赞美菜做的好吃的句子

赞美菜好吃的句子大全

赞美菜好吃的句子大全

　　无论在学*、工作或是生活中，大家都听说过或者使用过一些比较经典的句子吧，句子是由词或词组构成的，是具有一定语调并表达一个完整意思的语言运用单位。那些被广泛运用的句子都是什么样子的呢？下面是小编帮大家整理的赞美菜好吃的句子，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　1、“心里美”的外表没有什么动人之处，外皮浅绿泛着白，头上顶着几簇翠绿的叶子，圆鼓鼓的身子，但是它的内心是鲜红鲜红的。

　　2、翠绿的香葱，整齐地栽在土里，葱的尖上是黄色的，仿佛是给它们头上戴了一顶黄色的小帽似的。

　　3、黄瓜，没有长成时吃起来有点涩，味微苦。当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的“小尾巴”都发甜。那些深绿色的黄瓜对人来说是老了点，不好吃了，可这样的黄瓜却成了我的“上等品”。我切开这样的黄瓜，用手抠出瓜籽，放进嘴里一嚼，满口喷香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特别爱吃。

　　4、芥菜开满了白花，白菜簇生着黄花，椰菜在卷心，韭菜碧绿生青，一派盎然生气。

　　5、靠南墙根种了半圈南瓜，一棵棵像绿色的龙蛇，蔓儿自在地顺着木棍爬到墙上，向墙外伸头探脑。

　　6、辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠，各种颜色的青菜摆放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。

　　7、萝卜圆圆的，表面的皮白而带青，几片青绿青绿的叶子都向上竖长着，叶子下的萝卜便“躲”在土里，仿佛一位害羞的胖娃娃似的。

　　8、密密麻麻的小辣椒，从上到下 ，挤满了那根细细的枝条，叶子被挤得早早就脱落了，只有一串串的果实，像嘟嘟噜噜的葡萄，红色的、绿色的、半红半绿的，斑斑驳驳。

　　9、那架上挂满了秋黄瓜，一个个长着嫩刺儿，顶着黄花儿，沾着露珠儿，被艳红的霞光一照，显得格外水灵。

　　10、芹菜一大截细长翠绿的茎顶着几片叶子，一把根就像龙须一样，难 怪有人称它为蔬菜中的苗条代表呢。

　　11、秋天，丝瓜架上只剩下几个明年做种子的“老丝瓜”了，它们换上了金黄色的“长袍”，丝瓜皮有些干裂了。从裂口向里看去，我看见一颗颗光亮的大黑籽儿。

　　12、时令到了六月，茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒，辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大、下头小，像牛角；还有的与众不同，呈等腰三角形。

　　13、小菜园一畦一畦，那大萝卜不管是白的还是红的，缨儿都是翠绿翠绿的；大苤蓝把地皮都拱裂了；白菜挤得没缝儿，叶子向四方伸展，像是在仰天大笑。

　　14、又过几天，这些花就会凋谢，长出弯弯的小苦瓜，那小巧玲珑的样儿，特别逗人喜爱，慢慢地，小苦瓜长大了，碧绿中透出几许白色，油光发亮。苦瓜表面凸凹不*。这时节，站在远处看苦瓜，绿油油的苦瓜苗，上面点缀着一朵朵小黄花，还挂着弯弯的小苦瓜，就像一棵美丽的圣诞树。

