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泡茶的句子

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  • 写有关泡茶的句子

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  • 写有关泡茶的句子

      呷一口香茶,涩而甜的回味里,那些过往岁月遗留的馨香如杯里的花茶香瓣儿一样清晰,淡如花香的记忆,也可沏一壶文字的香茶,偶尔品茗。以下内容是小编为您精心整理的写有关泡茶的句子,欢迎参考!

      1、载得中泠水,来品龙井茶。

      2、客从远方来,多以茶相待。

      3、好茶不怕细品,好事不怕细论。

      4、山间乃是人家,清香嫩蕊黄芽。

      5、文人的灵感都是饭后茶余发生的。

      6、*地人不离糍粑,高山人不离苦茶。

      7、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。

      8、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。

      9、茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。

      10、五色土陶千年神韵,紫砂壶品百味人生。

      11、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。

      12、菊花茶,苦到极致,漫过舌尖,直至心田。

      13、一杯茶,品人生沉浮;*常心,造万年世界。

      14、如兰在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人。

      15、品饮青茶:色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成。

      16、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。

      17、人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。

      18、在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。

      19、待炉上水壶唱响,待壶中水汽沸腾,泡上一杯花茶。

      20、大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味!

      21、忙里偷闲,且和一杯茶去,苦中作乐,再倒一碗酒来。

      22、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。

      23、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶,看花儿在杯中绽放。

      24、欧世楠花语代表孤独,但是花茶中加一点蜂蜜可谓苦乐参半。

      25、在花茶中,茶叶滋味为茶汤的味本,花香为茶汤滋味之精神。

      26、武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是*乌龙茶中之极品。

      27、木制的桌边放着一杯茉莉花茶,隔得老远也能闻得到那淡淡的茶香。

      28、人生就像一杯茶。*淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。

      29、在阴沉而窒息的空气里,泡一杯茶,坐在窗台下。五月的柳树,幽淡、素洁!

      30、看着这杯种茉莉花茶,我觉得美不胜收,此时,一股扑鼻的清香更使我陶醉。

      31、一杯茉莉花茶,吹开茶叶,细细品味,一股淡香中透着一丝苦涩,回味悠长。

      32、祝虎年爱情如绿茶般的新鲜,身体像红茶样的年轻,事业似黑茶,成熟稳定!

      33、只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。

      34、在夏日的午后,沏一壶溢香的花茶,氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。

      35、我回过神来,又开始品味那花茶的淡香与苦涩,又开始品味人生的艰辛与快乐!

      36、茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。

      37、闲下来乐意做个素心的人,煮水,洗盏,不慌不忙得为自己泡上一壶绿静叶嫩的花茶。

      38、午休过后,饮一杯玫瑰花茶,真美好。这个世上,唯有快乐和幸福才是自己永远可以拥有的。

      39、便许你来世一树花茶,月老连莎。你可愿素手携花,陪我落拓年华,依稀老在月下,不羡烟霞。

      40、冲泡之后,茶芽朵朵,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗叶片卧底后,饮之唇齿留香,回味无穷。

      41、泡一壶桂花茶,慢慢细品,看窗外院子里桂花树下,无风也无雨,居然落了一地桂花,闲闲的,静静的。

      42、品饮花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。

      43、店主泡上一壶茉莉花茶,搁在我面前古朴的竹桌上。只要浅浅斟上一小茶盅,满屋便是茉莉花茶的幽香了。

      44、金银花茶虽然苦,但它有避暑的功能,看来任何东西都有优点和缺点,并不是完美的,金银花茶也不例外。

      45、二两茶叶一斤盐,斤半茶叶有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢,四斤茶叶百斤粮,建设祖国富双强。

      46、心、是耐心。其实,无论这世间事物如何变化,只有这人,才是最有品赏价值的,而品赏出来的.人性,更是永恒的。

      47、闲暇时,一杯花茶,一个淡淡的微笑,一个浅浅的拥抱,丝丝清风中,于金色的夕阳下,戴上耳机,倾听爱的声音。

      48、佛能洗心,茶能涤性。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如饮黑茶。生活禅,幸福茶,禅洱茯茶,一生幸福。

      49、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。

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  • 关于泡茶的唯美句子

  • 唯美
  •   《关于泡茶的唯美句子》是由心情说说网编辑[牵猫散步的鱼]整理,都是精挑细选的原创句子,本篇内容包含50条句子,下面就让我们一起浏览一下这些句子吧。

      1、雨水打在我的脸上,变成眼泪。我抬头望着漆黑的夜空,哑巴一般的哭了。

      2、绽放的笑,是我仅存的骄傲。

      3、遇见你。为白首。不为一夕。

      4、一分手我才知道原来爱我的人那么多

      5、你瘦的时候不小心走进了我心里现在长胖了卡在里面出不来了。

      6、我让风儿捎去我对你的思念,我让雨儿留下我对你的缠绵。爱你的心,依旧不变。

      7、向你低头一次两次次次

      8、:请不要为过去旳错误买单。

      9、萍水相逢擦肩而过,只因他心无她,她未懂他……

      10、你连失望都要暗示,是该有多失望。

      11、母爱是一颗星,令徘徊的人生找到方向。母爱是一团火,令*凡生命的激情燃烧。母爱是一片海,载着光荣和骄傲的孩子向前,向前,永不后退。母亲节到了,祝福勇敢的母亲节日快乐。

      12、你尽管放心痛快的活把一切不安都交给我

      13、我没有变、只是笑容少了一点。

      14、打雷的一瞬间你想到的是要下雨还是她会怕

      15、明月,一闪一闪,挂天边;思念,一丝一丝,连成线;祝愿,一点一点,汇成泉;幸运,一滴一滴,不曾减;联系,一季一季,不会闲;中秋,一年一年,盼团圆;愿你,一刻一刻,比蜜甜。

