好白菜都被猪拱了的古诗

猪肉白菜炖粉条做法

猪肉白菜炖粉条做法

　　猪肉白菜炖粉条，典型的'东北菜，深受北方人的喜爱，是北方常见的菜肴。下面就是小编整理的猪肉白菜炖粉条做法，一起来看一下吧！

　　食材准备

　　猪五花肉，土豆粉条，大白菜，大葱，姜，蒜，八角，小茴香，酱油，白糖，绍酒。

　　方法步骤

　　1、将五花肉刮洗干净后，切大块；

　　2、白菜洗净切块，粉丝用温水泡软；

　　3、五花肉凉水下锅，烧开焯水，除去血沫，捞出待用；

　　4、起锅加开水，放葱姜蒜，八角，小茴香，花椒，烧开放入五花肉，再烧开，烹入绍酒；

　　5、烧开后盖锅，改中火烧40分钟，待汤汁变白，加入酱油，盐，白糖调味；

　　6、捞出葱姜蒜后，待五花肉入味10分钟，捞出；

　　7、放入粉条炖5分钟，再放白菜炖3分钟，再将捞出的肉放入，搅匀，出锅即可。

　　家常猪肉白菜炖粉条的做法

　　食材准备

　　猪肉，粉条，白菜，淀粉，生抽，盐，五香粉，葱，老抽。

　　方法步骤

　　1、将白菜洗净切块，粉条泡软剪开；

　　2、猪肉切片后用淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌10分钟；

　　3、起锅，炒香葱花后下猪肉炒至变色，然后下白菜炒匀；

　　4、然后放入粉条，加入开水，没过食材即可；

　　5、再加入老抽，盐调味，大火烧开后转中小火焖至汤汁浓稠即可；

　　土豆猪肉白菜炖粉条的做法

　　食材准备

　　五花肉，白菜，粉条，土豆，花椒，桂皮，八角，食盐，生抽，老抽，花雕，生姜，大蒜。

　　方法步骤

　　1、将五花肉切块，翻入开水中，加入生姜，花雕，焯水，待用；

　　2、起油锅，5成热时放入花椒，生姜片爆香；

　　3、生姜片金黄色后捞出花椒，放入桂皮，八角爆香；

　　4、倒入五花肉，爆炒5分钟后，再次放入姜片，花雕酒，盖锅焖3分钟；

　　5、开锅后加少许老抽翻炒后倒入热水没过五花肉；

　　6、盖锅中火炖半小时后加入土豆块，盖锅继续；

　　7、再过半小时后开锅加入白菜，盐，生抽，盖锅继续；

　　8、再半小时后开锅放入粉条，再炖5分钟左右即可。

　　主料

　　五花肉 红薯粉条

　　白菜半棵 葱姜适量

　　朝天椒2-3个 冰糖适量

　　大料1-2个

　　辅料

　　五香粉适量 盐

　　生抽 老抽

　　料酒

　　做法步骤

　　1. 葱姜、朝天椒切段，五花肉切块加入料酒、酱油腌制，粉条放热水里泡软。

　　2. 油热放葱姜、朝天椒炒香，放入五花肉翻炒。

　　3. 待肉炒至8分熟，加入白菜一起翻炒。

　　4. 添入温水，加老抽上色，加入适量冰糖。焖煮15-20分钟。

　　5. 加入粉条，加适量盐。继续焖煮20-30分钟【注:粉条易粘锅，隔小段时间记得翻炒一下】

　　6. 收汁完成，放入少量鸡精提味，出锅~

　　小贴士

　　冰糖可以用砂糖代替，个人觉得红糖比白糖更好，无论从色泽上还是从营养上。

无节操的短句说说 好白菜都让猪给拱了

★1☆　　好几天没吃饭了，看谁都像烙饼。

★2☆　　劳资是原配，职责是灭婊。

★3☆　　其实我以前个子挺高的，只不过后来经常洗澡缩水了而已。

★4☆　　自己做的决定，即使把刀架在脖子上，也不会后悔！

★5☆　　不娇柔不做作不淑女不温柔，你们永远也学不来

★6☆　　每当困难的时候我就念藏经：“噢嘛呢哞嘛哄”，翻译成英文就是:Allmoneygomyhome！

★7☆　　长的跟车祸现场似的！

★8☆　　小时候刚学骑自行车，还不太会就跑到大街上，看到前面一个老大爷在走，自己感觉要撞上，就大叫，不要动，不要动。那个老大爷一下站在那里没有动，结果我拐来拐去，还是撞上了。老大爷站起来说，你瞄准呢

