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包糖饺子寓意
包糖饺子寓意。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
过年吃饺子,是中华民族的传统风俗。笔者小时候,盼着过年,更盼着吃过年的饺子。我从小在姥姥家长大,记得我们家过年都是吃肉馅饺子,姥爷常说,辛辛苦苦一年了,怎么也不能再吃素馅的了。
三十晚上,大人们包饺子,我们小孩子就跑到街上放鞭炮。等到玩累了、困了回到家,饺子往往已经包完了。这时候,我总是忘不了问姥姥:包糖的`了吗?其实问不问没有任何意义,实际上我们家每年春节包饺子时总是要包几个糖的,久而久之已经成了惯例。
糖饺子一般都是红糖馅的,不知道什么原因,当时供销社供应的多是红糖,白糖并不多见。不论红糖还是白糖,计划经济时代都是凭票供应,没有糖票是根本买不到的。而且,什么糖都不是敞开供应,一次只能买到半斤或者一斤。
记得大人们包糖饺子时总是把一把红糖放到切菜板子上面,再混进一些白面反复搅拌均匀。纯红糖馅不行,包的时候倒是没有什么,但在锅里煮红糖融化后会导致饺子破裂,造成红糖外溢,糖皮分离,就不好吃了。
饺子煮熟以后,我和弟弟争相寻找糖饺子,据大人们说,谁先吃到糖饺子谁就有福。所以,饺子盛出来以后,我们就在盘子里扒拉,说来也怪,有时候一盘子里有两三个糖饺子,有时候一个也没有。
其实,糖饺子很容易辨别,一般肚子比较小,煮熟以后也比较僵硬,与肚大绵软的肉饺子有明显的不同。夹起一个糖饺子,趁热咬一口糖汁在嘴里流淌,整个嘴里都是甜甜的。
为了吃到更多的糖饺子,小时候我没少和弟弟争抢,甚至大打出手。
那时候,我总是不明白,既然糖饺子好吃,为什么不都包糖饺子让人吃够呢?还包肉饺子干什么?现在终于明白了,那时候缺口儿,吃什么都好吃,其实糖饺子只是调一下小孩子的口味而已,根本没有肉饺子好吃,包多了就吃絮烦了。
改革开放以后,物质日益丰富,生活不断改善,我对糖饺子的兴趣也渐渐淡化。但是成家立业之后,每逢包饺子剩下少许面的时候,我们也总是忘不了包几个糖饺子,但再没有人爱吃,也吃不出小时候的味道,只是作为一种对美好岁月的回味罢了。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝"。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为*饮食文化的一个重要组成部分。
关于包饺子日记(精选10篇)
包饺子,将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。下面是小编收集整理的关于包饺子日记(精选10篇),希望对您有所帮助!
一个星期天,妈妈教我包饺子。我想:包饺子有什么难的,不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗!有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了,可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮,放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点,饺子就会更好吃了。于是,我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间,学着妈妈的样子,把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑,对我说:“傻孩子,馅放这么多怎么能捏好,就是硬粘住,烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤?那我可不要吃。
于是我听妈妈的话,把馅少放一点。我又拿起一张皮,小心翼翼地夹起一小点肉馅,放在皮中间,把皮对折粘住。这回可粘住了,可是饺子太瘪了,就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看,如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。
这次我又拿起一张皮放在手上,我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤,放少了吧,又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅,不知如何是好。我看看妈妈包的饺子,馅不多不少。我就学着妈妈的样子包,果然包好了。我高兴的一蹦三尺高,因为我终于学会包饺子了。
我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了,我等着好吃的饺子,心里很激动。饺子端上来了,我尝了一口比*常的好吃多了,大概是我自己包的缘故吧!
以前,我以为包饺子很简单,可以不费吹灰之力,根本不用学,原来做什么事,想做好都不容易啊!
新年了,这个冬天过去了,春天就要来了。
前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了,雪白雪白地在风中舞着,似乎招示着这个冬天过去了,春天来到了。
今天是新年,大年初一,热闹过后的初一寂静了下来,静静地能听到心跳动的声音。
今天新年了,远方传来了你的问候声,我很开心很开心,很知足很知足!
年三十儿,我在家里包饺子,这是*北方的*俗,俺是四川人却一直延续着北方人这样的一个*俗,是因为老爸在部*时带回来的*惯,一直以来只要是过年就一定有人留守在家,就一定会围着春晚包饺子,想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。而今年,只我一个人包饺子,面和馅是哥在离开时给俺和好的,春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子,我不会擀皮儿,只好象擀大饼一样的慢慢地擀出一张张大皮儿来,再包成饺子,然后我在放锅里蒸熟,一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。我包的饺子很好看,大馅儿饺子一个个全都站的直直地,就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它,这只是作为一个家传的传统要继续传承下去。张贴春联也是*人传统的*俗,所以在三十夜一定会张贴好春联。
这个时候很多人都睡着了,没有炮仗的响声了,也没有脚步声了。一切的一切归到静静的夜里,我在守岁,我不知道还能守到什么时候,也许一会儿就倒下去了,也许会守到天明或永远!
第一次总给人奇妙的感觉,第一次还可能蕴含着深刻的道理。我尝试的第一次,不仅学到包饺子的方法,而且还学到了生活中的道理。
那是一个风和日丽的早晨,母亲忙着整理卫生及准备去市场买菜包饺子。看到母亲辛勤的背影,作为女孩子的我,总应该帮母亲做点什么吧。“今天我一定要学会包饺子”,我发誓道。然后等待着母亲买菜归来。
半小时过去了,母亲终于开始做饺子馅了。她在一边忙着,我在一旁参合着:“妈妈,需要我做点什么吗?”母亲连看也不看我一眼,“一边去,别碍着我,让老妈少操点心。”我不服气,当母亲做完馅料,我就拿起饺子皮,开始包了。唉,破了,馅儿放太多了。我不服输,拿起第二张皮儿,包着一点小小的馅儿,学着母亲把两边的皮对接,然后从右往左打皱褶,最后一捏。眼看“杰作”就要诞生了,就在这时皮儿又破了。唉,怎么回事?!母亲看到我焦急的样子,急忙说:“做事情就应该有耐心、细心,哪能像你这样,这么粗鲁,哪像一个女孩子?”这一次,我一定要包一个和母亲包的一模一样的饺子。我拿出第三张饺子皮,在手里放*,然后舀起不多的馅儿,左一边右一边照着母亲的方法,小心的包起来。“哦,成功喽!”拿着自己包的饺子高兴地在房间转来转去。这一刻,我太兴奋了!
