电池采用导电聚合物作为正极材料，其比容量相对增加。由于用固体电解质代替了液体电解质,与液态锂离子电池相比，聚合物锂离子电池具有可薄形化、任意面积化与任意形状化等优点，因此可以用铝塑复合薄膜制造电池外壳，从而可以改善整个电池的比容量;聚合物锂离子电池还可以采用高分子作正极材料，其质量比能量将会比目前的液态锂离子电池提高20%以上。聚合物锂离子(Polymer Lithium-Ion Battery)电池具有小型化、薄型化、轻量化的特点。因此，聚合物电池在市场占有会逐渐增多。

　　红米手机拍照技巧

　　1．协调手的把持度及拍摄姿势

　　喜欢用手机拍照的用户可能深有感触，拍照手机只有那么大，重量还不到一般传统相机的一半，如果拍摄的时候手把持不稳，再好的光线拍出来也是难看之极，所以我们要借助三脚架或是依靠固定物体来保持稳定性，完成拍摄！

　　2．掌握光线

　　掌握光线及模式调节对摄影知识有一定了解的人都知道，光线是成像好坏的重要因素，手机摄像头和照相机一样，对光线的要求也很高，而且由于手机摄像头的镜头小，采光更为重要，因此为了拍摄一张好的作品一定要选择良好的光线条件，尽量避免在逆光的情况下拍摄，除了通过外部条件来满足光源外，有的手机还可以通过手机内置的辅助功能来对调节：

　　①调节曝光值。很多手机都可以调节曝光值，来增加亮度，当光线不足时可采用此项。

　　②夜景模式。并不是只能在夜间使用的，白天光线不足时可以用夜景模式来取得比较好的亮度。只是在打开该模式后取景的时间比较长，如果手稍有抖动，拍出的照片就会重影。

　　③闪光灯。手机上配置的闪光灯其实是一个高亮的LED灯，打开时可以有效补充光线，不过有效距离比较短，适合*距离拍摄时使用。

　　3．侧光最能突出质感

　　光线够强，拍摄效果自然好。但光线是不会以个人意志为转移的，因此需要随时改变拍摄角度，注意观察光线的照射方向。你可以顺着光，尽量使拍摄物体能自然被光线照射。

　　一般情况下，从侧面射入的光线能更好地突出物体的质感，因此要尽量利用侧面光。逆光或者侧逆光时，可以考虑用物品进行遮挡，实在不行就用手在摄像头旁遮一下，缓解逆光的影响。在强光下拍摄也需要注意，千万不要用手机镜头对着强光拍摄.

　　4．向你的拍摄对象靠*

　　手机的变焦会使主题变虚，因此当你拍摄的时候，一定不要离你的拍摄对象太远

　　尽量让你的拍摄对象填满你的镜头，这样拍出的照片会显得清楚一些。靠*你的拍摄对象，直到能够尽可能地展示细节。当然也不要靠得太*，无法对焦。一般而言，如果是微距手机和拍摄对象之间的距离应在6cm到12cm比较适宜

　　5．用“三等分法”构图

　　拍摄对象找准了，那他放在镜头的哪个位置最恰当呢？介绍一种比较适用的“三等分法”构图技巧。初学摄影取景，往往会将拍摄对象放到画面中央，对准焦点后直接按动快门。这种千篇一律的构图不够生动，建议摄影者采用“三等分法”构图，即在实际摄影构图中将主体景物与中心稍错开，并注意主体与其它物体之间的呼应。

　　6．从眼睛水*高度拍摄

　　注意手机与景物的*行如果你的摄影技术不够好，还没有达到自由运用取景角度的水*，在拍摄的时候一定要注意手机与景物的*行，即手机所在的*面要与景物所在的*面*行，如小花，你必须蹲着或是趴着！

　　直接的眼神交流会使一张照片更传神。当你拍摄人或动物的时候，让你的手机摄影镜头与对象的眼睛保持同一水*高度，抓住对象眼中流露的神采和迷人的微笑。

　　如果你拍摄小孩或宠物的话，你必须弯腰迁就他们的高度。你的对象并不一定要看着镜头—任他（它）们随意自然，这样拍出来某个角度的眼神更能产生一种个性的，牵动人心的感觉，让你也不自觉地融入照片中。

　　7．采用简单的背景

　　简单的背景能突出拍摄主体。在你准备拍照之前，仔细研究一下拍摄对象周围的环境，千万避免一棵树从对象的头上长出来，或者一辆汽车挂在他们的耳朵上这样类似的'情景。好好审视镜头中的景象，必要的时候重拍一张。

　　8．尝试从不同角度拍摄

　　尝试稍微转动你的手机从不同角度拍摄，许多时候这样拍出来的照片更好，比如拍摄微距时。试一下从主题的不同角度拍摄多张照片—上面、下面，甚至对角线拍摄—你会发现更多精彩。

　　9．使用最高精度

　　如红米手机都有选择照片尺寸的功能，它们通常具有800w、600w、400w等等可供选择。精度越高，拍出的照片越清楚。请记得把你的手机拍摄精度调到最高以获得高质影像。你也许从镜头上看不出不同精度的区别，但是拍出的照片在计算机上会看出明显的不同。