★9☆　　小鸟虽小，可它玩的是整个天空。

★10☆　　靠着别人给的快乐好累，从今以后自己的快乐要自己给。

★11☆　　不许你们欺负他，全宇宙和全世界只有我才有这个资格！

★12☆　　如果有一天这个世界我说了算，老子先让钱成为废物，省的为了钱祸害人

★13☆　　女人连痛经都能忍了，男人为什么忍不住欲望！

★14☆　　每个人都要走一条自己坚定了的路，就算是粉身碎骨。

★15☆　　你要舍得死，我就舍得埋。

★16☆　　人生就像一块破铜烂铁，把它扔进火里，敲敲打打，也能炼出一副精品！

★17☆　　问君能有几多愁，恰似一群太监上青楼…

★18☆　　姑娘们啊！哪有那么多白马啊？找个驴凑合得了，别等到有一天驴都被抢没了，剩一堆骡子。

★19☆　　不做任何人？附属品，不迁就不妥协。

★20☆　　你折我姐妹翅膀，我废你整座天堂……

★21☆　　让心灵去旅行因为肉身去不了。

★22☆　　性有什么了不起，陌生人见了面，不都要首先问你性什么吗？

★23☆　　很多女明星不红的原因是因为没有张开腿……

★24☆　　孔子曰：中午不睡，下午崩溃。孟子曰：孔子说的对！

★25☆　　属于我们的每一天都值得被纪念

★26☆　　*猪者胖，*尿者骚。

★27☆　　有多少人认为闺蜜比男友重要的，请吼起。

★28☆　　面子不等于脸，所谓的面子，到底坏了多少人，多少事。

★29☆　　假如生活欺骗了我，那我也去欺骗生活。

★30☆　　带上耳机，走在路上，世界的喧嚣与我无关。

★31☆　　既然选择放手，就一定要你幸福。

★32☆　　在你选择伤害我的那一刻，给你所有特权都就此失效。

★33☆　　手心里那细小的伤痕，是我最后的挣扎。

★34☆　　绽放的笑，是我仅存的骄傲。

★35☆　　我的否已极了可泰说他没空来

★36☆　　女人就应该霸气的说：我是汉子我怕谁？

★37☆　　最简单的长寿秘决————–保持呼吸，不要断气

★38☆　　别说你看不起我对你我一直都是无视罢了

★39☆　　不怕虎一样的敌人，就怕猪一样的队友！

★40☆　　无所谓是有是没有，不在乎今世昨非。

★41☆　　我自横刀向天笑，笑完我就去睡觉！

★42☆　　年轻时别怕冒险。即使失败了，也有足够的时间来扭转。

★43☆　　好白菜都让猪给拱了。

★44☆　　就算是不锈钢的心，拿刀捅那么多次，也会变形。

★45☆　　不用诠释，不用解释，我就是我。

★46☆　　有朝一日我辉煌，带着闺蜜一起狂！

★47☆　　水能载舟，亦能煮粥！子在川上曰：“有船多好！”

无节操的短句说说 好白菜都让猪给拱了

　　一、靠着别人给的快乐好累，从今以后、自己的快乐要自己给。

　　二、不娇柔不做作不淑女不温柔， 你们永远也学不来

　　三、无所谓是有是没有，不在乎今世昨非。

　　四、每当困难的时候我就念藏经：“噢嘛呢哞嘛哄”， 翻译成英文就是:All money go my home!

　　五、人生就像一块破铜烂铁，把它扔进火里，敲敲打打，也能炼出一副精品!

　　六、女人连痛经都能忍了，男人为什么忍不住欲望!

　　七、如果有一天这个世界我说了算，老子先让钱成为废物，省的为了钱祸害人

　　八、不许你们欺负他，全宇宙和全世界只有我才有这个资格!

　　九、你折我姐妹翅膀，我废你整座天堂……

　　十、既然选择放手，就一定要你幸福。

　　十一、好白菜都让猪给拱了。

　　十二、最简单的长寿秘决————–保持呼吸，不要断气

　　十三、长的跟车祸现场似的!

　　十四、*猪者胖，*尿者骚。

　　十五、小时候刚学骑自行车，还不太会就跑到大街上，看到前面一个老大爷在走，自己感觉要撞上，就大叫，不要动，不要动。那个老大爷一下站在那里没有动，结果我拐来拐去，还是撞上了。老大爷站起来说，你瞄准呢

　　十六、我的否已极了 可泰说他没空来

　　十七、姑娘们啊!哪有那么多白马啊?找个驴凑合得了，别等到有一天驴都被抢没了，剩一堆骡子。

　　十八、我自横刀向天笑，笑完我就去睡觉!

　　十九、假如生活欺骗了我，那我也去欺骗生活。

　　二十、绽放的笑，是我仅存的骄傲。

　　二十一、面子不等于脸，所谓的面子，到底坏了多少人，多少事。

　　二十二、年轻时别怕冒险。即使失败了，也有足够的时间来扭转。

　　二十三、在你选择伤害我的那一刻，给你所有特权都就此失效。

　　二十四、每个人都要走一条自己坚定了的路，就算是粉身碎骨。

　　二十五、小鸟虽小，可它玩的是整个天空。

　　二十六、孔子曰：中午不睡，下午崩溃。孟子曰：孔子说的对!

　　二十七、就算是不锈钢的心，拿刀捅那么多次，也会变形。

　　二十八、很多女明星不红的原因是因为没有张开腿……

　　二十九、不用诠释，不用解释，我就是我。

　　三十、你要舍得死，我就舍得埋。

　　三十一、有朝一日我辉煌，带着闺蜜一起狂!

　　三十二、带上耳机，走在路上，世界的喧嚣与我无关。

　　三十三、不怕虎一样的敌人，就怕猪一样的队友!

　　三十四、问君能有几多愁，恰似一群太监上青楼…

　　三十五、有多少人认为闺蜜比男友重要的，请吼起。

　　三十六、女人就应该霸气的说：我是汉子我怕谁?

　　三十七、不做任何人?附属品，不迁就、不妥协。

　　三十八、别说你看不起我、对你我一直都是无视罢了

　　三十九、手心里那细小的伤痕，是我最后的挣扎。

　　四十、属于我们的每一天都值得被纪念

　　四十一、水能载舟，亦能煮粥!子在川上曰：“有船多好!”

　　四十二、自己做的决定，即使把刀架在脖子上，也不会后悔!

　　四十三、劳资是原配，职责是灭婊。

　　四十四、其实我以前个子挺高的，只不过后来经常洗澡缩水了而已。

　　四十五、让心灵去旅行 因为肉身去不了。

　　四十六、好几天没吃饭了，看谁都像烙饼。

　　四十七、我这辈子坚持了五件事，吃，喝，拉，撒，睡。特有意义

　　四十八、性有什么了不起，陌生人见了面，不都要首先问你性什么吗?