当我吃着自己包的饺子时,心里美滋滋的。从中我感悟到:做事情就像包饺子一样,把大困难分解成几个小困难,一步步认真地完成,就没有克服不了的.困难。
今天早上吃过饭,我和爸爸、妈妈、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟,带上礼物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已经准备了很多吃的,妈妈和舅妈帮忙做饭,二外公和爸爸、舅舅在另外一个屋子喝酒,我和弟弟,还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏,我听见屋子里正在包饺子,我马上跑到屋里嚷着也要包饺子,妈妈不同意,说我包不了,竟会瞎捣乱,在我再三央求下,妈妈终于答应了,小姨帮我洗干净了手,我们就开始包饺子了,舅妈擀饺子皮,我和二外婆、妈妈包饺子,舅妈擀皮又快又圆,不薄不厚刚刚好。
一开始我把饺子馅放得太多了,怎么也捏不住,馅都挤出来了,妈妈就拿了一张饺子皮给我示范,先把饺子皮放在左手心,拿筷子把饺子馅夹到皮上,馅要不多不少刚刚好,然后用筷子把饺子馅按实,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后两手交叉轻轻一挤,一个饺子就包好了。看着妈妈包饺子很轻松,可是我的饺子馅怎么都放不合适,不是太多了就是太少了,后来在妈妈的帮助和耐心指导下,我终于完成了第一个饺子,但是最后的“挤”太难了,我就自己发明了“元宝”饺子,我先包了几个元宝状的饺子,又包了一个蘑菇状的饺子,还包了一个蝌蚪状饺子,我包的饺子和谁的都不一样,是与众不同的,我很高兴。不一会儿,饺子就包好了,二外婆煮熟了饺子,我吃着自己包的香喷喷的饺子,觉得味道更好了。
包饺子真是一件有趣的事!
我们在生活中有许多的第一次,比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家的是我第一次饺子。
大家都知道,饺子是*人春节必吃的,人们把对新一年的祝福包进饺子里,吃到饺子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀,再把切好的白菜沫放入肉馅中,调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面,搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁,然后用擀面棍将它擀成面皮,一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我,包饺子不能着急,要先取适量拌好的馅放进皮儿里,再将皮儿从里向外折捏好,接着把两边折出褶儿。按照姥姥的话,我尝试着包了第一个饺子,包的时候折了左边,馅从右边跑了出来,折了右边,左边又跑出了馅,这样折腾了几次,才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样子,我有些泄气,不想包了。心想:这饺子也太难包啦。这时姥姥说:“你可以再试试,只要相信自己,多练*,一定能包出漂亮的饺子的。”听了姥姥的话,我又拿起一个皮儿包了起来,经过反复练*我终于包出了漂亮的饺子,它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自己亲手包出的饺子,我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。
饺子包好了,就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅,一个接一个的跳入水中,不一会儿就漂了起来,我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右,热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子,我开心的笑啦!
星期天的上午,妈妈对无聊的我说:“宝贝,你不是最喜欢吃饺子了吗?现在我们一起动手包饺子吧!”我一听,立刻欢呼雀跃起来:“哈哈!终于到了我大显身手的时候啦!”
说干就干,我迅速卷起自己的衣袖,摆好架势,看起来一副很熟练的样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片,然后轻轻地把饺子皮放在桌上,又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面,啊,真是太简单了!“妈妈,你看是不是这样?”我有些得意忘形了,脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是,得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放的馅太多了,在合拢的时候,里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样,把饺子皮撑得四分五裂,惨不忍睹。
我看到饺子这个样子,失望极了,想:“这个饺子肯定是不能包了,包饺子怎么这么难啊!”于是我把那个支离破碎的饺子一扔,赌气地说:“我不包了,包饺子没什么好玩的。”妈妈见了,对我说:“宝贝,你不要灰心,就差了一点点,再试一次,相信你能成功的。”
第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步骤:掀、摊、夹、折。终于又到了关键性的最后一步了,我有点激动,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,怎么办?!忽然,我头脑中灵光一闪,记得妈妈说过皮子干了可以沾点水,这样就粘得住了。这可简单!我立刻盛来一碗水,手指点上几滴水在饺子皮上,终于大张着口的饺子皮合上了,大功告成!接下来,我越包越熟练,很快就包完了许多饺子。
我吃着自己包的饺子,连连点头:“嗯,真棒!真是太美味了!”我会包饺子了,你想尝尝我的手艺吗?欢迎来我家做客哦!
*常,都是家人给我包饺子吃,今天,我想亲自包一盘好吃的饺子,犒赏自己和家人。爸爸经常笑话我:“你都十岁了,连一样*的传统美食都不会做,真笨!”我越想越生气,再也不能被他小看了,一定学会,于是马上让姥姥教我包饺子。
姥姥说:“学包饺子可不能心急,要不然可包不好饺子。”接着,姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面,他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地搅拌,搅拌均匀后再把它放到面板上揉好,放置一会,让面醒醒。第二步是调馅,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜叶挑出扔掉,把菜剁碎,她帮我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各种调料,搅拌均匀,馅就做好了。第三步,我学着姥姥的样子擀面皮,由于是第一次,很费了些力气,有些大小不一,但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完,就开始包馅了。第一次馅放多了,面捏不上,馅都出来了,弄得我很狼狈,姥姥给我减少了馅,又教了捏紧皮的技巧,我试着去做,果然省事了许多,包出的饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。
饺子煮熟了,我急不可待地尝了一口,啊,味道好极了!我高兴的喊大家都来吃饺子,心里很有一种成就感。心想以后要多练*包饺子,包出最可口的饺子给家人吃。通过这次学包饺子,我懂得了两点:一是有些是看起来容易做好却不容易,做事有时不要急于求成,要有耐心;而是还要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒的!
快过年了,这过年吃饺子可是过年必备的,可包饺子这样一门活儿,一般是爸爸妈妈来做的,可是这回寒假,学校开展了一次活动——包饺子,大家都跃跃欲试,也想来包一包饺子。
在行长妈妈的带领下,我们来到了一位组员家中,准备好馅后,要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下:先拿了一张饺子皮,再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后,用指尖沾一点水,涂在饺子皮周边,这样可以使饺子皮合拢时粘牢,饺子馅就不会露出来。最后,把饺子皮对面对折,用手指在饺子边捏出花纹,就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时,需要在底部稍微的弯出一个拱形,这样就可以使饺子站得住。
大家看完演示,便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单,做得可不是那么简单了,有的行员饺子馅包的太多了,就像一个肚子鼓鼓的大司令;有的饺子馅包的太少了,就像一个无精打采的懒汉;有的行员直接改变了饺子的形状,只见那些行员随手一捏,呀!那不是小笼包子嘛!这惹得大家哈哈大笑。
包完饺子,阿姨帮我们煮熟了,同学们围坐在一块儿,喜滋滋地吃着大家一起包的饺子,还不忘评价两句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!这包的太奇特了!”……大家有说有笑的吃着饺子,让我感觉到这仿佛就在过年。
这回包饺子活动不但十分有趣,还让我们感受到了春节的喜庆!