　　红米手机卡顿解决办法

　　卡顿原因

　　原因一：开机自启动程序导致手机变慢

　　手机在使用过程中，会安装很多应用，而这些应用程序会在开机时自动启动，直接导致手机内存被大量占用，而一般用户又不会去注意这个问题，不注意去去除掉那些无用的开机启动项，因此手机随着空间内存的越来越小而变的越来越慢。我们可以通过限制自启动项，来减少手机内存的占用量。

　　原因二：后台进程影响手机速度

王维的代表作古诗

王维的代表作古诗

　　王维（701年－761年，一说699年—761年），河东蒲州（今山西运城）人，祖籍山西祁县。唐朝著名诗人、画家，字摩诘，号摩诘居士。下面是小编的整理王维代表作古诗，希望对你有所帮助！

　　山居秋暝

　　唐代：王维

　　空山新雨后，天气晚来秋。

　　明月松间照，清泉石上流。

　　竹喧归浣女，莲动下渔舟。

　　随意春芳歇，王孙自可留。

　　译文

　　空旷群山沐浴了一场新雨，夜晚降临，空气凉爽，仿佛已经到了秋天。

　　皎皎明月从松隙间洒下清光，清清泉水在山石上淙淙淌流。

　　竹林喧响知是洗衣姑娘归来，莲叶轻摇想是上游荡下轻舟。

　　春日芳菲不妨任随它消歇，秋天山中王孙自可以久留。

　　注释

　　⑴暝（míng）：日落，天色将晚。

　　⑵空山：空旷，空寂山野。新：刚刚。

　　⑶清泉石上流：写正是雨后景色。

　　⑷竹喧：竹林中笑语喧哗。喧：喧哗，这里指竹叶发出沙沙声响。浣（huàn）女：洗衣服姑娘。浣：洗涤衣物。

　　⑸随意：任凭。春芳：春天花草。歇：消散，消失。

　　⑹王孙：原指贵族子弟，后来也泛指隐居人。留：居。此句反用淮南小山《招隐士》：“王孙兮归来，山中兮不可久留”意思，王孙实亦自指。反映出无可无不可襟怀。

　　鉴赏

　　这首诗为山水名篇，于诗情画意之中寄托着诗人高洁情怀和对理想境界追求。

　　“空山新雨后，天气晚来秋。”诗中明确写有浣女渔舟，诗人怎下笔说是“空山”呢？原来山中树木繁茂，掩盖了人们活动痕迹，正所谓“空山不见人，但闻人语响”（《鹿柴》）。由于这里人迹罕至，“峡里谁知有人来，世中遥望空云山”（《桃源行》）；自然不知山中有人来了。“空山”两字点出此外有如世外桃源，山雨初霁，万物为之一新，又是初秋傍晚，空气之清新，景色之美妙，可以想见。

　　“明月松间照，清泉石上流。”天色已暝，却有皓月当空；群芳已谢，却有青松如盖。山泉清冽，淙淙流泻于山石之上，有如一条洁白无瑕素练，在月光下闪闪发光，多么幽清明净自然美啊！王维《济上四贤咏》曾经赞叹两位贤士高尚情操，谓其"息阴无恶木，饮水必清源”。诗人自己也是这种心志高洁人，他曾说:”宁息野树林，宁饮涧水流，不用坐梁肉，崎岖见王侯。”（《献始兴公》）这月下青松和石上清泉，不正是他所追求理想境界吗？这两句写景如画，随意洒脱，毫不着力。像这样又动人又自然写景，达到了艺术上炉火纯青地步，非一般人所能学到。 “竹喧归浣女，莲动下渔舟。”竹林里传来了一阵阵歌声笑语，那是一些天真无邪姑娘们洗罢衣服笑逐着归来了；亭亭玉立荷叶纷纷向两旁披分，掀翻了无数珍珠般晶莹水珠，那是顺流而下渔舟划破了荷塘月色宁静。在这青松明月之下，在这翠竹青莲之中，生活着这样一群无忧无虑、勤劳善良人们。这纯洁美好生活图景，反映了诗人过安静纯朴生活理想，同时也从反面衬托出他对污浊官场厌恶。这两句写很有技巧，而用笔不露痕迹，使人不觉其巧。诗人先写"竹喧""莲动"，因为浣女隐在竹林之中，渔舟被莲叶遮蔽，起初未见，等到听到竹林喧声，看到莲叶纷披，才发现浣女、莲舟。这样写更富有真情实感，更富有诗意。

　　诗中间两联同是写景，而各有侧重。颔联侧重写物，以物芳而明志洁；颈联侧重写人，以人和而望政通。同时，二者又互为补充，泉水、青松、翠竹、青莲，可以说都是诗人高尚情操写照，都是诗人理想境界环境烘托。

　　既然诗人是那样地高洁，而他在那貌似“空山”之中又找到了一个称心世外桃源，所以就情不自禁地说：“随意春芳歇，王孙自可留！”本来，《楚辞·招隐士》说：“王孙兮归来，山中兮不可久留！”诗人体会恰好相反，他觉得“山中”比“朝中”好，洁净纯朴，可以远离官场而洁身自好，所以就决然归隐了。

　　这首诗一个重要艺术手法，是以自然美来表现诗人人格美和一种理想中社会之美。表面看来，这首诗只是用“赋”方法模山范水，对景物作细致感人刻画，实际上通篇都是比兴。诗人通过对山水描绘寄慨言志，含蕴丰富，耐人寻味。