      16、如果赠我一壶以甘泉酿制的烈酒。

      17、希望这个冬天剩下的日子里尽是阳光与温暖清澈与*安。

      18、既然无力挽留也不必那么强求。

      19、-只喜欢自己做个简单的女子,在角落里看着沧海桑田,我想去世界上最美好的地方,尽管我不知道它在哪里。

      20、一晃两三年,匆匆又冬天。

      21、请你一定要比我幸福,才不枉费我狼狈退出。

      22、有志不在年高,无志空长百岁。

      23、即便再美的故事*也逃不过一句再会。

      24、SinceyouunintentionallyIshouldletitgo

      25、遠方,那是否是我想要的未来。。。。。。

      26、原来,不管我有多好,你都不要,一切只是打扰。

      27、慢慢地行走在铺满白雪的小路上,看到昔日干枯的草坪已经铺上了一层柔柔的雪白的毯子。万年青上也顶着一簇簇柔白的雪花,远望去,像是一条银色的飘带。远处的屋顶上,山丘上,到处都是雪花装扮的晶莹剔透的洁白世界。

      28、冬天完全不想起床呢脸都变得肿肿的。

      29、﹊zんè嗰世界太複杂,每嗰朲都恠説著相fαη的話。﹏☆

      30、人间烟火气,最抚凡人心。

      31、白起的女人从不服输。

      32、曾经最爱的一句话:我们要永远永远在一起。现在最伤的一句话:我们要永远永远不分离

      33、想证明自己比别人聪明的举动,就已经承认自己比别人笨了。

      34、幸福交织在我们之间,以前幸福与我*行,现在与我相交。

      35、“在花的眼睛里,这个世界永远都是春天,这便是凋谢的意义”

      36、对于一个善于理解幸福的人,旁人无论如何也不能让他真正潦倒。

      37、我总有些你看不见的执着,因为我的执着是不想让你看见。

      38、我们逝去的青春是父母用血汗换来的光阴,请用我们烈火雄心铸就未来的长城。

      39、历史早已证明,伟大的革命斗争会造就伟大人物,使过去不可能发挥的天才发挥出来。--列宁

      40、你一定也见过一场雪落的盛大场面是吗?飞扬成这样的图景,绵绵成怎样的情绪,纷纷而落的,衍生成怎样的人世悲欢,就在雪落的时候,清綿成瑟瑟的往事,随画面飘落。下雪了,我们不经意的感慨着,心思里,多了纤细的意味,仰望的明眸里,饱含着欣喜交加的情怀。

      41、所有我曾经为你经历过的焦灼煎熬,如今都似落了灰的角落轻柔且陈旧。

      42、沒有很愛你,只是在大街上拼命追逐,和你背影很像的人。

      43、既然我们还相爱,就不要故意冷落谁,好么?

      44、何时我能安心地靠着你的肩头,听你唱一首没休止的不老歌。

      45、现在的我们。彼此行同陌路。

      46、别可怕,我不断站在你的身后,总在你呼唤时守在你左右。

      47、冷,纪念一下昨晚又加班到深夜。

      48、计划。赶不上变化※、

      49、人生最可爱的,是为人真诚。

      50、有没有一段感情,你投入了很多精力,却还是走散于街头;有没有一个人,对你承诺过无数明天,却没有出现在你的明天里。

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  • 关于泡茶的说说心情短语描写泡茶的句子

  • 心情
  • 1.捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。

    2.在茶坊喝茶,一男要和一女分手,女突然爬到窗台上威胁他男友分手就跳,6楼啊,跳下去不死都残。一把鼻涕一把泪,大家都劝男算了,后来那男妥协了,不分了那女撒娇叫男抱,往窗外看了一眼转身走了。那女跳下来就追。大家都不知道什么情况。过去窗边一看,尼玛,有阳台。

    3.瓦铫煮春雪,淡香生古瓷。晴窗分乳后,寒夜客来时。

    4.烧水、烫杯、泡茶、续水……每一道程序都极为讲究,这就是功夫茶。因此,真正能够坐下来,给自己泡一壶茶,且在泡茶过程中,享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静,真不能不说是一种奢侈了。

    5.西湖龙井是我国第一名茶,产于浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰品质为最佳。龙井素有"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。形光扁*直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

    6.山僧后檐茶数从,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。

    7.人生是饮一杯茶。青年饮茶第一遍,青涩稚嫩,品不出其中味;中年饮第二遍,丰富醇厚,有太多故事;老年饮第三遍,清澈明白,清香幽远,回味无尽。

    8.杯里茶因遇到水而上浮,杯里茶因为遇到水而清香。待香散尽,茶也变凉。

    9.有生之年,只诉温暖不言殇,花味渐浓,茶味渐醇,倾心相遇,安暖相陪。

    10.短僮应捧杖。稚女学擎茶。吟罢留题处。苔阶日影斜。

    11.冲泡之后,茶芽朵朵,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗叶片卧底后,饮之唇齿留香,回味无穷。

    12.千秋同俯仰,唯青山不老,如见故人。

    13.人生就像那碗茶,刚开始时干燥苦涩,经过沏泡后饱满清香,历变化起伏跌荡,终究是淡定*和。

    14.经由滚烫沸水,经由忙乱沉浮,尝一口这茶,真苦真涩,如同创业艰辛;奉献了青春美丽,奉献了生命精华,品一口这茶,真香真醇。

    15.人如茶,当如沸水一般困难来袭时,有抗争不息而浮水面,有躲避屈服而沉杯底。茶如人,初沏茶色绿味香,一如青春活力;久喝茶色淡味寡,一如暮年衰老。

    16.二两茶叶一斤盐,斤半茶叶有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢,四斤茶叶百斤粮,建设祖国富双强。

    17.见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。

    18.一杯浓郁芳香茶总有变淡时候,一段刻骨铭心感情总会随时光流逝而淡忘。

    19.千年茶文化,昔日今朝共传扬!小小绿尖,遇水承叶,一杯清茗沁人心肠。世间怡然心情,只在一杯清茶中。

    20.茶逢知已千杯少,壶*抛一片心。

    21.两头是路,吃一盅各分东西。

    22.看着这杯种茉莉花茶,我觉得美不胜收。此时,一股扑鼻清香更使我陶醉,我不禁像野狼一样扑上去,“慢!”爸爸大手挡住了我,“心急吃不了热豆腐嘛!喝茶要慢慢品尝。”大约等了三分钟,我终于可以“一喝为快”了,啊——只觉得一种甜丝丝味道随着一股清香沁人心脾,我不禁有一种“飘飘欲仙”之感了。用一个字来形容,那就是“爽”。