今天,我来到外婆家,本想和三个妹妹玩。我来到厨房里看见外婆正在包我爱吃旳饺子。
外婆可真“牛”。只见她拿着饺子皮,先用手沾了一下手,在饺子皮旳四周涂上一圈,然后拿起勺子放了一些馅儿,再用食指和大拇指在皮旳边缘捏出一个个波浪形旳花边。
我迫不及待地说:“外婆,我也想要来包饺子!”“包饺子?你行吗?”“当然可以了。你等着瞧吧!”我先拿了个饺子皮放在手上,然后用勺子盛了一点馅儿放在皮上。呀!盛多了,馅儿都逃出皮外了。我赶紧用小勺刮去一点放回盆里,然后我把皮对折,学外婆旳样在饺子皮旳边缘捏出一个个像波浪一样旳花边。就这样,一个饺子诞生了。
我得意洋洋地把饺子放在盘子里。呀!外婆旳饺子包得圆鼓鼓旳,一看就知道里面包了许多馅儿,而我包旳饺子瘪瘪旳,像没装馅儿一样,立都立不住,晃悠两下便“趴”下来了。外婆笑着说:“你包旳馅儿太少了。”这回我包旳时候特意把馅儿放多些,结果包旳时候,手指一捏,馅儿都挤了出来,皮也撑破了。手上粘旳到处都是馅,黏糊糊旳,真是惨不忍睹。我有点儿灰心了,馅儿放多了要把皮撑破,放少了就瘪瘪旳,真是麻烦。我把那两个饺子扔在桌上,坐在凳子上发呆。外婆看见了语重心长地说:“迎迎,做什么事都要有耐心,那样才能成功。”于是我又打起精神不停地调整着馅儿旳多少。我又接连着包了几个饺子,这回总算能让这几个饺子“骄傲”地“站”在那儿了。
我终于学会了包饺子!
今天是星期天,姥姥准备包饺子。她拌好了馅,对我说:“宋洋,你该学包饺子了。”我愉快地答应了。
我先看姥姥擀面皮,边看边想:这么简单,还要教?我就说:“姥姥,行了,我来干。”说着,我拿了一个面团,用手一按,用擀面杖擀了起来。“哎呀,不好了!”我大声叫道:“姥姥,面和擀面杖粘在一起了。”姥姥说:“不要急,撒点面在面团上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉,又揉成团,撒点面,擀了起来。可是我费了好大旳劲,擀出来旳趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄旳面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥旳指点下,经过一次一次旳练*,我终于擀成了一张椭圆形旳,厚度也一样旳面皮,姥姥夸我说:“不错。”
开始包饺子了。我用心地看着姥姥包旳饺子,觉得是那样旳饱满,那样旳俊俏,看得我心痒痒旳。于是,我神气地说:“姥姥,我来露两手。”说着,我拿了一个面皮,用筷子夹了一点肉馅放在里面,然后一捏。“哎呀,姥姥,肉馅怎么跑出来了。”我又叫道。姥姥告诉我不要放那么多旳馅。我细心地又包了一个,虽然肉馅没露出来,但是却像个死了旳丑小鸭。
姥姥拿起一个面皮,放馅,用食指和拇指把面皮对你捏,然后捏两遍,又加上花样。姥姥边示范边讲解,告诉我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反复练*。我边领会边实践,按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮,像个美丽旳小天使。我一个一个地包下去,速度越来越快。姥姥见了赞不绝口:“呦,白天鹅在这里聚会了!”我听了心里美滋滋旳。
今天旳饺子真好吃,我吃旳特别香。
有关包饺子日记(精选35篇)
一天终于结束了,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,请好好地记录下在日记里。如何把日记做到重点突出呢?下面是小编帮大家整理的包饺子日记,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
今天,我学会了包饺子,是奶奶教我的。
我感觉那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房,我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程,然后帮我擀好面,我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上,再把面皮捏紧,这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓,挺着肚子,很威风,像个将军一样。看到我自己包的“将军”,齐齐的排成一行一列,心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里,本想煮完大吃一顿,结果有趣的事发生了,饺子全都被煮烂了。“将军们”丢盔卸甲,成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问:“奶奶,这是怎么回事呀?”奶奶笑着说:“你的饺子皮没捏紧,光注意肚子饱不饱,但都露馅了!”
我才明白,包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的,不能光看它们是不是膀大腰圆,是不是圆鼓鼓、威凜凛挺着将军肚。与其注重外表,不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训,放馅适当,不图外表,然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧?煮完以后,果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说:“你真棒,学会包饺子了。”
今天,我运动回来,问外婆吃什么?外婆神秘兮兮的样子,说:“你猜?”“牛排、意大利面、还是咖哩饭?”外婆摇摇头说:“都不是,其实我今天中午吃的是饺子。”“切,我还以为是什么呢!”
包饺子开始了。大家分工做。外婆负责拌馅,有猪肉、韭菜,还有豆腐。小婆婆拿出一张皮,把它摊在手心,先在饺子皮四周抹上一点水,再拿起筷子把饺子馅放在皮中央,然后把皮对折,用两只手轻轻一挤压,一个饺子就完美诞生了。饺子就像一个元宝,又像一艘小船。盘子是码头,停泊着一艘艘小船,整整齐齐,非常好看。一会儿,码头的船就停满了。外婆烧了几个让我们先尝一下。我闻到香味,三步并二步地跑了过去,拿起筷子,狼吞虎咽起来。好好吃啊!满嘴的韭菜香味,让我欲罢不能。
饺子的味道得到了我们的肯定后,外婆接着继续煮。只见她把盘子里的饺子像赶鸭子一样赶下锅,然后大火烧了一会儿,再焖一会儿,揭开锅盖时,这群“鸭子”全都挤上了水面。好像是因为水中太热了,它们都着急上岸了。这时饺子就可以出锅了。
今天的饺子太好吃了!我一口气竟吃了三十二个。
每年的正月初一都要包饺子、吃饺子,这是*的传统*俗。我的爷爷奶奶家乡来自北方,特别喜欢包饺子,所以我们家每个星期都要包饺子。
今天又是一个周末,这次我们决定包白菜饺子。爷爷先把猪肉剁成肉酱,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜搅拌在一起,倒上黄酒、盐等调料。奶奶和好面粉,等它放上一个小时后,就可以包饺子了。奶奶先把面团揉成一个细长条,像一条蛇一样,然后把它切成一小块一小块的面团。
接下来就是我的事了。我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心,如果皮薄了,饺子容易破,皮厚了,饺子不容易熟。我把一小块一小块的面团按成了可爱的小柿饼大小,一手拿着小面饼,一手拿着擀面棍擀饺子皮。接着就是包饺子了,我把馅放到饺子皮中间,然后对折一下沿着两边把它包成了荷包型。最后就是煮饺子了。水烧开后,把包好的饺子放进去,我在锅边看着饺子在锅里像一条条翻腾的小白鱼,别提有多乐了!因为这是我自己包的饺子!