　　鹿柴

　　唐代：王维

　　空山不见人，但闻人语响。

　　返景入深林，复照青苔上。

　　译文

　　幽静山谷里看不见人，只能听到那说话声音。

　　落日影晕映入了深林，又照在青苔上景色宜人。

　　注释

　　（1）鹿柴（zhài）：“柴”同“寨“，栅栏。此为地名。

　　（2）但：只。闻：听见。

　　（3）返景：夕阳返照光。“景”古时同“影”。

　　（4）照：照耀(着)。

　　鉴赏

　　这首诗描绘是鹿柴附*空山深林在傍晚时分幽静景色。诗绝妙处在于以动衬静，以局部衬全局，清新自然，毫不做作。落笔先写空山寂绝人迹，接着以但闻一转，引出人语响来。空谷传音，愈见其空；人语过后，愈添空寂。最后又写几点夕阳余晖映照，愈加触发人幽暗感觉。

　　大凡写山水，总离不开具体景物，或摹状嶙峋怪石，或描绘参天古木，或渲染飞瀑悬泉，其着眼点在于景物之奇。而此诗则从一个奇特现象着笔：“空山不见人，但闻人语响。”层岩迭嶂，看去空无一人。可是有时会突然听得朗朗笑语，但由于回声多重反射，一时间很难判断人声究竟从何而起。人们大约都有类似经验，本来很*常。但是将这种视觉与听觉互补观察事物方法以诗形式加以表现，就不能不说是一个创造。从诗表现说，它别出新意，不蹈故常；从作品接受者说，是那样新奇有趣，俨如身临其境，由此引起积极情感活动。前两句诗用直白语言，略作点染，境界即出。诗开头“空山”，二字，是相对于无人而言，同时表明诗人视野比较开阔，可以一视无碍；如果置身于隐天蔽日原始森林中，就得不到“空山”意象。从这两个字，也可以窥见山中景物形势特点。对句“响”字与“空山”相呼应：只有在没有太多障碍物情况下，声音才能在山谷中往复回荡，方才可以说“人语响”。因此，周遭景物必是疏朗。前二句写幽静，因声传神；后二句写幽深，以光敷色。山中景色会因朝夕晦暝、风雨因时而变化。此诗则选取傍晚时分景色作为描写对象。这时夕阳返照射入树林深处，又有一部分光线落到青苔上面。天色就要暗下来，各类景物斑斑驳驳，明暗对比鲜明。*处，投在地面上蓊郁树影渐渐拉长；树林深处，因黝暗而显得十分幽邃。这种景观最佳时期是夏末秋初，而且必须是晴朗傍晚，阴雨绵绵是不行。诗第一个透视点是深林。人感官无法直接测知树林深处，此诗以不可见即想象中“无限”和“神秘莫测”写幽深之感。而幽深之感唯在夏末秋初夕阳明天中为最深。第二个透视点是青苔。这一景色即在目底，可以观其形，可以辨其色。青苔生于阴暗潮湿之处，它生长，是浓密树木遮住日光结果，而此刻却在夕照中。这两个透视点合在一起，互相映发，使诗意虚实相生。

　　这首诗创造了一种幽深而光明象征性境界，表现了作者在深幽修禅过程中豁然开朗。诗中虽有禅意，却不诉诸议论说理，而全渗透于自然景色生动描绘之中。

　　王维是诗人、画家兼音乐家。这首诗正体现出诗、画、乐结合。他以音乐家对声感悟，画家对光把握，诗人对语言提炼，刻画了空谷人语、斜辉返照那一瞬间特有寂静清幽，耐人寻味。

面点制作的基本操作手法

面点制作的基本操作手法

　　面点是*烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。今天小编给大家介绍下面点制作的基本操作手法。

　　一、和面

　　和面就是把粉料与水等原料掺和的过程。和面是面点制作的最初一道工序，也是最重要的一个环节，面和的好坏，直接影响着成品质量和其它工序能否顺利进行。和面时要求姿势正确，各种原料配比适当，和出的面团均匀、柔软、光滑、软硬适宜，不粘手、不粘案板，符合面团性质要求。和面的方法如下：

　　1、 抄拌法：是将面粉放入盆内或案板上，中间掏一个坑，放足第一次水量，用一只手或双手在坑内由内向外抄，再由外向内、由下向上反复抄拌成雪片。抄拌时，要用力均匀，手不沾水，以粉推水，促使水粉结合。这时再加第二次水，继续抄拌成结块状，然后将剩下的水洒在面上，揉搓成团，达到　“三光”，即盆光(或案板光)、面光、手光。

　　2、调和法：面粉放在案板上，中间掏个坑，掺入较多的水，用一只手，由内向外慢慢调和，使面粉与水结合，面成雪片后，再加适量的水，和在一起，反复揉搓成团。

　　3、搅和法：这种方法主要用于热水面团和烫面调制。A，在盆内或案板上和面：中间掏一个坑，一手拿小面棒，一手倒开水，边倒开水边用小面棒搅和，动作要快，使水、面、尽快混和均匀，然后再用手揉搓成团，B，在锅内和面：锅置火上，掺水浇沸后，一手拿小面棒，一手将面粉慢慢倒入锅中，边倒面粉边用小面棒快速搅拌，直至面粉全部烫熟，水气收干为止。