　　1、吃自己的饭，让别人吐去吧！

　　2、我有一颗减肥的心和一个吃货的胃，它俩天天PK，掐指一算，艾玛今天胃又赢了。

　　3、阿姨，你在做什么好吃的？我能尝一口吗？

　　4、这世上唯一不能吃的就是亏。

　　5、常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。

　　6、无聊的时候，吃好吃的消遣一下。

　　7、吃货都是善良的，因为每天只想着吃，没时间去算计别人。

　　8、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天n饭局是端盘子的。

　　9、大晚上饿的吃了两包奶粉，3块巧克力，但是还很饿哇，我想吃肉。

　　10、在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单！

　　11、每天叫醒你的不是梦想，也不是尿急，而是不安分的灵魂，因为饿了。

　　12、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

　　13、识食物者，为俊杰。

　　14、我想吃肉，好饿啊……各种撸串。

　　15、晒美食，是对*凡生活的热爱。

　　16、没有喝不完的奶茶，只有过不去的过去。

　　17、难过的时候，吃好吃的安慰一下。

　　18、只有填满肚子，人才不会空虚。

　　19、现在的学生吃饱了没事干，就想找个男朋友女朋友，而我就比较牛逼了，我吃不饱。

　　20、我饿，我想吃肉。我为啥从来不买零食，以防不备之需呢，连个水果都没有，也是心塞。看了看唯一一袋泡面，再看看粗腿，还是算了吧。

　　21、别人都是吃两口就饱了，我是吃饱了还能吃两口。

　　22、被烧死是最痛苦的一件事，因为闻到烤肉的味道却不能吃。

　　23、这世界上最美好的事情，莫过于吃肉。从来不会背叛，从来不会欺骗，吃一斤，长一斤，永远真诚相待。

　　24、常跟大款吃饭，发财是迟早的事。

　　25、又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。

　　26、有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。

　　27、曾经沧海难为水，鱼香**配鸡腿。

　　28、不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。

　　29、天下没有不散的宴*，但是如果你请我我可以多陪你吃会。

　　30、常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事。

　　31、吃吃喝喝，欢乐多多。

　　32、只要一个男朋友，带着我吃喝玩乐就行。

　　33、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

　　34、啊啊啊啊，我真的好想和男朋友去吃烤五花肉，男朋友你在哪啊，我想吃肉啊！你的小可爱想吃五花肉啊？

　　35、向吃货表白时的最佳歌曲：我愿意喂你，我愿意喂你，我愿意喂你。被放逐天际。

芹菜怎么做好吃

芹菜怎么做好吃

　　芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。那么芹菜怎么做好吃呢?下面就由jy135小编给大家介绍一下芹菜的几种不同做法，大家一起去了解一下吧。

　　芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。

　　【芹菜怎么做好吃——芹菜炒香干的做法】

　　主料

　　芹菜(300克)香干(120克)

　　调料

　　红椒片(40克)花椒粒(2克)精盐(2克)味精(1克)烹调油(适量)

　　厨具

　　炒锅、*底锅、不粘锅

　　做法：

　　1 锅中放适量油用小火把花椒煸香，然后拣出花椒不要。

　　2 用花椒油煸炒香干，把香干煸透后倒入事先焯过水的芹菜片炒匀。

　　3 炒匀后用少许盐和味精调味。

　　4 调好味后倒入红椒片大火炒匀。

　　5 炒匀后红椒片断生便可出锅码盘。

　　【芹菜怎么做好吃——芹菜鲜肉煎饺的做法】

　　主料

　　饺子皮(适量)猪肉(300克)

　　调料

　　芹菜(适量)生姜(适量)香葱(适量)熟芝麻(适量)食盐(2茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(1汤勺)白糖(1茶勺)胡椒粉(1茶勺)水淀粉(适量)

　　厨具

　　不粘锅

　　做法：

　　1 主要原料图。

　　2 猪肉洗净，瘦肉、肥肉分开，各自切成小丁，先把瘦肉剁成较粗的肉糜，再加入肥肉丁一起剁好。

　　3 剁好的肉馅放入较大的碗中，加入切成细末的葱白末和姜末。

　　4 调入食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖，搅拌均匀。

　　5 把芹菜切成细末加入肉馅中拌匀。

　　6 分次调入适量水淀粉，顺同一方向搅拌至肉馅稍微上劲。

　　7 取一块饺子皮，包入适量馅料。

　　8 在右边的中间位置把饺子皮捏拢，大约1厘米的长度，开始打第一个褶。(这里不大大清晰，请看下一步)

　　9 打好一个褶以后，继续把饺子披捏拢，再大约1厘米的地方，打上第2个褶。(打褶的时候就是把上层的那块饺子皮，往后重叠一部分，然后压在下面的饺子皮上)

　　10 把上下的饺子皮捏拢，第2个褶就打好了。

　　11 再把饺子皮捏拢大约1厘米的地方，打上第3个褶。

　　12 一直包到头，饺子就包好了。

　　13 包好的.饺子要间隔着放着，以免粘住。

　　14 *底锅中加入少许油，烧热后下入饺子，煎至底部金黄。

　　15 加入没过饺子2/3的清水。

　　16 盖上盖子，中火闷约2分钟。

　　17 水干以后，撒入适量熟芝麻和葱花。

　　18 蘸着自己喜欢的调料吃。

　　NO.1芹菜粉

　　准备食材如下：芹菜300克粉条（干）100克，猪肉50克，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，姜少许，蒜3瓣，料酒1茶匙，淀粉少许，小葱适量，花椒粉少许