霎时,我觉得自己离*的传统文化也*了一步。
今天我们去秋游。我们先是玩了惊险刺激的穿越,又尝到了甜美可口的提子。最后,就该到了最鼓动人心的时时刻了,野炊。
我们的野炊项目是包饺子。我们来到了自已的野炊地之后,我们就开始分工。我自告奋勇的要烧火,因为我住在外婆家,*时看外婆烧饭,好歹也学了点吧。
要烧饺子第一步是烧水,我先拿桶去抽水机那里拎了一桶水轻轻地倒进锅里,再叫老婆婆帮我们生好火,盖上锅盖,就算在烧水了。等到锅里的水煮得沸腾起来为止。那时,我便会大叫:“小姐们,可以下饺子了”。同学们听到这句话,便七手八脚的去拿那桌子上散落着的饺子。拿了一把走到我这,可是想放又怕烫着不敢放。那望眼欲扔的样子,真是让我笑到嘴都合不拢了。我从同学手中拿起饺子,从锅的边缘一点一点放,那一个个胖乎乎地饺子好象是一群小男孩站在滑板上,从高处滑向低处呢。
等到饺子开了,就可以加水了,加了2,3次水后,饺子浮到水面,香喷喷的饺子可就要上桌了。
吃着自已烧的饺子,真是香在嘴,暖在心里。
我非常贪吃,所以家里都叫我小馋虫,饺子可是我最爱吃的美食。
今天晚上包饺子,我高兴得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉,妈妈放了水,爸爸揉起面来,爸爸一边使劲地揉面,一边嘴里还不时地嘿呦嘿呦,好像在拔河,我和妈妈把面团分成一条条的,像白白的绳子,爸爸叫我把面团压扁,我心想这么容易的事,随便压就是了,我刚压,妈妈眼疾手快,拉住我的手说,不要压太大,他薄,只能刚刚好。我想原来这么小的事里,有这么大的学问。
妈妈把切好的肉、香菇、胡萝卜、韭菜放上酱油香油盐,搅拌均匀后,开始包饺子了,不一会包了一个元宝一样的饺子,我看着心里痒痒,也想包一个,妈妈教我把皮*摊在手心上,在皮上放上陷,在饺子皮四周抹上一圈水,然后就对折起来,我明明是按照妈妈说的做的,结果包出来的是,是露出肚皮的饺子,妈妈看了哈哈大笑,她鼓励我皮上抹的水不要太多,这样才不会露陷,这个办法果然很灵一个、二个……
妈妈把包好的饺子下了锅,几分钟后,一碗热气腾腾的饺子出锅了,我咬了一口,鲜嫩多汁的汁水流过我的喉咙,呀,真好吃,一连吃了两碗,吃得肚皮圆滚滚。
今天是大年三十,按照*俗要吃饺子。本来并不需要我动手,但我想利用这个机会学*一下包饺子,于是就毛遂自荐。
下午三、四点左右,妈妈把早就准备好的鲅鱼馅端了出来,又把揉好的面团放在案板上,穿上围裙,准备开始包饺子。
妈妈抓了一把面粉,在自己面前的案板上撒了一层,又帮了撒了一层,她将面团拿到自己面前,开始揉搓,等面团揉软时,她将面团分成几段,交给我一段,我学着妈妈的样子在案板上不停地搓,不一会儿,面团就变得又细又长。妈妈把面条揪成一小块一小块的,我把它们按成一个个扁*的小面饼。我的手上沾满了面粉。
接下来开始擀饺子皮。妈妈拿出两个擀面杖,递给我一个,她开始给我做示范。她拿过一个小面团,左手捏着一角,右手每擀一下面团,左手就转一下,动作非常熟练,只几下儿,一个中间鼓边上薄的圆圆的饺子皮就呈现在我眼前。
我试着擀了几个,但不是皮太厚,就是形状太奇怪。我有些沮丧。妈妈一边安慰我,一边手把手地教我,时不时的还向我传授“密诀”。
在妈妈的鼓励下,我的左右手越来越协调,饺子皮越擀越好。正在我意犹未尽的时候,面团都用完了。我又转战开始包饺子。我每次夹的馅不时太多就是太少,弄得面皮里外都是馅。虽然我包的饺子很难看,但是我依然很高兴,一回生二回熟嘛。从失败中获取经验,我的饺子包的越来越得心应手。
看着下锅的饺子,我的心中充满了自豪。我也会包饺子了。
今天是个令人兴奋的日子,老爸满面春光的从街上来回来了一叠饺子皮、几根小葱和一碗猪肉肉馅,准备包饺子,给我改善改善生活。
老爸刚进门,我看见老爸手里东西的时候,像是见着了亲戚似的,心里乐开了花,今天不单单要给我改善生活,而今天吃饺子的重点是教我包饺子。
我哼着小曲在茶几上做作业,老妈在准备食材,我也把作业做完,“哈哈,开工了!”我压抑不住激动的心情,刚想伸手拿一个饺子皮,却被老爸的一个“嗯?”字,重重地打了回去。“你这个小馋猫,怎么不洗手?”我大步流星地走向洗手间,生怕老爸一个人都把饺子包光了。
我洗完了手,飞快地奔向厨房,又急忙拿起一个饺子皮儿,学着老妈的样子,认认真真的包起了饺子。我先用筷子加了一坨肉丁,往饺子中间一扣,再用大拇指和食指、中指一起使劲按。可是可左侧的肉馅却被挤了出来,就像顽皮的娃娃在里面,想出来透透风,把我的小手弄得油乎乎的。
就这样我把10个圆溜溜的饺子“娃娃”包完了,我将它们一起放入了“大海”去游泳,你碰碰我,我撞撞你。我在一旁看着,有点不耐烦。但妈妈告诉我:“饺子要熟着吃,不然就等于白包,就像是做事情一样,要么就做好,要么就别做。”妈妈的一番话是我放宽了心扉。
过了一会,饺子出锅了,我吃着我自己包的饺子心想:成功的背后需要不懈的努力和耐心。想着想着我不由自主的笑了。
呵呵,第一次包饺子竟然有如此多的收获呀!
今天,盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。
下午,全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了,我便看了起来。
可是,不一会儿,我便产生了一个念头:每次都是我看妈妈包饺子,我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢?
我刚刚要张口,这时,我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说:“喂!贝蒂!快把你的鬼念头打消,你也太天真了,包饺子这种活儿,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“不要信它的话,什么事只有亲自体验才能知道!”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈给我作完示范后,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的把肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮捏紧,再把手一对向下使劲一捏。这样,一个饺子就包好了。但是我发现,刚被我包好的饺子就像一个士兵一样,耷拉着头,无精打采的。可这并没有使我灰心。
我又拿起一张饺子皮,按照刚刚同样的方法,往里放肉馅,使劲一捏,一个饺子就包好了。这次,我包的饺子并没有像霜打着茄子茄子一样耷拉着头,却像一只雄鸡一样,高傲的挺着头。
这个春节我过的真有意义,因为在这个春节里,我吃到了自己包的饺子。
你见过饺子吧,你吃过饺子吧,但你见过鸡蛋皮包的饺子吗?你吃过鸡蛋皮包的饺子吗?