用白菜造句,用白菜写一句话

1、在北京最大的食品批发市场，仅在过去两个月，白菜价格就涨了%

2、白菜价格下降了%

3、蔬菜嘛，来点新鲜的大白菜

4、安全的替代品绿色豌豆，椰菜和白菜

5、泡菜是由白菜大蒜盐醋以及辣椒胡椒等混合制作而成的，而且泡菜健康有益的特性来自发酵过程

6、菜农每隔约公分种一颗大白菜

7、就在年前，大白菜价格走低，作为促销策略，不加限制地放弃了

8、在石家庄，超市蔬菜价格飙升，涨幅在%，一棵大白菜售价元

9、而辣白菜中含有丰富的乳酸菌可增加肠内善玉菌的数量，不会出现便秘问题

10、一百目前，桥西蔬菜批发市场城东农产品批发市场等大型批发市场均囤积了一定数量的大路菜，如大白菜土豆葱头大葱萝卜等，可供消费

11、有些人真的认为，我们还不如在家里烤烤面包，种种大白菜

12、我代表地方代表中央，还有广大的电线桩桩，春天的白菜邦邦，夏天的西瓜秧秧，秋天的菠菜汤汤，冬天的篓子筐筐，致以亲切的问候，提前祝您三八节快乐！

13、据悉，由于天气原因，韩国白菜歉收导致以其作为原料的泡菜短缺

14、她们在西餐桌上刀光剑影一个星期以后，往往也会突然想我改良后的拿手好菜汆丸子汤清炒大白菜糖醋排骨和白米饭

15、它始终是那样简简单单，而又干干净净总是能闻到同一种清洁液的芳香，有时其中也混合着白菜和芸豆，或是油炸食物，或洗衣店的闷风热气

16、小白兔最喜欢吃青菜红萝卜和白菜可乐乐家的兔子却与众不同，它喜欢吃一些剩菜和剩饭，而且还特别贪吃有一次，我把吃剩的一些剩菜喂给它，眨眼间，它就消灭得干干净净了

17、不同施肥处理NP流失量存在一定差异，其中尿素与普钙配施可减少NP流失，并获得较高白菜产量

18、对大白菜在发酵过程中亚硝酸盐的形成规律进行了研究

19、冬天商店里啥菜都有，不必储存大白菜了

20、小白兔最喜欢吃青菜红萝卜和白菜每次我喂他吃，他总是一边吃，一边高兴地对着我，仿佛对我说谢谢你，小朋友，这蔬菜多香啊！”吃完东西，它又一蹦一跳地跑到草丛里玩去了！

21、一百田阳光刘全二人看到不禁叫好，乳白色的汤中豆腐乘长方骨块形，上面还有嫩翠白菜玉兰片和火腿三五片

22、一百目的对落新妇根中岩白菜素的鉴别及含量测定方法进行研究

23、泡菜是腌制白菜，白萝卜与小黄瓜混合而成的辣味食物首尔有一座泡菜博物馆，南韩每年都有泡菜节

24、很快我用筷子伴着青椒的碎肉，和干炒白菜进嘴里

25、主要产品马铃薯瓜白菜方柿椒红柿瓜豆

26、遍地都是农作物，有金灿灿的玉米，高梁像涨红了脸的小姑娘一个个又大又圆的南瓜像一个个布娃娃在睡觉大白菜碧绿碧绿的，吃起来一定很香吧！这时侯我们看见地里的人们脸上笑开了花，正在忙着丰收