　　具体做法如下：将干粉条用凉水泡到中间没有硬心，这样需要很长时间。如果没有时间，吃之前将干粉条用清水煮至没有硬心后，用凉水过凉，备用，将瘦肉切成丝放入碗内，放少许料酒和淀粉抓匀，芹菜去掉叶子洗净切成寸段（如果芹菜比较粗，需要先劈开，再切成段，如果芹菜比较老，还需要将切好的芹菜用热水汆一下，这样炒出来的芹菜才不会咬不动），锅烧热放适量食用油，放入**炒至变色，放入葱花、姜末炒出香味，放入酱油、花椒粉炒匀，放入芹菜炒匀，再倒入粉条炒透，放少许清水焖1分钟，然后放盐和大蒜末炒出蒜香味即可关火！

　　NO.2 凉拌芹菜

　　准备食材如下：芹菜250克，酱油20毫升，鸡粉2毫升，水10毫，升杏仁油5毫升

　　具体做法如下：芹菜清洗干净，撕掉老筋，切成小段；蒸鱼豉油20毫升+杏仁油2毫升+鸡粉2毫升+凉开水10毫升兑成蘸汁，烧一锅水，水开后，放入一小勺盐，倒入芹菜段，淋入3毫升杏仁油，打开盖子煮开，锅里水重新煮开后，用漏斗捞起芹菜段，放进冰水里泡5分钟（冰水用凉开水做的）泡芹菜的时候，用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟（或倒进小锅里小火煮开）！

　　NO.3芹菜炒**

酸菜怎么做好吃

酸菜怎么做好吃

　　酸菜是一种传统的越冬菜，通过精心腌制，酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，老幼皆宜。普通食材加上酸菜烹饪也会变得别有风味，喜欢吃酸菜的朋友们赶紧试试吧~

　　酸菜白肉

　　原料：酸菜、猪五花肉、红辣椒、盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒

　　做法：

　　1.将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅，大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味，大火汤汁才可以奶白。

　　2.酸菜洗净用手挤压掉水，切细丝；红椒切细丝；五花肉煮熟后捞出放凉，切片。

　　3.炒锅烧热，锅中放少许油，煸香，干辣椒段、葱花放入酸菜煸炒，加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，大火炖熟，放入肉片。