　　二、揉面

　　和面后，因面粉大部分吸水不均匀，不够柔软滑润，感到达不到制品的要求，故而需要揉面的过程。揉面的目的就要使各种原料混合均匀，使面粉中蛋白质充分吸水，形成弹性的面筋网络，增加面团筋力，使面团光滑、柔润。目前和面、揉面大部分单位已用机器搅拌代替人工操作，工效高，速度快，质量好。但即使是机器搅拌出来的面团，在制作点心的过程中还要反复揉一下。揉面时两脚分开，站成丁字步，上身稍弯曲，身体不要靠在案板上，便于用力。

　　揉面的方法有五种：揉、捣、揣、摔、擦。

　　1、揉：揉又分双手揉和单手揉两种，前者较多用。双手揉法是用双手掌跟压住面团，用力向外推动，把面团压开。一边向前推动压开面团时，一边将压开的面团揉透为止。

　　2、捣：即是双手握拳头，在和面后的面团各处用力向下捣压，力量直奔越大越好。当面团被压开，折叠好再继续捣压，如此反复，至面团捣透上劲。

　　3、揣：就是双手紧握拳头，交叉在面团上揣压，边揣、边推、边压，使面墨笔迥左右两边摊开，然后从外向内卷拢再揣。揣比揉对面团用力大，揉制大量的面团时，一般都要结合揣的动作。

　　4、摔：是双手命令拿住面团的一头或两头，举起来，手不离面用力摔在案板上，摔匀为止，摔时，面团受力大，形成的面团筋力强。

　　5、擦：主要用于干油酥调制。在案板上把面粉和油脂混和后，用掌跟把面团一层一层向前边推边擦，面团推擦开后，再回卷成团，重复推擦，至面团擦均，擦透。通过　擦可以增强物料间的彼此粘结。减少松散状态。

　　揉面关键：①必须使分料中的各种辅料均匀的分布在面团之中;②揉面时用力轻重要适当，要用“浮力”，特别是发酵蓬松面团更不能死揉，否则成品将出现僵硬块;③揉面时要始终保持一个光洁面，不要无规则乱揉，否则不仅外观不完整，无光泽，而且还破坏面筋质网的组成。

　　三、搓条

　　搓条是将揉好的面团搓成长条的一种方法。搓条时，要先将面团揉成长条，再用双手掌跟放在中间来回推搓，用力要均匀，使条向两侧延伸，成为粗细均匀的圆柱形长条。

　　四、下剂

　　是把搓成长条的面团，分成一定份量的面剂。下剂的方法有揪剂、挖剂、切剂、剁剂等。其中揪剂　应用最多。揪剂也叫扯剂，揪剂时左手握住剂条，让剂条从左手虎口露出相当面剂大小的截面，右手大拇指和食指捏住，顺势用力行为表现往下揪，就成了一个面剂。揪下一个面剂后，左手握住剂条向里翻转90度，再露出截面，右手顺势再揪。揪剂适用较细的剂条。

　　1、搓条、下剂关键

　　搓条要轻重有节，用力均匀;手法灵活、轻松自如。

　　2、搓条、下剂要求

　　要求坯条光洁、圆整、不粗糙地、不起毛，均匀一致。

　　五、制皮

　　面点中很多制品都要制皮，目的是便于包陷和进一步成形。由于品种不同，制皮的方法多种多样，归纳起来有五种：按皮、捏皮、摊皮、压皮、擀皮。

　　1、制皮关键

　　用力要均匀、恰当。

　　皮子在政治大小、厚薄应按成品要求而定。

　　制皮后立即成形，不宜放置时间过长，否则干裂。

　　2、制皮要求

　　皮子圆正，用力恰当，厚薄适宜，大小一致。

　　六、上馅

　　1、上馅方法：有包馅、夹馅、卷馅、装陷以及滚陷等几种方法。

　　2、上馅关键：馅心要居中。

　　包馅时，左手四指略向上弯曲，收拢成碗形。用大块面团夹馅时，必须将馅心分布均匀，否则将影响成品的质量。

　　3、上馅要求：速度快，分量准，居中心。

　　七、成形

　　用调制好的面团和坯皮，按照面点的要求，运用各种方法，制成多种多样的成品或半成品。

　　拓展：

　　面点制作的要点

　　一、面团的调制

　　面团的调制对于面点的制作起着重大作用。这里仅谈发酵面团：揉糖馒头、肉包、菜包、萝卜丝包的制作技巧。调制面团是要根据季节、气温、面粉的好差以及干湿度等来投放水、苏打粉、酵母、白糖、盐的多少，灵活掌握。现以冬季，春季为例：每个品种都按25千克精面粉调制。

　　按这样的`标准调制的面团筋力较足。有韧性，又柔软又有可塑性，调制投放原料要依次进行，不得无序。将苏打、酵母、白糖、食盐有序排放、称准，这样能有效杜绝漏放，少放。然后放入拌合箱，倒入准备好的水，并且要把苏打粉、酵母、白糖、食盐溶化后，放入面粉开始拌合，拌合到面团起光，出箱，再行发20分钟，始面团进一步起“生化”反应，化学反应并受到物理作用，成品才能达到喧软、疏松、爽的效果，后搓条下剂。