27、韩式泡菜一般是以萝卜或白菜为原料，再加入姜大蒜和辣椒后腌制而成，早已成为韩国人几乎每餐必备的美味佳肴

28、辣白菜被称为世界性超级减肥食品

29、前不久，*北方的冬季意味着只有一样蔬菜可吃大白菜，整天就是它

30、王教伟是*山东胶州市马店镇统计站的一名统计员，负责收集农村经济数据胶州的大白菜和黑猪享有盛名

31、毛时代那种从摇篮到坟墓的福利制度早已一去不返了，该制度的享受者从住房医疗工作甚至连冬季的大白菜都是免费提供的

32、白菜照管得好会生长得更快

33、在一些特殊日子里，菜谱上才会出现少许白菜和莴笋，这也是全家菜篮子里的宝贝

34、读了鲁迅先生的《在仙台》我才知道，所谓胶菜”原来就是山东大白菜

35、现在，只有首尔的白菜危机烧的像舌头上的泡菜那般火辣

36、卢萨卡索韦托市场的的污秽小巷中，最*来了几个*商人，鸡肉价格因此降了一半，白菜价格跌了%

37、安全的替代品茄子，大白菜和泥土蘑菇

38、因为某些绿色的蔬菜的颜色和形状都很有价值，许多消费蔬菜如羽衣甘蓝，菜，白菜，都希望能在新的一年更有价值

39、采用薄层扫描法测定了鬼灯檠根茎醇提物中岩白菜素的含量

40、一百为了搞恶作剧，他们从海淀区的一家农业研究所购买了六只兔子和十几颗圆白菜

41、一千克的大白菜，在包装之前，一半会被丢弃

42、在丹麦，人们会吃炖甘蓝菜配糖霜和桂皮；在德国，酸白菜是菜单之一；美国南方，羽衣甘蓝也是选择之一

43、我记得只有冬储大白菜，对吧？

44、我现在种有生菜黄瓜密生西葫芦大白菜菠菜扁豆种西红柿草莓黑莓和西瓜

45、尽管孩子们通常不爱吃诸如大白菜，甘蓝以及菠菜等绿叶蔬菜，但这些食物对于儿童和**的大脑都相当有好处

46、加热油锅，入姜葱，红椒和白菜帮翻炒

47、而德国人就喜欢吃酸制的大白菜

48、种白菜一定要注意预防菜蛾

49、一百为了方便市民领取白菜，电脑城还专门为市民准备了手提袋

50、大白菜，胡萝卜，胡萝卜的顶部，红叶莴苣，莴苣，芥菜，苜蓿干草，香菜

51、*的出口商已经运了几百吨的白菜去南韩了，使得一些*媒体开始警告连锁效应可能在*发生

用白菜造句,用白菜写一句话

1、在北京最大的食品批发市场，仅在过去两个月，白菜价格就涨了%

2、白菜价格下降了%

3、蔬菜嘛，来点新鲜的大白菜

4、安全的替代品绿色豌豆，椰菜和白菜

5、泡菜是由白菜大蒜盐醋以及辣椒胡椒等混合制作而成的，而且泡菜健康有益的特性来自发酵过程

6、菜农每隔约公分种一颗大白菜

7、就在年前，大白菜价格走低，作为促销策略，不加限制地放弃了

8、在石家庄，超市蔬菜价格飙升，涨幅在%，一棵大白菜售价元

9、而辣白菜中含有丰富的乳酸菌可增加肠内善玉菌的数量，不会出现便秘问题

10、一百目前，桥西蔬菜批发市场城东农产品批发市场等大型批发市场均囤积了一定数量的大路菜，如大白菜土豆葱头大葱萝卜等，可供消费

11、有些人真的认为，我们还不如在家里烤烤面包，种种大白菜

12、我代表地方代表中央，还有广大的电线桩桩，春天的白菜邦邦，夏天的西瓜秧秧，秋天的菠菜汤汤，冬天的篓子筐筐，致以亲切的问候，提前祝您三八节快乐！

13、据悉，由于天气原因，韩国白菜歉收导致以其作为原料的泡菜短缺

14、她们在西餐桌上刀光剑影一个星期以后，往往也会突然想我改良后的拿手好菜汆丸子汤清炒大白菜糖醋排骨和白米饭

15、它始终是那样简简单单，而又干干净净总是能闻到同一种清洁液的芳香，有时其中也混合着白菜和芸豆，或是油炸食物，或洗衣店的闷风热气

16、小白兔最喜欢吃青菜红萝卜和白菜可乐乐家的兔子却与众不同，它喜欢吃一些剩菜和剩饭，而且还特别贪吃有一次，我把吃剩的一些剩菜喂给它，眨眼间，它就消灭得干干净净了

17、不同施肥处理NP流失量存在一定差异，其中尿素与普钙配施可减少NP流失，并获得较高白菜产量

18、对大白菜在发酵过程中亚硝酸盐的形成规律进行了研究

19、冬天商店里啥菜都有，不必储存大白菜了

20、小白兔最喜欢吃青菜红萝卜和白菜每次我喂他吃，他总是一边吃，一边高兴地对着我，仿佛对我说谢谢你，小朋友，这蔬菜多香啊！”吃完东西，它又一蹦一跳地跑到草丛里玩去了！

21、一百田阳光刘全二人看到不禁叫好，乳白色的汤中豆腐乘长方骨块形，上面还有嫩翠白菜玉兰片和火腿三五片

22、一百目的对落新妇根中岩白菜素的鉴别及含量测定方法进行研究

23、泡菜是腌制白菜，白萝卜与小黄瓜混合而成的辣味食物首尔有一座泡菜博物馆，南韩每年都有泡菜节

24、很快我用筷子伴着青椒的碎肉，和干炒白菜进嘴里

25、主要产品马铃薯瓜白菜方柿椒红柿瓜豆

26、遍地都是农作物，有金灿灿的玉米，高梁像涨红了脸的小姑娘一个个又大又圆的南瓜像一个个布娃娃在睡觉大白菜碧绿碧绿的，吃起来一定很香吧！这时侯我们看见地里的人们脸上笑开了花，正在忙着丰收