　　4.加鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。

　　酸菜豆腐

　　原料：嫩豆腐、酸菜、泡椒、小红辣椒、酱油、盐

　　做法：

　　1.酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁；豆腐切小块，焯一下水。

　　2.锅里烧热油，爆香泡椒和小红辣椒，放入酸菜翻炒，淋入酱油，爆出香味。

　　3.倒入半碗水，烧开后放入豆腐，盖锅盖焖5分钟，加适量盐调味即可。

　　酸菜牛肉

　　原料：牛肉、豆腐、酸菜、盐、干红椒、生姜、花椒、大料

　　做法：

　　1.豆腐洗净切块；牛肉洗净，切薄片，放入适量的淀粉和盐，搅拌均匀，腌20分钟；生姜切片；干红椒切小段。

　　2.油锅烧热，下入干红椒、生姜片、花椒、大料，炒出香味后，倒出一半放入碗内，下入切好的酸菜，炒出香味后，加入适量的水煮开。

　　4.倒入豆腐块，下入腌好的牛肉片，滑散，牛肉熟后，加入适量的盐。

　　5.装入碗内，倒上另外一半辣椒油即可。

　　小炒酸菜

　　原料：酸菜、盐、味精、蒜、朝天椒、江米酒

　　做法：

　　1.酸菜泡洗干净，切成细丝；朝天椒斜切小段；蒜瓣切成细粒、

　　2.锅中放入油烧热，朝天椒和蒜粒爆响，放入酸菜翻炒，烹入米酒翻炒，出锅前加入盐、味精调味即可。

　　酸菜粉丝

　　原料：酸菜、粉条、猪肉馅、葱、姜、干辣椒、老抽、油

　　做法：

　　1.酸菜洗净切丝；粉条提前用温水泡出来；葱姜切片；干辣椒掰碎。

　　2.锅热后倒油，放葱姜干辣椒煸出香味，放入肉馅煸炒，待肉馅水分出去，变色，盛出。

　　3.重新支锅，油热后放入酸菜丝煸炒，放入炒过的肉馅，倒入老抽炒匀。

　　4.最后放入泡好的粉条，中火烧一会儿，待粉条把水分都吸干即可。

　　酸菜排骨炖五花

　　原料：排骨、五花肉、酸菜、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉

　　做法：

　　1.排骨斩件；五花肉切大片。

　　2.起油锅，下酸菜煸炒。

　　3.坐一锅热水，加入排骨和五花肉片，加入葱姜、料酒，煮沸后撇去浮沫，倒入炒好的酸菜，转小火炖1个小时，起锅前加盐和白胡椒粉调味即可。

　　酸菜**

　　原料：酸菜100克、猪里脊肉100克、红椒10克、盐3克、姜3克、料酒3毫升、胡椒粉3克、白糖2克

　　做法：

　　1.酸菜用清水洗几遍，挤干水份，切丝；里脊肉切丝，用料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会。

　　2.油锅姜片爆香，倒入**炒至变色后盛出。

　　3.另起油锅，倒入酸菜炒出香味，倒入**炒匀，加少许糖调味，最后倒入红椒丝炒匀即可。

　　酸菜鱼

　　原料：黑鱼、葱、盐、干辣椒、姜、酸菜、葱、红绿尖椒、花椒、蛋清

　　做法：

　　1.鱼洗净去头，鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉，片成鱼片。

　　2.片好的鱼片，用1汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片，用盐1茶匙、白胡椒1茶匙、蛋清半个、干淀粉3茶匙腌渍，用手仔细反复抓拌均匀，静置20分钟。

四叶菜怎么做好吃

四叶菜怎么做好吃

　　四叶菜柔和适口,人们广为食用,其根可入药,所以又称作“参”。四叶菜之所以称为名菜,是因为它的营养丰富,每百克茎叶含胡萝卜素589毫克,维生素C104毫克。采后用盐渍贮存,晒干均可。以下是小编为您搜集整理提供到的四叶菜怎么做好吃，希望对您有所帮助！欢迎阅读参考学*！

　　四叶菜的.简介

　　四叶菜柔和适口,人们广为食用,其根可入药,所以又称作“参”。四叶菜之所以称为名菜,是因为它的营养丰富,每百克茎叶含胡萝卜素589毫克,维生素C104毫克。采后用盐渍贮存,晒干均可。

　　四叶菜的食用处理方法

　　嫩稍最适于凉拌,首先用开水焯洗,四叶菜然后加油、盐直接调食即可,也宜做汤。四叶菜的地上地下部分均能食用,在采摘时资源往往易遭破坏,导致数量下降。

　　四叶菜的吃法（做法）

　　1、四叶菜汤

　　1.1、四叶菜摘洗干净;

　　1.2、锅中水烧开烫熟四叶菜;

　　1.3、焯好的四叶菜捞出过凉水;

　　1.4、四叶菜挤干水分切段,猪肉切片,葱切末;

　　1.5、热油锅,放入猪肉片煸炒出油脂;

　　1.6、放入葱末爆香;

　　1.7、放入适量的花椒粉炒匀;

　　1.8、倒入少许酱油调色;

　　1.9、倒入适量的清水,盖盖大火烧开;

　　1.10、锅开后,放入四叶菜略煮一下。

　　1.11、放入适量盐调味;

　　1.12、再放入少许味精调味即可。

　　2、酱香四叶菜

　　2.1、四叶菜择净清水冲洗。

　　2.2、水烧开后焯下。

　　2.3、冷水过凉。

　　2.4、锅中放油,鸡蛋打散倒入。

　　2.5、鸡蛋膨大后加入郫县豆瓣酱炒香。

　　2.6、四叶菜沥水后装盘,上面淋鸡蛋酱,吃时拌均。

　　3、四叶菜饺子

　　3.1、面粉用水和成面团,放在一旁饧发;

　　3.2、葱姜洗净切末;

　　3.3、猪肉剁成肉泥;

　　3.4、肉中放入葱姜末、花椒粉、酱油、盐、料酒、味精顺时针搅匀;

　　3.5、再倒入适量的油搅匀;

　　3.6、四叶菜洗净焯水,过凉水挤干水分;

　　3.7、将四叶菜剁碎;

　　3.8、放入肉馅中顺时针搅匀;

　　3.9、面团揉搓成长条;

　　3.10、揪成小剂子;

　　3.11、按扁,用擀面杖擀成饺子皮;

　　3.12、取一饺子皮,放入适量的馅;