　　二、馅心的制作

　　1、肉包馅心的制作：

　　(1)首先要选择好的猪夹心肉做主料；其次要选择好的蚕豆粉做配料。

　　(2)将蚕豆粉搓碎，用水溶开。按1：2.5的水烧开搅合成熟粉，倒在案板上凉12小时后成粉冻，再用铰肉机绞碎待用(肉包里面加这样的粉冻口感更滑嫩，营养得到一定的*衡。猪前夹肉绞碎待用。葱、姜加工成米粒待用。

　　(3)按比例投料(面粉与包心的比约为1：1.5)。现按每50千克前夹肉，放25千克准备好的熟粉。食盐1.35千克，盐是调味品之首，一定要按原料的总斤重，比为(50：0.9)千克，老抽酱油400克，姜米500克，葱米500克，白糖500克，味精80克，鸡精80克，后拌合均匀即成。

　　2、菜包馅心的制作：

　　(1)选择无黄叶，无药害的好青菜，先焯水，水要宽。焯水时要放点色拉油(不易黄)，后切碎并榨干待用。

面点制作的基本操作手法

面点制作的基本操作手法

　　面点是*烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。今天小编给大家介绍下面点制作的基本操作手法。

　　一、和面

　　和面就是把粉料与水等原料掺和的过程。和面是面点制作的最初一道工序，也是最重要的一个环节，面和的好坏，直接影响着成品质量和其它工序能否顺利进行。和面时要求姿势正确，各种原料配比适当，和出的面团均匀、柔软、光滑、软硬适宜，不粘手、不粘案板，符合面团性质要求。和面的方法如下：

　　1、 抄拌法：是将面粉放入盆内或案板上，中间掏一个坑，放足第一次水量，用一只手或双手在坑内由内向外抄，再由外向内、由下向上反复抄拌成雪片。抄拌时，要用力均匀，手不沾水，以粉推水，促使水粉结合。这时再加第二次水，继续抄拌成结块状，然后将剩下的水洒在面上，揉搓成团，达到　“三光”，即盆光(或案板光)、面光、手光。

　　2、调和法：面粉放在案板上，中间掏个坑，掺入较多的水，用一只手，由内向外慢慢调和，使面粉与水结合，面成雪片后，再加适量的水，和在一起，反复揉搓成团。

　　3、搅和法：这种方法主要用于热水面团和烫面调制。

　　A，在盆内或案板上和面：中间掏一个坑，一手拿小面棒，一手倒开水，边倒开水边用小面棒搅和，动作要快，使水、面、尽快混和均匀，然后再用手揉搓成团。

　　B，在锅内和面：锅置火上，掺水浇沸后，一手拿小面棒，一手将面粉慢慢倒入锅中，边倒面粉边用小面棒快速搅拌，直至面粉全部烫熟，水气收干为止。

　　二、揉面

　　和面后，因面粉大部分吸水不均匀，不够柔软滑润，感到达不到制品的要求，故而需要揉面的过程。揉面的目的就要使各种原料混合均匀，使面粉中蛋白质充分吸水，形成弹性的面筋网络，增加面团筋力，使面团光滑、柔润。目前和面、揉面大部分单位已用机器搅拌代替人工操作，工效高，速度快，质量好。但即使是机器搅拌出来的面团，在制作点心的过程中还要反复揉一下。揉面时两脚分开，站成丁字步，上身稍弯曲，身体不要靠在案板上，便于用力。

　　揉面的方法有五种：揉、捣、揣、摔、擦。

　　1、揉：揉又分双手揉和单手揉两种，前者较多用。双手揉法是用双手掌跟压住面团，用力向外推动，把面团压开。一边向前推动压开面团时，一边将压开的面团揉透为止。

　　2、捣：即是双手握拳头，在和面后的面团各处用力向下捣压，力量直奔越大越好。当面团被压开，折叠好再继续捣压，如此反复，至面团捣透上劲。

　　3、揣：就是双手紧握拳头，交叉在面团上揣压，边揣、边推、边压，使面墨笔迥左右两边摊开，然后从外向内卷拢再揣。揣比揉对面团用力大，揉制大量的面团时，一般都要结合揣的动作。

　　4、摔：是双手命令拿住面团的一头或两头，举起来，手不离面用力摔在案板上，摔匀为止，摔时，面团受力大，形成的面团筋力强。

　　5、擦：主要用于干油酥调制。在案板上把面粉和油脂混和后，用掌跟把面团一层一层向前边推边擦，面团推擦开后，再回卷成团，重复推擦，至面团擦均，擦透。通过　擦可以增强物料间的彼此粘结。减少松散状态。

　　揉面关键：

　　①必须使分料中的各种辅料均匀的分布在面团之中;

　　②揉面时用力轻重要适当，要用“浮力”，特别是发酵蓬松面团更不能死揉，否则成品将出现僵硬块;