27、韩式泡菜一般是以萝卜或白菜为原料，再加入姜大蒜和辣椒后腌制而成，早已成为韩国人几乎每餐必备的美味佳肴

28、辣白菜被称为世界性超级减肥食品

29、前不久，中国北方的冬季意味着只有一样蔬菜可吃大白菜，整天就是它

30、王教伟是中国山东胶州市马店镇统计站的一名统计员，负责收集农村经济数据胶州的大白菜和黑猪享有盛名

31、毛时代那种从摇篮到坟墓的*制度早已一去不返了，该制度的享受者从住房医疗工作甚至连冬季的大白菜都是免费提供的

32、白菜照管得好会生长得更快

33、在一些特殊日子里，菜谱上才会出现少许白菜和莴笋，这也是全家菜篮子里的宝贝

34、读了鲁迅先生的《在仙台》我才知道，所谓胶菜”原来就是山东大白菜

35、现在，只有首尔的白菜危机烧的像舌头上的泡菜那般火辣

36、卢萨卡索韦托市场的的污秽小巷中，最*来了几个中国商人，鸡肉价格因此降了一半，白菜价格跌了%

37、安全的替代品茄子，大白菜和泥土蘑菇

38、因为某些绿色的蔬菜的颜色和形状都很有价值，许多消费蔬菜如羽衣甘蓝，菜，白菜，都希望能在新的一年更有价值

39、采用薄层扫描法测定了鬼灯檠根茎醇提物中岩白菜素的含量

40、一百为了搞恶作剧，他们从海淀区的一家农业研究所购买了六只兔子和十几颗圆白菜

41、一千克的大白菜，在包装之前，一半会被丢弃

42、在丹麦，人们会吃炖甘蓝菜配糖霜和桂皮；在德国，酸白菜是菜单之一；美国南方，羽衣甘蓝也是选择之一

43、我记得只有冬储大白菜，对吧？

44、我现在种有生菜黄瓜密生西葫芦大白菜菠菜扁豆种西红柿草莓黑莓和西瓜

45、尽管孩子们通常不爱吃诸如大白菜，甘蓝以及菠菜等绿叶蔬菜，但这些食物对于儿童和*的大脑都相当有好处

46、加热油锅，入姜葱，红椒和白菜帮翻炒

47、而德国人就喜欢吃酸制的大白菜

48、种白菜一定要注意预防菜蛾

49、一百为了方便市民领取白菜，电脑城还专门为市民准备了手提袋

50、大白菜，胡萝卜，胡萝卜的顶部，红叶莴苣，莴苣，芥菜，苜蓿干草，香菜

51、中国的出口商已经运了几百吨的白菜去南韩了，使得一些中国媒体开始警告连锁效应可能在中国发生

很甜的爱情幸福说说大全2018 你是我这一生最想拱的白菜

1.爱就是遇到好吃的就想和你一起这种时刻被人惦记着的感觉也太好了

2.包容我的小脾气小事由着我闹大事就往他身后靠这个儿童节我说我喜欢仪式感喜欢小浪漫小惊喜他一个钢铁直男就去费心研究如何给我制造和他在一起每天都是情人节

3.我的腰很细，细到只容得下你的拥抱♡。

4.虽然知道生活不易，但我希望你在我的未来里，我的余生里有你。

5.我知道你喜欢我，但我知道，我爱你更喜欢你。

6.其实……你笑起来很甜，都甜进我心里了☆。

7.小生来世如遇见姑娘，我定会踏着七彩祥云来娶你，做你一世的盖世英雄。

8.你肯定作弊了，不然我怎么可能这么爱你。

9.遇见你，是我的最大幸运，遇见你，便是注定终生。

10.你知不知道。你是我这一生最想拱的白菜啊。

11.我没有喜欢的音乐，也没有喜欢的游戏，就是特别喜欢。

12.我喜欢的人感觉就像是多乐士墙面漆广告里的那条大狗！高大又威猛干净又温暖不过，他是露着眼睛的古牧

13.草在结它的种子，风在摇它的叶子，我们站着，不说话，就十分美好。

​

14.爱是断了所有的后路只为换一个共度余生的你

15.可能多数人都是这样，女生在意的是陪伴，而男生更在意拥有。似乎都是在一起，但是意味却不尽相同，对你我只想说斯人如彩虹，遇上方知有。

16.最长情的陪伴就是早安和晚安，你都在我身旁。

17.有你陪伴在我身边我会很开心，我们永不分离。

18.我发誓你会活的有笑容，没人能把谁的幸福没收。

19.世界上最美好的事情，就是和你一起走在路上，我未老，而你依然。

20.人生所求不过是半夜饿醒，身边熟睡的人肯起床陪着去吃一碗麻辣烫。

21.我需要你，不是因为少了你就无法存活，而是和你在一起的时候，比一个人更快乐。

22.你害得我我长蛀牙了，因为每次想你我都满口甜蜜。

23.你曾给我的一抹阳光，一直温暖到现在。

24.我想你，你出现的如此的巧，那么既然那么巧，能不能跟我巧在一起。

25.第一片翠绿的树叶轻轻发芽时，爱扣响了我们的心扉。

26.你是我的，我是你的，很简单，很满足。

27.如果生活很苦的话，你要不要搬进我甜甜的心中。

28.我没有多喜欢你，只是特别想嫁给你而已。

29.我能给的温暖不多，但是我把我所有的全部都给你了。

30.吵过，闹过，疯狂过，却从来没有后悔过，我们越来越笃定地相信，天长地久也不久。

31.睡觉至少有种睡姿，可是我觉得熟睡时你迷糊从我背后往你怀里搂紧的那种最心安。

32.从激情到亲情，从感动到感恩，从浪漫到相守。时间越久，越不愿离开你，这才叫爱人。

33.如果可以，我愿意把所有关于你我的记忆一口喝掉，任凭它在我的胃里反复反复的发酵。

34.只是想就这样开开心心一辈子，一生一起来走过。

35.我喜欢看着你那甜甜的笑容，一刹那温暖我的心。

36.春风再美也比不上你的笑，没见过你的人不会明了。

37.幸福就是，坚持了应该坚持的，放弃了应该放弃的。

38.幸福是什么、是我想你的时候，第一时间出现的你。

39.只想今生今世就这样守护在你身边，爱你永不离弃。

《卖白菜》的阅读答案

《卖白菜》的阅读答案

　　在*时的学*、工作中，我们都不可避免地要接触到阅读答案，阅读答案是由资深教育者参与拟订的。那么你知道什么样的阅读答案才能有效帮助到我们吗？下面是小编帮大家整理的《卖白菜》的阅读答案，欢迎大家分享。

　　我12岁那年，临*春节的一个早晨，母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，时而揭开炕*的一角，掀动几下铺炕的麦草，时而拉开那张老桌子的抽屉，扒拉几下破布头烂线团。母亲叹息着，并不时把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜。最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详着，终于下了决心似的，叫着我的乳名，说：

　　“社斗，去找个篓子来吧……”

　　“娘，”我悲伤地问，“您要把它们……”

　　“今天是大集。”母亲沉重地说。

　　“可是，您答应过的，这是我们留着过年的……”话没说完，我的眼泪就涌了出来。

　　母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭，她有些恼怒地说：“这么大的汉子了，动不动就抹眼泪，像什么样子？”

　　“我们种了一百零四棵白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵了……说好了留着过年的，说好了留着过年包饺子的……”我哽咽着说。

　　母亲靠*我，掀起衣襟，擦去了我脸上的泪水。我把脸伏在母亲的胸前，委屈地抽噎着。我感到母亲用粗糙的大手抚摸着我的头，我嗅到了她衣襟上那股揉烂了的白菜叶子的气味。从夏到秋，从秋到冬，在一年的三个季节里，我和母亲把这一百零四棵白菜从娇嫩的芽苗，侍弄成饱满的大白菜，我们撒种、间苗、除草、捉虫、施肥、浇水、收获、晾晒……每一片叶子上都留下了我们的手印……但母亲却把它们一棵棵地卖掉了……我不由得大哭起来。

　　透过朦胧的泪眼，我看到母亲把那棵最大的白菜从墙上钉着的木橛子上摘了下来。母亲又把那棵第二大的摘下来，最后，那棵最小的、形状圆圆像个和尚头的也脱离了木橛子，挤进了篓子里。我熟悉这棵白菜，就像熟悉自己的一根手指。因为它生长在最靠*路边那一行的拐角的位置上，小时被牛犊或是被孩子踩了一脚，所以它一直长得不旺，当别的白菜长到脸盆大时，它才有碗口大。发现了它的小和可怜，我们在浇水施肥时就对它格外照顾。我曾经背着母亲将一大把化肥撒在它的周围，但第二天它就打了蔫。母亲知道了真相后，赶紧将它周围的土换了，才使它死里逃生。后来，它尽管还是小，但卷得十分饱满，收获时母亲拍打着它感慨地对我说：“你看看它，你看看它……”在那一瞬间，母亲的脸上洋溢着珍贵的欣喜表情，仿佛拍打着一个历经磨难终于长大**的孩子。