　　3.13、对折,包成饺子;

　　3.14、锅中水烧开,放入饺子大火烧开;

　　3.15、锅再次开,倒入少量凉水,重复2至3次即可。

油菜怎么做好吃

油菜怎么做好吃

　　油菜，又叫油白菜，苦菜。油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。花朵凋谢后，油菜籽可以榨油，那么油菜怎么做好吃呢?下面是小编给大家介绍的油菜的几种不同做法，大家一起去看一下吧。

　　油菜的营养价值及功效作用

　　油菜的基本介绍

　　油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有*。茎圆柱形，多分枝。叶互生。总状花序，花黄色鲜，开花期长，蜜腺发达。结长角果，种子球形，有红、黄、黑等颜色，含油率百分之三十五至百分之五十。质地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。

　　油菜是我国最重要的油料作物，种子含油量为33％～50％。菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质，是我国有待开发利用的最大宗优质饲用蛋白源。油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有重要的经济价值。

　　油菜的营养成分：

　　油菜中含有丰富的钙、铁，所含的维生素C比大白菜高1倍多，胡萝卜素也很丰富。

　　油菜的药用功效：

　　1、油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明目的作用。

　　2、油菜有促进血液循环、散血消肿的作用，有一定的美容效果。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮者可通过食用油菜来辅助治疗。

　　3、油菜是人体黏膜及上皮组织维持生长的'重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

　　油菜的食用方法：

　　油菜食用方法多种多样，可以做主菜，烧、炒、扒、腌，也可用作配菜。食用油菜时要尽量现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。油菜男女老少皆宜，但怀孕早期妇女、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人要少食。