　　③揉面时要始终保持一个光洁面，不要无规则乱揉，否则不仅外观不完整，无光泽，而且还破坏面筋质网的组成。

　　三、搓条

　　搓条是将揉好的面团搓成长条的.一种方法。搓条时，要先将面团揉成长条，再用双手掌跟放在中间来回推搓，用力要均匀，使条向两侧延伸，成为粗细均匀的圆柱形长条。

　　四、下剂

　　是把搓成长条的面团，分成一定份量的面剂。下剂的方法有揪剂、挖剂、切剂、剁剂等。其中揪剂　应用最多。揪剂也叫扯剂，揪剂时左手握住剂条，让剂条从左手虎口露出相当面剂大小的截面，右手大拇指和食指捏住，顺势用力行为表现往下揪，就成了一个面剂。揪下一个面剂后，左手握住剂条向里翻转90度，再露出截面，右手顺势再揪。揪剂适用较细的剂条。

　　1、搓条、下剂关键

　　搓条要轻重有节，用力均匀;手法灵活、轻松自如。

　　2、搓条、下剂要求

　　要求坯条光洁、圆整、不粗糙地、不起毛，均匀一致。

　　五、制皮

　　面点中很多制品都要制皮，目的是便于包陷和进一步成形。由于品种不同，制皮的方法多种多样，归纳起来有五种：按皮、捏皮、摊皮、压皮、擀皮。

　　1、制皮关键

　　用力要均匀、恰当。

　　皮子在政治大小、厚薄应按成品要求而定。

　　制皮后立即成形，不宜放置时间过长，否则干裂。

　　2、制皮要求

　　皮子圆正，用力恰当，厚薄适宜，大小一致。

　　六、上馅

　　1、上馅方法：有包馅、夹馅、卷馅、装陷以及滚陷等几种方法。

　　2、上馅关键：馅心要居中。

　　包馅时，左手四指略向上弯曲，收拢成碗形。用大块面团夹馅时，必须将馅心分布均匀，否则将影响成品的质量。

　　3、上馅要求：速度快，分量准，居中心。

　　七、成形

　　用调制好的面团和坯皮，按照面点的要求，运用各种方法，制成多种多样的成品或半成品。

　　拓展延续

　　面点煮的种类和制法特点：

　　煮是指把成型的生坯投入水锅中，以水为传热介质，利用水分子的热对流作用，使其成熟的一种方法。此方法的使用范围较广,它主要适用于面制品和米制品等品种的成熟,如:馄饨、汤圆、元宵、粥、饭、粽子等。

　　煮的种类

　　根据品种风味的不同，煮又可分为出水煮与带汤煮两种。出水煮主要用于半成品的成熟，成熟后加上烹调好的调配料、汤汁再食用,如抽面、水饺等,带汤煮主要指汤汁或清水连同主、配、调料一同煮制,或先后加入,使制品成熟。带汤煮主要用于原汁原汤的品种,如三鲜米粉、八宝粥等。

　　由于煮的温度在100℃或100℃以下，所以，煮制品生坯的加热时间较长，成熟较慢，其表面皮易糊化,除体积上略有增大、色泽上有所改变外,基本上没有什么“形”的变化。

　　煮制法的特点

描述自己动手丰衣足食的诗句

1、立志不坚，终不济事。 ——朱熹

2、丈夫志四海，万里犹比邻。 ——曹植

3、我的最高原则是：不论任何困难，都决不屈服。 ——居里夫人

4、君子敬其在已者，而不慕其在天者，是以日进也。 ——荀子

5、人类要在竞争中生存，便要奋斗。 ——孙中山

6、你若要喜爱你自己的价值，你就得给世界创造价值。 ——歌德

7、天生我才必有用，千金散尽还复来。 ——李白

8、黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。 ——颜真卿

9、无论处于什么环境，都要不断努力。 ——海伦凯勒

10、男儿事业当志奇。 ——贯休

11、有志诚可乐，及时宜自强。 ——欧阳修

12、生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。 ——马在思

13、怎样思想，就有怎样的生活。 ——爱默生

14、奋战过而失败，强于根本未战。 ——克拉夫

15、人的一生可能燃烧也可能腐朽，我不能腐朽，我愿意燃烧起来！ ——奥斯特洛夫斯基

自己动手，丰衣足食//*经典名人名言可以对你有所帮助。

1、最充满希望的一句话：你办事，我放心。 2、最有志气的一句话：自己动手，丰衣足食！ 3、令贪官们最为警醒的一句话：为人民服务。

4、一条亘古不变的真理：枪杆子里面出*！ 5、最鼓舞人心的一句话：星星之火，可以燎原。 6、最豪迈、最傲气的一句话：一切*派都是纸老虎！ 7、最谦虚的一句话：这只是万里长征的第一步！ 8、最震憾人心、最震憾世界的一句话：*人民从此站起来了！ 9、最正气澶然的一句话：人不犯我，我不犯人。

下一句是：“发展生产、保障供给”。

例句：放学回家后想吃红烧肉，但是爸爸妈妈都不在怎么办，还是自己做着吃吧，俗话说的好，自已动手，丰衣足食。

1939年2月，*在延安生产动员大会上针对根据地日益严重的经济困难局面，提出了"自己动手"的口号。随后各根据地逐步开展了大生产运动。"自己动手，丰衣足食"的口号作为各根据地克服经济困难，实现生产自给的努力目标。这个口号在**后，当全国或某个地区出现经济困难的时候，一直是党和*鼓励人民生产自救的行动号令。