　　集市在邻村，距离我们家有三里远。母亲让我帮她把白菜送去。我心中不快，嘟哝着，说：“我还要去上学呢。”母亲抬头看看太阳，说：“晚不了。”我还想啰嗦，看到母亲脸色不好，便闭了嘴，不情愿地背起那只盛了三棵白菜、上边盖了一张破羊皮的篓子，沿着河堤南边那条小路，向着集市，踽踽而行。寒风凛冽，有太阳，很弱，仿佛随时都要熄灭的样子。不时有赶集的人从我们身边超过去。我的手很快就冻麻了，以至于当篓子跌落在地上时我竟然不知道。篓子落地时发出了清脆的响声，篓底有几根蜡条跌断了，那棵最小的白菜从篓子里跳出来，滚到路边结着白冰的水沟里。母亲在我头上打了一巴掌，骂道：“穷种啊！”然后她就颠着小脚，奓着两只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到沟底，将那棵白菜抱了上来。我看到那棵白菜的根折断了，但还没有断利索，有几绺筋皮联络着。我知道闯了大祸，站在篓边，哭着说：“我不是故意的，我真的不是故意的……”母亲将那棵白菜放进篓子，原本是十分生气的样子，但也许是看到我哭得真诚，也许是看到了我黑黢黢的手背上那些已经溃烂的冻疮，母亲的脸色缓和了，没有打我也没有再骂我，只是用一种让我感到温暖的腔调说：“不中用，把饭吃到哪里去了？”然后母亲就蹲下身，将背篓的木棍搭上肩头，我在后边帮扶着，让她站直了身体。

　　终于挨到了集上。母亲让我去上学，我也想走，但我看到一个老太太朝着我们的白菜走了过来。风迎着她吹，使她的身体摇摆，仿佛那风略微大一些就会把她刮起来，她走到我们的篓子前，看起来是想站住，但风使她动摇不定。我认识这个老太太，知道她是个孤寡老人，经常能在集市上看到她。她用细而沙哑的嗓音问白菜的价钱。母亲回答了她。她摇摇头，看样子是嫌贵。但是她没有走，而是蹲下，揭开那张破羊皮，翻动着我们的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来，然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指。她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧，母亲用忧伤的声音说：“大婶子啊，这样的白菜您还嫌卷得不紧，那您就到市上去看看吧，看看哪里还能找到卷得更紧的吧。”

　　我对这个老太太充满了恶感，你拽断了我们的白菜根也就罢了，可你不该昧着良心说我们的白菜卷得不紧。我忍不住冒出了一句话：“再紧就成了石头蛋子了！”

　　老太太抬起头，惊讶地看着我，问母亲：“这是谁？是你的儿子吗？”

　　“是老小，”母亲回答了老太太的问话，转回头批评我，“小小孩儿，说话没大没小的！”

　　老太太将她胳膊上挎着的柳条篼放在地上，腾出手，撕扯着那棵最小的白菜上那层已经干枯的菜帮子。我十分恼火，便刺她：“别撕了，你撕了让我们怎么卖？！”

　　“你这个小孩子，说话怎么就像吃了枪药一样呢？”老太太嘟哝着，但撕扯菜帮子的手却并不停止。

　　“大婶子，别撕了，放到这时候的白菜，老帮子脱了五六层，成了核了。”母亲劝说着她。

　　她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、洁白的菜帮。在清冽的寒风中，我们的白菜散发出甜丝丝的气味。这样的白菜，包成饺子，味道该有多么鲜美啊！老太太搬着白菜站起来，让母亲给她过秤。母亲用秤钩子挂住白菜根，将白菜提起来。老太太把她的脸几乎贴到秤杆上，仔细地打量着上面的秤星。我看着那棵被剥成了核的白菜，眼前出现了它在生长的各个阶段的模样，心中感到阵阵忧伤。

　　终于核准了重量，老太太说：“俺可是不会算账。”

　　母亲因为偏头痛，算了一会儿也没算清，对我说：“社斗，你算。”

　　我找了一根草棒，用我刚刚学过的乘法，在地上划算着。

　　我报出了一个数字，母亲重复了我报出的数字。

　　“没算错吧？”老太太用不信任的目光盯着我说。

　　“你自己算就是了。”我说。

　　“这孩子，说话真是暴躁。”老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一沓纸票，然后将手指伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着。她终于将数好的钱交到母亲的手里。母亲也一张张地点数着。

　　等我放了学回家后，一进屋就看到母亲正坐在灶前发呆。那个蜡条篓子摆在她的身边，三棵白菜都在篓子里，那棵最小的因为被老太太剥去了干帮子，已经受了严重的冻伤。我的心猛地往下一沉，知道最坏的事情已经发生了。母亲抬起头，眼睛红红地看着我，过了许久，用一种让我终生难忘的声音说：

　　“孩子，你怎么能这样呢？你怎么能多算人家一毛钱呢？”

　　“娘，”我哭着说，“我……”

　　“你今天让娘丢了脸……”母亲说着，两行眼泪就挂在了腮上。

　　这是我看到的坚强的母亲第一次流泪，至今想起，心中依然沉痛。

　　卖白菜 阅读练*题：

　　1.给下列词语中加点的字注音。(2分)

　　①粗糙( ) ②哽咽( ) ③侍弄( ) ④晾晒( )

　　2.在母亲将目光锁定在墙上吊着的三棵白菜之前，文章对她的一系列动作描写给读者以怎样的'暗示?(3分)

　　3.我含着泪看见母亲从墙上一棵一棵地取下白菜，又回想起侍弄白菜的过程，展现了我当时怎样的心理状态?(3分)

　　4.在卖白菜的路上，我将装白菜的篓子掉在地上，母亲先是在我头上打了一巴掌，骂了我，后来脸色缓和，你如何理解母亲的这种态度变化?(4分)