    23.旧人和旧茶都一样,刚刚开始时候就如滚烫水沏到茶杯里,茶味是越来越浓,但总免不了,喝掉之后要再重新倒。

    24.一杯茶,品人生沉浮;*常心,造万年世界。

    25.把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。

    26.生活本如未经沏泡茶叶,干瘪单薄;只有倾注如沸水般滚烫热情,才能让它饱满丰盈,清香四溢。

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  • 描写泡茶手法优美句子30条

  • 优美
  • 1.金秋时节,十里飘香的桂花又一次开始绽放自己的生命。一阵风掠过,桂花像一只只金黄色的蝴蝶纷纷落下。

    2.卢仝,自号玉川子,爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣,他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作,是一首著名的咏茶的七言古诗

    3.品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口,碧螺春的清和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中。

    4.五色土陶千年神韵,紫砂壶品百味人生。

    5.人生就是一杯浓茶:端起杯来,有轮旭日,有弯新月,有满天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口,咂咂嘴儿,满口的太阳味儿月亮味儿星星味儿!

    6.当我还未踏上这片荷塘时就已经闻到一阵阵的清香身体上的三万六千个毛孔像吃了人参果似的无一个毛孔不畅快

    7.心是耐心。其实,无论这世间事物如何变化,只有这人,才是最有品赏价值的,而品赏出来的人性,更是永恒的。

    8.白荷花的花瓣不但美而且不可以泡茶

    9.一月,我们未曾相见 二月,我站在雪地中,以守望的姿态 三月和四月,陪伴那只懒猫躲在壁橱下,我不言它不语 五月,下了一场绵绵的雨,涨满心湖 六月,像一个镜子,却照不出容颜 七月,与你相逢在凤凰花开的季节,你的舞步,胜却人间无数 八月,隔着浮躁,把思念揉碎在泼墨山水里 九月,这时候阳光明冽,跌落一季盛夏光年 十月,蚂蚁的城堡被雨水冲垮,积雨云消散,回忆颓颓老去 十一月,北风到来,却不告诉我何时有雪 十二月,我枕着一帘幽梦,梦见了你的脸绝世的容颜

    10.桂花是那么素雅,那么的大方,那么充满生机,叫你不能不刮目相看,特别是它那浓郁的幽香,熏得人都要醉了。桂花开,十里飘香,更是吸引来了无数美丽的彩蝶,随着这花香翩翩起舞,让人看的如痴如罪,流连忘返。

    11.冲泡之后,茶芽朵朵,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗叶片卧底后,饮之唇齿留香,回味无穷。 闲暇时候沏杯茶,清香溢满小屋,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。抿如口却感觉不到他的香浓,是谁把相思的红豆提前收获,让他的滋味如此的青涩 铁观音是乌龙茶的极品其品质特征是茶条郑曲肥壮圆结沉重匀整色泽砂绿整体形状似晴蜓头螺旋体青蛙腿冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀有天然馥郁的兰花香滋味醇厚甘鲜回甘悠久俗称有"音韵"茶音高而持久可谓"七泡有余香" 茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。 捧杯沏茶开水向杯里一倒马上看到一团白雾腾空而起慢慢地出现了一只白鹤这只白鹤对明宗点了三下头便朝蓝天翩翩飞去了再往杯子里看杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来就像一群破土而出的春笋过了一会又慢慢下沉就像是雪花坠落一般 一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。 喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。茶是对春余下全文>>

    12.有时感觉桂花更像是花中的君子,外表素淡清雅,内心丰富博大,是花却没有花的艳俗,不是花却有花的风情万种,香飘万里。桂花没有“疑是洛川神女作千娇百态破朝霞”的牡丹的富贵雍容;没有“满树和娇烂漫红,万枝丹彩灼春融”的桃花的妖娆娇媚;没有“借水开花自一奇水为冰骨玉为肌”的的荷花的冷傲艳丽,但是它却“我言幽香闻十里,更知芳誉亘千乡”。突然想起我遥遥的八月出生的朋友们了。这桂花的清雅脱俗,纤尘不染,潇洒飘逸,暗香浮动,不正是我那些朋友们的真实写照吗?

    13.香气浓郁的花‘或清或浓,不能两兼'然而,桂花却具有清浓两兼的特点,它清芬袭人,浓香远逸,它那独特的带有一丝甜蜜的幽香,总能把人带到美妙的世界。

    14.桂花没有牡丹艳丽的色彩,没有牡丹艳丽的色彩,没有玫瑰恼人的利刺,它悄悄的在叶子后面一簇簇的绽放。夜晚有桂花的小道上都充满了浓郁的香甜……

    15.一个人站在荒凉的海边看望着城市中的灯火灿烂,突然间明白了自己为什么总是容不下这个灯火灿烂的城市,是因为自己还没找到 人生 中的另一半,还有就是自己根本不知道自己的另一半身在何处是否过的安好无忧。 为什么有些人出现在我 生命 中教会了我如何去爱一个人,然后有用教会我的爱来伤害我脆弱的心灵,今年我错过了两段可以长相厮守的爱恋,自己努力去争取努力去挽留可最终还是让这两段爱恋从手中走失,是自己多情还是 追求 梦想的心太重。 现在的我再也没有追求梦想的心了,只想好好找个可以相守一生的爱人,陪她过着粗茶淡饭与世无争的生活。