整个寒假我都是在外婆家度过的。新年家家户户都包水饺。我外婆包的水饺可不一样,那是鸡蛋皮包的水饺。这可是过年的时候才能看到,才能吃到的。来吧,看看外婆如何包鸡蛋皮饺子的:
外公先把饺子馅和好(馅和*常的饺子馅一样,想吃肉的,香菇的,素的都行),外婆在一个大碗里打七八个鸡蛋,然后把鸡蛋打开,把蛋黄蛋清搅匀先放在那。拿出炒菜锅,(锅一定要有点尖,就是不能是*底锅)放在火上,放一点油,把锅上抹上一层就好,火小一点,等锅稍微热了,拿勺子
冬至包饺子通知
在现在的社会生活中,越来越多地方需要用到通知,通知是运用广泛的知照性公文。相信许多人会觉得通知很难写吧,以下是小编精心整理的冬至包饺子通知,仅供参考,欢迎大家阅读。
辖区各位居民:
“冬至”是一年24节气中的第22个节气,也是中华民族的一个传统节日,故冬至又被称为冬节。在民间有冬至吃饺子的*俗,为了传承中华民族的`传统*俗,凯旋门社区拟开展“迎冬至包饺子活动”,通过活动进一步密切邻里关系。
活动时间:20xx年12月21日上午9:00
活动地点:凯旋门社区活动中心
参加人员:凯旋门社区辖区居民
报名截至时间:20xx年12月20日17:30
报名电话:xxxxx
各位居民朋友:
在冬至来临之际,为增进邻里之间的感情,使社区居民感受传统民俗文化,玫瑰社区将举办“同心包饺子,温暖过冬至”活动,活动现场将提供面粉、馅料,参与居民请自带制作工具。望大家互相转告,积极报名,踊跃参与!具体通知如下:
一、活动时间:
12月22日(周五)上午9:00
二、活动地点:
玫瑰社区会议室(东方港城一期四号楼二楼)
三、活动内容:
现场包饺子
四、报名电话:
xxxx
五、报名时间:
即日起,因名额有限,报满即止。
“包”住关怀,“饺”出温馨
一、活动目的
丰富员工活动形式,营造一个充满温馨、关爱的大家庭氛围,加快推动安义基地“家”文化建设。
二、活动时间
20xx年12月22日(周五)
14:00—17:00包饺子比赛
17:30—19:00聚餐庆生
三、活动地点
包饺子比赛:安义基地食堂大厅
聚餐:公司食堂小餐厅
四、报名方式与时间
1、本次比赛报名形式采用部门推荐和自愿报名两种形式,鼓励自愿报名;同时特邀请12月份安义基地生日员工参加本次活动(名单见附件一);
2、本次活动需5组共15人参加,每组3人;若报名参赛人员超过活动要求人员,由活动组织方根据实际情况确定最后参赛人员并于赛前进行公布;
报名时间及要求:20xx年12月20日17:00前将报名参赛信息发至人力资源部黄春花。
注:详细通知请见公司公告栏!
江西金元莱实业有限公司
人力资源部
20xx年12月18日
★1☆ 当一盘盘热腾腾的饺子端上来时,大家拿着碗与勺,争先恐后品尝自己亲手包的饺子,一边品尝着自己的劳动果实一边聊着天,气氛异常欢快活跃,为这个寒冷的冬季带来了满满的温情。
★2☆ “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”这句民谣,讲的是北方冬至吃饺子的传统*俗。
★3☆ 俗话说‘冬至饺子,夏至面’今天正好是冬至,妈妈要教我包饺子,我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子,今天正好学一学。
★4☆ 冬至包饺子,温情暖寒冬。
★5☆ 通过开展包饺子活动,同学们共同感受着中国传统节日的美好,提高了大家的爱国情操及动手能力,同学们之间的交流沟通增多了,相互之间有了更进一步的了解,为和谐班集体的建设奠定了坚实的基础,给班级的每一位成员留下了美好的回忆。
★6☆ 同学们围坐在一起,同学们都开始亲手实践,和面的和面,擀皮的擀皮,包饺子的包饺子,放饺子的更把饺子放得错落有致,场面很是精彩,虽然出现了奇怪的各式各样的饺子,但那是每个人亲手创造的成果,同时更体现了各个地方的不同风俗和饺子样式。
★7☆ 通过包饺子,让我们同学之间增加了凝聚力,就像在班里学*一样,我们必须要有凝聚力,为了班级,为了学校的荣誉,有了凝聚力大家才能团结一心共同奋斗努力向上积极进取。最终才能成为一个个“骄子”。
★8☆ 元宝饺子月牙饺子大头娃娃饺子……大家欢乐地交流,认真地操作,时而探讨心得,时而过招切磋。看着自己包的饺子,大家的脸上都洋溢着兴奋与自豪。
★9☆ 好吃不过饺子,温暖不过集体。为了增强大学生的思想教育,丰富我们的大学生活,加强同学之间的团结与交流,我班在年冬至来临之际,组织了一次别开生面的包饺子活动。
★10☆ 俗话说“好吃不如饺子”,在我国北方,过冬至都有吃饺子的*俗,延续至今……
★11☆ 兔儿闹,歌儿唱,中青饺子包着忙。面上笑,心里暖,小小中青我的家。
★12☆ 冬至到了,妈妈又开始忙活了,她包的饺子总是没那么美味。
★13☆ 冬至到,饺子俏。
★14☆ 我也要好好学*包饺子,甚至学着和面擀皮剁馅拌馅一整套手艺,将来还要教我的孩子一直传承下去。
★15☆ 传说冬至吃了饺子,来年会交好运。
★16☆ 难得冬至节还暖阳高照,无风无霾很舒服。下午和妈妈从浴室回来就开始忙活着包饺子。
★17☆ 当食堂师傅端上热气腾腾的饺子,包饺子活动的气氛达到了*。王新清林维依次和每一桌的师生碰杯,给大家送上美好的新年祝福。
★18☆ 身为大三学生的我们,为增强大学生思想教育,丰富我们的大学生活,加强同学之间的团结与交流,我班在年冬至来临之际,组织了一次别开生面的包饺子活动。
★19☆ 每组同学别出心裁地包着饺子并设计成各种形状,有精致小巧的柳叶饺,有个大饱满的东北饺。
★20☆ 六阴消尽一阳生。暗藏萌。雪花轻……月日是中华民族的传统节日冬至,我公司机关食堂里笑声不断暖意浓浓,大家包饺子谈工作聊家常增感情,度过了一个难忘的节日。
★21☆ 热乎的饺子,热乎的心。
★22☆ 终于在大家的不懈努力下,一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌,吃着大家自己包的香喷喷的饺子,大家感受到了青春的快乐和集体的温暖。
★23☆ “热腾腾的饺子出锅啦”,“吃着自己亲手包的饺子,特暖心”李静感慨到。
★24☆ 一年中最短的一天,温度却不算低,最低。我告诉儿子今天是冬至,要包饺子吃饺子,这样耳朵才不会冻坏,儿子热情很高:“我负责包幸运饺子!”