　　油菜的食用禁忌：

　　吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。

　　油菜的食用量：

　　每餐150克即可。

大白菜怎么做好吃

大白菜怎么做好吃

　　大白菜怎么做好吃？虽说我们常常见到和吃到大白菜，但是大白菜怎么做好吃的的确确是不少人都想知道的问题。下面就解释几种简单的大白菜做法，看大白菜怎么做好吃。

　　大白菜怎么做好吃

　　1、大白菜怎么做好吃：干锅辣白菜

　　食材：

　　大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

　　做法：

　　1)准备好所有的食材。

　　2)五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。

　　3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。

　　4)倒入五花肉翻炒。

　　5)炒至五花肉吐油微黄。

　　6)再放入青辣椒炒香。

　　7)淋入黄酒炒香。

　　8)再加入老抽。

　　9)加入蚝油。

　　10)炒至五花肉上色。

　　11)放入切片的大白菜翻炒。

　　12)加少许盐。

　　13)在加入白糖继续翻炒。

　　14)白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。

　　15)把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。

　　2、大白菜怎么做好吃：白菜肉卷

　　食材：

　　大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。

　　做法：

　　1)食材：白菜叶、肉馅。

　　2)肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

　　3)搅打好的肉馅。

　　4)白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。

　　5)用刀把白菜帮子厚的地方片下去。

　　6)在片好的白菜叶一边放上肉馅。

　　7)从一头卷起，卷成白菜肉卷。

　　8)卷好的菜卷。

　　9)所有都卷好，放入蒸锅。

　　10)上汽后，大火蒸8分钟即关火。

　　11)蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。

　　12)蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜啦。

　　3、大白菜怎么做好吃：金边白菜

　　食材：

　　白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖。

　　做法：

　　1)大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。

　　2)炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。

　　3)旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。

　　4、大白菜怎么做好吃：凉拌咸白菜

　　食材：

赞美女人做饭好吃的诗句

1、《寒具》——宋代苏轼

纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。

译文：年轻女子在加面添水，和面塑形，将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。

2、《猪肉颂》——宋代苏轼

净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。

3、《野田黄雀行》——魏晋曹植

中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。

译文：厨师置办了丰富的膳食，烹饪了羊肉，宰杀了肥壮的牛。

4、《越溪渔乐为源善余大尹赋》——明代邓林

白鳞鲙细供春酒，红尾羹香奉晚餐。

译文：白色的鱼肉切得细细的和春酒和在一起，红色的鱼尾和粥和在一起当做晚餐

5、《新嫁娘词》——唐代王建

三日入厨下，洗手作羹汤。

译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。

享受做饭的诗句如下：

1. 宋代·苏轼《望江南·超然台作》

春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。

寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。

2. 宋代·辛弃疾《鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中》

莫避春阴上马迟。春来未有不阴时。人情展转闲中看，客路崎岖倦后知。

梅似雪，柳如丝。试听别语慰相思。短篷炊饮鲈鱼熟，除却松江枉费诗。

3. 宋代·赵长卿《菩萨蛮》

炊烟一点孤村迥。娇云敛尽天容净。雁字忽横秋。秋江泻客愁。

银钩空寄恨。恨满凭谁问。袖手立西风。舟行秋色中。

4. 宋·陆游《朝中措》

湘湖烟雨长莼丝。菰米新炊滑上匙。

云散后，月斜时。潮落舟横醉不知。

5. 唐·王建《新嫁娘词》

三日入厨下，洗手作羹汤。

未谙姑食性，先遣小姑尝。

宋代文学家苏轼，专门写了赞美“南肉春笋”的诗，“无肉令人瘦，无竹令人俗。若要不瘦又不俗，最好餐餐笋烧肉”。

清代名画家郑板桥称“江南鲜笋趁鲥鱼”。宋代大文豪、美食家苏东坡也有诗赞道：“长江绕廊知鱼美，好竹连山觉笋香。”可见人间美味以鱼与笋为止。

问政山笋 安徽省的问政山笋产于歙县问政山，在笋味中堪称一绝。问政山所产的竹笋质脆嫩鲜，口味尤佳，加之在烹饪过程中以火腿、骨汤加香菇以白糖提味，上桌后笋色玉白，鲜甜微酸，香气清馥，腊香诱人。早在南宋时就被列为“贡笋”，当地群众称之为“白壳苗”。清代诗人汪薇曾写诗赞美道：“群夸北地黄花菜，自爱家山白壳苗”。

枸杞竹笋 每当枸杞发芽，春笋上市的时候，上海一些风味菜馆便亮出时令名菜“枸杞竹笋”。此菜碧绿、鲜嫩、清香、味美，深受食客欢迎。这是一道以枸杞嫩芽与竹笋丝一起加盐、糖、味精和高汤快速翻炒，烹制而成的佳肴，其色泽碧绿，翠白相映，清香味鲜。

有人食后赋诗赞之：“家园竹笋白如玉，山野枸杞翠胜绿；姐妹虽非同根生，相伴相依赛天娇。”

安吉白笋宴 浙江安吉可用春笋做出上百种名菜，这便是闻名于世的“百笋宴”。比如从拔丝苹果演化而来的“拔丝竹笋”，从家常菜面拖黄鱼演变的“面拖笋尖”，清淡鲜美的“火腿鲜笋汤”，还有“脆皮笋条”、“夹笋金火”、“佛手春笋”……实在让人叹为观止。

难怪客居他乡的吴昌赞道：“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香。”

1、厨刀挥舞快乐唱，炒瓢起舞幸福笑。八宝寿糕美满盘，手拿勺铲高兴跃。要问大师何事兴，顾客盈门扬我名。世界厨师日，愿大师高招厨艺大显身手！

2、大汗淋漓不叫苦，手持铲勺空中舞。佳肴美味有多种，顾客品尝赞无数。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。世界厨师日，感谢你们的辛劳，让我们的生活充满幸福！

3、前厅欢声笑语大宴餐，后厨汗流满面手脚忙。美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。世界厨师日，炒的一手好菜五洲皆夸，火烤烟薰苦练绝技功夫。

4、佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。世界厨师日，愿大师：名扬四海，艺霸天下！

5、手握厨刀，将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒，将生活的美味烹调入味；细火慢炖，将幸福的时光慢慢回味。世界厨师日，愿你开开心心，生活美满！

6、开心的切菜，切出美妙的人生；快乐的烹煮，煮出生命的精彩；愉快的翻炒，炒出幸福的大餐。世界厨师日，愿你乐享烹饪，不断出锅绝色美味，幸福一生！

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，*素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非*组织同意将10月20日定为厨师节。

描写做饭炒菜的句子和段落

1

、

锅盖一揭，

面条怎么做好吃

面条怎么做好吃

　　面条是一种又营养又方便的食品，深受人们的喜爱，面条的做法各种各样，那么面条怎么做好吃呢?下面就由小编给大家介绍一下面条怎么做好吃，大家一起去看看吧。

　　一、面条怎么做好吃：阳春面

　　材料：面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。

　　做法：

　　1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。

　　2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。

　　3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

　　好吃秘诀：

　　要使面条更劲道的话，可在煮熟面条捞起过滤这步上用冷水浸泡一下再过滤，这样面条会更有嚼劲。

　　二、面条怎么做好吃：炸酱面

　　材料：黄豆酱1袋、甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮五花肉切成半厘米见方的小丁)100g，各种菜越多月好，黄瓜和豆芽是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角就看着准备吧。还有大葱、姜末。