    16.那场暴雨过后的荷花显得特别的夺目在阳光的映射下散出光芒荷叶也绿得发亮荷花瓣上的露珠似乎也染上了粉红色随风摆动显得特别好看

    17.捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。

    18.电影,或是音乐,或是电视,都必须有某种节制才能播放给广大的观众和听众。其余的大众传播形式制作成本又太高得不能冒险只提供给有限的对象,只有一个人。但是书本……一本书印刷和装订都很便宜,一本书就像性爱一样私密而你情我愿,书本需要花时间和气力去吸收也给读者各种中途罢手的机会。事实上,因为肯花心思去看书的读者,少到很难把书本称之为“大众传播媒体”的地步。没有人真正在乎书本里说什么。几十年来,也没人会想到禁掉哪本书。 可是在忽视中带来的是只有书本才会有的 自由 。如果一个说故事的人决定写一本小说而不是电影剧本的话,那你就要好好开发利用那种自由。否则,不如去写电影剧本,去写电视剧本,那些才能赚大钱。作者:恰克·帕拉尼克 出处:肠子

    19.“清水出芙蓉天然去雕饰”这是白荷花的真实写照

    20.一月瑞雪飞,二月冰雪滴,三月劲风吹;四月雨滂沱,五月花芳菲,六月树成荫;七月枝如盖,八月丰收忙,九月芙蓉红;十月风微微,十一月渐渐寒冰,十二月滴水成冰作者:理·谢立丹

    21.恰似松树针叶,待沸水冲泡,只见热气绕碗边转了一圈,然后自碗中心升起,约莫二尺来高时,又在空中转一圆圈,变成一朵白色的芙蓉花,少顷,白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕热气飘荡开来。顿时,幽雅清香充满禅房。

    22.一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。

    23.艺术?当我看别人在专注的看艺术,我却看不懂的畸形怪状,然后“喔”这是艺术,内心再说 哪个神经病制作出来的,让一堆神经病装懂高雅的欣赏畸形为艺术。哦!原来这就是艺术的眼界看待。

    24.桂花,曾经并未使我心动,也未使我心欢,可是当我走进它,聆听漫天花之语时,它的无言,早已胜过了有声。而在走*的那一瞬间,它告诉了我它所有的美丽,同时,它也向我倾诉了它所有的情感,它告诉我它的香气怡人,它对我诉说它的舞姿缤纷……这怎不让人兴奋,我沐浴了一场桂花雨。那天晚上我的梦里全是它。

    25.西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰龙井五云山虎跑一带,历史上曾分为"狮龙云虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有"色绿香郁味醇形美"四绝著称于世。形光扁*直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

    26.秋雨绵绵,连续不断。桂树毅然承载绵绵秋雨的洗礼,酝酿延长桂花的花期。花蕊浮幽香,秋韵锁桂园,桂花享受着阳光苍白无力抚摸,展露花蕊,散发浓浓香味。桂馥浓浓清雅之香,满目金色呈现绿树丛中。点缀着一簇簇米黄色小花,虽是中秋月圆之后盛开。它仍然那么素雅大方那么生机勃勃,令人不得不另眼相看。特别是它那浓郁的幽香,渗透了空气每一寸肌肤,花香陶醉众人。

    27.荷花不仅美丽其果实莲子还可以食用莲子的果肉营养丰富果肉甜美中医上称可补气养血

    28.品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。

    29.我站在白杨树下顺着弯弯曲曲的荷塘小道便开始了赏花的旅程碧波荡漾的颜色不一红的似火白的似雪粉的似霞我倚在荷塘的栏杆上浴着阳光享受这般景色只见有的已成熟的荷花高高耸起仰着脸去迎接太阳在阳光的照耀下更加光彩夺目

    30.闲暇时候沏杯茶,清香溢满小屋,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。抿如口却感觉不到他的香浓,是谁把相思的红豆提前收获,让他的滋味如此的青涩……

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  • 泡茶小技巧

  • 生活
  • 泡茶小技巧

      茶,是*的文化代表之一,泡茶是十分讲究技巧的。下面是小编帮大家整理的泡茶小技巧,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

      1、置茶控制比例

      置茶时候,茶与水比例直接决定了茶汤的浓淡。110ml盖碗,一般投茶7克左右,这还要视具体茶类而言,这个投茶量基本保证了比例的协调。

      个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,加以配合。比如说,希望多泡几巡者可以加大投茶量,同时在开始几泡尽量快速出水。

      2、水烘去杂味

      水烘有些局限性。一则盖碗不太好烘,二则比较浪费水。烘与不烘,我们都可以通过冲泡技巧抑制杂味,提升口感。

      3、洗茶湿润茶叶

      从洗茶开始,请温柔注水。可旋可吊,但水流一定要*和,稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。洗两次者,第一洗可以略提高注水点,拉细水线,降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低,提高水温洗茶。

      洗茶后尽量彻底沥净茶底。洗茶时一般需要温杯。但既然洗茶有清洁的考量,那就不宜以洗出来的茶水温杯。我个人推荐直接使用烧水器皿中的开水烫盏。无论视觉还是实际效果,都更清洁。

      4、泡茶之道

      泡茶手法一直都是老生长谈的问题,一般来说:香靠冲,汤靠吊。也就是说,如果希望让茶汤高香,我们就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦,这样的话会牺牲汤感。如果希望让茶汤绵密柔软,我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿,这样的话会牺牲香气。

      所以,泡茶之道乃*衡之道,实际应用中要根据不同的茶性,不同的制茶工艺作很多调整。总之,整个冲泡过程中,不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊,又可能令茶味淡薄,水味彰显。同理,注水要一直保持*稳。即使高冲也要保持水柱*静光润。

      1、细碎茶冲泡细节

      细碎的茶,冲泡时置茶量要比正常状况者少一些,浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普,细碎后只能放1/5,若仍然放1/4,第一道在缩短时间后倒出,还可以得出标准浓度的茶汤,但第二道就为难了,即使马上冲马上倒,茶汤仍然太浓。

      减少了置茶量,冲泡到第四五道后会觉得浓度后续无力,这是没有办法的。冲泡细碎的茶,尤其是“水可溶物”溶出速度很快的茶,不要设定泡五六道,设定为三四道较为实际。

      2、老茶冲泡细节

      先看茶有没有潮味,如果有的`话,把要用的量倒在无味的棉纸上,放在通风干燥的地方一天;如果太干涩,则放较阴湿的地方,直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。