　　5.买白菜老太太的出现，推动了故事情节的发展，她的举动反映了当时社会大多数人的生活状况贫穷，请你从文中找出两处能够体现这一状况的句子。

　　(4分)

　　6.我放学回家后，见到三棵没有卖出去的白菜，我的心猛地往下一沉，知道最坏的事情发生了，这里最坏的事情指的是什么事情?(3分)

　　7.文章运用了颇多的笔墨详细描写了卖白菜的全过程，然而就在写到老太太将钱付给母亲后，戛然而止，紧接着写了我放学回家后发生的事情，你认为作者这样写的好处是什么?(4分)

　　8.事情的结局让我深感羞愧，母亲的教诲让我终身难忘，至今想起，心中依然沉痛，从母亲的教诲中折射出她怎样可贵的品质?我依然沉痛的原因何在?(4分)

　　卖白菜 阅读答案：

　　1.①cāo②y③sh④shi

　　2.暗示了家境贫寒，明知无物可卖，却不停地翻找，寄希望于无望之中，从而使下文卖白菜这一决定显得顺理成章，试题之语文试题:卖白菜阅读答案。

　　3.过年时吃上一顿白菜馅饺子是我从春到秋的企盼，这是我贫穷中最大的奢求，现在企盼和奢求全部化为乌有，失望和委屈伴随着泪水流下。

　　4.在开始将白菜掉在地上，并摔断最小一棵白菜的根时，让母亲很生气;

　　听到我的哭诉，使母亲内心顿生一种自责，儿子无过，过在贫穷.打在儿子身上，疼在母亲心里。出于对儿子的怜爱，母亲改变了态度，因此，她不再打我骂我了。

　　5.此题既可以找体现我家贫穷的句子，也可找体现买白菜老太太贫穷的句子。

　　从我家的角度：母亲苦着脸，心事重重地在屋里走来走去，时而揭开炕*一角，掀动几下麦草，_时而拉开那张老抽屉，扒拉几下破布头烂线团;买白菜老太太的角度：老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一沓纸票，然后将手指伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着。

白菜的家常做法大全

白菜的家常做法大全

　　白菜（学名：Brassica pekinensis(Lour.) Rupr. ）是十字花科，芸薹属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁*，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。下面跟着小编来看看白菜的家常做法大全吧！希望对你有所帮助。

　　白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙，它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍；抗坏血酸（维生素c）比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；胡萝卜素比黄瓜高1.8倍，大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。

　　1、干锅辣白菜

　　食材：

　　大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

　　做法：

　　1）准备好所有的食材。

　　2）五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。

　　3）炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。

　　4）倒入五花肉翻炒。

　　5）炒至五花肉吐油微黄。

　　6）再放入青辣椒炒香。

　　7）淋入黄酒炒香。

　　8）再加入老抽。

　　9）加入蚝油

　　10）炒至五花肉上色。

　　11）放入切片的大白菜翻炒。

　　12）加少许盐。

　　13）在加入白糖继续翻炒。

　　14）白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。

　　15）把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。

　　2、白菜肉卷

　　食材：

　　大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。

　　做法：

　　1）食材：白菜叶、肉馅。

　　2）肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

　　3）搅打好的肉馅。

　　4）白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。

　　5）用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

　　6）在片好的白菜叶一边放上肉馅。

　　7）从一头卷起，卷成白菜肉卷。

　　8）卷好的菜卷。

　　9）所有都卷好，放入蒸锅。

　　10）上汽后，大火蒸8分钟即关火。

　　11）蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。

　　12）蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜啦。

　　3、金边白菜

　　食材：

　　白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖。

　　做法：

　　1）大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。

　　2）炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。

　　3）旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。

　　4、凉拌咸白菜

　　食材：

拱猪游戏怎么玩

拱猪游戏怎么玩

　　知道什么是拱猪游戏吗?是生活的玩猪猪？不是的！拱猪游戏怎么玩呢?拱猪游戏还是很好玩的，不信你看完我说的玩法就知道了，一起来看看吧!我会尽量介绍的详细点的。

　　1、相同花色的牌从大到小依次为：A,K,Q,J,10,9,8,7,6,5,4,3,2，垫牌被视为当圈最小牌。这个需要记清楚哦。

　　2、需要出牌者手中没有当前的花色，出另外花色的一张牌叫垫牌。需跟牌者只有在没有领出花色的牌时才允许任意垫出其他花色的牌。

　　3、拱双猪时，出对牌时如果有同花色对牌必须给对牌。方块的对牌大于单牌。黑桃、红桃、草花的对牌小于单牌，大于垫牌。出对牌时，若给的两张牌中，有一张或二张另外花色的牌也是垫牌。这个规则不要弄错了啊!

　　牌的分值说明

　　1、拱猪中可以明的四张牌 黑桃Q，方块J，梅花10及全部红桃牌张有分值，谓分牌，其余的牌没有分值。

　　2、黑桃Q称为“猪”，基本分值为负100，黑桃K和黑桃A称为“猪圈”。 方块J称为“羊”，基本分值为正100，方块Q、方块K和方块A称为“羊圈”。

　　3 、梅花10称为“变压器”，基本分值为正50，基本倍数为2，梅花J、梅花Q、梅花K和梅花A称为“变压器圈”。

　　这些规则也是很重要的，一定要记清楚。

　　亮牌规则

　　1、开始出牌以前，玩家若有以上的牌可以亮出，改变其分值和功能。“猪”、“羊”被亮后分值按其基本分值乘2计算，“变压器”被亮后基本倍数为4。红桃A被亮后，所有红桃的分值都按其基本分值乘2计算。

　　2、 一手的比赛中抓到的第一张抓到“猪”、“羊”、“变压器”或红桃A并亮，谓首明。“猪”、“羊”被亮后分值按其基本分值乘4计算，“变压器”被亮后基本倍数为8。红桃A被亮后，所有红桃的分值都按其基本分值乘4计算。但以上四张牌被首明后，在第一次出该花色的牌时均可以出。