　　做法：

　　1、鸡蛋打散加入淀粉1汤匙(鸡蛋会比较嫩)和一点点料酒1茶匙(去蛋腥)和盐，油热之后，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。

　　2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。

　　3、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄豆酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。

　　4、酱出香味了，倒入肉丁和鸡蛋，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，不时地搅合一下，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，如果觉得干了，就稍微加点水，咕嘟个10分钟查不多，酱和肉丁水**融才好吃。

　　5、这时候可以准备菜码，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。

　　6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可。

　　7、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱末，利用余温将葱末焖熟，酱就好了。

　　8、接下来就是面了，炸酱面当然最好是手擀面，自己做或者到菜场买都行，菜场买粗的那种比较好吃，煮面的水要多一些，放一些盐，这样面煮的时候不会粘在一起，面不要煮的太烂，点3次水就差不多了，有一点点生，有咬劲最好吃。面条煮好了，用冷水冲掉面糊，这样才爽滑好吃。一碗面拌上2大勺香喷喷油油的炸酱，放入各种菜码，岂是一个香字了得。

　　三、面条怎么做好吃：西红柿鸡蛋面

　　材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、香菜。

　　做法：

　　1、西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)。

　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概煮上五分钟吧，然后加盐(盐要多一些)，味精，香油。

　　5、浇在面条上，洒上香菜，香喷喷~~

　　四、面条怎么做好吃：茄子面

　　材料：茄子1个，青椒半个，素肉20克，拉面1束。

　　做法：

　　1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。

　　2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

　　3、油烧热，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下油捞出，将油倒出，锅底油加入素肉末和调味料翻炒。

　　4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

　　好吃秘诀：

　　1、茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点不会吸入太多油。

　　2、茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。

　　五、面条怎么做好吃：打卤面

　　材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。

　　做法：

　　1、香菇木耳黄花菜泡发切碎。

　　2、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花菜，加适量水同煮。

　　3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。

　　4、水烧开，放入面条煮熟捞出，浇上卤汁，香!

赤魟鱼怎么做好吃

赤魟鱼怎么做好吃

　　魟鱼和鲨鱼是*亲，都是属于软骨鱼类，魟鱼的尾部细长，体型呈扁型，其身体背部与腹部之间的厚度变薄且往水*方向变宽，使体形看来像是一个薄薄的圆盘，体表上有各种花纹图样，尾部有几根粗壮的刺，是其保护自我的武器。以下是小编为大家整理的赤魟鱼怎么做好吃相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！

　　主料

　　赤魟鱼（小）1只

　　佐料材料

　　酱油2大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋葱汁2大勺、蒜1/2大勺、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒丝﹑整芝麻、少量。[HaoChi123

　　做法

　　（1） 赤魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份。整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份。

　　（2）在通风的背阴地晒干2—3天左右。

　　（3）混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取。

　　（4）把赤魟鱼放在焖锅里﹐冒热气后放佐料酱。大赤魟鱼加3次﹐小赤魟鱼加2次佐料酱焖时﹐味道会更好。

　　（5）在赤魟鱼上面放切丝的青﹑红辣椒﹑石耳﹑黄白鸡蛋而点缀

　　如何选购健康的魟鱼

　　（1）健康的魟鱼：基本上，一尾健康的魟鱼是随时都会进食的。所以，在挑选时就要注意它们的体形略圆无伤口，体盘饱满*滑，无黏膜覆盖，尾部完整无断裂，胸、腰骨无浮出，体盘无红斑、血丝，边缘无伤口缺角破损，静止时*贴于缸底或缸壁，盘面无浮隆状紧紧吸附。鳃孔完整，呼吸匀称缓慢，频率规律，上呼吸膜薄舒张正常。而由于每尾魟鱼都会因为长时间的运输而变得较虚弱，加上国外产地的不同水质条件，以及魟鱼本身属于软骨鱼，所以体内的渗透压调解机制是不同于一般硬骨鱼类的，再加上魟鱼体表并没有鱼鳞保护无鳞鱼类，对于水质的.要求较高，一旦水质变化太快，其渗透压调解机制就会发生状况。