一、关于“自己的事情自己做”的名言：

过去属于死神，未来属于自己。 —— 雪莱

先相信你自己，然后别人才会相信你。 --屠格涅夫

人的理想志向往往和他的能力成正比。 —— 约翰逊

求人不如求己，求人不如求己—— 《论语·卫灵公》

不管我们踩什么样的高跷，没有自己的脚是不行的。 ——布莱希特

不论在哪里，自己的幸福是要靠自己去创造去寻觅。 ——哥尔斯密

我宁愿靠自己的力量，打开我的前途，而不愿求有力者的垂青。 ——雨果

我们虽可以靠父母和亲戚的庇护而成长，倚赖兄弟和好友，借交游的扶助，因爱人而得到幸福，但是无论怎样，归根结底人类还是依赖自己。 ——歌德

身为一名创作者，抱持的态度是能不断提出新构想，并且靠自己进行创作。 ——久石让

如果你想走到高处，就要使用自己的两条腿！不要让别人把你抬到高处；不要坐在别人的背上和头上。 ——尼采·F·W·

机会就像坐公交车，有人上车早，有人上车晚，有人直达车，有人要转车。只有你有决心去目的地，一定可以找到自己的路线！——佚名

靠山山倒，靠人人老。靠来靠去你就发现了，最后你靠的是你自己。 ——倪萍

每个人都有靠自己的本事而受人尊重的。 ——伊索

名字是父母取的，名片是自己制的，名声是自己博的，名人是自己造的，名句是自己说的。除名字外，都得靠自己，每个人书写人生的笔，都握在自己的手里。——佚名

在这个世界上最坚强的人是孤独地只靠自己站着的人。 ——易卜生

自己动手，丰衣足食，前途命运由你自己掌握；靠父靠母，最终还得靠自己，自己动手，改天换地，幸福生活由你自己创造。——佚名

二、关于“自己的事情自己做”的诗句：

陆游

《冬夜读书示子聿》

古人学问无遗力，

少壮工夫老始成。

纸上得来终觉浅，

绝知此事要躬行。

《论语·卫灵公》：“君子求诸己，小人求诸人。”

《文子·上德》：“怨人不如自怨，求诸人不如求之己。”

《列子·黄帝》：“不施不惠；而物自足。”

《汉书·食货志》：“今（驱）民而归之农；皆著于本；使天下各食其力。”

三、关于“自己的事情自己做”的成语：

亲力亲为：亲自动手做，不依靠别人的帮忙。

社保停止怎么操作

社保停止怎么操作

　　社会保险计划由*举办，强制某一群体将其收入的一部分作为社会保险税（费）形成社会保险基金，在满足一定条件的情况下，被保险人可从基金获得固定的收入或损失的补偿。接下来由小编为大家整理出社保停止怎么操作，希望能够帮助到大家！

　　社保停止怎么操作

　　1、员工在从公司离职之后，待公司将《个人与单位解除劳动合同证明》、《养老保险手册》、《单位职工养老保险缴纳增减人员登记表》等资料交给当地社保中心，办理好社保减员手续以后，就会暂停为其缴纳社保。

　　2、而之后职工可以去社保局更换缴费主体，以灵活就业人员的身份参保，然后再去缴纳保费；也可以在找到新单位之后，让新单位续缴上社保费。而如果是去外地，则是在新参保地重新开立社保账户缴费，之后可以办理社保转移手续，也可以暂时不办理。

　　3、而如果是以灵活就业人员的身份参保社保的话，只需要带上个人的身份证、社保卡到参保地的社保局服务大厅向工作人员申请暂停个人养老保险和医疗保险自缴费就可以了。

　　拓展：

　　一、公司社保停保办理手续：

　　1、原单位将《个人与单位解除劳动合同证明、《养老保险手册及其《单位职工养老保险缴纳增减人员登记表一并提交当地人力资源和社会保障局社会保险中心将你的个人账户做减员，即从该公司的社保账户里将你减去。减员后，单位会将你的《养老保险手册、《养老保险个人账户减员表等相关手续交还于你。

　　2、当你办理转移手续时，与解除劳动合同期间肯定有一段间隔，此期间所欠缴费用，必须到当地的人力资源和社会保障部门所辖的社保中心窗口缴费。提供《养老保险手册、《养老保险个人账户减员表等相关手续以自谋职业者的名义办理续保手续。这样你才能办理转移手续。

　　3、办理转移手续前必须提供，所需转移到的新地方的人力资源和社会保障局的详细地址、单位名称、开户行名称、银行帐号等相关手续给以自谋职业者缴费的服务中心，这样他们就能准确地把你的养老保险个人怅户金额及期间利息一并转入到所需地社保中心续接。这样你的保险关系就续接清楚了；。