      通常老茶需要高温,让水多沸一下或用密盖、重盖的水壶。若这泡老茶苦味较重,水温就不要太高。

      茶量少放,让第一泡能浸泡到1分钟。第二泡往往要很快出汤(一般为10秒)。

      3、铁观音冲泡细节

      朱泥壶是泡铁观音的首选。因为朱泥具有高收缩率的特点,所以用其冲泡铁观音扬香力更高、更清扬,茶汤也紧结柔滑,回甘强、回韵悠长。朱泥壶很适合冲泡轻发酵、高香气的乌龙茶。

      4、绿茶冲泡细节

      一般来说,茶的冲泡次数也宜掌握一定的度。根据测定,冲泡时最容易浸出的物质是氨基酸和维生素C;其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。一般来说,绿茶冲泡第1次时,茶中的可溶性物质能浸出50%左右;冲泡第2次时,能浸出30%左右;冲泡第3次时,能浸出约10%;越到后面越少,所以通常冲泡3道为佳。

      5、茶叶冲泡水质细节

      硬水泡茶不好。水的硬度影响着茶叶有效成分的溶解度。软水中含其它溶质少,茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水中含有较多的钙、镁离子和矿物质,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。还有水中其它金属离子也影响着茶汤滋味,如水中铁离子过高,茶汤就会变成黑褐色;水中铅的含量大于2ppm时,茶味变苦;镁的含量大于2ppm时,茶味变淡;钙的含量大于2ppm时,茶味变涩。在天然水中,雨水和雪水属于天然软水,泉水、溪水、江水多为暂时硬水,部分地下水为硬水。

      因为爱茶,才更注意细节,泡出茶叶真滋味,体验自然的清新茶味。

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  • 泡茶的要素

  • 生活
  • 泡茶的要素

      现在很多人越来越注重生活品质了,所以说品茶、喝红酒都是很正常的事情,那您知道如何泡茶吗?对于茶的味道,怎么泡茶也是非常重要的,泡茶的步骤也是非常的讲究的,那您知道泡茶水温是多少吗?

      一、台要简

      简就是指整个茶台除了必须用的茶具之外,尽可能减少无关的器物。

      忌讳:1,茶台本身样式要简洁,流于繁复则失于方便;2,茶台之上陈设太多的装饰性物品,诸如茶宠之类。

      二、器要洁

      所有的茶具必须是保证清洁无垢。

      忌讳:器形不端,花色复杂,有缺损,明显污渍,水痕,以及指印,

      三、身要正

      无论是在进行冲泡中还是在*时,身形要保持端庄,不偏不倚,唯有身形端正才能保证气息顺畅。

      忌讳:坐姿不端正,或坐于座椅一角。

      四、心要净

      没有杂念,一心侍茶,不要想茶之外的人和事;

      忌讳:一边操作,一边说话;或者是边操作,边想心事。

      五、气要和

      和的前提是,身体和心理处在一个相对*衡的状态。否则的话就很难做到气和。心*气和就是这个意思。泡茶前,一定要调整好自己的呼吸,保证呼吸*顺。

      忌讳:情绪**动或者做过剧烈运动之后泡茶。非不得已,不要在健康状态不好的情况下为他人泡茶。

      六、水要静

      也就是说泡茶是,刚刚沸腾的水必须等到里面完全不沸腾的时候才能开始注水。否则的话,就会造成注水过程中水流忽大忽小而不好把握注水的方向和力度;

      忌讳:水未沸或壶中水尚在沸腾就开始泡茶。

      七、手要稳

      唯有稳才能做到准确把握。无论是在注水、出汤、分杯的过程中,稳是最基本的要求。

      忌讳:能力度忽大忽小,忽高忽低;

      八、声要低

      无论是泡茶还是交流,不可发出高声。

      忌讳:大声喧哗讨论琐事,冲泡过程中茶具之间发生碰撞而出声。

      很多人不知道,其实泡茶也是有很多的讲究的,正确泡茶的步骤包括:烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香、品茶等九项。

      一、烫壶

      在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

      二、置茶

      一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

      三、温杯

      一般用来烫壶的热水都是要倒入茶盅内,然后再来温杯。

      四、高冲

      冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲"。

      五、低泡

      泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

      六、分茶

      茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。

      七、敬茶

      所谓的敬茶就是将茶杯连同杯托一并放置客人面前。

      八、闻香

      品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

      九、品茶

      "品"字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡

      泡茶“三要素”

      好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。

      茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶,泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶,冲泡时间包含有两层意思,一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用,二是指有些茶叶要冲泡数次,每次需要泡多少时间。

      1.茶的用量

      要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用*惯而定。

      茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150~200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5~10克。

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  • 潮汕功夫茶8个泡茶步骤

  • 潮汕功夫茶8个泡茶步骤

      茶是一种文化,一个地方的茶风是和它的文风相同的。广东潮汕功夫茶是在小茶罐中冲的,冲出来每一杯都是精华;下面由小编为您整理出的潮汕功夫茶8个泡茶步骤,一起来看看吧。

      潮汕工夫茶的简介

      广东潮汕工夫茶即广东潮汕茶道,亦称“潮州功夫茶”,是*古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在广东潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。

      工夫茶在广东潮汕地区代代相传,盛行不衰,但并非所有人都懂得广东潮汕工夫茶的冲茶方法。茶叶、茶具、水、火备齐之后,就差冲茶所费的“工夫”。如果烹茶没有“工夫”,那便不能叫做“工夫茶”,所以广东潮汕工夫茶之收功全在冲茶之法。

      茶具介绍:

      茶具。广东潮汕工夫茶最讲究是茶具。广东潮汕工夫茶有别于其它喝茶方法也在于茶具上,一般潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。红泥小火炉、茶盘、茶壶、茶洗、茶杯等等。