　　（2）魟鱼的进口：由于魟鱼的产地有雨季和旱季之分，所以进口的魟鱼大约以7月到12月的旱季（繁殖期因种类而有所不同）产量及价格会比较便宜一些。基本上，在雨季的时期，由于魟鱼的捕获量比较少，且这时补获体盘通常较大，所以价格（运费）会高一些，反之，其价格就会便宜一些，所以，在选购魟鱼的时候也可以把这项因素考虑进去。

　　（3）下缸时的处理：魟鱼相当忌讳水质作大幅度的变化，所以当您新购买回来的魟鱼，在下缸前先将魟鱼连水放在小水盆中，并只留盖过魟鱼体表的水量（水盆容量要大过3倍此水量），使用空气帮浦用细管以及简易的调节阀，利用缸高过水盆采虹吸原理对水，并调整调节阀进水量，使之滴流到小水盆满，再抽出水盆水（别浪费水！再倒回缸里）到只留体表高度的水量再重新滴流，如此重复作三次就可以直接下缸了（大概需花1个小时左右的时间）。如此小心费时无非是希望魟鱼可以顺利的适应新环境的水质，降低新环境对魟鱼所造成的紧迫。其次，在刚刚下缸后的魟鱼是不能马上就开始喂食的。这是因为魟鱼还处在紧迫及紧张状态的关系。必须要等魟鱼适完全应了鱼缸水质之后再进行喂食，通常在第两天以后就可以开始尝试性的喂食。至于饵料，最好是多方面的尝试，只要是魟鱼可以接受的就是最好的选择。

窝笋怎么做好吃

窝笋怎么做好吃

　　莴笋是我们的日常生活中十分常见的一种十分，做法也很多，美味可口。那么莴笋怎么做菜好吃呢？下面小编给大家代理窝笋炒肉片做法，欢迎阅读参考！

　　主料

　　窝笋

　　瘦肉

　　辅料

　　油

　　盐

　　蒜

　　生姜

　　葱

　　耗油

　　鸡精

　　步骤

　　1.热锅放油炒香生姜和蒜

　　2.放肉片下去炒

　　3.炒7分熟

　　4.放窝笋下去炒，加盐

　　5.加鸡精，耗油和葱炒匀起锅

　　窝笋炒肉的做法

　　食材准备

　　莴笋、猪肉、油、盐、料酒、耗油、大蒜、蒜叶、红辣椒。

　　方法步骤

　　1、莴笋洗净去皮切片，红辣椒洗净去籽切片。

　　2、大蒜切末，蒜叶切段，备用。

　　3、猪肉洗净切片，加入适量盐和料酒腌制10分钟。

　　4、炒锅烧热，放入适量油，下入猪肉，炒至变色。

　　5、再下入大蒜炒香，接着下入红辣椒片翻炒3分钟。

　　6、下入莴笋片，大火快速翻炒。

　　7、放入适量蚝油，撒入蒜叶，炒匀即可。

　　小贴士

　　莴笋不能加热时间过长，影响莴笋的口感和色泽，要大火快速翻炒就好。

　　窝笋炒五花肉片的做法

　　材料：莴笋、猪瘦肉、绍兴料酒、盐、淀粉

　　1、莴笋剥壳，凉水入锅，水烧开后再烧3-5分钟去涩，捞出凉凉，切去较老的部分，然后将嫩的部分切片；

　　2、肉片加入绍兴料酒、盐、淀粉、水搅拌均匀；

　　3、锅中热油烧至七分熟，放肉片煸炒，肉片变白后盛出；

　　4、锅中放底油，倒入笋片、放盐适当翻炒后，加入已炒好的肉片，翻炒均匀就可以装盘了。

　　小贴士：

　　1、莴笋炒之前要焯水去掉涩味。

　　2、炒制莴笋的`目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆。

　　3、腌制肉片的油不可烧得过热，四成热即可。

　　4、莴笋炒肉一般不放葱、姜、蒜等辛辣作料，防止掩盖竹笋本身的清香味。

　　5、切笋时，靠*笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。

　　莴笋叶鸡蛋饼

　　用料：莴笋叶 300克、面粉 600克、鸡蛋 6个、生抽 5克、盐 4克、鸡精 2克、五香粉 2克

　　做法步骤

　　1、面粉

　　2、加入盐加入水柔成面团

　　3、锅里加入水加入油烧开

　　4、莴笋叶清洗干净