　　二、参保职工停保手续如何办理？

　　职工因退休、死亡、辞职、除名、终止合同等原因与工作单位解除劳动关系的均应及时到社会保险经办机构相应的业务主管人窗口办理职工停保手续，其业务程序是：

　　（1）由用人单位劳资专管员到市社会保险机构提交职工停保的`证明材料，陈述停保原因。

　　（2）业务主管人对企业劳资专管员提供的有关资料进行审核，符合要求的发给《梅州市社会保险关系停保登记表交由企业劳资专管员。

　　（3）企业劳资专管员按《梅州市社会保险关系停保登记表各项要求进行填报，并交由业务主管人进行审核。

　　（4）业务主管人根据审核情况，符合停保要求的加盖主管人办公印签和私人印签并注明办理日期。

　　（5）在规定的业务办理时间内进行输机，打入计划。

　　注意事项

　　1、员工查询、打印本人明细参保信息的，需提供身份证原件及社保卡原件（验原件，收复印件）；员工委托他人查询本人参保信息的，需提供授权委托书原件、委托人身份证原件、委托人社保卡原件及受托人身份证原件（除授权委托书收原件，其余材料验原件，收复印件）。

　　2、单位查询、打印本单位员工个人参保信息的，需提供盖有单位公章的查询证明材料及经办人的身份证原件（证明材料收原件，身份证验原件，收复印件.

　　3、查询、打印个人参保明细清单属不收费业务。

碛中作岑参古诗翻译（碛中作古诗翻译赏析）

品读唐诗《碛中作》岑参

走马西来欲到天，辞家见月两回圆。

今夜不知何处宿，*沙万里绝人烟。

＂走马西来欲到天，辞家见月两回圆。＂＂欲到天＂的感觉可见塞外一片空旷，茫茫沙漠漫延向远方，直接天际。＂两回圆＂，在时间上显然已经过了两个月，但月儿团圆之时，诗人孤身行走塞外，两相对比，那股苍凉悲壮之意韵便显得愈发浓烈。

＂今夜不知何处宿，*沙万里绝人烟。＂诗人自问住宿何处，又自答见不到人烟，显然只能宿住沙漠。言语中虽然有淡淡的忧思，但诗人以放眼＂万里＂的气势，将夜间住宿的困难轻描淡写地一笔带过了，其为国而赴前线，毫无所惧的凌云胸怀，令人仰之弥高。

崔颢的诗有哪些（崔颢的10首代表作古诗）

提到唐七言律诗，一定会瞬间想到崔颢的那首让李白都膜拜的诗——《黄鹤楼》。

清朝孙洙编选的《唐诗三百首》，把崔颢的《黄鹤楼》放在”七言律诗”中的首篇，可见对后世影响。崔颢的诗激昂豪放，气势宏伟，今天，我们就一起来欣赏崔颢的十首诗，感受他笔下文字的魅力。

凭借一首《黄鹤楼》，崔颢绝对就能登堂入室。这首诗被誉为七言绝句中的桂冠，全诗音节嘹亮，一气呵成，情景交融，意境深远，真不愧能让李白顶礼膜拜的七言好诗。

能写出流传千古的《黄鹤楼》，崔颢也绝非等闲之辈。在唐朝这个全民作诗的时代，崔颢的诗名气很大，但留世之作不多，仅存40余首。不禁让人想起边塞诗人王之涣，仅存世6首诗，但两首都是亘古烁今的佳作。

崔颢为人耿直，才思敏捷，宦海浮沉，终不得志。作品激昂澎湃，气势恢宏，首首都是佳作。相传李白与杜甫游玩岳阳楼的时候，刚要提笔作诗，抬头看到崔颢所写的《岳阳楼》，只说了两个字：绝妙，便搁笔不写了。

由于《黄鹤楼》太有名气了，而且诗太美了，李白模仿《黄鹤楼》，写下了《登金陵凤凰台》，可见崔颢这首千古名诗有多大的影响力。

流传下来的40余首崔颢的诗，题材大致分为三类，其一描写妇女，其二为慷慨豪迈边塞游山玩水诗，其三则是赠言记事诗。

早年崔颢的诗情志浮艳，后来游览我国名山大川，途径边塞，视野大开，风格*，转为雄浑自然。

今天，在崔颢存世的40余首诗中，筛选出10首佳作，一起来欣赏他笔下激昂豪放，的文字吧！

《黄鹤楼》

崔颢[唐]

昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。

黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。

晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。

日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。

《入若耶溪》

崔颢[唐]

轻舟去何疾，已到云林境。

起坐鱼鸟间，动摇山水影。

岩中响自答，溪里言弥静。

事事令人幽，停桡向余景。

《长门怨》

崔颢[唐]

君王宠初歇，弃妾长门宫。

紫殿青苔满，高楼明月空。

夜愁生枕*，春意罢帘栊。

泣尽无人问，容华落镜中。

《舟行入剡》

崔颢[唐]

鸣棹下东阳，回舟入剡乡。

青山行不尽，绿水去何长。

地气秋仍湿，江风晚渐凉。

山梅犹作雨，溪橘未知霜。

谢客文逾盛，林公未可忘。

多惭越中好，流恨阅时芳。

《赠梁州张都督》

崔颢[唐]

闻君为汉将，虏骑罢南侵。

出塞清沙漠，还家拜羽林。

风霜臣节苦，岁月主恩深。

为语西河使，知余报国心。

《川上女》

崔颢[唐]

川上女，晚妆鲜。

日落青渚试轻楫，汀长花满正回船。

暮来浪起风转紧，自言此去横塘*。

绿江无伴夜独行，独行心绪愁无尽。

《澄水如鉴》

崔颢[唐]

圣贤将立喻，上善贮情深。

洁白依全德，澄清有片心。