★25☆ 冬至,是冬天真正来临的日子,这一天,按照民间风俗都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让同学既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养同学们集体生活的乐趣,增进同学之间的深厚友谊,我们级艺设班特举行了本次包饺子集体活动。
1. 饺子静静的放在盘子里如娇羞的少女。
我轻轻尝口,醇厚的浓汁顿时冲击的味蕾。
2. 我包的饺子可漂亮了,一个个像弯弯的月牙。
3. 妈妈先把皮*坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。
饺皮对边按在一起,再按起许多好看的花边,花边编密了,像一把把梳子。
4. 煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,一个个饺子可漂亮了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的
5. 水饺胖乎乎的,晶莹剔透,看着都让我嘴馋忍不住咬了一口,那味道顿时在嘴里化开来美味极了。
6. 煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅,劈了啪啦地滚下了河,先沉底后漂着,变成弯弯的月亮。
7. 煮饺子时,饺子就像晶莹剔透白色的船。
8. 饺子就像漆黑夜空的一轮弯月,照着思乡的人,幻想着家的温暖,团圆的幸福。
9. 饺子地躺在盘子里,宛如娇羞的少女。
她有着晶莹剔透的身体,较好的面容。
仿佛迫不及待想要人吃了一般。
10. 妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前,真是可爱极了。
1位粉丝人生有许许多多过第一 有第一次做饭,有第一次滑…而最让我记忆犹新的第一次就是子。
那天,妈妈正在包饺子,我看了一眼,然后心想:包饺子可真简单呀
我对妈妈说:“妈,我也要包一个。
”妈妈很快地答应了,真是“看花容易绣花难”啊
看看我包的,不是馅多,就是馅少,不是皮薄,就是皮厚,看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军。
挺立在站场上,而我的呢
还没到战场就趴下了。
我真羡慕妈妈包的饺子,妈妈包的饺子,站在那,一动不动,好像正在接受严峻的考验,我包的呢
已经两腿发软,像打了败仗似的,不敢抬头见人。
我又包了一个,我把两边捏住了,可是它那饱满的肚皮却露了,我叹道:“真难呀
”我有点泄了气,妈妈对我说:“做什么事都要有始有终,不能半途而废。
”听后我点了点头。
妈妈教我包饺子,先把馅放在里面,不多也不少,接着先捏紧一头,在捏令一头,就这样一个饺子包成了,这下我的像打玩胜仗回来的将军,我开心的笑了。
可是,一时失手,饺子又成了一个没精打采的战士了,饺子下了锅,虽然有的以经坏了,但是吃着还是挺好吃的,虽然饺子没包好,但是吃着自己包的饺子还是美味可口,我开心的笑了,我经吃了蜜还甜,那笑意更纯真,更可爱了。
包饺子可真难呀
“看花容易,绣花难”,这句话给我留下深刻的记忆
关于饺子的优美句锦1. 的饺子就像打南边一群鹅,劈了啪滚下了河,先沉底后漂着,变成弯弯的月亮。
2. 煮饺子时,饺子就像晶莹剔透白色的船。
3. 饺子就像漆黑夜空的一轮弯月,照着思乡的人,幻想着家的温暖,团圆的幸福。
4. 饺子静静地躺在盘子里,宛如娇羞的少女。
她有着晶莹剔透的身体,较好的面容。
仿佛迫不及待想要人吃了一般。
5. 妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前,真是可爱极了。
6. 饺子静静的放在盘子里,宛如娇羞的少女。
我轻轻尝了一口,醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。
7. 我包的饺子可漂亮了,一个个像弯弯的月牙。
8. 妈妈先把皮*坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。
饺皮对边按在一起,再按起许多好看的花边,花边编密了,像一把把梳子。
9. 煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,一个个饺子可漂亮了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的10. 水饺胖乎乎的,晶莹剔透,看着都让我嘴馋忍不住咬了一口,那味道顿时在嘴里化开来美味极了。
左手掌上一张皮,右手用筷子放上饺子馅,然后右手用一个蘸一点水在饺子皮周一圈,之后饺子皮对折,用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分,两边还是开的。
(饺子皮对折后应分为三部分捏:中间、左边、右边)首先把中间部分捏拢,接着捏两边,用左手提住中间捏拢部分,右手食指托住饺子右边开口处,使其分为前后两部分,先用手把前面(靠自己这面)捏拢,再把后面分为两份折皱,分别倒向中间部分折捏,捏好后接着捏左边部分,左边也是一样捏,这样一个饺子就算完功了,放在桌上怎么也不会倒的。
水饺胡秉言浓情半月包蜜意挚融交承载亲人爱团圆守岁朝
包评语【篇一记评语(2000字)】☆赵老师发现你有惊记忆里,学过的课文你清晰。
如果你学着用自己的话来写日记,老师更喜欢你
☆你是个细心的孩子,你把秋天的美丽色彩都写出来。
老师相信你细心的观察,真实地感受,会让你写出更美丽的句子。
☆读你的日记,老师发现你又进步了许多。
1. 饺子静静的放在盘子里如娇羞的少女。
我轻轻尝口,醇厚的浓汁顿时冲击的味蕾。
2. 我包的饺子可漂亮了,一个个像弯弯的月牙。
3. 妈妈先把皮*坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。
饺皮对边按在一起,再按起许多好看的花边,花边编密了,像一把把梳子。
4. 煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,一个个饺子可漂亮了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的
5. 水饺胖乎乎的,晶莹剔透,看着都让我嘴馋忍不住咬了一口,那味道顿时在嘴里化开来美味极了。
6. 煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅,劈了啪啦地滚下了河,先沉底后漂着,变成弯弯的月亮。
7. 煮饺子时,饺子就像晶莹剔透白色的船。
8. 饺子就像漆黑夜空的一轮弯月,照着思乡的人,幻想着家的温暖,团圆的幸福。
9. 饺子地躺在盘子里,宛如娇羞的少女。
她有着晶莹剔透的身体,较好的面容。
仿佛迫不及待想要人吃了一般。
10. 妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前,真是可爱极了。
1位粉丝人生有许许多多过第一 有第一次做饭,有第一次滑…而最让我记忆犹新的第一次就是子。
那天,妈妈正在包饺子,我看了一眼,然后心想:包饺子可真简单呀
我对妈妈说:“妈,我也要包一个。
”妈妈很快地答应了,真是“看花容易绣花难”啊
看看我包的,不是馅多,就是馅少,不是皮薄,就是皮厚,看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军。
挺立在站场上,而我的呢
还没到战场就趴下了。
我真羡慕妈妈包的饺子,妈妈包的饺子,站在那,一动不动,好像正在接受严峻的考验,我包的呢
已经两腿发软,像打了败仗似的,不敢抬头见人。
我又包了一个,我把两边捏住了,可是它那饱满的肚皮却露了,我叹道:“真难呀