      水。是广东潮汕工夫茶重要的一个元素。茶水,99.9%是水,所以水的质量直接影响到茶口感。一般认识,山泉水最佳,溪水,雪水次之,自来水最后。当然,随人环境污染的加重,在选择天然水的时候,要考虑到水资源附*的环境污染情情况。

      水温。不是所以有茶都用100度的水进行冲泡。一般来说,乌龙茶、普洱茶和花茶需要100度的'开水。各种芽叶细嫩的绿茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶越嫩、越绿,水温就要低。

      茶叶。广东潮汕地区工夫茶的茶叶以乌龙茶为主,有铁观音、大红袍、凤凰单丛(枞)等。大红袍:主产于福建武夷岩,乌龙茶类,此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“四大名枞”;铁观音:主产于福建安溪县,乌龙茶类,半发酵;凤凰单丛:主产于广东潮州市凤凰山,乌龙茶类,为广东潮汕本地产名茶。

      茶艺。潮州工夫茶一般只放三个杯子,广东潮汕有“茶三酒四”的说法,体现广东潮汕人礼让精神。斟茶时,三个茶杯并围成“品”字,凸显广东潮汕人重品德。茶杯七分满,茶太满了欺客。最后,主人双手依长幼次策奉上,先敬首*,然后左右佳宾,自己最末。

      品茶。品茶的“品”字是由三个“口”组成的,喝茶时要分成三口,一口啜,二口品,三口回味。相关精彩阅读:相关精彩阅读:视频:功夫茶的泡法

      下面是广东潮汕工夫茶的8个冲茶步骤:

      一、治器

      治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的“太极起势”,是一个预备阶段。前面四件事不必多说,这“候水”、“淋杯”都是初试工夫。大约起火后十几分钟,砂铫中就有声飕飕作响,当它的声音突然将小时,那就是鱼眼水将成了,应立即将砂铫提起,淋罐淋杯,再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。

      二、纳茶

      打开茶叶,把它倒在一张洁白的纸上,分别粗细,把最粗的放在罐底和滴嘴处,再将细末放在中层,又再将粗叶放在上面,纳茶的工夫就完成了。之所以要这样做,因为细末是最浓的,多了茶味容易发苦,同时也容易塞住滴嘴,分别粗细放好,就可以使出茶均匀,茶味逐渐发挥。

      纳茶,每一泡茶,大约以茶壶为准,放有七成茶叶在里面就很够了。如果太多,不但泡出的茶太浓,味带苦涩,而且好茶叶多是嫩芽紧卷,一泡以开水之后,舒展开来,变得很大,纳茶太多,连水也冲不进去了。但太少也不行,没有味道。

      纳茶是冲工夫茶的第一道工夫。神明变幻,由此起矣。

      三、候汤

      苏东坡煎茶诗云:“蟹眼已过鱼眼生”,这就是指用这样沸度的水冲茶最好了。《茶说》云:“汤者茶之司命,见其沸如鱼目,微微有声,是为一沸。铫缘涌如连珠,是为二沸。腾波鼓浪,是为三沸。一沸太稚,谓之婴儿沸;三沸太老,谓之百寿汤;若水面浮珠,声若松涛,是为二沸,正好之候也。”《大观茶论》也说:“凡用汤以鱼目蟹眼连锋进跃为度。”

      四、洗茶

      当水二沸,就可以提铫洗茶了。火炉与茶壶的放置处大约刚好走七步。提铫后走了七步,揭开茶壶盖,将滚汤环壶口,缘壶边冲入,切忌直冲壶心(如用盖瓯,只冲一角,然后再冲各角,可同样忌直冲壶心)。提铫宜高,所谓“高冲低洒”是也。高冲使开水有力地冲击茶叶,使茶的香味更快挥发,由于茶精迅速挥发,单宁则来不及溶解,所以茶叶才不会有涩滞。至于走七步再冲,目的在于使滚水稍凉一点,以免破坏维他命C。

      五、刮沫

      冲水一定要满,茶壶是否“三山齐”,水*面如何,这时要见功效了。好茶壶水满后茶沫浮起,决不溢出(冲水过猛过多,溢出壶面是另一回事),提壶盖,从壶口轻轻刮去茶沫,然后盖定。

      六、淋罐

      盖好壶盖,再以滚水淋于壶上。谓之淋罐。淋罐有个作用:一是使热气内外夹攻,逼使茶香精迅速挥发,追加热气;二是小停片刻,罐身水份全干,即是茶熟;三是冲去壶外茶沫。

      七、烫杯

      广东潮汕话说是“烧盅热罐”,乃是冲工夫茶中的工夫要点。有一位吃茶专家,此老走遍东西南北,到处总结喝茶的经验,在他喝了工夫茶后说,工夫茶的特点就是一个“热”字。从煮汤到冲茶、饮茶都离不开这一个字,可谓得其三味矣。

      烫杯,在淋罐之后,用开水淋杯,淋杯时要注意,开水要直冲杯心。烫杯完了,添冷水于砂铫形态的动作,老手者可以同时两手洗两个杯,动作迅速,声调铿锵,姿态美妙。有一位外国朋友,也是一位茶迷,久闻工夫茶之名,不远万里,千方百计,到了*一定要喝一次工夫茶。在他看到洗茶杯的动作时,不禁赞叹再三,说是比杂技团的工夫还要高明呢。确实,不会洗杯的人,一碰到杯便会给烫得要命,不打破杯子已是幸事,更不必说到“姿态美妙”了。

      杯洗完了,把杯中、盘中之水倾倒到茶洗里去,这时,茶壶外面的水份也刚刚好被蒸发完了,正是茶熟之时。老手于此,丝毫不差,便可洒茶敬客了。

      八、洒茶

      几经数度工夫,最后一手就是洒茶。洒茶也有四字诀:低、快、匀、尽。

      “低”就是前面说过的,“高冲低斟”的“低”。洒茶切不可高,高则香味散失,泡沫四起,对客人极不尊敬。

      “快”也是为了使香味不散失,且可保持茶的热度。

      “匀”是洒茶时必须像车轮转动一样,杯杯轮流洒匀,称“关公巡城”。不可洒了一杯才洒另一杯,因为茶初出,色淡,后出,色浓。“匀”字是很重要的。

      “尽”就是不要让余水留在壶中,一点一滴必洒尽,称“韩信点兵”。第一冲还可以留一点,二、三冲切切不可。洒完以后,还要把茶壶倒过来,覆放在茶垫上,使壶里之水份完全滴出,这是因为只要没有水在,单宁就不能溶解,茶就不会苦涩。