　　3 、以上四张牌被亮后，在第一次出该花色的牌时均不能出，除非手中该花色的牌只有这一张。

　　出牌规则

　　1、执黑桃3(另有说黑桃2、黑桃7和梅花2)的一家最先出牌，就是首领。

　　2、四人按逆时针依次出一张牌称为一圈。一局牌共13圈。

　　3、 一圈牌出完后，牌面大的一家获得下一轮的出牌权和本轮所有有分值的牌。

　　4、跟牌必须先跟相同花色的.牌，若无此门花色，须垫牌，垫出的牌张被视为最小。

　　拱猪游戏怎么玩

　　开始新游戏前，每家的分数为0。

　　2、计算除“变压器”外牌分值的总和，若得“变压器”，将所得分乘“变压器”的倍数后计为本副牌得分。若只得“变压器”，而没有得其它，则本副牌得分为“变压器”的分值。若收齐全部红桃，称为“收全红”，红桃全部变为正分(其原本分数的相反数)。若收齐所有有分值的牌，称为“猪羊满圈”，红桃和“猪”全部变为正分(其原本分数的相反数)。 如一家在一手牌的比赛中得了猪、明红桃6、8、10、J和变压器，其应得负400分。

　　3、当任何一家的累积分值超过负1000分时，游戏结束，该游戏者被“拱成猪”，或称为“当猪”，即失败，而此时的累积分值最高者为该局比赛的赢家。

白菜虾仁饺子的做法

白菜虾仁饺子的做法

　　导语：白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。下面由小编为您整理出的白菜虾仁饺子的做法，一起来看看吧。

　　（一）白菜虾仁饺子的做法

　　将白菜、虾仁等用刀剁碎后，与调味料混合搅拌，白菜虾仁饺子馅就制成啦！就是这么简单粗暴。下面一起来学*下白菜虾仁饺子馅的做法吧。

　　主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、白菜150克

　　辅料：姜末适量，调味品适量

　　做法：将瘦猪肉切0。4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量腌制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。将白菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量，与腌好的肉和虾仁搅拌均匀。

　　（二）白菜虾仁饺子馅怎么拌

　　常言道：饺子好吃馅难拌。白菜虾仁饺子馅的做法虽然简单粗暴，但拌馅时仍需花费不少心思。一是因为这是个“力气活”，费时费劲；二是因为拌馅也是个“技术活”，拌不好馅容易出汤，煮出的饺子就容易破皮了。那么，白菜虾仁饺子馅怎么拌？其实，在拌馅时加点土豆末就可完美解决。下面一起来了解下具体做法吧。

　　1、首先，准备一个小土豆，洗净去皮，放入锅内蒸熟。

　　2、其次，略微晾凉后将其切成米粒大小的碎末。

　　3、最后，将土豆末连同葱、姜、蒜、料酒、盐等调味料一同放入盛有肉馅的容器中，按同一方向搅拌。你会发现，不一会儿，馅就变得黏稠上劲了，省时又省力。

　　这样调出的馅，肉汤菜汁会被土豆吸收，营养流失少。其实，不只是做饺子馅可以加土豆末，其他带馅的食物都可采用这个方法。

　　（三）白菜虾仁饺子馅的营养价值

　　虽然尚未进化至最终形态，但是白菜虾仁饺子馅的营养价值仍是杠杠的。护肤养颜、润肠排毒、病后调养……样样顺手拈来。下面一起来详细了解下吧。

　　一、白菜的营养价值

　　1、白菜含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，起到很好的护肤和养颜效果。

　　2、白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

　　3、白菜中的一些微量元素可帮助抑癌抗瘤、预防癌症。

　　4、白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病；白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡具有一定的治疗作用。

　　二、虾仁的营养价值

　　虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

　　（四）白菜虾仁饺子馅的食用禁忌

　　任何事物都有两面性。诚如食物，具备营养价值的同时，其食用禁忌也是不容忽视的。那么，白菜虾仁饺子馅的食用禁忌都有哪些？下面一起来了解下吧。

　　1、白菜：隔夜白菜中的亚硝酸盐含量会大大增加，亚硝酸盐被人体吸收后会导致食物中毒，因此白菜一旦做熟了就千万不要隔天食用；白菜与黄瓜同食，营养会降低；白菜与猪肝、羊肝同食，维生素C会被破坏。

　　2、虾仁：虾仁忌与某些水果同吃。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含有鞣酸的`水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且会刺激肠胃，引起人体不适，甚至出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

　　（五）白菜虾仁饺子馅的食材挑选

　　在煮妇修炼的过程中，有一道坎跨过不能，那便是挑选食材。下面以白菜虾仁饺子馅为例，一起来学*下白菜和虾仁的挑选窍门吧。

　　一、白菜的挑选方法

　　1、看外表：优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿，菜帮洁白，包裹得较紧密、结实，无病虫害。

　　2、看黑点：挑选时，可以看看白菜里面的几片叶子，查看有无黑点；如有黑点，不宜购买。

　　3、看上市时间：根据上市时间，白菜分为早熟、中熟、晚熟三种类型；按叶球颜色分，白菜有白口、青口和青白口之别。一般来说，9月～10月上市的白菜属早熟品种，为白口菜，粗纤维较少，口味较淡，宜随吃随买；11月份上市的白菜属晚熟品种，为青口菜，初期食用菜质较粗，但储存后，口味会变好；中熟品种为青白口菜，质量介于早熟品种和晚熟品种之间。

　　二、虾仁的挑选方法

　　1、优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳；而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。

　　2、优质虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按捏弹性小；而水泡虾仁富有弹性，无虾腥味或有碱味，将虾肉顺肠线剥开，臭味就较为明显。

　　3、优质虾仁炒煮时，个体丰厚，有韧度，不皱缩，很少有水分释出，且无泡沫；而水泡虾仁入锅煮炒时，即释出许多水分，体缩成渣糊状，有浓烈的怪异味。