”我有点泄了气,妈妈对我说:“做什么事都要有始有终,不能半途而废。
”听后我点了点头。
妈妈教我包饺子,先把馅放在里面,不多也不少,接着先捏紧一头,在捏令一头,就这样一个饺子包成了,这下我的像打玩胜仗回来的将军,我开心的笑了。
可是,一时失手,饺子又成了一个没精打采的战士了,饺子下了锅,虽然有的以经坏了,但是吃着还是挺好吃的,虽然饺子没包好,但是吃着自己包的饺子还是美味可口,我开心的笑了,我经吃了蜜还甜,那笑意更纯真,更可爱了。
包饺子可真难呀
“看花容易,绣花难”,这句话给我留下深刻的记忆
关于饺子的优美句锦1. 的饺子就像打南边一群鹅,劈了啪滚下了河,先沉底后漂着,变成弯弯的月亮。
2. 煮饺子时,饺子就像晶莹剔透白色的船。
3. 饺子就像漆黑夜空的一轮弯月,照着思乡的人,幻想着家的温暖,团圆的幸福。
4. 饺子静静地躺在盘子里,宛如娇羞的少女。
她有着晶莹剔透的身体,较好的面容。
仿佛迫不及待想要人吃了一般。
5. 妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前,真是可爱极了。
6. 饺子静静的放在盘子里,宛如娇羞的少女。
我轻轻尝了一口,醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。
7. 我包的饺子可漂亮了,一个个像弯弯的月牙。
8. 妈妈先把皮*坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。
饺皮对边按在一起,再按起许多好看的花边,花边编密了,像一把把梳子。
9. 煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,一个个饺子可漂亮了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的10. 水饺胖乎乎的,晶莹剔透,看着都让我嘴馋忍不住咬了一口,那味道顿时在嘴里化开来美味极了。
左手掌上一张皮,右手用筷子放上饺子馅,然后右手用一个蘸一点水在饺子皮周一圈,之后饺子皮对折,用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分,两边还是开的。
(饺子皮对折后应分为三部分捏:中间、左边、右边)首先把中间部分捏拢,接着捏两边,用左手提住中间捏拢部分,右手食指托住饺子右边开口处,使其分为前后两部分,先用手把前面(靠自己这面)捏拢,再把后面分为两份折皱,分别倒向中间部分折捏,捏好后接着捏左边部分,左边也是一样捏,这样一个饺子就算完功了,放在桌上怎么也不会倒的。
水饺胡秉言浓情半月包蜜意挚融交承载亲人爱团圆守岁朝
包评语【篇一记评语(2000字)】☆赵老师发现你有惊记忆里,学过的课文你清晰。
如果你学着用自己的话来写日记,老师更喜欢你
☆你是个细心的孩子,你把秋天的美丽色彩都写出来。
老师相信你细心的观察,真实地感受,会让你写出更美丽的句子。
☆读你的日记,老师发现你又进步了许多。
冬至包饺子新闻稿
在不断进步的时代,新闻稿在现实生活中使用广泛,是企业永久、公开的记录的一部分,是品牌内容的重要资产。怎样写新闻稿才能更好地发挥其做用呢?下面是小编整理的冬至包饺子新闻稿,希望能够帮助到大家。
为增强班级凝聚力,让远离家人的同学们感受到来自班级这个大家庭的温暖,20xx年12月21日晚,物理系13级组织了“冬至包饺子”活动,为这个寒冷的冬日夜晚注入了融融暖意。
晚7点整,包饺子活动在在南区春晖食堂热热闹闹地开始了。食堂的工作人员为我们准备了饺子皮与馅。在简单的布置后,到场的男生女生们纷纷捋起袖子,跃跃欲试。
女生们自然是包饺子的主力军,只见申烟岑、吴泽文、王纬臻等同学熟练地放馅料、蘸水、捏饺子,十指翻飞之间,一只只精巧的饺子就诞生了。短短半个小时中,女生就已经包了满满一大盆的饺子。
而男生们也不甘落后,八仙过海,各显神通。秦佳俊同学的三折法包饺子简单快速,而许翔同学则能在饺子上包出华丽的波浪型花边,令在一旁学*的不会包饺子的同学啧啧赞叹。
八点左右,十多名下课的同学们也加入了包饺子和吃饺子的队伍中。大家一边吃着刚下锅的热气腾腾的饺子一边聊着天,气氛异常欢快活跃。*九点,心满意足的同学们有说有笑的收拾着餐具,将吃不完的饺子打包。“冬至包饺子”活动在愉快的气氛中结束了,内蒙古大学排名,这个活动让身在异乡的10物理人感受到家的温暖,使这个寒冷的夜晚充满暖意和爱意!
六阴消尽一阳生。暗藏萌。雪花轻……12月22日中午,在办公室的组织下,公司机关餐厅开展了一场充满热情、友情、亲情的饺子宴。机关各部室、物业中心、租赁中心、爆破中心派出的帮厨代表各显身手,“塑造”出各类带有家乡风格的饺子。
上午11时许,“厨艺高手们”便来到餐厅操作间开始和面、剁拌馅等准备工作。一切就绪后,大家分别找到自己的拿手项目:搓面球、擀面皮、包饺子。有的用料十足,包出的饺子个大肚儿圆,彰显出北方的大气与豪爽;有的大小均匀,包出的饺子精致美观,呈现出南方的清秀与灵动。元宝饺子、月牙饺子、大头娃娃饺子……大家欢乐地交流,认真地操作,时而探讨心得,时而过招切磋。看着自己包的饺子,大家的脸上都洋溢着兴奋与自豪。包饺子时,大家有的拿着手机拍照、录像,有的趁机把面粉抹在别人脸上,餐厅充满了欢声笑语,成了一片欢乐的海洋。
中午,全体职工一边吃着热气腾腾的饺子一边聊着天,气氛异常欢快活跃,为这个寒冷的冬季带来了满满的温情。
x月x日,xxx协会“大爱之行”项目社工在xxxx村敬老院举办以“齐动手,包饺子,乐重阳”为主题的社区活动,参加此次活动的共有27名留守儿童以及部分敬老院老人。活动旨在培养留守儿童动手能力,提高留守儿童与老人情感交流的意识。
项目社工一大早就来到敬老院布置活动场地并组织留守儿童进行签到,大部分孩子已早早在此等候。看到社工前来,留守儿童们纷纷向项目社工展示各自带的蔬菜,有青菜、豆腐、胡萝卜等,品种丰富。
9点30活动正式开始,首先,项目社工向参加活动的小朋友介绍了此次活动的背景、主题及意义,并和留守儿童共同约定了在包饺子的过程中要注意的规则:保持安静,洗手剪指甲,尊重老年人的生活环境等。然后,项目社工为留守儿童分配任务:摘菜、洗菜,绞肉馅等,让留守儿童共同参与到制作饺子的各个环节中来。由于留守儿童众多,活动场地狭窄,为避免出现场面混乱,项目社工将留守儿童分成第一组、第二组、第三组、第四组,每组请一位敬老院老人指导留守儿童包饺子。经过两个小时的忙碌,一个个形态各异的饺子展现在大家面前,项目社工把大家制作的充满祝福和孝心的“作品”分给敬老院的老人并让每位留守儿童将这饺子带回去与自己的爷爷奶奶分享。最后,留守儿童们拿着亲手参与制作的饺子拍照留念。
此次活动形式新颖,留守儿童参与热情很高,超出了预估的人数,同时也吸引了村民的关注,并在包饺子的过程中积极地为项目社工和留守儿童做指导。活动中项目社工更多地为留守儿童分配任务,让其参与到活动中来,既培养留守儿童的动手能力,又增加了留守儿童与老人沟通交流的机会。
20xx年xx月xx日下午15:00-17:00,由xxxx家庭综合服务中心开展的“小小饺子香,暖暖冬日情”亲子包饺子活动在中心成长学堂热闹开幕!本次活动通过亲子共同包饺子,品尝饺子来增进彼此之间的交流,让家庭氛围更加温馨。
活动开始前,很多妈妈带着孩子早早的来到中心等待活动的开始,大家对这次的包饺子活动表示出极大的兴趣,“我可喜欢吃妈妈包的饺子啦”一位小朋友开心地说。活动过程中,社工先向大家介绍了本次活动,然后请小朋友们各自介绍自己的家庭成员,有的小朋友因为紧张而忘记了爸爸的名字,惹得大家笑声不断。接着,社工给每个家庭派发包饺子所需的材料和工具,巧手的妈妈们则带着自家宝贝开始包饺子啦!有的妈妈会捏“元宝”,还有的是“太阳花”,小朋友们也不甘示弱,卷起袖子跟妈妈一起“动起手来”。接着,一个个饱满的饺子诞生啦!大家纷纷端着自己包好的饺子下锅煮熟,蘸上酱油和辣椒,小朋友吃得不亦乐乎!