      洒茶既毕,趁热而饮,杯缘接唇,杯面迎鼻,香味齐到,一啜而尽,三味杯底。据说是“味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今。”神明变幻,广东潮汕工夫茶之三味于此尽得矣。

      工夫茶*几年来,在不少关于茶的文章中“工夫茶”与“功夫茶”的说法不尽一致:说“工夫茶”、“功夫茶”都是指好茶;“工夫茶”、“功夫茶”都是指泡饮的技巧;“功夫”是指茶,“工夫”是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本中“工”与“功”条目虽云两字相通,但又说:工夫:指所费精力和时间;功夫:指技巧。工夫茶与功夫茶到底有什么区别呢?

      广东潮汕工夫茶的功效:

      1、清利头目。因其气味轻薄,易于上达头目,消散蒙上之热,故可用于头目昏花之症。

      2、利尿。因其味苦,其气可下行膀胱,以助气化行水,故能利尿。

      3、消暑。因其气轻浮发散,可发泄暑热之邪,又能下泻膀胱之水,以除暑湿,故可解暑。

      4、清热。因其性凉,凉则可泻其热,故可用于发热、烦躁等热性疾病。

      5、明目。因其气轻盈,能循肝经达目,扬其障目之邪热,故能疗目疾。

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  • 金骏眉茶冲泡方法

  • 方法
  • 金骏眉茶冲泡方法

      金骏眉茶是*高端顶级红茶的代表,冲泡时茶汤为金黄色,一口入喉,甘甜感顿生。它具有提神消疲、生津清热和利尿等功效。以下详细介绍金骏眉茶的泡法及功效。以下是小编整理的金骏眉茶冲泡方法,欢迎阅读。


      金骏眉茶的泡法

      1.金骏眉的器皿选择

      建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

      2.金骏眉的水温控制

      泡金骏眉茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的.,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。金骏眉茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

      3.金骏眉茶量控制

      冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费。

      4.金骏眉冲泡技巧

      预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

      5.金骏眉的品饮要点

      第一次注沸水后,金骏眉在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

      6.金骏眉水质选择

      选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水,否则就浪费了如此的优质好茶。

      金骏眉茶的功效

      1.提神消疲:经由医学实验发现,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

      2.生津清热:夏天饮金骏眉能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理*衡。

      3.利于利尿:在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

      4.消炎杀菌:金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

      5.解毒:据实验证明,金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

      金骏眉茶的简介

      金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,与琼珍灵芝并称为养生茗茶。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

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  • 正确泡茶的步骤方法

  • 方法
  • 正确泡茶的步骤方法

      *人爱喝茶,但大部分*人不懂泡茶,想感受茶的真正味道,就要懂得正确的泡茶步骤和方法。下面是小编为大家整理的正确泡茶的步骤方法,欢迎参考~

      不发酵茶叶的冲泡方式

      不发酵茶中的标志性茶为绿茶,往下还可以细分为龙井、雀舌、毛尖等百余种分类。不发酵茶的特点是保留了茶叶的天然物质,茶多酚、叶绿素、维生素等营养物质流失较少,有提神解乏、消脂减肥、消毒抗菌的功效。

      冲泡绿茶的方法有两种,一是先加热水后加茶叶,适合中高档绿茶,而是先放茶叶后加水,适合普通绿茶。两种方法均要求水温控制在75°~90°之间,不可过高或过低,水温过高会破坏绿茶的营养成分,对口感也会有一定影响。若是使用绿茶粉冲泡,水温则控制在40°~60°之间为宜。

      发酵茶的冲泡方式

      半发酵茶的茶主要是乌龙茶,根据发酵程度又可细分为轻发酵和重发酵之分,发酵后的乌龙茶贮存时间比绿茶久,口感更浓厚,并且无苦涩味。

      全发酵茶为红茶、普洱等经过完全发酵的茶叶,茶水呈红色(陈年普洱为酱色),经过发酵后的茶叶性温,不像绿茶喝多易伤胃,有一定的保健功效。

      半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡,浸泡时间约为60秒左右。此外,发酵茶因为经过了萎凋,揉切,发酵,干燥等工序,可能沾染的灰尘杂质会比不发酵茶多,所以第一、二泡茶为“洗茶”工序,茶水不宜饮用。

      此外,一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

      *是世界上最高开始喝茶的国家,始于神农时期,至今已有4700多年的历史。茶叶最早是作为解毒药物使用的,其养生功能也在*代也得到了科学的分析和解释,常喝茶可以防止心血管疾病、延缓衰老、抵抗病毒、美容减肥的效果。作为茶文化的发源地,我国的茶叶种类非常多,依据制作工艺大致可以分为不发酵、半发酵、全发酵三类,不同的茶要用不同方式冲泡,才能获得最好的口感和营养。

      泡茶的技巧

      1、细碎茶冲泡细节

      细碎的茶,冲泡时置茶量要比正常状况者少一些,浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普,细碎后只能放1/5,若仍然放1/4,第一道在缩短时间后倒出,还可以得出标准浓度的茶汤,但第二道就为难了,即使马上冲马上倒,茶汤仍然太浓。