活动后,不少家长热心地让社工也尝尝他们包的饺子。家长们表示,*时忙于工作,也很少和孩子们一起参加这样有意义的活动,很开心也很希望我们能继续开展更多的亲子活动,我们也会继续努力,将我们的服务做得更好!
时值冬至,继承传统,12月22日下午4点xxx班在食堂一楼组织开展了“热乎的饺子,暖暖的'心”活动。
在活动过程中全体同学围在一起包饺子,尽管气温很低,包饺子的材料很冰,手很冷,但是同学们还是克服重重阻碍,乐在其中。当一盘盘的热饺上桌的时候,尽管它的外形可能并不算漂亮,味道并不算顶尖的,但是,当看到它的时候,洋溢在我们心里的是满满的满足,那是全体同学共同的成果,是我们相亲相爱的见证。在吃饺子的过程中,还开展了问答赢奖品和谁是大胃王的活动,奖品不多,但意义深厚,每个人都很开心,因为,那是我们凭着自己的努力得来的。
当冬至日的一缕阳光照射在我们的身上时,我们的身体被照暖了,当夜晚的一桌热腾腾的饺子端上桌时,我们的心被温暖了。热腾腾的饺子吃进去,胃里满满的,心里暖暖的。
有关包饺子活动方案
为确保活动顺利开展,常常需要预先制定活动方案,活动方案是整场活动的战略,可以为活动指明方向。那么活动方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编精心整理的有关包饺子活动方案,希望对大家有所帮助。
活动名称:
香香的饺子
学生情况:
本班共8名学生,实际年龄在3-4岁之间,其中2名学生佩戴人工耳蜗,6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估,本班孩子听觉能力为一级,听觉补偿效果基本达到最适;语言年龄*均为3岁。
活动目标:
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学*掌握句型“我把饺子给x吃”,并能进行句型仿编:我把x给x吃。
2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。
活动重点:
能够进行简单的半开放式主题对话交流,学*掌握句型“我把饺子给x吃”。
活动难点:
学*掌握句型“我把饺子给x吃”,并能进行句型仿编:我把x给x吃。
活动准备:
1、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识
2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶
活动过程:
一、点名法检查助听器的工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
二、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。
羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)
包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)
中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)
有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
师:儿歌里,羊妈妈包什么?
幼:羊妈妈包饺子。
三、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。
师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?
幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……
师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。
师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……
师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?
四、请小动物吃饺子,练*句型:我把饺子给吃。
师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?
师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?
(引导幼儿练*表达:我把饺子给x吃。)
五、学*仿编:“我把x给x吃”的句式。
通过“我爱我家”游戏,学*仿编句式。幼儿通过教师引导学*仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
六、老师总结,活动结束。
活动延伸:
在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。
活动反思:
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景,让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练*句型,大胆仿编。而且两个情景活动贴*幼儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。
一、活动主题:
热乎的饺子,温暖的心
二、活动目的:
1、冬至时节“吃饺子”是*许多地方的传统*俗。在今年冬至(12月22日)举办“热乎的饺子,温暖的心”活动,通过包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;
2、借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强班级的凝聚力,培养同学们的团体协作精神;
3、此时已临*期末考试,亦借此机会为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试;
1、元宝饺子、月牙饺子、大头娃娃饺子……大家欢乐地交流,认真地操作,时而探讨心得,时而过招切磋。看着自己包的饺子,大家的脸上都洋溢着兴奋与自豪。
2、终于在大家的不懈努力下,一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌,吃着大家自己包的香喷喷的饺子,大家感受到了青春的快乐和集体的温暖。
3、当食堂师傅端上热气腾腾的饺子,包饺子活动的气氛达到了*。王新清、林维依次和每一桌的师生碰杯,给大家送上美好的新年祝福。
4、传说冬至吃了饺子,来年会交好运。
5、冬至到了,妈妈又开始忙活了,她包的饺子总是没那么美味。
6、我也要好好学*包饺子,甚至学着和面、擀皮、剁馅、拌馅一整套手艺,将来还要教我的孩子一直传承下去。
7、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”这句民谣,讲的是北方冬至吃饺子的传统*俗。
8、一年中最短的一天,温度却不算低,最低3度。我告诉儿子今天是冬至,要包饺子吃饺子,这样耳朵才不会冻坏,儿子热情很高:“我负责包幸运饺子!”
9、俗话说“好吃不如饺子”,在我国北方,过冬至都有吃饺子的*俗,延续至今……
10、每组同学别出心裁地包着饺子并设计成各种形状,有精致小巧的柳叶饺,有个大饱满的东北饺。
11、身为大三学生的我们,为增强大学生思想教育,丰富我们的大学生活,加强同学之间的团结与交流,我班在2011年冬至来临之际,组织了一次别开生面的包饺子活动。
12、冬至包饺子,温情暖寒冬。
13、俗话说‘冬至饺子,夏至面’今天正好是冬至,妈妈要教我包饺子,我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子,今天正好学一学。
14、此次冬至包饺子活动,不仅让每个人感受到了合作的快乐,增进了同事之间的感情,更让大家在冬日里感受到公司大家庭的温暖:寒风挡不住,一盘饺子入心怀!
15、热腾腾的饺子出锅啦”,“吃着自己亲手包的饺子,特暖心”李静感慨到。
16、热乎的饺子,热乎的心。
17、难得冬至节还暖阳高照,无风无霾很舒服。下午和妈妈从浴室回来就开始忙活着包饺子。
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