      减少了置茶量,冲泡到第四五道后会觉得浓度后续无力,这是没有办法的。冲泡细碎的茶,尤其是“水可溶物”溶出速度很快的茶,不要设定泡五六道,设定为三四道较为实际。

      2、老茶冲泡细节

      先看茶有没有潮味,如果有的话,把要用的量倒在无味的棉纸上,放在通风干燥的'地方一天;如果太干涩,则放较阴湿的地方,直到呈您要的茶况。这

      是泡茶前的精炼。

      通常老茶需要高温,让水多沸一下或用密盖、重盖的水壶。若这泡老茶苦味较重,水温就不要太高。

      茶量少放,让第一泡能浸泡到1分钟。第二泡往往要很快出汤(一般为10秒)。

      3、铁观音冲泡细节

      朱泥壶是泡铁观音的首选。因为朱泥具有高收缩率的特点,所以用其冲泡铁观音扬香力更高、更清扬,茶汤也紧结柔滑,回甘强、回韵悠长。朱泥壶很适合冲泡轻发酵、高香气的乌龙茶。

      4、绿茶冲泡细节

      一般来说,茶的冲泡次数也宜掌握一定的度。根据测定,冲泡时最容易浸出的物质是氨基酸和维生素C;其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。一般来说,绿茶冲泡第1次时,茶中的可溶性物质能浸出50%左右;冲泡第2次时,能浸出30%左右;冲泡第3次时,能浸出约10%;越到后面越少,所以通常冲泡3道为佳。

      5、茶叶冲泡水质细节

      硬水泡茶不好。水的硬度影响着茶叶有效成分的溶解度。软水中含其它溶质少,茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水中含有较多的钙、镁离子和矿物质,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。还有水中其它金属离子也影响着茶汤滋味,如水中铁离子过高,茶汤就会变成黑褐色;水中铅的含量大于2ppm时,茶味变苦;镁的含量大于2ppm时,茶味变淡;钙的含量大于2ppm时,茶味变涩。在天然水中,雨水和雪水属于天然软水,泉水、溪水、江水多为暂时硬水,部分地下水为硬水。

      因为爱茶,才更注意细节,泡出茶叶真滋味,体验自然的清新茶味。

      红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。珍田阁茶厂苏老师介绍说其如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶的,如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法介绍如下。

      ⑴置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

      ⑵量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

      ⑶烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

      ⑷闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

      ⑸品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。

      如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。

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  • 红茶的泡法是怎样的

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  • 红茶的泡法是怎样的

      在学*、工作或生活中,大家对红茶都再熟悉不过了吧,借助红茶可以提高我们的语言组织能力。相信泡红茶是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的红茶的泡法是怎样的,欢迎大家分享。

      红茶的泡法

      红茶是六大茶类中的一个异类,因为红茶是全发酵茶。红茶性质温和,滋味醇厚,尤其是暖胃功效非常突出,是当今世界消费量最高的茶。不过,想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。生活中,你冲泡的红茶是不是又苦又涩呢?知道是什么原因不?小编对红茶颇有研究就从下面的4点解除你的困惑。

      1、投茶量过多

      红茶之所以会变得苦涩,有一种可能就是投茶量太多了,有人喜欢喝浓茶,所以每次泡茶的时候都会往杯子或盖碗里放很多茶叶,投茶量过多不仅会使在泡茶过程中操作不方便,还会增加茶的浓度和苦涩度。

      2、直接沸水泡

      红茶是不可以直接用沸水冲泡的,因为红茶是一种全发酵的茶种,比鲜嫩的绿茶要“老一点”,比乌龙茶以及黑茶要“嫩一些”,所以红茶不能用沸水冲泡,就算是品质一般的红茶也不能。冲泡红茶的水温在90°—95°左右就可以了。如果品质优秀的,嫩度(全芽头)较高的,可以采用85°的水温。

      3、洗茶速度太慢

      虽然说名优红茶、不需要洗茶,但是一般来说都会*惯性快洗一下。洗茶的时候,采用快进快出,别想着等三秒又三秒,这样再好的茶也坏在了这一步。

      4、出汤时间不规律

      冲泡红茶,每一泡的出汤时间都是有规律的,撇开一些茶友一把茶叶泡一整天的情况来说,像小编和同事日常的品鉴,红茶第一泡一般从7s开始(前三泡可以都维持在7s)往后可以根据冲泡次数增加就行了,如,前三泡分别是7s,第四泡增加到10s,第五泡10s,第六泡15s等等这样,不要相差很大(这里只是针对大多数红茶来说,不是所有红茶)。

      红茶怎么泡好喝

      1、蜂蜜红茶

      将红茶包放入两汤匙蜂蜜中浸泡半到一个小时入味后加入商量开水化开,加温水至适量。

      2、柠檬红茶

      将红茶包倒入开水浸泡后捞出,加入适量柠檬汁调匀。

      3、花色水果红茶

      网上售卖的各式水果茶都可以调和红茶包一起泡饮,可以起到一定的美容功效。如:玫瑰花、薰衣草,茉莉这样香味较浓的加红。杭白菊、柠檬草较清淡的加绿茶,喜欢甜的加入适量甘草。

      4、奶茶

      红茶包开水泡开浸泡后捞出,加入适量奶精、糖或蜂蜜调匀,也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡红茶。

      5、红茶酒

      红茶包泡开后萃取茶汤,三分之二茶汤、三分之一基酒、再加三分之一的果汁,摇匀加冰块,就是风味绝佳的红茶酒。

      红茶储存方法

      方法1、红茶干茶的含水量不高,所以吸水性很强,也容易四处散发香味,所以保存一定要使用专用的容器。

      方法2、购买的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的,只可以短时间保存,最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。

      方法3、最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存,温差太大容易使红茶变质,所以要特别注意。

      方法4、要把红茶放在干燥的地方保存,湿气重的地方也不适宜,希望红茶在吸收水分的同时也会消失香味。

      方法5、选择专用的红茶茶叶罐,必须是密封性好的,一旦受潮变质,一罐红茶就全毁了。

      方法6、红茶茶叶罐也不能放在右日光照耀的地方,阳光会使茶叶罐升温,温差大的话容易把红茶的香味逃逸,味道也不如之前。

      喝红茶的.好处

      抗癌

      关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

      舒张血管

      美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

      利尿

      在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

      消炎杀菌

      红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

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